Праздничные блюда

Ингредиенты

• Коржи вафельные — 4 шт.
• Куриное филе — 800 г
• Лук репчатый — 150 г
• Морковь — 150 г
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Петрушка свежая — 10 веточка
• Приправа для курицы — 1 ст. л.
• Сметана — 5 ст. л.
• Соль — 1.5 ч. л.
• Сыр твёрдый — 100 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Клубника свежая — 200 г
• Масло сливочное — 70 г
• Мука пшеничная — 100 г
• Мука рисовая — 100 г
• Разрыхлитель — 2 г
• Сахар — 110 г
• Творог — 200 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Картофель — 4 шт.
• Лук зелёный — 1 пучок
• Майонез — 3 ст. л.
• Морковь — 2 шт.
• Свёкла — 2 шт.
• Сельдь солёная — 1 шт.
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль — 1 по вкусу
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Крекеры солёные — 100 г
• Майонез — 6.5 ст. л.
• Сардины в масле — 240 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Яйца куриные — 4 шт.

Ингредиенты

• Варёное сгущённое молоко — 400 г
• Масло сливочное — 120 г
• Мука пшеничная — 2.8 ст.
• Орехи грецкие — 100 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 4 ст. л.
• Сметана — 2 ст. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Ваниль стручками — 1 шт.
• Желатин — 2 г
• Желатин — 12 г
• Желтки куриные — 4 шт.
• Конфитюр абрикосовый — 2 ст. л.
• Масло какао — 60 г
• Масло сливочное — 75 г
• Молоко — 80 мл
• Мука миндальная — 50 г
• Мука пшеничная — 40 г
• Пищевой краситель — 5 г
• Сахар — 70 г
• Сахар — 95 г
• Сахар — 80 г
• Сливки 33% — 300 мл
• Сливки 33% — 100 мл
• Соль — 2 г
• Сыр Филадельфия — 240 г
• Шоколад белый — 40 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 75 мл
• Желатин — 12 г
• Желатин — 12 г
• Желтки куриные — 4 шт.
• Масло сливочное — 25 г
• Мёд — 1.5 ст. л.
• Молоко — 2 ст. л.
• Молоко — 80 мл
• Мука пшеничная — 1.5 ст.
• Сахар — 150 г
• Сахар — 80 г
• Сахар — 0.5 ст.
• Сахарная пудра — 50 г
• Сгущённое молоко — 100 г
• Сливки 33% — 250 мл
• Сливки 33% — 100 мл
• Сода — 1 ч. л.
• Сыр Маскарпоне — 250 г
• Сыр Маскарпоне — 150 г
• Шоколад тёмный — 150 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Кишки — 10 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Свинина мякоть — 350 г
• Соль — 1 ч. л.
• Тесто слоёное дрожжевое — 400 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода минеральная — 0.5 ст.
• Ежевика свежая — 350 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 0.5 ст.
• Мука пшеничная — 2 ст.
• Разрыхлитель — 6 г
• Сахар — 1 ст.
• Сахарная пудра — 2 ст. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Ванильный экстракт — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 150 г
• Мука пшеничная — 280 г
• Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
• Сахар — 170 г
• Соль — 1 щепотка
• Сыр рикотта — 250 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Икра красная — 90 г
• Крабовые палочки — 150 г
• Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
• Майонез — 2 ст. л.
• Огурцы — 1 шт.
• Сыр плавленый — 100 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Ванилин — 1 г
• Варёное сгущённое молоко — 1 банка
• Какао порошок — 1 ст. л.
• Какао порошок — 1 ст. л.
• Коньяк — 30 мл
• Ликёр кофейный — 30 мл
• Масло сливочное — 200 г
• Мука пшеничная — 125 г
• Сахар — 125 г
• Сок апельсиновый — 80 мл
• Шоколад тёмный — 50 г
• Яйца куриные — 5 шт.

Ингредиенты

• Говяжье сердце — 700 г
• Голова свиная — 3000 г
• Куриная печень — 500 г
• Перец душистый молотый — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Соль крупнокристаллическая — 2 ст. л.
• Тмин молотый — 1 г

Ингредиенты

• Куриный окорочок — 200 г
• Лавровый лист — 6 шт.
• Лук фиолетовый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.3 ч. л.
• Сало свежее — 250 г
• Свиная печень — 400 г
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Масло сливочное — 250 г
• Масло сливочное — 250 г
• Молоко — 70 мл
• Мука пшеничная — 2 ст.
• Орехи грецкие — 0.3 ст.
• Орехи грецкие — 1 ст.
• Сахар — 1 ст.
• Сахар — 3 ст. л.
• Сахарная пудра — 5 ст. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Бейлис — 40 мл
• Бейлис — 80 мл
• Какао порошок — 3 ч. л.
• Какао порошок — 2 ст. л.
• Кофе растворимый — 15 г
• Мак — 2.5 ст. л.
• Масло сливочное — 300 г
• Мука пшеничная — 350 г
• Разрыхлитель — 12 г
• Сахар — 350 г
• Сахарная пудра — 130 г
• Сахарная пудра — 200 г
• Сливки — 10 мл
• Сметана — 250 г
• Сметана — 400 г
• Фундук (лесной орех) — 50 г
• Чернослив — 50 г
• Шоколад молочный — 100 г
• Яйца куриные — 4 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Лимон — 2 шт.
• Лосось солёный — 150 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 3 щепотка
• Помидоры черри — 3 шт.
• Руккола — 0.5 пучок
• Соль — 1 щепотка
• Сыр Пармезан — 20 г
• Уксус бальзамический тёмный — 2 ч. л.

Ингредиенты

• Говядина мякоть — 330 г
• Картофель — 8 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Приправа для картошки — 0.5 ч. л.
• Смесь специй для мяса — 0.5 ч. л.
• Соль — 3 щепотка
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Лёд — 4 шт.
• Ликёр Егермейстр — 50 мл
• Тоник Швепс — 125 мл

Ингредиенты

• Йогурт греческий — 2 ст. л.
• Кабачок — 1 шт.
• Куриный фарш — 500 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Отруби овсяные — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Помидоры — 3 шт.
• Соль — 1 по вкусу
• Сыр моцарелла — 100 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Вишня ветки — 1 шт.
• Вода — 200 мл
• Желтки куриные — 6 шт.
• Имбирь свежий — 10 г
• Имбирь сухой — 0.5 ч. л.
• Карри — 1 ч. л.
• Кешью — 50 г
• Кориандр сухой — 0.5 ч. л.
• Крахмал кукурузный — 6 ст. л.
• Куриное филе — 1000 г
• Куриное филе — 3 шт.
• Куриное филе — 1000 г
• Куриное филе — 800 г
• Куриное филе — 1000 г
• Куркума — 1 ч. л.
• Лук репчатый — 250 г
• Масло оливковое рафинированное — 40 мл
• Масло оливковое рафинированное — 30 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Мука пшеничная — 30 г
• Мука пшеничная — 30 г
• Орехи грецкие — 70 г
• Панировочные сухари — 50 г
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
• Паприка копчёная — 1 г
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Перец чили свежий — 1 шт.
• Помидоры — 200 г
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Сметана — 150 г
• Соль — 2 ч. л.
• Соль — 1.5 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соус соевый — 50 мл
• Сыр твёрдый — 100 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Укроп свежий — 5 веточка
• Чеснок — 4 зубчик
• Чеснок — 3 зубчик
• Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
• Чипсы картофельные — 70 г
• Яйца куриные — 3 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Куриное бедро — 3 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Помидоры — 1 шт.
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр моцарелла — 70 г
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Майонез — 60 г
• Морковь — 150 г
• Орехи грецкие — 25 г
• Свёкла — 150 г
• Сельдь солёная — 100 г
• Сыр твёрдый — 120 г
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Горошек консервированный — 120 г
• Картофель — 70 г
• Куриная печень — 250 г
• Майонез — 4 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Миндаль — 150 г
• Морковь — 60 г
• Соль — 0.5 ч. л.

Ингредиенты

• Вода — 50 мл
• Желатин — 1 ст. л.
• Сахар — 3 ст. л.
• Сметана — 400 г

Ингредиенты

• Вода — 150 мл
• Козлятина — 2000 г
• Лук репчатый — 4 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 6 ст. л.
• Морковь — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.75 ч. л.
• Сметана — 500 г
• Соль — 1 ст. л.

Ингредиенты

• Бекон — 50 г
• Картофель — 3 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Сметана — 3 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 50 г
• Укроп свежий — 3 веточка

Ингредиенты

• Варёное сгущённое молоко — 300 г
• Маргарин — 150 г
• Масло сливочное — 25 г
• Молоко — 120 мл
• Мука пшеничная — 3.5 ст.
• Сахар — 0.5 ст.
• Сахарная пудра — 30 г
• Сливки 33% — 500 мл
• Сливки 33% — 200 мл
• Сода — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Куриная грудка — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Молоко — 500 мл
• Мука пшеничная — 1.5 ст.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сахар — 2 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 2 шт.
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Вафельный стаканчик — 9 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Рис длиннозерный — 100 г
• Сардины в масле — 250 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
• Молоко — 500 мл
• Мука пшеничная — 10 ст. л.
• Сахар — 3 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Яйца утиные — 5 шт.

Ингредиенты

• Печень трески в масле — 120 г
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 6 шт.

Ингредиенты

• Бараньи рёбрышки (каре ягнёнка) — 400 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Мята свежая — 2 веточка
• Смесь перцев — 1 ч. л.
• Соль крупнокристаллическая — 1 ч. л.
• Тимьян лимонный свежий — 2 веточка

Ингредиенты

• Варёное сгущённое молоко — 1 банка
• Какао порошок — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 200 г
• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Мёд — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 2.5 ст.
• Орехи грецкие — 100 г
• Пищевой краситель — 0.33 г
• Сахар — 1 ст.
• Сахарная пудра — 1.5 ст. л.
• Сливки — 400 мл
• Сода — 2 ч. л.
• Сок свекольный — 20 мл
• Шоколад тёмный — 50 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Горчица — 4 ч. л.
• Майонез — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Свинина мякоть — 2000 г
• Соль — 1 ч. л.
• Чернослив сушёный — 300 г
• Чеснок — 10 зубчик

Ингредиенты

• Белки куриные — 4 шт.
• Вода — 100 мл
• Желтки куриные — 2 шт.
• Желтки куриные — 1 шт.
• Кофе растворимый — 2 ч. л.
• Кофе растворимый — 2 ч. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
• Масло сливочное — 15 г
• Масло сливочное — 200 г
• Масло сливочное — 15 г
• Молоко — 60 мл
• Мука пшеничная — 40 г
• Сахар — 100 г
• Сахар — 100 г
• Сахар коричневый — 55 г
• Сливки 33% — 160 мл
• Соль — 1 щепотка
• Фундук (лесной орех) — 65 г
• Шоколад чёрный — 160 г
• Шоколад чёрный — 75 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Горчица — 1 ст. л.
• Лавровый лист — 3 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Мёд — 1 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец душистый — 6 шт.
• Перец чёрный горошком — 8 шт.
• Свиная рулька — 1300 г
• Соль — 20 г
• Соус соевый — 1 ст. л.
• Чеснок — 10 зубчик

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 4 л
• Мёд — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 ст. л.
• Утка целая — 2000 г

Ингредиенты

• Горчица в семенах сухая — 5 г
• Горчица в семенах сухая — 5 г
• Кориандр сухой — 0.5 ч. л.
• Лавровый лист — 1 шт.
• Сахар — 0.5 ст. л.
• Скумбрия мороженная — 1 шт.
• Соль — 1.5 ст. л.

Ингредиенты

• Куриная грудка — 3 шт.
• Паприка сладкая молотая — 1 ст. л.
• Перец красный молотый — 2.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 4 ч. л.
• Соль — 3 ст. л.
• Чеснок — 4 зубчик

Ингредиенты

• Ванилин — 2 щепотка
• Какао порошок — 3 ст. л.
• Кислота лимонная — 0.02 ч. л.
• Масло сливочное — 200 г
• Мука пшеничная — 2 ст.
• Сахар — 2 ст.
• Сгущённое молоко — 1 банка
• Сода — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 8 шт.

Ингредиенты

• Горчица в семенах сухая — 10 г
• Лавровый лист — 6 шт.
• Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
• Перец красный молотый — 0.25 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Свинина мякоть — 1,2 кг
• Соль — 2 щепотка
• Чеснок — 4 зубчик

Ингредиенты

• Ванилин — 4 г
• Гвоздика молотая — 5 г
• Дрожжи сухие — 22 г
• Коньяк — 50 мл
• Корица молотая — 5 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
• Масло сливочное — 300 г
• Молоко — 850 мл
• Молоко — 150 мл
• Мука пшеничная — 50 г
• Мука пшеничная — 1950 г
• Мускатный орех молотый — 5 г
• Сахар — 50 г
• Сахар — 450 г
• Сахарная пудра — 200 г
• Сметана — 300 г
• Сок лимонный — 1 ч. л.
• Сок свекольный — 50 мл
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 20 шт.

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Свиные уши — 2 шт.
• Соль — 1 ст. л.
• Соус соевый — 2 ст. л.
• Чеснок — 3 зубчик
• Шелуха луковая — 50 г

Ингредиенты

• Лосось филе — 280 г
• Лук белый — 250 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сок лимонный — 2 ч. л.
• Соль морская — 2 щепотка
• Тимьян (Чабрец) свежий — 1 веточка

Ингредиенты

• Горчица — 1 ч. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
• Перец душистый молотый — 1 ч. л.
• Помидоры черри — 5 шт.
• Сахар — 1 г
• Сок лимонный — 1 ч. л.
• Соль — 1 г
• Сыр Гауда — 100 г
• Филе камбалы — 400 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Базилик фиолетовый свежий — 1 пучок
• Масло оливковое Extra Virgin — 100 мл
• Помидоры — 1.5 кг
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 2 г
• Чеснок — 4 зубчик

Ингредиенты