На самом деле эти маленькие и невероятно полезные орешки – плоды красивого дерева под названием сибирская сосна. Именно это дерево еще XV веке начали называть кедрами. Большие темно-коричневые шишки плодоносят каждые 5-6 лет и дарят нам богатые полиненасыщенными кислотами вкусные кедровые орешки. Малоизвестным является тот факт, что именно эти орешки носили с собой римские легионеры, отправляясь в завоевательные походы в Европу.
Кедровые орешки – продукт недешевый, но он непременно стоит того, чтобы его купить и приготовить с ним какое-нибудь блюдо по одному из наших рецептов с фото. Традиционно кедровые орехи встречаются в рецептах различных десертов, но это вовсе не означает, что с ними больше ничего нельзя приготовить. С кедровыми орешками есть прекрасные рецепты салатов, их добавляют в различные пикантные соусы и заправки, также они неплохо сочетаются с мясом.
В данном разделе нашего сайта собраны лучшие рецепты кедровых орехов с фото. Узнайте, как быстро и легко приготовить любое блюдо из кедровых орешков, а также, как правильно их хранить орешки и обрабатывать их, чтобы извлечь максимум вкуса из готового продукта.
Всего опубликовано 99 рецептов
Не знаю почему в моей семье из всех видов хлеба, который я пробую печь, особенно любят с добавлением орешков, семечек и...
Праздники бывают разные и гости тоже разные. Этот салат я готовлю для своих друзей вегетарианцев. Так же этот салат подойдёт...
Прежде всего это блюдо имеет очень приятный аромат: итальянские травы, запеченные грибы, чеснок! Кедровые орешки чувствуются...
Вы любите салаты с креветками? Эти нежные сладковатые «крючочки» прекрасно сочетаются с самыми разными ингредиентами, салаты...
Салаты – частый гость на нашем столе. Летом и осенью, когда урожай радует своим изобилием, я стараюсь...
На рыбу терпуг я взяла заказ в столе у нас на сайте. Рыбка относительно незнакомая мне, поэтому, прежде чем готовить, как...
Сегодня в нашем меню новая пицца. Пицца богата ингредиентами. Яркая по внешнему виду. Эта пицца вам может понравиться за...
Такой вариант смузи понравится, я уверена, всем, потому как вкусом он похож на шоколадно-банановый молочный коктейль, но,...
Если вы в поисках лёгкого и интересного салата, которым планируете удивить своих гостей,...
Крупа киноа давно получила звание «суперфуд». Каши из неё насыщают организм питательными веществами. Киноа...
Очень люблю сочетание зелени с ягодами и фруктами. Это только на первый взгляд такое сочетание кажется...
Молодые кабачки, приготовленные указанным образом, получаются очень нежными и сочными. Блюдо вкусно в горячем или тёплом...
Этот салат я увидела в ленте Фейсбука. Загорелась приготовить и попробовать, так как я большой любитель кабачков....
Чем больше моё увлечение салатами, тем интереснее становится сочетать различные продукты между собой. В период популярности...
Подготовка к новогодним праздникам продолжается, и сегодня я предлагаю вашему вниманию ещё один вариант салата в тарталетках...
О пользе шпината знают практические все. Блюд с использованием этого замечательного продукта очень много и они самые...
Свежие салаты очень вкусные и полезные, а с орешками ещё полезнее. Предлагаю приготовить...
В моей семье культ муравейника, моя мама пекла его по традиционному рецепту, задолго до праздника приберегая банку сгущенки...
Этот торт, по-итальянски Torta della nonna, или «Бабушкин торт», является одним из традиционных десертов итальянских...
В нашем регионе во всю идёт сезон свежих овощей и зелени. Поэтому сейчас на столе частый гость у нас...
Паста с сардинами (pasta con le sarde) — это одно из моих любимых блюд сицилианской кухни, и однозначно самый любимый способ...
Террин — замечательное блюдо французской кухни, используемое в качестве холодной закуски или составной части бутербродов....
Этот салат сытный, но не тяжелый, с оригинальным сочетанием ингредиентов. Здесь есть всё: мягкое и твёрдое, сочное и...
У нас начался сезон черемши! Вкусно готовить раннюю черемшу, когда нежные листочки чуть проклюнулись. Много вариантов...
А вы знали, что штрудель на самом деле уходит корнями в Византийскую империю? Да, да! Только в середине 19 века этот десерт...
Несмотря на то, что на дворе календарная зима, меня не отпускает ещё летняя пора. Наверное, всё...
Карри — пряность, получаемая из листьев кустарника, произрастающего в Индии. К сожалению, эфирные масла из карри испаряются...
Не знаю, как кто, а я с большим уважением отношусь к «рецептам быстрого приготовления», когда буквально пара ингредиентов,...
Венеция — один из самых поэтичных городов Италии, который мало кого оставит равнодушным. Венецию можно воспевать, можно...
Барфи — индийский «Рафаело». В переводе с хинди «барфи» — снег. Есть разновидности барфи с миндалём, кешью, фисташками,...
Давайте приготовим спагетти с совсем новым соусом — песто из корн салата, зернового творога и кедровых орешков. Соус приятно...
Кедровое молоко — это питательный и легкоусвояемый продукт, не вызывает аллергии. Кедровое молоко можно употреблять всем и...
Спаге́тти (итал. Spaghetti) – являются основой многочисленных итальянских блюд. А также большой популярностью пользуются и в...
Этот рецепт я позаимствовала на сайте Эктора Хименеса Браво. Для баклажанов самый сезон, и новые способы приготовления всегда...
Сибас в наших краях — рыба малознакомая. Я вообще готовила её впервые. В поисках способов приготовления, пролистала немало...
Мясо с вишней — известное сочетание, любимое многими. С вишней можно приготовить не только говядину, но и куриные голени....
Настойка из кедровых орешков на водке получается очень ароматная, с таёжным, смоляным запахом и вкусом, и красивым,...
Если у вас приближается детский день рождения, и вы не знаете какой торт лучше делать, чтоб и вкусом детям понравился? и...
Капоната — итальянское блюдо, которое готовится в различных вариантах. Это блюдо может служить холодной закуской. В этом...
В моей семье любят шпинат. Часто готовлю его на гарнир, беру за...
Цукини и кабачок – универсальные овощи, причём хороши они в любое время года. Кабачок или...
Давно уже развеян миф о невкусном ПП питании. Давайте убедимся в этом ещё раз. Попробуйте приготовить рулет...
До приготовления этого салата свежий инжир мне довелось попробовать всего один раз в период его созревания на юге. До нас...
Любителям селёдки предлагаю приготовить очень интересный салат под названием «Новинка». Это...
Предлагаю познакомиться с ещё одним рецептом из швейцарских Альп. Как у нас говорят: «Вся вкуснятина в одной кастрюле». Есть...
Когда спрашивают, сколько блюд можно приготовить из картофеля, я всегда...
Тортилья в дословном переводе означает плоскую маисовую лепёшку. Предлагаю к вашему вниманию современную тортилью из яиц,...
Начинаю серию рецептов с использованием полбяной муки. Теперь хочу немного остановиться. Полба была широко распространена на...