Варенья и джемы

Рецепты варенья и джемов

Всего опубликовано 376 рецептов

Фото рецепта Быстрый «джем» из каркаде

Быстрый «джем» из каркаде

Этот рецепт невероятно вкусного, с лёгкой кислинкой джема я нашла на одном сайте, где публикуют рецепты для знаменитой диеты...

16 20

Ингредиенты

  • Вода — 300 мл
  • Желатин — 15 г
  • Сахар — 200 г
  • Чай каркаде — 3 ст. л.
Фото рецепта Повидло из кабачков с апельсином

Повидло из кабачков с апельсином

Имея просто необъятные запасы кабачков, я не имела права пройти мимо этого рецепта в столе заказов! Тем более, повидло я...

28 21

Ингредиенты

  • Апельсин — 1 шт.
  • Кабачок — 1.5 кг
  • Лимон — 1 шт.
  • Сахар — 700 г
Фото рецепта Варенье из персиков по-слонимски

Варенье из персиков по-слонимски

Я знаю несколько способов приготовления персикового варенья, но хочу предложить вам самый интересный вариант. Многим...

17 24

Ингредиенты

  • Ванилин — 1 щепотка
  • Вода — 350 мл
  • Кислота лимонная — 3 г
  • Персики свежие — 1 кг
  • Сахар — 1.4 кг
Фото рецепта Варенье из киви

Варенье из киви

Варенье из киви готовлю редко, так как при термической обработке витамины всё-таки теряются. Но варенье - это вполне...

8 16

Ингредиенты

  • Вода — 100 мл
  • Киви — 1000 г
  • Лимон — 2 шт.
  • Сахар — 750 г
Фото рецепта Калина на меду

Калина на меду

Калина не так часто используется в кулинарной практике, как другие ягоды. Причина в том, что она сильно горчит в свежем виде....

27 19

Ингредиенты

  • Калина — 400 г
  • Мёд — 200 мл
Фото рецепта Варенье из сосновых шишек

Варенье из сосновых шишек

Варенье из сосновых шишек — не творческая фантазия сценариста из мультсериала «Маша и медведь», где неуёмная девчушка...

11 16

Ингредиенты

  • Отвар из сосновых шишек — 250 мл
  • Сахар — 1 ст.
Фото рецепта Варенье из персиков в мультиварке

Варенье из персиков в мультиварке

Персиковое варенье — изысканное лакомство, которое нравится очень многим. Красивое, ароматное, нежное — такое варенье...

0 7

Ингредиенты

  • Кислота лимонная — 0.1 ч. л.
  • Персики свежие — 700 г
  • Сахар — 700 г
Фото рецепта Варенье из слив в мультиварке

Варенье из слив в мультиварке

Сливовое варенье — одно из самых вкусных. Его можно подать как самостоятельный десерт, с кусочками батона и чаем, можно...

2 8

Ингредиенты

  • Вода — 125 мл
  • Сахар — 500 г
  • Слива — 500 г
Фото рецепта Варенье из яблок с калиной

Варенье из яблок с калиной

Ещё одно варенье решили мы приготовить, чтобы опять же, разгрузить морозилку, где залежался пакетик калины. Ягодка...

0 10

Ингредиенты

  • Калина — 400 г
  • Сахар — 1000 г
  • Яблоко — 1000 г
Фото рецепта Повидло из абрикосов и кабачка

Повидло из абрикосов и кабачка

Интересное «экзотическое» повидло из абрикосов и кабачка, с добавлением ананасового сока, должно вас заинтересовать своим...

24 23

Ингредиенты

  • Абрикосы свежие — 1 кг
  • Кабачок — 400 г
  • Сахар — 1.2 кг
  • Сок ананасовый — 100 мл
Фото рецепта Варенье клубничное с лепестками роз

Варенье клубничное с лепестками роз

Представляю вкусное варенье из клубники, с лепестками чайной розы. Розы и клубника — отличный дуэт, дополняющий друг друга,...

13 16

Ингредиенты

  • Кислота лимонная — 5 г
  • Клубника свежая — 1000 г
  • Лепестки чайной розы — 35 г
  • Сахар — 1200 г
Фото рецепта Варенье из лимонов

Варенье из лимонов

Предлагаю приготовить варенье из лимонов. Такое лимонное варенье выходит очень ароматным и имеет приятный кисло-сладкий вкус....

9 23

Ингредиенты

  • Вода — 200 мл
  • Лимон — 2 шт.
  • Сахар — 400 г
  • Сахар ванильный — 20 г
Фото рецепта Яблочное повидло с корицей в хлебопечке

Яблочное повидло с корицей в хлебопечке

Я — не самый большой поклонник джемов, варенья и других подобного рода заготовок, но есть среди них такие, вкус которых я...

16 11

Ингредиенты

  • Вода — 0.5 ст.
  • Корица палочками — 1 палочка
  • Сахар — 500 г
  • Яблоко — 1 кг
Фото рецепта Варенье из черники

Варенье из черники

Собирать чернику в лесу — одно удовольствие, можно набрать половину стакана ароматных ягод с одного кустика. Употребляют её...

4 20

Ингредиенты

  • Вода — 500 мл
  • Сахар — 1200 г
  • Черника свежая — 1000 г
Фото рецепта Варенье из яблок Белый налив

Варенье из яблок Белый налив

Яблоки Белый налив — отличный сорт, который имеет зелёный цвет. С дозреванием они становятся практически белыми. Яблони...

0 6

Ингредиенты

  • Сахар — 500 г
  • Уксус столовый 9% — 25 мл
  • Яблоко — 500 г
Фото рецепта Варенье из брусники с апельсином

Варенье из брусники с апельсином

В зимнее время нам не хватает витаминов. И вот поэтому предлагаю приготовить очень полезное и вкусное варенье из брусники и...

2 6

Ингредиенты

  • Апельсин — 4 шт.
  • Брусника — 1000 г
  • Вода — 2 ст.
  • Сахар — 4 ст.
Фото рецепта Джем из черешни с желатином

Джем из черешни с желатином

Джем из чершни с желатином — яркая ароматная заготовка. Сама черешня — ягода довольно сочная, поэтому достаточно тяжело...

0 8

Ингредиенты

  • Вода — 100 мл
  • Желатин — 6 г
  • Кислота лимонная — 3 г
  • Сахар — 350 г
  • Черешня — 500 г
Фото рецепта Варенье из моркови с апельсином

Варенье из моркови с апельсином

Предлагаю приготовить интересное и ароматное варенье из моркови с апельсином. Такое варенье удивит вас своим вкусом,...

0 9

Ингредиенты

  • Апельсин — 1 шт.
  • Морковь — 500 г
  • Сахар — 500 г
Фото рецепта Джем из слив на зиму

Джем из слив на зиму

Джем из слив — отличная заготовка на зиму. Такой джем можно использовать как самостоятельное блюдо, подав с булочкой,...

10 19

Ингредиенты

  • Вода — 100 мл
  • Сахар — 500 г
  • Слива — 500 г
Фото рецепта Повидло ванильное из яблок и кабачков

Повидло ванильное из яблок и кабачков

Интересное и вкусное повидло с ванильным вкусом. Ароматное, яркое, с очень приятной консистенцией. Такое повидло станет...

10 14

Ингредиенты

  • Ванилин — 0.5 ч. л.
  • Кабачок — 1 кг
  • Сахар — 2.5 кг
  • Яблоко — 3 кг
Фото рецепта Брусничный джем в мультиварке

Брусничный джем в мультиварке

Приготовить его можно несколькими способами и с добавлением самых разных ингредиентов. Я предлагаю вашему вниманию так...

23 22

Ингредиенты

  • Брусника — 1000 г
  • Сахар — 500 г
Фото рецепта Джем из алычи

Джем из алычи

Алыча является одной из разновидностей слив. Растение с очень древней историей. Она была известна ещё до нашей эры. Ценится...

13 12

Ингредиенты

  • Алыча жёлтая — 1000 г
  • Вода — 100 мл
  • Сахар — 800 г
Фото рецепта Варенье из белой черешни

Варенье из белой черешни

Из черешни достаточно проблемно приготовить густое варенье, так как это очень сочная ягода, и при варке с сахаром образуется...

3 5

Ингредиенты

  • Желфикс — 12 г
  • Сахар — 250 г
  • Черешня — 500 г
Фото рецепта Варенье из айвы и груш

Варенье из айвы и груш

Кажется, что осень — не то время, когда надо заготавливать варенья и джемы на зиму. Но существует очень волшебный плод —...

0 3

Ингредиенты

  • Айва — 600 г
  • Вода — 150 мл
  • Груша свежая — 300 г
  • Кислота лимонная — 0.5 ч. л.
  • Сахар — 750 г
Фото рецепта Варенье из брусники с грушами

Варенье из брусники с грушами

Брусника — очень полезное растение. Для лечения используют листья и плоды, ведь онb богаты витаминами, органическими...

0 5

Ингредиенты

  • Брусника — 300 г
  • Вода — 100 мл
  • Груша свежая — 300 г
  • Сахар — 500 г
Фото рецепта Варенье из тыквы в мультиварке

Варенье из тыквы в мультиварке

О полезных качествах тыквы можно написать целую книгу. Тыква улучшает зрение, укрепляет стенки сосудов, имеет...

1 9

Ингредиенты

  • Вода — 50 мл
  • Сахар — 270 г
  • Тыква свежая — 300 г
Фото рецепта Варенье из персиков с грецкими орехами

Варенье из персиков с грецкими орехами

Персик — уникальный ингредиент для приготовления варенья, поскольку даже длительная термическая обработка не отнимает у...

0 8

Ингредиенты

  • Орехи грецкие — 1 ст.
  • Персики свежие — 600 г
  • Сахар — 600 г
Фото рецепта Варенье-пятиминутка из ежевики

Варенье-пятиминутка из ежевики

Как хотелось бы круглый год наслаждаться свежими ягодами ежевики! Но, к сожалению, срок ее урожая весьма быстротечен, поэтому...

0 6

Ингредиенты

  • Ежевика свежая — 500 г
  • Сахар — 300 г
Фото рецепта Джем из черешни

Джем из черешни

Большинству из нас хочется употребить черешню в свежем виде, однако и черешневые заготовки многим очень нравятся. Если...

1 7

Ингредиенты

  • Сахар — 1.5 ст.
  • Черешня — 500 г
Фото рецепта Варенье из черешни с орехами

Варенье из черешни с орехами

Предлагаю вашему вниманию интересное по вкусу варенье из красной черешни с грецкими орехами. Варенье мы будем готовить без...

0 11

Ингредиенты

  • Вода — 0.75 ст.
  • Орехи грецкие — 150 г
  • Сахар — 500 г
  • Черешня — 500 г
Фото рецепта Варенье из груш с лимоном

Варенье из груш с лимоном

В сезон заготовок хочется сохранить максимальный урожай и приготовить что-то особенное, например, варенье с пряностями. Мы к...

16 15

Ингредиенты

  • Бадьян (звёздочный анис) — 4 звёздочка
  • Вода — 100 мл
  • Груша свежая — 1000 г
  • Лимон — 1 шт.
  • Сахар — 1000 г
Фото рецепта Варенье из голубики

Варенье из голубики

Голубика — удивительная ягода с сизым налётом и плотной зеленоватой мякотью, в сыром виде удачно дополняет многие десерты,...

13 18

Ингредиенты

  • Вода — 100 мл
  • Голубика — 125 г
  • Мята свежая — 3.5 веточка
  • Сахар — 150 г
Фото рецепта Клубничное варенье в мультиварке

Клубничное варенье в мультиварке

Несмотря на то, что у многих «мичуринцев» клубника в садах уже давно отошла, этот рецепт вполне пригодится и в следующем...

17 25

Ингредиенты

  • Вода — 80 мл
  • Клубника свежая — 600 г
  • Сахар — 600 г
Фото рецепта Яблочно-сливовое повидло в мультиварке

Яблочно-сливовое повидло в мультиварке

Повидло готовят из фруктово-ягодного пюре, уваривая с сахаром в один прием. Готовое повидло имеет однородную не очень густую...

0 19

Ингредиенты

  • Сахар — 1000 г
  • Слива — 600 г
  • Яблоко — 600 г
Фото рецепта Варенье из яблок в мультиварке

Варенье из яблок в мультиварке

Впервые зернистое варенье я пробовала варить еще в 90-х годах, когда был огромный урожай яблок, а с сахаром были проблемы....

30 13

Ингредиенты

  • Гвоздика — 8 шт.
  • Корица палочками — 2 палочка
  • Сахар — 750 г
  • Сок лимонный — 2 ст. л.
  • Яблоко — 1.5 кг
Фото рецепта Варенье из ежевики

Варенье из ежевики

Ягоды ежевики по внешнему виду очень похожи на ягоды малины, хотя и отличаются по цвету и вкусу. Из них варят варенье, джемы,...

9 24

Ингредиенты

  • Вода — 500 мл
  • Ежевика свежая — 1000 г
  • Сахар — 1850 г
Фото рецепта Варенье из целой сливы с косточкой

Варенье из целой сливы с косточкой

Очень многие любят варенья из различных плодов и ягод с косточками, в то же время переживая, не вредно ли его употреблять,...

1 8

Ингредиенты

  • Вода — 150 мл
  • Корица молотая — 0.5 ч. л.
  • Сахар — 500 г
  • Слива — 500 г
Фото рецепта Варенье из персиков пятиминутка

Варенье из персиков пятиминутка

Персиковое варенье – одно из самых изысканных и ценных, его никогда не покажется чересчур много. Такому полезному лакомству...

1 6

Ингредиенты

  • Персики свежие — 800 г
  • Сахар — 500 г
  • Сок лимонный — 1 ч. л.
Фото рецепта Желе из черешни на зиму

Желе из черешни на зиму

Как же короток период этой вкусной сладкой ягоды. Наесться ему до отвала вряд ли у кого-то получается. А вот заготовить ее на...

1 7

Ингредиенты

  • Вода — 400 мл
  • Желатин — 60 г
  • Кислота лимонная — 6 г
  • Сахар — 1 кг
  • Черешня — 1000 г
Фото рецепта Повидло из крыжовника

Повидло из крыжовника

Ягоды крыжовника с древних времен ценятся своими полезными свойствами. В их составе содержится масса витаминов (С, А, В, Р),...

13 14

Ингредиенты

  • Желе — 1 пакетик
  • Крыжовник — 520 г
  • Сахар — 120 г
Фото рецепта Голубика на зиму без варки

Голубика на зиму без варки

Принцип создания данной заготовки настолько прост, что с ним справится даже подросток. Всего несколько шагов, стерилизация,...

14 15

Ингредиенты

  • Вода — 200 мл
  • Голубика — 250 г
  • Сахар — 120 г
Фото рецепта Варенье из шиповника

Варенье из шиповника

Шиповник среди плодов считается рекордсменом по содержанию витамина С. Из него готовят варенье, повидло, мармелад, компот....

14 18

Ингредиенты

  • Вода — 1.5 ст.
  • Сахар — 1000 г
  • Шиповник — 1000 г
Фото рецепта Варенье из жёлтой алычи с кабачками в ананасовом соке

Варенье из жёлтой алычи с кабачками в ананасовом соке

Алыча жёлтая, как правило, имеет мелкие кисло-сладкие плоды. Она очень хорошо сочетается в консервах не только с другими...

2 19

Ингредиенты

  • Алыча жёлтая — 500 г
  • Кабачок — 500 г
  • Сахар — 1300 г
  • Сок ананасовый — 500 мл
Фото рецепта Конфитюр из клубники

Конфитюр из клубники

У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт клубничного варенья, но мы предлагаем сварить конфитюр из клубники. Он отличается...

14 25

Ингредиенты

  • Водка — 150 мл
  • Кислота лимонная — 10 г
  • Клубника свежая — 1500 г
  • Сахар — 3000 г
  • Соль — 2 г
Фото рецепта Яблоки в микроволновке на зиму

Яблоки в микроволновке на зиму

Микроволновая печь — отличная домашняя помощница. Она и разморозит продукты, и подогреет блюдо из холодильника, и очень...

0 2

Ингредиенты

  • Сахар — 60 г
  • Яблоко — 1 кг
Фото рецепта Варенье из тыквы с курагой

Варенье из тыквы с курагой

Тыквенное варенье всегда удивляет нас своим ярким, солнечным видом. Особенно, если вы правильно выберете сорт тыквы для...

0 6

Ингредиенты

  • Вода — 100 мл
  • Курага — 120 г
  • Сахар — 350 г
  • Тыква свежая — 400 г
Фото рецепта Варенье из клубники и черешни

Варенье из клубники и черешни

Черешня - отличная и любимая многими ягода, но вкус, а особенно аромат у нее, довольно нейтральный. Поэтому заготовки из...

0 9

Ингредиенты

  • Клубника свежая — 1000 г
  • Сахар — 1 кг
  • Черешня — 1000 г
Фото рецепта Сливовый сироп

Сливовый сироп

Сливовый сироп — отличная заготовка на зиму. Такой сироп должен понравиться и детям, и взрослым. Его можно использовать при...

0 11

Ингредиенты

  • Вода — 150 мл
  • Сахар — 1.5 кг
  • Слива — 1000 г