Сахар

Полезные советы

Секреты

Как готовить творожную запеканку

Солить

Как солить скумбрию

Секреты

Как приготовить идеальный кекс

Секреты

Как украсить края бокала

Мариновать

Как мариновать черемшу

Варить

Как варить кофе в турке

Рецепты из сахара

Всего опубликовано 7315 рецептов

Все рецепты7315 Первые блюда 66 Основные блюда 329 Мясо и птица 117 Рыба и морепродукты 35 Солёная выпечка 577 Фаст-фуд 126 Салаты 145 Закуски 257 Соусы 86 Заготовки и консервация 860 Блины и оладьи 394 Сладкая выпечка 2813 Десерты 669 Торты 409 Напитки 339 Компоненты блюд 231

Сортировать: по популярности по дате добавления

Песочное печенье с вяленой вишней

Домашняя выпечка всегда порадует на семейном чаепитии. Предлагаю испечь к чаю песочное...

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 г
Вишня вяленая — 60 г
Маргарин — 125 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 300 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Тыквенная каша в духовке

Каши бывают очень разными, но все, непременно, вкусные. Это самый полезный и сытный завтрак....

Ингредиенты

Вода — 1 ст.
Изюм светлый — 60 г
Масло сливочное — 25 г
Рис круглозернистый — 0.5 ст.
Сахар — 60 г
Семечки подсолнуха чищенные — 0.5 ст. л.
Сливки 10% — 80 мл
Соль — 1 щепотка
Тыква свежая — 250 г

Песочные пирожные с безе и вишней

Сегодня поделюсь с вами рецептом вкусного домашнего десерта к чаю, для которого понадобятся самые...

Ингредиенты

Белки куриные — 3 шт.
Ванилин — 0.5 г
Вишня консервированная — 350 г
Желтки куриные — 3 шт.
Крахмал картофельный — 1.5 ст. л.
Маргарин — 200 г
Мука пшеничная — 300 г
Орехи грецкие — 50 г
Сахар — 200 г
Сахар — 50 г

Веганский морковный торт

Многие любят морковный торт со сливочным сырным кремом, но, к сожалению, не каждый может себе...

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Крахмал кукурузный — 50 г
Масло какао — 45 г
Масло подсолнечное рафинированное — 120 мл
Морковь — 2 шт.
Мука пшеничная — 260 г
Разрыхлитель — 3 ч. л.
Сахар — 80 г
Сахар — 100 г
Смесь пряностей для выпечки — 1.5 ч. л.
Сода — 1 ч. л.
Сок апельсиновый — 100 мл
Яблочное пюре — 250 мл
Яблочное пюре — 100 мл

Кейк попсы из печенья

Кейк попсы в последнее время довольно популярны и практически на каждом детском...

Ингредиенты

Какао порошок — 2 ст. л.
Кокосовая стружка — 1 ст. л.
Кондитерская посыпка — 3 ст. л.
Масло сливочное — 40 г
Молоко — 50 мл
Молоко — 15 мл
Орехи грецкие — 40 г
Печенье песочное — 220 г
Сахар — 30 г
Шоколад белый — 200 г

Пирог с яблоками и черникой

Яблочные пироги всегда славились своим вкусом. Яблоки придают сочность выпечке. А если к яблокам...

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 г
Маргарин — 120 г
Мука пшеничная — 240 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 170 г
Черника свежая — 120 г
Яблоко — 2 шт.
Яйца куриные — 4 шт.

Повидло из яблок и кизила

Повидло из яблок с добавлением кизила порадует вас своим вкусом в выпечке или с блинчиками,...

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Кизил — 1000 г
Сахар — 800 г
Яблоко — 2 кг

Капуста по-петровски на зиму

Многие квасят капусту на зиму, кто-то консервирует, кто-то маринует. Предлагаю сделать капусту...

Ингредиенты

Вода — 1000 мл
Капуста белокочанная — 1 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 200 мл
Морковь — 2 шт.
Перец чёрный горошком — 5 г
Сахар — 150 г
Соль — 3 ст. л.
Уксус столовый 9% — 100 мл
Чеснок — 3 зубчик

Бисквит с мягким творогом

Собралась что-то испечь и обнаружила в холодильнике коробку мягкого творога, который не...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель — 8 г
Сахар — 200 г
Соль — 1 щепотка
Творожная масса — 270 г
Яйца куриные — 4 шт.

Песочное печенье «Грибы»

Сегодня у нас праздничная нарядная выпечка на подарок. Готовим песочное печенье...

Ингредиенты

Какао порошок — 8 г
Мак — 2 ст. л.
Масло сливочное — 110 г
Молоко — 1 ч. л.
Мука пшеничная — 250 г
Разрыхлитель — 2 г
Сахар — 60 г
Сахар ванильный — 10 г
Сметана — 80 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Закрытый пирог с луком и яйцами

Эти два пирога предлагаю приготовить для обеда или перекуса. В каникулы будет чем побаловать...

Ингредиенты

Кефир — 140 мл
Лук зелёный — 1 пучок
Мак — 1 ч. л.
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 300 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 5 веточка
Разрыхлитель — 3 г
Сахар — 10 г
Сметана — 100 г
Соль — 1 щепотка
Соль — 3 г
Сыр твёрдый — 100 г
Укроп свежий — 5 веточка
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 7 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Дрожжевые пирожки с морковью и яйцом

Дрожжевые пирожки с начинкой Домашняя выпечка самая вкусная и ароматная. Можно готовить самую...

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Дрожжи свежие — 30 г
Желтки куриные — 1 шт.
Кунжут белый — 2 ст. л.
Лук зелёный — 5 перо
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 510 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сахар — 50 г
Соль — 2 щепотка
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 3 шт.

Шотландский пирог с карамелью

Шотландский спиральный пирог больше даже похож на торт. Но, так как в рецепте используется дрожжевое тесто, всё-таки...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
Имбирь сухой — 0.5 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 60 г
Масло сливочное — 30 г
Мёд — 2 ст. л.
Мёд — 1 ст. л.
Молоко — 320 мл
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 3 ст. л.
Сахар — 0.5 ст.

Кекс «Твидовый»

Этот кекс «Твидовым» называется потому, что на срезе похож на ткань — твид. Она такая же: на светлом фоне тёмные вкрапления....

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 0.5 ст.
Молоко — 0.5 ст.
Мука пшеничная — 1.5 ст.
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 1 ст.
Шоколад чёрный — 70 г
Яйца куриные — 3 шт.

Имбирное печенье

Сладкая выпечка является неотъемлемой частью разных праздников. Но если пироги, торты и кексы пекутся по разным поводам, то...

Ингредиенты

Гвоздика молотая — 1 ч. л.
Имбирь сухой — 2 ч. л.
Корица молотая — 2 ч. л.
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 2 ст.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст.
Сахарная пудра — 150 г
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Печенье Савоярди

Печенье «Савоярди» является французским десертом. Также бисквиты Савоярди известны под названием печенье Будуара. Родина...

Ингредиенты

Лимон — 1 шт.
Мука пшеничная — 1 ст.
Сахар — 1 ст.
Сода — 0,5 ч. л.
Яйца куриные — 6 шт.

Шоколадный рулет без выпечки

Рецепт шоколадного рулета без выпечки, наверняка, у многих ассоциируется с перемалыванием шоколадного печенья или...

Ингредиенты

Арахис — 1 ст.
Ванилин — 0.33 ч. л.
Какао порошок — 4 ст. л.
Масло сливочное — 40 г
Масло сливочное — 40 г
Молоко — 150 мл
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст.
Сахар — 2 ст. л.
Сахар — 0.5 ст.

Пирог «Корзинка Красной Шапочки»

А вчера ко мне Красная Шапочка забегала, новостями делилась, огорчалась, что исконные кулинарные традиции канут в лету....

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 10 г
Лук репчатый — 1 г
Масло сливочное — 200 г
Молоко — 220 мл
Молоко — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 5 ст.
Папоротник солёный — 350 г
Перец чёрный горошком — 2 г
Сахар — 0.5 ст.
Свиная грудинка копчёная — 50 г
Свиной фарш — 450 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Фруктовый десерт «Новый год наоборот»

А нам всегда чего-то не хватает: Зимою – лета, осенью – весны. Лето 2010 года было таким знойным, что даже в нашей...

Ингредиенты

Ананас — 1 шт.
Апельсин — 3 шт.
Апельсин — 2 шт.
Бадьян — 1 звёздочка
Бадьян — 1 звёздочка
Ваниль стручками — 1 шт.
Виноград тёмный — 400 г
Вода — 100 мл
Вода — 50 мл
Груша свежая — 4 шт.
Корица палочками — 1 палочка
Корица палочками — 1 палочка
Мартини — 150 мл
Ром золотой — 100 мл
Ром золотой — 250 мл
Сахар — 1.5 ст.
Сахар — 1 ст.
Сахар — 0.5 ст.
Сироп фруктовый — 400 мл
Сок апельсиновый — 1 ст.

Шарлотка с айвой

Рецептов шарлотки существует миллион. Готовится она очень просто и из доступных продуктов. Классическая шарлотка представляет...

Ингредиенты

Айва — 1 шт.
Масло сливочное — 40 г
Мука пшеничная — 1 ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст.
Соль — 1 щепотка
Цедра лимона — 5 г
Яйца куриные — 4 шт.

Черничный квас

Квас — отличный натуральный напиток, спасающий в летнюю жару. Квас бывает хлебным, фруктовым или ягодным. Ягодный квас можно...

Ингредиенты

Вода — 2.5 л
Дрожжи свежие — 10 г
Сахар — 1 ст.
Черника свежая — 1 ст.

Овсяные кексы

Рецепт этого кекса когда-то пришёл мне из рассылки от повара, который готовит блюда для желающих похудеть. Я немного его...

Ингредиенты

Вода — 0.5 ст.
Кефир — 0.5 ст.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Овсяные хлопья — 2 ст.
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 0.5 ст.
Соль — 1 щепотка
Чернослив — 80 г
Яйца куриные — 2 шт.

Торт «Наполеон» с изюмом из домашнего слоёного теста

Здравствуйте, дорогие друзья! Один из классических тортов «Наполеон» готовится из слоёных коржей и...

Ингредиенты

Ванилин — 1 щепотка
Вода — 320 мл
Изюм тёмный — 80 г
Маргарин — 400 г
Масло сливочное — 300 г
Молоко — 1500 мл
Мука пшеничная — 1000 г
Мука пшеничная — 4,5 ст. л.
Сахар — 1,5 ст.
Соль — 1 ч. л.
Уксус столовый 9% — 1 ч. л.
Яйца куриные — 3 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Маринованная капуста дольками с зёрнами кориандра

Здравствуйте, друзья! Не знаю ни одного человека, который бы не любил маринованную или квашеную...

Ингредиенты

Вода — 1000 мл
Капуста белокочанная — 1500 г
Кориандр сухой — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 0.5 ст.
Сахар — 1 ст.
Соль — 2.5 ст. л.
Уксус яблочный — 1 ст.
Чеснок — 3 зубчик

Шарлотка с мандарином и яблоком

Разновидностей простых бисквитных пирогов великое множество. Сегодня я знакомлю с одним из...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 1 ст. л.
Мандарин свежий — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 0.5 ст.
Разрыхлитель — 5 г
Сахар — 0.5 ст.
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Яблоко — 0.25 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Пресный пирог с замороженной вишней

Пресные пироги так разнообразны и вкусны! Сегодня у меня один из таких пирогов с сочной...

Ингредиенты

Вишня замороженная — 250 г
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Майонез — 0.5 ст. л.
Масло сливочное — 80 г
Мука овсяная — 1.5 ст.
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 1.5 ст.
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 1 ст.
Сметана — 50 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Лазанья с овощами и розмарином

Думаю, что любой Новогодний стол украсит лазанья. А особенно лазанья с двумя видами соуса, с грибами, сладким перцем,...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 100 мл
Крупа манная — 1 ст.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Мускатный орех молотый — 4 г
Перец душистый — 3 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Помидоры — 3 шт.
Розмарин сухой — 5 г
Сахар — 1 ч. л.
Сливки — 500 мл
Соль — 1 ч. л.
Соль — 5 г
Соль — 5 г
Сыр моцарелла — 200 г
Сыр Пармезан — 150 г
Уксус бальзамический тёмный — 15 мл
Шампиньоны свежие — 200 г

Ржаные лепёшки с вялеными помидорами

Лепёшки на перекус — бездрожжевая лепёшка хороша к ужину, к завтраку или просто на перекус к чашке йогурта или кефира....

Ингредиенты

Масло оливковое рафинированное — 3 ст. л.
Молоко — 120 мл
Мука пшеничная — 150 г
Мука ржаная — 100 г
Помидоры вяленые — 7 шт.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Куриные тефтели с алычой

Вкусные, сочные, куриные тефтели с алычой — понравятся любителям диетического питания. Тефтельки готовятся очень просто и...

Ингредиенты

Алыча жёлтая — 10 шт.
Кабачок — 1 шт.
Куриный фарш — 350 г
Лук фиолетовый — 1 шт.
Лук фиолетовый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Овсяные хлопья — 2 ст. л.
Перец острый — 1 шт.
Петрушка свежая — 3 веточка
Сахар — 1 ч. л.
Смесь специй для мяса — 2 г
Соль — 2 щепотка
Соус соевый — 10 мл
Сыр адыгейский — 50 г
Чеснок — 1 зубчик
Чеснок — 4 зубчик

Хлеб на молоке

Что может быть лучше домашнего хлеба?.. Только домашний хлеб, приготовленный дома, с любовью, впитавший в себя тепло Ваших...

Ингредиенты

Вода — 130 мл
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Масло сливочное — 10 г
Молоко — 120 мл
Мука пшеничная — 360 г
Сахар — 3 ч. л.
Соль — 1.5 ч. л.

Оякодон

Оякодон (рис с курицей) — очень популярное японское блюдо. Оякодон — разновидность традиционного японского блюда донбури,...

Ингредиенты

Куриная грудка — 200 г
Рис длиннозерный — 100 г
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 2 щепотка
Соус соевый — 60 мл
Яйца куриные — 2 шт.

Пирог с капустой

Мне очень нравится выпекать пироги, которые можно подать к обеду, как самостоятельное блюдо. Такой пирог будет вкусным со...

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 500 г
Куркума — 1 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Лук-порей — 30 г
Масло сливочное — 250 г
Масло топлёное — 50 г
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 450 г
Панировочные сухари — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.
Сливки 20% — 50 мл
Соль — 2 ч. л.
Соль — 2 щепотка
Творог — 250 г
Яйца куриные — 1 шт.

Кимчхи из огурцов

Кимчхи из огурцов — вкусная и остренькая закуска, очень популярная в корейской кухне. Её ещё называют «панчхан». Кимчхи...

Ингредиенты

Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Огурцы — 8 шт.
Перец красный молотый — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1.5 ст. л.
Соус соевый — 2 ст. л.
Уксус столовый 9% — 1 ч. л.
Чеснок — 4 зубчик

Хлебные локумы

«Локум» в буквальном смысле означает «кусочек». Я познакомлю вас с необычным на первый взгляд сладким «кусочком» — хлебным....

Ингредиенты

Вода — 0.5 ст.
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Корица молотая — 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Молоко — 0.5 ст.
Мука пшеничная — 2 ст.
Сахар — 2 ч. л.
Сахар — 5 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.

Куриные голени «Бородино»

Хоть блюдо и называется «Бородино», могу гарантировать, что сражаться не придётся, напротив, приготовление пройдёт в любви к...

Ингредиенты

Карри — 1 ч. л.
Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
Куриная голень — 1000 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 2.5 ч. л.
Соус томатный — 5 ст. л.
Хлеб чёрный — 200 г
Чернослив сушёный — 70 г

Маринованные баклажаны

Совершенно удивительная закуска, приготовленная из баклажан, очень напоминает маринованные грибы. И по вкусу, и даже...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 1000 г
Вода — 500 мл
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 250 г
Масло подсолнечное рафинированное — 6 ст. л.
Перец белый горошком — 7 шт.
Перец чёрный горошком — 10 г
Сахар — 3 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Укроп сухой — 5 г
Уксус столовый 9% — 3 ст. л.
Чеснок — 3 зубчик

Пицца «Маргарита»

«Маргарита» — пожалуй, самая простая и одновременно изысканная итальянская пицца, недаром именно она овеяна легендами, и...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 2 г
Базилик сухой — 0.5 ч. л.
Вода — 250 мл
Дрожжи сухие — 11 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 3 ст.
Орегано сухой — 0.5 ч. л.
Помидоры — 200 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соус томатный — 6 ст. л.
Сыр моцарелла — 300 г
Сыр Пармезан — 100 г

Салат с капустой, огурцом, яблоком и брынзой

Предлагаю приготовить очень вкусный овощной салат с добавлением яблока и брынзы. В этом салате очень гармонично сочетаются...

Ингредиенты

Брынза — 100 г
Капуста белокочанная — 250 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 1 ст. л.
Огурцы — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
Сахар — 1 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1 г
Яблоко — 1 шт.

Картофельные булочки

Картофельные булочки — любимая мною несладкая выпечка. Эти булочки идеально сочетаются с любыми блюдами, как первыми, так и...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 2 ч. л.
Картофель — 3 шт.
Картофельный отвар — 250 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 650 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Салат «Cole slaw»

Салат «Cole slaw» (рус. «Коул Слоу») — классический американский салат, удачно вписавшийся в меню фаст-фуда по всему миру....

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 600 г
Майонез — 60 г
Морковь — 150 г
Огурцы — 150 г
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Сахар — 2 ч. л.
Сметана — 70 г
Соль морская — 3 ч. л.
Уксус яблочный — 3 ст. л.
Шнитт-лук — 6 перо

Батон «Деревенский»

Отличный хлеб к завтраку (с ним можно сделать бутерброды, намазав его сливочным маслом и вареньем, или арахисовым маслом),...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 220 мл
Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
Масло подсолнечное нерафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 450 г
Сахар — 1.5 ч. л.
Соль — 1 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Баранья нога с портвейном и йоркширскими пудингами

Для меня Новый год в первую очередь праздник домашний. Собрать семью за одним столом, приготовить самые вкусные и самые...

Ингредиенты

Баранья нога — 3500 г
Вода — 150 мл
Лук зелёный — 3 перо
Лук репчатый — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 100 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Молоко — 150 мл
Морковь — 2 шт.
Мука пшеничная — 120 г
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Помидоры черри — 20 шт.
Портвейн — 150 мл
Розмарин свежий — 3 веточка
Сахар — 2 ч. л.
Соль морская — 3 ст. л.
Соль морская — 1 ч. л.
Специи для баранины — 10 г
Чеснок — 2 головка
Шафран — 1 г
Яблоко — 2 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Кукуруза в молоке. Видео-рецепт

Все мы любим варёную кукурузу... Но вот как её готовить так, чтобы на это не уходило много времени, а сама кукуруза была...

Ингредиенты

Вода — 1 л
Кукуруза в початках свежая — 5 шт.
Молоко — 500 мл
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ст. л.

Фокачча на минеральной воде

Фокачча — традиционный дрожжевой хлеб без каких-либо начинок на поверхности, который пекут в Италии на протяжении уже многих...

Ингредиенты

Вода сильногазированная — 300 мл
Дрожжи свежие — 10 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 500 г
Розмарин свежий — 2 веточка
Сахар — 2 ч. л.
Соль морская — 2 ч. л.

Галета с тыквой и брынзой

Осень — время поздних овощей и царство тыквы. Раньше я очень настороженно относилась к тыкве, а полюбить её смогла только на...

Ингредиенты

Брынза — 40 г
Вода — 190 мл
Кабачок — 0.5 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Маслины без косточек — 30 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 3 ст.
Перец душистый — 1 г
Петрушка свежая — 10 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Тыква свежая — 300 г
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Блинная запеканка с крапивой

Очень много крапивы растёт у меня на даче. Вот и придумала такой интересный и вкусный рецептик. Конечный результат блюда мою...

Ингредиенты

Брынза — 70 г
Брынза — 50 г
Крапива свежая — 22 г
Масло сливочное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Молоко — 1 ст. л.
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 180 г
Панировочные сухари — 2 ст. л.
Помидоры — 2 шт.
Сахар — 1 ч. л.
Сметана — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 2 щепотка
Сыр твёрдый — 100 г
Укроп свежий — 1 пучок
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Хлебная лепёшка «Цветы осени»

Собирая гостей за столом, хочется, чтобы всё на нём было нарядно, даже хлеб! Однако сложно представить батон или буханку...

Ингредиенты

Вода — 0.5 ст.
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 1.5 ст.
Сахар — 1 ч. л.
Соль чесночная — 0.5 ч. л.

Молочная ячневая каша

Недавно обнаружила забытую ячневую крупу, которая не прижилась в нашем рационе, решила снова попробовать подобрать рецепты....

Ингредиенты

Вода — 2 ст.
Крупа ячневая — 1 ст.
Молоко — 2 ст.
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 1 щепотка