Всего опубликовано 3133 рецепта
В давние времена на Руси готовили блюда из мяса перепелов. В старинных кулинарных книгах можно найти много рецептов блюд,...
Сиропы мы используем часто с разными целями: пропитываем коржи, добавляем в десерты и коктейли. Не исключение и мятный сироп,...
Салат Вальдорф или Уолдорф ((Waldorf salad) стал знаменит на весь мир благодаря ресторану отеля «Waldorf-Astoria», именно там...
Французский крепвиль — это ничто иное, как настоящий блинный торт с кремом. Почему французский, я тоже не знаю, но...
Шатобриан — король стейка поистине блюдо класса-люкс. Готовится из филе молодой говядины, как правило берётся середина...
«Шоколадные сердечки» — это несложный рецепт приготовления вкусного печенья. Собственно говоря, форма выпечки может быть...
Бланманже — блюдо французской кухни. По-французски blanc — белый и manger — есть. Этот замечательный десерт готовился из...
Интересная и ароматная намазка на каждый день. В таком масле сельдь не растирается в однородную массу, а режется мелким...
Хала — это традиционный еврейский праздничный хлеб, который готовится из сдобного дрожжевого теста. Наличие в тесте довольно...
Сколько можно тереть все на тёрку, резать кубиком и смазывать майонезом!? Хватить мучить гостей «Мимозой» и «Оливье»!...
Фруктовый салат в ананасе — это скорее не рецепт, а вариант оформления и подачи фруктового салата. Главный, незаменимый...
Предлагаю приготовить ароматный и очень вкусный десерт — карамелизованные мандарины. Вкус и аромат мандаринов чудесно...
Салат с большим количеством ингредиентов! В нём удачным образом свежие овощи (помидоры и огурцы), варёный картофель,...
Куриное мясо является одним из лучших источников белка. Мало того, что человеческий организм с легкостью усваивает куриное...
Вот такой пёстрый шашлык получился сегодня на обед. В состав овощей можно внести изменения по своему вкусу, но по яркости,...
Этот рецепт подойдёт для сладкоежек. Туррон, turrón (исп.), или torrone (итал.) — кондитерское изделие, которое по традиции...
Фруктовый сезон заканчивается, и в преддверии наступающих холодов предлагаю побаловать себя таким фруктовым салатом в чаше из...
С давних времен в Украине на свадьбы выпекали не только караваи и шишки, но и печенье в виде рыбок, лошадок, коровок. Такой...
Маринованный сыр с чесночком, специями и острым перчиком — отличная закуска! Этот сыр также можно использовать для...
Это блюдо для тех, кто любит молочные продукты, нежные сыры из овечьего и козьего молока. Прежде подберём к этому блюду...
Такая закуска из брынзы удивит каждого своим насыщенным вкусом и ароматом. Вкус брынзы и сливочного масла приятно соединяется...
Мясной рулет получается сочным благодаря сальной начинке, а запекание на веточках розмарина придаёт мясу неповторимый и...
До наступления Рождества ещё есть время, поэтому уже сейчас определяемся с выбором праздничного пирога. Рождественская...
Вас угостили твёрдыми зелёными грушами, и вы не знаете, что с ними делать? Сварить варенье — банально, компот — невкусно....
В летнюю жару жирная пища не то что противопоказана, а попросту не уместна на столе. А вот всевозможные лёгкие закуски весьма...
Считают, что самое лучшее мясо — это мясо на косточке. Сегодня мы приготовим такое мясо в духовке. Подчеркнуть вкус мяса...
Лаваш — очень популярный тип хлеба, который давно переместился с Востока на Запад и завладел симпатией европейской кухни....
Какой салат можно назвать более популярным в нашей стране, чем оливье? Без него праздничный стол кажется пустым, да и в...
Весной хочется лёгких витаминных салатов. Особенно вкусны и нарядны...
Баклажаны прекрасно сочетаются с болгарским перцем. Предлагаю сегодня...
Буглама в переводе с азербайджанского означает «приготовленное на пару». На самом деле...
В осенне-зимний период хочется добавить в свой рацион яркие и полезные...
Винегрет довольно вкусный и сытный салат. Вариантов его приготовления существует...
Если вам повезёт приобрести эту рыбу, у вас будет невероятно вкусное блюдо с минимальными усилиями....
Печень трески часто используют для салатов, тарталеток, тостов и гренок. Закуски с печенью трески не...
Август – пора вкусных, сладких пирогов с лесными ягодами. Сегодня я хочу представить...
Предлагаю вам рецепт очень вкусного салата на основе краснокочанной капусты. Салат получается...
Встретив этот рецепт, я даже не представляла, какая вкусная штучка получится! Если сомневаетесь,...
Сальса – это традиционный соус мексиканской кухни. Сегодня сальсу приготовим из печёных перцев. Яркие вкусные перцы при...
Камбала – вкусная морская рыбка с нежным и белым мясом. При запекании, сливочное масло пропитывает...
Вот и наступил сезон айвы! Множество вкусных блюд можно приготовить из ароматного «золотого...
Сделать вкусное виноградное вино можно своими руками. Для приготовления берите синий виноград сорта Изабелла....
Бутерброды — довольно популярная закуска как для обычных дней,...
В последнее время я отдаю предпочтение порционным салатам. Во-первых, подача порционных...
Достаточно популярный салат «Мимоза» готовят из отварных яиц и овощей с добавлением рыбы. Есть большое...
Салат «Солянка» готовится просто, как свидетельствует уже из названия. При звуках слова «солянка»...
Простая закуска, которая идеально подойдёт к будничному ужину с картошечкой, и очень...
Торты всегда ассоциируются с праздником, и всегда такой десерт порадует, как деток, так и...