Сливки 33%

Торт «Пина-колада»

Любимый коктейль Пина-колада? Отдаёте предпочтение гармонии ананаса с кокосом? Тогда я порадую вас тортом Пина-колада! Это...

37

Ингредиенты

Агар-агар — 3 г
Ананас — 1500 г
Ананас — 130 г
Белки куриные — 2 шт.
Вода — 250 мл
Кокосовая стружка — 3 ст. л.
Кокосовая стружка — 60 г
Крахмал пшеничный — 150 г
Марципан — 25 г
Ром светлый — 20 мл
Ром светлый — 100 мл
Ром светлый — 25 мл
Сахар — 5 ст. л.
Сахар — 140 г
Сахар тростниковый Демерара — 50 г
Сироп кокосовый — 30 мл
Сливки 33% — 350 мл
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 5 шт.

Торт «Орео». Видео

Похолодало, и все смахнули пыль со своих чайников. Настало время чаёв и сладостей! Как раз к этому случаю мы подготовили для...

3

Ингредиенты

Вода — 50 мл
Глазурь шоколадная — 150 г
Какао порошок — 40 г
Мука пшеничная — 110 г
Печенье «Орео» — 15 шт.
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 150 г
Сахар — 70 г
Сливки 33% — 300 мл
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр сливочный — 200 г
Яйца куриные — 5 шт.

Заварное тесто на растительном масле для эклеров и профитролей

Предлагаю вам приготовить заварное тесто для эклеров и профитролей ни на маргарине или сливочном масле, а на растительном...

2

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 ч. л.
Вода — 110 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Мука пшеничная — 200 г
Сахарная пудра — 30 г
Сливки 33% — 300 мл
Соль — 0.25 ч. л.
Яйца куриные — 5 шт.

Творожный мусс с карамелью и арахисом

Творог в чистом виде я есть могу с трудом, а вот десерты из него мне нравятся, поэтому готовлю я их довольно часто. Все или...

4

Ингредиенты

Желатин — 15 г
Масло сливочное — 25 г
Молоко — 100 мл
Сахар — 150 г
Сахар — 100 г
Сливки 33% — 170 мл
Сливки 33% — 150 мл
Соль — 1 щепотка
Творог — 250 г

Кето лазанья из фарша и капусты

Предлагаю вам приготовить вкусную низкоуглеводную лазанью из фарша и капусты....

4

Ингредиенты

Вода — 50 мл
Капуста белокочанная — 200 г
Куриный фарш — 500 г
Куркума — 0.1 г
Перец чёрный молотый — 0.1 г
Сливки 33% — 150 мл
Смалец — 30 г
Соль — 12 г
Сыр моцарелла — 100 г

Сливочный суп из куриной печени и сердечек

Предлагаю вам приготовить вкусный и очень полезный суп из куриных потрошков. Мы называем этот суп...

3

Ингредиенты

Бульон куриный — 150 мл
Куриная печень — 100 г
Куриные сердечки — 100 г
Масло сливочное — 20 г
Перец чёрный молотый — 0.1 г
Сливки 33% — 100 мл

Малиновый мусс на десерт с желатином

В сезон свежих ягод просто грех не приготовить лёгкий ягодный десерт. Я предлагаю вариант...

3

Ингредиенты

Желатин — 10 г
Малина свежая — 350 г
Сахар — 70 г
Сливки 33% — 120 мл
Яйца куриные — 2 шт.

Кето крем из сливок и желатина

Предлагаю вам приготовить очень вкусный крем из сливок и желатина. В своём креме я заменила...

5

Ингредиенты

Ванилин — 0,3 г
Вода — 40 мл
Желатин — 10 г
Сливки 33% — 320 мл
Эритрол (эритрит) — 40 г

Кето трюфели без сахара

Предлагаю вам приготовить на десерт нежные, очень шоколадные и сливочные трюфели без сахара....

5

Ингредиенты

Какао порошок — 10 г
Какао тёртое — 50 г
Коньяк — 5 мл
Масло какао — 20 г
Орехи грецкие — 25 г
Сливки 33% — 45 мл
Эритрол (эритрит) — 30 г

Кето коктейль с протеином и какао

Предлагаю вам приготовить освежающий низкоуглеводный коктейль из сливок,...

3

Ингредиенты

Вода — 20 мл
Какао порошок — 5 г
Протеин — 5 г
Сливки 33% — 150 мл
Соль — 0.1 г
Эритрол (эритрит) — 10 г
Яйца куриные — 1 шт.

Низкоуглеводное мороженое из рикотты в формочках

В тёплый сезон особенно мы любим мороженое. Сегодня я предлагаю вам приготовить домашнее...

5

Ингредиенты

Аллюлоза — 60 г
Сливки 33% — 50 мл
Сок лимонный — 20 мл
Сыр рикотта — 200 г
Яйца куриные — 2 шт.

Котлеты из путассу на пару

Предлагаю вашему вниманию паровые котлеты из путассу. Такие котлеты подойдут для детского и диетического питания. Они не...

16

Ингредиенты

Крупа манная — 3 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.2 ч. л.
Путассу — 300 г
Сливки 33% — 2 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Блинные розочки с абрикосами

Всегда думала что блины это чисто русскоe любимое блюдо. А нет, немцы тоже их любят, да ещё и готовят всякие блюда. Да и...

32

Ингредиенты

Абрикосы консервированные — 300 г
Блины — 300 г
Джем абрикосовый — 100 мл
Масло сливочное — 50 г
Сахар ванильный — 15 г
Сливки 33% — 200 мл
Яйца куриные — 1 шт.

Пирог «Гармошка» с корицей

И снова выпечка с корицей. Для любителей корицы, таких как я, этот рецепт будет очень кстати. По рецептуре очень схоже со...

29

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 20 г
Корица молотая — 1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 400 г
Сахар — 50 г
Сахар — 50 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Имбирный кекс с изюмом в карамельной глазури

Рецепт этого кекса частично позаимствовала у Юлии Высоцкой. Ну, как частично - убрала ненужные мне специи, орехи, заменила...

34

Ингредиенты

Изюм тёмный — 50 г
Корица молотая — 10 г
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Масло сливочное — 140 г
Мёд — 60 мл
Мука пшеничная — 160 г
Разрыхлитель — 10 г
Сахар коричневый — 60 г
Сироп кленовый — 50 мл
Соль морская — 5 г
Яйца куриные — 2 шт.

Творожная запеканка с яблоками

Творожная запеканка по этому рецепту, выходит очень нежная, вкусная, «сочная», прекрасно держит форму (после остывания)....

37

Ингредиенты

Крупа манная — 3 ст. л.
Сахар — 70 г
Сливки 33% — 70 мл
Творог — 450 г
Яблоко — 3 шт.
Яйца куриные — 4 шт.

Блинный торт с Маскарпоне

В последнее время, на масленичную неделю или в обычный выходной день, обязательно пеку, помимо блинов, блинные торты! Как...

27

Ингредиенты

Вода кипячёная — 1 ст.
Кефир — 500 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 30 г
Мука пшеничная — 2 ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Сахарная пудра — 100 г
Сливки 33% — 250 мл
Соль — 1 щепотка
Сыр Маскарпоне — 250 г
Шоколад чёрный — 100 г
Яйца куриные — 3 шт.

Лимонный торт с маршмеллоу

Какой же праздник обходится без десерта? Порадуйте своих близких! Ароматный лимонный бисквит, покрытый нежным, воздушным,...

14

Ингредиенты

Вода — 6 ст. л.
Крахмал картофельный — 100 г
Лимон — 0.5 шт.
Маршмеллоу — 200 г
Масло сливочное — 80 г
Мука пшеничная — 100 г
Разрыхлитель — 5 г
Сахар — 100 г
Сливки 33% — 500 мл
Цедра лимона — 10 г
Яйца куриные — 4 шт.

Торт Мохито

Торт Мохито приготовлен так, чтоб напоминать вкус одноимённого алкогольного коктейля Мохито. Содержит также кубинский ром,...

47

Ингредиенты

Крахмал кукурузный — 75 г
Лайм — 4 шт.
Мука пшеничная — 100 г
Мята перечная свежая — 1 пучок
Ром светлый — 100 мл
Сахар — 4 ст. л.
Сахар — 160 г
Сахарная пудра — 70 г
Сливки 33% — 300 мл
Соль — 2 щепотка
Сыр Маскарпоне — 500 г
Яйца куриные — 6 шт.

Тарталетки с заварным кокосовым кремом и клубникой

Тарталетки — это абсолютно беспроигрышный и эффектный вариант подачи десерта как к праздничному столу, так и для душевного...

18

Ингредиенты

Желтки куриные — 2 шт.
Кокосовая стружка — 100 г
Крахмал кукурузный — 25 г
Лимон — 1 шт.
Масло сливочное — 110 г
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 1.5 ст.
Сахар — 0.25 ст.
Сахар — 120 г
Сливки 33% — 200 мл
Яйца куриные — 1 шт.

Хлебный пудинг из кулича

Сегодня расскажу вам, как я «подарила вторую жизнь» чёрствым куличам. Как по мне это очень «удобный» и нужный рецепт. У вас...

19

Ингредиенты

Ванильный экстракт — 1 ч. л.
Кулич — 350 г
Масло сливочное — 20 г
Миндальные лепестки — 4 ст. л.
Молоко — 500 мл
Сахар — 70 г
Слива — 500 г
Сливки 33% — 200 мл
Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
Цедра апельсина — 1 ст. л.
Яйца куриные — 5 шт.

Творожный рулет с бананом

Рулет — достаточно простая, но в то же время интересная выпечка, которая может удивить не только отличным вкусом, но и...

4

Ингредиенты

Бананы — 2 шт.
Какао порошок — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1.5 ст. л.
Мука пшеничная — 80 г
Сахар — 110 г
Сахарная пудра — 80 г
Сливки 33% — 150 мл
Сода — 0.5 ч. л.
Творог — 200 г
Яйца куриные — 2 шт.

Десерт «Нежность»

Это простой, но в месте с тем очень вкусный десерт. С лёгкостью может заменить торт на празднике. А в будние дни его тоже не...

22

Ингредиенты

Киви — 2 шт.
Помело — 100 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Сливки 33% — 200 мл

Тыквенный мусс с белым шоколадом

Предлагаю вашему вниманию отличный новогодне-рождественский десерт. Такой десерт составит солидную конкуренцию праздничным...

28

Ингредиенты

Имбирь сухой — 0.25 ч. л.
Кардамон — 0.25 ч. л.
Корица молотая — 0.25 ч. л.
Мускатный орех молотый — 0.25 ч. л.
Сливки 33% — 150 мл
Тыквенное пюре — 80 г
Шоколад белый — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Пирожное «Оливия»

Рецепт этого пирожного нашла в интернете. Автор - Лика Торжевская - назвала его "Оливия". Но... не пояснила, почему оно так...

26

Ингредиенты

Масло сливочное — 250 г
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 250 г
Пудинг ванильный (порошок) — 1 пачка
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сливки 33% — 250 мл
Сметана — 250 г
Шоколад чёрный — 80 г
Шоколад чёрный — 200 г
Яйца куриные — 3 шт.

Пирожные «Марс»

А я опять к вам с пирожными без выпечки. На этот раз будем делать пирожные похожие на батончик Марс, я их так и назвала....

36

Ингредиенты

Варёное сгущённое молоко — 1 банка
Молоко — 700 мл
Печенье песочное — 200 г
Пудинг ванильный (порошок) — 2 пачка
Сахар — 6 ст. л.
Сахар ванильный — 15 г
Сливки 33% — 650 мл
Шоколад тёмный — 50 г

Айва запечённая с орехами

Здравствуйте! Когда-то давно, в гостях у горских евреев, я попробовала десерт, вкус которого я помню до сих пор. Вкус был...

17

Ингредиенты

Айва — 3 шт.
Ванильный порошок — 3 г
Корица молотая — 3 щепотка
Мускатный орех молотый — 2 щепотка
Сахар мелкокристаллический — 200 г
Сливки 33% — 150 мл

Шоколадно-апельсиновый торт

Очень захотелось сделать шоколадный торт с апельсином. Мне понравилась идея смазывать коржи апельсиновым джемом, если вы не...

42

Ингредиенты

Джем апельсиновый — 50 мл
Какао порошок — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 150 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 150 г
Сливки 33% — 300 мл
Сок апельсиновый — 250 мл
Цедра апельсина — 2 ст. л.
Шоколад тёмный — 50 г
Шоколад тёмный — 200 г
Шоколад чёрный — 200 г
Яйца куриные — 5 шт.

Миндально-шоколадный бисквит Parrozzo

Parrozzo — типичный десерт из кухни региона Абруццо в Италии и тесно связан с традициями, особенно с Рождественскими. Этот...

30

Ингредиенты

Вода — 1 ст. л.
Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
Масло сливочное — 80 г
Мука пшеничная — 100 г
Сахар — 150 г
Сливки 33% — 100 мл
Соль — 1 щепотка
Шоколад тёмный — 100 г
Яйца куриные — 5 шт.

Новогодний тыквенный суп с мандаринами и имбирём

На новогодние праздники мы привыкли на столе видеть много сытных и вкусных блюд, а я хочу представить вам вкусный фуршетный...

20

Ингредиенты

Бульон куриный — 2.5 л
Имбирь свежий — 1 ч. л.
Лук-порей — 1 шт.
Мандарин свежий — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Морковь — 100 г
Мускатный орех молотый — 1 г
Сливки 33% — 200 мл
Смесь перцев — 1 г
Соль крупнокристаллическая — 1 ч. л.
Тыква свежая — 500 г

Солёная карамель

На сайте уже есть рецепт карамельного соуса, но этот рецепт отличается и по составу, и по вкусу. Попробуйте приготовить...

33

Ингредиенты

Масло сливочное — 3 ст. л.
Сахар — 160 г
Сливки 33% — 85 мл
Соль морская — 0.5 ч. л.

Киш с рыбой

Очень нам нравятся рыбные пироги, и я продолжаю экспериментировать. Этот рецепт стал удачной находкой, потому как вместо...

19

Ингредиенты

Горбуша — 150 г
Масло сливочное — 150 г
Мука пшеничная — 250 г
Окунь морской — 150 г
Сливки 33% — 180 мл
Смесь перцев — 0.5 г
Соль — 1 щепотка
Сыр моцарелла — 80 г
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Блинчики «Red Velvet» с маскарпоне и малиной

Предлагаю приготовить безумно вкусные, яркие крепы с умопомрачительной начинкой. Крепы «Red Velvet» и сладковатый сливочный,...

28

Ингредиенты

Ванильный экстракт — 1 ч. л.
Вода — 0.5 ст.
Джем малиновый — 120 мл
Желтки куриные — 1 шт.
Какао порошок — 1.5 ст. л.
Кофейный экстракт — 3 мл
Масло сливочное — 40 г
Молоко — 1 ст.
Мука пшеничная — 1 ст.
Пищевой краситель — 1 ч. л.
Сахар коричневый — 3 ст. л.
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Сливки 33% — 200 мл
Соль морская — 2 щепотка
Сыр Маскарпоне — 250 г
Яйца куриные — 2 шт.

Паштет из копчёной сёмги

Такой паштет нежно-розового цвета на поджаренных кусочках ржаного хлеба — продукт для гурманов. Сколько бы таких бутербродов...

45

Ингредиенты

Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сёмга подкопченая — 220 г
Сливки 33% — 75 мл

Дип-паштет из куриной печёнки

Дип — это некая разновидность густого соуса, которым не поливают продукты, а наоборот — продукты окунают в соус дип. Сегодня...

19

Ингредиенты

Куриная печень — 400 г
Куркума — 0.25 ч. л.
Масло сливочное — 60 г
Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
Ром светлый — 5 мл
Ром тёмный — 0.25 ст. л.
Сахар — 1 щепотка
Сливки 33% — 80 мл
Соль — 3 щепотка

Рикотта домашняя

Нашла на нашем сайте рецепт приготовления рикотты в домашних условиях и прочитала нелестные комментарии... На свой риск,...

30

Ингредиенты

Молоко — 1500 мл
Сливки 33% — 600 мл
Сок лимонный — 4 ч. л.
Соль крупнокристаллическая — 1 ч. л.

Панна-котта с карамелью

Пана-котта (или панакотта, встречается на русском и такое написание) — традиционный итальянский десерт из «варёных» сливок,...

29

Ингредиенты

Ваниль стручками — 1 шт.
Желатин — 2 пластина
Сахар — 50 г
Сахар — 50 г
Сливки 33% — 500 мл

Клубничное муссовое пирожное

Долгое время я думала, что муссовые десерты могут готовить только профессионалы. Но однажды все таки решила рискнуть и...

2

Ингредиенты

Вода — 60 мл
Вода — 50 мл
Желатин — 10 г
Желатин — 8 г
Заменитель сахара — 5 шт.
Заменитель сахара — 4 шт.
Клубника свежая — 110 г
Клубника свежая — 220 г
Сливки 33% — 155 мл
Сметана — 150 г
Шоколад белый — 40 г

Творожный торт суфле с белым шоколадом

В нашей семье все любят пить чай с чем-то вкусным. Но большинство сладостей трудно назвать полезными,...

5

Ингредиенты

Вода — 60 мл
Желатин — 10 г
Заменитель сахара — 5 г
Молоко — 100 мл
Сливки 33% — 200 мл
Творог — 300 г
Шоколад белый — 90 г

Торт безе со сливочным и шоколадным кремом

Предлагаю вам приготовить кето реплику любимого, вкуснейшего, легендарного Киевского торта....

4

Ингредиенты

Ванильный экстракт — 5 мл
Какао порошок — 5 г
Ксантан — 3 г
Масло сливочное — 150 г
Мука миндальная — 20 г
Сливки 33% — 200 мл
Фундук (лесной орех) — 60 г
Эритрол (эритрит) — 160 г
Яйца куриные — 3 шт.

Сливочный кето суп с фрикадельками

В холодные зимние дни нам всё чаще хочется вкусных горячих супчиков. Сегодня предлагаю вам...

2

Ингредиенты

Бульон мясокостный — 1000 г
Говяжий фарш — 250 г
Масло сливочное — 15 г
Панировочные сухари — 5 г
Перец чёрный молотый — 0.1 г
Сливки 33% — 50 мл
Соль — 2 г
Яйца куриные — 1 шт.

Сливочное мороженое с орехами пекан

Предлагаю вам приготовить очень вкусное домашнее мороженое в низкоуглеводном варианте. Состав...

5

Ингредиенты

Ванилин — 0.1 г
Масло сливочное — 20 г
Орехи пекан — 4 шт.
Сливки 33% — 200 мл
Эритрол (эритрит) — 50 г

Тортеллини с брокколи в сырном соусе

Сегодня приготовим интересное блюдо. Очень давно на нашем сайте появился рецепт тортеллини «Пупок...

8

Ингредиенты

Бульон овощной — 200 мл
Вода — 500 мл
Капуста брокколи — 100 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Пельмени тортеллини сырные — 200 г
Сливки 33% — 100 мл
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 50 г
Чеснок — 1 зубчик
Шпинат свежий — 3 г

Кето торт безе с миндалём и пеканом

Предлагаю вам испечь вкусный и нежный кето торт безе со сливочным кремом. В составе торта нет...

4

Ингредиенты

Ванильный экстракт — 1 мл
Масло сливочное — 200 г
Мука миндальная — 100 г
Орехи пекан — 5 шт.
Сливки 33% — 100 мл
Шоколад чёрный — 20 г
Эритрол (эритрит) — 40 г
Эритрол (эритрит) — 60 г
Яйца куриные — 5 шт.
Яйца куриные — 5 шт.

Суп сливочный с фрикадельками

Вариантов разных супчиков существует масса. И я люблю постоянно экспериментировать, добавляя всё новые ингредиенты. Так как...

18

Ингредиенты

Вермишель мелкая — 3.5 ст. л.
Картофель — 6 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Свиной фарш — 150 г
Сливки 33% — 3 ст. л.
Соль — 1 щепотка

Ленивые пельмени в мультиварке

Моему сыну за 30 и он холост. Недавно я подарила ему мультиварку и он в полном восторге от этого прибора. Готовит в ней всё!...

19

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Говядина мякоть — 100 г
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 450 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Свиная лопатка — 450 г
Соль — 2 щепотка
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Соус томатный — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Пирог мясной из лаваша

Тема лаваша широко представлена на сайте, каких только пирогов, закусок, рулетов и прочих вкусностей нет. Мой пирог это микс...

24

Ингредиенты

Лаваш тонкий армянский — 4 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Лук-порей — 1 шт.
Масло оливковое рафинированное — 20 мл
Масло сливочное — 50 г
Свинина — 600 г
Сливки 33% — 125 мл
Соль — 10 г
Яйца куриные — 2 шт.

Персиковое мороженое

Мороженое — это самый востребованный десерт в жаркое время года. А если вы приготовите его в домашних условиях, это будет...

23

Ингредиенты

Молоко — 500 мл
Персики свежие — 450 г
Сахар — 200 г
Сливки 33% — 500 мл
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 3 шт.

Полезные советы

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты