Праздничные блюда

Ингредиенты

• Майонез — 1 ст. л.
• Огурцы — 1 шт.
• Редис — 5 шт.
• Смесь перцев — 1 г
• Укроп свежий — 5 веточка
• Хлеб белый — 3 кусок
• Хлеб ржаной — 3 кусок
• Яйца перепелиные — 6 шт.

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 3 ст. л.
• Коньяк — 20 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Мука пшеничная — 170 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 180 г
• Сахар — 1 ст.
• Сметана — 250 г
• Творог — 300 г
• Яйца куриные — 4 шт.

Ингредиенты

• Лосось стейк — 300 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Папарделле — 300 г
• Перец белый молотый — 1 щепотка
• Розмарин свежий — 1 веточка
• Сливки 20% — 400 мл
• Соль морская — 1 щепотка

Ингредиенты

• Вишня замороженная — 250 г
• Масло сливочное — 50 г
• Молоко — 300 мл
• Молоко — 400 мл
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 160 г
• Сахар — 100 г
• Сахар — 3 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Сыр Филадельфия — 170 г
• Творожная масса — 500 г
• Яйца куриные — 2 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Куриное бедро — 6 шт.
• Лаваш тонкий армянский — 3 шт.
• Лук белый — 1 шт.
• Огурцы маринованные — 100 г
• Помидоры — 2 шт.
• Смесь перцев — 2 ч. л.
• Соль — 2 щепотка

Ингредиенты

• Горчица — 1 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 0.5 шт.
• Приправа к мясу — 1 ст. л.
• Свинина ошеек — 800 г
• Соль — 5 г
• Чеснок — 10 зубчик

Ингредиенты

• Бульон куриный — 350 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Свиной фарш — 500 г
• Сметана — 4 ст. л.
• Соль — 2 ч. л.
• Сыр твёрдый — 100 г
• Яйца куриные — 7 шт.

Ингредиенты

• Горчица в семенах сухая — 10 г
• Лавровый лист — 6 шт.
• Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
• Перец красный молотый — 0.25 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Свинина мякоть — 1,2 кг
• Соль — 2 щепотка
• Чеснок — 4 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 280 мл
• Вода — 270 мл
• Вода — 90 мл
• Какао порошок — 70 г
• Какао порошок — 60 г
• Масло какао — 10 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 130 мл
• Мука пшеничная — 400 г
• Разрыхлитель — 10 г
• Сахар — 200 г
• Шоколад тёмный — 200 г

Ингредиенты

• Ванилин — 0.5 г
• Ванилин — 0.5 г
• Вода — 1 ст. л.
• Крахмал картофельный — 1 ч. л.
• Малина замороженная — 100 г
• Мёд — 100 г
• Молоко — 250 мл
• Молоко — 40 мл
• Мука пшеничная — 1.5 ст. л.
• Мука пшеничная — 160 г
• Сахар — 50 г
• Сахар — 50 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Сода — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Шоколад тёмный — 100 г
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 4 шт.

Ингредиенты

• Бульон мясной — 4 ст. л.
• Варёное куриное мясо — 270 г
• Вода кипячёная — 100 мл
• Кунжут белый — 2 ст. л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Масло сливочное — 30 г
• Мука пшеничная — 200 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 0.5 шт.

Ингредиенты

Ингредиенты

• Виноград тёмный — 150 г
• Маргарин — 100 г
• Мука пшеничная — 1 ст.
• Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
• Сахар — 70 г
• Сахар — 75 г
• Сахар ванильный — 0.5 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Батон — 250 г
• Кетчуп — 1 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 15 мл
• Масло сливочное — 60 г
• Сельдь солёная — 130 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Майонез — 60 г
• Морковь — 150 г
• Орехи грецкие — 25 г
• Свёкла — 150 г
• Сельдь солёная — 100 г
• Сыр твёрдый — 120 г
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 130 мл
• Крупа гречневая — 50 г
• Куриная голень — 4 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Соль — 3 г
• Тесто слоёное бездрожжевое — 400 г

Ингредиенты

• Конфеты Ириски — 300 г
• Кукурузные палочки — 100 г
• Масло сливочное — 100 г

Ингредиенты

• Клубника свежая — 150 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Молоко — 250 мл
• Мука пшеничная — 100 г
• Сахар — 1 ч. л.
• Сахар — 2 ст. л.
• Сметана — 3 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Творог — 300 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Бекон — 50 г
• Картофель — 3 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Сметана — 3 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 50 г
• Укроп свежий — 3 веточка

Ингредиенты

• Ликёр апельсиновый — 25 мл
• Ликёр кофейный — 20 мл
• Ликёр сливочный — 20 мл

Ингредиенты

• Куриная грудка — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Молоко — 500 мл
• Мука пшеничная — 1.5 ст.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сахар — 2 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 2 шт.
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Варёное сгущённое молоко — 200 г
• Какао порошок — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Молоко — 1 ч. л.
• Мука пшеничная — 100 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 130 г
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 4 шт.

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 200 мл
• Желатин — 27 г
• Клубника свежая — 600 г
• Мука пшеничная — 5 ст. л.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 250 г
• Сахар ванильный — 15 г
• Сахарная пудра — 70 г
• Сливки 33% — 500 мл
• Яйца куриные — 4 шт.

Ингредиенты

• Колбаса сырокопчёная — 200 г
• Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
• Розмарин свежий — 5 веточка
• Соль сванская — 1 щепотка
• Телятина — 1000 г

Ингредиенты

• Бисквит — 1 шт.
• Вода кипячёная — 100 мл
• Ликёр «Амаретто» — 1 ст. л.
• Сахар — 3 ч. л.
• Сгущённое молоко — 150 г
• Сливки 33% — 150 мл
• Творог — 250 г

Ингредиенты

• Какао порошок — 1 ч. л.
• Коньяк — 1 ст. л.
• Корица молотая — 1 ч. л.
• Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
• Сливки 33% — 1 ст. л.
• Соль — 2 г
• Сыр Филадельфия — 200 г
• Хлеб для тостов — 4 кусок

Ингредиенты

• Багет (батон французский) — 1 шт.
• Колбаса сервелат — 100 г
• Огурцы — 1 шт.
• Оливки без косточек — 6 шт.
• Помидоры — 1 шт.
• Сыр сливочный — 20 г

Ингредиенты

• Вишня свежая — 600 г
• Крахмал картофельный — 2.5 ст. л.
• Масло сливочное — 210 г
• Мука пшеничная — 360 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 0.5 ст.
• Сметана — 1 ст. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Говяжье сердце — 700 г
• Голова свиная — 3000 г
• Куриная печень — 500 г
• Перец душистый молотый — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Соль крупнокристаллическая — 2 ст. л.
• Тмин молотый — 1 г

Ингредиенты

• Ванилин — 1 щепотка
• Крупа манная — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 80 г
• Мука пшеничная — 1 ст.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 2 ст. л.
• Сахар — 0.5 ст.
• Сахарная пудра — 3 ст. л.
• Сметана — 100 г
• Творог — 500 г
• Яйца куриные — 3 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Майонез — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 0.25 пучок
• Сыр Российский — 150 г
• Тесто слоёное бездрожжевое — 300 г
• Томатная паста — 3 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Масло сливочное — 250 г
• Масло сливочное — 250 г
• Молоко — 70 мл
• Мука пшеничная — 2 ст.
• Орехи грецкие — 0.3 ст.
• Орехи грецкие — 1 ст.
• Сахар — 1 ст.
• Сахар — 3 ст. л.
• Сахарная пудра — 5 ст. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Ванилин — 4 г
• Вода — 100 мл
• Мука пшеничная — 200 г
• Сахарная пудра — 80 г
• Сок лимонный — 40 мл
• Фундук (лесной орех) — 120 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Изюм светлый — 3 горсть
• Масло сливочное — 50 г
• Масло сливочное — 200 г
• Мёд — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 6 ст.
• Сахар — 1 ст.
• Сахар — 1 ст.
• Сметана — 800 г
• Сода — 2 ч. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Лимон — 2 шт.
• Лосось солёный — 150 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 3 щепотка
• Помидоры черри — 3 шт.
• Руккола — 0.5 пучок
• Соль — 1 щепотка
• Сыр Пармезан — 20 г
• Уксус бальзамический тёмный — 2 ч. л.

Ингредиенты

• Вода — 4 л
• Ежевика замороженная — 100 г
• Клубника замороженная — 200 г
• Сахар — 7 ст. л.
• Слива замороженная — 100 г

Ингредиенты

• Вода — 3 ст. л.
• Имбирь свежий — 30 г
• Имбирь свежий — 20 г
• Картофель — 700 г
• Кетчуп — 4 ст. л.
• Кефир — 400 мл
• Кориандр сухой — 0.5 ч. л.
• Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
• Куркума — 0.5 ч. л.
• Куркума — 1 ч. л.
• Лук зелёный — 2 перо
• Лук репчатый — 80 г
• Лук репчатый — 100 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Масло сливочное — 10 г
• Минтай филе — 500 г
• Минтай филе — 600 г
• Минтай филе — 750 г
• Молоко — 80 мл
• Морковь — 100 г
• Мука пшеничная — 4 ст. л.
• Орегано сухой — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 г
• Перец чёрный молотый — 0.5 г
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Сахар — 2 ст. л.
• Сок лимонный — 20 мл
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 2 ч. л.
• Соус соевый — 2 ст. л.
• Соус соевый — 3 ст. л.
• Сыр твёрдый — 150 г
• Хек филе — 1000 г
• Хек филе — 500 г
• Чеснок — 3 зубчик
• Чеснок — 4 зубчик
• Яйца куриные — 3 шт.
• Яйца куриные — 4 шт.

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 3 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Орегано сухой — 1 щепотка
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 0.5 пучок
• Помидоры — 4 шт.
• Соль — 1 по вкусу
• Сыр Фета — 200 г
• Чеснок — 4 зубчик

Ингредиенты

• Масло сливочное — 25 г
• Морковь — 100 г
• Сельдь солёная — 1 шт.
• Сыр плавленый — 50 г
• Сыр твёрдый — 50 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Куриное бедро — 3 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Помидоры — 1 шт.
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр моцарелла — 70 г
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 200 мл
• Картофель — 2 шт.
• Майонез — 100 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Сахар — 1 ч. л.
• Свёкла — 1 шт.
• Сельдь солёная — 400 г
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Уксус яблочный — 2 ст. л.
• Яйца куриные — 4 шт.

Ингредиенты

• Крекеры солёные — 100 г
• Майонез — 6.5 ст. л.
• Сардины в масле — 240 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Яйца куриные — 4 шт.

Ингредиенты

• Картофель — 500 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Мука кукурузная — 2 ст. л.
• Панировочные сухари — 100 г
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр твёрдый — 150 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Варенье — 5 ст. л.
• Изюм тёмный — 5 ст. л.
• Масло сливочное — 130 г
• Молоко — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 1 ст.
• Орехи грецкие — 0.25 ст.
• Сахар — 3 ст. л.
• Творог — 130 г

Ингредиенты

• Кишки — 10 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Свинина мякоть — 350 г
• Соль — 1 ч. л.
• Тесто слоёное дрожжевое — 400 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Авокадо — 1 шт.
• Креветки замороженные очищенные — 80 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Морские гребешки — 80 г
• Орехи кедровые — 1 ст. л.
• Помидоры черри — 4 г
• Руккола — 30 г
• Салат айсберг — 20 г
• Соус тайский рыбный — 1 ст. л.
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Желатин — 6 пластина
• Земляника — 100 г
• Кирш — 40 мл
• Клубника свежая — 100 г
• Конфитюр ягодный — 350 мл
• Масло сливочное — 250 г
• Масло сливочное — 40 г
• Масло сливочное — 250 г
• Мука пшеничная — 90 г
• Сахар — 170 г
• Сахар — 40 г
• Сахар ванильный — 20 г
• Сахар тростниковый Демерара — 250 г
• Сироп гранатовый — 40 мл
• Сироп гранатовый — 100 мл
• Сливки 33% — 75 мл
• Смородина чёрная замороженная — 100 г
• Соль — 2 щепотка
• Шоколад чёрный — 30 г
• Шоколад чёрный — 300 г
• Шоколад чёрный — 300 г
• Яйца куриные — 8 шт.

Ингредиенты

• Говяжий фарш — 800 г
• Крахмал картофельный — 1 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Масло топлёное — 60 г
• Орехи грецкие — 100 г
• Перец чёрный молотый — 0.3 ч. л.
• Розмарин сухой — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 3 шт.