Блюда для худеющих - 668 рецептов для похудения с фото на Webspoon.ru

Блюда для худеющих

Начинка из абрикосов для пирогов и пирожков

Если вы хотите приготовить пироги или пирожки с неповторимой, летней начинкой, которая запоминается надолго, приготовьте их...

7 5

Ингредиенты

Абрикосы свежие — 500 г
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Сахар — 4 ст. л.

Булочки из псиллиума

Предлагаю вам попробовать низкоуглеводные булочки из яиц и псиллиума. Они выпекаются в духовке. Получаются пухленькими и...

63 4

Ингредиенты

Вода — 20 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
Псиллиум — 20 г
Разрыхлитель — 4 г
Соль — 2 г
Яйца куриные — 2 шт.

Паста из чесночных стрелок

Чесночные стрелки – часть растения, которую удаляют для того, чтобы увеличить урожайность чеснока. И если раньше чесночные...

0 5

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
Соль — 30 г
Стрелки чеснока — 500 г

Песто из чесночных стрелок

Песто из чесночных стрелок — универсальный соус, который можно добавлять к пасте и ризотто, заправлять им салаты,...

6 4

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 125 мл
Орехи грецкие — 50 г
Перец чёрный молотый — 0.5 г
Сок лимонный — 25 мл
Соль — 7 г
Стрелки чеснока — 350 г

Помидоры маринованные без шкурки

Уже через сутки будет готова эта чудесная летняя закуска! Помидорчики получаются очень нежными, со сладковатым вкусом....

10 16

Ингредиенты

Вода — 1 л
Лук репчатый — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Помидоры — 1 кг
Сахар — 120 г
Соль — 50 г
Укроп свежий — 1 пучок
Уксус столовый 9% — 100 мл

Кабачковые оладьи с псиллиумом

Вкусные и нежные оладушки из кабачка без муки придутся по вкусу всей семье. Муку в этом рецепте заменяет псиллиум. Эти...

0 3

Ингредиенты

Жир говяжий — 5 г
Кабачок — 200 г
Псиллиум — 15 г
Соль — 5 г
Яйца куриные — 2 шт.

Салат со шпинатом «Разгрузочный»

Предлагаю основательно «разгрузиться» после обильных застолий с калорийными закусками и тортами. Если чувствуете, что нужно...

28 27

Ингредиенты

Огурцы — 30 г
Петрушка свежая — 3 веточка
Помидоры черри — 4 шт.
Сельдерей стебли — 1 шт.
Соус соевый — 2 ст. л.
Уксус бальзамический тёмный — 1 ч. л.
Шпинат свежий — 100 г

Тушёная пикантная капуста пак-чой

Если вам надоели привычные блюд, делюсь с вами простым и вкусным рецептом китайской капусты пак-чой. Нечасто встретишь эту...

0 3

Ингредиенты

Имбирь свежий — 10 г
Капуста пак-чой (бок-чой) — 200 г
Кунжут белый — 1 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Перец душистый молотый — 2 г
Соус соевый — 2 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик

Чесночные стрелки с кабачком

Весна — это время созревания чесночных стрелок. Многие используют чесночные стрелки в различных блюдах. Я предлагаю...

0 1

Ингредиенты

Кабачок — 600 г
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Морковь — 150 г
Соль — 0.5 ч. л.
Стрелки чеснока — 350 г

Салат из помидоров и авокадо

Иногда классические рецепты салатов так приедаются, что готовить их уже не очень хочется. Но, поскольку в полноценном...

0 15

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 3 шт.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль — 3 щепотка

Баклажаны жареные с чесноком

Закуска из баклажан — это классика жанра. Их парят, жарят, маринуют... Баклажан — как раз тот овощ, который невкусно...

1 2

Ингредиенты

Баклажаны синие — 2 шт.
Вода — 3 ст. л.
Кинза свежая — 1 пучок
Масло оливковое Extra Virgin — 70 мл
Перец чёрный молотый — 1 г
Соль — 1 ст. л.
Уксус яблочный — 1 ч. л.
Чеснок — 3 зубчик

Капуста по-корейски с болгарским перцем

Кому же не нравится капуста по-корейски? Оригинальный кисло-сладкий овощной салат не оставит равнодушным никого. Особенно,...

0 8

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 1000 г
Кориандр молотый — 3 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
Морковь — 300 г
Перец сладкий (болгарский) — 200 г
Перец чёрный молотый — 2 г
Петрушка свежая — 20 г
Сахар — 20 г
Соль — 7 г
Уксус столовый 9% — 35 мл
Чеснок — 1 головка

Салат с тунцом и сельдереем

Этот салат — плод моей фантазии. Однажды попробовав сочетание консервированного тунца и сельдерея, я удивилась, как эти 2...

15 18

Ингредиенты

Маслины без косточек — 15 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Руккола — 30 г
Сельдерей стебли — 3 шт.
Сок лимонный — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Тунец консервированный — 1 банка

Овощной салат с гранатом

Овощные салаты всегда актуальны, для любого стола, будь-то праздничный, или обычный семейный ужин. Предлагаю вариант салата...

31 31

Ингредиенты

Гранат — 30 г
Капуста пекинская — 70 г
Майонез — 3 ст. л.
Огурцы — 2 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чили маринованный — 1 шт.
Помидоры — 2 шт.
Соль — 3 щепотка

Салат из огурцов, моркови и лука «Зимний каприз»

Предлагаю приготовить заготовку на зиму из огурцов, моркови и репчатого лука. Особенностью этого салата является то, что...

16 20

Ингредиенты

Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Морковь — 3 шт.
Огурцы — 1000 г
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1.5 ст. л.
Укроп сухой — 5 г
Уксус столовый 9% — 1 ст. л.
Чеснок — 3 зубчик

Гречка с кефиром утренняя

Одна из самых эффективных и простых диет — это гречка с кефиром. На такого рода диетах можно легко скинуть от 3 до 5 кг за...

16 13

Ингредиенты

Кефир — 300 мл
Крупа гречневая — 4 ст. л.

Салат из топинамбура, моркови и солёного огурца

Приготовим витаминный салат. Очень простой по составу, очень и очень бюджетный салатик — настоящая кладовая витаминов. На...

16 24

Ингредиенты

Майонез — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Огурцы солёные — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Топинамбур — 200 г

Салат из микрозелени с помидорами и сыром Моцарелла

Салаты из микрозелени в последнее время пользуются спросом. Микрозелень (кресс-салат) — это небольшие ростки с ярким и...

0 2

Ингредиенты

Кунжут белый — 1 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Микрозелень — 40 г
Помидоры черри — 70 г
Прованские травы — 1 г
Сыр моцарелла — 100 г

Рис с цветной капустой

Сложно себе представить наш летний рацион без блюд из овощей. Летом они самые вкусные, сочные и очень доступные по цене. Тем...

0 4

Ингредиенты

Вода — 1 ст.
Горошек зелёный свежий — 0.5 ст.
Капуста цветная — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Морковь — 100 г
Рис длиннозерный — 0.5 ст.
Соль — 0.75 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик

Тайский синий чай Чанг Шу (Анчан)

Тайский синий чай Чанг Шу (Анчан) — напиток из высушенных особым способом синих бутонов травянистой лианы клитории...

0 5

Ингредиенты

Вода кипячёная — 500 мл
Лимон — 5 г
Чай синий Чанг Шу (Анчан) — 5 г

Салат с морской капустой и огурцами

Сегодня приготовим полезный и вкусный салатик из морской капусты и овощей. Вообще, морская капуста — продукт своеобразный,...

4 14

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Морская капуста — 200 г
Огурцы — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка

Овощной салат в стаканах с пекинской капустой

Овощные салаты в преддверии весны очень актуальны, нашему организму не хватает витаминов, и в помощь приходят разнообразные...

9 16

Ингредиенты

Капуста пекинская — 100 г
Кукуруза консервированная — 100 г
Майонез — 4 ч. л.
Огурцы — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 г
Редис — 5 шт.
Салат айсберг — 20 г

Грибной паштет на зиму

Предлагаю приготовить вкусную заготовку из грибов на зиму — грибной паштет. Такой паштет можно приготовить из любых грибов,...

18 21

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 75 мл
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 3 г
Подберёзовики свежие — 1000 г
Соль — 1 ст. л.
Уксус столовый 9% — 2 ст. л.

Свекольный салат с луком и рассольным сыром

Салаты из свёклы пользуются спросом особенно в зимнее время года, когда нехватка витаминов в самом разгаре. Свёкла содержит...

0 2

Ингредиенты

Брынза — 70 г
Лук фиолетовый — 10 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Свёкла — 1 шт.

Рагу из кабачка и цветной капусты в мультиварке

Лето — пора настоящих, вкусных и сочных овощей, выращенных на огороде под солнцем и дождём, а не в теплицах. Поэтому летом,...

1 7

Ингредиенты

Кабачок — 250 г
Капуста цветная — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Морковь — 80 г
Помидоры — 120 г
Соль — 0.75 ч. л.

Суп Груздянка из свежих груздей

Наступление осени для заядлых грибников – это настоящий праздник. Однако, походом в лес это увлекательное хобби, как правило,...

3 11

Ингредиенты

Вода — 1.5 л
Грузди свежие — 400 г
Картофель — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Укроп сухой семена — 0.5 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик

Салат с вялеными помидорами и орехами кешью

Предлагаю приготовить лёгкий весенний салат с вялеными помидорами, рыбой и орехами кешью. Компоненты салата также можно...

2 19

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 15 мл
Помидоры вяленые — 20 г
Салат зелёный — 2 пучок
Сёмга слабосолёная — 50 г
Уксус бальзамический тёмный — 5 мл

Хлеб с клетчаткой и семенами льна

Каждый раз при выпечке хлебушка стараюсь не только сделать состав более разнообразным, но и внести что-то полезное в домашнюю...

33 29

Ингредиенты

Вода — 180 мл
Дрожжи свежие — 12.5 г
Клетчатка — 5 г
Лён в семенах — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 2 ст.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 0.5 шт.

Смузи-боул

Смузи-боул — это тарелка с вкусной и полезной едой, чаще всего это фруктовые составляющие. В отличие от питьевого «собрата»,...

0 3

Ингредиенты

Ананас — 25 г
Изюм тёмный — 1 ст. л.
Йогурт натуральный — 300 мл
Киви — 15 г
Кунжут белый — 1 ст. л.
Чиа (Шалфей испанский) семена — 10 г
Яблоко — 2 шт.

Салат с молодой капустой, авокадо и тунцом

Салат из капусты, авокадо, тунца и сельдерея — лёгкое диетическое блюдо, богатое полезными жирами и клетчаткой. Салат...

0 2

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Капуста белокочанная — 250 г
Лён в семенах — 10 г
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Сельдерей стебли — 1 шт.
Тунец консервированный — 240 г

Чаудер в духовке

Чаудер — это суп американского происхождения. Его разновидностей и рецептов очень много. Ингредиенты используются в этом...

0 2

Ингредиенты

Кабачок — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Нут (турецкий горох) — 0.5 ст.
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Помидоры — 1 шт.
Сельдерей стебли — 1 шт.
Соль — 2 ч. л.
Чечевица красная — 0.5 ст.

Кичари (Khichdi)

Кичри, кхичари, кичири, кхичири, кидачи — варианты названия этого блюда, приготовленного из длиннозернистого риса и маша на...

10 17

Ингредиенты

Вода — 800 мл
Куркума — 1 щепотка
Масло топлёное — 25 г
Маш (бобы мунг) — 200 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Рис длиннозерный — 200 г
Соль — 1 ч. л.

Ростки маша

Прорастить маш не так сложно, это даже интересный процесс, за которым познавательно наблюдать и детям, и взрослым. На...

10 25

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Маш (бобы мунг) — 50 г

Овощной гарнир со стрелками чеснока

Такое блюдо идеально насытит вегетарианцев. Если хотите подать его с птицей и рыбой в качестве гарнира, то просто уменьшите...

2 12

Ингредиенты

Аджика сухая — 1 ч. л.
Вёшенки — 400 г
Капуста брокколи — 400 г
Масло рисовое — 100 мл
Морковь — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Соус соевый — 100 мл
Стрелки чеснока — 600 г

Тушёные конские бобы с куриной грудкой

Тушёные конские бобы с курицей Конские бобы питательны и очень полезны. Их можно есть сырыми, но я предлагаю вам...

3 17

Ингредиенты

Бобы конские — 1000 г
Бульон куриный — 1 ст.
Куриная грудка — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Петрушка свежая — 8 веточка
Соль — 1 щепотка

Баклажаны с морковью по-корейски

На нашем сайте очень много различных закусок из баклажан. Есть баклажаны по-австрийски, по-кавказски, по-ливански,...

11 23

Ингредиенты

Баклажаны синие — 3 шт.
Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
Кунжут белый — 1 ст. л.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Морковь — 2 шт.
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Сахар — 1 ч. л.
Соль крупнокристаллическая — 1 ст. л.
Соус соевый — 1 ст. л.
Уксус яблочный — 50 мл
Чеснок — 2 зубчик

Лепёшка из псиллиума

На низкоуглеводном питании тоже хочется хлеба и бутербродов. Простая и быстрая лепёшка из яиц и псиллиума позволяет нам...

0 3

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 10 г
Псиллиум — 15 г
Соль — 3 г
Яйца куриные — 2 шт.

Творожная пасха по Дюкану

Пасха — традиционное блюдо к празднику Воскресения Христова. Наравне с куличами и крашеными яйцами, пасха является...

1 9

Ингредиенты

Желтки куриные — 4 шт.
Заменитель сахара — 20 шт.
Молоко — 100 мл
Молоко сухое — 10 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Творог обезжиренный — 500 г
Творожная масса — 200 г

Суп Минестроне классический

Минестроне — густой итальянский суп из свежих сезонных овощей. Не существует единственно правильного рецепта классического...

9 14

Ингредиенты

Бульон овощной — 1500 мл
Кабачок — 300 г
Картофель — 120 г
Корень сельдерея — 100 г
Масло оливковое рафинированное — 7 ст. л.
Морковь — 70 г
Перец сладкий (болгарский) — 120 г
Помидоры — 150 г
Сельдерей стебли — 60 г
Соль — 2 ч. л.
Фасоль белая консервированная — 200 г
Чеснок — 2 зубчик

Суп гороховый детский (годовалому ребёнку)

Вашему малышу уже исполнился 1 год? Это означает, что в его еде теперь должны быть не только жидкое пюре, но и другие...

27 20

Ингредиенты

Бульон куриный — 200 мл
Горох сухой колотый — 80 г
Картофель — 1 шт.
Куриное филе — 80 г
Лук зелёный — 1 перо
Морковь — 1 шт.
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Укроп сухой — 1 ч. л.

Салат из свёклы с моцареллой и помидорами черри

Предлагаю приготовить яркий и вкусный салат из свёклы с моцареллой, помидорами черри и салатным миксом (у меня в составе...

6 21

Ингредиенты

Кунжут белый — 5 г
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры черри — 10 шт.
Салатный микс — 80 г
Свёкла — 1 шт.
Сок лимонный — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр моцарелла — 100 г

Очищающий смузи «киви-лимон»

Смузи – универсальный напиток, который в последнее время набирает обороты и пользуется популярностью. Этот чудесный напиток...

0 3

Ингредиенты

Вода — 300 мл
Киви — 2 шт.
Кинза свежая — 1 пучок
Лимон — 1 шт.
Мята лимонная свежая — 5 г

Молочный смузи из свёклы

Смузи – довольно популярные напитки. Они хороши для перекуса и вполне заменяют один приём пищи. Предлагаю сегодня...

0 2

Ингредиенты

Йогурт натуральный — 300 мл
Свёкла — 1 шт.

Постный салат из цветной капусты с микрозеленью

В Пост особенно хочется разнообразить обед и ужин, приготовить вкусные блюда. Сегодня хочу предложить вам один вариант...

1 1

Ингредиенты

Капуста брокколи — 50 г
Капуста цветная — 150 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Микрозелень — 30 г
Прованские травы — 2 г
Семечки подсолнуха — 2 ст. л.

Овощной суп с маслинами

Овощной суп с маслинами — низкокалорийное и полезное блюдо. Будет актуально, если вы на диете или соблюдаете пост. Блюдо...

0 4

Ингредиенты

Вода — 1.5 л
Капуста брокколи — 100 г
Капуста цветная — 100 г
Крупа пшённая — 100 г
Лук репчатый — 1 шт.
Маслины без косточек — 100 г
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 1 веточка
Соль розовая гималайская — 1 щепотка
Фасоль стручковая замороженная — 50 г
Чеснок — 1 зубчик

Салат из пекинской капусты с авокадо и яблоком

Предлагаю приготовить лёгкий, простой и очень полезный салат из пекинской капусты, яблока и авокадо. К этому салату я...

0 3

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Горчица — 1 ст. л.
Гранат — 20 г
Капуста пекинская — 200 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мёд — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 0.25 ч. л.
Яблоко — 2 шт.

Салат с диким рисом

Готовим низкокалорийный витаминный салат. О пользе дикого риса я неоднократно писала в своих рецептах. Уникальность дикого...

0 14

Ингредиенты

Вода — 320 мл
Горошек зелёный свежий — 50 г
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
Лимон — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Огурцы — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Рис чёрный (дикий) — 120 г
Соль морская — 1 щепотка
Соль морская — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик

Овощное рагу с тыквой

Тыква — удивительный овощ, очень её люблю. Она хороша в супах, кашах, вторых блюдах и даже разнообразных десертах....

0 14

Ингредиенты

Кабачок — 200 г
Картофель — 200 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 10 мл
Морковь — 200 г
Перец душистый — 3 г
Петрушка свежая — 3 веточка
Помидоры в собственном соку — 200 г
Соль — 3 г
Тыква — 400 г

Отзывы о рецептах этой категории

20 Июня 2025

Tanusha к рецепту

Песто из чесночных стрелок

Готовый домашний соус хранят в холодильнике при температуре 2–4°С. Желательно переложить продукт в чистую емкость без трещин, а также накрыть контейнер Еще

20 Июня 2025

Tanusha к рецепту

Песто из чесночных стрелок

19 Июня 2025

Ольга к рецепту

Песто из чесночных стрелок

Сколько можно хранить этот соус в холодильнике, он ведь не закупоренный?

19 Июня 2025

Алексей к рецепту

Песто из чесночных стрелок

Можете использовать любые орехи желательно мягкие кедровые это классический вариант, кешью, можно даже семена подсолнечника. Словом, используйте какие найдутся.

19 Июня 2025

Лариса к рецепту

Песто из чесночных стрелок

Привезла с дачи много стрелок чеснока, нашла ваш рецепт. Но грецких Орехов у меня нет. Какими- можно заменить?

22 Мая 2025

Гостья к рецепту

Запечённый корень сельдерея с морковью и стручковой фасолью

Вообще неплохо получилось, но количество масло убило полезность. а еще не понятны манипуляции с отдельным предварительным запеканием, трата времени только

07 Апреля 2025

Tanusha к рецепту

Брюссельская капуста с чесноком и сыром

я согласна, времени на разбор кочанчиков уйдет больше, но блюдо несомненно получается вкусным. Я по-разному готовила брюссельскую капусту, этот вариант - Еще

07 Апреля 2025

Георгий к рецепту

Брюссельская капуста с чесноком и сыром

Я готовил такую капусту по вашему рецепту. Мне понравился результат. Вкусно и абсолютно нет горечи, которую дает брюссельская капуста. Этот вариант Еще

22 Марта 2025

Дюдюка к рецепту

Салат из пекинской капусты с кукурузой

Добавлю Скорее это не "салат из пекинской капусты с кукурузой ", а салат из кукурузы с пекинской капустой)) И витоминов капусты, про Еще

22 Марта 2025

Дюдюка к рецепту

Салат из пекинской капусты с кукурузой

Салат для любителей кукурузы, которые не знают как ее еще есть)) Кукурузы больше чем салата

16 Августа 2024

Tanusha к рецепту

Капрезе с жёлтыми помидорами, каперсами и вялеными томатами

Прекрасный комментарий! Спасибо за отзыв о приготовлении салата. 😍

15 Августа 2024

гость к рецепту

Капрезе с жёлтыми помидорами, каперсами и вялеными томатами

Порадовал салатик. Классический с бальзамиком уже поднадоел. А вот новшество с вяленными томатами и каперсами очень зашел. Благодарю за идею. Да и вкус Еще