Куркума

Полезные советы

Секреты

Как сделать выпечку более румяной

Куркума

Всего опубликовано 356 рецептов

Все рецепты356 Первые блюда 42 Основные блюда 123 Мясо и птица 52 Рыба и морепродукты 16 Солёная выпечка 28 Фаст-фуд 12 Салаты 4 Закуски 38 Соусы 2 Заготовки и консервация 8 Блины и оладьи 14 Сладкая выпечка 30 Десерты 6 Торты 1 Напитки 3 Компоненты блюд 3

Сортировать: по популярности по дате добавления

Смалец по-польски

Сегодня приготовим закуску из сала по старинному рецепту из...

Ингредиенты

Базилик сухой — 1 ч. л.
Куркума — 1 щепотка
Лук белый — 1 шт.
Перец душистый — 4 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сало свежее — 350 г
Соль — 1 ч. л.

Картофельный крем-суп с арахисом

Нежный пряный крем-суп с лёгким вкусом арахиса. Суп получается питательным и колоритным за счёт арахиса. У меня получился...

Ингредиенты

Арахис — 100 г
Гвоздика молотая — 5 г
Имбирь свежий — 10 г
Картофель — 3 шт.
Кинза свежая — 1 пучок
Корица молотая — 5 г
Куркума — 5 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 5 г
Помидоры в собственном соку — 100 г
Соль — 10 г
Чеснок — 4 зубчик

Запеканка из риса и курицы

Предлагаю вам вкусную запеканку из риса и курицы. Такая запеканка отлично подойдёт в качестве завтрака. Готовить запеканку...

Ингредиенты

Куриное филе — 350 г
Куркума — 0.5 ч. л.
Масло сливочное — 40 г
Молоко — 80 мл
Рис басмати — 1 ст.
Смесь перцев — 0.5 ч. л.
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 200 г
Яйца куриные — 1 шт.

Плов с кроликом в мультиварке

С тех пор, как плов перекочевал с Востока во многие другие страны, его рецептура стала более разнообразной и претерпела...

Ингредиенты

Барбарис сухой — 1 ст. л.
Вода — 800 мл
Зира (Кумин) сухая — 1 ч. л.
Кролик — 600 г
Куркума — 1.5 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Рис длиннозерный — 400 г
Соль — 1 ч. л.

Суп из тыквы с маком

О супах, наверное, можно говорить вечность! Кто-то уверен, что это скучное и даже нудное блюдо; кто-то готовит их из-за...

Ингредиенты

Вода — 4 ст.
Картофель — 3 шт.
Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
Куркума — 0.75 ч. л.
Лавровый лист — 1 шт.
Мак — 2 ст. л.
Масло сливочное — 20 г
Морковь — 1 шт.
Мускатный орех молотый — 0.75 ч. л.
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Соль — 2 щепотка
Тыква свежая — 150 г

Печенье «Бананы»

Если вам хочется удивить своих родных интересной и необычной выпечкой, приготовьте для них печенье «Бананы». Печенье...

Ингредиенты

Куркума — 1 ч. л.
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 400 г
Мука пшеничная — 4 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 200 г
Сметана — 200 г
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Творог — 500 г

Мойва «горячего копчения» в аэрогриле

Копчёная рыбка к пиву. Такая «копчёная» мойва — самая лучшая закуска к пиву. Готовят её в аэрогриле с использованием жидкого...

Ингредиенты

Жидкий дым — 30 мл
Куркума — 0.5 ч. л.
Мойва замороженная — 500 г
Соль — 0.5 ч. л.

Домашняя лапша с куркумой

Домашняя лапша — это отличная альтернатива магазинным продуктам. Обычно такую лапшу отваривают к куриному бульону , но...

Ингредиенты

Куркума — 1 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 мл
Мука пшеничная — 215 г
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Индийский дал из красной чечевицы с золотым рисом

Дал с рисом это классика индийской кухни, традиционно готовится из бобов мунг и подаётся с белым рисом басмати. Я решила...

Ингредиенты

Вода — 3.5 ст.
Имбирь свежий — 5 г
Куркума — 1 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 1 шт.
Рис круглозернистый — 1 ст.
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик
Чечевица красная — 0.5 ст.

Суп в духовке. Видео

Вы давно просили и, наконец, мы их приготовили! Самые простые и самые вкусные (на наш взгляд) рецепты первых блюд. Всё...

Ингредиенты

Вермишель мелкая — 70 г
Вода — 2 л
Вода — 2.5 л
Вода — 3 л
Вода — 3 л
Вода кипячёная — 2.5 л
Говяжий фарш — 600 г
Говяжья печень — 500 г
Капуста белокочанная — 500 г
Капуста белокочанная — 700 г
Картофель — 500 г
Картофель — 500 г
Картофель — 500 г
Картофель — 1 кг
Кориандр сухой — 0.5 ч. л.
Куриное бедро — 700 г
Куркума — 0.5 ч. л.
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 200 г
Лук репчатый — 150 г
Лук репчатый — 250 г
Лук репчатый — 150 г
Лук-порей — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 30 г
Масло сливочное — 50 г
Морковь — 100 г
Морковь — 150 г
Морковь — 100 г
Мука пшеничная — 100 г
Паприка умеренная молотая — 0.5 ч. л.
Перец душистый — 6 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 200 г
Сельдерей стебли — 2 шт.
Сливки 10% — 500 мл
Сок томатный — 500 мл
Соль — 1 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 100 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.
Томатная паста — 2 ст. л.
Фасоль белая сухая — 60 г
Фасоль красная сухая — 60 г
Чеснок — 5 зубчик
Чеснок — 5 зубчик
Чеснок — 3 головка
Чечевица коричневая — 60 г
Чечевица красная — 60 г
Яйца куриные — 1 шт.

Твистер с курицей

Иногда так хочется забежать в кафе быстрого питания и купить бургер или твистер. Правда?...

Ингредиенты

Горчица — 0.5 ч. л.
Куриное филе — 300 г
Куркума — 0.5 ч. л.
Лепёшки тортилья — 2 шт.
Майонез — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука кукурузная — 20 г
Мускатный орех молотый — 0.5 ч. л.
Овсяные хлопья — 2 ст. л.
Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
Петрушка свежая — 1 веточка
Помидоры — 3 шт.
Салат зелёный — 6 лист
Сметана — 1 ст. л.
Соус соевый — 2 ст. л.
Сыр плавленый — 90 г

Запечённые куриные бёдра с цветной капустой

Предлагаю приготовить вкусное и простое блюдо из курицы и цветной капусты. Я взяла куриные бедра, по...

Ингредиенты

Зира (Кумин) сухая — 0.25 ч. л.
Йогурт греческий — 4 ст. л.
Капуста цветная — 600 г
Куриное бедро — 5 шт.
Куркума — 0.5 ч. л.
Куркума — 0.5 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Прованские травы — 0.5 ч. л.
Прованские травы — 0.5 ч. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль — 1 по вкусу
Соль — 1 по вкусу
Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.

Мусака из тыквы с фаршем

Представляю Вашему вниманию необычный вариант приготовления мусаки из яркого и полезного продукта...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 65 мл
Куркума — 0.3 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 80 мл
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Помидоры — 2 шт.
Прованские травы — 2 щепотка
Рис — 150 г
Соль — 5 г
Сыр твёрдый — 80 г
Тыква свежая — 500 г
Фарш свино-говяжий — 400 г

Вегетарианские «рыбные» котлеты

Вкрапления адыгейского сыра, в сочетании с кусочками нори, дают ощущение, что в картофельных котлетках присутствует рыба....

Ингредиенты

Асафетида — 1 щепотка
Водоросли нори — 4 шт.
Картофель — 830 г
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 2 щепотка
Сыр адыгейский — 300 г

Кукурузная каша с тыквой и молоком

Кукурузная каша очень нежная, уютная и конечно же вкусная! Мне очень нравится готовить её в сочетании с тыквой. Во-первых их...

Ингредиенты

Крупа кукурузная — 1 ст.
Куркума — 2 щепотка
Мёд — 3 ст. л.
Молоко — 1 л
Соль крупнокристаллическая — 2 щепотка
Тимьян (Чабрец) свежий — 1 веточка
Тыква свежая — 250 г

Гороховый суп с беконом и нутом

Предлагаю вам попробовать сытный, ароматный и вкусный суп! Гороховый суп с дымком — это всегда вкусно! А добавление нута и...

Ингредиенты

Вода — 2 л
Горох сухой колотый — 200 г
Горчица в семенах сухая — 1 ч. л.
Зира (Кумин) сухая — 2 г
Куркума — 1 щепотка
Нут (турецкий горох) — 200 г
Свиная грудинка копчёная — 100 г
Чеснок — 2 зубчик

Котлетки из цветной капусты и адыгейского сыра

Попробуйте приготовить деликатные домашние котлетки из нежной цветной капусты и мягкого адыгейского сыра. Можете добавить в...

Ингредиенты

Капуста цветная — 1000 г
Карри — 1 г
Крупа манная — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст.
Паприка сладкая молотая — 1 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Соль чёрная гималайская — 5 г
Сыр адыгейский — 200 г

Самоса с творогом и апельсином

Пирожки — это пожалуй, одно из самых древних блюд. Ещё в 5 веке до н.э. о пирожках упоминалось в древних ведических писаниях....

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Вода кипячёная — 125 мл
Куркума — 3 г
Масло сливочное — 125 г
Масло топлёное — 250 г
Молоко — 50 мл
Мука пшеничная — 400 г
Сахар — 80 г
Сахарная пудра — 250 г
Соль — 4 щепотка
Творог — 400 г

Овсяные палочки к пиву

Это не оговорка. Действительно, эти палочки замешиваются на пиве и подаются к пиву. Рецепт приготовления достаточно...

Ингредиенты

Куркума — 2 г
Масло сливочное — 70 г
Мука пшеничная — 100 г
Овсяные хлопья — 100 г
Пиво светлое — 80 мл
Смесь итальянских трав — 4 г
Соль — 2 г
Сыр Пармезан — 50 г

Крестьянский марокканский суп

Рецептом этого марокканского супа со мной поделилась моя сестра, которая на данный момент живет в Марокко. Готовят такой суп...

Ингредиенты

Бульон куриный — 2.5 л
Кардамон — 5 г
Кориандр молотый — 5 г
Куркума — 5 г
Лук репчатый — 1 шт.
Мускатный орех молотый — 5 г
Нут (турецкий горох) — 100 г
Перец красный молотый — 5 г
Перец чёрный молотый — 5 г
Помидоры в собственном соку — 200 г
Рис круглозернистый — 100 г
Соль — 20 г
Тмин молотый — 5 г
Чеснок — 4 зубчик
Чечевица красная — 100 г

Соус из красной облепихи

Соус из красной облепихи получается кисло-сладким на вкус. Имеет приятный насыщенный розово-красный цвет. Пряности можно...

Ингредиенты

Вода — 400 мл
Имбирь сухой — 10 г
Облепиха — 1000 г
Соль — 10 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 5 г
Эстрагон (тархун) сухой — 10 г

Запеканка из капусты, яиц и пармезана на сковородке

Предлагаю вам приготовить очень вкусную запеканку из капусты. Капуста есть почти в каждом доме. Приятный и витаминный овощ,...

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 200 г
Куркума — 1 г
Масло топлёное — 15 г
Соль — 3 г
Сыр Пармезан — 50 г
Чеснок сушёный молотый — 1 г
Яйца куриные — 2 шт.

Чебуреки из фарша с субпродуктами и сыром

Предлагаю вам приготовить интересное блюдо из мясного фарша с субпродуктами и сыром. Мы сформируем фарш...

Ингредиенты

Курица субпродукты — 50 г
Куркума — 0.1 г
Масло сливочное — 10 г
Смалец — 10 г
Смесь перцев — 0.1 г
Соль — 5 г
Сыр Голландский — 30 г
Фарш свино-говяжий — 300 г

Куриные «леденцы» (chicken lollipop)

Я редко покупаю куриные крылышки. Многие их любят, а мне всё время кажется, что есть там почти нечего, только с косточками...

Ингредиенты

Куриное крыло — 700 г
Куркума — 0.5 ч. л.
Панировочные сухари — 100 г
Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
Смесь перцев — 0.25 ч. л.
Соус Наршараб — 2 ст. л.
Соус соевый — 4 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Курица с имбирём в кокосовом молоке

Сегодня у нас ужин в азиатском стиле. Я даже не знаю, к какой именно кухне отнести это блюдо. Говорят, что такое же готовят...

Ингредиенты

Имбирь свежий — 2 ст. л.
Куриное филе — 600 г
Куркума — 1 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Молоко кокосовое — 200 мл
Сок лаймовый — 2 ст. л.
Соль — 2 щепотка
Чеснок — 2 зубчик

Плов с нутом и телятиной

Плов — популярное блюдо восточной кухни из риса и мяса. Существует много разновидностей этого вкусного блюда. Я предлагаю в...

Ингредиенты

Барбарис сухой — 1 ч. л.
Зира (Кумин) сухая — 1 ч. л.
Куркума — 1 ч. л.
Лук репчатый — 3 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Морковь — 400 г
Нут (турецкий горох) — 120 г
Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
Рис басмати — 1.5 ст.
Соль — 1 ч. л.
Телятина — 500 г
Чеснок — 3 головка

Кебаб с картофелем

В наше повседневное меню уже давно вошли различные кебабы из восточной кухни. В основе, это наши котлеты. Только, в восточной...

Ингредиенты

Говяжий фарш — 400 г
Имбирь сухой — 1 ч. л.
Карри — 1 щепотка
Картофель — 3 шт.
Кориандр молотый — 2 щепотка
Куркума — 1 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Морковь — 1 шт.
Панировочные сухари — 200 г
Перец красный молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Петрушка свежая — 5 веточка
Приправа к мясу — 1 ч. л.
Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
Укроп свежий — 4 веточка
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 2 шт.

Фрике с мясным фаршем и курицей

В последнее время в наших регионах большую популярность приобрела восточная крупа из пшеницы — булгур. Но у булгура есть брат...

Ингредиенты

Барбарис сухой — 1 ст. л.
Бульон куриный — 3 ст.
Вода — 80 мл
Вода — 3 л
Гвоздика — 5 шт.
Говяжий фарш — 200 г
Гранат — 30 г
Зира (Кумин) молотая — 2 щепотка
Кардамон — 5 шт.
Карри — 1 щепотка
Корица палочками — 1 палочка
Курица целая — 1700 г
Куркума — 2 ч. л.
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Миндаль — 2 ст. л.
Перец белый молотый — 1 щепотка
Перец острый — 1 шт.
Перец чёрный горошком — 1 ч. л.
Петрушка свежая — 2 веточка
Соль крупнокристаллическая — 2 щепотка
Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
Фрике — 2 ст.
Чеснок — 6 зубчик

Карри с нутом

Если вы захотите ощутить аромат и вкус индийской кухни, приготовьте блюдо с карри. Любое блюдо с такими специями заиграет...

Ингредиенты

Гвоздика молотая — 0.5 ч. л.
Зира (Кумин) сухая — 1 ч. л.
Имбирь свежий — 2 ч. л.
Кориандр сухой — 0.5 ч. л.
Корица молотая — 0.5 ч. л.
Куркума — 0.5 ч. л.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Нут (турецкий горох) — 200 г
Перец чили сухой — 0.2 г
Помидоры черри — 8 шт.
Соль — 2 г
Чеснок — 2 зубчик

Куриные колбаски с гарниром из риса в мультиварке

Я очень люблю готовить в мультиварке и хорошо её освоила, но готовить сразу два блюда одновременно для меня оказалось очень...

Ингредиенты

Вода — 2 ст.
Горошек зелёный замороженный — 100 г
Карри — 1 ч. л.
Куриная грудка — 800 г
Куркума — 1 ч. л.
Морковь — 1 шт.
Орехи грецкие — 2 г
Прованские травы — 1 щепотка
Рис басмати — 1 ст.
Соль — 0.7 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Суп из нута, маша и чечевицы

Предлагаю приготовить вкусный и очень полезный суп из нута, маша и чечевицы. Все эти бобовые насыщают наш организм большим...

Ингредиенты

Вода — 2 л
Горчица в семенах сухая — 1 ч. л.
Зира (Кумин) сухая — 1 ч. л.
Куркума — 1 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло сливочное — 25 г
Маш (бобы мунг) — 100 г
Нут (турецкий горох) — 100 г
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 3 зубчик
Чечевица коричневая — 100 г

Свинина с абрикосами

То, что свинина тяготеет к кисло-сладким соусам, – известная кулинарная аксиома. Но кто бы мог подумать, что и в окружении...

Ингредиенты

Абрикосы свежие — 200 г
Зира (Кумин) молотая — 0.5 ч. л.
Куркума — 1 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Помидоры — 2 шт.
Сахар — 3 ст. л.
Свинина мякоть — 600 г
Соль — 1.5 ч. л.

Фалафель из гороха

Вегетарианская кулинария может предложить немало интересных и необычных рецептов блюд. При всём разнообразии вкусов,...

Ингредиенты

Горох сухой — 180 г
Зира (Кумин) молотая — 0.35 ч. л.
Кардамон — 0.35 ч. л.
Куркума — 0.35 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст.
Мука пшеничная — 75 г
Перец чили сухой — 0.35 ч. л.
Соль — 0.65 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик

Блины из кукурузной муки на кефире

Солнечные блинчики из кукурузной муки на кефире очень вкусные. Готовить несложно, придерживаюсь всех шагов приготовления....

Ингредиенты

Кефир — 1 ст.
Куркума — 0.5 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1.5 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Мука кукурузная — 5 ст. л.
Сало солёное — 50 г
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Котлеты из цветной капусты

В нашей семье котлеты пользуются огромной популярностью. Готовлю их не только из мяса, частенько из...

Ингредиенты

Капуста цветная — 500 г
Крупа манная — 2 ст. л.
Куркума — 0.5 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2.5 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Соль — 1 по вкусу
Чеснок — 3 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Зразы из батата с беконом

Продолжаем готовить блюда с бататом. Сегодня приготовим зразы...

Ингредиенты

Батат — 300 г
Бекон — 100 г
Желтки куриные — 1 шт.
Куркума — 1 ч. л.
Лук репчатый — 150 г
Лук сушёный — 2 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 75 г
Панировочные сухари — 4 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.

Гюрза по-шекински

Привет, друзья! Вот, приготовила на этот раз блюдо, которое очень близко, по способу приготовления и по ингредиентам, к...

Ингредиенты

Бараний фарш — 300 г
Вода — 1000 мл
Куркума — 3 щепотка
Масло сливочное — 30 г
Мука пшеничная — 250 г
Перец душистый молотый — 2 щепотка
Соль — 12 г
Чеснок — 3 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Перемечи

Перемечи, перемяч, пәрәмәч, pәrәmәç — татарские национальные пирожки с мясом, обжаренные в большом количестве масла. Название...

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Вода кипячёная — 100 мл
Говяжий фарш — 300 г
Дрожжи сухие — 11 г
Карри — 1 щепотка
Куркума — 1 щепотка
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 600 мл
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 1000 г
Перец красный молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 7 веточка
Сахар — 1 ч. л.
Сметана — 250 г
Соль — 1 щепотка
Соль экстра — 1 щепотка
Чеснок сушёный молотый — 1 щепотка

Рисово-чечевичный суп с лимоном

Давно я заглядывалась на этот суп, рецепт которого нашла в интернете. Кстати, за рецепт спасибо Татьяне. Очень интересно...

Ингредиенты

Бульон куриный — 1.5 л
Куркума — 1 щепотка
Лимон — 0.5 шт.
Рис Арборио — 1 ст.
Смесь перцев — 90 щепотка
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 1 зубчик
Чечевица зелёная — 1 ст.

Куриные локотки в винном соусе на сковороде

Очень вкусно получаются куриные локотки в томатно-винном соусе. Блюдо простое, быстрое с потугами на...

Ингредиенты

Вино белое полусладкое — 50 мл
Вода кипячёная — 100 мл
Куриное крыло — 400 г
Куркума — 2 щепотка
Лук репчатый — 30 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Морковь — 30 г
Сельдерей стебли — 1 шт.
Смесь перцев — 2 щепотка
Соль с травами — 2 щепотка
Томатная паста — 0.5 ст. л.

Перловая каша с овощами и куркумой

Многие не любят перловку, особенно я, раньше... Но совсем недавно я открыл для себя рецепт вкусного приготовления перловой...

Ингредиенты

Вода — 2000 мл
Крупа перловая — 300 г
Куркума — 10 г
Масло сливочное — 100 г
Морковь — 1 шт.
Паприка сладкая молотая — 10 г
Петрушка свежая — 5 г
Соль — 10 г
Укроп свежий — 5 г
Чеснок — 5 зубчик

Котлеты, тушёные с зеленью на топлёном масле

Предлагаю вам приготовить нежные и ароматные котлетки, тушёные с зеленью в топлёном масле....

Ингредиенты

Куркума — 0.1 г
Лавровый лист — 1 г
Масло топлёное — 30 г
Паприка сладкая молотая — 0.1 г
Соль — 4 г
Укроп свежий — 5 г
Фарш свино-говяжий — 500 г
Чеснок — 5 г

Закусочные кексы из сардин с укропом

Многие из нас любят вкусную рыбку. Сегодня я предлагаю вам приготовить низкоуглеводные...

Ингредиенты

Куркума — 0,1 г
Масло сливочное — 20 г
Сардины в масле — 120 г
Сода — 1,5 г
Укроп свежий — 10 г
Уксус яблочный — 10 мл
Чеснок сушёный молотый — 0,1 г
Яйца куриные — 4 шт.

Каша перловая с курицей, овощами и фруктами

Это своеобразный плов из перловой крупы, одно из любимых блюд сына. Я его готовлю с мясом и разными добавками: грибами,...

Ингредиенты

Жир свиной — 30 г
Изюм тёмный — 50 г
Крупа перловая — 1 ст.
Куриное крыло — 500 г
Куркума — 0.5 ч. л.
Лавровый лист — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Соль — 1 ч. л.

Зубатка на пару

В моей семье рыба пользуется большой популярностью. Особенно нравятся рыбные блюда на пару. Предлагаю приготовить вкусную...

Ингредиенты

Базилик сухой — 0.5 ч. л.
Зубатка — 300 г
Имбирь сухой — 3 щепотка
Кислота лимонная — 1 г
Кориандр молотый — 0.25 ч. л.
Куркума — 0.25 ч. л.
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 0.25 ч. л.
Перец душистый молотый — 0.25 ч. л.
Сок лимонный — 1 ч. л.

Пакора

Пакора — это закуска из индийской кухни, которая готовится в кляре. Пакоры можно приготовить, практически, из любых овощей....

Ингредиенты

Асафетида — 0.3 ч. л.
Вода — 200 мл
Зира (Кумин) сухая — 2 ч. л.
Кориандр молотый — 2 ч. л.
Корица молотая — 1 ч. л.
Куркума — 1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 400 мл
Мука нутовая — 150 г
Перец чили сухой — 0.3 ч. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Тыква свежая — 500 г
Яйца куриные — 2 шт.

Закуска из блинчиков «Розочки»

Этот яркий букет прекрасно украсит знакомый нам салат из сельди под шубой. Начинку приготовим из отварной свёклы и икры...

Ингредиенты

Вода — 450 мл
Икра трески — 100 г
Куркума — 1 ч. л.
Майонез — 1 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 180 г
Сахар — 1 ст. л.
Свёкла — 1 шт.
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 4 шт.

Лимонная соль

Лимонная соль хорошая приправа для рыбы и белого мяса. Хорошо подходит для приготовления севиче, так же хорошо приправить...

Ингредиенты

Куркума — 1 ч. л.
Лимон — 1 шт.
Соль морская — 50 г