Мука пшеничная

Полезные советы

Чистить, Секреты

11 неожиданных секретов, которые нужно знать всем хозяйкам

Секреты

Как лепить равиоли

Секреты

Как лепить хинкали

Жарить

Как жарить салаку

Секреты

Как приготовить идеальный кекс

Жарить

Как жарить оладьи

Всего опубликовано 6017 рецептов

Все рецепты6017 Первые блюда 90 Основные блюда 542 Мясо и птица 240 Рыба и морепродукты 100 Солёная выпечка 998 Фаст-фуд 157 Салаты 11 Закуски 174 Соусы 20 Заготовки и консервация 2 Блины и оладьи 454 Сладкая выпечка 2708 Десерты 144 Торты 344 Напитки 2 Компоненты блюд 190

Сортировать: по популярности по дате добавления

Кекс-пирог с карамелизованным черносливом

Такой кекс-пирог не только вкусное, но и полезное лакомство, поскольку манная крупа содержит много крахмала и белков....

Ингредиенты

Коньяк — 150 мл
Крупа манная — 70 г
Масло сливочное — 60 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 70 ст.
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 200 г
Сахар — 80 г
Чернослив сушёный — 200 г
Яйца куриные — 3 шт.

Рассыпчатое шоколадное печенье на оливковом масле

Этот рецепт придётся по душе любителям рассыпчатого песочного печенья. Выпечка получается невероятно рассыпчатой и нежной....

Ингредиенты

Какао порошок — 2 ст. л.
Крахмал кукурузный — 1 ст.
Масло оливковое Extra Virgin — 100 мл
Масло сливочное — 150 г
Мука пшеничная — 2.5 ст.
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахарная пудра — 1 ст.
Соль — 1 щепотка
Шоколад белый — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Манник с зефиром в мультиварке

Продолжаются мои фантазии на тему кисельно-белковой (зефирной) прослойки в пирогах. Манник — один из любимых в моей семье...

Ингредиенты

Какао порошок — 3 ст. л.
Кефир — 1.5 ст.
Крупа манная — 1 ст.
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 1 ст.
Сахар — 1 ст.
Сахар — 5 ст. л.
Сода — 1 ч. л.
Сухой концентрат киселя — 220 г
Яйца куриные — 4 шт.
Яйца куриные — 4 шт.

Лосось в ржаной корочке по-камчатски

Когда я приехала на Камчатку, мне было всего 24, и я понятия не имела о том, какая бывает рыба, кроме минтая и карпа. Рыба у...

Ингредиенты

Кефир — 1 ст.
Лосось целый — 800 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 1.5 ст.
Мука ржаная — 2 ст.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сельдерей стебли — 2 шт.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
Тмин сухой — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Кексы с облепихой

Готова биться об заклад, облепиховых кексов вам ещё не доводилось ни пробовать, ни готовить. И сегодня назревает удачная...

Ингредиенты

Варенье облепиховое — 20 г
Кефир — 200 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 2 ст.
Облепиха — 70 г
Сахар — 50 г
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 0.33 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Сметанно-творожный кекс с яблоком

Очень нежные получаются кексы, приготовленные по этому рецепту. Хотела понести девчонкам на работу...

Ингредиенты

Крупа манная — 5 г
Масло подсолнечное рафинированное — 5 г
Масло сливочное — 60 г
Мука пшеничная — 1 ст.
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 1 ст.
Сметана — 3 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Творог — 3 ст. л.
Цедра апельсина — 0.5 ч. л.
Яблоко — 1 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Каннеллони с грибами и фаршем

Итальянское название макаронных изделий (в переводе на русский — тесто) звучит как паста (итал. Pasta), но в России это...

Ингредиенты

Белые грибы сушёные — 20 г
Каннеллони — 200 г
Куриный фарш — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 10 г
Масло сливочное — 10 г
Молоко — 500 мл
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Мускатный орех молотый — 2 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Перец чёрный молотый — 2 г
Свиной фарш — 300 г
Соль морская — 2 г
Соль морская — 2 г
Сыр Пармезан — 60 г
Сыр Пармезан — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Говядина по-бургундски

Очень многие кулинары нашего сайта знакомы с рецептами популярной Джулии. Я себя тоже отношу к поклонникам её таланта. Свою...

Ингредиенты

Бекон — 100 г
Бульон говяжий — 400 мл
Бульон мясной — 500 мл
Вино красное сухое — 600 мл
Вода — 100 мл
Вода — 150 мл
Говядина вырезка — 1000 г
Лавровый лист — 1 шт.
Лук-шалот — 24 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло топлёное — 40 г
Масло топлёное — 40 г
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка
Томатная паста — 1 ст. л.
Чеснок — 3 зубчик
Шампиньоны свежие — 450 г

Оладьи кабачковые с оливками

Так как я люблю оливки и кабачки, решила проэкпериментировать и соединить оба ингредиента в одном блюде. Предлагаю вашему...

Ингредиенты

Кабачок — 250 г
Масло подсолнечное рафинированное — 6 ст. л.
Мука пшеничная — 4 ст. л.
Оливки без косточек — 15 шт.
Соль крупнокристаллическая — 2 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Оладьи из цветной капусты

Такие оладьи непременно понравятся любителям овощных закусок! Вкусные, мягкие, они отлично подойдут для обеденной трапезы,...

Ингредиенты

Капуста цветная — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
Мука пшеничная — 4 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Петрушка свежая — 0.25 пучок
Соль — 1 ч. л.
Тмин сухой — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Овсяное печенье с имбирём

Мечта любой женщины — кушать сладкое и вкусное и... не поправляться :-) Сколько же вокруг соблазнов в виде тортиков, пирогов...

Ингредиенты

Изюм тёмный — 40 г
Имбирь свежий — 1 ст. л.
Корица молотая — 0.5 ч. л.
Кунжут белый — 2 ст. л.
Лайм — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Мёд — 5 ст. л.
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Овсяные хлопья — 200 г

Крученый сырник

Предлагаю сегодня попробовать приготовить сырник. Но не простой и обычный, а крученый. На приготовление такого сырника вы...

Ингредиенты

Какао порошок — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Пудинг ванильный (порошок) — 4 ст. л.
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 5 ст. л.
Сахар ванильный — 10 г
Сметана — 3 ст. л.
Творог — 400 г
Яйца куриные — 4 шт.

Сырники с овсянкой

Сырники — достаточно популярное блюдо. Хозяйки часто готовят различные сырники на завтрак для своих родных, ведь это просто,...

Ингредиенты

Желтки куриные — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Овсяные хлопья — 3 ст. л.
Сахар — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Творог — 250 г

Кисельный пирог в мультиварке

Предлагаю приготовить очень интересный пирог. Основным ингредиентом такого пирога является кисельный концетрат. Муки надо...

Ингредиенты

Мука пшеничная — 3 ст. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Сухой концентрат киселя — 80 г
Яйца куриные — 3 шт.

Кекс с крыжовником в микроволновке

Хотите побаловать себя чем-то вкусненьким к чаю? Предлагаю приготовить быстрый и вкусный кекс, это не займет много времени....

Ингредиенты

Крыжовник — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3.5 ст. л.
Молоко — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 6 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Заливной кекс с куриной печенью и овощами

Готовим кекс! Что же будет за начинка? Думаете, изюм и сухофрукты, а вот и нет! Наш кекс не...

Ингредиенты

Куриная печень — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 5 ст. л.
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Смесь перцев — 1 ч. л.
Соль — 2 г
Фасоль стручковая замороженная — 100 г
Яйца куриные — 4 шт.

Фрикадельки и овощная запеканка с соусом «Бешамель»

Блюдо несложное в приготовлении, но требующее времени. Результат порадует вас ярким видом и...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 2 шт.
Батон — 20 г
Бульон говяжий — 400 мл
Вода — 1 л
Кабачок — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 70 мл
Молоко — 250 мл
Морковь — 2 шт.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Перец красный молотый — 2 щепотка
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Помидоры — 2 шт.
Сливки 10% — 100 мл
Соль — 1 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Соль — 1 ст. л.
Сыр Голландский — 100 г
Фарш свино-говяжий — 300 г
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Биточки мясные с сыром и фасолью

Как только кулинары не разнообразят привычные всем блюда! Вот и сегодня у меня новинка на столе...

Ингредиенты

Бульон куриный — 50 мл
Индюшиный фарш — 200 г
Кинза свежая — 5 г
Лук репчатый — 0.5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Смесь пряностей для свинины — 1 щепотка
Соль — 2 щепотка
Сыр Пармезан — 30 г
Фасоль белая консервированная — 50 г

Речная форель с цедрой лимона

Речная форель – очень вкусная рыба. Она может...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Приправа для рыбы — 2 щепотка
Соль — 2 щепотка
Форель целая — 950 г
Цедра лимона — 1 ч. л.

Тыквенный крем-суп с плавленым сыром

Предлагаю ещё один тыквенный супчик. Крем-супы отличаются от супов-пюре, по мнению некоторых знатоков,...

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Картофель — 80 г
Лавровый лист — 2 шт.
Лук зелёный — 2 перо
Лук репчатый — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Масло сливочное — 30 г
Морковь — 80 г
Мука пшеничная — 0.5 ст. л.
Орех мускатный — 3 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сливки 20% — 100 мл
Соль — 2 щепотка
Сыр плавленый — 80 г
Тыква свежая — 250 г

Драники в духовке

Что может быть вкуснее драников, по крайней мере, в моей семье! Предлагаю немного разнообразить это сытное блюдо и...

Ингредиенты

Бульон мясной — 300 мл
Картофель — 830 г
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Мука пшеничная — 50 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Свинина мякоть — 400 г
Соль — 2 щепотка
Соль — 2 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Заливной пирог с капустой в мультиварке

Представляю очень вкусный, сытный, аппетитный, насыщенный заливной пирог с капустой в мультиварке. Отличный пирог как для...

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 400 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Морковь — 100 г
Мука пшеничная — 100 г
Сахар — 1 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Смесь хмели-сунели — 1 г
Сметана — 250 г
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 0.75 ст. л.
Сыр твёрдый — 100 г
Яйца утиные — 3 шт.

Лепёшка с рыбой

Вот такую лепёшку сегодня я сделала. Подходит она конечно к пиву больше, так как у нас здесь солёная рыбка. И запах такой...

Ингредиенты

Вода — 280 мл
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Крупа манная — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 150 г
Сахар — 1.5 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Укроп сухой — 1 щепотка
Форель слабосолёная — 150 г

Быстрый хлеб с мраморным сыром

Идея быстрого хлеба, уверенно набирает популярность. Конечно, настоящий, дрожжевой хлеб никто не отменял. Наверняка многие...

Ингредиенты

Горчица сухая молотая — 5 г
Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
Молоко — 225 мл
Мука пшеничная — 270 г
Паприка сладкая молотая — 5 г
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 10 г
Соль — 2.5 г
Сыр Мраморный — 250 г
Яйца куриные — 2 шт.

Пирог заливной с сайрой

Купила сайру в масле — она оказалась такой свежей и вкусной, всем рекомендую консервы с маркером «сделано в море», из неё и...

Ингредиенты

Кефир — 1 ст.
Масло сливочное — 30 г
Мука пшеничная — 300 г
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сайра консервы — 1 банка
Сахар — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Сыр Алтайский — 60 г
Яйца куриные — 2 шт.

Оладьи из дыни

Оладьи — вкусное и сытное блюдо, которое готовить достаточно легко и просто. Не зря всевозможные оладьи пользуются огромной...

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 10 г
Дыня — 150 г
Кефир — 100 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 125 мл
Мука пшеничная — 150 г
Сахар — 40 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Мраморный пирог с тыквой и шоколадом в мультиварке

Сегодня предлагаю вам безумно ароматный и вкусный пирог от Марты Стюарт, с моими небольшими изменениями. Очень интересное...

Ингредиенты

Кардамон — 0.25 ч. л.
Корица молотая — 1 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 300 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 300 г
Соль — 1 щепотка
Тыква свежая — 200 г
Шоколад чёрный — 180 г
Яйца куриные — 4 шт.

Шведский яблочный пирог

Предлагаю к вашему вниманию один из любимый пирогов жителей Швеции. Как и вся шведская кухня он неприхотлив в ингредиентах и...

Ингредиенты

Корица молотая — 0.75 ч. л.
Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
Ликёр лимонный — 1 ст. л.
Ликёр лимонный — 1 ст. л.
Масло сливочное — 95 г
Мука пшеничная — 150 г
Сахар — 45 г
Сахар — 3 ст. л.
Сок апельсиновый — 3 ст. л.
Сок лимонный — 0.5 ст. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль — 2 щепотка
Цедра лимона — 1 ч. л.
Яблоко — 1 кг
Яйца куриные — 1 шт.

Яблочный пирог с грильяжем

Яблочный пирог с карамельно-грильяжной корочкой. Основа — слой яблок, сверху — слой теста, после выпекания заливается...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 200 мл
Масло сливочное — 75 г
Мука пшеничная — 150 г
Орехи грецкие — 100 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 200 г
Сахар — 75 г
Яблоко — 8 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Кексы с курагой

Какой женщине не хочется, чтобы в её доме было чисто, красиво, уютно и пахло вкусной едой? Какая мама не мечтает, чтобы её...

Ингредиенты

Кефир — 1 ст.
Коньяк — 4 ст. л.
Курага — 30 г
Курага — 170 г
Масло сливочное — 100 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 400 г
Сахар — 6 ст. л.
Сахарная пудра — 4 ст. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Булочки «Глазуньи»

Как говаривал Козьма Прутков: «Не верь глазам своим». Вот такую десертную яишенку приготовила на днях к чаю.:) Готовится...

Ингредиенты

Абрикосы консервированные — 150 г
Дрожжи свежие — 42 г
Желтки куриные — 3 шт.
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 180 мл
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 80 г
Сахар ванильный — 2 ст. л.
Сливки 33% — 400 мл

Маффины с батончиками Сникерс

Я всё время ищу рецепты кексов, маффинов и закусок, которые можно было бы положить детям в школу для перекуса. Немало...

Ингредиенты

Конфеты «Сникерс» — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 210 г
Разрыхлитель — 10 г
Сахарная пудра — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Кокосовое печенье с кардамоном

Очень вкусное рассыпчатое и ароматное печенье. Первую скрипку во вкусовой гамме играет кокосовая стружка, далее приятным...

Ингредиенты

Кардамон — 2 шт.
Кокосовая стружка — 65 г
Масло сливочное — 115 г
Мука пшеничная — 180 г
Разрыхлитель — 2 г
Сахар — 130 г
Яйца куриные — 1 шт.

Капкейки с шоколадом «Овечки»

В моей семье очень любят сладкую выпечку. Вот приходится что-то интересное придумывать и удивлять своих домашних. Предлагаю...

Ингредиенты

Варёное сгущённое молоко — 70 г
Масло сливочное — 70 г
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 40 мл
Мука пшеничная — 70 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 50 г
Шоколад чёрный — 15 г
Шоколадные дропсы — 30 г

Рулет песочный с яблоком, годжи и изюмом

Готовим вкусный песочный рулет с изюмом, годжи и яблоком. Рассыпчатое тесто, нежная начинка и кислинка ягод отлично...

Ингредиенты

Масло сливочное — 150 г
Мука пшеничная — 500 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 100 г
Сахар — 100 г
Сметана — 200 г
Соль — 1 щепотка
Яблоко — 800 г
Яйца куриные — 2 шт.

Пирожное «Оливия»

Рецепт этого пирожного нашла в интернете. Автор - Лика Торжевская - назвала его "Оливия". Но... не пояснила, почему оно так...

Ингредиенты

Масло сливочное — 250 г
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 250 г
Пудинг ванильный (порошок) — 1 пачка
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сливки 33% — 250 мл
Сметана — 250 г
Шоколад чёрный — 80 г
Шоколад чёрный — 200 г
Яйца куриные — 3 шт.

Шарлотка с яблоками и орехами

Многие из кулинаров любят замечательный во всех отношения пирог шарлотку. Ведь пирог готовится совсем несложно, а вкус...

Ингредиенты

Мука пшеничная — 200 г
Орехи грецкие — 150 г
Сахар — 180 г
Сода — 1 ч. л.
Соль — 2 г
Яблоко — 350 г
Яйца куриные — 3 шт.

Кекс на кефире с изюмом и сушёной вишней

Такой кекс пеку часто. Он очень вкусный и плотный. Само тесто средней сладости, но сушёные сухофрукты дают свою нотку...

Ингредиенты

Вишня вяленая — 50 г
Изюм тёмный — 50 г
Кефир — 200 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Мука пшеничная — 300 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 6 ст. л.
Соль — 1 г
Яйца куриные — 2 шт.

Кексы с овощной начинкой

Выпечка порционных кексов с овощами очень удобна для угощения к праздничному столу, для перекуса, бутербродов. Вкусно такие...

Ингредиенты

Горошек зелёный замороженный — 100 г
Куркума — 1 ч. л.
Масло сливочное — 20 г
Мука кукурузная — 200 г
Мука пшеничная — 100 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Сливки 20% — 200 мл
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 50 г
Тыква свежая — 100 г
Яйца куриные — 3 шт.

Морковные булочки с беконом

Пасхальные праздники приближаются и вместе с ними выбор пасхального праздничного меню. Морковные булочки, запечённые в...

Ингредиенты

Вода — 175 мл
Дрожжи свежие — 10 г
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 300 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 0.75 ч. л.

Сырные булочки с перчиком

Для любителей сырной выпечки к обеду можно приготовить вот такие солнечные булочки. На вкус они обязательно должны быть чуток...

Ингредиенты

Вода — 2 ст. л.
Вода — 120 мл
Дрожжи сухие — 2 ч. л.
Куркума — 0.5 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Молоко — 80 мл
Мука кукурузная — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 300 г
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр Пармезан — 150 г
Яйца куриные — 1 шт.

Овощной салат в хрустящей корзинке

Этот салат я впервые увидела в университетской столовой — и сразу же решила попробовать его! Он был просто изумителен —...

Ингредиенты

Вода — 3 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 300 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 1 шт.
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Салат айсберг — 50 г
Соль — 2 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Уксус бальзамический тёмный — 30 мл
Фенхель свежий — 50 г

Кофейные маффины с шоколадной крошкой

Маффины — очень быстрая и вкусная домашняя выпечка, которая представляет собой небольшое круглое или овальное изделие,...

Ингредиенты

Кофе растворимый — 1 ч. л.
Масло сливочное — 100 г
Мёд — 100 г
Молоко — 60 мл
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель — 6 г
Сахар — 100 г
Соль — 3 г
Шоколадная крошка — 35 г
Яйца куриные — 70 г

Дрожжевые булочки с тыквой и Моцареллой

Этот рецепт очень интересно складывался. Сначала я не смогла пройти в магазине мимо новых пакетиков с надписью «Дрожжевое...

Ингредиенты

Масло сливочное — 75 г
Молоко — 90 мл
Мука пшеничная — 375 г
Сахар — 75 г
Смесь для дрожжевого теста за 15 минут — 32 г
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр моцарелла — 200 г
Тыква свежая — 300 г
Яйца куриные — 1 шт.

Пирожки-отвёртыши

Эти пирожки готовятся очень быстро, не смотря на то, что в них используется дрожжевое тесто. У кого-то видела подобные, но...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 1 ст. л.
Картофель — 500 г
Масло сливочное — 180 г
Масло сливочное — 60 г
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 650 г
Мускатный орех молотый — 0.5 щепотка
Перец чёрный молотый — 0.5 щепотка
Сахар — 1 ст. л.
Сметана — 80 г
Соль — 1 щепотка

Кексы с сыром Фета и петрушкой

Предлагаю вашему вниманию несладкие порционные кексы с сыром Фета и петрушкой. Они отлично дополнят ваш обед (с супом или...

Ингредиенты

Кефир — 250 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Мука пшеничная — 250 г
Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
Петрушка свежая — 1 пучок
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Смесь перцев — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Сыр Фета — 80 г
Яйца куриные — 1 шт.

Яблочный пирог без замеса теста

Домашние пироги из дрожжевого теста — это гордость любого кулинара. Но очень часто даже опытные кулинары отмахиваются от...

Ингредиенты

Вишня замороженная — 100 г
Дрожжи свежие — 25 г
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 400 г
Мука пшеничная — 50 г
Сахар — 100 г
Сахар — 150 г
Соль — 1 щепотка
Яблоко — 4 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Гречневые блины на пиве

Креп бретон, что в переводе с французского означает «бретонские блинчики» — это традиционные для региона Бретань блины,...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Молоко — 150 мл
Мука гречневая — 70 г
Мука пшеничная — 55 г
Пиво светлое — 150 мл
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.