Мука пшеничная

Полезные советы

Чистить, Секреты

11 неожиданных секретов, которые нужно знать всем хозяйкам

Секреты

Как лепить равиоли

Секреты

Как лепить хинкали

Жарить

Как жарить салаку

Секреты

Как приготовить идеальный кекс

Жарить

Как жарить оладьи

Всего опубликовано 6037 рецептов

Все рецепты6037 Первые блюда 91 Основные блюда 545 Мясо и птица 240 Рыба и морепродукты 102 Солёная выпечка 1002 Фаст-фуд 158 Салаты 11 Закуски 174 Соусы 20 Заготовки и консервация 2 Блины и оладьи 454 Сладкая выпечка 2717 Десерты 144 Торты 345 Напитки 2 Компоненты блюд 190

Сортировать: по популярности по дате добавления

Пирог «Кисть винограда»

Иногда хочется побаловать себя и своих близких чем-то вкусным и необычным. Вот ещё одна интересная формовка теста в виде...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 6 г
Кефир — 100 мл
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 50 мл
Мука пшеничная — 300 г
Орехи грецкие — 100 г
Сахар — 50 г
Сахар — 100 г
Чернослив — 200 г
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

«Оливье» с мясом краба в профитролях

Салат «Оливье» неизменный гость нашего праздничного новогоднего стола. Но страсть к новым вкусовым впечатлениям привела меня...

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Горошек зелёный замороженный — 100 г
Горчица — 10 г
Картофель — 2 шт.
Крабовое мясо — 200 г
Лук зелёный — 20 г
Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
Масло сливочное — 90 г
Молоко — 100 мл
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 110 г
Огурцы — 2 шт.
Сахар — 8 г
Сахар — 10 г
Смесь перцев — 1 щепотка
Смесь перцев — 1 щепотка
Сок лимонный — 10 мл
Соль — 1 щепотка
Соль — 5 г
Соль — 1 щепотка
Укроп сухой — 5 г
Яблоко — 0.5 шт.
Яйца куриные — 3 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца перепелиные — 6 шт.

Ягодные кексы с белым шоколадом

Когда после холодной зимы понемногу начинает показываться солнышко, мечты переносят нас в лето. Много солнца, тепла, полезных...

Ингредиенты

Вишня замороженная — 100 г
Клубника замороженная — 100 г
Малина замороженная — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 125 мл
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 260 г
Разрыхлитель — 3 ч. л.
Сахар — 150 г
Смородина чёрная замороженная — 100 г
Сок лимонный — 2 ч. л.
Соль — 0.25 ст. л.
Шоколад белый — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Хрустящие масляные вафли

Предлагаю приготовить вкусные и хрустящие вафли на сливочном масле. Такие вафли уже сами по себе послужат отличным десертом к...

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Крахмал картофельный — 50 г
Масло сливочное — 125 г
Мука пшеничная — 150 г
Сахар — 150 г
Яйца куриные — 2 шт.

Грузинский лаваш

Считается, что армянский лаваш — тонкая бездрожжевая лепёшка, а грузинский лаваш — толстая дрожжевая лепёшка. Готовят...

Ингредиенты

Вода — 175 мл
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 250 г
Сахар — 5 г
Соль — 2 г

Кексы с капустой

Кексы с капустой — отличный вариант быстрой несладкой выпечки. Готовятся они из абсолютно доступных продуктов и буквально за...

Ингредиенты

Капуста пекинская — 160 г
Кефир — 200 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 65 мл
Мука пшеничная — 150 г
Сахар — 20 г
Сода — 1 ч. л.
Соль — 10 г
Яйца куриные — 1 шт.

Рождественский творожный Штоллен

Я очень люблю рецепты с историей. От этого блюдо, становится ещё вкусней. И наслаждаясь блюдом, рассказывая историю...

Ингредиенты

Ванильный экстракт — 7 мл
Изюм светлый — 60 г
Клюква сушёная — 100 г
Масло сливочное — 150 г
Масло сливочное — 100 г
Миндаль — 75 г
Мука пшеничная — 420 г
Разрыхлитель — 15 г
Ром золотой — 100 мл
Сахар — 130 г
Сахарная пудра — 200 г
Сыр Маскарпоне — 250 г
Фундук (лесной орех) — 75 г
Яйца куриные — 2 шт.

Кукурузный хлеб с зелёным луком

Предлагаю рецепт ароматного и яркого кукурузного хлеба. Готовить из кукурузной муки мне нравится всё больше и больше. Аромат...

Ингредиенты

Йогурт натуральный — 120 мл
Лук зелёный — 40 г
Масло сливочное — 90 г
Молоко — 110 мл
Мука кукурузная — 240 г
Мука пшеничная — 240 г
Разрыхлитель — 10 г
Смесь перцев — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Булочки с плавленым сыром

Несладкие булочки с солёным плавленным сыром моя семья сметает за несколько мгновений. Их можно подавать и к чаю, и к первым...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 7 г
Кунжут белый — 10 г
Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 400 г
Сахар — 20 г
Соль — 10 г
Сыр плавленый — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Овечка зефирная

Попробуйте ещё 1 овечку — зефирно-бисквитную. Идея этого тортика родилась при приготовлении сдобного пирога овечки, обратила...

Ингредиенты

Вода — 5 ст. л.
Желатин — 5 г
Зефир — 600 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 130 г
Сахар — 200 г
Сахар ванильный — 5 г
Сгущённое молоко — 80 г
Сметана — 500 г
Сок вишнёвый — 20 мл
Шоколад молочный — 5 г
Яйца куриные — 6 шт.

Новогодний крокембуш

Приближается самый сказочный, самый долгожданный, самый волшебный и яркий праздник — Новый год! И неотъемлемой атрибутикой...

Ингредиенты

Ванильный порошок — 1 г
Вода — 160 мл
Вода — 80 мл
Крахмал кукурузный — 80 г
Масло сливочное — 80 г
Масло сливочное — 150 г
Масло сливочное — 150 г
Молоко — 750 мл
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 180 г
Мука пшеничная — 200 г
Пищевой краситель — 4 г
Сахар — 8 г
Сахар — 150 г
Сахар — 200 г
Сахарная пудра — 180 г
Соль — 2 щепотка
Яйца куриные — 6 шт.
Яйца куриные — 7 шт.

Перемечи

Перемечи, перемяч, пәрәмәч, pәrәmәç — татарские национальные пирожки с мясом, обжаренные в большом количестве масла. Название...

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Вода кипячёная — 100 мл
Говяжий фарш — 300 г
Дрожжи сухие — 11 г
Карри — 1 щепотка
Куркума — 1 щепотка
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 600 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 1000 г
Перец красный молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 7 веточка
Сахар — 1 ч. л.
Сметана — 250 г
Соль — 1 щепотка
Соль экстра — 1 щепотка
Чеснок сушёный молотый — 1 щепотка

Бисквит «Маргарита» в мультиварке

Предлагаю приготовить вкусный и нежный бисквит «Маргарита» в мультиварке. Такой бисквит готовится очень легко и просто — даже...

Ингредиенты

Крахмал картофельный — 100 г
Масло сливочное — 80 г
Мука пшеничная — 100 г
Разрыхлитель — 1 ст. л.
Сахар — 150 г
Сахар ванильный — 20 г
Цедра апельсина — 1 ст. л.
Яйца куриные — 4 шт.

Шоколадный бисквит

Предлагаю приготовить очень ароматный, нежный и вкусный шоколадный бисквит. Особенностью этого бисквита является то, что в...

Ингредиенты

Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 100 г
Разрыхлитель — 11 г
Сахар — 150 г
Сахар ванильный — 20 г
Соль — 1 щепотка
Шоколад чёрный — 100 г
Яйца куриные — 4 шт.

Капкейки «Мандариновая долька»

Новый год и мандарины, эти два понятия неотделимы в моём сознании с самого детства. Хочу предложить нежнейшие мини-тортики...

Ингредиенты

Желе для тортов — 1 г
Квиттин — 2 г
Кислота лимонная — 0.1 ч. л.
Мандарин свежий — 5 шт.
Мандарины консервированные — 12 шт.
Масло сливочное — 150 г
Мука пшеничная — 250 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 150 г
Сахар — 30 г
Сахар — 100 г
Сметана — 2 ст. л.
Сок мандариновый — 50 мл
Яйца куриные — 3 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Рогалики с тыквой

Тыквенные рогалики — яркая, вкусная и интересная домашняя выпечка. В состав таких рогаликов тыква входит как в тесто, так и...

Ингредиенты

Масло сливочное — 75 г
Мука пшеничная — 375 г
Повидло яблочное — 150 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 75 г
Смесь специй рождественская — 5 г
Сметана — 75 г
Соль — 1 г
Тыква запечённая — 150 г
Тыква запечённая — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Пирог-перевёртыш с грибами и фаршем

Пироги — вкусная и очень популярная домашняя выпечка. Готовить их можно из дрожжевого, слоёного, заливного, песочного или...

Ингредиенты

Белые грибы замороженные — 150 г
Говядина мякоть — 250 г
Кефир — 140 мл
Лук репчатый — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Мука пшеничная — 80 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Рис длиннозерный — 80 г
Соль — 8 г
Сыр твёрдый — 60 г
Яйца куриные — 2 шт.

Бельгийское печенье «Speculoos»

Европейские традиции в приготовлении печенья, особенно Рождественского, всё больше входят в нашу жизнь. И это не странно!...

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Гвоздика молотая — 1 ч. л.
Имбирь сухой — 1 ч. л.
Корица молотая — 1 ч. л.
Масло сливочное — 100 г
Миндальные лепестки — 2 ст. л.
Молоко — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 200 г
Мускатный орех молотый — 1 ч. л.
Сахар коричневый — 100 г
Сода — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Печенье «Полумесяц»

Зимние праздники у нас ассоциируются с глинтвейном , мандаринами и вкусной домашней выпечкой. Пряники, печенье, шарлотки —...

Ингредиенты

Вода — 30 мл
Масло сливочное — 50 г
Мёд — 50 мл
Мука пшеничная — 100 г
Орехи грецкие — 100 г
Сахар — 15 г

Булочки для хот-догов

Вкусные булочки для хот-догов по простому и доступному рецепту! Из указанного количества продуктов у вас получится испечь 8...

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 15 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 360 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 0.75 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Кексы с шоколадными каплями

Холодным зимним вечером нет ничего лучше, как сидеть с чашечкой чая или ароматного кофе, а может быть со стаканчиком теплого...

Ингредиенты

Ванилин — 1 щепотка
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 180 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 150 г
Сметана — 5 ст. л.
Шоколадные дропсы — 50 г
Яйца куриные — 4 шт.

Тыквенное суфле с козьим сыром и чили

Нежное воздушное облако с красивой золотистой корочкой — это настоящий соблазн! Мне очень нравится как печёная тыква,...

Ингредиенты

Майоран сухой — 1 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Масло сливочное — 60 г
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 20 г
Панировочные сухари — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Перец чили сухой — 1 г
Сыр козий мягкий — 70 г
Тимьян (Чабрец) свежий — 30 г
Тыква свежая — 500 г
Яйца куриные — 3 шт.

Капкейки мятные

Любите выпечку с мятным вкусом? Тогда этот рецепт для вас. Нежнейшие маленькие тортики с мятой прекрасно подойдут к чаю и...

Ингредиенты

Масло сливочное — 100 г
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 250 г
Мята свежая — 7 веточка
Пищевой краситель — 1 г
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахар — 150 г
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Сливки — 200 мл
Яйца куриные — 2 шт.

Шоколадный пирог с персиками в мультиварке

Предлагаю вашему вниманию очень нежный и сочный шоколадный пирог с консервированными персиками. Эта выпечка понравится тем,...

Ингредиенты

Какао порошок — 2 ст. л.
Масло сливочное — 75 г
Мука пшеничная — 120 г
Персик консервированный — 400 г
Разрыхлитель — 11 г
Сахар — 120 г
Яйца куриные — 2 шт.

Берлинский яблочный пирог

Осенние и зимние дни, холодные и сырые, намекают всем своим видом, что пора печь ароматные и вкусные домашние яблочные...

Ингредиенты

Изюм тёмный — 35 г
Коньяк — 60 мл
Крахмал картофельный — 2 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 300 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 200 г
Сахар — 100 г
Яблоко — 750 г
Яйца куриные — 1 шт.

Кексы на сгущённом молоке

А было ли у вас так: сидишь вечером и понимаешь, что хочется чего-то сладенького? Вот у меня была как раз такая ситуация....

Ингредиенты

Кокосовая стружка — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 200 г
Орехи грецкие — 30 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сгущённое молоко — 1 банка
Сметана — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Заварные кольца с шоколадно-кофейным кремом

Заварное тесто имеет пресный вкус и прекрасно сочетается с любыми начинками. Имея пристрастие к шоколадным вкусам,...

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Какао порошок — 3 ст. л.
Кофе растворимый — 1 ч. л.
Масло сливочное — 50 г
Масло сливочное — 100 г
Масло сливочное — 150 г
Молоко — 50 мл
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 200 г
Ром золотой — 10 мл
Сахар — 6 ст. л.
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр Филадельфия — 200 г
Яйца куриные — 4 шт.

Маффины на кефире

Хочу предложить приготовить классные маффины, они получаются невероятно воздушными. Форму лучше заполнять до верху бумажной...

Ингредиенты

Какао порошок — 2 ст. л.
Кефир — 250 мл
Масло сливочное — 125 г
Мука пшеничная — 250 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 150 г
Соль — 1 щепотка
Шоколадные дропсы — 50 г
Яйца куриные — 3 шт.

Кекс на сливках

Предлагаю попробовать приготовить чудесный кекс из итальянской кухни на сливках, жирностью не меньше 30%. Кекс получается...

Ингредиенты

Крахмал кукурузный — 100 г
Мука пшеничная — 150 г
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 250 г
Сахар ванильный — 5 г
Сливки — 250 мл
Яйца куриные — 4 шт.

Пирог Валентинка

В преддверии Дня святого Валентина можно приготовить пирог в форме сердца и украсить его по своим возможностям и вкусу....

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
Мёд — 100 мл
Мука пшеничная — 230 г
Пищевой краситель — 1 г
Сахар — 150 г
Сахарная пудра — 250 г
Сметана — 5 ст. л.
Сода — 1 ч. л.
Яйца куриные — 3 шт.

Блины с печёночной начинкой

Почему-то не все люди любят блюда приготовленные из печени, особенно дети. Но такие блинчики с печёночной начинкой должны...

Ингредиенты

Куриная печень — 300 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 500 мл
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 200 г
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 3 шт.

Булочки с сахаром из дрожжевого теста

Выпечка из дрожжевого теста всегда получается очень вкусной, но не каждый кулинар хочет браться за такой вид теста....

Ингредиенты

Вода — 130 мл
Дрожжи сухие — 8 г
Желтки куриные — 1 шт.
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 260 г
Сахар — 110 г
Соль — 2 г
Яйца куриные — 1 шт.

Перевёртыш с жёлтыми сливами

Я и вся моя семья, друзья обожают перевёртыши. Готовится он очень просто (если «дружите» с карамелью), а вкус обалденный!...

Ингредиенты

Ваниль Бурбон — 1 ч. л.
Ежевика свежая — 200 г
Корица молотая — 10 г
Масло сливочное — 30 г
Масло сливочное — 100 г
Мёд — 1 ст. л.
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 200 г
Мята свежая — 3 веточка
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 120 г
Сахар коричневый — 75 г
Слива — 600 г
Сливки взбитые — 150 мл
Соль — 1 г
Яйца куриные — 2 шт.

Тарт Татен на основе из миндального крамбла

Свой маленький праздник, захотелось отметить чем-то вкусным, любимым, уютным, но чтоб не совсем всё было просто, я...

Ингредиенты

Ваниль стручками — 1 шт.
Масло сливочное — 68 г
Масло сливочное — 27 г
Мука миндальная — 68 г
Мука пшеничная — 68 г
Сахар — 185 г
Сахар коричневый — 68 г
Яблоко — 10 шт.

Творожно-дрожжевое тесто

Отличное тесто — мягкое и податливое в работе, прекрасно растягивается, формируется. Наличие в тесте творога приводит к тому,...

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 20 г
Кефир — 100 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Творог — 150 г
Яйца куриные — 2 шт.

Цветная паста

В этом рецепте я хочу показать вам способ окрашивания теста в различные цвета. В наше время, когда процветают различные...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 150 г
Мука пшеничная — 170 г
Мука пшеничная — 110 г
Свёкла — 1 шт.
Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
Шпинат свежий — 1 пучок
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Пресное тесто из гороховой муки

Сейчас многие озабоченны здоровым питанием и в связи с этим появилось много экологически чистых и полезных продуктов на...

Ингредиенты

Вода — 20 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Мука гороховая — 100 г
Мука пшеничная — 200 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Песочное тесто от Пьера Эрме

Рецепт этого песочного теста пока у меня в фаворитах. Если всё сделать правильно, я уверена оно полюбится и вам. Песочное...

Ингредиенты

Масло сливочное — 180 г
Молоко — 50 мл
Мука пшеничная — 250 г
Сахарная пудра — 5 г
Соль — 4 г
Яйца куриные — 1 шт.

Постная шарлотка

Шарлотка — очень популярная выпечка. Свою популярность она завоевала благодаря доступности, простоте приготовления и...

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 80 мл
Мука пшеничная — 220 г
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахар — 150 г
Соль — 1 г
Яблоко — 400 г

Булочки «Косички»

Наверное все хозяйки любят работать с тестом. Я тоже иногда увлекаюсь. Хочу в преддверии Пасхи предложить вам ещё один способ...

Ингредиенты

Джем яблочный — 50 мл
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 280 г
Сахар — 30 г
Соль — 4 г
Сыр сливочный — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Кундюмы

Кундюмы — старинное русское блюдо, современный вид приобрело в XVI веке. На Руси его готовили на протяжении нескольких...

Ингредиенты

Белые грибы свежие — 150 г
Бульон грибной — 500 мл
Вода кипячёная — 75 мл
Крупа гречневая — 100 г
Лавровый лист — 3 шт.
Лук репчатый — 0.5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
Мука пшеничная — 160 г
Перец чёрный горошком — 6 шт.
Петрушка свежая — 5 веточка
Сметана — 100 г
Соль — 3 щепотка
Чеснок — 10 г
Яйца куриные — 1 шт.

Сырные вафли

Какие бы ни были вафельки, сладкие вафли или солёные, я считаю их завтраком. Солёные идеально подавать с яйцом, получается...

Ингредиенты

Крахмал кукурузный — 10 г
Молоко — 120 мл
Мука пшеничная — 60 г
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый копчёный — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Арабская пита

Пита — знаменитая пресная лепёшка из стран Ближнего Востока. Такое же название имеет и греческая лепёшка, но она плоская, в...

Ингредиенты

Вода — 1 ст.
Дрожжи сухие — 6 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 400 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Ханум с мясом и картошкой

Ханум — это блюдо восточной кухни. Готовят его из пресного теста с разной начинкой. Как правило, это может быть просто...

Ингредиенты

Вода — 180 мл
Говяжий фарш — 300 г
Картофель — 3 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 40 г
Мука пшеничная — 350 г
Перец чёрный молотый — 3 г
Помидоры в собственном соку — 20 г
Соль — 10 г

Панкейки на ореховом молоке с изюмом

В нашей семье все любят различные блинчики и оладьи, и вот как дети попросили блинчики. А молоко нет, в магазин бежать...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 300 мл
Изюм светлый — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 300 г
Сахар — 30 г
Сода — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Фундук (лесной орех) — 150 г
Яйца куриные — 2 шт.

Клубничный тарт

Кто может устоять перед летней выпечкой с ягодами? Особенно, если ягод в этой выпечке очень и очень много, а теста совсем...

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Желтки куриные — 2 шт.
Клубника свежая — 600 г
Крахмал картофельный — 3 ст. л.
Масло сливочное — 75 г
Мука пшеничная — 180 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 100 г
Сметана — 30 г
Соль — 1 щепотка

Чизкейк с персиками

Чизкейк — лёгкий творожный десерт, который пришел к нам из Америки. Благодаря своей лёгкой воздушной творожной структуре,...

Ингредиенты

Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 150 г
Персики свежие — 4 шт.
Сахар — 50 г
Сахарная пудра — 50 г
Творог — 400 г
Творожный сыр — 400 г
Яйца куриные — 2 шт.

Пирог с черникой и сливочным сыром

Ягоды черники — это удивительное сочетание вкусного и полезного. Не зря эту ягоду с древних времен величают «молодильной»....

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 7 г
Лён в семенах — 3 ст. л.
Масло сливочное — 150 г
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 75 г
Сливки 33% — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Черника свежая — 200 г
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 3 шт.