Овощные салаты - Страница 9 на Webspoon.ru

Салат со щавелем витаминный

Весна — время первых салатов из свежих овощей, трав и зелени. Ведь они так богаты витаминами и минералами, столь...

7 17

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Огурцы — 2 шт.
Петрушка свежая — 1 пучок
Редис — 10 шт.
Соль — 2 щепотка
Сыр адыгейский — 100 г
Щавель свежий — 1 пучок

Салат с рукколой, миндалём и изюмом

Некоторое время назад о рукколе можно было только прочитать в иностранных рецептах, а теперь эта пряная травка в числе...

4 13

Ингредиенты

Изюм светлый — 25 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Миндаль — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Руккола — 125 г
Сок лимонный — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 50 г

Салатный микс с фетаксой и огурцом

Очень это удобно придумали производители зелени – продавать готовые салатные миксы! Взял...

5 6

Ингредиенты

Арахис — 2 ст. л.
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
Масло кунжутное — 1 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мёд — 1 ч. л.
Огурцы — 50 г
Салатный микс — 50 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соус соевый — 1 ч. л.
Фетакса — 30 г

Салат с овощами, щавелем и пророщенным машем

Наконец начался сезон свежих овощей, поэтому предлагаю приготовить салат. Такой овощной...

4 4

Ингредиенты

Лук зелёный — 3 г
Маш (бобы мунг) — 50 г
Огурцы — 100 г
Перец сладкий (болгарский) — 50 г
Помидоры — 50 г
Редис — 50 г
Сметана — 50 г
Соль — 1 по вкусу
Укроп свежий — 1 пучок
Щавель свежий — 70 г

Салат из огурцов в ореховой заправке

И снова салат! На этот раз – это сочетание сочности и свежести огурца с витаминами и...

5 3

Ингредиенты

Кинза свежая — 0.5 пучок
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Огурцы — 0.5 шт.
Орехи грецкие — 0.3 ст.
Сок лимонный — 30 мл
Соус соевый — 1 ч. л.

Салат из свёклы с орехами и оливками

Удивительно вкусный, с пикантной ноткой, освежающий и очищающий салатик со...

2 5

Ингредиенты

Кинза свежая — 1 пучок
Оливки без косточек — 8 шт.
Орехи грецкие — 2 ст. л.
Свёкла — 1 шт.
Сметана — 1 ст. л.
Соус соевый — 1 ч. л.

Салат из цветной капусты от Клопотенко

Лёгкий овощной, витаминный и очень вкусный салат от украинского шеф-повара Евгения Клопотенко обязателен к приготовлению....

0 1

Ингредиенты

Вода — 1 л
Капуста цветная — 150 г
Лавровый лист — 0.5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Огурцы солёные — 3 шт.
Перец душистый — 3 шт.
Петрушка свежая — 3 веточка
Соль — 1 ч. л.

Салат с квашеной капустой и гранатом

Квашеная капуста — это один из незаменимых продуктов в зимнее время года. Каждая хозяйка готовит её по своему рецепту,...

0 1

Ингредиенты

Гранат — 50 г
Капуста квашеная — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Укроп свежий — 5 г
Чеснок перо — 5 г

Салат «Щётка» с гранатом

Салат «Щётка», пожалуй, входит в основное меню многих худеющих. В составе салата присутствуют только сырые овощи. Основным...

2 4

Ингредиенты

Гранат — 1 шт.
Лимон — 0.5 шт.
Свёкла — 1 шт.
Яблоко — 2 шт.

Тёплый салат с запечённым перцем и стручковой фасолью

Запечённый болгарский перец — просто находка для тех, кто хочет разнообразить своё привычное меню. Запекается в духовке он...

0 3

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Фасоль стручковая свежая — 200 г
Чеснок — 1 зубчик

Салат из редиса и моркови

Не знаю, как у вас, а у нас уже целый месяц ходит-бродит настоящая весна. Во всю цветёт урюк, под окнами трава по пояс и...

2 19

Ингредиенты

Кинза свежая — 5 веточка
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Морковь — 2 шт.
Редис — 100 г
Салат зелёный — 1 пучок
Сок лимонный — 3 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр Фета — 50 г
Яблоко — 0.5 шт.

Салат с яйцом пашот

Яйца пашот давно уже не новинка на нашем столе. Очень удобно, когда нужно быстро приготовить завтрак. Но давайте в сезон...

17 22

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Огурцы — 1 шт.
Петрушка свежая — 10 г
Салат зелёный — 15 г
Соль — 2 щепотка
Сыр твёрдый — 20 г
Яйца куриные — 1 шт.

Салат с капустой, огурцом, яблоком и брынзой

Предлагаю приготовить очень вкусный овощной салат с добавлением яблока и брынзы. В этом салате очень гармонично сочетаются...

12 22

Ингредиенты

Брынза — 100 г
Капуста белокочанная — 250 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 1 ст. л.
Огурцы — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
Сахар — 1 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1 г
Яблоко — 1 шт.

Салат из редьки с орехами

Редька — кладезь витаминов. Поздней осенью или зимой, когда уже отошли на участках основные овощи, всё так же хочется...

22 28

Ингредиенты

Лимон — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Орехи грецкие — 40 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Редька чёрная — 200 г
Соль — 1 щепотка

Салат с тыквой и апельсинами

Пока не наступили холода, я по максимуму использую возможность готовить зелёные салатики. В осеннюю пору появляется много...

38 18

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Кешью — 2 ст. л.
Масло арахисовое — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Салат корн — 90 г
Салат радичио — 30 г
Сок лимонный — 1 ч. л.
Тыква свежая — 150 г

Салат по-шопски

В Болгарии и Югославии этот салат считается национальным блюдом. Очень свежий, лёгкий и вкусный салат, прост в...

19 21

Ингредиенты

Брынза — 150 г
Лук репчатый — 100 г
Масло оливковое рафинированное — 3 ст. л.
Огурцы — 250 г
Перец сладкий (болгарский) — 400 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 1 пучок
Помидоры черри — 250 г
Уксус бальзамический тёмный — 1 ч. л.

Салат из арбуза и огурца

Не раз слышала, что готовят салаты с добавлением арбуза. Решила приготовить! Вкус необычный, своеобразный, но попробовать...

8 11

Ингредиенты

Арбуз — 100 г
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
Кабачок — 100 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Мёд — 1 ч. л.
Огурцы — 100 г
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 3 веточка
Сок лаймовый — 1 ст. л.
Сыр Дор Блю — 10 г

Салат с пекинской капустой и сыром фета с огурцом

Салат из хрустящей пекинской капусты, свежего огурца и маслин пригодится тем, кто ищет рецепты лёгких для организма...

5 21

Ингредиенты

Капуста пекинская — 150 г
Клюква свежая — 35 г
Маслины без косточек — 50 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мёд — 10 мл
Огурцы — 150 г
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Свёкла — 50 г
Соль — 2 г

Салат «Фьюжн» с виноградом, грушей и пармезаном

Лёгкий, нежный салат с необычным сочетанием — сладкие ломтики груши и сочные виноградинки отлично сочетаются со свежим...

2 11

Ингредиенты

Виноград кишмиш — 150 г
Груша свежая — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Перец белый молотый — 1 щепотка
Салат лолло росса — 200 г
Соль — 1 щепотка
Сыр Пармезан — 35 г
Уксус яблочный — 1 ст. л.

Острый салат с редиской

Сегодня у меня очень простой моно салатик. Я просто обожаю редиску и в сезон готова есть её...

2 2

Ингредиенты

Йогурт греческий — 150 г
Лук зелёный — 2 перо
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Перец халапеньо — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Редис — 300 г
Соль — 1 по вкусу
Укроп свежий — 2 веточка
Уксус яблочный — 1 ч. л.

Салат с авокадо, яйцом и кунжутной заправкой

Салаты – наше всё, можно сказать. Ведь хорошая хозяйка может соорудить салатик из чего угодно....

5 7

Ингредиенты

Авокадо — 0.5 шт.
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
Масло кунжутное — 2 ст. л.
Мёд — 1 ч. л.
Оливки без косточек — 8 шт.
Петрушка свежая — 2 веточка
Помидоры черри — 4 шт.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соус соевый — 1 ст. л.
Укроп свежий — 1 веточка
Яйца куриные — 1 шт.

Салат из свежей капусты с авокадо и горошком

Я открыла для себя вкусный тандем: консервированный горошек плюс тонко...

5 6

Ингредиенты

Авокадо — 0.5 шт.
Горошек консервированный — 0.5 банка
Капуста белокочанная — 100 г
Майонез — 2 ст. л.
Огурцы — 50 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 1 веточка

Салат с крапивой, яйцами и майонезом

Салат с крапивой и яйцами очень вкусный, сытный и полезный. Крапива, особенно молодая, укрепляет иммунитет, выводит токсины...

2 3

Ингредиенты

Крапива свежая — 1 пучок
Лук зелёный — 1 пучок
Майонез — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Яйца куриные — 4 шт.

Салат из зелени с яйцом и домашним майонезом

Здравствуйте друзья! Вот и наступила долгожданная весна и по этому случаю предлагаю вашему вниманию салат Весенний и к...

4 3

Ингредиенты

Лук зелёный — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 200 мл
Молоко — 100 мл
Соль морская — 1 щепотка
Укроп свежий — 50 г
Яйца куриные — 3 шт.

Салат из пекинской капусты со свёклой

Пекинская капуста пришла к нам из Дальнего Востока. Она является полезным продуктом для организма человека, не содержит...

0 4

Ингредиенты

Капуста пекинская — 200 г
Масло оливковое Extra Virgin — 10 мл
Морковь — 1 шт.
Свёкла — 1 шт.
Соль — 4 г
Укроп свежий — 1 пучок

Салат со шпинатом, яблоками и сыром фета

Хочу предложить вам рецепт лёгкого и необычного салата из шпината, яблок и сыра фета. Сам по себе салат довольно простой и...

0 1

Ингредиенты

Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ч. л.
Мёд — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Редис — 7 шт.
Сок лимонный — 1 ч. л.
Сыр Фета — 100 г
Уксус яблочный — 1 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик
Шпинат свежий — 1 пучок
Яблоко — 1 шт.

Тёплый салат с индейкой, чёрной фасолью и капустой пак-чой

В этом авторском блюде, приготовленном в азиатской манере, сошлись воедино продукты разных континентов и национальных...

9 14

Ингредиенты

Индюшиное филе — 400 г
Капуста пак-чой (бок-чой) — 600 г
Карри — 10 г
Кинза свежая — 1 пучок
Масло оливковое рафинированное — 4 ст. л.
Портулак — 50 г
Соль — 1 щепотка
Фасоль чёрная сухая — 1 ст.

Нежный салат с балыком и перепелиными яйцами

Множество салатов мы знаем. В теперешние времена под названием «салат» следует понимать блюдо приготовленное из свежих или...

13 15

Ингредиенты

Балык сырокопчёный — 200 г
Бальзамический крем-соус — 1 ч. л.
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
Кабачок — 2 шт.
Масло оливковое рафинированное — 50 мл
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 5 веточка
Салат Латук — 1 пучок
Соль морская — 1 щепотка
Яйца перепелиные — 5 шт.

Салат из печёных и свежих овощей

Этот салат готовлю часто! Особенно в сезон баклажан и в сезон шашлыков. Для шашлыков он просто идеален, если испечь овощи на...

22 18

Ингредиенты

Баклажаны синие — 3 шт.
Зира (Кумин) сухая — 1 ч. л.
Кинза свежая — 1 пучок
Лимон — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Лук фиолетовый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 4 шт.
Перец чили свежий — 1 шт.
Петрушка свежая — 1 пучок
Помидоры — 4 шт.
Соль крупнокристаллическая — 2 щепотка
Чеснок — 4 зубчик

Салат из чечевицы и макарон

Это очень сытный салат. Я каждый раз готовлю его по-разному, добавляя в него то, что есть под рукой. Но, на мой вкус, есть...

10 16

Ингредиенты

Кинза свежая — 5 веточка
Лимон — 1 шт.
Лук зелёный — 4 перо
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Паста фигурная — 50 г
Перец красный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Чечевица зелёная — 100 г

Салат с клубникой и шпинатом

Очень вкусный и сочный салат из кубники, шпината, двух видов салата и двух видов семечек: тыквенных и подсолнуха. С таким...

10 11

Ингредиенты

Варенье из лепестков чайной розы — 2 ст. л.
Клубника свежая — 200 г
Лук репчатый — 30 г
Масло подсолнечное рафинированное — 65 мл
Салат зелёный — 50 г
Салат лолло росса — 50 г
Семечки подсолнуха чищенные — 3 ст. л.
Семечки тыквенные — 3 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Уксус винный белый — 3 ст. л.
Шпинат свежий — 1 пучок

Салат из краснокочанной капусты с гранатовым соком

Во время весеннего поста организм просит витаминов и чего-нибудь яркого во вкусе блюда. Именно поэтому привлекают добавки в...

5 21

Ингредиенты

Изюм светлый — 20 г
Капуста краснокочанная — 400 г
Лук зелёный — 5 перо
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Сахар — 3 г
Сок гранатовый — 200 мл
Соль морская — 4 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 2 г

Салат из пекинской капусты с сельдереем

Весной так хочется чего-то сочного, свежего, да и о фигуре пора позаботиться — скоро начнётся пляжный сезон. Чтобы хорошо...

5 13

Ингредиенты

Капуста пекинская — 50 г
Масло льняное — 15 мл
Петрушка свежая — 5 г
Помидоры — 50 г
Сельдерей стебли — 50 г
Сок лимонный — 10 мл
Соус соевый — 5 мл
Укроп свежий — 5 г

Салат из томатов

Радуясь появлению свежих, сочных и дешёвых помидор, мы редко пытаемся приготовить из них что-то новое, наслаждаясь вкусом...

2 8

Ингредиенты

Зира (Кумин) молотая — 1 ч. л.
Карри — 1 ч. л.
Лук зелёный — 0.25 пучок
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Помидоры — 5 шт.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 1 зубчик

Яичный салат с огурцом, имбирём и укропом

Яичные салаты весьма...

4 6

Ингредиенты

Имбирь свежий — 5 г
Майонез — 3 ст. л.
Огурцы — 2 шт.
Укроп свежий — 1 пучок
Яйца куриные — 8 шт.

Салат из помидоров с брынзой и горчичной заправкой

Для этого салата нужны очень спелые помидоры сладких сортов (впрочем, как и для большинства других салатов из свежих...

0 3

Ингредиенты

Брынза сербская — 50 г
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
Лук белый — 30 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 30 мл
Помидоры — 150 г
Уксус яблочный — 30 мл

Салат с маринованной редиской и микрозеленью

Салат с маринованным редисом и микрозеленью — рецепт способа подачи маринованного редиса, он имеет интересный специфический...

4 1

Ингредиенты

Лук зелёный — 15 г
Микрозелень — 2 г
Редис — 5 г
Соус соевый — 1 ч. л.
Шпинат свежий — 20 г

Салат из одуванчиков с помидорами и моцареллой

Салаты из одуванчика готовят преимущественно весной, когда появляются их молодые листочки, одними из первых среди всей...

0 3

Ингредиенты

Горошек консервированный — 2 ст. л.
Кислота лимонная — 5 г
Майонез — 1 ст. л.
Одуванчики — 80 г
Помидоры — 1 шт.
Соль — 0,5 щепотка
Сыр моцарелла — 30 г
Укроп свежий — 2 веточка
Яйца куриные — 2 шт.

Салат с молодой капустой, авокадо и тунцом

Салат из капусты, авокадо, тунца и сельдерея — лёгкое диетическое блюдо, богатое полезными жирами и клетчаткой. Салат...

0 2

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Капуста белокочанная — 250 г
Лён в семенах — 10 г
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Сельдерей стебли — 1 шт.
Тунец консервированный — 240 г

Салат из крапивы и яиц

Крапива — отличное дикорастущее растение, которое содержит в себе множество витаминов, минералов и других полезных веществ,...

0 7

Ингредиенты

Крапива свежая — 150 г
Сметана — 100 г
Соль — 0.5 ч. л.
Укроп свежий — 30 г
Яйца куриные — 2 шт.

Салат с йоштой, смородиной и голубым сыром

Сочетание сыра с голубой плесенью и ассорти из ягод (йошты и розовой смородины) — это так вкусно, когда сладость и кислинка...

10 11

Ингредиенты

Груша свежая — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Салат австралийский — 50 г
Салат лолло росса — 50 г
Салат Мона — 50 г
Салат Палла Росса — 30 г
Смородина — 150 г
Соль — 1 щепотка
Сыр Дор Блю — 100 г

Салат с бобовыми ростками

Салат готовится из моркови, бобовых ростков, маленького кусочка омлета, посыпанного кунжутом и завёрнутого в пропаренные...

10 16

Ингредиенты

Бадьян — 4 звёздочка
Бобовые ростки — 100 г
Бульон овощной — 100 мл
Капуста пекинская — 450 г
Кунжут белый — 1 ст. л.
Лимон — 1 шт.
Лук-порей — 20 г
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Морковь — 100 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 4 щепотка
Соус соевый — 1 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Салат из сладких перцев

Лето – пора отдыха, свежих овощей и фруктов, хорошего настроения и, конечно, лучшее время для того, чтобы наслаждаться яркими...

2 6

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Оливки без косточек — 50 г
Орехи грецкие — 30 г
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 1 зубчик

Салат из редьки

К сожалению, в наше время редька стала редким гостем на наших столах, хотя о её пользе и говорить не приходится – все знают,...

5 6

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.
Майонез — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Орехи грецкие — 50 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Редька зелёная — 1 шт.
Соль — 1 щепотка

Свекольно-морковный салат со шпинатом и рукколой

Свёкла и морковь, пожалуй, самые привычные продукты, из которых можно приготовить полезные...

4 5

Ингредиенты

Базилик сухой — 1 г
Имбирь свежий — 35 г
Лимон — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 110 мл
Морковь — 120 г
Орехи Mакадамия — 80 г
Перец душистый молотый — 1 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Перец чили сухой — 1 шт.
Руккола — 35 г
Свёкла — 150 г
Соль — 2 щепотка
Чеснок — 2 зубчик
Шпинат свежий — 35 г

Салат из белокочанной капусты с кукурузой и колбасой

Сегодня поделюсь с вами простым, но безумно вкусным рецептом салата на...

6 5

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 100 г
Колбаса сырокопчёная — 100 г
Кукуруза консервированная — 100 г
Лук зелёный — 1 пучок
Майонез — 2 ст. л.
Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Салат из репы и свёклы

Благодаря тренду здорового питания, в наш рацион возвращаются давно забытые овощи, такие как репа, маленький осенний...

0 1

Ингредиенты

Кешью — 50 г
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Репа — 200 г
Свёкла — 200 г
Соль морская — 1 щепотка
Уксус бальзамический тёмный — 1 ст. л.
Фундук (лесной орех) — 50 г
Чеснок — 1 зубчик

Салат из огурца с ореховой заправкой

Ореховая заправка в этом салате – не что иное, как модификация известного соуса песто . На этот раз я использовала зелёный...

2 4

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 10 мл
Миндаль — 20 г
Огурцы — 60 г
Орехи грецкие — 20 г
Орехи пекан — 20 г
Сок лимонный — 30 мл
Соль — 2 г
Укроп свежий — 10 г
Чеснок — 0.5 зубчик