на гриле - Страница 2 на Webspoon.ru

Свиная мякоть с мятой и лимоном, обжаренная на решётке

Предлагаю вашему вниманию замечательный рецепт маринада мяса для пикника. Свиная мякоть, обжаренная с мятой на решётке,...

3 12

Ингредиенты

Лимон — 0.5 шт.
Мята сухая — 2 щепотка
Перец красный молотый — 2 щепотка
Свиная вырезка — 500 г
Соль — 3 щепотка

Бутерброд гриль-капрезе

Рецепт этого быстрого блюда я встретила на просторах сети, название говорит само за себя, в переводе с итальянского...

4 19

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Помидоры — 0.5 шт.
Соус песто — 2 ст. л.
Сыр твёрдый — 60 г
Хлеб для тостов — 4 кусок

Помидоры с шампиньонами на гриле на зиму

Захотелось мне приготовить закуску из шампиньонов с помидорами. Такая закуска идеально подойдёт к запечённому мясу, к...

25 24

Ингредиенты

Базилик сухой — 2 г
Масло оливковое Extra Virgin — 200 мл
Орегано сухой — 2 г
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Помидоры черри — 500 г
Смесь перцев — 2 г
Соль крупнокристаллическая — 1 ч. л.
Чеснок — 3 зубчик
Шампиньоны свежие — 200 г

Нежная курица в сковороде газ-гриль

Газовые плиты несколько обеднены возможностей электрических плит. Когда-то я купила сковороду...

6 4

Ингредиенты

Вода — 1000 мл
Курица — 500 г
Паприка сладкая молотая — 0.1 г
Смалец — 10 г
Соль — 20 г
Томатная паста — 20 г
Уксус яблочный — 10 мл
Чеснок сушёный молотый — 0.1 г

Шашлычки из куриной печени с копчёной грудинкой

Куриная печень – очень полезный и диетический продукт с хорошим содержанием белка. Иногда совсем нет времени стоять у плиты,...

0 2

Ингредиенты

Куриная печень — 500 г
Свиная грудинка копчёная — 100 г
Соус соевый — 70 мл
Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.

Каре ягнёнка на гриле

Очень лёгкий рецепт каре ягнёнка на гриле, который может приготовить каждый. Главное – это хорошенько замариновать каре, чем...

0 1

Ингредиенты

Бараньи рёбрышки (каре ягнёнка) — 800 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Розмарин сухой — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик

Стейк из индейки с овощами

Мясо индейки очень полезно. Из него готовят как первые, так и вторые блюда. Стейк из индейки по популярности мало чем...

0 3

Ингредиенты

Горох стручковый (зелёный) — 30 г
Индейка — 200 г
Кукуруза мини — 50 г
Масло оливковое Extra Virgin — 15 мл
Прованские травы — 5 г
Сок лимонный — 10 мл
Шампиньоны свежие — 50 г

Шашлык из кролика

Шашлыки у большинства людей ассоциируются с летом и отдыхом на природе. Я предлагаю приготовить шашлыки на сковороде гриль и...

4 16

Ингредиенты

Абрикосы свежие — 8 шт.
Кролик — 500 г
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Панчетта — 8 слайс
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Розмарин свежий — 8 веточка
Соль — 1 щепотка

Шашлык из говядины в духовке

Сегодня я хочу показать вам, как приготовить очень необычный шашлык из говяжьей вырезки. Он имеет весьма странную форму и...

27 20

Ингредиенты

Говядина вырезка — 1500 г
Майонез — 200 г
Петрушка свежая — 1 пучок
Смесь перцев — 1 ч. л.
Соль — 1 ст. л.
Чеснок — 1 головка

Тосты с пастой из авокадо, солёной рыбой и рукколой

Вкусный завтрак, лёгкий перекус, аппетитная закуска — всё это о тостах с авокадо и рыбой! Приготовление этого блюда много...

0 1

Ингредиенты

Авокадо — 0.5 шт.
Лимон — 20 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ч. л.
Руккола — 1 пучок
Смесь перцев — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Форель слабосолёная — 300 г
Хлеб для тостов — 4 кусок

Овощное рагу по-итальянски

Овощное рагу — блюдо не одной кухни. Сегодня я готовлю его по итальянскому рецепту. Во всей Италии существует множество...

0 2

Ингредиенты

Баклажаны синие — 270 шт.
Картофель молодой — 80 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Морковь — 150 г
Перец душистый молотый — 2 г
Перец паприка — 2 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 200 г
Помидоры — 300 г
Розмарин свежий — 1 веточка
Соль — 6 г
Тимьян (Чабрец) свежий — 1 веточка
Чеснок — 3 зубчик

Сэндвич-гриль с варёно-копчёной говядиной и плавленым сыром

Не успели проснуться, а уже хочется чего-то вкусненького? Предлагаю супербыстрый и очень вкусный вариант завтрака! Хрустящая...

0 2

Ингредиенты

Балык варено-копчёный — 30 г
Кетчуп — 2 ч. л.
Майонез — 2 ч. л.
Масло сливочное — 10 г
Сыр тостовый (плавленый) — 2 шт.
Хлеб для тостов — 4 шт.

Сибас с молодой картошкой на гриле в духовке

Одна из основных особенностей запечённой рыбы — это легкоусвояемый полезнейший белок, который необходимо включать в наш...

0 2

Ингредиенты

Картофель молодой — 100 г
Лимон — 0.5 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Прованские травы — 2 г
Розмарин свежий — 10 г
Сибас — 400 г
Соль — 0.5 ч. л.

Запеканка из гречки с курицей

Запеканки на ужин или завтрак — это вкусно, сытно и полезно. Курицу к запеканке можно отварить, но я предпочитаю запечённую,...

3 18

Ингредиенты

Крупа гречневая — 1 ст.
Куриное филе — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Морковь — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Грузинский шашлык

Все уже удивились, увидев на фотографии груду мясных кусочков под названием «Грузинский шашлык»? Думаю, большинству как-то...

9 17

Ингредиенты

Вино красное сухое — 100 мл
Вишня ветки — 10 шт.
Лук репчатый — 3 шт.
Свинина мякоть — 750 г
Соль крупнокристаллическая — 1 ст. л.

Оленина в апельсиновом соусе

Разрешите познакомить вас с рецептом дичи. Готовить буду из элитного куска оленины, но не именно из филе, а равного по...

48 34

Ингредиенты

Апельсин — 2 шт.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Оленина шницель — 600 г
Перец чёрный молотый — 8 щепотка
Сок апельсиновый — 150 мл
Соль — 4 по вкусу

Куриные крылышки BBQ в устричном соусе

Как я люблю блюда на гриле, но как представлю... Это езжай на дачу, собирайся, а на даче пока то да сё, воду из колодца...

14 14

Ингредиенты

Куриное крыло — 1200 г
Приправа для курицы — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Соус соевый — 7 ст. л.
Соус устричный — 3 ст. л.

Шампиньоны гриль

Одна из простых и невероятно вкусных закусок, которые можно приготовить на углях — шампиньоны на шпажках. Вкус запечённых...

5 10

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Смесь итальянских трав — 2 щепотка
Соль — 1 щепотка
Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
Шампиньоны свежие — 600 г

Пряные котлеты из свинины на гриле

Эти котлеты получаются очень ароматными благодаря тому, что в состав фарша входит большое колчество специй (кориандр, зира,...

2 9

Ингредиенты

Зира (Кумин) сухая — 0.3 ч. л.
Кориандр сухой — 0.3 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Мускатный орех молотый — 0.3 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.3 ч. л.
Свиной фарш — 800 г
Соль — 1.5 ч. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
Томаты сушёные с орегано — 20 г
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Куриная грудка с виноградом в белом вине

Простое блюдо с изысканным сочетанием куриного филе и винограда. Это блюдо является полноценным вторым блюдом, не требующем...

0 9

Ингредиенты

Вино белое полусладкое — 100 мл
Виноград светлый — 100 г
Виноград тёмный — 100 г
Куриная грудка — 2 шт.
Лимон — 0.3 шт.
Лук белый — 0.5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Розмарин сухой — 1 ч. л.
Соль морская — 5 г

Пикантные свиные стейки

Жареное мясо — это всегда успех. Это понимали и древние римляне, которые зажаривали крупные куски говядины на решётках, чтобы...

4 16

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Перец красный молотый — 0.25 ч. л.
Сахар коричневый — 2 ст. л.
Свиная отбивная на ребре (корейка) — 500 г
Соль — 0.25 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик

Шашлык из свинины в кефире

С тех пор, как человек научился укрощать огонь, жареное на углях мясо стало его излюбленной пищей. Причем это блюдо во все...

7 22

Ингредиенты

Кефир — 1.5 ст.
Лук репчатый — 4 шт.
Паприка сладкая молотая — 2 ч. л.
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Свинина ошеек — 1300 г
Соль — 4 щепотка

Шашлык маринованный в киви

Шашлык маринованный в киви — модный нынче способ приготовления, при чём делают его с самыми разными сортами мяса. Я уже...

11 20

Ингредиенты

Баранина вырезка — 250 г
Говядина вырезка — 250 г
Индюшиная грудка — 250 г
Киви — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец паприка — 3 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Свинина мякоть — 250 г
Соль — 1 ч. л.

Шаурма в лаваше

Мало тех, кто не любит шаурму, а тем более в холоднее время года. Но не всегда можно положиться на качество шаурмы...

28 25

Ингредиенты

Аджика — 100 мл
Капуста пекинская — 200 г
Картофель — 200 г
Куриная грудка — 400 г
Лаваш тонкий армянский — 4 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст.
Огурцы маринованные — 6 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры черри — 6 шт.
Сметана — 1 ст.
Соль — 1 по вкусу

Сардины на гриле

Сардины на гриле (sarde arrosto) делают таким образом в Сардинии. С тех самых пор, как я услышала названия этого острова,...

11 17

Ингредиенты

Вино белое сухое — 50 мл
Вода — 1 л
Лимон — 0.5 г
Масло оливковое рафинированное — 25 мл
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сардины свежие — 150 г
Соль — 2 щепотка
Фенхель свежий — 100 г
Чеснок — 2 зубчик

Сэндвич из баклажанов

Белый баклажан — нежный по вкусу, практически без семян внутри. Именно плоды белого баклажана позволяют готовить отбивные,...

17 27

Ингредиенты

Баклажаны белые — 1 шт.
Брынза — 70 г
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Прованские травы — 1 ч. л.
Сметана — 1 ст. л.
Укроп свежий — 1 веточка
Уксус бальзамический тёмный — 3 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик

Рагу из молодых овощей

Рагу из молодых овощей — это блюдо у нас в списке к обязательному приготовлению летом. Его научила готовить моя бабуля маму,...

16 24

Ингредиенты

Кабачок — 2 шт.
Капуста цветная — 400 г
Картофель молодой — 500 г
Куриное филе — 400 г
Масло оливковое рафинированное — 30 мл
Морковь — 2 шт.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Перец чёрный горошком — 10 г
Петрушка свежая — 1 пучок
Сливки 20% — 300 мл
Соль морская — 7 г
Тимьян (Чабрец) свежий — 5 веточка
Укроп свежий — 1 пучок
Чеснок молодой (фиолетовый) — 2 шт.

Сёмга стейк на мангале

В точном переводе с английского красивое слово «стейк» означает банальный кусок. В кулинарии — это довольно крупный и толстый...

4 14

Ингредиенты

Имбирь свежий — 50 г
Лайм — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец чили сухой — 1 шт.
Сёмга стейк — 800 г
Соль — 1 щепотка
Соус соевый — 4 ст. л.
Чеснок — 4 зубчик

Шампиньоны запечённые на мангале

Если вы уверены в том, что хорошо разбираетесь в грибах, то во время похода или пикника можете рискнуть и набрать их для...

9 8

Ингредиенты

Майонез — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Шампиньоны свежие — 200 г

Челогач в соусе терияки на мангале

Челогач – это мясо свинины на кости, то есть рёберная часть свиной тушки (корейка). Ароматный и...

4 5

Ингредиенты

Приправа к мясу — 2 ст. л.
Свиная отбивная на ребре (корейка) — 1500 г
Соус соевый — 100 мл
Соус Терияки — 100 мл

Лёгкий салат с яйцом, курицей и рукколой

Листья салата рукколы очень полезны и их довольно часто берут за основу приготовления лёгких, вкусных салатов. Сегодня я...

1 2

Ингредиенты

Куриное филе — 200 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Паприка острая молотая — 1 г
Руккола — 50 г
Соль с травами — 1 щепотка
Соус Терияки — 3 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Курица на гриле с грибным соусом

Курочка гриль — этот запах и вкус манит нас, вызывая неудержимый аппетит. Попробуйте приготовить такую курицу в домашних...

0 1

Ингредиенты

Курица целая — 1500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Перец душистый молотый — 2 г
Прованские травы — 2 г
Сметана — 100 г
Соль — 2 г
Укроп свежий — 10 г
Шампиньоны свежие — 300 г

Свиные рёбрышки на гриле

Рёбрышки на электрическом гриле с одной стороны простое, с другой стороны очень долго готовящееся блюдо. Главный...

1 1

Ингредиенты

Горчица — 1 ст. л.
Мёд — 50 мл
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Свиные рёбрышки — 800 г
Соль — 1 ч. л.

Корейка на гриле в медово-горчичном маринаде

Мясо, приготовленное на гриле не только полезное, но ещё и очень вкусное. Вот казалось бы делов-то, приготовить мясо на...

1 2

Ингредиенты

Бараньи рёбрышки (каре ягнёнка) — 250 г
Горчица — 1 ст. л.
Мёд — 1 ст. л.
Соус соевый — 2 ст. л.

Свинина на решётке с сырно-чесночным соусом

Очень простой, быстрый и вкусный рецепт стейков из свинины, которые можно приготовить как на решётке, так и дома на...

0 1

Ингредиенты

Лук зелёный — 20 г
Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
Перец чёрный молотый — 5 г
Приправа к мясу — 20 г
Свиная корейка без ребра — 1000 г
Сыр твёрдый — 50 г
Цедра лимона — 20 г
Чеснок — 10 г

Салат с чёрной фасолью и говядиной

Сегодня впервые готовила чёрную фасоль, всё чаще красную или белую, а вот чёрную,.. как-то не обращала на неё внимание. По...

10 22

Ингредиенты

Говядина ошеек — 400 г
Кинза свежая — 1 пучок
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Огурцы — 3 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 1 щепотка
Соус соевый — 2 ст. л.
Фасоль чёрная сухая — 150 г

Салат «Визит в Сеул»

Этот салат я когда-то давно купила в магазине в баночке, производства известной фирмы. Он, конечно, был очень острым, очень...

10 18

Ингредиенты

Кориандр сухой — 1 ч. л.
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Огурцы маринованные — 3 шт.
Перец острый — 0.5 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Сахар — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Уксус винный белый — 1 ст. л.
Щука филе — 150 г

Ананас на гриле

Это исключительно вкусное, полезное и нужное блюдо для пикника! Прежде всего из ананаса получается очень сочная и аппетитная...

4 7

Ингредиенты

Ананас — 1 шт.

Салат с кабачками гриль и салатными листьями

Салат с кабачками гриль и салатными листьями потрясающе красивый и невероятно вкусный. Идеальный...

10 6

Ингредиенты

Бальзамический крем-соус — 2 ст. л.
Кабачок — 1 шт.
Лук зелёный — 2 перо
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Редис — 3 шт.
Салат зелёный — 1 пучок
Семечки подсолнуха чищенные — 1 ст. л.
Соль — 2 щепотка

Камбала на решётке

Вот и дождались все тепла и майских праздников, наступила пора пикников. Каждый из нас начинает искать новые маринады для...

0 2

Ингредиенты

Камбала — 600 г
Лимон — 0.5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
Смесь перцев — 1 г
Соль — 1 щепотка
Эстрагон (тархун) свежий — 2 веточка

Шашлык в сметане

Изысканность в простоте — именно так можно описать рецепт этого незамысловатого, но потрясающего на вкус шашлыка, ведь...

0 3

Ингредиенты

Лук репчатый — 5 шт.
Паприка сладкая молотая — 2 ч. л.
Перец чёрный молотый — 2 ч. л.
Свинина мякоть — 1 кг
Сметана — 300 г
Соль — 1 по вкусу

Шашлык из свинины на шпажках

Предлагаю приготовить шашлык на шпажках. Маринад придаёт мясу замечательный мягкий вкус. Мясо можно жарить как на сковороде...

13 18

Ингредиенты

Горчица — 2 ст. л.
Лук репчатый — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Свинина мякоть — 800 г
Соль — 1 щепотка
Соус соевый — 70 мл

Салат из нута с печёными овощами

Получается сытный салат из нута или гарнир к мясу и рыбе. Салат из нута с печёными овощами можно подать в тёплом виде,...

5 17

Ингредиенты

Кабачок — 1 шт.
Маслины без косточек — 20 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Нут (турецкий горох) — 200 г
Перец белый горошком — 1 шт.
Соль — 10 г
Укроп свежий — 3 веточка

Бутерброды с сайрой и яйцом

Бутерброды — это закуска на все случаи жизни. Их можно приготовить на завтрак, в любое время дня перекусить, взять на пикник...

6 17

Ингредиенты

Майонез — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 г
Сайра консервы — 240 г
Соль — 1 г
Сыр плавленый — 90 г
Хлеб для тостов — 10 кусок
Яйца куриные — 1 шт.

Гамбургер на гриле

Американцы придумали гриль и барбекю вечеринки, наверное, поэтому их рецепты для гриля самые вкусные. И безусловно, их...

9 22

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Говяжий фарш — 600 г
Дрожжи свежие — 20 г
Лук зелёный — 1 пучок
Лук фиолетовый — 1 шт.
Майонез — 1 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 400 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Помидоры — 2 шт.
Салат айсберг — 4 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль крупнокристаллическая — 0.25 ч. л.
Соус томатный острый — 3 г
Сыр твёрдый — 100 г
Тимьян (Чабрец) свежий — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик

Свиная корейка на кости гриль

Свиная корейка — это просто подарок для любителей мяса!!! А если ещё её замариновать в пикантном медово-горчичном соусе и...

41 31

Ингредиенты

Бальзамический крем-соус — 1 ч. л.
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
Карри — 1 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мёд — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 3 веточка
Розмарин свежий — 1 веточка
Свиная отбивная на ребре (корейка) — 600 г
Сливки 20% — 50 мл
Соль — 2 щепотка
Соль — 1 щепотка
Соус соевый — 2 ст. л.
Творожный сыр — 125 г
Чеснок — 3 зубчик

Сэндвич с чоризо и корейской морковью

Кто любит сэндвичи? Все любят сэндвичи! Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт остреньких сэндвичей с сырокопчёной...

0 1

Ингредиенты

Колбаса Чоризо — 30 г
Морковь по-корейски — 100 г
Сыр твёрдый — 50 г
Хлеб для тостов — 4 кусок

Горбуша на гриле

Электрический гриль позволяет готовить простые и вкусные блюда буквально за считанные минуты. Рыбу и овощи готовить на гриле...

1 2

Ингредиенты

Горбуша свежая — 350 г
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Специи для рыбы — 5 г