Мускатный орех молотый

Полезные советы

Солить

Как солить салаку

Мускатный орех молотый

Всего опубликовано 401 рецепт

Все рецепты401 Первые блюда 31 Основные блюда 113 Мясо и птица 47 Рыба и морепродукты 3 Солёная выпечка 24 Фаст-фуд 9 Салаты 6 Закуски 39 Соусы 6 Заготовки и консервация 11 Блины и оладьи 6 Сладкая выпечка 76 Десерты 19 Торты 1 Напитки 17 Компоненты блюд 3

Сортировать: по популярности по дате добавления

Горячий белый шоколад

Тем, кто любит белый шоколад этот напиток должен неприменно понравиться. Обжигающий, сладкий, ароматный — горячий белый...

Ингредиенты

Корица молотая — 0.2 ч. л.
Крахмал кукурузный — 0.5 ст. л.
Молоко — 250 мл
Мускатный орех молотый — 0.1 ч. л.
Шоколад белый — 60 г

Ирландский яблочный пирог с заварным кремом

Увидела рецепт этого пирога и обязательно захотела его попробовать. Ирландцы готовят такой яблочный пирог ко дню Святого...

Ингредиенты

Ванильный экстракт — 0.5 ч. л.
Желтки куриные — 6 шт.
Масло сливочное — 240 г
Молоко — 0.75 ст.
Молоко — 1.5 ст.
Мука пшеничная — 3 ст.
Мускатный орех молотый — 0.25 ч. л.
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 0.5 ст.
Соль — 1 щепотка
Яблоко — 4 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Пряное медовое печенье с манкой

Приближаются Новогодние и Рождественские праздники. В это время как никогда хозяйки выпекают очень много разного печенья....

Ингредиенты

Имбирь сухой — 0.5 ч. л.
Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
Крупа манная — 3 ст. л.
Масло сливочное — 80 г
Мёд — 140 мл
Мука пшеничная — 250 г
Мускатный орех молотый — 0.3 ч. л.
Сахар — 70 г
Сода — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Пряный морковный пирог

Давненько я собиралась испечь этот пирог, но у меня не было грецких орехов, а заменять их именно в этом пироге не хотелось....

Ингредиенты

Ванилин — 1 щепотка
Имбирь сухой — 0.5 ч. л.
Корица молотая — 1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 250 мл
Морковь — 350 г
Мука пшеничная — 230 г
Мускатный орех молотый — 0.5 ч. л.
Орехи грецкие — 100 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар коричневый — 150 г
Сахарная пудра — 50 г
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр сливочный — 300 г
Яйца куриные — 3 шт.

Паста с мясными шариками в томатном соусе

Вы любите итальянскую кухню, как люблю её я? Италия — страна вечная и молодая одновременно. Каждая её провинция имеет...

Ингредиенты

Говядина — 650 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 400 г
Мускатный орех молотый — 1 ч. л.
Панировочные сухари — 6 ст. л.
Перец красный молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный горошком — 0.5 ч. л.
Перец чёрный горошком — 1 ч. л.
Петрушка свежая — 2 пучок
Помидоры в собственном соку — 2 г
Розмарин свежий — 2 веточка
Розмарин свежий — 1 веточка
Сахар — 2 щепотка
Соль морская — 2 щепотка
Соль морская — 2 щепотка
Соль морская — 1 ст. л.
Сыр Пармезан — 30 г
Уксус бальзамический тёмный — 1 ст. л.
Яйца куриные — 4 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Картофельное пюре с пармезаном и мускатным орехом

Согласитесь, картофельное пюре как гарнир — это всегда отличный вариант. Вкусно, сытно, легко в приготовлении, но попробуйте...

Ингредиенты

Картофель — 9 шт.
Масло сливочное — 75 г
Мускатный орех молотый — 0.3 ч. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Сыр Пармезан — 40 г

Картофельный гратен с зелёным горошком

Давайте приготовим гратен из картофеля, замороженного зелёного горошка, сыра Сбринц и молока. Получается на всё мы...

Ингредиенты

Горошек зелёный замороженный — 300 г
Картофель — 1000 г
Молоко — 400 мл
Мускатный орех молотый — 0.25 ч. л.
Перец белый молотый — 3 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Сыр Сбринц — 120 г

Рулет из лаваша «А-ля лазанья». Видео-рецепт

Сегодня мы предлагаем вам потрясающе вкусный и очень сытный рулет с курицей, грибами и соусом Бешамель. Поверьте, если вы...

Ингредиенты

Базилик сухой — 1 ч. л.
Куриное филе — 700 г
Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
Лук репчатый — 300 г
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 500 мл
Мука пшеничная — 30 г
Мускатный орех молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.75 ч. л.
Помидоры — 700 г
Соль — 2.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 100 г
Шампиньоны свежие — 300 г

Котлеты из яиц. Видео (+ бонусы)

Сегодня у нас не просто рецепты, сегодня настоящие находки! Рецепты из яиц, которые можно без преувеличения назвать...

Ингредиенты

Вода — 2 л
Крупа манная — 3 ст. л.
Лимон — 0.25 шт.
Лук репчатый — 250 г
Лук репчатый — 150 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 10 г
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 100 г
Мука пшеничная — 50 г
Мука пшеничная — 70 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Мускатный орех молотый — 1 ч. л.
Панировочные сухари — 50 г
Панировочные сухари — 30 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Сливки 10% — 500 мл
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 по вкусу
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 20 г
Сыр твёрдый — 100 г
Томатная паста — 15 г
Уксус столовый 9% — 40 мл
Хлеб белый — 2 кусок
Чеснок — 4 зубчик
Яйца куриные — 14 шт.
Яйца куриные — 14 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 10 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Лазанья мясная со стручковой фасолью

Представляю ещё одну разновидность лазаньи — с зелёной стручковой фасолью и мясным фаршем, заправленную домашним овощным...

Ингредиенты

Куриный фарш — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Свиной фарш — 300 г
Смесь пряностей для свинины — 1 щепотка
Сметана — 4 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Соус томатный — 200 г
Сыр Маасдам — 60 г
Тесто для лазаньи — 0.25 упаковка
Фасоль стручковая замороженная — 200 г

Куриные сердечки с грибами в сметане

Сегодня предлагаю приготовить блюдо с использованием субпродуктов и грибов. Если куриные сердечки и грибы тушить в сметане,...

Ингредиенты

Белые грибы сушёные — 50 г
Вода — 400 мл
Карри — 1 ч. л.
Куриные сердечки — 500 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло топлёное — 30 г
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Сметана — 150 г
Соль морская — 1 ч. л.

Рождественский Штоллен по-дрезденски

В первое воскресенье католического Адвента я составила собственный рецепт Штоллена по-дрезденски. А почему по-дрезденски, а...

Ингредиенты

Апельсиновые цукаты — 40 г
Ваниль Бурбон — 0.5 ч. л.
Гвоздика молотая — 3 щепотка
Дрожжи свежие — 42 г
Изюм светлый — 130 г
Изюм тёмный — 130 г
Кардамон — 0.5 ч. л.
Лимонные цукаты — 40 г
Масло сливочное — 75 г
Масло сливочное — 200 г
Миндальная крошка — 60 г
Молоко — 125 мл
Молоко — 4 ст. л.
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 400 г
Мускатный орех молотый — 3 щепотка
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Ром тёмный — 50 мл
Сахар — 100 г
Сахар — 2 ст. л.
Сахарная пудра — 75 г
Соль — 1 ч. л.
Цедра апельсина — 1.5 ч. л.
Эссенция лимонная — 2 мл

Мешочки из лаваша с мясом и овощами под соусом бешамель

Продолжаю знакомить вас с блюдами из лаваша. Мы привыкли, что такие блюда практичны (и я часто об этом пишу), но на этот...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 0.5 ст.
Горошек консервированный — 100 г
Кабачок — 1 шт.
Картофель — 1 шт.
Лаваш тонкий армянский — 4 шт.
Масло оливковое рафинированное — 20 мл
Масло сливочное — 1 ст. л.
Молоко — 1 ст.
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Помидоры — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Филе ягнёнка — 200 г

Тыквенный хумус

В целом рецепт неплохой, но требует некоторой доработки по вкусу. Тут сложно сказать как именно его нужно дополнить, это...

Ингредиенты

Асафетида — 1 щепотка
Кунжутная паста Тахини — 2 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Мускатный орех молотый — 0,5 щепотка
Нут (турецкий горох) — 400 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Семечки тыквенные — 10 г
Соль — 2 щепотка
Тыквенное пюре — 320 г

Кофе со сгущёнкой

Часто так бывает, что непрочитанные книги, в детстве, могут догнать тебя совершенно неожиданно — в виде просмотра мультиков...

Ингредиенты

Вода — 400 мл
Какао порошок — 1.5 ч. л.
Кофе свежемолотый — 3 ч. л.
Сгущённое молоко — 3 ч. л.

Киш лорен с брокколи, луком-пореем и ветчиной

Киш лорен (Quiche Lorraine) — открытый французский пирог, придуманный немцами, проживающими в Лотарингии (эта область Франции...

Ингредиенты

Ветчина — 100 г
Вода — 4 ст. л.
Капуста брокколи — 80 г
Лук-порей — 80 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 160 г
Мука пшеничная — 300 г
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Сливки 20% — 200 мл
Соль — 1 щепотка
Сыр Пармезан — 200 г
Яйца куриные — 3 шт.

Куриные тефтели в сметанном соусе

Блюдо простое, вкусное, готовится очень быстро. Особенно если у вас есть уже готовый фарш. Я предлагаю использовать куриный....

Ингредиенты

Корица молотая — 1 щепотка
Куриный фарш — 800 г
Молоко — 30 мл
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Панировочные сухари — 4 ст. л.
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Смесь перцев — 1 щепотка
Смесь перцев — 1 щепотка
Сметана — 400 г
Соль — 1 щепотка
Соль — 2 щепотка
Сыр Гауда — 40 г
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 2 шт.

Фасолевый крем-суп с беконом

Крем-суп отличается от супа-пюре, как известно, моно-компонентностью. Поэтому в фасолевый суп я...

Ингредиенты

Бекон — 50 г
Вода — 300 мл
Картофель — 1 г
Лук зелёный — 2 перо
Лук репчатый — 40 г
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 2 веточка
Сметана — 2 ст. л.
Фасоль белая консервированная — 180 г
Чеснок — 1 зубчик

Запечённая брюссельская капуста

Брюссельскую капусту искусственно вывели бельгийские учёные овощеводы. В их честь Карл Линней и назвал эту маленькую капусту...

Ингредиенты

Капуста брюссельская — 400 г
Масло сливочное — 50 г
Мускатный орех молотый — 2 г
Панировочные сухари — 4 г
Перец чёрный молотый — 2 г
Сливки — 150 мл
Соль — 6 г

Какао с геркулесом и пряностями

О пользе древнейшего напитка какао знали ещё американские индейцы, задолго до появления Колумба. Из плодов какао делали...

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Какао порошок — 2 ст. л.
Корица молотая — 2 г
Молоко — 300 мл
Мускатный орех молотый — 2 г
Овсяные хлопья — 40 г
Сахар — 2 ст. л.

Грецкие орехи в пряной глазури

Приближаются новогодние и рождественские праздники. Предлагаю приготовить орехи в пряной глазури из мёда и соевого соуса....

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мёд — 5 ст. л.
Мускатный орех молотый — 3 г
Орехи грецкие — 1 ст.
Перец чёрный молотый — 1 г
Соус соевый — 2 ст. л.

«Сыр» из курицы

Этот рецепт я увидела в книге «Кулинария по временам года». Он подкупил своей простотой, доступностью продуктов, и я решила...

Ингредиенты

Бульон куриный — 3 ст. л.
Куриное филе — 250 г
Масло сливочное — 50 г
Мускатный орех молотый — 1 г
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 2 веточка
Соль — 1 щепотка
Сыр Российский — 100 г
Чеснок — 1 зубчик

Картофель конфи

Это интересное название блюда принадлежит запеченному со сливочным маслом картофелю, который нарезается тонкими слайсами....

Ингредиенты

Картофель — 3 шт.
Масло сливочное — 40 г
Мускатный орех молотый — 1 г
Паприка копчёная — 3 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Соль — 2 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка
Чеснок — 2 зубчик

Суп из тыквы с маком

О супах, наверное, можно говорить вечность! Кто-то уверен, что это скучное и даже нудное блюдо; кто-то готовит их из-за...

Ингредиенты

Вода — 4 ст.
Картофель — 3 шт.
Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
Куркума — 0.75 ч. л.
Лавровый лист — 1 шт.
Мак — 2 ст. л.
Масло сливочное — 20 г
Морковь — 1 шт.
Мускатный орех молотый — 0.75 ч. л.
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Соль — 2 щепотка
Тыква свежая — 150 г

Пряные котлеты из свинины на гриле

Эти котлеты получаются очень ароматными благодаря тому, что в состав фарша входит большое колчество специй (кориандр, зира,...

Ингредиенты

Зира (Кумин) сухая — 0.3 ч. л.
Кориандр сухой — 0.3 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Мускатный орех молотый — 0.3 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.3 ч. л.
Свиной фарш — 800 г
Соль — 1.5 ч. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
Томаты сушёные с орегано — 20 г
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Тыквенные оладушки

Чего только нет в вашем «репертуаре» рецептов из тыквы, и этот рецепт обязательно обогатит вашу кулинарную книгу! Этот рецепт...

Ингредиенты

Гвоздика молотая — 0.5 ч. л.
Имбирь сухой — 0.5 ч. л.
Корица молотая — 1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Молоко — 1.5 ст.
Мука пшеничная — 1.75 ст.
Мускатный орех молотый — 0.5 ч. л.
Разрыхлитель — 3.5 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Тыквенное пюре — 400 г
Яйца куриные — 1 шт.

Голландский яблочный «Dutch baby»

Dutch baby — это голландское блюдо, огромный, пышный блинчик. Очень нежный и очень вкусный. Его можно подавать как...

Ингредиенты

Корица молотая — 2 ч. л.
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 240 мл
Мука пшеничная — 140 г
Мускатный орех молотый — 0.5 ч. л.
Сахар — 50 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Яблоко — 2 шт.
Яйца куриные — 4 шт.

Сладкая морковно-яблочная колбаска

Предлагаю приготовить на десерт сладкую морковно-яблочную колбаску. Колбаска получается, яркой, вкусной, ароматной, а самое...

Ингредиенты

Имбирь сухой — 0.25 ч. л.
Корица молотая — 0.25 ч. л.
Масло сливочное — 120 г
Морковь — 250 г
Мускатный орех молотый — 0.25 ч. л.
Орехи грецкие — 75 г
Печенье песочное — 200 г
Сахар — 50 г
Сгущённое молоко — 3 ст. л.
Яблоко — 1 шт.

Лазанья с фаршем

Хочу предложить ещё один рецепт лазаньи. Это не сложное, но трудоёмкое блюдо с очень насыщенным вкусом. Здесь несколько...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 1 шт.
Бульон говяжий — 180 мл
Ветчина — 50 г
Вино белое сухое — 50 мл
Куриный фарш — 250 г
Лук репчатый — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Мускатный орех молотый — 0.5 ч. л.
Перец красный молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры консервированные — 400 мл
Свиной фарш — 250 г
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Соус бешамель — 500 г
Соус томатный — 300 г
Сыр Пармезан — 79 г
Сыр Пармезан — 200 г
Сыр рикотта — 300 г
Тесто для лазаньи — 250 г
Чеснок — 2 зубчик
Шампиньоны свежие — 300 г
Яйца куриные — 2 шт.

Тыквенно-яблочный крем-суп

Хочу познакомить вас с моим фирменным рецептом тыквенного супа с яблоками. Как раз сейчас ещё разгар сезона тыквы и в...

Ингредиенты

Бульон овощной — 1.5 ст. л.
Картофель — 410 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Морковь — 430 г
Мускатный орех молотый — 0.25 ч. л.
Перец белый молотый — 3 щепотка
Семечки тыквенные — 3 ст. л.
Сливки 20% — 200 мл
Соль — 3 щепотка
Тыква свежая — 2000 г
Яблоко — 4 шт.

Оладьи из тыквы в духовке диетические

Сегодня приготовим диетические оладьи из тыквы. Оладьи не будем жарить, не используем масло, в...

Ингредиенты

Имбирь сухой — 0.5 ч. л.
Кефир — 120 мл
Мука рисовая — 150 г
Мускатный орех молотый — 0.5 ч. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль морская — 1 щепотка
Тыква свежая — 250 г
Яйца куриные — 1 шт.

Каннеллони с фаршем и творогом

Каннеллони — вид итальянской пасты в виде трубочек, которые начиняют всемозможными ингридиентами: шпинатом, сыром, мясом!.....

Ингредиенты

Каннеллони — 100 г
Куриный фарш — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 3 ст. л.
Молоко — 2 ст.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Свиной фарш — 300 г
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр Пармезан — 50 г
Творог — 100 г
Укроп свежий — 1 пучок
Чеснок — 3 зубчик

Сливочный шпинат

Не секрет, что в России шпинат не так популярен, как, к примеру, во Франции. Французы называют этот зелёный листовой овощ...

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 25 мл
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 300 мл
Мука пшеничная — 30 г
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 по вкусу
Соль — 1 по вкусу
Шпинат свежий — 500 г

Паштет из копчёной сёмги

Такой паштет нежно-розового цвета на поджаренных кусочках ржаного хлеба — продукт для гурманов. Сколько бы таких бутербродов...

Ингредиенты

Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сёмга подкопченая — 220 г
Сливки 33% — 75 мл

Грибной суп из сушёных грибов со сливками

Сегодня к обеду приготовим суп с белыми грибами в сливках с ароматным сыром. Суп будем готовить по...

Ингредиенты

Белые грибы сушёные — 30 г
Вино белое сухое — 100 мл
Вода — 200 мл
Лук белый — 1 шт.
Масло топлёное — 15 г
Мука пшеничная — 1.5 ч. л.
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Сливки 33% — 200 мл
Соль — 1.5 ч. л.
Соус соевый — 1 ч. л.
Сыр Пармезан — 3 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.

Грибной суп из шампиньонов с цветной капустой

Особенно вкусным этот суп получится на курином бульоне. Но в дни поста его можно вполне...

Ингредиенты

Бульон куриный — 700 мл
Капуста цветная — 200 г
Картофель — 1 шт.
Куркума — 1 щепотка
Лук зелёный — 10 г
Лук репчатый — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 20 г
Масло сливочное — 20 г
Морковь — 50 г
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Шампиньоны свежие — 150 г

Флан из мозгов

Флан — «плоский пирог» (в переводе с французского). Представляет собой крем или желе в тарелке из теста. Разновидность флана...

Ингредиенты

Вино белое сухое — 75 мл
Говяжьи мозги — 300 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло сливочное — 50 г
Мускатный орех молотый — 1 г
Перец чёрный молотый — 2 г
Петрушка свежая — 10 пучок
Сметана — 50 г
Соль — 4 г
Уксус столовый 9% — 15 мл
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 4 шт.

Соус-дип из тыквы

Родиной тыквы является Мексика. Тыква — это самый большой по размеру овощ из всех существующих на Земле. Она имеет...

Ингредиенты

Корица молотая — 1 ч. л.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ч. л.
Мускатный орех молотый — 2 г
Сливки 20% — 150 мл
Соль — 2 щепотка
Тыква свежая — 500 г
Чеснок — 3 головка

Тенерифский салат

Однажды мой сын попросил помочь ему с романтическим ужином по поводу годовщины знакомства с будущей женой. Тогда тенерифский...

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Бананы — 2 шт.
Креветки замороженные — 500 г
Майонез — 2 ст. л.
Мускатный орех молотый — 2 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Салат зелёный — 1 пучок
Фундук (лесной орех) — 30 г

Жареные куриные сердечки и шампиньоны со сметанным соусом

Предлагаю вам приготовить вкусные куриные сердечки с шампиньонами. Блюдо...

Ингредиенты

Куриные сердечки — 300 г
Лук репчатый — 10 г
Мускатный орех молотый — 0.01 г
Перец чёрный молотый — 0.1 г
Прованские травы — 0.1 г
Смалец — 20 г
Сметана — 50 г
Соль — 5 г
Шампиньоны свежие — 100 г

Вегетарианская лазанья

Оговорюсь сразу — этот рецепт подойдёт для вегетарианцев употребляющих молочные продукты и яйца. Побеседовав с несколькими...

Ингредиенты

Базилик фиолетовый свежий — 0.5 пучок
Баклажаны синие — 500 г
Кабачок — 1 г
Лук репчатый — 1 шт.
Маслины без косточек — 70 г
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло сливочное — 40 г
Молоко — 800 мл
Мука пшеничная — 50 г
Мука пшеничная — 200 г
Мускатный орех молотый — 1 ч. л.
Патиссон — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Помидоры — 1 кг
Сахар — 2 ч. л.
Смесь перцев — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Соль — 1.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр Пармезан — 200 г
Фасоль стручковая свежая — 200 г
Чеснок — 3 зубчик
Яйца куриные — 2 шт.

Сёмга с клюквой в слоёном тесте

Перед Новым годом всегда хочется каких-то новых блюд. Вот такой пирог нашла недавно в интернете. Пирог с рыбой и клюквой....

Ингредиенты

Клюква свежая — 70 г
Масло сливочное — 30 г
Мускатный орех молотый — 1 ч. л.
Сёмга филе — 700 г
Соль — 1 ч. л.
Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г

Пряное тыквенное мороженое

Предлагаю приготовить пряное тыквенное мороженое. В состав мороженого кроме тыквенного пюре входят сливки, сыр маскарпоне и...

Ингредиенты

Имбирь сухой — 0.2 ч. л.
Корица молотая — 0.3 ч. л.
Мускатный орех молотый — 0.2 ч. л.
Сахар — 100 г
Сахар ванильный — 20 г
Сливки — 250 мл
Сыр Маскарпоне — 125 г
Тыквенное пюре — 150 г
Яйца куриные — 2 шт.

Ореховый пирог в мультиварке

Мультиварка отлично справляется не только с тушением и приготовлением очень вкусных каш, но и с разнообразной выпечкой. В...

Ингредиенты

Масло сливочное — 170 г
Мёд — 2 ст. л.
Молоко — 240 мл
Мука пшеничная — 300 г
Орехи грецкие — 150 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 150 г
Сода — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Пряничный сахар

Этот сахар универсален и незаменим для большинства изделий рождественской выпечки, и чтобы не тратить время на приготовление...

Ингредиенты

Бадьян — 3 звёздочка
Гвоздика молотая — 0.5 ч. л.
Имбирь сухой — 1.5 ч. л.
Какао порошок — 1 ст. л.
Кардамон — 0.5 ч. л.
Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
Корица молотая — 3 ч. л.
Мускатный орех молотый — 0.5 ч. л.
Сахар коричневый — 350 г

Тыквенные сконы с шоколадной глазурью

Сконы — символ простого и непреходящего удовольствия во время английского чаепития. В нашем понимании это просто булочки из...

Ингредиенты

Гвоздика молотая — 0.125 ч. л.
Глазурь шоколадная — 100 г
Имбирь сухой — 0.5 ч. л.
Кефир — 1 ст.
Корица молотая — 1 ч. л.
Масло сливочное — 180 г
Мука пшеничная — 3 ст.
Мука тыквенная — 1 ст. л.
Мускатный орех молотый — 0.5 ч. л.
Орехи грецкие — 0.5 ст.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 1 ст.
Тыквенное пюре — 1 ст.
Яйца куриные — 1 шт.

Пьядина с картошкой, тыквой и рикоттой

Пьядина является пожалуй самым типичным блюдом региона Романья в Италии. Готовится пьядина очень просто — мука, соль, вода и...

Ингредиенты

Вода — 3 ст. л.
Картофель — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 300 г
Мускатный орех молотый — 0.5 ч. л.
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр рикотта — 250 г
Тыква свежая — 300 г

Яблочный пирог «Квадратики»

Предлагаю вашему вниманию очень вкусную домашнюю выпечку — яблочные квадратики. Этот десерт очень гармоничный в своей...

Ингредиенты

Варенье малиновое — 50 мл
Вино красное десертное — 25 мл
Вода — 25 мл
Желтки куриные — 1 шт.
Имбирь сухой — 0.25 ч. л.
Корица молотая — 0.5 ч. л.
Крахмал картофельный — 25 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 215 г
Мускатный орех молотый — 0.25 ч. л.
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 50 г
Сахар — 25 г
Яблоко — 300 г
Яйца куриные — 1 шт.