Мускатный орех молотый

Полезные советы

Солить

Как солить салаку

Мускатный орех молотый

Всего опубликовано 403 рецепта

Все рецепты403 Первые блюда 31 Основные блюда 113 Мясо и птица 49 Рыба и морепродукты 3 Солёная выпечка 24 Фаст-фуд 9 Салаты 6 Закуски 39 Соусы 6 Заготовки и консервация 11 Блины и оладьи 6 Сладкая выпечка 76 Десерты 19 Торты 1 Напитки 17 Компоненты блюд 3

Сортировать: по популярности по дате добавления

Рагу из белых грибов

Белый гриб, что только можно приготовить с ним. На меня навеяла ностальгия того времени, когда в ресторан сходить считалось...

Ингредиенты

Белые грибы свежие — 400 г
Бульон овощной — 150 мл
Виски ирландский — 3 ст. л.
Лук-шалот — 1 шт.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Мускатный орех молотый — 0.125 ч. л.
Орегано (душица) свежий — 0.5 веточка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 0.3 пучок
Сыр Филадельфия — 220 г
Чеснок — 1 зубчик

Тыквенный мусс с белым шоколадом

Предлагаю вашему вниманию отличный новогодне-рождественский десерт. Такой десерт составит солидную конкуренцию праздничным...

Ингредиенты

Имбирь сухой — 0.25 ч. л.
Кардамон — 0.25 ч. л.
Корица молотая — 0.25 ч. л.
Мускатный орех молотый — 0.25 ч. л.
Сливки 33% — 150 мл
Тыквенное пюре — 80 г
Шоколад белый — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Лумакони

Лумакони родом из Лигурии. Это крупная паста для фаршировки, у нас она хорошо известна под названием «башмачки», а по виду...

Ингредиенты

Бульон мясной — 550 мл
Вино белое сухое — 50 мл
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Мускатный орех молотый — 0.5 ч. л.
Паста Лумакони — 300 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Розмарин свежий — 1 веточка
Свиной фарш — 350 г
Сельдерей стебли — 3 шт.
Сливки — 500 мл
Соль — 1 щепотка
Сыр Пармезан — 30 г
Чеснок — 3 зубчик
Шампиньоны свежие — 150 г
Яйца куриные — 1 шт.

Томатные котлеты с мускатным орехом

Ещё со студенчества понимаешь, что ничего нет вкуснее и уютнее маминых домашних котлет. Особенно, если это томатные котлеты,...

Ингредиенты

Куриное филе — 700 г
Мускатный орех молотый — 0.25 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1.5 г
Сало — 50 г
Соль — 5 г
Сыр твёрдый — 50 г
Томатная паста — 3 ст. л.
Укроп свежий — 6 веточка
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Котлеты из телячьей печени

Здравствуйте, друзья. Хочу поделиться с вами бюджетным рецептом котлет....

Ингредиенты

Говяжья печень — 500 г
Картофель — 1 шт.
Лук репчатый — 3 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Мускатный орех молотый — 1/3 ч. л.
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 1 головка
Яйца куриные — 1 шт.

Пирог с красной фасолью и грудинкой

Этот пирог — отличный вариант для какого-нибудь перекуса или для поездки на пикник. Он очень вкусный в тёплом виде и не...

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 130 г
Мука пшеничная — 260 г
Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
Разрыхлитель — 8 г
Свиная грудинка копчёная — 200 г
Сметана — 200 г
Сметана — 100 г
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 60 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Куриные котлеты с сыром и помидорами

Этот рецепт я встретила в Интернете, приготовила — очень понравилось, раньше я готовила такие котлетки из мелко нарезанной...

Ингредиенты

Куриная грудка — 2 шт.
Куркума — 1 ч. л.
Лук репчатый — 0.5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Панировочные сухари — 3 ст. л.
Петрушка свежая — 5 веточка
Помидоры — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Сыр Пармезан — 60 г
Укроп свежий — 3 веточка
Яйца куриные — 1 шт.

Тортеллини «Пупок любимой»

Лет пятнадцать назад видела передачу с участием русского кулинара, который издал книгу «Эротическая кулинария». В ней, на...

Ингредиенты

Бульон куриный — 200 мл
Бульон куриный — 1500 мл
Вода — 60 мл
Желтки куриные — 1 шт.
Куриная грудка — 150 г
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 250 г
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сметана — 1 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Цедра лимона — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Шварцвэлдер штоллен с киршем

Всех читателей с Рождеством Христовым! Я к вам с подарком! Рождственский штоллен, выпеченный по традиционным правилам из...

Ингредиенты

Ванильная эссенция — 4 мл
Вишня вяленая — 500 г
Глазурь кондитерская в каплях — 200 г
Глазурь шоколадная — 800 г
Дрожжи свежие — 60 г
Какао порошок — 2 ст. л.
Кардамон — 1.5 ч. л.
Кирш — 75 мл
Кирш — 150 мл
Кирш — 120 мл
Лимон — 1 шт.
Масло сливочное — 250 г
Масло сливочное — 150 г
Миндальная крошка — 200 г
Молоко — 100 мл
Молоко — 350 мл
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 1000 г
Мускатный орех молотый — 3 щепотка
Ромовая эссенция — 4 мл
Сахар — 2 ст. л.
Сахар — 100 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Солод ячменный — 3 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Шоколад тёмный — 55 г

Тыквенные рондели

Сново сегодня мы будем готовить тыкву. На этот раз предлагаю рецепт, оказавшийся неожиданным по результату, и я спешу...

Ингредиенты

Крем-фреш — 250 г
Лук-шалот — 2 шт.
Мускатный орех молотый — 3 щепотка
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Петрушка свежая — 1 пучок
Соль — 0.3 ч. л.
Сыр альпийский — 70 г
Сыр Пармезан — 50 г
Тесто для пиццы — 500 г
Тыква свежая — 400 г
Чеснок — 1 зубчик

Индийская халва

Сегодня у нас сладости из Индии. Халва в индийской кухне — это не только тот набор продуктов, к которому мы привыкли...

Ингредиенты

Кардамон — 10 г
Кардамон в зёрнах — 10 шт.
Кхоя — 90 г
Морковь — 500 г
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Орехи грецкие — 9 шт.
Сахар — 400 г

Киш лорен с брокколи, луком-пореем и ветчиной

Киш лорен (Quiche Lorraine) — открытый французский пирог, придуманный немцами, проживающими в Лотарингии (эта область Франции...

Ингредиенты

Ветчина — 100 г
Вода — 4 ст. л.
Капуста брокколи — 80 г
Лук-порей — 80 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 160 г
Мука пшеничная — 300 г
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Сливки 20% — 200 мл
Соль — 1 щепотка
Сыр Пармезан — 200 г
Яйца куриные — 3 шт.

Чесночный крем-суп с цукини

Цукини по праву считается королём лета. Этот гость прибыл в наши края из далекой Мексики и стал довольно популярным наряду с...

Ингредиенты

Вода — 400 мл
Лук белый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Мускатный орех молотый — 2 г
Перец чёрный молотый — 2 г
Соль — 2 г
Цукини — 1 шт.
Чеснок — 1 головка

Спагетти с морским коктейлем

Спаге́тти (итал. Spaghetti) – являются основой многочисленных итальянских блюд. А также большой популярностью пользуются и в...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 1 пучок
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Масло сливочное — 20 г
Морской коктейль замороженный — 400 г
Мускатный орех молотый — 2.5 г
Орехи кедровые — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сливки — 200 мл
Соль — 1 щепотка
Спагетти — 250 г
Сыр Пармезан — 50 г
Сыр Пармезан — 30 г
Чеснок — 3 зубчик
Чеснок — 2 зубчик

Итальянский панеттоне

Панеттоне — это традиционный миланский рождественский пирог. Как правило, он имеет мягкое, не полностью пропечённое тесто с...

Ингредиенты

Вода — 170 мл
Дрожжи сухие — 8 г
Изюм светлый — 150 г
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 300 г
Сахар — 150 г
Соль — 1 щепотка
Цедра лимона — 5 г
Яйца куриные — 3 шт.

Свиная вырезка с вишнёвым соусом

Вырезка — это небольшой, самый ценный кусочек туши. Он очень мягкий, так как на эту мышцу практически нет нагрузки,...

Ингредиенты

Вино красное сухое — 200 мл
Вишня замороженная — 100 г
Крахмал кукурузный — 12 г
Лавровый лист — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Мускатный орех молотый — 0.5 г
Перец чёрный молотый — 2 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Приправа к мясу — 2 г
Сахар — 1 ст. л.
Свиная вырезка — 450 г
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 1 зубчик

Варенье из тыквы и кабачков

Уже вряд ли кого-то можно удивить мармеладом из тыквы , цукатами из тыквы , мороженым с добавлением тыквы . Мы активно...

Ингредиенты

Вода — 50 мл
Кабачок — 150 г
Сахар — 500 г
Тыква свежая — 400 г

Запеканка из макарон с фаршем

И снова рецепт для любителей пасты, пиццы, лазаньи и других блюд итальянской кухни. Любить-то мы их любим, вот только времени...

Ингредиенты

Говяжий фарш — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Макароны перья (паста Пенне Ригате) — 400 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло сливочное — 20 г
Молоко — 500 мл
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Мускатный орех молотый — 1 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Помидоры — 3 шт.
Свиной фарш — 200 г
Соль — 3 щепотка
Сыр твёрдый — 150 г
Чеснок — 2 зубчик

Пирог с луком и яйцом

С удовольствием хочу поделиться рецептом и пополнить коллекцию луковых пирогов на нашем сайте. В этом пироге нежная тончайшая...

Ингредиенты

Куркума — 1 ч. л.
Лук репчатый — 6 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 10 мл
Мука пшеничная — 450 г
Мускатный орех молотый — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 2 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Сметана — 200 г
Соль — 1 ч. л.
Соль морская — 1 ч. л.
Укроп свежий — 1 пучок
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 5 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Пряничный сахар

Этот сахар универсален и незаменим для большинства изделий рождественской выпечки, и чтобы не тратить время на приготовление...

Ингредиенты

Бадьян — 3 звёздочка
Гвоздика молотая — 0.5 ч. л.
Имбирь сухой — 1.5 ч. л.
Какао порошок — 1 ст. л.
Кардамон — 0.5 ч. л.
Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
Корица молотая — 3 ч. л.
Мускатный орех молотый — 0.5 ч. л.
Сахар коричневый — 350 г

Яблочный коблер

Коблер в кулинарном словаре встречается в двух вариантах: напиток с толчёным льдом (от амер. анл. cobbler — «пивовар,...

Ингредиенты

Йогурт питьевой — 80 мл
Корица молотая — 1 ч. л.
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Масло сливочное — 80 г
Мука пшеничная — 1 ст.
Мускатный орех молотый — 1 ч. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Сахар коричневый — 0.5 ст.
Сок апельсиновый — 0.5 ст.
Соль — 0.25 ч. л.
Цедра апельсина — 1.5 ст. л.
Яблоко — 600 г
Яйца куриные — 1 шт.

Галета с тыквой

Галета — вкусная, доступная и быстрая выпечка, которая нравится многим. Готовить галеты можно как с солёной, так и со...

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Мука пшеничная — 250 г
Мускатный орех молотый — 0.25 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Сахар — 0.25 ч. л.
Тыква свежая — 300 г

Пряный морковный пирог

Давненько я собиралась испечь этот пирог, но у меня не было грецких орехов, а заменять их именно в этом пироге не хотелось....

Ингредиенты

Ванилин — 1 щепотка
Имбирь сухой — 0.5 ч. л.
Корица молотая — 1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 250 мл
Морковь — 350 г
Мука пшеничная — 230 г
Мускатный орех молотый — 0.5 ч. л.
Орехи грецкие — 100 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар коричневый — 150 г
Сахарная пудра — 50 г
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр сливочный — 300 г
Яйца куриные — 3 шт.

Новогодний мясной террин

Новый год — ожидание чуда, запах мандарин, гости и близкие рядом, праздничные программы по ТВ... и много разных вкусностей на...

Ингредиенты

Бекон — 450 г
Ветчина — 100 г
Коньяк — 50 мл
Кориандр молотый — 0.25 ч. л.
Курага — 50 г
Куриная грудка — 200 г
Мускатный орех молотый — 0.25 ч. л.
Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
Перец душистый — 0.25 ч. л.
Свинина мякоть — 500 г
Сливки — 100 мл
Соль крупнокристаллическая — 1 ч. л.
Соус соевый — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик

Молочные куриные оладьи

Предлагаю приготовить интересные оладьи. Готовятся они из куриного филе, но имеют одну особенность — в их состав входит...

Ингредиенты

Батон — 100 г
Куриное филе — 700 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Молоко — 350 мл
Мускатный орех молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Соль — 1.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Пьядина с картошкой, тыквой и рикоттой

Пьядина является пожалуй самым типичным блюдом региона Романья в Италии. Готовится пьядина очень просто — мука, соль, вода и...

Ингредиенты

Вода — 3 ст. л.
Картофель — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 300 г
Мускатный орех молотый — 0.5 ч. л.
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр рикотта — 250 г
Тыква свежая — 300 г

Котлеты из яиц. Видео (+ бонусы)

Сегодня у нас не просто рецепты, сегодня настоящие находки! Рецепты из яиц, которые можно без преувеличения назвать...

Ингредиенты

Вода — 2 л
Крупа манная — 3 ст. л.
Лимон — 0.25 шт.
Лук репчатый — 150 г
Лук репчатый — 250 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 10 г
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 70 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 100 г
Мука пшеничная — 50 г
Мускатный орех молотый — 1 ч. л.
Панировочные сухари — 50 г
Панировочные сухари — 30 г
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сливки 10% — 500 мл
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 по вкусу
Сыр твёрдый — 20 г
Сыр твёрдый — 100 г
Томатная паста — 15 г
Уксус столовый 9% — 40 мл
Хлеб белый — 2 кусок
Чеснок — 4 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 14 шт.
Яйца куриные — 14 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 10 шт.

Печёночный торт из свиной печени

Здравствуйте! На праздничный стол большинство готовят печёночный торт из разных...

Ингредиенты

Кунжут чёрный — 1 ч. л.
Лук репчатый — 5 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Майонез — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Молоко — 200 мл
Морковь — 5 шт.
Мука пшеничная — 6 ст. л.
Мускатный орех молотый — 0.5 ч. л.
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Свиная печень — 600 г
Соль — 1.5 ч. л.
Яйца куриные — 6 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Ротоло с печёной тыквой и шпинатом

В первый раз я узнала об этом блюде из книги Джейми Оливера «Моя Италия». Не смотря на свою сложность, рецепт меня очень...

Ингредиенты

Масло сливочное — 1 ст. л.
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 600 г
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Пармезан Grana Podano — 80 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Творог зернистый — 150 г
Тыква свежая — 300 г
Цедра лимона — 1 ч. л.
Шпинат замороженный — 400 г
Яйца куриные — 6 шт.

Тирольские клёцки со шпинатом

Это очень вкусное, сытное и одновременно простое в приготовлении блюдо тирольской кухни — клёцки со шпинатом! Клёцки можно...

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Корейка свинины копчёная — 100 г
Масло сливочное — 20 г
Мука пшеничная — 250 г
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сливки 20% — 250 мл
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Шпинат замороженный — 200 г
Яйца куриные — 2 шт.

Пряная тыквенная гранола

В хороводе новогодних вкусных рецептов, хочу напомнить (если вдруг, забыли) о завтраках, ведь это главный приём пищи. Завтрак...

Ингредиенты

Гвоздика — 10 шт.
Изюм светлый — 40 г
Имбирь сухой — 1 ч. л.
Корица молотая — 2 ч. л.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Миндаль — 50 г
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Овсяные хлопья — 3 ст.
Сахар коричневый — 5 ст. л.
Семечки тыквенные — 40 г
Сироп кленовый — 2 ст. л.
Соль морская — 1 щепотка
Тыквенное пюре — 1 ст.
Фундук (лесной орех) — 50 г
Цукаты — 50 г

Кофе со сгущёнкой

Часто так бывает, что непрочитанные книги, в детстве, могут догнать тебя совершенно неожиданно — в виде просмотра мультиков...

Ингредиенты

Вода — 400 мл
Какао порошок — 1.5 ч. л.
Кофе свежемолотый — 3 ч. л.
Сгущённое молоко — 3 ч. л.

Цветная капуста с шампиньонами на сковороде

Многие предпочитают не связываться с цветной капустой из-за того, что готовят её привычным образом....

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Капуста цветная — 120 г
Лук репчатый — 30 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 30 г
Морковь — 30 г
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Панировочные сухари — 0.5 ст. л.
Петрушка свежая — 1 веточка
Соль — 2 щепотка
Сыр Пармезан — 1 ст. л.
Шампиньоны свежие — 150 г

Запеканка «Солнышко»

Сегодня расскажу, как приготовить эффектное блюдо из простых продуктов. Всеми любимые сосиски с пюре...

Ингредиенты

Картофель — 1 кг
Масло сливочное — 20 г
Масло сливочное — 60 г
Молоко — 500 мл
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Мускатный орех молотый — 2 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 40 г
Соль — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сосиски — 200 г
Сыр твёрдый — 100 г
Яйца куриные — 6 шт.

Айва жаренная на сливочном масле

Осень богата новыми вкусами и ароматами! Именно поздней осенью в продаже появляются крупные...

Ингредиенты

Айва — 1 шт.
Кориандр молотый — 2 щепотка
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Мускатный орех молотый — 2 щепотка
Сахар — 2 ст. л.

Шпинат с яйцом

Предлагаю приготовить шпинат с яйцами на сковороде. Довольно эффектное блюдо. Шпинат очень...

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Паприка сладкая молотая — 2 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Прованские травы — 0.5 ч. л.
Соль — 2 щепотка
Шпинат свежий — 150 г
Яйца куриные — 3 шт.

Грибной суп из шампиньонов с цветной капустой

Особенно вкусным этот суп получится на курином бульоне. Но в дни поста его можно вполне...

Ингредиенты

Бульон куриный — 700 мл
Капуста цветная — 200 г
Картофель — 1 шт.
Куркума — 1 щепотка
Лук зелёный — 10 г
Лук репчатый — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 20 г
Масло сливочное — 20 г
Морковь — 50 г
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Шампиньоны свежие — 150 г

Суп с кольраби

История европейской кухни берёт свое начало в эпоху Средневековья. Время шло — вкусы менялись, мастерство кулинаров в...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 400 мл
Кольраби — 300 г
Масло сливочное — 40 г
Молоко — 300 мл
Мука пшеничная — 30 г
Мускатный орех молотый — 2 г
Перец чёрный молотый — 2 г
Сок виноградный — 90 мл
Соль морская — 3 г
Сыр Горгонзола — 50 г
Сыр Пармезан — 50 г

Тенерифский салат

Однажды мой сын попросил помочь ему с романтическим ужином по поводу годовщины знакомства с будущей женой. Тогда тенерифский...

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Бананы — 2 шт.
Креветки замороженные — 500 г
Майонез — 2 ст. л.
Мускатный орех молотый — 2 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Салат зелёный — 1 пучок
Фундук (лесной орех) — 30 г

Крамбл с яблоками и сливами

Сегодня приготовим вкусный фруктовый десерт под хрустящей корочкой....

Ингредиенты

Корица молотая — 1 ч. л.
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 2 ст. л.
Мускатный орех молотый — 1 г
Овсяные хлопья — 4 ст. л.
Орехи грецкие — 30 г
Сахар ванильный — 1 ч. л.
Сахар коричневый — 2 ст. л.
Слива — 150 г
Яблоко — 200 г

Пряные котлеты из свинины на гриле

Эти котлеты получаются очень ароматными благодаря тому, что в состав фарша входит большое колчество специй (кориандр, зира,...

Ингредиенты

Зира (Кумин) сухая — 0.3 ч. л.
Кориандр сухой — 0.3 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Мускатный орех молотый — 0.3 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.3 ч. л.
Свиной фарш — 800 г
Соль — 1.5 ч. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
Томаты сушёные с орегано — 20 г
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Ржаное печенье с орехами

Сегодня я к вам опять с полезным ржаным печеньем. Печенье очень сытное, благодаря наличию в нём орехов. Оно стало моим...

Ингредиенты

Вода — 4 ст. л.
Корица молотая — 0.5 ч. л.
Мука ржаная — 100 г
Мускатный орех молотый — 0.5 ч. л.
Орехи грецкие — 100 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Пряное новогоднее печенье с тыквой и арахисом

Предлагаю приготовить на новогодние праздники вот такое ароматное и вкусное новогоднее печенье. Яркие звёздочки удивят не...

Ингредиенты

Арахис — 0.5 ст.
Имбирь сухой — 0.3 ч. л.
Кардамон — 0.3 г
Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
Куркума — 0.3 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 0.5 ст.
Мука кукурузная — 0.5 ст.
Мука пшеничная — 1.5 ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 0.5 ст.
Соль — 0.2 ч. л.
Тыквенное пюре — 1 ст.

Тыквенный кекс в мультиварке

Сегодня предлагаю приготовить в мультиварке тыквенный кекс. Сам кекс делала на растительном масле, с добавлением для вкуса...

Ингредиенты

Вода — 80 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Мука пшеничная — 350 г
Мускатный орех молотый — 0.5 ч. л.
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахар — 170 г
Соль — 0.5 ч. л.
Тыква — 350 г
Яйца куриные — 2 шт.

Булочки с тыквенными семечками

Думаю, многие с нами согласятся, что при слове выпечка чаще всего представляются всевозможные сдобные пироги, кексы и что-то...

Ингредиенты

Кефир — 1 ст.
Масло сливочное — 100 г
Мука кукурузная — 1 ст.
Мука пшеничная — 2 ст.
Мускатный орех молотый — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Семечки тыквенные — 4 ст. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Тмин сухой — 1 ч. л.
Укроп сухой — 1 ч. л.

Мясной рулет с салом, запечённый на веточках розмарина

Мясной рулет получается сочным благодаря сальной начинке, а запекание на веточках розмарина придаёт мясу неповторимый и...

Ингредиенты

Кориандр сухой — 1.5 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Мускатный орех молотый — 0.5 ч. л.
Паприка сладкая молотая — 2 г
Перец красный молотый — 1 ч. л.
Перец чёрный горошком — 10 шт.
Розмарин сухой — 100 г
Сало солёное — 200 г
Свинина мякоть — 1.2 кг
Соль — 2 ч. л.
Тмин сухой — 1.5 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик

Тыквенный сироп

Пряный тыквенный сироп — необыкновенно вкусная вещь. С таким сиропом можно приготовить интересные напитки: смузи, коктейли,...

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Имбирь сухой — 1 ст. л.
Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
Корица молотая — 1 ст. л.
Мускатный орех молотый — 1 ст. л.
Сахар — 200 г
Тыква свежая — 350 г

Голец в сливочном соусе с брокколи

Голец — не слишком распространённая, но очень вкусная рыба семейства лососевых. В продажу, в основном, поступает...

Ингредиенты

Голец — 400 г
Капуста брокколи — 450 г
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Мускатный орех молотый — 2 щепотка
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сливки 20% — 500 мл
Соль морская — 0.5 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик