Бульон куриный - страница 3 на Webspoon.ru

Суп с морской капустой

Если вы любите морскую капусту, то такой суп вам непременно понравится. Впрочем, он может понравиться и тем, кто никогда её...

27

Ингредиенты

Бульон куриный — 1.5 л
Горошек консервированный — 6 ст. л.
Картофель — 3 шт.
Морковь — 1 шт.
Морская капуста — 150 г
Смесь перцев — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Укроп свежий — 0.5 пучок
Яйца куриные — 2 шт.

Суп томатный с фрикадельками

В мультиварке можно готовить самые разнообразные супы. Сегодня мы попробуем что-то новенькое — суп томатный с фрикадельками...

11

Ингредиенты

Аджика сухая — 1 щепотка
Бульон куриный — 2 л
Капуста белокочанная — 300 г
Картофель — 5 шт.
Куриный фарш — 300 г
Лавровый лист — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Томатная паста — 200 г
Укроп свежий — 20 г
Яйца куриные — 1 шт.

Суп с фрикадельками и фасолью

Фасоль чаще всего готовят в супах с грибами или томатом, в борщах. Попробуйте новый вкус, в котором будет прекрасно...

16

Ингредиенты

Аджика сухая — 1 щепотка
Бульон куриный — 2 л
Картофель — 2 шт.
Куриный фарш — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Морковь — 3 шт.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 20 г
Фасоль «Чёрный глаз» — 250 г
Яйца куриные — 1 шт.

Тефтели из индейки с беконом, тушенные на сковороде в бульоне

Тефтели из индейки, приготовленные по этому рецепту, приятно разнообразят ваше меню. В...

6

Ингредиенты

Бекон — 30 г
Бульон куриный — 1 ст.
Индюшиный фарш — 250 г
Кускус — 2 ст. л.
Лук репчатый — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 2 щепотка

Картофельные зразы с отварным куриным филе и зеленью

Во многих семьях знают и очень любят украинское блюдо зразы. Зразы бывают мясные, как котлеты, только с начинкой, а бывают...

5

Ингредиенты

Бульон куриный — 2 ст. л.
Картофель — 6 шт.
Куриное филе — 400 г
Лук зелёный — 0.3 пучок
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 220 г
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 0.3 г
Яйца куриные — 1 шт.

Суп из репы от Антонина Карема

Для начала, я на всякий случай объясню, кем был Антонин Карем. А то, что такое: Джейми Оливера и Гордона Рамзи знаем, а...

29

Ингредиенты

Бульон говяжий — 250 мл
Бульон куриный — 250 мл
Горошек зелёный замороженный — 250 г
Масло сливочное — 15 г
Репа — 300 г
Сахар — 1 щепотка
Хлеб белый — 1 кусок

Ризотто бьянко

Любителям итальянской кухни это блюдо должно быть хорошо знакомо: в меню любого итальянского ресторана присутствует сразу...

19

Ингредиенты

Бульон куриный — 1200 мл
Корень сельдерея — 50 г
Лук репчатый — 1 шт.
Мартини — 250 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Рис круглозернистый — 400 г
Соль — 1 щепотка
Сыр Пармезан — 100 г
Чеснок — 2 зубчик

Фрикасе из курицы

Фрикасе из кролика готовила ни раз... А вот про «Фрикасе из курицы» узнала из кулинарного блога Алексея Онегина. Рецепт...

31

Ингредиенты

Бульон куриный — 500 мл
Вино белое десертное — 100 мл
Желтки куриные — 2 шт.
Куриная голень — 8 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Петрушка свежая — 1 пучок
Розмарин свежий — 1 веточка
Сливки 20% — 200 мл
Соль — 1 щепотка
Шампиньоны свежие — 400 г

Суп-пюре из красной чечевицы с овощами

Чечевица — очень полезный продукт, в ней содержится большое количество микроэлементов. Блюда из чечевицы укрепляют иммунитет...

6

Ингредиенты

Бульон куриный — 600 мл
Капуста цветная — 100 г
Масло сливочное — 30 г
Морковь — 1 шт.
Чечевица красная — 100 г

Куриный крем-суп со стручковой фасолью и консервированным горошком

Лето – пора певчих птиц, тёплых дождей и зелёных супов. Да именно так – обязательно и принципиально зелёных, ведь в них...

1

Ингредиенты

Бульон куриный — 1500 мл
Горошек консервированный — 100 г
Картофель — 160 г
Лён в семенах — 1 щепотка
Молоко — 120 мл
Соль — 1 ч. л.
Фасоль стручковая свежая — 150 г
Чеснок — 2 зубчик

Суп-пюре из брокколи, сливочного сыра и индейки

Предлагаю вам приготовить вкусный низкоуглеводный суп с капустой брокколи, сливочным сыром и филе...

3

Ингредиенты

Бульон куриный — 600 мл
Индюшиное бедро — 200 г
Капуста брокколи — 300 г
Масло топлёное — 20 г
Перец чёрный молотый — 0.1 г
Сыр сливочный — 50 г

Куриная печень с гречкой и овощами на сковороде

Предлагаю вашему вниманию рецепт недорогого, но очень вкусного и питательного блюда – куриная печень...

4

Ингредиенты

Бульон куриный — 200 мл
Крупа гречневая — 100 г
Куриная печень — 350 г
Лук репчатый — 200 г
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Молоко — 400 мл
Морковь — 100 г
Перец душистый молотый — 1 г
Перец сладкий (болгарский) — 100 г
Соль — 3 г

Летнее ризотто из цветной капусты с зелёным горошком

Пробовали ли вы ризотто из цветной капусты? Звучит необычно, соглашусь, но блюдо достойно внимания. Я...

6

Ингредиенты

Бульон куриный — 100 мл
Вино белое сухое — 70 мл
Горошек зелёный свежий — 100 г
Капуста цветная — 250 г
Лук репчатый — 50 г
Масло сливочное — 35 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сливки 33% — 100 мл
Соль — 1 щепотка
Сыр Пармезан — 70 г

Бульон с фрикадельками

Как приготовить это блюдо, я заглянула в книгу о вкусной и здоровой пище. Бульон с фрикадельками...

9

Ингредиенты

Бульон куриный — 1000 мл
Вода — 500 мл
Говяжий фарш — 100 г
Куриный фарш — 100 г
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 4 веточка
Соль — 2 ч. л.

Грибной суп из шампиньонов с цветной капустой

Особенно вкусным этот суп получится на курином бульоне. Но в дни поста его можно вполне...

5

Ингредиенты

Бульон куриный — 700 мл
Капуста цветная — 200 г
Картофель — 1 шт.
Куркума — 1 щепотка
Лук зелёный — 10 г
Лук репчатый — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 20 г
Масло сливочное — 20 г
Морковь — 50 г
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Шампиньоны свежие — 150 г

Суп «Minеstra Tricolore»

«Minеstra Tricolore» — это необычный суп из итальянской кухни с разноцветными кубиками, нежный и очень лёгкий. Кубики для...

22

Ингредиенты

Бульон куриный — 2.5 л
Крупа манная — 120 г
Масло сливочное — 60 г
Сыр твёрдый — 80 г
Томатная паста — 1 ст. л.
Шпинат замороженный — 50 г
Яйца куриные — 4 шт.

Куриный суп с галушками

Хочу предложить один из моих любимых супчиков. Быстрый, лёгкий, вкусный, спокойно можно давать детям, так как там нет...

17

Ингредиенты

Бульон куриный — 2.5 л
Картофель — 2 шт.
Куриная грудка — 1 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
Молоко — 0.5 ст.
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 2 ст.
Перец чёрный горошком — 6 шт.
Петрушка сушёная — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ст. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Суп куриный с клецками

Куриный бульон с клёцками из манной крупы, как оказалось, довольно популярное блюдо русской и украинской кухни. Раньше я о...

17

Ингредиенты

Бульон куриный — 8 ст. л.
Коренья суповые сушёные — 50 г
Крупа манная — 200 г
Курица целая — 400 г
Лавровый лист — 2 г
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 2 шт.
Перец чёрный горошком — 10 шт.
Петрушка свежая — 2 веточка
Петрушка свежая — 3 веточка
Соль — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Укроп свежий — 3 веточка
Укроп свежий — 2 веточка
Чеснок — 3 зубчик
Яйца куриные — 2 шт.

Суп-пюре «Вишисуаз»

Если в летнюю жару вы любите поесть холодной окрошки или свекольника, если вам по душе супы-пюре, и если вы просто любитель...

19

Ингредиенты

Бульон куриный — 700 мл
Картофель — 4 шт.
Лук-порей — 1 шт.
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 1 ст.
Мускатный орех молотый — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сливки 20% — 125 мл
Соль — 2 щепотка

Суп с мясными фрикадельками, нутом и шпинатом

Предлагаю вам приготовить один из супов восточной кухни. У этого супа очень богатый состав и насыщенный вкус. Подают его, как...

23

Ингредиенты

Бахарат — 2 ч. л.
Бульон куриный — 500 мл
Вода кипячёная — 2500 мл
Говяжий фарш — 200 г
Картофель — 3 шт.
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Лавровый лист — 2 шт.
Лук зелёный — 3 перо
Лук репчатый — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Нут (турецкий горох) — 200 г
Панировочные сухари — 3 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Помидоры — 1 шт.
Сливки — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Томатная паста — 1 ст. л.
Чеснок — 3 зубчик
Шпинат замороженный — 150 г
Яйца куриные — 1 шт.

Суп рисовый на курином бульоне

Суп на курином бульоне с рисом и картошкой получается очень лёгким и диетическим. У меня всегда хранится в морозильнике...

17

Ингредиенты

Бульон куриный — 500 мл
Вода — 250 мл
Картофель — 1 г
Кинза свежая — 5 веточка
Куркума — 1 щепотка
Лук репчатый — 1 шт.
Масло топлёное — 20 г
Рис круглозернистый — 100 г
Соль — 1 щепотка

Заливное из курицы

Приготовить хорошее заливное не сложно, но кропотливо. Особенно стоит уделить внимание качеству самого желе. Оно должно быть...

25

Ингредиенты

Бульон куриный — 500 мл
Желатин — 35 г
Куриное филе — 500 г
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Овощная приправа — 1 ст. л.
Перец чёрный горошком — 5 шт.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Суп из бобовых на курином бульоне

Суп – основа любого обеда. Сегодня предлагаю приготовить простой, наваристый суп из смеси бобовых на курином бульоне....

1

Ингредиенты

Бульон куриный — 700 мл
Горох сухой колотый — 15 г
Крупа перловая — 15 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Рис воздушный — 15 г
Соль — 1 щепотка
Томатная заправка — 3 ст. л.
Чечевица зелёная — 15 г
Чечевица красная — 15 г

Крем-суп из грибов и цветной капусты

В осенние прохладные дни особенно приятно согреться уютным, сливочным грибным супом. В моём рецепте картофель заменён на...

1

Ингредиенты

Бульон куриный — 300 мл
Капуста цветная — 150 г
Ксантан — 3 г
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Масло оливковое рафинированное — 20 мл
Перец чёрный молотый — 2 г
Семечки тыквенные — 20 г
Сливки 20% — 100 мл
Соль — 8 г
Чеснок — 10 г
Шампиньоны свежие — 300 г

Рис из цветной капусты с кальмарами по-тайски

Предлагаю вам приготовить вкусное и полезное блюдо с нотками тайской кухни. Блюдо низкоуглеводное,...

4

Ингредиенты

Бульон куриный — 150 мл
Имбирь сухой — 2 г
Кальмары охлаждённые — 200 г
Капуста цветная — 300 г
Листья лайма — 5 г
Лук зелёный — 10 г
Масло кокосовое — 20 г
Сок лимонный — 10 мл
Чеснок — 5 г
Яйца куриные — 2 шт.

Овощной суп-пюре с макаронами

Первые блюда на обед готовлю часто. Как правило, это может быть борщ, суп с фрикадельками, куриный...

6

Ингредиенты

Бульон куриный — 500 мл
Картофель — 100 г
Лук репчатый — 80 г
Макароны звёздочки (паста Стеллине) — 25 г
Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
Морковь — 70 г
Сельдерей стебли — 50 г
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 1 зубчик

Кето фрикадельки с соусом на тапиоке

Предлагаю вам приготовить вкусное низкоуглеводное блюдо – фрикадельки с соусом на крахмале тапиоке....

5

Ингредиенты

Бульон куриный — 150 мл
Крахмал тапиоки — 3 г
Курино-свиной фарш — 300 г
Масло сливочное — 20 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 2 г
Яйца куриные — 1 шт.

Рис с помидорами и сельдереем

Рис с сельдереем и томатами очень вкусное, лёгкое и полезное блюдо! Этот рецепт был найден в книге с итальянскими рецептами в...

25

Ингредиенты

Бульон куриный — 1 л
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 2 шт.
Рис длиннозерный — 1 ст.
Сельдерей стебли — 3 шт.
Соль — 1 щепотка
Сыр Пармезан — 200 г

Суп из чечевицы и ревеня

Ревень – многолетнее растение, мы выращиваем его на дачном участке уже много лет. Постоянно стараюсь готовить с ним что-то...

2

Ингредиенты

Бульон куриный — 1.5 л
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Ревень — 100 г
Сметана — 1 ст. л.
Соль — 1 по вкусу
Укроп свежий — 3 веточка
Чечевица красная — 70 г

Суп с киноа и чесночными стрелками

Я очень люблю киноа, в последнее время много экспериментирую с этой «крупой», особенно мне нравятся супы, которые с киноа...

2

Ингредиенты

Бульон куриный — 2 л
Картофель молодой — 300 г
Киноа — 80 г
Куриное филе — 150 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Соль — 1 по вкусу
Стрелки чеснока — 50 г

Фрикасе из индейки с грибами

Фрикасе — блюдо французской кухни, что понятно уже из самого названия. И представляет оно собой нарезанное небольшими...

25

Ингредиенты

Белые грибы свежие — 400 г
Бульон куриный — 0.5 ст.
Вино белое сухое — 150 мл
Вода — 1 ст. л.
Желтки куриные — 2 шт.
Индюшиное филе — 700 г
Лимон — 0.5 шт.
Лук белый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Масло сливочное — 40 г
Перец чёрный молотый — 2 г
Перец чёрный молотый — 3 г
Петрушка свежая — 1 пучок
Соль — 7 г
Соль — 2 щепотка
Чеснок — 2 зубчик

Суп из чечевицы

Во многих странах красная чечевица считается символом удачи, благополучия и богатства, поэтому блюда из неё часто появляются...

15

Ингредиенты

Бульон куриный — 2000 мл
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 2 щепотка
Чечевица красная — 200 г

Салангани в мультиварке

Любопытная паста подвернулась мне в магазине. Купила, прочла рецепт и воплотила, только способ приготовления выбрала в...

23

Ингредиенты

Бульон куриный — 400 мл
Говяжий фарш — 500 г
Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
Паста салангани — 12 шт.
Помидоры — 400 г
Смесь перцев — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Курица в солевой корке с виски

На годовщину своей свадьбы приготовила впервые в жизни курицу в солевой коре с виски. Было интересно работать с солью. С...

26

Ингредиенты

Бульон куриный — 0.25 мл
Вино белое сухое — 250 мл
Виски — 150 мл
Каперсы — 2 ст. л.
Крахмал картофельный — 10 г
Курица целая — 1200 г
Лук-порей — 50 г
Масло сливочное — 75 г
Мята свежая — 5 г
Орегано (душица) свежий — 5 веточка
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Петрушка свежая — 1 г
Смесь перцев — 5 г
Соль морская — 3 кг
Чеснок — 10 зубчик

Щука в томатном соусе

Разнообразие рецептов из речной рыбы: тушёная щука. Если вы поймали или купили крупную щуку и не решились готовить...

7

Ингредиенты

Аджика сухая — 1 щепотка
Бульон куриный — 300 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Морковь — 300 г
Помидоры — 2 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Щука филе — 900 г

Куриные грудки с ананасовым рисом

Простые и быстрые блюда можно приготовить из любимых продуктов и получить не только насыщение, но и максимум удовольствия....

23

Ингредиенты

Ананас консервированный — 330 г
Арахис — 60 г
Бульон куриный — 700 мл
Куриное филе — 4 шт.
Масло арахисовое — 1.5 ст. л.
Молоко кокосовое — 200 мл
Рис длиннозерный — 300 г
Соль — 0.75 ч. л.
Соус соевый — 2 ст. л.

Куриные грудки под соусом «Провансаль»

Курица является полноценным источником животного белка. Польза курицы заключается в том, что мясо этой домашней птицы...

19

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 1 пучок
Бульон куриный — 500 мл
Вино белое сухое — 250 мл
Куриное филе — 4 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 4 ст. л.
Оливки без косточек — 80 г
Помидоры в собственном соку — 380 г
Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
Соус Вустерский — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик

Лазанья с грибами и ветчиной

В основе этого рецепта лежит рецепт лазаньи из книги «Готовим пасту» К.Ивлева и Ю.Рожкова. Рецепт простой и очень хорош на...

20

Ингредиенты

Бульон куриный — 200 мл
Ветчина — 250 г
Кабачок — 600 г
Каперсы — 2 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Розмарин сухой — 1 ч. л.
Сливки — 350 мл
Соль — 1 щепотка
Сыр Пармезан — 120 г
Тесто для лазаньи — 350 г
Чеснок — 2 зубчик
Шампиньоны свежие — 200 г

Рис с грибами и орехами в микроволновке

Это блюдо двойного назначения: оно и само по себе вполне самодостаточно, но и на гарнир подходит, если,...

4

Ингредиенты

Бульон куриный — 150 мл
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Масло сливочное — 30 г
Орехи грецкие — 20 г
Рис круглозернистый — 0.5 ст.
Соль — 1 щепотка
Тмин сухой — 1 щепотка
Шампиньоны свежие — 4 шт.

Солянка домашняя с копчёной шейкой

Предлагаю довольно быстрый рецепт приготовления мясной солянки. Солянка – блюдо, полностью отвечающее...

5

Ингредиенты

Балык варено-копчёный — 100 г
Бульон куриный — 800 мл
Варёное куриное мясо — 50 г
Картофель — 1 шт.
Кинза свежая — 6 веточка
Колбаса сырокопчёная — 30 г
Лук зелёный — 3 перо
Лук-порей — 50 г
Маслины без косточек — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло сливочное — 20 г
Морковь — 50 г
Огурцы маринованные — 2 шт.
Петрушка свежая — 2 веточка
Рассол огуречный — 50 мл
Сельдерей стебли — 50 г
Томатная паста — 1 ст. л.
Укроп свежий — 2 веточка
Чеснок — 1 зубчик

Быстрый свекольник на курином бульоне

У нас популярны разные виды свекольника, как горячие, так и холодные. В холодное время года, конечно,...

6

Ингредиенты

Бульон куриный — 500 мл
Картофель — 1 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 30 г
Морковь — 50 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 2 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Свёкла — 1 шт.
Сельдерей стебли — 30 г
Соль с травами — 1 ч. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка
Тмин сухой — 0.5 щепотка
Томатная паста — 1 ст. л.
Чеснок — 3 зубчик

Красный борщ с сухими грибами

Уж борщей-то у нас на сайте уйма – самых разных! И всё равно каждый, вновь приготовленный борщ,...

5

Ингредиенты

Бульон куриный — 500 мл
Вода — 1 ст.
Грибы лесные сушёные — 50 г
Капуста белокочанная — 50 г
Картофель — 1 шт.
Лук репчатый — 0.5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Морковь — 50 г
Помидоры — 0.5 шт.
Сахар — 1 щепотка
Свёкла — 1 шт.
Сельдерей стебли — 0.5 шт.
Томатная паста — 1 ст. л.

Куриная печень с булгуром на сковороде

Я очень люблю блюда из куриной печени. Продукт доступный, бюджетный, да и готовится она достаточно...

6

Ингредиенты

Булгур — 150 г
Бульон куриный — 300 мл
Куриная печень — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Паприка острая молотая — 1 г
Соль — 3 г

Гороховый суп в мультиварке

Сегодня мы приготовим куриный гороховый суп, пользуясь мультиваркой. Это займёт совсем немного времени, потому что мы...

14

Ингредиенты

Аджика сухая — 0.25 ч. л.
Бульон куриный — 1 л
Вода — 1 л
Горох сухой колотый — 1 ст.
Жир куриный — 20 г
Картофель — 5 шт.
Куриное филе — 300 г
Морковь — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Укроп сухой — 1 ст. л.

Булгари долма (фаршированный перец по-узбекски)

Булгари долма — это блюдо узбекской кухни, что в переводе означает болгарский перец по-узбекски. Блюдо очень полюбилось на...

3

Ингредиенты

Бульон куриный — 1 л
Вода — 1 л
Говяжий фарш — 400 г
Зира (Кумин) сухая — 2 г
Кинза свежая — 1 пучок
Куриный фарш — 100 г
Лавровый лист — 3 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 6 шт.
Перец чёрный молотый — 3 г
Перец чили свежий — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Рис круглозернистый — 20 г
Соль — 1 ст. л.
Укроп свежий — 1 пучок

Щавельный суп с пастой

Предлагаю альтернативу нашим традиционным щавельным щам — суп с пастой и щавелем. В национальных кухнях разных стран...

14

Ингредиенты

Бульон куриный — 1.5 л
Масло сливочное — 30 г
Паста фигурная — 100 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 3 веточка
Соль — 1 ч. л.
Щавель свежий — 2 пучок
Яйца куриные — 2 шт.

Зелёное ризотто

Для любителей вегетарианских блюд, людей вечно худеющих и соблюдающих все православные посты прекрасным подспорьем служит...

10

Ингредиенты

Бульон куриный — 600 мл
Вёшенки — 150 г
Кабачок — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Мартини — 100 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Рис длиннозерный — 300 г
Соль — 2 щепотка
Сыр Пармезан — 80 г
Фасоль стручковая замороженная — 150 г
Чеснок — 3 зубчик

Суп французский

Французские супы значительно отличаются от наших наваристых первых блюд с внушительным куском мяса. Они столь же...

21

Ингредиенты

Бульон куриный — 800 мл
Картофель — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 30 г
Сливки 20% — 50 мл
Хлеб белый — 2 кусок
Шпинат свежий — 1 пучок
Щавель свежий — 1 пучок