Петрушка свежая

Полезные советы

Чистить, Секреты

11 неожиданных секретов, которые нужно знать всем хозяйкам

Секреты

Как красить яйца в луковой шелухе

Мариновать

Как мариновать шампиньоны

Мариновать

Как мариновать кабачки

Секреты

Как сохранить цвет зелени в супе

Солить

Как засолить петрушку

Рецепты с петрушкой

Всего опубликовано 1741 рецепт

Все рецепты1741 Первые блюда 267 Основные блюда 388 Мясо и птица 167 Рыба и морепродукты 90 Солёная выпечка 109 Фаст-фуд 56 Салаты 352 Закуски 260 Соусы 31 Заготовки и консервация 51 Блины и оладьи 27 Десерты 1 Напитки 8 Компоненты блюд 1

Сортировать: по популярности по дате добавления

Рассольник с булгуром и индейкой

Рассольник — это суп, известный в кулинарных книгах ещё с XVIII века. Его готовили на основе рассола, и назывался такой суп...

Ингредиенты

Аджика — 2 ст. л.
Булгур — 80 г
Вода — 2000 мл
Индюшиная голень — 400 г
Корень сельдерея — 300 г
Кориандр молотый — 1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Огурцы солёные — 3 шт.
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик

Патиссоны фаршированные

Готовим фаршированные патиссоны в духовке Патиссоны очень симпатичные и вкусные овощи. Чем их фаршировать зависит только от...

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Патиссон — 2 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Петрушка свежая — 4 веточка
Помидоры — 1 шт.
Приправа мексиканская — 4 г
Соль — 1 щепотка
Соус сырный — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик

Салат из редиса с огурцом и яйцом

Поздней весной и летом овощные салаты немыслимы без редиски! Вот и у свекрови на Урале собрали первую редиску на салат —...

Ингредиенты

Огурцы — 1 шт.
Петрушка свежая — 3 веточка
Редис — 5 шт.
Сметана — 3 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Нежный салат с балыком и перепелиными яйцами

Множество салатов мы знаем. В теперешние времена под названием «салат» следует понимать блюдо приготовленное из свежих или...

Ингредиенты

Балык сырокопчёный — 200 г
Бальзамический крем-соус — 1 ч. л.
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
Кабачок — 2 шт.
Масло оливковое рафинированное — 50 мл
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 5 веточка
Салат Латук — 1 пучок
Соль морская — 1 щепотка
Яйца перепелиные — 5 шт.

Вегетарианский бургер

Фастфуд — это быстрая еда американского происхождения, как правило это не самая полезная и легкоусвояемая пища, от которой...

Ингредиенты

Булочка бутербродная — 3 шт.
Вино белое сухое — 2 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1.5 ст. л.
Орехи грецкие — 30 г
Петрушка свежая — 2 веточка
Свёкла — 75 г
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 30 г
Тыква свежая — 200 г
Фасоль красная сухая — 25 г
Чернослив вяленый — 15 г

Нутовый суп из попкорна

Супы с бобовыми стоят особняком среди горячих блюд. Очень сытные, белковые и густые, они становятся лучшим вариантом для...

Ингредиенты

Вода — 1000 мл
Картофель — 300 г
Лук репчатый — 1 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Морковь — 0.5 шт.
Нут (турецкий горох) — 150 г
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Петрушка свежая — 3 веточка
Попкорн — 100 г
Соль — 0,5 ч. л.
Чеснок — 3 зубчик

Ужин из фарша и баклажан. 3 рецепта +Видео

Лето в самом разгаре, потому мы вводим в наш рацион всё больше овощей! Сегодня мы подготовили для вас 3 великолепных идеи...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 3 шт.
Баклажаны синие — 1 шт.
Баклажаны синие — 1 шт.
Вода — 200 мл
Говяжий фарш — 300 г
Кабачок — 1 шт.
Картофель — 2 шт.
Лук репчатый — 80 г
Лук репчатый — 100 г
Лук репчатый — 80 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Морковь — 1 шт.
Орегано сухой — 1 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 0.5 г
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.75 ч. л.
Петрушка свежая — 10 веточка
Помидоры — 2 шт.
Прованские травы — 1 ч. л.
Рис длиннозерный — 100 г
Сок томатный — 200 мл
Сок томатный — 300 мл
Соль — 1 ч. л.
Соль — 2.5 ч. л.
Соус бешамель — 500 г
Сыр твёрдый — 70 г
Сыр твёрдый — 80 г
Сыр Фета — 200 г
Фарш свино-говяжий — 400 г
Фарш свино-говяжий — 500 г
Чеснок — 2 зубчик
Чеснок — 3 зубчик
Чеснок — 3 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Хурский мясной пирог

Продолжаю знакомить вас со швейцарской кухней. Швейцария давно известна не только своими банками, но и богатством и...

Ингредиенты

Вино красное сухое — 100 мл
Говяжий фарш — 500 г
Колбаски из говядины сырые — 100 г
Лук-порей — 100 г
Майоран сухой — 1 ст. л.
Масло сливочное — 150 г
Молоко — 1 ст. л.
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 150 г
Мука пшеничная грубого помола — 150 г
Петрушка свежая — 2 веточка
Сливки — 2 ст. л.
Сливки — 100 мл
Смесь перцев — 0.3 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Хлеб белый — 60 г
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Солёная сельдь под картофельным соусом

Селёдка с картошкой — это классика жанра. В этом сочетании всё идеально, но иногда можно добавить новых вкусовых нюансов и...

Ингредиенты

Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
Картофель — 3 шт.
Лук зелёный — 1 пучок
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 1 ст.
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Петрушка свежая — 1 веточка
Сельдь солёная — 1 шт.
Соль — 0,5 ч. л.

Рыба с вафельными коржами. Видео

Этот рецепт просто потряс нас своей простотой, а потом покорил вкусом! Готовится действительно довольно быстро и без лишней...

Ингредиенты

Коржи вафельные — 6 шт.
Лук репчатый — 150 г
Майонез — 50 г
Масло оливковое рафинированное — 50 мл
Минтай филе — 500 г
Панировочные сухари — 100 г
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Петрушка свежая — 5 веточка
Соль — 1 ч. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.
Чеснок — 4 зубчик
Яйца куриные — 3 шт.

Летние завтраки, 4 рецепта. Видео

Как известно, завтрак – самый главный приём пищи! Летом, когда в изобилии появляются свежие фрукты и овощи, появляется очень...

Ингредиенты

Абрикосы свежие — 3 шт.
Бананы — 1 шт.
Ветчина — 100 г
Ветчина — 50 г
Желтки куриные — 4 шт.
Кетчуп — 2 ст. л.
Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Мука пшеничная — 250 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Петрушка свежая — 2 веточка
Помидоры — 1 шт.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сосиски — 100 г
Сыр твёрдый — 50 г
Сыр твёрдый — 100 г
Сыр тостовый (плавленый) — 7 шт.
Творог — 170 г
Укроп свежий — 5 веточка
Укроп свежий — 3 веточка
Хлеб для тостов — 8 кусок
Яйца куриные — 3 шт.
Яйца куриные — 3 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Салат из фиолетовой капусты с мочёными яблоками

Лёгкий, необычный, яркий и очень вкусный салат на каждый день. Можно и так просто покушать, и...

Ингредиенты

Капуста краснокочанная — 400 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 3 веточка
Соль — 2 щепотка
Яблоки квашеные — 4 шт.

Солянка домашняя с копчёной шейкой

Предлагаю довольно быстрый рецепт приготовления мясной солянки. Солянка – блюдо, полностью отвечающее...

Ингредиенты

Балык варено-копчёный — 100 г
Бульон куриный — 800 мл
Варёное куриное мясо — 50 г
Картофель — 1 шт.
Кинза свежая — 6 веточка
Колбаса сырокопчёная — 30 г
Лук зелёный — 3 перо
Лук-порей — 50 г
Маслины без косточек — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло сливочное — 20 г
Морковь — 50 г
Огурцы маринованные — 2 шт.
Петрушка свежая — 2 веточка
Рассол огуречный — 50 мл
Сельдерей стебли — 50 г
Томатная паста — 1 ст. л.
Укроп свежий — 2 веточка
Чеснок — 1 зубчик

Закусочный перец с рикоттой и зеленью

Лёгкая и вкусная закуска из свежего перца с рикоттой понравится всем. Она проста своей...

Ингредиенты

Лук зелёный — 3 перо
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Петрушка свежая — 2 веточка
Соль — 1 щепотка
Сыр рикотта — 300 г
Укроп свежий — 2 веточка

Лапша из кабачка с зеленью

В сезон кабачков, при огромном их изобилии, предлагаю приготовить лапшу. Да, да именно из...

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Кабачок — 1 шт.
Петрушка свежая — 1 веточка
Соль — 1 г
Щавель свежий — 1 пучок
Эстрагон (тархун) свежий — 1 веточка
Яйца куриные — 2 шт.

Жареная картошка с лисичками и луком

Блюда с грибами очень ароматные, сытные и вкусные. Грибов есть много разновидностей. Сегодня...

Ингредиенты

Картофель — 600 г
Лисички свежие — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Петрушка свежая — 1 веточка
Соль — 1 ч. л.

Пататосалата

Пататосалата — это средиземноморский картофельный салат. Заправляется такой салат обычно оливковым...

Ингредиенты

Картофель — 4 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 3 ст. л.
Петрушка свежая — 1 веточка
Сахар — 0.5 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 2 веточка
Чеснок — 1 зубчик

Суп из печёных цукини

Суп из запечённых овощей присутствует в балканской, мексиканской кухне. За время запекания овощи насыщаются ароматами трав,...

Ингредиенты

Бульон овощной — 500 мл
Карри — 5 г
Куркума — 5 г
Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
Перец сладкий (болгарский) — 3 г
Перец чёрный молотый — 2 г
Петрушка свежая — 50 г
Сливки 20% — 100 мл
Соль — 5 г
Цукини — 2 г
Чеснок — 5 г

Куриная грудка на гриле с цукини и артишоками

Это блюдо я попробовала первый раз в гостях и просто влюбилась в него. Грудка на гриле, да ещё и с моими любимыми цукини....

Ингредиенты

Артишоки маринованные — 300 г
Бульон овощной — 150 мл
Куриная грудка — 200 г
Лук-шалот — 100 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ч. л.
Перец душистый молотый — 2 щепотка
Петрушка свежая — 1 г
Помидоры сушёные — 15 г
Соль — 2 щепотка
Цукини — 400 г

Греческий пирог с мясом

Предлагаем приготовить мясной пирог на греческий манер. К слову, пироги, как сладкие так и солёные, очень любимы греческим...

Ингредиенты

Брынза — 250 г
Говядина мякоть — 500 г
Лук зелёный — 0.25 пучок
Лук репчатый — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Перец чёрный молотый — 4 щепотка
Петрушка свежая — 0.25 г
Соль — 4 щепотка
Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г
Укроп свежий — 0.25 пучок
Яйца куриные — 2 шт.

Цветная капуста с пивом и сухариками

Любители цветной капусты оценят это блюдо. Относительно нейтральная по вкусу, она здесь раскрывается в полной мере. К тому же...

Ингредиенты

Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
Капуста цветная — 1000 г
Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
Масло сливочное — 40 г
Петрушка свежая — 20 г
Пиво светлое — 200 мл
Соль — 5 г
Сыр твёрдый — 250 г
Тмин сухой — 1 ч. л.
Хлеб белый — 170 г
Яйца куриные — 3 шт.

Запечённые баклажаны с творожно-сырной начинкой

Запечённые баклажаны — традиционное блюдо во многих странах мира. Начинка для фаршировки баклажан используется очень...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 1 г
Петрушка свежая — 15 г
Соль — 3 щепотка
Сыр твёрдый — 100 г
Творог — 120 г
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Паштет из куриной печёнки с яблоком и сельдереем

Печеночные паштеты — очень распространенный вид закуски. Готовить их обычно довольно просто, а подавать можно как на...

Ингредиенты

Вода — 800 мл
Корень сельдерея — 150 г
Куриная печень — 900 г
Лук репчатый — 10 г
Масло сливочное — 30 г
Петрушка свежая — 5 г
Сало солёное — 100 г
Соль — 10 г
Укроп свежий — 5 г
Яблоко — 1 шт.

Омлет с цветной капустой на сковороде

Ещё один отличный завтрак сегодня — омлет с овощами, где главенствует цветная капуста. Такой омлет будет полезен для детей и...

Ингредиенты

Капуста цветная — 120 г
Лук репчатый — 20 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Молоко — 50 мл
Овощная приправа — 5 г
Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
Петрушка свежая — 5 г
Помидоры — 0.5 шт.
Сыр Фета — 50 г
Укроп свежий — 5 г
Яйца куриные — 2 шт.

Салат с баклажанами и яйцами

Этот салат можно успешно использовать для «отвода глаз» у тех, кому не нравятся баклажаны. Мой муж,...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 1 шт.
Вода кипячёная — 50 мл
Лук репчатый — 50 г
Майонез — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Петрушка свежая — 5 г
Соль — 1 ч. л.
Уксус яблочный — 1 ст. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Тыквенный суп на курином бульоне

Из яркой, ароматной тыквы получаются отличные супы-пюре. Сегодня у меня плотная тыква с мягкой...

Ингредиенты

Вода — 1000 мл
Куриная грудка — 300 г
Лук репчатый — 20 г
Петрушка свежая — 5 г
Сельдерей стебли — 20 г
Соль — 1 ч. л.
Тыква свежая — 400 г

Холодная рыба с помидорами и оливками

Это блюдо я подсмотрела на Гастрономе. Вообще люблю рыбу, особенно, если это что-то...

Ингредиенты

Лук репчатый — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Окунь морской — 400 г
Оливки без косточек — 50 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Петрушка свежая — 5 г
Помидоры — 1 шт.
Помидоры черри — 4 шт.
Приправа для рыбы — 1 щепотка
Соль — 2 щепотка
Чеснок — 2 зубчик

Салат с кальмаром и томатной заправкой

Салат с кальмаром и томатами Большинство известных мне салатов с кальмаром это салаты под соусом майонез или идентичный...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 6 веточка
Бальзамический крем-соус — 2 ч. л.
Кальмары консервированные — 250 г
Кукуруза консервированная — 1 банка
Лук фиолетовый — 1 шт.
Масло оливковое рафинированное — 10 мл
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 г
Петрушка свежая — 1 пучок
Помидоры — 4 шт.
Соль — 2 г
Соус томатный — 4 ч. л.

Крокеты из кукурузной крупы

Блюдо из разряда на каждый день. Простое в приготовлении, очень сытное и хрустящее, прекрасно сочетается с бланшироваными...

Ингредиенты

Вода — 2 ст.
Кориандр молотый — 3 г
Крупа кукурузная — 200 г
Крупа манная — 100 г
Масло топлёное — 100 г
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 г
Петрушка свежая — 1 пучок
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 150 г

Пряный хлеб с помидорами

Невероятное сочетание пряностей, томатов, гречневой крупы в одном хлебе, делают это блюдо невероятно вкусным, а главное...

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 50 г
Крупа гречневая — 30 г
Лук зелёный — 1 пучок
Масло сливочное — 50 г
Мёд — 1 ст. л.
Молоко — 1 ст. л.
Мука ржаная — 300 г
Петрушка свежая — 1 пучок
Помидоры вяленые — 30 г
Соль — 0.5 ч. л.
Тимьян (Чабрец) свежий — 4 веточка

Весенний коктейль

В конце зимы организм человека испытывает стрессовое состояние: в результате нехватки солнечного света и недостатки витаминов...

Ингредиенты

Бананы — 1 шт.
Вода кипячёная — 150 мл
Огурцы — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Сельдерей стебли — 1 шт.
Слива — 1 шт.

Минтай под ореховой «шубкой»

Предлагаю обогатить пресную, безвкусную рыбку, минтая, ароматнейшей и вкусной панировкой из орехов, лимона и сыра. Получится...

Ингредиенты

Арахис — 2 ст. л.
Лимон — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ч. л.
Масло сливочное — 25 г
Минтай филе — 400 г
Мука пшеничная — 50 г
Панировочные сухари — 2 ст. л.
Петрушка свежая — 1 пучок
Соль — 1 щепотка
Сыр Пармезан — 50 г
Чеснок — 3 зубчик

Булгур с вялеными томатами в мультиварке

Булгур — это та же пшеничная крупа, но обработанная по другой технологии, по вкусу значительно превышает обычную пшеничную...

Ингредиенты

Апельсин — 0.5 шт.
Булгур — 1 ст.
Вода — 2 ст.
Перец острый — 0.25 шт.
Петрушка свежая — 1 пучок
Помидоры вяленые — 30 г
Соль — 1 щепотка

Буглама из наваги

Буглама — блюдо азербайджанской кухни. Войдя в мировую кухню, оно, конечно, претерпело изменения. Но неизменным остается...

Ингредиенты

Вода — 0.5 ст.
Картофель — 3 шт.
Кориандр молотый — 2 г
Куркума — 0.5 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 50 г
Мексиканская овощная смесь — 150 г
Навага — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 0.25 шт.
Перец чёрный молотый — 2 г
Петрушка свежая — 1 пучок
Помидоры — 1 шт.
Соль — 1 ч. л.

Кюфта мясные шарики

Сегодня к обеду блюдо из турецкой кухни. Кюфта – это зимний вариант фрикаделек, сделанных...

Ингредиенты

Айва — 400 г
Вода кипячёная — 100 мл
Говяжий фарш — 500 г
Кинза свежая — 1 пучок
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Перец душистый — 6 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Петрушка свежая — 1 пучок
Помидоры в собственном соку — 170 г
Сахар — 1 щепотка
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка

Яблоки фаршированные рисом

Яблоки — универсальный фрукт, который отлично сочетается с морепродуктами и мясом птицы. Обычно яблоки добавляют в различные...

Ингредиенты

Креветки королевские — 150 г
Масло сливочное — 30 г
Перец острый — 1 шт.
Рис длиннозерный — 150 г
Соль — 2 щепотка
Яблоко — 4 шт.

Омлет в кольце из кабачка

Сейчас, для придания определённой конфигурации яичнице, продаются специальные формы в виде колец, сердечек, звёздочек и т. д....

Ингредиенты

Ветчина — 100 г
Кабачок — 350 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 2 веточка
Соль — 2 щепотка
Укроп свежий — 1 веточка
Яйца куриные — 4 шт.

Помидоры начинённые картофелем, грибами, сыром и оливками с соусом из петрушки и сметаны

Обожаю на праздники удивлять близких новыми блюдами. Совсем недавно на день рождения мамы я приготовила вкусные помидоры...

Ингредиенты

Картофель — 1 шт.
Оливки без косточек — 5 шт.
Петрушка свежая — 3 веточка
Помидоры — 5 шт.
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 2 щепотка
Сыр твёрдый — 20 г
Шампиньоны маринованные — 30 г

Салат с зелёной гречкой

Зелёная гречка — уникальный продукт. Крупа, не прошедшая термическую обработку, содержит зачатки ростка и пригодна для...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 5 веточка
Крупа гречневая зелёная — 50 г
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Огурцы — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Петрушка свежая — 5 веточка
Сельдерей стебли — 2 шт.
Соль — 5 г

Салат из овощей с вёшенкой и крабовыми палочками

Налегаем на витамины. Такой салат можно приготовить на Новый год, на Рождество, на День рождения или вечеринку, и в любое...

Ингредиенты

Вёшенки — 200 г
Горчица — 1 ч. л.
Капуста пекинская — 1 шт.
Крабовые палочки — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 0.3 ст.
Перец сладкий (болгарский) — 200 г
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Петрушка свежая — 8 веточка
Сахар — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Уксус винный белый — 0.25 ст.

Хлебная лепёшка «Цветы осени»

Собирая гостей за столом, хочется, чтобы всё на нём было нарядно, даже хлеб! Однако сложно представить батон или буханку...

Ингредиенты

Вода — 0.5 ст.
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 1.5 ст.
Сахар — 1 ч. л.
Соль чесночная — 0.5 ч. л.

Салат из шпината, редиса и моркови

После зимы организму нужно пополнять запасы необходимых витаминов. Ни для кого не секрет,...

Ингредиенты

Лук зелёный — 0.5 пучок
Масло подсолнечное нерафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Петрушка свежая — 3 веточка
Редис — 5 шт.
Салат айсберг — 2 шт.
Соль — 1 щепотка
Шпинат свежий — 0.3 пучок

Треска под зелёным соусом

Как разнообразить привычные и любимые блюда? Конечно, приготовлением разнообразных соусов! Вот...

Ингредиенты

Кинза свежая — 4 веточка
Кунжут белый — 1 ч. л.
Лук зелёный — 2 перо
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Петрушка свежая — 2 веточка
Приправа для рыбы — 0.5 ч. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль — 2 щепотка
Соус соевый — 1 ч. л.
Треска филе — 4 шт.
Укроп свежий — 2 веточка
Чеснок — 1 зубчик

Кабачки с базиликом на пару

Кабачки с базиликом на пару очень вкусное, полезное и ароматное блюдо. Приготовить...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 2 веточка
Кабачок — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Петрушка свежая — 2 веточка
Соль — 2 щепотка
Чеснок — 2 зубчик

Салат из молодого кабачка, моркови с заправкой из зелени

Блюдо, которое готовится за 10 минут и не требует кулинарного мастерства, но...

Ингредиенты

Кабачок — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Петрушка свежая — 5 веточка
Сметана — 3 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соус Терияки — 1 ст. л.
Укроп свежий — 5 веточка
Чеснок — 1 зубчик

Пряная капуста тушёная с бараниной

Казалось бы, обычное блюдо! Но у него есть небольшая изюминка: вместе с бараниной я добавила вяленый...

Ингредиенты

Баранина лопатка — 400 г
Зира (Кумин) сухая — 1 г
Капуста белокочанная — 400 г
Кетчуп — 30 мл
Кориандр молотый — 1 щепотка
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Морковь — 60 г
Мускатный орех молотый — 3 г
Паприка острая молотая — 0.5 г
Петрушка свежая — 2 веточка
Соль — 2 щепотка
Укроп свежий — 1 веточка
Чернослив вяленый — 100 г
Чеснок — 1 зубчик

Стир-фрай из говядины на салатных листьях

Стир-фрай — это совсем не блюдо, а способ быстрой обжарки пищи в глубокой сковороде. Обычно для этих целей применяют...

Ингредиенты

Аджика — 1 ст. л.
Говядина вырезка — 350 г
Имбирь свежий — 1 ст. л.
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Лук зелёный — 4 перо
Лук репчатый — 0.5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мёд — 2 ст. л.
Огурцы — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Петрушка свежая — 1 ст. л.
Помидоры — 1 шт.
Сок лимонный — 3 ст. л.
Соус соевый — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик

Запеканка с двойным сыром и яйцом

Один из популярных способов приготовления яиц во французской кухне наряду со знаменитыми яйцами-пашот и омлетами — в...

Ингредиенты

Колбаса сервелат — 50 г
Лук зелёный — 5 г
Петрушка свежая — 5 г
Сыр козий мягкий — 50 г
Сыр твёрдый — 50 г
Укроп свежий — 5 г
Яйца куриные — 5 шт.