Рис

Другие ингредиенты группы: Рецепты из Арборио Рецепты из басмати Рецепты из бурый (коричневый) Рецепты из воздушный Рецепты из длиннозернистый Рецепты из круглозернистый Рецепты из нешлифованный Рецепты из пропаренный Рецепты из смесь Рецепты из чёрный (дикий)

Полезные советы

Варить

Как готовить ризотто

Варить

Как варить пропаренный рис

Варить

Как варить рис для суши

Что можно приготовить из риса

Всего опубликовано 700 рецептов

Все рецепты700 Первые блюда 85 Основные блюда 377 Мясо и птица 40 Рыба и морепродукты 16 Солёная выпечка 28 Фаст-фуд 60 Салаты 50 Закуски 10 Соусы 1 Заготовки и консервация 5 Блины и оладьи 9 Сладкая выпечка 11 Десерты 14 Напитки 1 Компоненты блюд 5

Сортировать: по популярности по дате добавления

Ленивые голубцы с цветной капустой

Я очень люблю голубцы, вот правда готовить мне их всегда лень. Поэтому меня всегда выручает рецепт...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 300 мл
Говяжий фарш — 300 г
Капуста цветная — 150 г
Лук репчатый — 1 шт.
Перец чёрный горошком — 3 шт.
Рис длиннозерный — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Соль с травами — 2 щепотка
Томатная паста — 1 ст. л.

Харчо с картошкой

Харчо с картошкой — блюдо из стола заказов, в аутентичном рецепте картошку не найдешь, зато в «советском» харчо, картофель...

Ингредиенты

Картофель — 2 шт.
Кориандр молотый — 8 г
Лавровый лист — 2 шт.
Масло оливковое рафинированное — 34 мл
Морковь — 1 шт.
Орехи грецкие — 60 г
Перец чёрный молотый — 5 г
Рис круглозернистый — 60 г
Смесь хмели-сунели — 8 г
Соль — 10 г
Соус ткемали — 100 мл
Томатная паста — 2 ст. л.
Шафран имеретинский — 3 г

Рис с овощами и курицей гомоку гохан

Гомоку гохан — популярное японское блюдо. Это рис с овощами и курицей (и, ясное дело, ещё парой японистых ингредиентов)....

Ингредиенты

Бамбук ростки — 140 г
Вода — 750 мл
Грибы шиитаке сушёные — 20 г
Куриная голень — 100 г
Морковь — 0.5 шт.
Овощная приправа — 4 г
Рис круглозернистый — 220 г
Сакэ — 1 ст. л.
Сахар — 0.5 г
Соль — 0.5 г

Дзакуро-дзуси (суши-гранат)

Предлагаю вашему вниманию дзакуро-дзуси (суши-гранат). Такие суши получили название благодаря тому, что в готовом виде они...

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Водоросли нори — 6 шт.
Икра красная — 50 г
Рис круглозернистый — 200 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 0.75 ч. л.
Уксус рисовый — 2 ст. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Урамаки с лососем в кунжуте

Урамаки — это особый вид суши, для приготовления которых требуется определенное мастерство и опыт. Дело в том, что нори,...

Ингредиенты

Водоросли нори — 3 шт.
Кунжут белый — 10 ст. л.
Лосось солёный — 200 г
Огурцы — 1 шт.
Рис круглозернистый — 300 г
Сахар коричневый — 2 ч. л.
Уксус рисовый — 2 ч. л.

Постные тефтели из чечевицы в томатном соусе. Видео-рецепт

Многие давно просили и мы приготовили! Вегетарианские тефтели из чечевицы (или постные котлеты), которые не хуже мясных!...

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Кардамон — 0.5 ч. л.
Лук репчатый — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1.5 ст. л.
Морковь — 100 г
Рис круглозернистый — 150 г
Сахар — 0.5 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Томатная паста — 2 ст. л.
Чечевица жёлтая — 100 г

Лучшие заготовки на зиму. Видео

Близится осень, а значит наступил сезон консервации. В этом видео мы покажем вам 3 великолепных рецепта заготовок, которые...

Ингредиенты

Вода — 400 мл
Лук репчатый — 200 г
Лук репчатый — 250 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 50 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 125 мл
Морковь — 250 г
Огурцы — 1000 г
Перец сладкий (болгарский) — 250 г
Перец сладкий (болгарский) — 200 г
Помидоры — 500 г
Помидоры — 1 кг
Рис круглозернистый — 125 г
Сахар — 1 ст. л.
Сахар — 50 г
Сахар — 2 ст. л.
Свёкла — 200 г
Соль — 5 г
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ст. л.
Соус томатный — 120 г
Уксус винный тёмный — 40 мл
Уксус столовый 9% — 20 мл
Уксус столовый 9% — 50 мл
Чеснок — 5 зубчик

Постный плов с овощами

Этот плов, наверное, можно назвать условно пловом, но принцип приготовления такой же, как и у традиционного. Отличное решение...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 30 г
Вода — 1.5 ст.
Кабачок — 30 г
Капуста белокочанная — 100 г
Лавровый лист — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 0.3 шт.
Перец чёрный горошком — 5 шт.
Петрушка свежая — 15 г
Помидоры — 0.5 шт.
Рис круглозернистый — 1.5 ст.
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 5 зубчик

Рис с кабачками на зиму

Готовим вкусный салат с рисом и овощами на зиму. Отлично подойдёт в зимнее время, как второе блюдо или ужин, когда нет...

Ингредиенты

Кабачок — 2 кг
Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
Морковь — 4 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 600 г
Перец чили свежий — 1 шт.
Помидоры — 1 кг
Рис круглозернистый — 1 ст.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 4 зубчик

Голубцы вегетарианские

Этот рецепт вегетарианских голубцов может послужить поводом к изобретению новых вариаций блюда. Ведь в начинку можно...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 50 г
Вода — 1 ст.
Кабачок — 100 г
Капуста пекинская — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Морковь — 50 г
Перец сладкий (болгарский) — 50 г
Перец чёрный молотый — 2 г
Помидоры — 200 г
Рис круглозернистый — 0.5 ст.
Соль — 10 г
Чеснок — 1 зубчик

Овощи запечённые с рисом в духовке

Запекать овощи в духовке в разных компонентных сочетаниях мы привыкли давно, а вот с рисом...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 1 шт.
Бульон говяжий — 50 мл
Кабачок — 1 шт.
Капуста краснокочанная — 50 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Овощная приправа — 1 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Помидоры — 2 шт.
Рис круглозернистый — 1 ст.
Соль — 0.5 ч. л.
Чеснок — 4 зубчик

Рисовый суп из скумбрии с морковью

Предлагаю приготовить рисовый суп из скумбрии. Он получается очень нежным и мягким на вкус, ведь скумбрия — рыбка...

Ингредиенты

Вода — 2,5 л
Картофель — 150 г
Лук-порей — 100 г
Морковь — 300 г
Перец душистый — 10 шт.
Перец чёрный горошком — 5 шт.
Петрушка свежая — 20 г
Рис нешлифованный — 200 г
Скумбрия свежая — 500 г

Тайский суп с кокосовым молоком

Сегодня приготовим интересное блюдо из тайской кухни. Тайские блюда едят с вилкой и ложкой (практически все блюда...

Ингредиенты

Бамбук ростки — 100 г
Вода — 1400 мл
Вода — 300 мл
Карри — 2 ст. л.
Куриное филе — 300 г
Лавровый лист — 1 шт.
Лимон — 1 шт.
Молоко кокосовое — 400 мл
Перец душистый — 5 шт.
Перец острый — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 5 шт.
Рис басмати — 1 ст.
Соль морская — 1 ст. л.
Тимьян (Чабрец) свежий — 2 веточка
Фасоль стручковая замороженная — 50 г

Рисовый пудинг с яблоками

Мы очень любим всевозможные блюда из риса на завтрак (и не только). Этот рецепт привлёк моё внимание из-за того, что в...

Ингредиенты

Корица молотая — 7 г
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 5 ст.
Мука пшеничная — 1.5 ст. л.
Рис Арборио — 220 г
Сахар — 100 г
Соль — 4 г
Яблоко — 3 шт.

Рисовая каша на сгущённых сливках

Если вы, (как и мы) любите, завтракать рисовой кашей и любите сгущённое молоко, то этот рецепт точно придётся вам по вкусу....

Ингредиенты

Изюм тёмный — 90 г
Молоко — 450 мл
Рис Арборио — 1 ст.
Сгущённые сливки — 200 мл
Соль — 2 щепотка

Суп с чечевицей и свиным окороком

Этот рецепт супа я подсмотрела в итальянской кухне. Суп получается очень вкусный и сытный. По консистенции мне напоминает...

Ингредиенты

Вода — 4000 мл
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Рис — 50 г
Свиной окорок — 400 г
Соль экстра — 1 ст. л.
Чечевица красная — 100 г

Рисовый суп с томатом и чесноком

Хотите густой, наваристый и сытный рисовый супчик? Тогда приготовьте его по этому рецепту, добавляя томаты и чеснок. Горячее...

Ингредиенты

Бульон мясной — 1500 мл
Картофель — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Помидоры — 2 шт.
Рис — 100 г
Соль — 1 г
Чеснок — 3 зубчик

Картофельные драники с рисом

Мне казалось, что я попробовала все рецепты драников, но я ошибалась. На просторах интернета,...

Ингредиенты

Картофель — 500 г
Лук зелёный — 10 г
Лук репчатый — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Масло сливочное — 20 г
Рис — 100 г
Сметана — 1 ст. л.
Соль — 3 г
Яйца куриные — 1 шт.

Молочный плов

Учиться готовить плов у мастера-кулинара Сталика — это удовольствие. Описание его рецептов, словно поэма. Говорить о рецепте...

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Вода — 200 мл
Масло топлёное — 10 г
Масло топлёное — 2 г
Мёд — 1 ст. л.
Молоко — 1 л
Мука пшеничная — 100 г
Рис длиннозерный — 250 г
Соль — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Шафран молотый — 2 г

Грузинский суп харчо из говядины

Грузинский суп харчо из говядины являлся, вероятно, самым известным в Советском Союзе первым блюдом национальной кухни этой...

Ингредиенты

Вода — 150 мл
Вода — 2000 мл
Говядина вырезка — 500 г
Кинза свежая — 5 веточка
Кориандр сухой — 0.5 ч. л.
Корица молотая — 1 щепотка
Крупа кукурузная — 1 ст. л.
Лавровый лист — 3 шт.
Лук репчатый — 4 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Орехи грецкие — 65 г
Перец красный молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный горошком — 10 шт.
Петрушка корень — 1 шт.
Петрушка свежая — 1 пучок
Рис длиннозерный — 120 г
Смесь хмели-сунели — 2 ч. л.
Соль — 3 ч. л.
Тклапи — 10 г
Чеснок — 3 зубчик
Шафран имеретинский — 1 г

Альбондигас

Альбондигас - это испано-мексиканское блюдо, мясные фрикадельки в густом овощном супе. Очень сытное, вкусное, пряное и...

Ингредиенты

Бульон говяжий — 1500 мл
Говяжий фарш — 300 г
Картофель — 2 шт.
Кинза свежая — 0.5 пучок
Лук репчатый — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец острый — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 г
Помидоры в собственном соку — 300 г
Рис длиннозерный — 50 г
Сельдерей стебли — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Специи для такос — 25 г
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Солянка с уткой

Вот такую солянку можно сделать из утки. Рис, капуста, томат. Очень вкусное сочетание получилось. Попробуйте, я думаю вам...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 250 мл
Лавровый лист — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Перец белый молотый — 0.5 ч. л.
Рис длиннозерный — 100 г
Соль — 1 ч. л.
Томатная паста — 2 ст. л.
Утка целая — 1 кг

Рассольник с лососем и рисом

Рассольник можно приготовить не только с мясом или субпродуктами, но и с рыбой. Лучше всего для него подходят лососевые...

Ингредиенты

Вода — 2 л
Картофель — 3 шт.
Лосось хребты — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Овощная приправа — 10 г
Огурцы солёные — 1 шт.
Петрушка корень — 1 шт.
Рис длиннозерный — 150 г

Постный перец фаршированный овощами и рисом

Фаршированный перец с постной начинкой можно не только приготовить к обеду, но и заморозить впрок на зиму. Именно осенний...

Ингредиенты

Кинза свежая — 1 пучок
Кориандр молотый — 4 г
Лук фиолетовый — 1 шт.
Морковь — 2 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 5 шт.
Помидоры — 4 шт.
Рис длиннозерный — 200 г
Сахар — 25 г
Соль — 4 г

Духовые пирожки с тунцом

Как-то быстро уходит то поколение бабушек, которое пекло пирожки. Помните, в детстве, бабушка напечёт-нажарит пирожков, а...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 7 г
Лук репчатый — 1 шт.
Майонез — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Молоко — 1 ст. л.
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 370 г
Рис длиннозерный — 100 г
Сахар — 1 ст. л.
Смесь перцев — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Тунец консервированный — 1 банка
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Креольское гумбо с бамией и креветками

Гумбо, оно же гамбо (англ. gumbo) — одно из фирменных блюд штата Луизиана, находящегося на юге Соединенных Штатов Америки....

Ингредиенты

Бамия — 150 г
Вода — 2 ст.
Вода — 500 мл
Креветки замороженные очищенные — 200 г
Перец кайенский — 1 щепотка
Перец паприка — 40 шт.
Перец чили сухой — 1 г
Помидоры черри — 1 шт.
Рис длиннозерный — 1 ст.
Сельдерей стебли — 40 г
Смесь перцев — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Томатная паста — 2 г
Чеснок — 1 зубчик

Запеканка из риса и моркови

Сегодня приготовим яркую, интересную и по-настоящему осеннюю запеканку. Когда на улице становится сыро и немного прохладно,...

Ингредиенты

Вода — 1.25 ст.
Изюм тёмный — 50 г
Масло сливочное — 50 г
Морковь — 70 г
Рис длиннозерный — 0.5 ст.
Сахар — 4 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Яблоко — 80 г
Яйца куриные — 2 шт.

Морковь тушёная с рисом

Вкусные блюда можно получить и из простых и абсолютно доступных продуктов. Морковь тушёная с рисом — именно такое блюдо. Его...

Ингредиенты

Вода — 1.5 ст.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Морковь — 200 г
Рис длиннозерный — 0.75 ст.
Соль — 1 ч. л.

Суп с фрикадельками в мультиварке

Суп с фрикадельками очень любят в моей семье, он вкусный, но в тоже время лёгкий и полезный. Этот суп нравится деткам из-за...

Ингредиенты

Вода — 2000 мл
Картофель молодой — 5 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Морковь — 1 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 1 пучок
Приправа к мясу — 1 щепотка
Рис длиннозерный — 0.3 ст.
Свиной фарш — 400 г
Соль — 3 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Лимонный рис

Рецепт лимонного риса родом из Южной Индии. Это блюдо имеет восхитетельный, утончённый вкус. Прекрасное сочетание лимона с...

Ингредиенты

Вода — 2 ст.
Горчица в семенах сухая — 8 г
Кешью — 40 г
Кокосовая стружка — 70 г
Куркума — 1 ч. л.
Лимон — 1 шт.
Масло топлёное — 20 г
Петрушка свежая — 1 пучок
Рис длиннозерный — 1 ст.
Соль — 1 ч. л.

Омлет на Хэллоуин «Окровавленная рука»

Омлет на Хэллоуин «Окровавленная рука» придумали не американцы, а, представьте себе, японцы. Делается он на основе блюда...

Ингредиенты

Вода — 300 мл
Крахмал картофельный — 1 ч. л.
Молоко — 40 мл
Рис круглозернистый — 80 г
Соль — 2 щепотка
Сосиски Венские — 5 шт.
Яйца куриные — 4 шт.

Ризотто со шпинатом

И снова я к вам с рецептом малокалорийного, но сбалансированного витаминами и микроэлементами блюда. Здоровая пища может...

Ингредиенты

Бульон овощной — 500 мл
Вино белое сухое — 50 мл
Изюм тёмный — 2 ст. л.
Лук-шалот — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Перец белый молотый — 1 щепотка
Рис круглозернистый — 90 г
Соль — 1 щепотка
Сыр сливочный — 150 г
Шпинат свежий — 500 г

Cуп-харчо из говядины в мультиварке

Сегодня готовим один из вариантов знаменитого национального грузинского супа харчо из говядины. Харчо — это всегда кислая...

Ингредиенты

Вода — 2 л
Говядина мякоть — 400 г
Картофель — 4 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Перец сладкий (болгарский) — 100 г
Петрушка свежая — 1 пучок
Помидоры — 2 шт.
Рис круглозернистый — 150 г
Соль — 1 щепотка
Томатная паста — 1 ст. л.
Укроп свежий — 1 пучок
Чеснок — 2 зубчик

Тефтели в беконе

Вам нужно быстро приготовить ужин? В таком случае, тефтельки в беконе очень подходящее блюдо. Необычные тефтели разнообразят...

Ингредиенты

Бекон — 350 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Рис круглозернистый — 50 г
Свиной фарш — 350 г
Соль — 2 щепотка

Фрикадельки из чечевицы

Вкусные, нежные фрикадельки из чечевицы с рисом. Без мяса и без яиц. Для зимненго варианта использовала замороженный сладкий...

Ингредиенты

Карри — 1 щепотка
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 200 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 3 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Рис круглозернистый — 190 г
Соль — 2 щепотка
Томатная паста — 2 ст. л.
Чечевица красная — 200 г

Кабачки тушёные с рисом

Классное блюдо, простое и лёгкое во всех отношениях. И по калориям, и по стоимости, если готовится в сезон, оно не вызовет...

Ингредиенты

Кабачок — 500 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1.5 ст. л.
Петрушка свежая — 10 г
Рис круглозернистый — 130 г
Соль — 2 щепотка

Перец фаршированный морепродуктами

Нечто подобное я ела в Испании, и это было очень вкусно! Учитывая, что там все морепродукты свежие, с нашими нечего и...

Ингредиенты

Бульон куриный — 200 мл
Кальмары охлаждённые — 150 г
Креветки замороженные — 150 г
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Мидии замороженные — 100 г
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Рис круглозернистый — 100 г
Сельдерей стебли — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Соус табаско красный — 1 г
Соус устричный — 2 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик

Суши «Запечёный спайси краб»

Иной раз нам хочется приготовить дома то, что готовится очень редко, а в основном заказывается в ресторане! Конечно, речь о...

Ингредиенты

Водоросли нори — 2 шт.
Икра летучей рыбы (Тобико) — 50 г
Крабовое мясо — 100 г
Майонез — 70 г
Перец кайенский — 0.75 ч. л.
Рис круглозернистый — 50 г
Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.

Булгари долма (фаршированный перец по-узбекски)

Булгари долма — это блюдо узбекской кухни, что в переводе означает болгарский перец по-узбекски. Блюдо очень полюбилось на...

Ингредиенты

Бульон куриный — 1 л
Вода — 1 л
Говяжий фарш — 400 г
Зира (Кумин) сухая — 2 г
Кинза свежая — 1 пучок
Куриный фарш — 100 г
Лавровый лист — 3 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 6 шт.
Перец чёрный молотый — 3 г
Перец чили свежий — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Рис круглозернистый — 20 г
Соль — 1 ст. л.
Укроп свежий — 1 пучок

Рисовая запеканка с овощами

Запеканки — блюда простые в приготовлении, и пользуются они популярностью благодаря своей универсальности. Запеканки готовят...

Ингредиенты

Вода — 150 мл
Кукуруза консервированная — 70 г
Перец сладкий (болгарский) — 70 г
Рис круглозернистый — 60 г
Сыр твёрдый — 70 г
Творожный сыр — 30 г
Шампиньоны свежие — 70 г

Цветные тефтели на пару для детей

Разнообразим детское меню. Цветные тефтели на пару для детей приготовить несложно без использования мясорубки и без...

Ингредиенты

Булочка бутербродная — 1 шт.
Кефир — 50 мл
Кориандр молотый — 1 ч. л.
Куриное филе — 300 г
Куркума — 1 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Пищевой краситель — 0.5 ч. л.
Рис круглозернистый — 50 г
Соль — 0.5 ч. л.
Чеснок — 4 зубчик

Салат «Снежинка» с рисом и креветками

Для новогодних угощений предлагаю приготовить нежный салат под названием «Снежинка». Вариантов...

Ингредиенты

Икра чёрная — 15 г
Креветки замороженные — 200 г
Майонез — 4 ст. л.
Рис круглозернистый — 25 г
Соль — 2 щепотка
Яйца куриные — 3 шт.

Суп-пюре монастырский

Рецепт супа прост и доступен, блюдо получается густым, лёгким, не оставляет ощущения тяжести. Помидоры нужно использовать...

Ингредиенты

Вода — 1 л
Картофель — 200 г
Петрушка свежая — 10 г
Помидоры — 250 г
Рис круглозернистый — 0,5 ст.
Соль — 1 ч. л.

Рис по-каталонски

Рис по-каталонски очень сытное и вкусное блюдо. Отличный вариант для обеда и не позднего ужина. На первый взгляд...

Ингредиенты

Вода — 1 л
Горошек зелёный замороженный — 30 г
Колбаски охотничьи — 150 г
Куриное филе — 300 г
Куркума — 1 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Рис круглозернистый — 1 ст.
Сок томатный — 3 ст. л.
Соль экстра — 2 щепотка
Чеснок — 2 зубчик

Индийский дал из красной чечевицы с золотым рисом

Дал с рисом это классика индийской кухни, традиционно готовится из бобов мунг и подаётся с белым рисом басмати. Я решила...

Ингредиенты

Вода — 3.5 ст.
Имбирь свежий — 5 г
Куркума — 1 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 1 шт.
Рис круглозернистый — 1 ст.
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик
Чечевица красная — 0.5 ст.

Пирог с варёной кетой и рисом

Сегодня я предложу непривычный вариант использования голов и хвостов красной рыбы. Обычно их используют для приготовления...

Ингредиенты

Кета филе — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Рис круглозернистый — 0.5 ст.
Соль — 3 щепотка
Тесто дрожжевое — 1000 г
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 0.5 шт.

Сырный суп с домашними колбасками и черемшой

Ещё один вариант сырного супа, который подойдёт любителям колбасы. Каждый может добавить ту колбасу, которую предпочитает,...

Ингредиенты

Вода — 1 л
Картофель — 1 шт.
Колбаса домашняя — 60 г
Лавровый лист — 3 шт.
Масло сливочное — 30 г
Морковь — 40 г
Приправа к мясу — 1 щепотка
Рис круглозернистый — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр Пармезан — 10 г
Сыр плавленый — 100 г

Ролл с огурцом «Цветок»

Ролл с огурцом «Цветок» — это вариация формирования и подачи ролла Каппа Маки, который традиционно состоит всего из трёх...

Ингредиенты

Водоросли нори — 1 шт.
Огурцы — 15 г
Рис круглозернистый — 3 ст. л.