Сливки 33%

Полезные советы

Секреты

Как сделать сливочное масло в домашних условиях

Секреты

Как взбить сливки

Секреты

Чем заменить сыр маскарпоне

Всего опубликовано 483 рецепта

Все рецепты483 Первые блюда 11 Основные блюда 42 Мясо и птица 9 Рыба и морепродукты 7 Солёная выпечка 11 Фаст-фуд 4 Закуски 19 Соусы 1 Блины и оладьи 14 Сладкая выпечка 104 Десерты 137 Торты 105 Напитки 12 Компоненты блюд 13

Сортировать: по популярности по дате добавления

Торт «Дипломатичный»

Этот торт не зря считается классикой итальянского кондитерского искусства. Это именно тот случай, когда всё гениальное —...

Ингредиенты

Ваниль стручками — 1 шт.
Вода — 60 мл
Желтки куриные — 6 шт.
Молоко — 500 мл
Мука пшеничная — 70 г
Мука пшеничная — 100 г
Ром золотой — 15 мл
Сахар — 60 г
Сахар — 150 г
Сахар — 100 г
Сахарная пудра с ванилью — 50 г
Сливки 33% — 100 мл
Тесто слоёное бездрожжевое — 460 г
Яйца куриные — 3 шт.

Муссовые пирожные с черничным конфи

Ну, вот наконец сбылась моя мечта и я стала обладательницей настоящих форм для пирожных. И конечно делюсь с вами моей...

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Вода — 50 мл
Желатин — 8 г
Желатин — 8 г
Желатин — 10 г
Желтки куриные — 3 шт.
Какао порошок — 15 г
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
Молоко — 200 мл
Молоко — 50 мл
Мука пшеничная — 85 г
Пищевой краситель — 2 г
Разрыхлитель — 5 г
Сахар — 90 г
Сахар — 100 г
Сахар — 50 г
Сахар — 100 г
Сахар ванильный — 15 г
Сгущённое молоко — 70 г
Сливки 33% — 200 мл
Сыр Маскарпоне — 250 г
Черника замороженная — 300 г
Шоколад белый — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Десерт из слоёного теста

У нас в Германии всем известен такой вот десерт из слоёного теста. Делается быстро и получается вкусно. Может и вам он...

Ингредиенты

Сахар ванильный — 15 г
Сгущённое молоко — 380 г
Сливки 33% — 400 мл
Тесто слоёное бездрожжевое — 550 г

Банош на сливках в мультиварке

Банош — это особая каша, блюдо гуцульской кухни. В некоторых областях в честь баноша даже проводится фестиваль. Такая каша...

Ингредиенты

Брынза — 100 г
Бульон грибной — 700 мл
Грибы лесные сушёные — 50 г
Крупа кукурузная — 200 г
Масло топлёное — 20 г
Сало солёное — 100 г
Сливки 33% — 500 мл
Соль — 1 ч. л.

Торт Cappuccino

Этот торт называется «Cappuccino», но мне так хотелось добавить в название ещё 4 слова — «и немного о любви». Этот торт я...

Ингредиенты

Вода — 75 мл
Вода — 13 мл
Желатин — 10 г
Желатин — 5 г
Желатин — 5 г
Желатин — 4 г
Желтки куриные — 18 г
Желтки куриные — 18 г
Желтки куриные — 30 г
Коржи вафельные — 20 г
Кофе растворимый — 2 г
Кофе растворимый — 2 г
Ликёр «Амаретто» — 30 мл
Масло сливочное — 13 г
Мёд — 150 мл
Миндаль — 75 г
Молоко — 30 мл
Молоко — 38 мл
Молоко — 38 мл
Мука пшеничная — 25 г
Пралине миндальное — 30 г
Сахар — 30 г
Сахар — 8 г
Сахар — 50 г
Сахар — 30 г
Сахар — 150 г
Сахар — 8 г
Сгущённое молоко — 100 г
Сливки 33% — 38 мл
Сливки 33% — 150 мл
Сливки 33% — 150 мл
Сливки 33% — 188 мл
Шоколад белый — 50 г
Шоколад молочный — 140 г
Шоколад молочный — 20 г
Шоколад молочный — 100 г
Шоколад чёрный — 140 г
Яйца куриные — 1 шт.

Низкоуглеводная сгущёнка с аллюлозой

Предлагаю вам приготовить вкусную низкоуглеводную сгущёнку на безопасном сахарозаменителе...

Ингредиенты

Аллюлоза — 160 г
Ванильный экстракт — 3 мл
Масло сливочное — 36 г
Сливки 33% — 450 мл
Соль — 0.1 г

Торт Ferrero Rocher

Любимые конфеты в торте или торт — одна огромная конфета... Любителям шоколада, как раз очень шоколадный и очень изысканный...

Ингредиенты

Вафли шоколадные — 150 г
Какао порошок — 30 г
Конфеты Ferrero Rocher — 16 шт.
Коньяк — 2 ст. л.
Крахмал пшеничный — 30 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 100 г
Сливки 33% — 3 ст. л.
Соль — 2 щепотка
Сыр Маскарпоне — 250 г
Шоколад тёмный — 170 г
Шоколад тёмный — 200 г
Шоколадно-ореховая паста — 3 ст. л.
Шоколадно-ореховая паста — 250 г
Яйца куриные — 6 шт.

Телячьи скалоппини под соусом из горгонзолы

Это блюдо меня покорило скоростью приготовления! Но, конечно, не только этим... Мясо получается очень нежное и вкусное!...

Ингредиенты

Бульон говяжий — 100 мл
Вино белое сухое — 100 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Масло сливочное — 20 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сливки 33% — 100 мл
Соль — 1 по вкусу
Сыр Горгонзола — 100 г
Телятина — 750 г

Мороженое из инжира

Мороженое из инжира — не самый распространённый сорт. Положа руку на сердце, он вообще малораспространённый. Даже не знаю,...

Ингредиенты

Инжир — 4 шт.
Лайм — 1 шт.
Сахар — 4 ст. л.
Сливки 33% — 120 мл

Маковый кухен с пудингом

Такой рецепт мне рассказала подруга по телефону. И я сразу решила его делать. На вид может он не очень видный, но на вкус...

Ингредиенты

Мак — 3 ст. л.
Маргарин — 250 г
Масло сливочное — 100 г
Масло сливочное — 125 г
Миндальные лепестки — 100 г
Молоко — 500 мл
Мука пшеничная — 250 г
Пудинг ванильный (порошок) — 38 г
Разрыхлитель — 15 г
Сахар — 3 ст. л.
Сахар — 250 г
Сахар — 75 г
Сахар ванильный — 15 г
Сливки 33% — 200 мл
Яйца куриные — 4 шт.

Чизкейк со сливами

Американский чизкейк прекрасно прижился в Европе и стал одним из самых востребованных тортов. Зная принцип приготовления...

Ингредиенты

Корица молотая — 0.5 ч. л.
Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
Масло сливочное — 70 г
Орехи грецкие — 100 г
Печенье «Пети бер» — 70 г
Сахар — 75 г
Слива — 350 г
Сливки 33% — 135 мл
Сыр Филадельфия — 500 г
Яйца куриные — 3 шт.

Птичье молоко на агаре с халвой

Мой первый опыт работы с агар-агаром. Мне очень понравился торт у Александра Селезнёва с халвой «Лапушка». И решила я сделать...

Ингредиенты

Агар-агар — 4 г
Белки куриные — 2 шт.
Вода кипячёная — 140 мл
Кислота лимонная — 0.25 ч. л.
Масло сливочное — 50 г
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 70 г
Сахар — 450 г
Сахар — 30 г
Сгущённое молоко — 100 г
Сливки 33% — 100 мл
Халва — 100 г
Шоколад тёмный — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Торт «Негр в пене»

Торт со смешным названием «Негр в пене» родом из моего детства. Раньше такой торт готовили когда в шкафу начинала скучать...

Ингредиенты

Мука пшеничная — 2 ст.
Сахар — 100 г
Сахар ванильный — 2 ч. л.
Сахарная пудра — 150 г
Сливки 33% — 500 мл
Сметана — 1 ст.
Сода — 2 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Торт «Малиновый трюфель»

Ох давно смотрю на этот торт. Всё-таки малина и трюфель это нечто. И вот сейчас как раз сезон малины, не знаю как у вас, а у...

Ингредиенты

Желатин — 7 пластина
Какао порошок — 25 г
Ликёр малиновый — 50 мл
Малина замороженная — 300 г
Малина замороженная — 200 г
Масло сливочное — 200 г
Мёд — 1 ст. л.
Мука миндальная — 120 г
Мука пшеничная — 25 г
Сахар — 150 г
Сахар — 150 г
Сахарная пудра — 25 г
Сливки 33% — 150 мл
Шоколад тёмный — 200 г
Шоколад тёмный — 150 г
Яйца куриные — 7 шт.

Муссовый торт с черникой и велюром

Ну вот и наступает весна и хочется уже чего то красивого, яркого. И конечно лёгкого, воздушного. Вот такой весенний...

Ингредиенты

Белки куриные — 2 шт.
Белки куриные — 35 г
Ваниль стручками — 1 шт.
Вода — 80 мл
Голубика — 100 г
Джем абрикосовый — 1 ст. л.
Желатин — 6 г
Желатин — 10 г
Желтки куриные — 2 шт.
Клубника свежая — 200 г
Крахмал картофельный — 9 г
Масло какао — 120 г
Масло сливочное — 30 г
Миндальная крошка — 42 г
Молоко — 40 мл
Мята свежая — 2 веточка
Пищевой краситель — 1 ч. л.
Пралине миндальное — 15 г
Сахар — 30 г
Сахар — 40 г
Сахар — 150 г
Сливки 33% — 150 мл
Сыр сливочный — 120 г
Черника замороженная — 200 г
Шоколад белый — 80 г
Яйца куриные — 62 г

Торт «Королева Виктория»

Victoria sponge cake или Victoria sandwich cake — любимый десерт королевы Виктории. И я абсолютно с ней солидарна!...

Ингредиенты

Бисквит — 2 шт.
Ваниль стручками — 1 шт.
Вишня свежая — 50 г
Джем клубничный — 150 мл
Клубника свежая — 300 г
Клубника свежая — 100 г
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Сливки 33% — 300 мл
Смородина красная свежая — 50 г

Кокосовая панна-котта

Предлагаю приготовить кокосовую панна-котту. Вы получите вкусный десерт с насыщенным кокосовым вкусом благодаря тому, что...

Ингредиенты

Желатин — 15 г
Кокосовая стружка — 40 г
Молоко — 300 мл
Сахар — 70 г
Сливки 33% — 300 мл

Клубничный десерт с рикоттой и сливками

Неожиданное бабье лето дарит нам последние тёплые денёчки перед долгой зимой. И так захотелось вспомнить лето и приготовить...

Ингредиенты

Бисквитная крошка — 100 г
Вода кипячёная — 100 мл
Клубника замороженная — 150 г
Кофе растворимый — 1 ч. л.
Мята лимонная свежая — 8 листья
Рикотта шоколадная — 250 г
Сахар — 2 ст. л.
Сливки 33% — 100 мл

Суп Ватерзой

Ватерзой — классический бельгийский суп, который переводится как «варить в воде» или «кипящий в воде» и представляет собой...

Ингредиенты

Вода — 450 мл
Желтки куриные — 1 шт.
Картофель — 10 шт.
Куриное филе — 350 г
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 70 г
Масло сливочное — 2 ст. л.
Морковь — 90 г
Сливки 33% — 200 мл
Соль — 1 ч. л.

Чернослив с грецким орехом в сливках

Чернослив, жареные грецкие орехи и взбитые с сахаром сливки — очень вкусное сочетание. Неудивительно, что из этих...

Ингредиенты

Орехи грецкие — 50 г
Сахар — 120 г
Сливки 33% — 450 мл
Чернослив вяленый — 200 г

Крем «Ванильный»

Ванильный крем понравится тем, кто неравнодушен к мороженому «пломбир», так как вкус этих десертов почти ничем не отличается....

Ингредиенты

Ванилин — 1 щепотка
Желатин — 1 ч. л.
Желтки куриные — 2 шт.
Молоко — 0.5 ст.
Мука пшеничная — 0.5 ст. л.
Сахар — 4 ст. л.
Сливки 33% — 200 мл

Кофе со взбитыми сливками и сгущённым молоком

Обычный кофе можно подать по-особенному, готовя его с различными добавками. Экспериментируя, можно создать великое множество...

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Кофе в зёрнах — 16 г
Сахар — 1 ст. л.
Сгущённое молоко — 4 ст. л.
Сливки 33% — 100 мл
Шоколад чёрный — 10 г

Летние десерты без выпечки. Видео

Жара не оставляет выбора! Сегодня хотим поделиться очень вкусными прохладными десертами! Готовятся просто, быстро и из...

Ингредиенты

Вишня вяленая — 20 г
Вода — 100 мл
Желатин — 20 г
Желатин — 20 г
Желтки куриные — 3 шт.
Крахмал кукурузный — 3 ст. л.
Крахмал кукурузный — 10 г
Крахмал кукурузный — 60 г
Курага — 20 г
Масло сливочное — 20 г
Масло сливочное — 80 г
Молоко — 500 мл
Молоко — 250 мл
Молоко — 100 мл
Молоко — 200 мл
Молоко — 100 мл
Молоко — 300 мл
Мука пшеничная — 30 г
Панировочные сухари — 30 г
Печенье «Орео» — 8 шт.
Сахар — 30 г
Сахар — 60 г
Сахар — 50 г
Сахар — 3 ст. л.
Сахар ванильный — 10 г
Сахар ванильный — 10 г
Сахар ванильный — 10 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Сахарная пудра — 30 г
Сливки 33% — 100 мл
Сметана — 350 г
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 0.25 ч. л.
Соль — 0.25 ч. л.
Сыр Маскарпоне — 100 г
Творог — 350 г
Финики сушёные — 20 г
Фисташки — 20 г
Фундук (лесной орех) — 20 г
Шоколад молочный — 100 г
Шоколад молочный — 200 г
Шоколад молочный — 90 г
Шоколад чёрный — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Творожная кето пасха с шоколадом

Светлый праздник Пасхи украшают куличи и творожные пасхи. Сегодня я предлагаю вам...

Ингредиенты

Ванилин — 0.1 г
Масло сливочное — 50 г
Сливки 33% — 100 мл
Творог — 300 г
Шоколад чёрный — 15 г
Эритрол (эритрит) — 40 г
Яйца куриные — 1 шт.

Низкоуглеводный кулич с маскарпоне и карамельной глазурью

Светлый праздник Пасхи традиционно украшают вкусные куличи. На низкоуглеводных типах питания мы...

Ингредиенты

Аллюлоза — 20 г
Альбумин (сухой яичный белок) — 45 г
Ванилин — 1 г
Изюм светлый — 10 г
Коньяк — 30 мл
Ксантан — 1 г
Масло сливочное — 50 г
Масло сливочное — 30 г
Миндаль — 20 г
Протеин — 5 г
Разрыхлитель — 5 г
Сливки 33% — 40 мл
Сметана — 75 г
Сыр Маскарпоне — 75 г
Эритрол (эритрит) — 70 г
Яйца куриные — 2 шт.

Торт «Моцарт»

Вот с таким тортиком сегодня я к вам. Торт «Моцарт» довольно известен, много его рецептов в интернете. Но от Карла Шумахера,...

Ингредиенты

Белки куриные — 90 г
Вода — 50 мл
Желатин — 8 г
Желатин — 6 г
Желатин — 10 г
Желтки куриные — 30 г
Желтки куриные — 60 г
Коньяк — 1 ст. л.
Коньяк — 10 мл
Марципан — 30 г
Масло сливочное — 60 г
Мёд — 100 мл
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 60 г
Сахар — 70 г
Сахар — 20 г
Сахар — 50 г
Сахар — 100 г
Сахар ванильный — 15 г
Сахарная пудра — 30 г
Сироп малиновый — 50 мл
Сливки 33% — 65 мл
Сливки 33% — 140 мл
Сливки 33% — 250 мл
Фисташковая паста — 30 г
Шоколад молочный — 60 г
Шоколад тёмный — 100 г
Шоколад тёмный — 100 г
Шоколад тёмный — 60 г
Шоколадно-ореховая паста — 50 г

Кекс на варёной сгущёнке

Печём кекс на варёной сгущёнке Кекс родился спонтанно. Нужно было пристроить варёную сгущёнку и жирные сливки. Собиралась...

Ингредиенты

Варёное сгущённое молоко — 200 г
Мука пшеничная — 180 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 90 г
Сливки 33% — 200 мл
Шоколад чёрный — 50 г
Яйца куриные — 4 шт.

Торт «Опера»

Торт «Опера» — французский плоской торт, состоящий из слоёв орехового бисквита (по-французски — Джоконда), которые пропитаны...

Ингредиенты

Белки куриные — 4 шт.
Вода — 100 мл
Желтки куриные — 2 шт.
Желтки куриные — 1 шт.
Кофе растворимый — 2 ч. л.
Кофе растворимый — 2 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
Масло сливочное — 200 г
Масло сливочное — 15 г
Масло сливочное — 15 г
Молоко — 60 мл
Мука пшеничная — 40 г
Сахар — 100 г
Сахар — 100 г
Сахар коричневый — 55 г
Сливки 33% — 160 мл
Соль — 1 щепотка
Фундук (лесной орех) — 65 г
Шоколад чёрный — 75 г
Шоколад чёрный — 160 г
Яйца куриные — 2 шт.

Торт Ириска

Вкусный торт — настоящее украшение любого праздника. Но каждая хозяйка хорошо знает, сколько всего необходимо приготовить на...

Ингредиенты

Варёное сгущённое молоко — 400 г
Варёное сгущённое молоко — 2 ст. л.
Вода — 150 мл
Коньяк — 2 ст. л.
Масло сливочное — 10 г
Мука пшеничная — 1 ст.
Сахар — 1 ст.
Сливки 33% — 350 мл
Яйца куриные — 4 шт.

Карамель «Toffe с флер де сель»

Такая карамель прекрасно пoдойдёт для начинки макаронс, пирожных, тортов. Прекрасно застывает, можно замoрозить. Перед...

Ингредиенты

Желатин — 4,8 г
Масло сливочное — 150 г
Сахар — 190 г
Сливки 33% — 190 мл
Соль морская — 2.4 г

Горячие бутерброды с творогом

Кто-то любит сладенький творог на завтрак, а я с детства люблю подсоленный, вприкуску с помидорами, огурцом и луком. Мой муж...

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Огурцы — 1 шт.
Перец чёрный горошком — 4 г
Помидоры жёлтые — 1 шт.
Сливки 33% — 75 мл
Соль морская — 2 щепотка
Творог — 200 г
Укроп свежий — 5 веточка
Хлеб для тостов — 8 шт.

Абрикосовая панна-котта

В летний период созревания фруктов хочется побаловать друзей и близких прохладным десертом со вкусом абрикос. Вместо...

Ингредиенты

Абрикосы свежие — 500 г
Апельсин — 1 шт.
Вода — 50 мл
Желатин — 4 пластина
Сахар — 2 ст. л.
Сливки 33% — 200 мл

Клюквенный тарт с белым шоколадом

Именно «витаминной бомбой» в народе называют клюкву. Это, действительно, подтверждено исследованиями ученых, которые...

Ингредиенты

Вода — 50 мл
Клюква свежая — 200 г
Маргарин — 50 г
Масло сливочное — 200 г
Масло сливочное — 50 г
Миндаль — 125 г
Мука пшеничная — 2 ст.
Сахар — 1 ч. л.
Сливки 33% — 175 мл
Соль — 5 г
Шоколад белый — 400 г
Яйца куриные — 1 шт.

Мороженое манго-маракуйя

Знаете этот анекдот? «— Я слива лиловая, спелая, садовая, — Я абрикос, на юге рос. — А я маракуйя. Даже не знаю,...

Ингредиенты

Вишня коктейльная — 3 шт.
Манго — 2 шт.
Маракуйя — 1 шт.
Сахар — 80 г
Сливки 33% — 50 мл

Американский тыквенный пирог

Вкусный тыквенный пирог в духовке – возможно, звучит просто, но приготовить это блюдо правильно удается не всем. К слову,...

Ингредиенты

Гвоздика молотая — 1 щепотка
Желтки куриные — 1 шт.
Желтки куриные — 2 шт.
Корица молотая — 1 щепотка
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Масло сливочное — 130 г
Мука пшеничная — 250 г
Сахар — 100 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Сливки 33% — 250 мл
Соль — 1 щепотка
Тыквенное пюре — 500 г
Цедра апельсина — 1 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Шоколадный крем Пломбир

Сегодня предлагаю вашему вниманию очень нежный и очень вкусный крем Шоколадный Пломбир, который по вкусу и консистенции...

Ингредиенты

Какао порошок — 1.5 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Сахар — 150 г
Сливки 33% — 250 мл
Сметана — 350 г
Яйца куриные — 2 шт.

Йогуртовый крем для торта

Очень нежный и со сливочным вкусом йогуртовый крем отлично подходит для бисквитных тортов. Крем по консистенции напоминает...

Ингредиенты

Желатин — 2 ст. л.
Йогурт клубничный — 500 мл
Молоко — 50 мл
Сахар — 200 г
Сливки 33% — 500 мл

Чизкейк порционный

Вкусная замена классическому торту — вот такие чизкейки а-ля капкейки. Вкусное сочетание шоколадной, рассыпчатой основы и...

Ингредиенты

Масло сливочное — 75 г
Печенье шоколадное — 2 шт.
Печенье шоколадное — 150 г
Сахарная пудра — 100 г
Сливки 33% — 100 мл
Сыр Филадельфия — 250 г
Творожный сыр — 200 г
Яйца куриные — 1 шт.

Блинный торт с вишней

Блинный торт с вишней или как у нас в Молдове называют этот десерт — «Шапка Гугуцэ». «Шапка Гугуцэ» это наша национальная...

Ингредиенты

Вишня консервированная — 750 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Молоко — 750 мл
Мука пшеничная — 2 ст.
Сахар — 2 ст. л.
Сахарная пудра — 150 г
Сливки 33% — 400 мл
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 4 шт.

Итальянский торт «Мимоза»

Этот нежный, влажный, необыкновенно вкусный торт я пеку один раз в год, а именно в период празднования наступления весны...,...

Ингредиенты

Ваниль стручками — 0.5 шт.
Вода — 100 мл
Желтки куриные — 8 шт.
Желтки куриные — 8 шт.
Крахмал картофельный — 40 г
Ликёр апельсиновый — 50 мл
Молоко — 300 мл
Мука пшеничная — 55 г
Мука пшеничная — 200 г
Сахар — 200 г
Сахар — 220 г
Сахар — 50 г
Сахарная пудра — 20 г
Сливки 33% — 500 мл
Яйца куриные — 4 шт.

Капкейки «Мимоза»

Хотя многие женщины скептически относятся к 8 Марта, я люблю этот праздник. Ведь это ещё один повод для приятных сюрпризов....

Ингредиенты

Ванильная эссенция — 2 мл
Вода — 50 мл
Желтки куриные — 3 шт.
Крахмал картофельный — 75 г
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 25 г
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 75 г
Сахар — 150 г
Сахар — 25 г
Сахар — 80 г
Сливки 33% — 250 мл
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 5 шт.

Молочный ломтик Киндер

Думаю, что многие уже пробовали или хотя бы слышали о молочном ломтике известного бренда. Сегодня я предлагаю приготовить...

Ингредиенты

Ванильный экстракт — 2 мл
Ванильный экстракт — 1 мл
Вода — 1 ст. л.
Желатин — 10 г
Какао порошок — 25 г
Мёд — 10 мл
Мука пшеничная — 35 г
Сахар — 80 г
Сгущённое молоко — 180 г
Сливки 33% — 350 мл
Яйца куриные — 4 шт.

Луковый киш

Французские пироги киши — это уже наше семейная слабость. Я обожаю готовить их пробуя разные сочетания продуктов, в...

Ингредиенты

Вода — 60 мл
Лук репчатый — 4 шт.
Лук фиолетовый — 3 шт.
Масло сливочное — 125 г
Мука пшеничная — 250 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сливки 33% — 250 мл
Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
Соль крупнокристаллическая — 2 щепотка
Сыр Грана Падано — 150 г
Творог — 100 г
Тимьян (Чабрец) свежий — 1 пучок
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Рождественское «Полено» закусочное

Закуски — неотъемлемая часть любого праздничного стола. Приближаются Новый год и Рождество — праздники, которые славятся...

Ингредиенты

Куриная печень — 600 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Молоко — 50 мл
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Сливки 33% — 150 мл
Соль — 0.75 ч. л.
Сыр плавленый — 200 г
Яйца куриные — 3 шт.

Торт из печенья с белым шоколадом без выпечки. Видео-рецепт

Какой же новогодний стол может обойтись без сладкого? Но готовка праздничных блюд отнимает много времени и на десерт сил уже...

Ингредиенты

Молоко — 50 мл
Печенье шоколадное — 250 г
Сливки 33% — 200 мл
Шоколад белый — 400 г

Малиновое суфле

Предлагаю вам приготовить нежный ягодный десерт из сливок и малины. В моём рецепте сахар заменён на сахарозаменитель...

Ингредиенты

Вода — 50 мл
Желатин — 10 г
Малина замороженная — 100 г
Сливки 33% — 300 мл
Эритрол (эритрит) — 50 г

Кето блинчики со шпинатом и сметанным соусом

Предлагаю вам приготовить вкусные низкоуглеводные шпинатные блинчики с соусом из сметаны с...

Ингредиенты

Сливки 33% — 50 мл
Смалец — 10 г
Смесь перцев — 0.1 г
Сметана — 40 г
Соль — 4 г
Укроп свежий — 5 г
Чеснок — 3 г
Шпинат замороженный — 15 г
Яйца куриные — 2 шт.

Меренговый рулет с клубникой пп

Меренговый рулет уже пару лет остаётся хитом среди десертов. Это и понятно, красиво, вкусно и...

Ингредиенты

Белки куриные — 240 г
Заменитель сахара — 30 г
Заменитель сахара — 5 г
Заменитель сахара — 5 г
Клубника замороженная — 300 г
Ксантан — 1 г
Ксантан — 1 г
Сливки 33% — 150 мл
Творожный сыр — 300 г