Петрушка свежая

Полезные советы

Чистить, Секреты

11 неожиданных секретов, которые нужно знать всем хозяйкам

Секреты

Как красить яйца в луковой шелухе

Мариновать

Как мариновать шампиньоны

Мариновать

Как мариновать кабачки

Секреты

Как сохранить цвет зелени в супе

Солить

Как засолить петрушку

Рецепты с петрушкой

Всего опубликовано 1741 рецепт

Все рецепты1741 Первые блюда 267 Основные блюда 388 Мясо и птица 167 Рыба и морепродукты 90 Солёная выпечка 109 Фаст-фуд 56 Салаты 352 Закуски 260 Соусы 31 Заготовки и консервация 51 Блины и оладьи 27 Десерты 1 Напитки 8 Компоненты блюд 1

Сортировать: по популярности по дате добавления

Яичница со шпинатом, помидорами и шампиньонами

Очень простой рецепт вкусного блюда, которое подойдёт для завтрака и перекуса. Предлагаю приготовить яичницу со шпинатом,...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Петрушка свежая — 1 веточка
Помидоры — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Шампиньоны свежие — 100 г
Шпинат свежий — 1 пучок
Яйца куриные — 4 шт.

Салаты на Новый год 2021 – 6 новых рецептов. Видео

Один из самых долгожданных праздников уже практически стучится в дверь! И команда webspoon решила помочь вам в составлении...

Ингредиенты

Говяжья печень — 400 г
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
Кальмары свежие — 300 г
Капуста пекинская — 350 г
Куриная грудка копчёная — 300 г
Лук репчатый — 70 г
Лук репчатый — 100 г
Лук серебристый маринованный — 50 г
Майонез — 3 ст. л.
Майонез — 1 ст. л.
Майонез — 2 ст. л.
Масло оливковое рафинированное — 3 ст. л.
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Морковь — 150 г
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Огурцы — 250 г
Огурцы — 200 г
Огурцы маринованные — 150 г
Орехи грецкие — 30 г
Орехи грецкие — 30 г
Паприка копчёная — 0.33 г
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0,25 ч. л.
Петрушка свежая — 5 веточка
Руккола — 75 г
Сахар — 0.5 ч. л.
Свёкла — 350 г
Сельдь солёная — 300 г
Сметана — 1 ст. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль — 0,66 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 0.25 г
Соль — 0.5 г
Сыр твёрдый — 150 г
Сыр твёрдый — 200 г
Сыр Фета — 125 г
Укроп свежий — 2 веточка
Укроп свежий — 5 веточка
Укроп свежий — 5 веточка
Хлеб белый — 150 г
Чеснок — 3 зубчик
Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.
Чипсы картофельные — 60 г
Шампиньоны маринованные — 300 г
Яблоко — 150 г
Яйца куриные — 3 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Яйца фаршированные белыми грибами

Изумительная закуска с потрясающим ароматом лесных грибов. Готовить яйца, фаршированные белыми грибами, несложно. Такое...

Ингредиенты

Белые грибы замороженные — 200 г
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Майонез — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Петрушка свежая — 2 веточка
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 5 шт.

Салат «Курица в перьях»

Красивый и сытный салат «Курица в перьях» понравится всем. Почему у салата такое название? Потому, что куриное мясо прячется...

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 150 г
Картофель — 3 шт.
Куриное филе — 1 шт.
Лук фиолетовый — 1 шт.
Майонез — 150 г
Морковь — 3 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Петрушка свежая — 4 веточка

Крабовый салат в сырных корзиночках

Оригинальная закуска украсит любой праздничный стол. Холодная закуска не только красивая, но и неимоверно...

Ингредиенты

Крабовые палочки — 100 г
Лук репчатый — 1 шт.
Майонез — 100 г
Маслины без косточек — 6 шт.
Огурцы — 1 шт.
Петрушка свежая — 3 веточка
Сыр твёрдый — 200 г
Яйца куриные — 3 шт.

Омлет на молоке с баклажаном и сладким перцем

Разнообразить утренние завтраки с яйцами поможет использование разного набора добавок. В данном рецепте я...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 50 г
Лук репчатый — 30 г
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Молоко — 50 мл
Перец сладкий (болгарский) — 30 г
Петрушка свежая — 1 веточка
Помидоры — 50 г
Соль — 1 щепотка
Соус соевый — 1 ч. л.
Укроп свежий — 2 веточка
Яйца куриные — 1 шт.

Тосты с помидорами и сыром

Этим летом моя кулинарная книга пополнилась несколькими рецептами из греческой кухни. Несмотря на...

Ингредиенты

Йогурт греческий — 3 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ч. л.
Орегано сухой — 1 ч. л.
Паприка копчёная — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 1 веточка
Помидоры — 4 г
Сахар коричневый — 1 ч. л.
Соль морская — 1 щепотка
Сыр Фета — 50 г
Хлеб белый — 4 шт.

Яичный рулет в беконе

Сегодня предлагаю приготовить аппетитную закуску из нежного омлета с начинкой в хрустящем беконе....

Ингредиенты

Бекон — 80 г
Масло топлёное — 15 г
Орех мускатный — 2 г
Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 2 веточка
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 10 г
Яйца куриные — 2 шт.

Острые баклажаны квашеные с зеленью и чесноком

Баклажаны квашеные с чесночной начинкой В старые времена наши предки стараясь уберечь пищу, чтобы не портились...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 4 шт.
Вода — 1000 мл
Вода — 2000 мл
Кинза свежая — 10 веточка
Лавровый лист — 2 шт.
Перец душистый — 5 шт.
Перец чёрный горошком — 10 г
Перец чили свежий — 1 шт.
Петрушка свежая — 10 веточка
Соль — 1 ст. л.
Соль — 2 ст. л.
Чеснок — 1 головка

Салат с картофелем и грибами

Предлагаю вариант использования солёных лесных грибов. Их можно с успехом добавлять не только в...

Ингредиенты

Варёное куриное мясо — 100 г
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
Грибы белые солёные — 60 г
Картофель — 100 г
Лук фиолетовый — 30 г
Петрушка свежая — 2 веточка
Сметана — 2 ст. л.

Тарталетки с яйцом и зелёным луком

Красивая и аппетитная холодная закуска, как на праздник, так и на повседневный стол. Тарталетки с...

Ингредиенты

Лук зелёный — 1 пучок
Майонез — 3 ст. л.
Петрушка свежая — 2 веточка
Тарталетки вафельные — 20 шт.
Яйца куриные — 4 шт.

Шулюм с курицей

Шулюм – это суп, авторство которого находится во многих национальных кухнях. Есть подобные...

Ингредиенты

Вода — 600 мл
Кабачок — 50 г
Картофель — 2 шт.
Кинза свежая — 4 веточка
Корень сельдерея — 50 г
Куриное крыло — 300 г
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 0.5 шт.
Перец острый — 0.5 шт.
Перец сладкий замороженный (целый) — 1 шт.
Петрушка свежая — 2 веточка
Помидоры — 1 шт.
Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Укроп свежий — 2 веточка

Сливочный крем-суп с морковью

Супы, как вы со мной согласитесь, является одним из самых здоровых способов питания. А овощные насыщенные крем-супы...

Ингредиенты

Имбирь свежий — 10 г
Картофель — 1 шт.
Корень сельдерея — 50 г
Кориандр молотый — 3 г
Куркума — 3 г
Масло топлёное — 50 г
Молоко — 100 мл
Морковь — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 2 г
Петрушка свежая — 2 г
Соль — 4 г
Шафран молотый — 1 г

Пельмени с говядиной

Пельмени — блюдо многих народов. В Китае это цзяотзы, вонтоны; в Корее и странах Средней Азии — позы, манты; на Кавказе —...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 200 мл
Говядина — 500 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 2 ст.
Петрушка свежая — 10 г
Соль — 2 г
Чеснок — 2 зубчик

Куриная печень с шампиньонами в красном вине

Если вы ещё не пробовали куриную печень с грибами в красном вине, то я вам настоятельно советую это сделать. Нежная печень в...

Ингредиенты

Вино красное полусладкое — 150 мл
Куриная печень — 400 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 40 г
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 3 г
Томатная паста — 1 ст. л.
Шампиньоны свежие — 150 г

Креветки в сладком соусе

Делюсь с вами этим рецептом, так как считаю, что он очень вкусный и его следует приготовить. Сами креветки придают любому...

Ингредиенты

Вода — 900 мл
Гвоздика — 2 шт.
Гвоздика — 2 шт.
Кардамон — 2 шт.
Кардамон — 2 шт.
Креветки — 450 шт.
Куркума — 2 щепотка
Куркума — 1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ч. л.
Масло сливочное — 8 г
Масло сливочное — 1 ст. л.
Морковь — 2 шт.
Перец чёрный горошком — 3 шт.
Петрушка свежая — 30 г
Помидоры черри — 150 г
Рис длиннозерный — 400 г
Соль — 2 щепотка
Тмин сухой — 1 щепотка
Тмин сухой — 1 щепотка
Томатная паста — 1 ст. л.

Колбаски картофельные с зеленью

Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления картофельных колбасок с зеленью. Такое сытное и аппетитное блюдо отлично...

Ингредиенты

Жир свиной — 200 г
Картофель — 1700 г
Кишки — 50 г
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Петрушка свежая — 90 г
Соль — 1 ч. л.

Икра с сельдью

Не трудно представить себе вкус дуэта из сельди и сливочного масла. Это классическое сочетание любимое многими. Данная икра...

Ингредиенты

Каперсы — 1 ст. л.
Масло сливочное — 200 г
Морковь — 1 шт.
Петрушка свежая — 5 г
Сельдь солёная — 1 шт.
Сыр плавленый — 180 г

Зелёные сухари

А вы любите хрустящие, с аппетитной корочкой, сухарики? Хочу предложить вашему вниманию, лёгкий рецепт приготовления...

Ингредиенты

Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Петрушка свежая — 20 г
Укроп свежий — 20 г
Хлеб белый — 320 г
Чеснок — 3 зубчик

Жаркое в тесте

Готовлю этот пирог-жаркое уже не в первый раз, мне очень нравится вкус пикантной начинки и зажаристого теста. Совершенно не...

Ингредиенты

Имбирь сухой — 3 г
Картофель — 3 шт.
Куриная грудка — 250 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 25 мл
Паприка сладкая молотая — 3 г
Перец дунганский — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Петрушка свежая — 20 г
Помидоры — 1 шт.
Смесь хмели-сунели — 3 г
Соль — 3 г
Соус соевый — 1 ст. л.
Тесто слоёное дрожжевое — 450 г
Чеснок — 2 зубчик

Замороженное пюре из помидоров

Мне очень понравилась идея заморозки не целых помидоров, а именно пюре. Во-первых, так больше помещается в морозилку,...

Ингредиенты

Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Петрушка свежая — 10 г
Помидоры — 180 г

Салат «Белые хризантемы»

Хочу поделиться своим авторским рецептом праздничного салата с дайконом. Возможно, кто-то удивится, не считая редьку, даже...

Ингредиенты

Дайкон — 350 г
Кальмары охлаждённые — 500 г
Майонез — 250 г
Петрушка свежая — 2 г
Сыр твёрдый — 150 г
Яблоко — 1 шт.
Яйца куриные — 4 шт.

Салат «Подарок»

Салат «Подарок» оригинально смотрится на праздничном столе и неизменно привлекает к себе внимание. Его приготовление не...

Ингредиенты

Крабовое мясо — 400 г
Майонез — 200 г
Огурцы — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Петрушка свежая — 2 г
Помидоры — 1 шт.
Фасоль белая консервированная — 350 г
Яйца куриные — 4 шт.

Рыбные фрикадельки в сметане

Предлагаю приготовить рыбные фрикадельки в сметане. За основу возьмём филе палтуса, которое дополним для связки яйцом и...

Ингредиенты

Вода — 80 мл
Кабачок — 60 г
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Масло подсолнечное нерафинированное — 10 мл
Морковь — 30 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Палтус филе — 0,5 шт.
Перец чёрный молотый — 2 г
Петрушка свежая — 10 г
Сметана — 60 г
Соль — 8 г
Специи для бульона — 3 г
Сыр твёрдый — 20 г
Яйца куриные — 1 шт.

Борщ с копчёными ребрышками

Как быстро приготовить борщ? Ведь все уверены, что борщ быстро не сваришь! Если взять готовый бульон...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 800 мл
Капуста белокочанная — 150 г
Картофель — 1 шт.
Лук репчатый — 30 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Морковь — 60 г
Перец сладкий (болгарский) — 60 г
Петрушка свежая — 10 г
Сахар — 1 щепотка
Свёкла — 1 шт.
Свиные рёбрышки копчёные — 250 г
Сок лимонный — 30 мл
Соль — 2 щепотка
Томатная паста — 1 ст. л.

Салат со свёклой консервированной горбушей и яйцом

Со свёклой можно приготовить множество блюд, поэтому я отвариваю одновременно несколько корнеплодов и...

Ингредиенты

Горбуша консервированная в собственном соку — 50 г
Горчица — 1 ч. л.
Лук зелёный — 5 г
Майонез — 2 ст. л.
Петрушка свежая — 5 г
Салат Фриллис — 20 г
Свёкла — 70 г
Соус соевый — 1 ст. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Морковно-ананасовый суп-пюре с карри

Хочу познакомить вас с ещё одним из моих любимых супов-пюре. Этот суп изначально привлёк меня своей неординарностью и...

Ингредиенты

Ананас консервированный — 0.5 банка
Бульон овощной — 1 л
Карри — 2 ч. л.
Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
Масло сливочное — 100 г
Морковь — 500 г
Перец красный молотый — 0.3 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 г
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Сливки 10% — 150 мл
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.

Постный плов

Существует огромное количество рецептов приготовления плова. Его даже готовят мясным и сладким, с добавлением сухофруктов....

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Морковь — 2 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Петрушка свежая — 1 пучок
Рис длиннозерный — 2 ст.
Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
Соль — 1 ст. л.
Томатная паста — 3 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик

Сливочный суп с мидиями и копчёным лососем

У меня очередной рецепт с моими любимыми мидиями! Сегодня будет суп! Вкусный, нежный, сливочный... такая, несколько вольная...

Ингредиенты

Вино белое сухое — 160 мл
Картофель — 200 г
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Лавровый лист — 2 шт.
Лосось копчёный — 200 г
Лук-порей — 200 г
Масло топлёное — 50 г
Мидии замороженные — 500 г
Морковь — 150 г
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Сливки 20% — 500 мл
Смесь перцев — 1 ч. л.
Соль крупнокристаллическая — 2 ч. л.
Чеснок — 4 зубчик

Суп с домашней лапшой

Рассвет такого, известного сегодня блюда, как суп, состоялся примерно за сто лет до начала нашей эры на Востоке — в Китае и в...

Ингредиенты

Картофель — 3 шт.
Курица целая — 700 г
Лавровый лист — 3 шт.
Лук зелёный — 50 пучок
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 2 шт.
Мука пшеничная — 200 г
Перец душистый — 3 шт.
Перец чёрный горошком — 5 шт.
Перец чёрный горошком — 7 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 1 пучок
Соль экстра — 3 щепотка
Укроп свежий — 50 пучок
Яйца куриные — 1 шт.

Каннеллони с сыром и томатным пюре

Каннелони — вид итальянской пасты. Они имеют форму трубочки около 10 сантиметров в длину и полые внутри. Каннеллони всегда...

Ингредиенты

Базилик фиолетовый свежий — 1 пучок
Каннеллони — 200 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Миндаль — 100 г
Перец чёрный молотый — 4 щепотка
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Помидоры — 500 г
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр Бри — 150 г
Сыр Гауда — 400 г
Чеснок — 2 зубчик

Пидбывани крумпли с копчёными рёбрами

Этот закарпатский сметанный суп (ещё иногда его называют «белый суп») венгерского происхождения не относится к изысканной...

Ингредиенты

Картофель — 400 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 2 ч. л.
Петрушка свежая — 1 пучок
Свиные рёбрышки копчёные — 200 г
Сметана — 400 г
Соль — 1 щепотка

Митболы с овощами

Митоболы — это по сути те же, нами знакомые, тефтели. Разница в способе приготовления. Митболы запекаются. Пришли к нам...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 2 шт.
Говяжий фарш — 500 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 1 пучок
Соль — 1 по вкусу
Соль — 1 по вкусу
Соус томатный — 500 г

Кутабы с сыром и зеленью

Предлагаю вашему вниманию очень простой и вкусный рецепт пресных лепёшек с сыром (в моём исполнении с фетой ) и зеленью....

Ингредиенты

Вода кипячёная — 250 мл
Лук зелёный — 1 пучок
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 3 ст.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 1 пучок
Соль — 1 по вкусу
Сыр Фета — 300 г
Укроп свежий — 1 пучок

Щи с грибами и перловой крупой

Россия без щей — это то же самое, что Италия без пасты. Это такой же символ русской земли и русских традиций, как самовар,...

Ингредиенты

Белые грибы сушёные — 25 г
Капуста белокочанная кислая — 150 г
Корень сельдерея — 200 г
Крупа перловая — 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Соль — 1 щепотка

Хек в чесночном соусе с петрушкой

Хек в чесночном соусе с петрушкой — вкусное и простое рыбное блюдо на каждый день. Особенно блюдо понравится тем, кто...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Соль — 1 г
Хек целый — 400 г
Чеснок — 3 зубчик

Рыбные тефтели в мультиварке

Тефтели я приготовила из филе тилапии, с добавлением зелени и панировочных сухарей, за счёт этого тефтельки получились...

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Панировочные сухари — 2 ст. л.
Петрушка свежая — 1 пучок
Помидоры — 500 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Тилапия филе — 600 г
Чеснок — 3 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Салат из патиссонов на зиму

Простой рецепт салата из патиссонов. Отличная закуска зимой, не очень острая и очень ароматная. Я чеснока кладу побольше и...

Ингредиенты

Лук репчатый — 4 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Патиссон — 2000 г
Петрушка свежая — 1 пучок
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Укроп свежий — 1 пучок
Уксус столовый 9% — 100 мл
Чеснок — 5 зубчик

Быстрые маринованные помидоры

Маринованные помидорки... Есть ли такие среди нас, кто их не любит? Вот решила своим мужчинам приготовить. Тем более, что...

Ингредиенты

Горчица — 1 ч. л.
Масло оливковое рафинированное — 60 мл
Мёд — 1 ч. л.
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Помидоры — 5 шт.
Сахар коричневый — 1.5 ст. л.
Смесь перцев — 1 щепотка
Соль — 1 ст. л.
Соус соевый — 1 ст. л.
Уксус столовый 9% — 2 ст. л.
Чеснок — 4 зубчик

Рулетики из баклажанов с орехами и чесноком

Быстрые, простые и вкусные закуски всегда пользуются популярностью у кулинаров. Особенно, если эти закуски готовятся из...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Петрушка свежая — 1 пучок
Сметана — 150 г
Соль — 5 г
Фундук (лесной орех) — 150 г
Чеснок — 2 зубчик

Салат из фетаксы с помидорами черри

Когда на улице жара, душа просит чего-то лёгкого, яркого, свежего. Ни о каком борще или пельменях даже думать не хочется. Но,...

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Базилик фиолетовый свежий — 0.5 пучок
Лимон — 1 шт.
Лук фиолетовый — 0.5 шт.
Маслины без косточек — 50 г
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Мята свежая — 0.25 пучок
Оливки без косточек — 40 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 0.25 пучок
Помидоры черри — 10 шт.
Сыр Фета — 150 г

Салат «табуле» в украинском стиле

Предлагаю вашему вниманию вкусный восточный салат «табуле» в украинском стиле. Такое блюдо может использоваться в качестве...

Ингредиенты

Крупа пшённая — 200 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Петрушка свежая — 1 пучок
Помидоры — 2 шт.
Помидоры вяленые — 10 шт.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.

Салат с жареным куриным мясом и изюмом

Салат с необычным сочетанием жареного куриного мяса и изюма. Пикантный, в меру острый за счёт чеснока, с большим количеством...

Ингредиенты

Изюм светлый — 3 горсть
Куриный окорочок — 2 шт.
Лук зелёный — 0.2 пучок
Майонез — 6 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 75 мл
Петрушка свежая — 0.2 пучок
Соль — 3 щепотка
Укроп свежий — 0.2 пучок
Чеснок — 1 зубчик

Паста фарфалле с двумя сырами

Паста фарфалле в виде бантиков отлично смотрится на обеденном столе в таком исполнении! Два вида сыра (чеддер и пармезан) в...

Ингредиенты

Карри — 1 ч. л.
Масло сливочное — 40 г
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Соль — 0.75 ч. л.
Сыр Пармезан — 35 г
Сыр Чеддер — 120 г
Фарфалле — 250 г

Кабачковые рулетики с морковью под яичной заливкой

Очень люблю кабачки в любом виде. Вот и приходится фантазировать, чтобы порадовать своих домашних чем-то интересным, красивым...

Ингредиенты

Кабачок — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 10 мл
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Петрушка свежая — 1 пучок
Сметана — 50 г
Соль — 1 г
Соль — 1 г
Сыр твёрдый — 70 г
Укроп свежий — 1 пучок
Яйца куриные — 3 шт.

Соус из крыжовника на зиму

Этот соус придётся по вкусу любителям добавлять фруктовую ноту к блюдам, остроту соуса можно варьировать на свой вкус:...

Ингредиенты

Крыжовник — 300 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 10 зубчик

Сацебели

Этот соус универсален и идеально подходит к мясу и мясным изделиям, к макаронным изделиям и рису, просто на хлеб, с супом...

Ингредиенты

Базилик фиолетовый свежий — 1 пучок
Кориандр сухой — 1 ч. л.
Морковь — 250 г
Перец сладкий (болгарский) — 1000 г
Петрушка свежая — 2 пучок
Помидоры — 2 кг
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1.5 ст. л.
Чеснок — 250 г

Говядина томлёная с лимоном

Любителям нежного мяса предлагаю испробовать говядину с клубнем сельдерея, томлёную в лимоне. Рецепт совершенно простой и с...

Ингредиенты

Бульон говяжий концентрированный — 0.5 ч. л.
Говядина мякоть — 800 г
Корень сельдерея — 400 г
Лимон — 1.5 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 1 пучок