Праздничные блюда

Праздничные блюда

Всего опубликовано 3133 рецепта

Фото рецепта Перепела фаршированные овощами

Перепела фаршированные овощами

В давние времена на Руси готовили блюда из мяса перепелов. В старинных кулинарных книгах можно найти много рецептов блюд,...

13 18

Ингредиенты

  • Базилик сухой — 0.5 ч. л.
  • Вино красное сухое — 30 мл
  • Лук репчатый — 1 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
  • Мёд — 1 ч. л.
  • Патиссон — 1 шт.
  • Перепел — 700 г
  • Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
  • Перец чёрный молотый — 0.5 щепотка
  • Рис басмати — 0.75 ст.
  • Розмарин сухой — 0.5 ч. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Соус Вустерский — 2 ст. л.
  • Яйца перепелиные — 6 шт.
Фото рецепта Мятный сироп

Мятный сироп

Сиропы мы используем часто с разными целями: пропитываем коржи, добавляем в десерты и коктейли. Не исключение и мятный сироп,...

21 16

Ингредиенты

  • Вода — 500 мл
  • Мята свежая — 50 г
  • Сахар — 500 г
Фото рецепта Салат Вальдорф

Салат Вальдорф

Салат Вальдорф или Уолдорф ((Waldorf salad) стал знаменит на весь мир благодаря ресторану отеля «Waldorf-Astoria», именно там...

10 19

Ингредиенты

  • Клюква сушёная — 20 г
  • Лимон — 0.25 шт.
  • Майонез — 4 ст. л.
  • Орехи грецкие — 70 г
  • Сельдерей листья свежий — 1 веточка
  • Сельдерей стебли — 320 г
  • Сливки — 4 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Чернослив сушёный — 20 г
  • Яблоко — 400 г
Фото рецепта Торт «Французский крепвиль»

Торт «Французский крепвиль»

Французский крепвиль — это ничто иное, как настоящий блинный торт с кремом. Почему французский, я тоже не знаю, но...

17 33

Ингредиенты

  • Вода кипячёная — 600 мл
  • Какао порошок — 30 г
  • Крахмал кукурузный — 6 ст. л.
  • Крахмал кукурузный — 4 ст. л.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Масло сливочное — 50 г
  • Молоко — 600 мл
  • Молоко — 600 мл
  • Мука пшеничная — 600 г
  • Простокваша (кислое молоко) — 200 мл
  • Сахар — 300 г
  • Сахар — 200 г
  • Сахар ванильный — 30 г
  • Сахар ванильный — 15 г
  • Сахарная пудра — 50 г
  • Сливки — 500 мл
  • Сливки — 200 мл
  • Сливки — 1400 мл
  • Соль — 2 щепотка
  • Творог — 300 г
  • Творог — 200 г
  • Творог — 400 г
  • Шоколад чёрный — 140 г
  • Яйца куриные — 9 шт.
Фото рецепта Стейк Шатобриан

Стейк Шатобриан

Шатобриан — король стейка поистине блюдо класса-люкс. Готовится из филе молодой говядины, как правило берётся середина...

24 25

Ингредиенты

  • Говядина вырезка — 600 г
  • Кервель свежий — 2 ст. л.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 5 ст. л.
  • Перец душистый — 0.3 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Тимьян (Чабрец) свежий — 3 ст. л.
  • Чеснок — 2 зубчик
  • Шалфей свежий — 1 ст. л.
Фото рецепта Печенье «Шоколадные сердечки»

Печенье «Шоколадные сердечки»

«Шоколадные сердечки» — это несложный рецепт приготовления вкусного печенья. Собственно говоря, форма выпечки может быть...

12 19

Ингредиенты

  • Лимон — 1 шт.
  • Масло сливочное — 200 г
  • Мука пшеничная — 450 г
  • Сахар — 100 г
  • Шоколад белый — 100 г
  • Шоколад чёрный — 50 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Бланманже с малиновым соусом

Бланманже с малиновым соусом

Бланманже — блюдо французской кухни. По-французски blanc — белый и manger — есть. Этот замечательный десерт готовился из...

14 21

Ингредиенты

  • Вода — 2 ст. л.
  • Желатин — 20 г
  • Крахмал картофельный — 1 ч. л.
  • Малина свежая — 200 г
  • Сахар — 100 г
  • Сахар — 50 г
  • Сахар ванильный — 10 г
  • Сливки — 500 мл
Фото рецепта Селёдочное масло

Селёдочное масло

Интересная и ароматная намазка на каждый день. В таком масле сельдь не растирается в однородную массу, а режется мелким...

10 21

Ингредиенты

  • Горчица — 1 ч. л.
  • Масло сливочное — 200 г
  • Сельдь солёная — 160 г
  • Сок лимонный — 2 ст. л.
  • Укроп свежий — 30 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Хала праздничная с сухофруктами

Хала праздничная с сухофруктами

Хала — это традиционный еврейский праздничный хлеб, который готовится из сдобного дрожжевого теста. Наличие в тесте довольно...

9 17

Ингредиенты

  • Дрожжи свежие — 30 г
  • Изюм светлый — 50 г
  • Курага — 100 г
  • Мак — 1 ст. л.
  • Масло сливочное — 150 г
  • Молоко — 200 мл
  • Молоко — 5 мл
  • Мука пшеничная — 500 г
  • Сахар — 7 ст. л.
  • Сахар ванильный — 20 г
  • Соль — 5 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Тёплый салат с морепродуктами «Морской отшельник»

Тёплый салат с морепродуктами «Морской отшельник»

Сколько можно тереть все на тёрку, резать кубиком и смазывать майонезом!? Хватить мучить гостей «Мимозой» и «Оливье»!...

59 49

Ингредиенты

  • Базилик зелёный свежий — 2 пучок
  • Кабачок — 70 г
  • Кальмары охлаждённые — 70 г
  • Креветки тигровые — 80 г
  • Лимон — 10 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
  • Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
  • Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
  • Мидии замороженные — 8 шт.
  • Орехи кедровые — 2 ст. л.
  • Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
  • Перец чёрный молотый — 2 г
  • Петрушка свежая — 5 г
  • Помидоры черри — 5 шт.
  • Прованские травы — 4 г
  • Раки — 100 г
  • Салат зелёный — 100 г
  • Соль — 4 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Соль — 3 г
  • Сыр Пармезан — 50 г
  • Тимьян (Чабрец) свежий — 2 г
  • Укроп свежий — 4 г
  • Чеснок — 3 зубчик
Фото рецепта Фруктовый салат в ананасе

Фруктовый салат в ананасе

Фруктовый салат в ананасе — это скорее не рецепт, а вариант оформления и подачи фруктового салата. Главный, незаменимый...

1 10

Ингредиенты

  • Ананас — 1 шт.
  • Бананы — 2 шт.
  • Киви — 2 шт.
  • Клюква свежая — 20 г
  • Мандарин свежий — 2 шт.
Фото рецепта Карамелизованные мандарины в шоколаде

Карамелизованные мандарины в шоколаде

Предлагаю приготовить ароматный и очень вкусный десерт — карамелизованные мандарины. Вкус и аромат мандаринов чудесно...

6 24

Ингредиенты

  • Вода — 150 мл
  • Мандарин свежий — 8 шт.
  • Молоко — 15 мл
  • Орехи грецкие — 50 г
  • Сахар — 200 г
  • Шоколад чёрный — 80 г
Фото рецепта Салат «Боярский» с куриным мясом, овощами и орехами

Салат «Боярский» с куриным мясом, овощами и орехами

Салат с большим количеством ингредиентов! В нём удачным образом свежие овощи (помидоры и огурцы), варёный картофель,...

2 13

Ингредиенты

  • Горошек консервированный — 1 банка
  • Картофель — 5 шт.
  • Куриный окорочок — 1 шт.
  • Майонез — 7 ст. л.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Огурцы — 1 шт.
  • Орехи грецкие — 0.5 ст.
  • Перец чёрный молотый — 3 щепотка
  • Помидоры — 2 шт.
  • Соль — 0.5 ч. л.
Фото рецепта Куриные голени в клюквенно-медовом соусе

Куриные голени в клюквенно-медовом соусе

Куриное мясо является одним из лучших источников белка. Мало того, что человеческий организм с легкостью усваивает куриное...

12 13

Ингредиенты

  • Горчица — 1 ч. л.
  • Клюква свежая — 50 г
  • Куриная голень — 5 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Мёд — 5 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.4 г
  • Соус соевый — 2 ст. л.
  • Уксус столовый 9% — 1 ст. л.
  • Чеснок — 12 зубчик
Фото рецепта Пёстрый шашлычок из овощей с тофу

Пёстрый шашлычок из овощей с тофу

Вот такой пёстрый шашлык получился сегодня на обед. В состав овощей можно внести изменения по своему вкусу, но по яркости,...

6 30

Ингредиенты

  • Вода — 3000 мл
  • Имбирь сухой — 4 г
  • Капуста брокколи — 200 г
  • Корица молотая — 4 г
  • Лук фиолетовый — 2 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Мёд — 2 ст. л.
  • Морковь — 2 шт.
  • Орегано сухой — 4 г
  • Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
  • Перец чёрный молотый — 4 г
  • Соль — 4 г
  • Соус Терияки — 50 мл
  • Тофу — 150 г
  • Уксус столовый 9% — 2 ст. л.
  • Херес — 50 мл
Фото рецепта Шоколадный туррон

Шоколадный туррон

Этот рецепт подойдёт для сладкоежек. Туррон, turrón (исп.), или torrone (итал.) — кондитерское изделие, которое по традиции...

1 34

Ингредиенты

  • Изюм тёмный — 70 г
  • Клюква сушёная — 70 г
  • Коньяк — 50 мл
  • Миндаль — 300 г
  • Сахар — 50 г
  • Цукаты — 70 г
  • Шоколад молочный — 250 г
Фото рецепта Фруктовый салат из дыни и винограда

Фруктовый салат из дыни и винограда

Фруктовый сезон заканчивается, и в преддверии наступающих холодов предлагаю побаловать себя таким фруктовым салатом в чаше из...

5 11

Ингредиенты

  • Виноград кишмиш — 200 г
  • Вода кипячёная — 1 ст. л.
  • Дыня — 1 шт.
  • Мята свежая — 0.1 пучок
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Сок апельсиновый — 50 мл
Фото рецепта Свадебное печенье по-мексикански

Свадебное печенье по-мексикански

С давних времен в Украине на свадьбы выпекали не только караваи и шишки, но и печенье в виде рыбок, лошадок, коровок. Такой...

17 45

Ингредиенты

  • Ванилин — 4 г
  • Масло сливочное — 200 г
  • Мука пшеничная — 260 г
  • Орехи грецкие — 260 г
  • Сахар — 90 г
  • Сахарная пудра — 70 г
  • Соль — 1 ч. л.
Фото рецепта Маринованный сыр

Маринованный сыр

Маринованный сыр с чесночком, специями и острым перчиком — отличная закуска! Этот сыр также можно использовать для...

1 13

Ингредиенты

  • Гвоздика — 1 шт.
  • Горчица в семенах сухая — 0.5 г
  • Кориандр сухой — 0.5 ч. л.
  • Лимон — 0.5 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 200 мл
  • Перец острый — 0.3 шт.
  • Перец чёрный горошком — 8 шт.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Сыр сулугуни — 300 г
  • Чеснок — 1.5 зубчик
Фото рецепта Сырные шарики с виноградом

Сырные шарики с виноградом

Это блюдо для тех, кто любит молочные продукты, нежные сыры из овечьего и козьего молока. Прежде подберём к этому блюду...

8 32

Ингредиенты

  • Базилик фиолетовый свежий — 1 пучок
  • Виноград кишмиш — 200 г
  • Кинза свежая — 1 пучок
  • Крем-сыр сметанный — 100 г
  • Кунжут белый — 50 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 4 мл
  • Паприка сладкая молотая — 4 г
  • Перец чёрный молотый — 2 г
  • Сок лимонный — 4 мл
  • Соль — 2 г
  • Сыр рикотта — 200 г
  • Сыр Фета — 100 г
Фото рецепта Пикантная закуска из брынзы и орехов

Пикантная закуска из брынзы и орехов

Такая закуска из брынзы удивит каждого своим насыщенным вкусом и ароматом. Вкус брынзы и сливочного масла приятно соединяется...

2 13

Ингредиенты

  • Брынза — 500 г
  • Масло сливочное — 200 г
  • Орехи грецкие — 50 г
  • Петрушка свежая — 1 пучок
  • Укроп сухой — 1 г
  • Чеснок — 6 зубчик
Фото рецепта Мясной рулет с салом, запечённый на веточках розмарина

Мясной рулет с салом, запечённый на веточках розмарина

Мясной рулет получается сочным благодаря сальной начинке, а запекание на веточках розмарина придаёт мясу неповторимый и...

1 19

Ингредиенты

  • Кориандр сухой — 1.5 ч. л.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Мускатный орех молотый — 0.5 ч. л.
  • Паприка сладкая молотая — 2 г
  • Перец красный молотый — 1 ч. л.
  • Перец чёрный горошком — 10 шт.
  • Розмарин сухой — 100 г
  • Сало солёное — 200 г
  • Свинина мякоть — 1.2 кг
  • Соль — 2 ч. л.
  • Тмин сухой — 1.5 ч. л.
  • Чеснок — 2 зубчик
Фото рецепта Рождественский шоколадный кекс с маком

Рождественский шоколадный кекс с маком

До наступления Рождества ещё есть время, поэтому уже сейчас определяемся с выбором праздничного пирога. Рождественская...

37 54

Ингредиенты

  • Мак — 1 ст. л.
  • Мак — 150 г
  • Масло сливочное — 170 г
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Панировочные сухари — 10 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Ром тёмный — 50 мл
  • Ром тёмный — 20 мл
  • Сахар — 170 г
  • Сливки — 150 мл
  • Шоколад белый — 50 г
  • Шоколад молочный — 50 г
  • Шоколад чёрный — 150 г
  • Яйца куриные — 5 шт.
Фото рецепта Зелёные груши в вине с Маскарпоне

Зелёные груши в вине с Маскарпоне

Вас угостили твёрдыми зелёными грушами, и вы не знаете, что с ними делать? Сварить варенье — банально, компот — невкусно....

0 27

Ингредиенты

  • Анис — 5 г
  • Апельсин — 1 шт.
  • Вино красное сухое — 500 мл
  • Гвоздика — 8 шт.
  • Груша свежая — 10 шт.
  • Лимон — 1 шт.
  • Мёд — 100 мл
  • Орехи грецкие — 100 г
  • Перец душистый — 8 шт.
  • Сахарная пудра — 50 г
  • Сливки — 200 мл
  • Сыр Маскарпоне — 150 г
Фото рецепта Огуречные рулетики с творогом

Огуречные рулетики с творогом

В летнюю жару жирная пища не то что противопоказана, а попросту не уместна на столе. А вот всевозможные лёгкие закуски весьма...

4 15

Ингредиенты

  • Крабовые палочки — 200 г
  • Огурцы — 200 г
  • Перец чёрный молотый — 4 щепотка
  • Руккола — 0.5 пучок
  • Соль — 4 щепотка
  • Творог — 150 г
Фото рецепта Свиная корейка на кости в духовке в травах

Свиная корейка на кости в духовке в травах

Считают, что самое лучшее мясо — это мясо на косточке. Сегодня мы приготовим такое мясо в духовке. Подчеркнуть вкус мяса...

8 35

Ингредиенты

  • Базилик зелёный свежий — 50 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
  • Мята свежая — 50 г
  • Перец чёрный горошком — 2 г
  • Свиная отбивная на ребре (корейка) — 500 г
  • Соль морская — 4 г
  • Тимьян (Чабрец) свежий — 50 г
  • Чеснок — 6 зубчик
Фото рецепта Закуска из куриного филе в апельсиновом соусе

Закуска из куриного филе в апельсиновом соусе

Лаваш — очень популярный тип хлеба, который давно переместился с Востока на Запад и завладел симпатией европейской кухни....

1 28

Ингредиенты

  • Апельсин — 1 шт.
  • Куриное филе — 150 г
  • Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
  • Лук белый — 1 шт.
  • Лук зелёный — 50 г
  • Майонез — 60 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 40 мл
  • Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 2 г
  • Салат зелёный — 150 г
  • Сок апельсиновый — 100 мл
  • Соль — 2 г
Фото рецепта Салат Оливье с курицей

Салат Оливье с курицей

Какой салат можно назвать более популярным в нашей стране, чем оливье? Без него праздничный стол кажется пустым, да и в...

20 16

Ингредиенты

  • Картофель — 3 шт.
  • Куриное филе — 300 г
  • Майонез — 50 г
  • Огурцы — 2 шт.
  • Огурцы солёные — 4 шт.
  • Яйца куриные — 5 шт.
Фото рецепта Салат с редькой и грушей

Салат с редькой и грушей

Весной хочется лёгких витаминных салатов. Особенно вкусны и нарядны...

10 8

Ингредиенты

  • Бальзамический крем-соус — 1 ч. л.
  • Груша свежая — 1 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Редис арбузный — 2 шт.
  • Ростки подсолнечника — 5 г
  • Сахар коричневый — 1 ч. л.
  • Сироп кленовый — 1 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
Фото рецепта Маринованные баклажаны с перцем

Маринованные баклажаны с перцем

Баклажаны прекрасно сочетаются с болгарским перцем. Предлагаю сегодня...

12 11

Ингредиенты

  • Баклажаны синие — 600 г
  • Вода — 500 мл
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
  • Перец душистый — 10 шт.
  • Перец сладкий (болгарский) — 300 г
  • Сахар — 50 г
  • Соль — 30 г
  • Укроп свежий — 1 пучок
  • Уксус яблочный — 40 мл
  • Чеснок — 1 головка
Фото рецепта Буглама из баранины

Буглама из баранины

Буглама в переводе с азербайджанского означает «приготовленное на пару». На самом деле...

7 6

Ингредиенты

  • Баклажаны синие — 1 шт.
  • Баранина лопатка — 400 г
  • Вода — 0.5 ст.
  • Кабачок — 1 шт.
  • Кавказские пряности — 5 г
  • Капуста белокочанная — 100 г
  • Картофель — 1 шт.
  • Кинза свежая — 10 г
  • Лук зелёный — 10 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
  • Морковь — 0.5 шт.
  • Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
  • Петрушка свежая — 10 г
  • Соль — 1 ч. л.
  • Чеснок — 2 зубчик
Фото рецепта Зимний салат с черносливом

Зимний салат с черносливом

В осенне-зимний период хочется добавить в свой рацион яркие и полезные...

8 9

Ингредиенты

  • Капуста краснокочанная — 200 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Орехи грецкие — 1 шт.
  • Петрушка свежая — 2 веточка
  • Свёкла — 200 г
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Чернослив вяленый — 50 г
  • Чеснок — 2 зубчик
Фото рецепта Винегрет с маринованным луком

Винегрет с маринованным луком

Винегрет довольно вкусный и сытный салат. Вариантов его приготовления существует...

10 9

Ингредиенты

  • Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
  • Картофель — 5 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное нерафинированное — 4 ст. л.
  • Морковь — 1 шт.
  • Огурцы маринованные — 100 г
  • Сахар — 1 щепотка
  • Свёкла — 2 шт.
  • Сок лимонный — 1 ч. л.
  • Соль — 2 щепотка
Фото рецепта Стерлядь запечённая в духовке

Стерлядь запечённая в духовке

Если вам повезёт приобрести эту рыбу, у вас будет невероятно вкусное блюдо с минимальными усилиями....

8 6

Ингредиенты

  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Морковь — 2 шт.
  • Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
  • Петрушка свежая — 1 пучок
  • Сельдерей стебли — 1 шт.
  • Смесь перцев — 2 г
  • Соль — 1 ч. л.
  • Стерлядь — 1500 г
Фото рецепта Закусочные бутерброды из бородинского хлеба с печенью трески

Закусочные бутерброды из бородинского хлеба с печенью трески

Печень трески часто используют для салатов, тарталеток, тостов и гренок. Закуски с печенью трески не...

10 10

Ингредиенты

  • Лук зелёный — 4 перо
  • Масло сливочное — 15 г
  • Печень трески в масле — 115 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Хлеб ржаной — 3 кусок
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Песочный пирог с творожным кремом и голубикой

Песочный пирог с творожным кремом и голубикой

Август – пора вкусных, сладких пирогов с лесными ягодами. Сегодня я хочу представить...

2 5

Ингредиенты

  • Ванилин — 2 щепотка
  • Голубика — 250 г
  • Крахмал картофельный — 40 г
  • Масло сливочное — 180 г
  • Мука пшеничная — 180 г
  • Сахар — 5.5 ст. л.
  • Сахарная пудра — 1 ст. л.
  • Соль морская — 1 щепотка
  • Творожный сыр — 140 г
Фото рецепта Салат из краснокочанной капусты с яблоками и изюмом

Салат из краснокочанной капусты с яблоками и изюмом

Предлагаю вам рецепт очень вкусного салата на основе краснокочанной капусты. Салат получается...

2 5

Ингредиенты

  • Изюм светлый — 30 г
  • Капуста краснокочанная — 200 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
  • Мёд — 30 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Уксус бальзамический тёмный — 30 мл
  • Яблоко — 100 г
Фото рецепта Вегетарианский паштет из лука

Вегетарианский паштет из лука

Встретив этот рецепт, я даже не представляла, какая вкусная штучка получится! Если сомневаетесь,...

4 6

Ингредиенты

  • Горчица в зёрнах (Дижонская) — 0.5 ч. л.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
  • Масло сливочное — 10 г
  • Паприка копчёная — 1 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Семечки подсолнуха — 25 г
  • Семечки тыквенные — 25 г
  • Соль с травами — 1 щепотка
  • Чеснок — 1 зубчик
Фото рецепта Сальса из печёного перца

Сальса из печёного перца

Сальса – это традиционный соус мексиканской кухни. Сегодня сальсу приготовим из печёных перцев. Яркие вкусные перцы при...

8 8

Ингредиенты

  • Лук фиолетовый — 1 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Перец сладкий (болгарский) — 5 шт.
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Петрушка свежая — 20 г
  • Сок лимонный — 2 ст. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Цедра лимона — 1 ч. л.
  • Чеснок — 2 зубчик
Фото рецепта Камбала запечённая в духовке со сливочным маслом

Камбала запечённая в духовке со сливочным маслом

Камбала – вкусная морская рыбка с нежным и белым мясом. При запекании, сливочное масло пропитывает...

5 8

Ингредиенты

  • Камбала — 800 г
  • Лайм — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Соль — 1 г
  • Укроп замороженный — 5 г
Фото рецепта Айва по-гречески

Айва по-гречески

Вот и наступил сезон айвы! Множество вкусных блюд можно приготовить из ароматного «золотого...

6 9

Ингредиенты

  • Айва — 400 г
  • Вино белое сухое — 200 мл
  • Гвоздика — 5 шт.
  • Корица палочками — 2 палочка
  • Сахар — 150 г
Фото рецепта Виноградное вино

Виноградное вино

Сделать вкусное виноградное вино можно своими руками. Для приготовления берите синий виноград сорта Изабелла....

7 6

Ингредиенты

  • Виноград тёмный — 25000 г
  • Сахар — 5000 г
Фото рецепта Гренки с тунцом, яйцом и огурцом

Гренки с тунцом, яйцом и огурцом

Бутерброды — довольно популярная закуска как для обычных дней,...

6 7

Ингредиенты

  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Майонез — 1 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Огурцы маринованные — 1 шт.
  • Соль — 1 щепотка
  • Тунец консервированный — 180 г
  • Укроп свежий — 2 веточка
  • Хлеб ржаной — 6 кусок
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Салат с сёмгой и красной икрой

Салат с сёмгой и красной икрой

В последнее время я отдаю предпочтение порционным салатам. Во-первых, подача порционных...

5 6

Ингредиенты

  • Икра красная — 20 г
  • Картофель — 80 г
  • Майонез — 35 г
  • Сёмга слабосолёная — 80 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Салат «Мимоза» с солёными огурцами

Салат «Мимоза» с солёными огурцами

Достаточно популярный салат «Мимоза» готовят из отварных яиц и овощей с добавлением рыбы. Есть большое...

7 7

Ингредиенты

  • Картофель — 5 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Майонез — 250 г
  • Морковь — 7 шт.
  • Огурцы солёные — 2 шт.
  • Перец чёрный молотый — 3 щепотка
  • Сардины в масле — 280 г
  • Яйца куриные — 8 шт.
Фото рецепта Салат «Солянка»

Салат «Солянка»

Салат «Солянка» готовится просто, как свидетельствует уже из названия. При звуках слова «солянка»...

4 6

Ингредиенты

  • Варёное куриное мясо — 50 г
  • Ветчина — 50 г
  • Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
  • Капуста белокочанная — 150 г
  • Кинза свежая — 10 г
  • Куриная ветчина — 50 г
  • Лук фиолетовый — 50 г
  • Майонез — 2.5 ст. л.
  • Огурцы маринованные — 1 шт.
  • Оливки фаршированные лимоном — 8 г
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Сахар — 1 щепотка
  • Соль — 1 щепотка
  • Яблоко — 30 г
Фото рецепта Тартинки с сельдью и соусом с хреном

Тартинки с сельдью и соусом с хреном

Простая закуска, которая идеально подойдёт к будничному ужину с картошечкой, и очень...

3 5

Ингредиенты

  • Лук фиолетовый — 1 шт.
  • Микрозелень — 1 пучок
  • Сельдь солёная — 1 шт.
  • Сметана — 5 г
  • Соус хреновый — 1,5 ч. л.
  • Хлеб чёрный — 4 кусок
Фото рецепта Бисквитный торт с заварным кремом на сметане

Бисквитный торт с заварным кремом на сметане

Торты всегда ассоциируются с праздником, и всегда такой десерт порадует, как деток, так и...

6 4

Ингредиенты

  • Ванилин — 0.5 г
  • Ванилин — 0.5 г
  • Вода кипячёная — 30 мл
  • Желатин — 5 г
  • Крахмал картофельный — 0.5 ст. л.
  • Крахмал картофельный — 1 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Масло сливочное — 50 г
  • Молоко — 400 мл
  • Мука пшеничная — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная — 180 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 50 г
  • Сахар — 130 г
  • Сахар — 160 г
  • Сметана — 100 г
  • Смородина красная свежая — 250 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Яйца куриные — 4 шт.