Панировочные сухари

Полезные советы

Жарить

Как жарить креветки

Жарить

Как жарить брюссельскую капусту

Жарить

Как жарить хека

Жарить, Секреты

Как панировать продукты

Жарить

Как жарить котлеты

Жарить

Как жарить цветную капусту

Всего опубликовано 364 рецепта

Все рецепты364 Первые блюда 4 Основные блюда 123 Мясо и птица 109 Рыба и морепродукты 47 Солёная выпечка 18 Фаст-фуд 24 Салаты 3 Закуски 36 Соусы 1 Блины и оладьи 9 Сладкая выпечка 24 Десерты 5 Торты 1 Напитки 1

Сортировать: по популярности по дате добавления

Котлеты из говядины в мультирваке

Котлеты из говядины — мои любимые, готовлю их довольно часто, но до настоящего момента ни разу не готовила их в мультирваке....

Ингредиенты

Говяжий фарш — 700 г
Молоко — 150 мл
Панировочные сухари — 100 г
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Соль — 3 ч. л.

Крокеты из тунца с цукини

Крокеты — изначально блюдо французской кухни, теперь распространенное в самых разных кухнях мира. Название блюда произошло...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Панировочные сухари — 70 г
Панировочные сухари — 70 г
Перец чёрный молотый — 0.3 ч. л.
Петрушка свежая — 6 веточка
Соль — 1 ч. л.
Тунец консервированный — 185 г
Цедра лимона — 0.5 ч. л.
Цукини — 300 г
Яйца куриные — 2 шт.

Кейкпопсы на Хэллоуин «Черепа»

Ещё одна страшно весёлая сладость на Хэллоуин — кейкпопсы «Черепа». Кстати, черепушки, в принципе, необязательно делать на...

Ингредиенты

Кондитерская мастика — 20 г
Масло сливочное — 30 г
Панировочные сухари — 110 г
Пищевой краситель — 5 г
Сыр сливочный — 60 г
Шоколад белый — 200 г

Котлеты из баклажанов в ореховой панировке

Для тех, кто не ест мясо, такие овощные котлеты просто находка, так, как и по внешнему виду, и по...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 400 г
Масло оливковое рафинированное — 30 мл
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Орехи грецкие — 60 г
Панировочные сухари — 5 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 70 г
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 40 г
Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Фрикадельки с яблоком

Фрикадельки — это обжаренные или сваренные небольшие шарики из фарша (мясного, рыбного, овощного). Важным ингредиентом блюда...

Ингредиенты

Говяжий фарш — 200 г
Лук репчатый — 140 г
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Панировочные сухари — 100 г
Приправа к мясу — 2 г
Свиной фарш — 300 г
Соль — 3 г
Яблоко — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Сочная куриная грудка с цветной капустой в духовке

Сегодня готовим вкусное и одновременно полезное блюдо – куриную грудку с цветной капустой. Чтобы...

Ингредиенты

Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
Капуста цветная — 200 г
Куриная грудка — 2 шт.
Майонез — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Панировочные сухари — 100 г
Сметана — 1 ст. л.
Соль — 1 г
Соус соевый — 50 мл

Лук-порей фаршированный

Лук-порей — уникальный полезный овощ, содержащий в себе много витаминов, эфирных масел, минеральных соединений. В кулинарии...

Ингредиенты

Говяжий фарш — 400 г
Кефир — 2 ст. л.
Крупа манная — 2 ст. л.
Лук-порей — 3 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Панировочные сухари — 2 ст. л.
Соль — 5 г
Сыр твёрдый — 40 г
Яйца куриные — 1 шт.

Куриные тефтели в сметанном соусе

Блюдо простое, вкусное, готовится очень быстро. Особенно если у вас есть уже готовый фарш. Я предлагаю использовать куриный....

Ингредиенты

Корица молотая — 1 щепотка
Куриный фарш — 800 г
Молоко — 30 мл
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Панировочные сухари — 4 ст. л.
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Смесь перцев — 1 щепотка
Смесь перцев — 1 щепотка
Сметана — 400 г
Соль — 1 щепотка
Соль — 2 щепотка
Сыр Гауда — 40 г
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 2 шт.

Котлеты из печёного баклажана

Баклажан — растение очень древнее. В диком виде он произрастал в Индии, Южнй Азии. Уже 1500 лет назад его начали...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 180 г
Крупа гречневая — 50 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Орехи грецкие — 50 г
Панировочные сухари — 30 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Петрушка свежая — 15 г
Соль — 3 г
Чеснок — 2 зубчик

Спагетти с тефтельками

Существует множество вариантов пасты с тефтельками. В частности, я уже делилась рецептом своих излюбленных « Тефтелек...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 3 веточка
Говяжий фарш — 500 г
Горчица — 2 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Орегано сухой — 1 ч. л.
Панировочные сухари — 50 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Перец чили свежий — 0.5 шт.
Помидоры в собственном соку — 800 г
Розмарин свежий — 2 веточка
Соль — 1 по вкусу
Спагетти — 200 г
Уксус бальзамический тёмный — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Оладьи из курицы и черемши

Предлагаю приготовить ароматные и сытные оладьи из курицы и черемши. Оладий получается достаточно много, они будут сочными и...

Ингредиенты

Куриный фарш — 500 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Молоко — 140 мл
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Панировочные сухари — 20 г
Перец чёрный молотый — 0.3 ч. л.
Сода — 1 г
Соль — 1 ч. л.
Черемша — 1 пучок
Чеснок — 3 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Котлетки из баклажанов с сырной начинкой

«Мммм... какие вкусные котлетки, а мясо-то какое ароматное» — сказала однажды я моей свекрови, попробовав впервые котлетки из...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 2 шт.
Масло арахисовое — 30 мл
Оливки без косточек — 40 г
Панировочные сухари — 100 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Сыр адыгейский — 30 г
Сыр Пармезан — 60 г
Яйца куриные — 2 шт.

Голубцы в мультиварке

К использованию мультиварки я прибегаю в основном в тех случаях, когда нет возможности контролировать процесс приготовления...

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 1 шт.
Крупа гречневая — 0.5 ст.
Куриное филе — 600 г
Панировочные сухари — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 3 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Морские гребешки в ореховой панировке

Морской гребешок становится всё более и более популярным не только в ресторанах, но и на рядовых кухнях. Процесс...

Ингредиенты

Морские гребешки — 100 г
Панировочные сухари — 2 ст. л.
Перец душистый — 1 г
Прованские травы — 1 ч. л.
Розмарин свежий — 1 веточка
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Фрикадельки под рисово-тыквенным суфле

Предлагаю приготовить на ужин нежные, сочные и ароматные фрикадельки под рисово-тыквенным суфле. Блюдо очень сытное, в то же...

Ингредиенты

Вода — 330 мл
Говяжий фарш — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Можжевельник — 4 шт.
Молоко — 200 мл
Панировочные сухари — 5 ст. л.
Рис Арборио — 140 г
Розмарин сухой — 1 ч. л.
Смесь перцев — 0.5 ч. л.
Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
Сыр Проволоне — 50 г
Тыква свежая — 200 г
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Блинная запеканка с крапивой

Очень много крапивы растёт у меня на даче. Вот и придумала такой интересный и вкусный рецептик. Конечный результат блюда мою...

Ингредиенты

Брынза — 50 г
Брынза — 70 г
Крапива свежая — 22 г
Масло сливочное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Молоко — 250 мл
Молоко — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 180 г
Панировочные сухари — 2 ст. л.
Помидоры — 2 шт.
Сахар — 1 ч. л.
Сметана — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 2 щепотка
Сыр твёрдый — 100 г
Укроп свежий — 1 пучок
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Котлеты из киноа и булгура

Продолжаю знакомство с крупой киноа. Сегодня приготовила котлетки из этой крупы, правда ещё добавила и булгур. Получилось...

Ингредиенты

Булгур — 60 г
Киноа — 100 г
Лук зелёный — 3 перо
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Овсяные хлопья — 100 г
Панировочные сухари — 70 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 по вкусу
Сыр Пармезан — 100 г
Чеснок — 3 зубчик
Яйца куриные — 3 шт.

Филе минтая в пармезане с тимьяном

Сегодня готовим филе минтая (можно заменить на любое другое филе белой рыбы) в панировке из пармезана, тимьяна и немного...

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Минтай филе — 600 г
Панировочные сухари — 2 ст. л.
Петрушка свежая — 2 веточка
Сыр Пармезан — 50 г
Тимьян (Чабрец) свежий — 3 веточка

Рулетики из палтуса с тмином

Рыбные блюда, особенно из видов морских рыб, нужно вносить в меню как можно чаще, особенно для людей пожилого возраста и...

Ингредиенты

Лук репчатый — 0.5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Палтус филе — 4 шт.
Панировочные сухари — 1 ст. л.
Сметана — 1.5 ст. л.
Соль морская — 3 г
Сыр Пармезан — 40 г
Тмин сухой — 1 ч. л.

Картофельные котлеты с крабовыми палочками

Оригинальный рецепт из привычных продуктов. Попробуйте приготовить, ваши родные будут приятно удивлены такому сочетанию....

Ингредиенты

Картофель — 300 г
Крабовые палочки — 120 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Панировочные сухари — 6 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Картофель по-шведски в духовке

Очень часто самые простые в приготовлении и очень доступные по продуктам рецепты оказываются самыми вкусными. Картофель...

Ингредиенты

Картофель — 6 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Панировочные сухари — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Котлеты морковные

Рецепты с «оранжевым чудом» — морковкой поражают своим разнообразием. Такое количество моркови мы съедаем в сыром виде, что...

Ингредиенты

Масло сливочное — 50 г
Молоко — 70 мл
Морковь — 400 г
Овсяные хлопья — 4 ст. л.
Панировочные сухари — 1 ст. л.
Сметана — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр Пармезан — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Блинные рулетики с творогом и крошкой

Этот рецепт я узнала от знакомой из Швейцарии. Несмотря на схожесть с нашими традиционными рецептами, здесь есть существенные...

Ингредиенты

Вода — 0.5 ст.
Изюм тёмный — 2 ст. л.
Корица молотая — 0.5 ч. л.
Крахмал картофельный — 2 ч. л.
Лимон — 1 шт.
Масло сливочное — 25 г
Миндальная крошка — 2 ст. л.
Молоко — 0.5 ст.
Мука пшеничная — 0.5 ст.
Панировочные сухари — 2 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Сироп лимонный — 2 ст. л.
Сок лимонный — 2 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Творог — 200 г
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Мясные рулетики с черносливом и зелёным горошком

Предлагаю приготовить вкусные и сытные мясные рулетики с черносливом и зелёным горошком. Такое блюдо отлично подойдёт к...

Ингредиенты

Горошек зелёный замороженный — 40 г
Масло оливковое рафинированное — 10 мл
Масло сливочное — 0.5 ст. л.
Панировочные сухари — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Свинина мякоть — 200 г
Смесь итальянских трав — 1 г
Соль — 3 щепотка
Сыр твёрдый — 25 г
Чернослив вяленый — 80 г

Шницели из капусты с сыром

Капустные шницели названы так по аналогии с мясными, так как способ их приготовления очень похож: панировка и обжаривание в...

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 120 мл
Мука пшеничная — 80 г
Панировочные сухари — 150 г
Соль — 1 ст. л.
Сыр твёрдый — 300 г
Яйца куриные — 3 шт.

Апельсиново-шоколадные сырники

Необыкновенно ароматные и насыщенные по вкусу такие сырники не могут не понравиться! Готовятся они очень просто, а результате...

Ингредиенты

Какао порошок — 3 ст. л.
Крупа манная — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Панировочные сухари — 5 ст. л.
Сахар апельсиновый — 50 г
Соль — 1 щепотка
Творог — 800 г
Яйца куриные — 3 шт.

Мясные биточки с грецким орехом

Занимаясь приготовлением пищи для любимых чад, кулинар всегда хочет придумать что-нибудь новенькое и привнести в самые...

Ингредиенты

Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Орехи грецкие — 30 г
Панировочные сухари — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 г
Соль — 5 г
Фарш свино-говяжий — 600 г
Яйца куриные — 1 шт.

Картофельные башенки с сюрпризом

Без картошки в наших краях никуда! Этот любимый овощ — просто незаменим на кухне. Но давайте пофантазируем и приготовим...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 1 шт.
Картофель — 5 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Молоко — 2 ст. л.
Панировочные сухари — 5 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 ст. л.
Сыр моцарелла — 125 г
Яйца куриные — 1 шт.