Разрыхлитель

Полезные советы

Секреты

Как приготовить идеальный кекс

Жарить

Как жарить оладьи

Рецепты с разрыхлителем

Всего опубликовано 2372 рецепта

Все рецепты2372 Основные блюда 27 Мясо и птица 6 Рыба и морепродукты 3 Солёная выпечка 178 Фаст-фуд 13 Салаты 2 Закуски 40 Блины и оладьи 178 Сладкая выпечка 1698 Десерты 56 Торты 194 Компоненты блюд 21

Сортировать: по популярности по дате добавления

Мини-капкейки миндальные с шоколадным кремом

А я опять к вам с крошечными вкусностями. На этот раз это мини-капкейки с миндальной мукой. Изделия получаются очень...

Ингредиенты

Готовый кондитерский декор — 25 шт.
Крем-сыр сметанный — 130 г
Масло сливочное — 150 г
Масло сливочное — 130 г
Мёд — 2 ст. л.
Мука миндальная — 0.6 ст.
Мука пшеничная — 0.7 ст.
Пищевой краситель — 1 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 0.65 ст.
Сгущённое молоко — 6 ст. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Цедра лимона — 1 ст. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Яблочный кекс с кунжутом

Когда-то нашла этот рецепт на бескрайних просторах интернета, да вот приготовить руки не доходили. А тут вспомнила, решила...

Ингредиенты

Варенье абрикосовое — 1 ст. л.
Кунжут белый — 4 ч. л.
Масло сливочное — 160 г
Мука блинная — 200 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар коричневый — 120 г
Яблоко — 2 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Кекс на сгущённом молоке без яиц в мультиварке

Захотелось мне как-то сладенького, да не простого, а именно кекса... Пошла, заглянула в холодильник — нет яиц! Ну думаю,...

Ингредиенты

Ванилин — 1 щепотка
Вода кипячёная — 1 ст.
Масло сливочное — 120 г
Мука пшеничная — 2.5 ст.
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Сгущённое молоко — 1 банка
Сода — 1 ч. л.
Соль — 0.25 ч. л.

Кокосовые маффины с шоколадной начинкой

Кокос и шоколад — однозначно выигрышное сочетание, причём практически в любом блюде! Сегодня предлагаю приготовить чудесные...

Ингредиенты

Кокосовая стружка — 100 г
Масло сливочное — 125 г
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 350 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 100 г
Шоколад тёмный — 150 г
Шоколад тёмный — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Кекс с апельсиновым джемом

Ещё 1 вариант полюбившейся всем «Зебры». Даже не могу сказать, что я старалась испечь именно «Зебру». Просто мне нравится...

Ингредиенты

Джем апельсиновый — 3 ст. л.
Какао порошок — 2 ст. л.
Крахмал картофельный — 50 г
Масло сливочное — 180 г
Мука пшеничная — 150 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 170 г
Сахар ванильный — 1 ч. л.
Сливки 33% — 3 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 3 шт.

Тыквенные маффины с изюмом

С наступлением холодов, организму так и хочется чего-то сладкого, но магазинная выпечка, не всегда вкусна. Порадуйте своих...

Ингредиенты

Изюм тёмный — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 5 мл
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 1 ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 150 г
Сметана — 5 ст. л.
Тыквенное пюре — 5 ст. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Печенье с цукатами

Хотите испечь что-нибудь вкусное, сладкое, рассыпчатое, ароматное, при этом не заморачиваясь сложными рецептами, требующими...

Ингредиенты

Масло сливочное — 240 г
Мука пшеничная — 3.5 ст.
Овсяные хлопья — 0.5 ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст.
Цукаты — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Панеттоне с шоколадным муссом

Панеттоне — итальянская традиционная рождественская выпечка, сестра нашим куличам. Самые большие религиозные праздники...

Ингредиенты

Апельсиновые цукаты — 50 г
Ванильная эссенция — 2 мл
Граппа — 200 мл
Дрожжи свежие — 30 г
Желатин — 7 г
Имбирные цукаты — 30 г
Куркума — 0.3 ч. л.
Ликёр яичный — 60 мл
Лимонные цукаты — 40 г
Масло сливочное — 60 г
Молоко — 120 мл
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 370 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 100 г
Сахар — 50 г
Сливки — 500 мл
Солод ячменный — 8 г
Соль — 5 г
Соль — 1 щепотка
Шоколад белый — 250 г
Эссенция лимонная — 2 мл
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Пасхальный морковный торт

Почему именно морковный торт на Пасху? Для разнообразия! Что больше всего любит заяц? Морковку! Вот вам и ответ. Расшифрую:...

Ингредиенты

Конфитюр абрикосовый — 3 ч. л.
Лимон — 1 шт.
Миндальная крошка — 250 г
Мука пшеничная — 80 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 160 г
Соль — 3 щепотка
Яйца куриные — 5 шт.

«Амор полента» — кекс на кукурузной муке

Этот яркий жёлтенький итальянский кекс готовится с использованием кукурузной муки — поленты. Отсюда происходит и название...

Ингредиенты

Желтки куриные — 3 шт.
Масло сливочное — 125 г
Мука кукурузная — 100 г
Мука пшеничная — 75 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахарная пудра — 125 г
Яйца куриные — 2 шт.

Капкейки «Тирамису»

Многим нравится десерт Тирамису, вкус нежного крема и кофейного аромата бесподобен. Когда я попробовала капкейки с названием...

Ингредиенты

Желтки куриные — 3 шт.
Какао порошок — 1 ч. л.
Коньяк — 20 мл
Кофе эспрессо — 100 мл
Масло сливочное — 60 г
Молоко — 85 мл
Мука пшеничная — 210 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 40 г
Сахар — 200 г
Сахарная пудра — 50 г
Сливки 33% — 150 мл
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр Маскарпоне — 250 г
Шоколад тёмный — 80 г
Яйца куриные — 3 шт.

Постный кукурузный кекс

Предлагаю попробовать простой рецепт кекса, который разнообразит ваше чаепитие в постные дни перед Пасхой. Кукурузная мука,...

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Вода кипячёная — 200 мл
Какао порошок — 3 ст. л.
Масло оливковое рафинированное — 60 мл
Мука кукурузная — 1.5 ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 180 г
Сода — 0.25 ч. л.
Соль — 1 щепотка

Шоколадный кекс с печеньем

Вот такой необычный кекс предлагаю вам сделать. В тесте сгущёнка, какао, печенье с начинкой — и всё это покрыто шоколадом....

Ингредиенты

Какао порошок — 3 ст. л.
Масло сливочное — 150 г
Молоко — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 150 г
Печенье «Орео» — 6 шт.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахарная пудра — 75 г
Сгущённое молоко — 200 г
Яйца куриные — 3 шт.

Кекс «Леопард»

Когда увидела рецепт этого кекса, решение готовить его немедленно родилось сразу же. По ходу приготовления пришлось немного...

Ингредиенты

Крахмал кукурузный — 50 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 140 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 175 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 4 шт.

Морковный кекс в микроволновке

Кексы в микроволновке, или как их ещё называют «кексы в кружке», — это отличный выход, когда хочется приготовить очень-очень...

Ингредиенты

Кефир — 50 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 1.5 ст. л.
Морковь — 30 г
Мука пшеничная — 80 г
Разрыхлитель — 0.25 ч. л.
Сахар — 20 г
Специи для пряников — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Кекс из кабачка

Очень влажный, нежный кекс. Рецепт показался мне интересным, так как никогда не использовала кабачки в сладкой выпечке....

Ингредиенты

Кабачок — 1 шт.
Кокосовая стружка — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 0,5 ст.
Молоко — 0,5 ст.
Мука пшеничная — 2 ст.
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 1 ст.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 3 шт.

Кофейно-сметанные кексы в микроволновке

Продолжаю эксперименты в микроволновой печи. Сегодня снова выпечка, на этот раз кофейно-сметанные кексы с кремом. Структура...

Ингредиенты

Варёное сгущённое молоко — 0.3 банка
Изюм тёмный — 0.5 ст. л.
Кофе растворимый — 1.5 ч. л.
Масло сливочное — 80 г
Мука пшеничная — 100 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Сметана — 90 г
Яйца куриные — 1 шт.

Творожный рулет по Дюкану

Этот рулет заинтересует тех, кто придерживается белковой диеты Дюкана. Его можно приготовить с клейковиной или кукурузным...

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Глютен (клейковина) — 1 ст. л.
Кислота лимонная — 0.25 ч. л.
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Творог — 390 г
Фруктоза — 1 ч. л.
Яйца куриные — 4 шт.

Рулет с ягодами

Здравствуйте всем! Предлагаю вашему вниманию один из самых моих любимых десертов — бисквитный рулет. Готовится просто и...

Ингредиенты

Ежевика замороженная — 30 г
Желтки куриные — 2 шт.
Малина замороженная — 30 г
Масло сливочное — 2 ст. л.
Молоко — 60 мл
Мука пшеничная — 85 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 120 г
Сахарная пудра — 40 г
Сливки 33% — 100 мл
Черника замороженная — 30 г
Яйца куриные — 2 шт.

Шоколадно-вишнёвый рулет

У нас в семье очень любят именно шоколадную выпечку. Нет ничего лучше шоколадного тортика или рулета. А муж все мои...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 2 ст. л.
Крахмал кукурузный — 30 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 60 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 130 г
Сливки 33% — 200 мл
Соль — 1 щепотка
Сыр сливочный — 100 г
Шоколад тёмный — 100 г
Яйца куриные — 4 шт.

Тыквенный рулет с карамельным кремом

Хочу поделиться с вами ещё одним шифоновым бисквитом, на этот раз приготовленным с добавлением тыквы. Смесь добавленных...

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Варёное сгущённое молоко — 1.5 ст. л.
Имбирь сухой — 0.5 ч. л.
Корица молотая — 0.5 ч. л.
Масло кукурузное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 120 г
Мята лимонная свежая — 6 листья
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 150 г
Сливки 33% — 200 мл
Соль — 1 щепотка
Тыква свежая — 170 г
Яйца куриные — 3 шт.

Польский пряник

Польский пряник — это традиционная и очень популярная рождественская выпечка в Польше. Его там называют «перник» и пекут на...

Ингредиенты

Джем сливовый — 200 мл
Какао порошок — 1 ст. л.
Масло сливочное — 125 г
Мёд — 200 г
Мука пшеничная — 210 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 100 г
Сметана — 50 г
Специи для пряников — 3 ч. л.
Шоколад чёрный — 100 г
Яйца куриные — 3 шт.

Блины с начинкой из печени трески и сыра

Я часто готовлю блинчики. У меня много разных рецептов теста и начинок. Постоянно экспериментирую. Всегда рада, когда...

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 2 ст.
Петрушка свежая — 10 веточка
Печень трески в масле — 1 банка
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 150 г
Яйца куриные — 5 шт.

Трёхслойный пирог

Предлагаю вашему вниманию трёхслойный пирог. Трёхслойный пирог — разновидность пляцков — характерная выпечка Западной...

Ингредиенты

Белки куриные — 3 шт.
Вода — 1 ст. л.
Желтки куриные — 7 шт.
Какао порошок — 1 ст. л.
Кокосовая стружка — 150 г
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 1.5 ст.
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахар — 0.5 ст.
Сахар — 4 ст. л.
Сахар — 1 ст.
Яблоко — 1.5 кг

Чизкейк-Тирамису

Чизкейк Тирамису — вкусное лакомство, которое оценит каждый! Нежное сочетание начинки с хрустящей основой и свежими ягодами....

Ингредиенты

Ванилин — 1 щепотка
Ванилин — 1 щепотка
Коньяк — 50 мл
Кофе растворимый — 30 г
Кофе растворимый — 30 г
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 30 г
Мука пшеничная — 50 г
Печенье Савоярди — 150 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар апельсиновый — 100 г
Сахар апельсиновый — 60 г
Сливки 33% — 60 мл
Творог — 200 г
Творожный сыр — 150 г
Шоколад молочный — 60 г
Яйца куриные — 1 шт.

Торт Винни Пух

Каждый кулинар понимает, что вкусный торт — это настоящее украшение любого семейного праздника. Очень хочется, чтобы торт...

Ингредиенты

Вода — 2 ст.
Зефир — 350 г
Мак — 1 ст.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 75 г
Масло сливочное — 200 г
Мёд — 1 ст. л.
Молоко — 50 мл
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст.
Сахар — 150 г
Шоколад чёрный — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Медово-марципановый торт со смородиной

Вернувшись из отпуска в Одессе, я сразу принялась за творчество. Представляю вашему вниманию новый мой торт, на идею создания...

Ингредиенты

Желатин — 10 пластина
Какао порошок — 35 г
Какао порошок — 1 ч. л.
Кардамон — 0.5 ч. л.
Марципан — 300 г
Марципан — 20 г
Масло сливочное — 50 г
Мёд — 100 мл
Мука пшеничная — 100 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 1.5 ст. л.
Сахар — 35 г
Сахар — 270 г
Сметана — 150 г
Смородина белая свежая — 30 г
Смородина красная свежая — 700 г
Смородина красная свежая — 70 г
Сок яблочный — 100 мл
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 3 шт.

Торт Шоколадно-трюфельный

Это потрясающий торт, — очень нежный, влажный и шоколадно-ореховый, я пекла на день рождения сыночку. Нежному и слегка...

Ингредиенты

Какао порошок — 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 2 ст.
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 1.5 ст.
Сахар — 0.5 ст.
Сливки 33% — 400 мл
Шоколад тёмный — 150 г
Шоколадно-ореховая паста — 3 ст. л.
Яйца куриные — 3 шт.

Торт кофейно-шоколадный

Очень нежный, влажный, пропитанный, с ярким кофейно-шоколадным вкусом, простой в исполнении и очень вкусный торт. Шоколад...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 150 мл
Какао порошок — 30 г
Кофе растворимый — 3 ч. л.
Крахмал картофельный — 50 г
Мука пшеничная — 80 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 1 ст.
Сахар — 220 г
Сахар — 5 ч. л.
Сахар ванильный — 1 ч. л.
Сметана — 600 г
Шоколад чёрный — 100 г
Яйца куриные — 6 шт.

Торт «Ирландский кофе»

Этот торт не для детей, этот торт для взрослых. Яркий аромат виски с кофе. Прошу не спрашивать меня о возможности замены...

Ингредиенты

Ванилин — 1 ч. л.
Виски ирландский — 70 мл
Виски ирландский — 30 мл
Вода — 50 мл
Глазурь шоколадная — 30 г
Желатин — 25 г
Какао порошок — 20 г
Кондитерская мастика — 30 г
Кофе эспрессо — 100 мл
Кофе эспрессо — 200 мл
Кофе эспрессо — 70 мл
Крахмал кукурузный — 50 г
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 100 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 100 г
Сахар — 150 г
Сливки 33% — 250 мл
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Торт «Нежность» с крем-брюле

Такой незатейливый тортик я приготовила по мотивам торта Шоколадная Нежность . Торт очень лёгкий в приготовлении и очень...

Ингредиенты

Варёное сгущённое молоко — 0.5 банка
Вода кипячёная — 4 ст. л.
Крахмал картофельный — 50 г
Мука пшеничная — 70 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 120 г
Сливки 33% — 400 мл
Яйца куриные — 4 шт.

Торт с арахисовым пралине

Предлагаю рецепт простого и вкусного торта, который понравится любителям орехов. В его основе шифоновый бисквит и крем из...

Ингредиенты

Варёное сгущённое молоко — 250 г
Вода — 80 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Мука пшеничная — 160 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 120 г
Сахар ванильный — 1 ст. л.
Сливки 33% — 250 мл
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 4 шт.

Торт «Корзинка с цветами»

Прекрасный и вкусный тортик из бисквита на оливковом масле. Как всегда меня очень интересует оформление и я продолжаю свои...

Ингредиенты

Масло оливковое рафинированное — 100 мл
Мука пшеничная — 220 г
Пищевой краситель — 1 г
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахар — 100 г
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Сгущённое молоко — 4 ст. л.
Сироп вишнёвый — 50 мл
Сливки 20% — 30 мл
Сливки растительные — 300 мл
Сок ананасовый — 50 мл
Шоколад тёмный — 70 г
Яйца куриные — 4 шт.

Шведский торт

На мой День рождения я выбрала свой любимый торт «Шведский торт» или «Торт принцесс». Этот торт — традиционный в Швеции и,...

Ингредиенты

Желатин — 2 пластина
Желатин — 5 пластина
Желтки куриные — 6 шт.
Крахмал кукурузный — 60 г
Крахмал кукурузный — 80 г
Марципан — 550 г
Молоко — 1 л
Мука пшеничная — 80 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 150 г
Сахар — 60 г
Сахар ванильный — 8 г
Сахар ванильный — 15 г
Сахар ванильный — 8 г
Сахарная пудра с ванилью — 1 ч. л.
Сливки 33% — 300 мл
Соль — 2 щепотка
Эссенция лимонная — 1 мл
Яйца куриные — 6 шт.

Торт с яблоками и сливочным муссом

Я очень давно не пекла торты. Как-то обходились покупными, или на заказ. А тут у подруги случился день рождения и я решила...

Ингредиенты

Ванильный порошок — 0.4 ч. л.
Вода — 50 мл
Желатин — 2 ч. л.
Корица молотая — 1 ч. л.
Мёд — 2 ст. л.
Мёд — 3 ст. л.
Миндальная крошка — 50 г
Мука пшеничная — 150 г
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахар — 150 г
Сгущённое молоко — 1 банка
Сливки — 400 мл
Сок лаймовый — 2 ст. л.
Цедра лайма — 3 ч. л.
Яблоко — 1 кг
Яйца куриные — 3 шт.

Медовик в мультиварке

Готовить медовик с такой помощницей — одно удовольстивие. Не надо тратить времени на раскатывание коржей, нагревать духовку....

Ингредиенты

Какао порошок — 4 ч. л.
Корица молотая — 1 щепотка
Масло сливочное — 200 г
Мёд — 5 ст. л.
Мука пшеничная — 2 ст.
Орехи грецкие — 100 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 140 г
Сгущённое молоко — 1.5 банка
Черешня — 100 г
Шоколад тёмный — 30 г
Яйца куриные — 5 шт.

Блинчики с грибами и сыром

Это не простые блинчики, простые так не получится завернуть. Выпекаются они только с одной стороны, а другая остаётся белой...

Ингредиенты

Вода — 125 мл
Дрожжи сухие — 5 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 150 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 10 г
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 100 г
Шампиньоны свежие — 200 г

Рулет из кабачка с творожным сыром и зеленью

Сейчас вовсю идёт сезон разнообразных овощей и этим надо пользоваться. Не знаете куда деть переросшие кабачки? Приготовьте...

Ингредиенты

Кабачок — 600 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 100 г
Петрушка свежая — 1 пучок
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сметана — 60 г
Соль — 1 ч. л.
Творожный сыр — 400 г
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 3 шт.

Шоколадные пончики

Что может быть вкуснее пончиков? Только шоколадные пончики в шоколадной глазури и политые шоколадом. Нежные, мягкие и...

Ингредиенты

Масло сливочное — 10 г
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 125 мл
Мука пшеничная — 160 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 60 г
Сливки 33% — 50 мл
Сода — 0.25 ч. л.
Шоколад тёмный — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Творожно-марципановые пирожные

На первый взгляд покажется, что это сложный пирог. Но это не так. Всё делается очень просто. Мак, творог и марципан. Всё...

Ингредиенты

Маковая начинка — 150 г
Марципан — 500 г
Масло сливочное — 200 г
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 450 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 200 г
Сахар — 200 г
Сыр сливочный — 500 г
Творог — 500 г
Цедра лимона — 1 ч. л.
Яйца куриные — 4 шт.

Тыквенный кекс с клюквой и орехами

За окном 13°C, непроглядный туман и жуткая сырость.(( Приходится самой создавать волшебное, новогодние настроение. И в этом...

Ингредиенты

Белки куриные — 3 шт.
Ванильный экстракт — 2 ч. л.
Гвоздика молотая — 0.5 ч. л.
Имбирь сухой — 1 ч. л.
Клюква свежая — 1 ст.
Корица молотая — 2 ч. л.
Масло сливочное — 110 г
Мука пшеничная — 450 г
Мускатный орех молотый — 1 ч. л.
Орехи грецкие — 1 ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Ром светлый — 20 мл
Сахар — 300 г
Сахар коричневый — 3 ст. л.
Сахарная пудра — 3 ст. л.
Сода — 1 ч. л.
Сок мандариновый — 20 мл
Соль — 0.25 ч. л.
Тыквенное пюре — 400 г
Яблочное пюре — 120 мл

Немецкое печенье

Немецкое песочное печенье alpenbrot переводится как «альпийский хлеб» и очень похоже на нежные ароматные пряники. Ведь оно...

Ингредиенты

Какао порошок — 15 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 100 г
Сахарная пудра — 70 г
Смесь специй рождественская — 5 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Печенье с хурмой

Хочу предложить рецепт с сезонными фруктами. На этот раз это хурма. Если летом вижу хурму, вспоминаю о зиме, именно зимой у...

Ингредиенты

Корица палочками — 0.33 палочка
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 3 ст.
Мускатный орех молотый — 0.5 ч. л.
Орехи грецкие — 1 ст.
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахар — 1 ст.
Хурма — 2 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Хлебные булочки с кунжутом

Булочки с кунжутом Домашняя выпечка всегда особенная! А домашний хлеб приятен вдвойне. Я часто пеку свой хлеб и булочки...

Ингредиенты

Кефир — 125 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Мука пшеничная — 300 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Печенье «Свинка»

На новогодний стол кулинары достаточно часто готовят тематические блюда. 2019 год — год Свиньи, поэтому на многих столах...

Ингредиенты

Масло сливочное — 40 г
Мука пшеничная — 140 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 1.5 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Творог — 110 г
Яйца куриные — 1 шт.

Постный апельсиновый бисквит

Постные блюда — это не только одни каши, овощи и фрукты. Если вы захотите разнообразить своё постное меню и обогатить его...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Мука пшеничная — 300 г
Разрыхлитель — 2.5 ч. л.
Сахар — 150 г
Сок апельсиновый — 250 мл
Соль — 0.5 ч. л.

Шведский бисквит

Почему шведский, сама не знаю, наверно потому, что такой бисквит готовят к Шведскому торту. Много рецептов бисквитов, но на...

Ингредиенты

Крахмал кукурузный — 80 г
Мука пшеничная — 80 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 150 г
Сахар ванильный — 8 г
Соль — 2 щепотка
Эссенция лимонная — 1 мл
Яйца куриные — 6 шт.

Рождественское печенье в белковой глазури

Рождественское печенье можно расписать белоснежными (или цветными) узорами. Рисунки по готовому печенью позволит сделать...

Ингредиенты

Гвоздика молотая — 2 ч. л.
Имбирь сухой — 1 ч. л.
Корица молотая — 2 ч. л.
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Масло сливочное — 200 г
Мёд — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 600 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 180 г
Сахарная пудра — 200 г
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 3 шт.