Коньяк

Коньяк

В 100 граммах содержится

Калорийность
239 ккал
Белки
0.01 г
Жиры
0.01 г
Углеводы
1.5 г

Полезные советы

Что приготовить из коньяка

Всего опубликовано 198 рецептов

Фото рецепта Шоколадно-кофейный крем для тортов

Шоколадно-кофейный крем для тортов

Этот крем особенный. Его оценят те, кто готовит торты и особенно высокие. А ещё он понравится тем, кто любит оформлять торты...

20

Ингредиенты

  • Какао порошок — 2 ст. л.
  • Крахмал картофельный — 2 ст. л.
  • Масло сливочное — 180 г
  • Молоко — 200 мл
  • Сахар — 1 ст.
  • Сливки 33% — 150 мл
  • Шоколад тёмный — 150 г
Фото рецепта Чизкейк-Тирамису

Чизкейк-Тирамису

Чизкейк Тирамису — вкусное лакомство, которое оценит каждый! Нежное сочетание начинки с хрустящей основой и свежими ягодами....

15

Ингредиенты

  • Ванилин — 1 щепотка
  • Ванилин — 1 щепотка
  • Коньяк — 50 мл
  • Кофе растворимый — 30 г
  • Кофе растворимый — 30 г
  • Масло сливочное — 50 г
  • Мука пшеничная — 30 г
  • Мука пшеничная — 50 г
  • Печенье Савоярди — 150 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар апельсиновый — 100 г
  • Сахар апельсиновый — 60 г
  • Сливки 33% — 60 мл
  • Творог — 200 г
  • Творожный сыр — 150 г
  • Шоколад молочный — 60 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Рождественский кекс Данди с сухофруктами

Рождественский кекс Данди с сухофруктами

Осталось меньше месяца до католического Рождества и чуть больше до православного. Само время освоить рецепты рождественской...

4

Ингредиенты

  • Вишня вяленая — 50 г
  • Изюм светлый — 50 г
  • Изюм тёмный — 50 г
  • Коньяк — 50 мл
  • Лимон — 2 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ч. л.
  • Масло сливочное — 150 г
  • Миндаль — 50 г
  • Миндальные лепестки — 20 г
  • Мука пшеничная — 225 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 200 г
  • Соль — 0.5 г
  • Цукаты ананасовые — 50 г
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Ореховые вафли

Ореховые вафли

Предлагаю приготовить ореховые вафли. Они имеют насыщенный ореховый вкус и аромат, усиленный нежным ароматом коньяка. Такие...

19

Ингредиенты

  • Коньяк — 1 ст. л.
  • Масло сливочное — 200 г
  • Мука пшеничная — 150 г
  • Орехи грецкие — 75 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 75 г
  • Сахар ванильный — 10 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Штрудель со сливой

Штрудель со сливой

Продолжаем экспериментировать с начинками для штруделя. Классический яблочный штрудель можно украсить, добавив в начинку...

31

Ингредиенты

  • Коньяк — 30 мл
  • Корица молотая — 10 г
  • Масло топлёное — 50 г
  • Овсяные хлопья — 4 ст. л.
  • Сахар — 150 г
  • Слива — 5 шт.
  • Тесто для штруделя — 250 г
  • Яблоко — 2 шт.
Фото рецепта Булочки с абрикосовым джемом

Булочки с абрикосовым джемом

Когда мой муж приходит домой с работы, а я что-то пеку, он говорит: «Как вкусно пахнет!». Домашняя выпечка — это всегда...

25

Ингредиенты

  • Джем абрикосовый — 8 ч. л.
  • Дрожжи сухие — 10 г
  • Кефир — 50 мл
  • Коньяк — 1.5 ст. л.
  • Масло сливочное — 30 г
  • Молоко — 125 мл
  • Мука пшеничная — 480 г
  • Сахар — 80 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Пирог с яблоками «Невидимый»

Пирог с яблоками «Невидимый»

Меня очень заинтересовало название пирога. «Как так — невидимый? Что это значит?» А значит это, что в процессе выпечки яблоки...

31

Ингредиенты

  • Коньяк — 1 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Масло сливочное — 2 ст. л.
  • Миндальные лепестки — 3 ст. л.
  • Молоко — 90 мл
  • Мука пшеничная — 60 г
  • Разрыхлитель — 10 г
  • Сахар — 80 г
  • Сахар — 70 г
  • Сахар ванильный — 10 г
  • Яблоко — 3 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Канапе с сыром «Коньяк-меланж»

Канапе с сыром «Коньяк-меланж»

Сливочный сыр, приправленный коньяком и специями, хорош для изготовления самых разных холодных закусок. Это сочетание вкусов...

21

Ингредиенты

  • Какао порошок — 1 ч. л.
  • Коньяк — 1 ст. л.
  • Корица молотая — 1 ч. л.
  • Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
  • Сливки 33% — 1 ст. л.
  • Соль — 2 г
  • Сыр Филадельфия — 200 г
  • Хлеб для тостов — 4 кусок
Фото рецепта Торт «Королевский»

Торт «Королевский»

Этот рецепт в нашей семье больше 20 лет, уже даже не помним кто нам его сказал, но он настолько нам понравился, что...

19

Ингредиенты

  • Варёное сгущённое молоко — 2 банка
  • Коньяк — 100 мл
  • Масло сливочное — 400 г
  • Масло сливочное — 50 г
  • Мёд — 1 ст. л.
  • Мука пшеничная — 2.5 ст.
  • Сахар — 250 г
  • Сода — 1 ч. л.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Панеттоне с изюмом

Панеттоне с изюмом

В преддверии самого светлого и долгожданного праздника Пасхи, хочу поделиться с вами рецептом Панеттоне с изюмом....

2

Ингредиенты

  • Апельсин — 1 г
  • Белки куриные — 50 г
  • Вода — 75 мл
  • Дрожжи свежие — 40 г
  • Желтки куриные — 110 г
  • Изюм светлый — 100 г
  • Изюм тёмный — 100 г
  • Коньяк — 150 мл
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Масло сливочное — 130 г
  • Миндальные лепестки — 60 г
  • Молоко — 110 мл
  • Мука миндальная — 40 г
  • Мука пшеничная высшего сорта 00 — 460 г
  • Сахар — 100 г
  • Сахарная пудра — 70 г
  • Соль — 12 г
Фото рецепта Глазированная утка

Глазированная утка

Предлагаю вашему вниманию ещё один очень интересный рецепт приготовления утки. Таким способом я готовила утку впервые и хочу...

15

Ингредиенты

  • Вода — 100 мл
  • Мёд — 2 ст. л.
  • Сахар коричневый — 150 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Утка целая — 2.5 кг
Фото рецепта Торт Обезьянка

Торт Обезьянка

Известно, что 2016 год огненной обезьяны и все хотят видеть символы будущего года на праздничном столе. Я приготовлю вполне...

19

Ингредиенты

  • Варёное сгущённое молоко — 300 г
  • Вода — 120 мл
  • Масло сливочное — 400 г
  • Масло сливочное — 250 г
  • Мука пшеничная — 700 г
  • Орехи грецкие — 200 г
  • Сгущённое молоко — 250 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Уксус столовый 9% — 0.5 ст. л.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Кекс «Уфимский»

Кекс «Уфимский»

Рецепт этого кекса был найден мною в интернете и сразу привлёк моё внимание. Обозначен он был как кекс по ГОСТу. Не ручаюсь...

21

Ингредиенты

  • Какао порошок — 1 ч. л.
  • Масло сливочное — 135 г
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
  • Сахар — 120 г
  • Сгущённое молоко — 50 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Конфитюр из персиков с коньяком

Конфитюр из персиков с коньяком

Встретила этот интересный рецепт совершенно случайно в своих давних записях. Приготовила и не пожалела — получилось очень...

20

Ингредиенты

  • Коньяк — 100 мл
  • Лимон — 2 шт.
  • Персики свежие — 1 кг
  • Сахар — 1 кг
Фото рецепта Сливочно-шоколадный мусс

Сливочно-шоколадный мусс

Если вы любите шоколад и сливки, этот десерт может занять достойное место в разделе лёгких и очень вкусных шоколадных муссов...

25

Ингредиенты

  • Желтки куриные — 4 шт.
  • Коньяк — 50 мл
  • Корица молотая — 2 щепотка
  • Сахар мелкокристаллический — 80 г
  • Сливки 33% — 200 мл
  • Шоколад тёмный — 50 г
Фото рецепта Паштет из печени индейки с коньяком

Паштет из печени индейки с коньяком

Сегодня паштет подаётся как самостоятельное блюдо. Чаще всего готовят его из овощей или субпродуктов. Срок годности такого...

5

Ингредиенты

  • Индюшиная печень — 400 г
  • Коньяк — 50 мл
  • Лук белый — 1 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Масло сливочное — 40 г
  • Розмарин свежий — 1 веточка
  • Сливки 20% — 100 мл
  • Соль — 3 г
  • Чеснок — 2 зубчик
Фото рецепта Сочники с вишнёвыми язычками

Сочники с вишнёвыми язычками

Песочное хрустящее тесто удивительным образом сочетается с воздушной мягкой творожной начинкой ароматного сливочного вкуса....

32

Ингредиенты

  • Вишня вяленая — 60 г
  • Масло сливочное — 110 г
  • Мука пшеничная — 1 ст. л.
  • Мука пшеничная — 2 ст.
  • Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
  • Сахар — 2,5 ст. л.
  • Сахар ванильный — 2 ч. л.
  • Сметана — 3 ст. л.
  • Сметана — 1 ст. л.
  • Соль морская — 1 щепотка
  • Творог — 200 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Парфе с яблоками

Парфе с яблоками

Парфе — очень вкусный холодный десерт, приготовленный из взбитых сливок с сахаром и потом замороженный в форме. Часто в...

22

Ингредиенты

  • Коньяк — 3 ст. л.
  • Корица молотая — 0.5 ч. л.
  • Масло сливочное — 15 г
  • Сахар — 5 ст. л.
  • Сливки — 400 мл
  • Яблоко — 500 г
  • Яйца куриные — 6 шт.
Фото рецепта Жареная клубника с коньяком

Жареная клубника с коньяком

Бывает так, вот купили вы клубнику, ягодка к ягодке, а на вкус она никакая. Обидно и рука не поднимется выбросить. Можно,...

5

Ингредиенты

  • Клубника свежая — 350 г
  • Коньяк — 2 ст. л.
  • Масло сливочное — 25 г
  • Сахар — 2 ст. л.
Фото рецепта «Пьяные» шоколадно-ореховые кексы

«Пьяные» шоколадно-ореховые кексы

В состав теста входит довольно много алкоголя — 4 столовых ложки, поэтому их называют «пьяными», хотя во время выпечки...

24

Ингредиенты

  • Коньяк — 4 ст. л.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Мука пшеничная — 3 ст. л.
  • Орехи грецкие — 40 г
  • Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
  • Сахар — 75 г
  • Соль — 1 г
  • Шоколад чёрный — 100 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Канадский пирог

Канадский пирог

Интересный пирог с хрустящей корочкой и сладкой начинкой. Возможно, кому-то он покажется чересчур приторным и очень сладким....

31

Ингредиенты

  • Ванилин — 4 г
  • Изюм тёмный — 200 г
  • Коньяк — 100 мл
  • Курага — 20 г
  • Масло сливочное — 40 г
  • Масло сливочное — 180 г
  • Мёд искусственный — 70 мл
  • Мука пшеничная — 300 г
  • Сахар — 50 г
  • Сахарная пудра — 70 г
  • Сироп кленовый — 100 мл
  • Соль — 5 г
  • Соль — 10 г
  • Уксус яблочный — 5 мл
  • Чернослив — 50 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Кекс «Столичный»

Кекс «Столичный»

Этим летом я была в северной столице России — Санкт-Петербурге. Недалеко от нашего дома был магазин, где продавали кекс...

24

Ингредиенты

  • Изюм тёмный — 80 г
  • Коньяк — 50 мл
  • Масло сливочное — 150 г
  • Мука пшеничная — 300 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 160 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Тыквенный пирог в мультиварке

Тыквенный пирог в мультиварке

Такие пироги выпекают на одном из островов Греции. Пряный вкус пирога не оставит вас равнодушными. Его можно выпекать в...

20

Ингредиенты

  • Апельсин — 1 шт.
  • Гвоздика молотая — 1 ч. л.
  • Изюм светлый — 120 г
  • Коньяк — 50 мл
  • Корица молотая — 2 ч. л.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Мёд — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная — 300 г
  • Разрыхлитель — 2 ч. л.
  • Сахар — 100 г
  • Тыква свежая — 600 г
Фото рецепта Торт «Леди Балтимор»

Торт «Леди Балтимор»

Предлагаю приготовить великолепный торт «Леди Балтимор». Впервые, описание этого торта появилось в романе Оуэна Уистера...

21

Ингредиенты

  • Белки куриные — 2 шт.
  • Белки куриные — 2 шт.
  • Вода — 0.25 ст.
  • Вода — 0.75 ст.
  • Изюм тёмный — 20 г
  • Инжир сушёный — 6 шт.
  • Масло сливочное — 85 г
  • Миндальный экстракт — 0.5 ч. л.
  • Миндальный экстракт — 1 мл
  • Молоко — 0.5 ст.
  • Мука пшеничная — 1.5 ст.
  • Разрыхлитель — 2 ч. л.
  • Сахар — 0.5 ст.
  • Сахар — 2 ст.
  • Сахар — 0.75 ст.
  • Сок лимонный — 0.5 ч. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Соль — 1 щепотка
  • Уксус винный белый — 0.75 ч. л.
Фото рецепта Брюшки сёмги солёные с коньяком

Брюшки сёмги солёные с коньяком

Предлагаю один из прекрасных способов соления красной рыбы — сёмги или форели. Процесс засолки происходит с коньяком и...

15

Ингредиенты

  • Коньяк — 10 мл
  • Перец белый молотый — 10 г
  • Сёмга брюшки — 500 г
  • Соль — 20 г
  • Укроп свежий — 1 пучок
Фото рецепта Мороженое «Тирамису»

Мороженое «Тирамису»

Приближается летняя жара, когда так и хочется посидеть в тени деревьев, выпить прохладительный напиток или полакомиться...

43

Ингредиенты

  • Коньяк — 40 мл
  • Кофе эспрессо — 20 мл
  • Молоко — 30 мл
  • Печенье Савоярди — 25 г
  • Сахар — 20 г
  • Сыр Маскарпоне — 250 г
  • Шоколад чёрный — 40 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Кексы с черносливом

Кексы с черносливом

Кексы с черносливом — очень вкусная домашняя выпечка. Кексы готовятся довольно просто, отлично поднимаются и получаются...

22

Ингредиенты

  • Кефир — 1 ст.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Мука пшеничная — 400 г
  • Сахар — 160 г
  • Сода — 1 ч. л.
  • Чернослив вяленый — 100 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Шоколадный рулет без выпечки

Шоколадный рулет без выпечки

Рецепт шоколадного рулета без выпечки, наверняка, у многих ассоциируется с перемалыванием шоколадного печенья или...

16

Ингредиенты

  • Арахис — 1 ст.
  • Ванилин — 0.33 ч. л.
  • Какао порошок — 4 ст. л.
  • Масло сливочное — 40 г
  • Масло сливочное — 40 г
  • Молоко — 150 мл
  • Молоко — 200 мл
  • Мука пшеничная — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная — 1 ст.
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Сахар — 0.5 ст.
Фото рецепта Сырник «Капучино»

Сырник «Капучино»

Предлагаю приготовить красивый и вкусный сырник «Капучино». Такой сырник очень празднично выглядит на срезе — как чашка...

39

Ингредиенты

  • Капучино растворимый — 20 г
  • Коньяк — 4 ст. л.
  • Масло сливочное — 60 г
  • Мука пшеничная — 2 ст. л.
  • Печенье шоколадное — 300 г
  • Сахар — 1 ст.
  • Сахар ванильный — 20 г
  • Творог — 800 г
  • Шоколад чёрный — 80 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Торт «Туфелька»

Торт «Туфелька»

Этот торт готовила для юной девушки к дню рождения. Рецепт весьма насыщенный, но такова была воля именинницы. Обычно я...

23

Ингредиенты

  • Белки куриные — 2 шт.
  • Ванилин — 1 г
  • Вода кипячёная — 60 мл
  • Какао порошок — 1 ст. л.
  • Кислота лимонная — 1 г
  • Кондитерская мастика — 100 г
  • Кондитерские бусины — 7 шт.
  • Коньяк — 40 мл
  • Мак — 5 ст. л.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Мука пшеничная — 160 г
  • Орехи грецкие — 0.5 ст.
  • Орехи грецкие — 0.5 ст.
  • Пищевой краситель — 1 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 180 г
  • Сахар — 150 г
  • Сахар — 100 г
  • Сироп вишнёвый — 50 мл
  • Сметана — 100 г
  • Сметана — 400 г
  • Сок апельсиновый — 50 мл
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Морковь на пару с имбирём

Морковь на пару с имбирём

Честно говоря, несколько лет назад только при упоминании вареной моркови у меня мурашки бежали... от ужаса! Но всё...

10

Ингредиенты

  • Имбирь свежий — 3 ч. л.
  • Коньяк — 1 ст. л.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
  • Морковь — 500 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Чеснок — 3 зубчик
Фото рецепта Торт «Ленинградский»

Торт «Ленинградский»

Этот торт был хорошо известен в советские времена. Его продавали в магазинах, и этот простой песочный тортик был частым...

20

Ингредиенты

  • Ванилин — 1 ч. л.
  • Вода — 75 мл
  • Какао порошок — 10 г
  • Какао порошок — 7 г
  • Коньяк — 1 ст. л.
  • Масло сливочное — 190 г
  • Масло сливочное — 150 г
  • Миндаль — 10 г
  • Молоко — 75 мл
  • Мука пшеничная — 350 г
  • Помадка готовая — 200 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар — 115 г
  • Сахар — 250 г
  • Сахарная пудра — 125 г
  • Сок лимонный — 1 ч. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Американское кофейное печенье

Американское кофейное печенье

Рецептов печенья на скорую руку много, сегодня хочу предложить вам ещё один. Это рецепт американского печенья с кофе....

2

Ингредиенты

  • Вода — 1 ч. л.
  • Коньяк — 1 ст. л.
  • Кофе растворимый — 1 ч. л.
  • Масло сливочное — 70 г
  • Мука пшеничная — 140 г
  • Разрыхлитель — 2 г
  • Сахар тростниковый Демерара — 50 г
  • Шоколад тёмный — 70 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Бретонская галета с яблоками

Бретонская галета с яблоками

Бретонская галета — это вовсе не печенье и не быстрый пирог, это гречневые блины, которые готовят во Франции. Галета может...

1

Ингредиенты

  • Блины — 2 шт.
  • Коньяк — 10 мл
  • Корица молотая — 1 щепотка
  • Масло сливочное — 10 г
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Сок лимонный — 10 мл
  • Яблоко — 1 шт.
Фото рецепта Слоёный торт «Лентяйка»

Слоёный торт «Лентяйка»

Если посмотреть на мои рецепты, легко подумать,что я совсем не пеку тортов. Если честно, пеку! Много разных! И даже...

13

Ингредиенты

  • Ванильный экстракт — 2 ч. л.
  • Коньяк — 1 ст. л.
  • Масло сливочное — 300 г
  • Сгущённое молоко — 1 банка
  • Тесто слоёное бездрожжевое — 750 г
  • Шоколад тёмный — 60 г
Фото рецепта Кекс кофейный

Кекс кофейный

Этот кекс рекомендую попробовать всем, кто любит кофе. Необыкновенный аромат при выпечке уже поднимает настроение. Крупинки...

35

Ингредиенты

  • Коньяк — 100 мл
  • Кофе растворимый — 2 ч. л.
  • Кофе эспрессо — 250 мл
  • Масло сливочное — 180 г
  • Мука пшеничная — 300 г
  • Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
  • Сахар — 50 г
  • Сахар — 100 г
  • Сироп кленовый — 50 мл
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Шоколадный сырник с кофейным желе

Шоколадный сырник с кофейным желе

Чизкейк состоит из шоколадного бисквита, шоколадно-творожного слоя и кофейного желе. В состав творожного слоя входит...

30

Ингредиенты

  • Вода — 500 мл
  • Вода — 100 мл
  • Желатин — 15 г
  • Желатин — 25 г
  • Какао порошок — 1 ст. л.
  • Какао порошок — 1 ст. л.
  • Коньяк — 50 мл
  • Кофе растворимый — 6 ч. л.
  • Мука пшеничная — 80 г
  • Разрыхлитель — 0.3 ч. л.
  • Сахар — 80 г
  • Сахар — 150 г
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Сметана — 200 г
  • Творог — 500 г
  • Шоколад чёрный — 100 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Песочное печенье «Курабьедес»

Песочное печенье «Курабьедес»

Печенье, приготовленное из песочного теста, отличается от других сортов выпечки нежным вкусом, рассыпчатостью и… высокой...

15

Ингредиенты

  • Гвоздика — 10 г
  • Коньяк — 1 ст. л.
  • Масло сливочное — 170 г
  • Мука пшеничная — 210 г
  • Орехи грецкие — 50 г
  • Сахарная пудра — 60 г
  • Соль — 0.5 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Яблочные фриттеры

Яблочные фриттеры

Фриттерами называют кусочки продуктов, обжаренные во фритюре. Внешний вид фриттеров напоминает наши пончики, только внутри...

12

Ингредиенты

  • Коньяк — 4 ст. л.
  • Масло сливочное — 40 г
  • Молоко — 1 ст.
  • Мука пшеничная — 1.5 ст.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахар коричневый — 3 ст. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Цедра апельсина — 1 ст. л.
  • Яблоко — 500 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Шоколадно-маковый бисквит

Шоколадно-маковый бисквит

Очень вкусный шоколадно-маковый бисквит станет отличной основой для ваших тортов. Разрежьте такой бисквит на 2 пласта,...

21

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 170 г
  • Мука пшеничная — 150 г
  • Разрыхлитель — 10 г
  • Сахар — 150 г
  • Шоколад чёрный — 150 г
  • Яйца куриные — 5 шт.
Фото рецепта Курица в шампанском с ананасами

Курица в шампанском с ананасами

Ночь перед рождеством Фотоаппарат привычно привычно подключился к моноблоку и сказал: — Привет! — Привет! — ответил...

31

Ингредиенты

  • Ананас — 1 шт.
  • Коньяк — 40 мл
  • Курица целая — 1.6 кг
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Перец халапеньо — 1 шт.
  • Рис круглозернистый — 150 г
  • Свинина мякоть — 300 г
  • Смесь перцев — 2 г
  • Соль — 1 ч. л.
  • Шампанское сухое — 250 мл
Фото рецепта «Ленивый» медовик

«Ленивый» медовик

Сегодня хочу предложить вам простой рецепт ленивого медовика. Пирог получается с ярким медовым вкусом. Используем для...

15

Ингредиенты

  • Загуститель для сливок — 8 г
  • Масло сливочное — 10 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Мёд — 3 ст. л.
  • Мёд — 4 ст. л.
  • Мука пшеничная — 250 г
  • Сахар — 100 г
  • Сметана — 400 г
  • Сода — 1 ч. л.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Фондю Китаянка

Фондю Китаянка

Праздничные дни — гостевые дни. Лучше выбрать меню, которое заранее можно подготовить и не затратить на него много времени....

32

Ингредиенты

  • Бананы — 0.5 шт.
  • Баранина вырезка — 200 г
  • Бульон мясной — 1500 мл
  • Гвоздика — 2 шт.
  • Говядина вырезка — 400 г
  • Горчица — 1 ч. л.
  • Желтки куриные — 1 шт.
  • Каперсы — 1 ст. л.
  • Карри — 0.5 ст. л.
  • Кетчуп — 1 ст. л.
  • Кокосовая стружка — 0.5 ст. л.
  • Коньяк — 0.5 ст. л.
  • Корень сельдерея — 0.5 шт.
  • Куриное филе — 200 г
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Лосось копчёный — 90 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Лук-порей — 0.5 г
  • Лук-порей — 0.5 шт.
  • Майонез — 105 г
  • Майонез — 105 г
  • Майонез — 105 г
  • Майонез — 104 г
  • Майонез — 105 г
  • Майонез — 105 г
  • Маслины без косточек — 2 ст. л.
  • Масло арахисовое — 50 мл
  • Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
  • Морковь — 1 шт.
  • Оленина вырезка — 400 г
  • Перец кайенский — 2 щепотка
  • Перец острый — 0.5 шт.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Петрушка свежая — 2 ст. л.
  • Петрушка свежая — 0.5 ст. л.
  • Петрушка свежая — 0.5 ст. л.
  • Сок лимонный — 1 ч. л.
  • Сок лимонный — 0.25 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Сыр Пармезан — 30 г
  • Творог — 90 г
  • Тимьян (Чабрец) свежий — 2 веточка
  • Уксус бальзамический тёмный — 1 ст. л.
  • Цедра лимона — 0.5 ч. л.
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Яблоко — 0.5 шт.
Фото рецепта Яблоки в «пьяной» карамели

Яблоки в «пьяной» карамели

Этот рецепт я увидела в передаче «Кухня TV», и мне очень захотелось его повторить. Я сделала карамель более сливочной и...

27

Ингредиенты

  • Коньяк — 60 мл
  • Сахар — 6 ст. л.
  • Сливки 33% — 100 мл
  • Яблоко — 3 шт.
Фото рецепта Трюфели с миндальной крошкой

Трюфели с миндальной крошкой

Домашние конфеты это всегда полезнее, вкуснее и душевнее, чем изделия магазинные. Эти трюфели с добавлением миндальной крошки...

21

Ингредиенты

  • Какао порошок — 2 ст. л.
  • Коньяк — 10 мл
  • Масло сливочное — 100 г
  • Миндаль — 70 г
  • Печенье песочное — 110 г
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Шоколад чёрный — 20 г
Фото рецепта Трюфели из куриной печени

Трюфели из куриной печени

Ещё один вариант приготовления нежной и полезной куриной печени. Трюфели из печени и сливочного сыра. Они украсят...

2

Ингредиенты

  • Коньяк — 20 мл
  • Кунжут белый — 20 г
  • Куриная печень — 300 г
  • Масло оливковое рафинированное — 20 мл
  • Масло сливочное — 20 г
  • Соль — 3 г
  • Сыр сливочный — 150 г
  • Чиа (Шалфей испанский) семена — 10 г
Фото рецепта Салат с куриной печенью и пекинской капустой

Салат с куриной печенью и пекинской капустой

Наверняка у каждой женщины часто возникают такие ситуации, когда нужно быстро и вкусно накормить зверски голодного мужчину,...

13

Ингредиенты

  • Авокадо — 1 шт.
  • Капуста пекинская — 1 шт.
  • Коньяк — 1 ст. л.
  • Куриная печень — 400 г
  • Майонез — 4 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 2 щепотка
  • Помидоры — 2 шт.
  • Соль — 2 щепотка
  • Соус томатный острый — 2 ст. л.
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Крем Маскарпоне по-итальянски

Крем Маскарпоне по-итальянски

Рецепт крема «Маскарпоне» был представлен на итальянском сайте как самостоятельный десерт. Его можно кушать вприкуску с...

1

Ингредиенты

  • Коньяк — 3 ст. л.
  • Пищевой ароматизатор «Ром» — 0.5 мл
  • Сахар — 6 ст. л.
  • Сыр Маскарпоне — 400 г
  • Яйца куриные — 3 шт.