Петрушка свежая

Полезные советы

Чистить, Секреты

11 неожиданных секретов, которые нужно знать всем хозяйкам

Секреты

Как красить яйца в луковой шелухе

Мариновать

Как мариновать шампиньоны

Мариновать

Как мариновать кабачки

Секреты

Как сохранить цвет зелени в супе

Солить

Как засолить петрушку

Рецепты с петрушкой

Всего опубликовано 1748 рецептов

Все рецепты1748 Первые блюда 267 Основные блюда 389 Мясо и птица 167 Рыба и морепродукты 91 Солёная выпечка 110 Фаст-фуд 56 Салаты 354 Закуски 261 Соусы 31 Заготовки и консервация 51 Блины и оладьи 27 Сладкая выпечка 1 Десерты 1 Напитки 8 Компоненты блюд 1

Сортировать: по популярности по дате добавления

Салат из консервированной горбуши с зелёным луком

Салаты из консервированной рыбы просты и популярны. Сегодня я предлагаю пикантный салат из горбуши в собственном соку, яиц и...

Ингредиенты

Горбуша консервированная в собственном соку — 100 г
Лук зелёный — 4 перо
Петрушка свежая — 2 веточка
Рис круглозернистый — 40 г
Сыр Пармезан — 20 г
Укроп свежий — 2 веточка
Яйца куриные — 2 шт.

Грибная похлёбка

Похлебка по общему трактованию представляет собой разновидность супа, название которому даётся по основному компоненту...

Ингредиенты

Белые грибы замороженные — 50 г
Корень сельдерея — 30 г
Лук зелёный — 5 перо
Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
Масло сливочное — 50 г
Морковь — 30 г
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Петрушка свежая — 2 веточка

Рыба с оливками и каперсами

Этот рецепт из копилки Юлии Высоцкой, меня он привлёк простотой и изысканностью. Для приготовления нужно взять любую белую...

Ингредиенты

Вино белое сухое — 30 мл
Каперсы — 2 ч. л.
Лимон — 0.25 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Оливки без косточек — 8 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 1 веточка
Соус соевый — 30 мл
Судак филе — 800 г
Тмин сухой — 1 щепотка
Чеснок — 1 зубчик

Освежающий томатный коктейль с петрушкой

На улице невыносимая жара за 30ºC, так и тянет выпить чего-нибудь освежающего и вкусного. Но не все напитки хорошо утоляют...

Ингредиенты

Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Петрушка свежая — 3 веточка
Сок томатный — 500 мл
Соль морская — 2 ч. л.
Соус Вустерский — 1 ст. л.
Соус табаско красный — 1 ч. л.

Котлеты из свинины с зеленью

Аппетитные, румяные котлеты — идеальное семейное блюдо. Готовить котлеты можно из покупного свиного фарша, но сделать фарш...

Ингредиенты

Булочка бутербродная — 1 шт.
Лук зелёный — 1 перо
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Молоко — 100 мл
Петрушка свежая — 1 веточка
Свиная грудинка — 500 г
Смесь специй для мяса — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 1 веточка
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Картофельные ватрушки с фаршем. Видео

Сегодня мы подготовили для вас свежие идеи из картошки и фарша. Блюда очень простые, но при этом очень оригинальные и...

Ингредиенты

Говяжий фарш — 300 г
Картофель — 500 г
Картофель — 900 г
Кетчуп — 4 ст. л.
Кориандр сухой — 1 ч. л.
Лук репчатый — 0.5 шт.
Лук репчатый — 100 г
Масло сливочное — 60 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.88 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Петрушка свежая — 8 веточка
Прованские травы — 1 ч. л.
Сок томатный — 200 мл
Соль — 1.5 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Сыр твёрдый — 100 г
Сыр твёрдый — 50 г
Укроп свежий — 1 пучок
Укроп свежий — 7 веточка
Фарш свино-говяжий — 350 г
Яйца куриные — 2 шт.

Яйца начинённые сёмгой, икрой и зеленью

Предлагаю очередной вариант праздничной закуски, а именно вкусных начинённых яиц слабосолёной красной рыбой, красной икрой и...

Ингредиенты

Базилик сухой — 1 щепотка
Икра красная — 10 г
Майонез — 1.5 ч. л.
Петрушка свежая — 2 веточка
Сёмга слабосолёная — 30 г
Яйца куриные — 3 шт.

Оливье с варено-копчёной свининой и зеленью

Некоторые блюда, которые знали и готовили ещё много лет назад популярны и сейчас, таких блюд много, но я хочу остановиться...

Ингредиенты

Горошек консервированный — 220 г
Картофель — 150 г
Лук зелёный — 5 перо
Лук зелёный — 1 пучок
Майонез — 2 ст. л.
Морковь — 90 г
Огурцы — 110 г
Петрушка свежая — 2 веточка
Свинина копчёная — 180 г
Укроп свежий — 2 веточка

Немецкий картофельный суп с сосисками

Осень и зима время горячих и сытных супов. Самое время приготовить суп по этому рецепту. Главное в нём конечно, сосиски,...

Ингредиенты

Вода — 1 л
Картофель — 600 г
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Лук-порей — 100 г
Масло сливочное — 30 г
Морковь — 200 г
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 1 веточка
Сельдерей стебли — 150 г
Сливки 10% — 100 мл
Соль — 0.5 ч. л.

Солёная сельдь под картофельным соусом

Селёдка с картошкой — это классика жанра. В этом сочетании всё идеально, но иногда можно добавить новых вкусовых нюансов и...

Ингредиенты

Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
Картофель — 3 шт.
Лук зелёный — 1 пучок
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 1 ст.
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Петрушка свежая — 1 веточка
Сельдь солёная — 1 шт.
Соль — 0,5 ч. л.

Салат со свёклой, морской капустой и яичным блинчиком

Предлагаю приготовить на перекус или лёгкий ужин быстрый и вкусный салат, особенно такие салаты нравятся девушкам. Времени...

Ингредиенты

Горчица в зёрнах (Дижонская) — 0.5 ч. л.
Масло подсолнечное нерафинированное — 20 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
Морская капуста — 30 г
Петрушка свежая — 2 веточка
Салат айсберг — 30 г
Свёкла — 50 г
Соль — 1 г
Соус соевый — 0.5 ч. л.
Укроп свежий — 1 веточка
Яйца куриные — 1 шт.

6 идей ужинов в сковороде. Видео

Весна начинает нас радовать действительно ласковыми и солнечными деньками, а поэтому подолгу возиться на кухне, с...

Ингредиенты

Базилик сухой — 0.5 ч. л.
Базилик сухой — 0.5 ч. л.
Вода — 600 мл
Вода — 500 мл
Вода — 500 мл
Говяжий фарш — 400 г
Имбирь сухой — 0.33 ч. л.
Индюшиное филе — 400 г
Картофель — 400 г
Колбаски сырые — 500 г
Куриное филе — 300 г
Лук репчатый — 100 г
Лук репчатый — 100 г
Лук репчатый — 100 г
Лук репчатый — 100 г
Лук репчатый — 100 г
Макароны перья (паста Пенне Ригате) — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 20 г
Минтай целый — 600 г
Молоко — 500 мл
Морковь — 100 г
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Огурцы солёные — 100 г
Орегано сухой — 0.5 ч. л.
Орегано сухой — 0.5 г
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 200 г
Перец сладкий (болгарский) — 100 г
Перец сладкий (болгарский) — 300 г
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.66 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Петрушка свежая — 1 веточка
Помидоры — 2 шт.
Помидоры — 300 г
Помидоры черри — 6 шт.
Рис круглозернистый — 250 г
Рис круглозернистый — 250 г
Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
Сок томатный — 600 мл
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр моцарелла — 125 г
Сыр плавленый — 150 г
Сыр твёрдый — 70 г
Тесто для лазаньи — 200 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.
Томатная паста — 2 ст. л.
Томатная паста — 70 г
Томатная паста — 50 г
Укроп свежий — 1 веточка
Укроп свежий — 3 веточка
Чеснок — 4 зубчик
Чеснок — 3 зубчик
Чеснок — 3 зубчик
Чеснок — 3 зубчик
Яйца куриные — 8 шт.

Летние закуски для пикника (паштеты). Видео

Лето – пора отпусков, пикников и отдыха на даче. Именно летом хочется проводить время на природе и чистом воздухе, а не...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 2 г
Кабачок — 500 г
Кориандр сухой — 0.33 ч. л.
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Масло оливковое рафинированное — 30 мл
Орехи грецкие — 50 г
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Петрушка свежая — 2 веточка
Сметана — 2 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр Фета — 150 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.33 ч. л.
Укроп свежий — 5 веточка
Укроп свежий — 3 веточка
Чеснок — 3 зубчик
Чеснок — 3 зубчик

Салат из моркови и шпината с тыквенными семечками

Сегодня предлагаю вам приготовить лёгкий, полезный и вкусный салат из шпината, моркови и...

Ингредиенты

Масло подсолнечное нерафинированное — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Петрушка свежая — 1 веточка
Сахар — 1 щепотка
Семечки тыквенные — 8 г
Сок лимонный — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 1 веточка
Чеснок — 1 зубчик
Шпинат свежий — 0.2 пучок

Фриттата с шампиньонами и творогом на сковороде

Сегодня у меня на завтрак фриттата с шампиньонами и творогом на сковороде. Я уже не раз...

Ингредиенты

Лук репчатый — 0.5 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Петрушка свежая — 2 веточка
Помидоры — 0.5 шт.
Соль с травами — 2 щепотка
Сыр Пармезан — 2 ст. л.
Творог зернистый — 50 г
Шампиньоны свежие — 4 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Сырно-чесночные гренки с петрушкой в духовке

Гренки — такая универсальная закуска, которую можно приготовить на разные случаи жизни....

Ингредиенты

Масло сливочное — 50 г
Петрушка свежая — 2 веточка
Сыр твёрдый — 70 г
Хлеб белый — 6 кусок
Чеснок — 3 зубчик

Салат из варёной моркови с сыром

Изобилие салатов впечатляет. Их существует разное множество – овощных, мясных, фруктовых....

Ингредиенты

Зёрна кукурузы сушёные — 100 г
Майонез — 100 г
Морковь — 7 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Петрушка свежая — 2 веточка
Соль — 1 щепотка
Сыр Чечил — 50 г
Яйца куриные — 2 шт.

Салат из краснокочанной капусты с оливками и зеленью

Краснокочанная капуста – очень полезный овощ. Её красивый цвет обусловлен наличием цианидина,...

Ингредиенты

Капуста краснокочанная — 100 г
Масло кунжутное — 1 ст. л.
Оливки без косточек — 50 г
Петрушка свежая — 3 веточка
Салат зелёный — 30 г
Сахар — 1 ч. л.
Соус соевый — 1 ст. л.
Уксус яблочный — 1 ст. л.

Салат из молодого кабачка, моркови с заправкой из зелени

Блюдо, которое готовится за 10 минут и не требует кулинарного мастерства, но...

Ингредиенты

Кабачок — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Петрушка свежая — 5 веточка
Сметана — 3 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соус Терияки — 1 ст. л.
Укроп свежий — 5 веточка
Чеснок — 1 зубчик

Заправка для борща замороженная на зиму

Самые быстрые заготовки на зиму – заморозки. Прибегаю я к ним в том случае, если нужно показать...

Ингредиенты

Лук зелёный — 50 г
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Петрушка свежая — 2 веточка
Свёкла — 1 шт.
Щавель свежий — 20 г

Салат с крабовыми палочками и маринованными огурцами

В последнее время очень популярны салаты с крабовым мясом. В домашних условиях зачастую заменяют мясо...

Ингредиенты

Картофель — 2 шт.
Крабовые палочки — 100 г
Лук репчатый — 1 шт.
Майонез — 100 г
Огурцы маринованные — 4 шт.
Петрушка свежая — 4 веточка
Прованские травы — 1 ст. л.
Яйца куриные — 4 шт.

Мясной рулет из свиной корейки с майонезом и зеленью

Рецептов мясных рулетов существует достаточно много. Их готовят из разного вида мяса и с самыми разными...

Ингредиенты

Майонез — 1.5 ст. л.
Петрушка свежая — 3 веточка
Приправа к мясу — 1.5 ч. л.
Свиная корейка без ребра — 600 г
Соль — 0.75 ч. л.
Укроп свежий — 3 веточка
Чеснок — 4 зубчик

Закрытый пирог с луком и яйцами

Эти два пирога предлагаю приготовить для обеда или перекуса. В каникулы будет чем побаловать...

Ингредиенты

Кефир — 140 мл
Лук зелёный — 1 пучок
Мак — 1 ч. л.
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 300 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 5 веточка
Разрыхлитель — 3 г
Сахар — 10 г
Сметана — 100 г
Соль — 1 щепотка
Соль — 3 г
Сыр твёрдый — 100 г
Укроп свежий — 5 веточка
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 7 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Запечённые шампиньоны с Чеддером

Я обожаю грибы и, больше всего на свете, мне нравится запекать шампиньоны по этому рецепту. Готовится блюдо всего 20-30...

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Перец чили свежий — 10 г
Петрушка свежая — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр Чеддер — 60 г
Цедра лимона — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик
Шампиньоны свежие — 200 г

Лагман алтайский с бараниной и редькой

В путешествии по Алтаю в местных кафешках нам частенько подавали лагман с бараниной или говядиной и редькой. Причем заливки...

Ингредиенты

Баранина мякоть — 500 г
Вода — 1 л
Кавказские пряности — 8 г
Картофель — 3 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Морковь — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Петрушка свежая — 2 ст. л.
Помидоры — 2 шт.
Редька зелёная — 0,5 шт.
Соль — 1,5 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик

Бургундское фондю

Сегодня вы, мои дорогие друзья, посетите вновь Швейцарские Альпы. И, как приятно, снова встретиться у меня во дворе....

Ингредиенты

Апельсин — 0.5 шт.
Базилик зелёный свежий — 10 г
Гвоздика молотая — 3 щепотка
Говядина «минутка» — 200 г
Горчица — 0.5 ч. л.
Йогурт натуральный — 180 мл
Каперсы — 1.5 ст. л.
Карри — 2 ст. л.
Каштановая паста — 150 г
Кервель свежий — 1 ст. л.
Кунжут белый — 3 ст. л.
Куриное филе — 200 г
Лук серебристый маринованный — 4 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 100 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 200 мл
Масло рапсовое — 100 мл
Молоко — 7 ст. л.
Огурцы-корнишоны — 3 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Петрушка свежая — 2 ст. л.
Розмарин свежий — 2 веточка
Свиная вырезка — 200 г
Сливки — 150 мл
Смесь пряностей для выпечки — 0.5 ч. л.
Соль — 0.25 ч. л.
Соль — 0.25 ч. л.
Соль — 0.25 ч. л.
Соль — 4 щепотка
Соль — 0.25 ч. л.
Сыр Маскарпоне — 150 г
Творог — 180 г
Творог — 180 г
Телятина — 200 г
Укроп свежий — 10 г
Филе ягнёнка — 200 г
Чеснок — 2 зубчик
Шнитт-лук — 2 ст. л.
Шнитт-лук — 2 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Котлеты из печёного баклажана

Баклажан — растение очень древнее. В диком виде он произрастал в Индии, Южнй Азии. Уже 1500 лет назад его начали...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 180 г
Крупа гречневая — 50 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Орехи грецкие — 50 г
Панировочные сухари — 30 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Петрушка свежая — 15 г
Соль — 3 г
Чеснок — 2 зубчик

Куриная печень с шампиньонами в красном вине

Если вы ещё не пробовали куриную печень с грибами в красном вине, то я вам настоятельно советую это сделать. Нежная печень в...

Ингредиенты

Вино красное полусладкое — 150 мл
Куриная печень — 400 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 40 г
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 3 г
Томатная паста — 1 ст. л.
Шампиньоны свежие — 150 г

Зразы из индейки

Предлагаю приготовить зразы из индейки — блюдо вкусное и питательное. Зразы получаются сочными, ароматными, со вкусной...

Ингредиенты

Булочка бутербродная — 35 г
Индюшиный фарш — 600 г
Масло подсолнечное рафинированное — 7 ст. л.
Молоко — 70 мл
Мука пшеничная — 5 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 100 г
Яйца куриные — 3 шт.

Стейк из лосося в апельсиновом соусе

Полезное, вкусное и даже изысканное блюдо, благодаря очень интересному апельсиновому соусу, который готовится на основе...

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Вино белое сухое — 30 мл
Лосось стейк — 800 г
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 4 г
Петрушка свежая — 10 г
Смесь итальянских трав — 1 ч. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль морская — 3 г
Яйца куриные — 2 шт.

Рассольник с квашеной капустой

Рассольник — один из любимых традиционных супов, существует множество рецептов этого блюда. Представляю постный вариант с...

Ингредиенты

Вода — 2500 мл
Капуста белокочанная кислая — 200 г
Картофель — 3 шт.
Корень сельдерея — 100 г
Крупа перловая — 60 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 40 мл
Морковь — 3 шт.
Огурцы солёные — 3 шт.
Петрушка свежая — 5 г
Смесь перцев — 3 г
Соль — 2 щепотка

Мясные кексы

Идею подсмотрела в кулинарной передаче. Сам принцип понравился простотой исполнения. Кексы запекаются в малом пространстве и...

Ингредиенты

Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
Индюшиный фарш — 500 г
Кетчуп — 20 мл
Лук белый — 100 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 г
Петрушка свежая — 20 г
Помидоры — 1 шт.
Прованские травы — 1 ч. л.
Соль морская — 3 г
Сыр Пармезан — 30 г
Яйца куриные — 1 шт.

Шампиньоны фаршированные с салями

Отличная быстрая и несложная горячая закуска на испанский манер с французскими нотками и прованскими травами! Очень яркий...

Ингредиенты

Колбасa салями — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ч. л.
Петрушка свежая — 10 г
Прованские травы — 1 щепотка
Чеснок — 1 зубчик
Шампиньоны свежие — 400 г

Лук-порей фаршированный

Лук-порей — уникальный полезный овощ, содержащий в себе много витаминов, эфирных масел, минеральных соединений. В кулинарии...

Ингредиенты

Говяжий фарш — 400 г
Кефир — 2 ст. л.
Крупа манная — 2 ст. л.
Лук-порей — 3 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Панировочные сухари — 2 ст. л.
Соль — 5 г
Сыр твёрдый — 40 г
Яйца куриные — 1 шт.

Рулет из лаваша с форелью, кальмаром и сыром

Как же просто готовить из лаваша самые разнообразные закуски. Виды рулетов из этих тоненьких хлебных листочков так же...

Ингредиенты

Кальмары копчёные — 130 г
Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
Сыр сливочный — 150 г
Форель слабосолёная — 120 г
Яйца куриные — 3 шт.

Салат «Лёгкий» со сметаной

Салат «Лёгкий» со сметаной — очень простое в приготовление блюдо. Относится к категории ПП-блюд. Салат подходит как в...

Ингредиенты

Горошек консервированный — 200 г
Капуста белокочанная — 200 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Петрушка свежая — 30 г
Помидоры — 4 шт.
Сметана — 80 г
Соль адыгейская — 10 г

Суп с молочными сосисками и булгуром

Этот суп можно быстро сварить, например, на ужин или обед. Бывает, возвращаешься поздно из командировки или с работы, а...

Ингредиенты

Булгур — 30 г
Вода — 500 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Морковь — 50 г
Петрушка корень — 20 г
Петрушка свежая — 5 г
Сельдерей стебли — 1 шт.
Соль — 5 г
Сосиски молочные — 2 шт.
Укроп свежий — 5 г

Закуска из куриной печени с помидорами и хмели-сунели

Предлагаю вам приготовить вкусную закуску из куриной печени с грузинскими нотками....

Ингредиенты

Жир говяжий — 10 г
Куриная печень — 300 г
Лук фиолетовый — 30 г
Перец чёрный молотый — 0.1 г
Петрушка свежая — 5 г
Помидоры — 50 г
Смесь хмели-сунели — 0.2 г
Соль — 5 г
Чеснок — 3 г

Салат с курицей и рисом

Во многих семьях часто не находится любителей белого куриного мяса, поэтому после приготовления бульона и моментального...

Ингредиенты

Куриная грудка — 0.5 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Перец душистый — 5 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Помидоры — 3 шт.
Рис длиннозерный — 250 г
Соль — 2 щепотка
Соус томатный острый — 1 ст. л.
Уксус столовый 9% — 1 ст. л.

Салат из томатов

Радуясь появлению свежих, сочных и дешёвых помидор, мы редко пытаемся приготовить из них что-то новое, наслаждаясь вкусом...

Ингредиенты

Зира (Кумин) молотая — 1 ч. л.
Карри — 1 ч. л.
Лук зелёный — 0.25 пучок
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Помидоры — 5 шт.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 1 зубчик

Гуляш-левеш с чипетками

Слово «гуляш-левеш» (gulyásleves) переводится, как «гуляш» — пастух, а «левеш» — суп. Ранее это блюдо готовили в основном...

Ингредиенты

Кольраби — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Морковь — 4 шт.
Мука пшеничная — 150 г
Овощная приправа — 2 ч. л.
Паприка сладкая молотая — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 1 пучок
Свиная корейка без ребра — 1000 г
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 1 головка
Яйца куриные — 1 шт.

Суп весенний с говяжьими шариками

Предлагаю рецепт быстроготовящегося супа с говяжьими шариками, молодой морковью и молодым корнем сельдерея, и свежей...

Ингредиенты

Бульон говяжий — 1500 мл
Говяжий фарш — 800 г
Корень сельдерея — 1 шт.
Кунжут белый — 1 ст. л.
Морковь — 4 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 1 пучок
Соль — 1 ч. л.
Хлеб для тостов — 2 шт.

Томатный суп с фасолью

Супы очень хорошее блюдо — они согревают, придают сил, легко насыщают и очень уместны как на обед, так и на ужин после...

Ингредиенты

Асафетида — 0.25 ч. л.
Гвоздика молотая — 0.5 ч. л.
Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
Лавровый лист — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Мускатный орех молотый — 0.5 ч. л.
Пажитник (Шамбала) семена — 0.25 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Сок томатный — 100 мл
Соль — 2 щепотка
Томатная паста — 2 ст. л.
Фасоль белая сухая — 200 г

Свиные отбивные запечённые с картофельным пюре

С детства мы привыкли к таким кулинарным сочетаниям как котлета с пюре, макароны с мясом и, непременно, компот. Пожалуй, все...

Ингредиенты

Картофель — 4 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло сливочное — 20 г
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Свинина мякоть — 400 г
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр Пармезан — 80 г
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Пряный хлеб с помидорами

Невероятное сочетание пряностей, томатов, гречневой крупы в одном хлебе, делают это блюдо невероятно вкусным, а главное...

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 50 г
Крупа гречневая — 30 г
Лук зелёный — 1 пучок
Масло сливочное — 50 г
Мёд — 1 ст. л.
Молоко — 1 ст. л.
Мука ржаная — 300 г
Петрушка свежая — 1 пучок
Помидоры вяленые — 30 г
Соль — 0.5 ч. л.
Тимьян (Чабрец) свежий — 4 веточка

Азу в горшочке

Азу — это национальное татарской блюдо. Состоит оно из жареного мяса тушёного с овощами. Как правило, для приготовления...

Ингредиенты

Картофель — 800 г
Кролик — 1500 г
Морковь — 2 шт.
Огурцы солёные — 5 шт.
Перец чёрный горошком — 6 шт.
Петрушка свежая — 1 пучок
Соль морская — 1 ст. л.

Овощи с сыром запечённые в духовке

Название этого блюда более, чем прозаическое. Но вкус!.. Вкус у него божественный! В нём нет ничего лишнего, все ингредиенты...

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Патиссон — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 0.4 ч. л.
Петрушка свежая — 1 пучок
Помидоры — 1 шт.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 200 г

Баклажаны по-ливански в мультиварке

Этот рецепт я позаимствовала на сайте Эктора Хименеса Браво. Для баклажанов самый сезон, и новые способы приготовления всегда...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 6 шт.
Бульон куриный — 2 ст.
Говяжий фарш — 350 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Орехи кедровые — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Петрушка свежая — 1 пучок
Помидоры — 4 шт.
Рис басмати — 0.5 ст.
Сок лимонный — 1 ч. л.
Соль — 1.75 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик