Сливки 33%

Лавандовая панна-котта с чёрносмородиновым конфи

Если вы хотите порадовать себя, своих близких или гостей нежным, лёгким и таящим десертом — вы готовите панна-котту! На...

14

Ингредиенты

Желатин — 8 г
Лаванда сухая — 0.5 ч. л.
Молоко — 100 мл
Сахар — 100 г
Сливки 33% — 200 мл
Смородина чёрная замороженная — 100 г

Миндально-шоколадный бисквит Parrozzo

Parrozzo — типичный десерт из кухни региона Абруццо в Италии и тесно связан с традициями, особенно с Рождественскими. Этот...

30

Ингредиенты

Вода — 1 ст. л.
Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
Масло сливочное — 80 г
Мука пшеничная — 100 г
Сахар — 150 г
Сливки 33% — 100 мл
Соль — 1 щепотка
Шоколад тёмный — 100 г
Яйца куриные — 5 шт.

Суп Ватерзой

Ватерзой — классический бельгийский суп, который переводится как «варить в воде» или «кипящий в воде» и представляет собой...

5

Ингредиенты

Вода — 450 мл
Желтки куриные — 1 шт.
Картофель — 10 шт.
Куриное филе — 350 г
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 70 г
Масло сливочное — 2 ст. л.
Морковь — 90 г
Сливки 33% — 200 мл
Соль — 1 ч. л.

Торт «Новогодний венок»

Для многих Новый год — особенный праздник, который очень редко обходится без сладостей. Часто на новогодний стол готовят...

11

Ингредиенты

Белки куриные — 3 шт.
Гранат — 200 г
Кокосовая стружка — 25 г
Крахмал картофельный — 0.5 ч. л.
Сахар — 125 г
Сахарная пудра — 3 ст. л.
Сливки 33% — 350 мл
Соль — 1 г

Ванильный крем-брюле

Крем-брюле это нежный десерт. Его подают холодным, с расплавленным сверху сахаром. Это необычайно вкусно. Если вы ещё не...

39

Ингредиенты

Ваниль стручками — 1 шт.
Желтки куриные — 6 шт.
Молоко — 250 мл
Сахарная пудра — 80 г
Сливки 33% — 200 мл

Десерт «Творожное крем-брюле»

Предлагаю приготовить творожный десерт «Крем-брюле». Готовить такой десерт достаточно просто, все продукты нам привычные и...

16

Ингредиенты

Варёное сгущённое молоко — 4 ст. л.
Сливки 33% — 150 мл
Творог — 350 г

Каннелони с творогом и жареной смородиной

Каннелони — крупные трубочки для фаршировки хороши с мясом, сыром и зеленью. А я люблю сладкие, с творогом, в сливочном...

14

Ингредиенты

Каннеллони — 70 г
Сахар — 3 ч. л.
Сахар — 3 ст.
Сливки 33% — 200 мл
Смородина чёрная замороженная — 70 г
Творог — 150 г
Яйца куриные — 1 шт.

Суп из черники

Лето. Изобилие ягод. Не оставайтесь равнодушными и к чернике. Не стоит ограничивать себя в приготовлении только варенья из...

24

Ингредиенты

Корица молотая — 1 щепотка
Сахар — 20 г
Сливки 33% — 150 мл
Соль — 1 щепотка
Черника свежая — 200 г

Творожная масса с курагой

Творог – один из любимых продуктов на завтрак у многих. Ведь он прекрасно и быстро утоляет голод. А кроме того, он полезный...

5

Ингредиенты

Курага — 80 г
Сахар — 50 г
Сливки 33% — 150 мл
Творог — 300 г

Заварное тесто на растительном масле для эклеров и профитролей

Предлагаю вам приготовить заварное тесто для эклеров и профитролей ни на маргарине или сливочном масле, а на растительном...

2

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 ч. л.
Вода — 110 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Мука пшеничная — 200 г
Сахарная пудра — 30 г
Сливки 33% — 300 мл
Соль — 0.25 ч. л.
Яйца куриные — 5 шт.

Безглютеновая мясная запеканка с макаронами в духовке

Ещё один рецепт пойдёт в копилку тех, кто придерживается безглютеновой диеты. Принцип приготовления мясной запеканки с...

3

Ингредиенты

Говяжий фарш — 120 г
Кетчуп — 50 мл
Лук репчатый — 1 г
Макароны без глютена — 120 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Сливки 33% — 70 мл
Соль с травами — 1 щепотка
Сыр Пармезан — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Шоколадные панкейки на миндальной и кокосовой муке

Предлагаю вам приготовить вкусный десерт без глютеновой муки. Нежные панкейки с миндальной, кокосовой мукой и порошком...

2

Ингредиенты

Какао порошок — 7 г
Масло кокосовое — 10 г
Мука кокосовая — 15 г
Мука миндальная — 20 г
Разрыхлитель — 3 г
Сливки 33% — 20 мл
Эритрол (эритрит) — 20 г
Яйца куриные — 2 шт.

Кокосовый хлеб в СВЧ

Как вкусны бутерброды. Как нежно хрустят тосты. На низкоуглеводном питании мы можем сделать хлеб из...

3

Ингредиенты

Альбумин (сухой яичный белок) — 7 г
Масло сливочное — 5 г
Мука кокосовая — 10 г
Разрыхлитель — 2 г
Сливки 33% — 5 мл
Соль — 2 г
Эритрол (эритрит) — 1 г
Яйца куриные — 1 шт.

Мороженое крем-брюле

Для того что бы приготовить мороженое, вовсе не обязательно иметь мороженицу, достаточно желания. Посуду для мороженого...

26

Ингредиенты

Сахар — 13 ст. л.
Сливки 33% — 600 мл
Шоколад тёмный — 20 г
Яйца куриные — 4 шт.

Муссовое пирожное

Знаю, что многие не хотят связываться с муссовыми десертами, потому что думают что это сложно. Но на...

6

Ингредиенты

Ананас консервированный — 50 г
Вода — 30 мл
Вода — 80 мл
Желатин — 5 г
Желатин — 8 г
Желтки куриные — 30 г
Заменитель сахара — 5 шт.
Мёд — 50 г
Молоко — 40 мл
Печенье песочное — 50 г
Сахар — 50 г
Сгущённое молоко — 50 г
Сливки 33% — 120 мл
Творог — 130 г
Шоколад белый — 45 г

Торт безе со сливочным и шоколадным кремом

Предлагаю вам приготовить кето реплику любимого, вкуснейшего, легендарного Киевского торта....

4

Ингредиенты

Ванильный экстракт — 5 мл
Какао порошок — 5 г
Ксантан — 3 г
Масло сливочное — 150 г
Мука миндальная — 20 г
Сливки 33% — 200 мл
Фундук (лесной орех) — 60 г
Эритрол (эритрит) — 160 г
Яйца куриные — 3 шт.

Паста без глютена с крабовыми палочками

Сегодня предлагаю приготовить безглютеновую пасту с крабовыми палочками. Сразу хочу предупредить, блюдо подойдет не всем,...

3

Ингредиенты

Вода — 900 мл
Крабовые палочки — 100 г
Макароны без глютена — 100 г
Масло сливочное — 30 г
Сливки 33% — 70 мл
Соль — 1 ст. л.

Сливочное мороженое с орехами пекан

Предлагаю вам приготовить очень вкусное домашнее мороженое в низкоуглеводном варианте. Состав...

5

Ингредиенты

Ванилин — 0.1 г
Масло сливочное — 20 г
Орехи пекан — 4 шт.
Сливки 33% — 200 мл
Эритрол (эритрит) — 50 г

Творожная кето пасха с шоколадом

Светлый праздник Пасхи украшают куличи и творожные пасхи. Сегодня я предлагаю вам...

3

Ингредиенты

Ванилин — 0.1 г
Масло сливочное — 50 г
Сливки 33% — 100 мл
Творог — 300 г
Шоколад чёрный — 15 г
Эритрол (эритрит) — 40 г
Яйца куриные — 1 шт.

Низкоуглеводный кулич с маскарпоне и карамельной глазурью

Светлый праздник Пасхи традиционно украшают вкусные куличи. На низкоуглеводных типах питания мы...

3

Ингредиенты

Аллюлоза — 20 г
Альбумин (сухой яичный белок) — 45 г
Ванилин — 1 г
Изюм светлый — 10 г
Коньяк — 30 мл
Ксантан — 1 г
Масло сливочное — 50 г
Масло сливочное — 30 г
Миндаль — 20 г
Протеин — 5 г
Разрыхлитель — 5 г
Сливки 33% — 40 мл
Сметана — 75 г
Сыр Маскарпоне — 75 г
Эритрол (эритрит) — 70 г
Яйца куриные — 2 шт.

Брокколи в сливочном соусе с чесноком

Капуста брокколи не самая популярная из овощей у большинства, а зря. В ней самый большой кладезь витаминов....

4

Ингредиенты

Капуста брокколи — 150 г
Масло сливочное — 15 г
Сливки 33% — 170 мл
Сыр Пармезан — 40 г
Чеснок — 2 зубчик

Панна-котта с клубникой

Панна-котта – это итальянский десерт из сливок и желатина. Предлагаю приготовить панна-котту с...

6

Ингредиенты

Вода — 40 мл
Желатин — 7 г
Клубника замороженная — 300 г
Молоко — 150 мл
Пищевой краситель — 1 г
Сахар — 6 ст. л.
Сахар ванильный — 1 ч. л.
Сливки 10% — 1 ст. л.
Сливки 33% — 300 мл
Шоколад белый — 25 г

Суп сливочный с фрикадельками

Вариантов разных супчиков существует масса. И я люблю постоянно экспериментировать, добавляя всё новые ингредиенты. Так как...

18

Ингредиенты

Вермишель мелкая — 3.5 ст. л.
Картофель — 6 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Свиной фарш — 150 г
Сливки 33% — 3 ст. л.
Соль — 1 щепотка

Блинчики с творогом, запечённые в духовке

Фермерские продукты, всё больше завоевывают популярность. Они настолько вкусные, как в детстве у бабушки в деревне. И вот,...

15

Ингредиенты

Блины — 50 шт.
Изюм светлый — 100 г
Корица молотая — 1 ч. л.
Масло сливочное — 120 г
Сахар — 3 ст. л.
Сливки 33% — 3 ст. л.
Творог — 370 г
Яйца куриные — 2 шт.

Вареники с картошкой и печенью

Вареники — необыкновенно вкусное блюдо, которое по праву является одним из символов украинской кухни. Очень тяжело себе...

6

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 20 г
Картофель — 400 г
Кефир — 300 мл
Лук репчатый — 70 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло сливочное — 100 г
Масло сливочное — 40 г
Мука пшеничная — 450 г
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Свиная печень — 350 г
Сливки 33% — 3 ст. л.
Сода — 0.75 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Укроп свежий — 15 г

Вёшенки в сливочном соусе

Вёшенки сливочные на сковороде — это прекрасное решение при выборе рецепта приготовления грибов. Данным способом можно...

2

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 г
Вёшенки — 600 г
Коньяк — 100 мл
Лук белый — 150 г
Масло сливочное — 70 г
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сливки 33% — 5 ст. л.
Соль — 2 щепотка

Шоколадное мороженое из Нутеллы

Читающие эти строки, снимите, пожалуйста, шляпы и склоните головы, хотя бы мысленно. Потому что совсем недавно, 15.02.2015,...

31

Ингредиенты

Сливки 33% — 500 мл
Шоколадно-ореховая паста — 200 г

Шоколадное мороженое

Предлагаю приготовить шоколадное мороженое. Такое мороженое готовится на основе чёрного шоколада и жирных сливок, и порадует...

32

Ингредиенты

Молоко — 125 мл
Сахар — 3 ст. л.
Сливки 33% — 300 мл
Шоколад чёрный — 100 г

Яблочный пирог со сливками

Яблоки — частый гость на нашем столе, ведь они очень полезные, вкусные и абсолютно доступные. Неудивительно, что кулинары...

8

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Мука пшеничная — 160 г
Разрыхлитель — 7 г
Сахар — 70 г
Сливки 33% — 100 мл
Яблоко — 170 г
Яйца куриные — 1 шт.

Трюфельные квадраты

Не знаю как у вас, а у нас уже новогоднее настроение. В магазинах уже царит праздничная атмосфера. В Германии перед...

31

Ингредиенты

Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 250 г
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 75 г
Сливки 33% — 70 мл

Кулич на сливках

К такому светлому празднику, как Пасха, решила приготовить новый рецепт кулича — на сливках. Кулич получился очень вкусный,...

16

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
Куркума — 0.5 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 250 г
Сахар — 0.5 ст.
Сахар ванильный — 2 ч. л.
Сливки 33% — 200 мл
Соль — 0.5 ч. л.
Цукаты — 50 г
Яйца куриные — 2 шт.

Творожная пасха шоколадно-апельсиновая

Творожные пасхи, бывают: сырые, заварные и запечённые. Вот сегодня покажу, вам, как раз пасху, приготовленную в духовке. На...

17

Ингредиенты

Глазурь кондитерская в каплях — 50 г
Изюм тёмный — 120 г
Какао порошок — 4 ч. л.
Крупа манная — 2 ст. л.
Масло сливочное — 170 г
Сахар — 1 ст.
Сливки 33% — 400 мл
Творог — 600 г
Цедра апельсина — 1 ст. л.
Шоколадные дропсы — 50 г
Яйца куриные — 5 шт.

Рулет с ягодами

Здравствуйте всем! Предлагаю вашему вниманию один из самых моих любимых десертов — бисквитный рулет. Готовится просто и...

15

Ингредиенты

Ежевика замороженная — 30 г
Желтки куриные — 2 шт.
Малина замороженная — 30 г
Масло сливочное — 2 ст. л.
Молоко — 60 мл
Мука пшеничная — 85 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 120 г
Сахарная пудра — 40 г
Сливки 33% — 100 мл
Черника замороженная — 30 г
Яйца куриные — 2 шт.

Ягодный торт «Заколдованный лес»

Дочка на свой 6-й день рождения заказала ягодный торт, рецепт которого я с удовольствием вам показываю. Лёгкий в...

29

Ингредиенты

Марципан — 80 г
Марципан — 120 г
Мука полбяная — 60 г
Пектин — 50 г
Сахар — 4 ст. л.
Сахар — 80 г
Сливки 33% — 400 мл
Соль морская — 1 щепотка
Черника свежая — 300 г
Яйца куриные — 3 шт.

Торт «Лимон & Ваниль»

Дорогие друзья, сегодня я вас угощаю абсолютно потрясающе вкусным тортиком, собственно самой придуманным!:) В нём...

25

Ингредиенты

Белки куриные — 125 г
Ванилин — 1 г
Ваниль стручками — 0.25 г
Ванильный экстракт — 7 мл
Вода — 300 мл
Желтки куриные — 4 шт.
Крахмал кукурузный — 4 ст. л.
Лимон — 3 шт.
Масло сливочное — 60 г
Масло сливочное — 70 г
Молоко — 120 мл
Мука пшеничная — 165 г
Разрыхлитель — 7 г
Сахар — 150 г
Сахар — 250 г
Сахар — 250 г
Сливки 10% — 70 мл
Сливки 33% — 120 мл
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Шоколад белый — 100 г
Яйца куриные — 3 шт.

Торт с арахисовым пралине

Предлагаю рецепт простого и вкусного торта, который понравится любителям орехов. В его основе шифоновый бисквит и крем из...

23

Ингредиенты

Варёное сгущённое молоко — 250 г
Вода — 80 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Мука пшеничная — 160 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 120 г
Сахар ванильный — 1 ст. л.
Сливки 33% — 250 мл
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 4 шт.

Пирожное бисквитная «Картошка»

Вариантов приготовления этого лакомства из детства достаточно много! Перепробовав некоторые из них, я остановилась на этой...

44

Ингредиенты

Ванильный экстракт — 1 ч. л.
Какао порошок — 20 г
Масло сливочное — 60 г
Масло сливочное — 100 г
Миндаль — 75 г
Молоко — 120 мл
Мука пшеничная — 150 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 50 г
Сахар — 150 г
Сливки 33% — 40 мл
Соль — 1 щепотка
Шоколад тёмный — 40 г
Яйца куриные — 3 шт.

Бисквитное пирожное «Нежность»

Хорошо, когда в запасе, в кухонном шкафчике, есть что-нибудь сладенькое, вкусненькое, собственно то, из чего можно сделать...

28

Ингредиенты

Белки куриные — 4 шт.
Желтки куриные — 8 шт.
Мука пшеничная — 80 г
Сахар — 110 г
Сливки 33% — 100 мл
Соль — 1 щепотка
Шоколад тёмный — 30 г

Десерт из шоколадных яиц

Этот оригинальный на вид и приятный на вкус десертик придуман, конечно же, для пасхального стола. Однако, думаю, вы можете...

27

Ингредиенты

Персик консервированный — 2 шт.
Сливки 33% — 100 мл
Яйца шоколадные — 4 шт.

Десерт «Яблоки в сливках»

Достаточно простой, доступный, но и очень вкусный десерт из яблок, можно приготовить на детский праздник, на дружеские...

28

Ингредиенты

Орехи грецкие — 30 г
Сахарная пудра — 1.5 ст. л.
Сливки 33% — 200 мл
Сок лимонный — 2 ст. л.
Яблоко — 600 г

Торт-мороженое с черникой

Ну, вот наконец стало тепло, вернее даже жарко. И печь совсем не хочется, но без сладкого мы не можем. Поэтому, увидев этот...

35

Ингредиенты

Печенье песочное — 150 г
Сахар — 150 г
Сахар ванильный — 15 г
Сливки 33% — 400 мл
Черника свежая — 450 г
Яйца куриные — 6 шт.

Шоколадные капкейки «Брауни»

Вот такие шоколадные капкейки я сегодня решила сделать. Получилось очень вкусно. Очень нежное тесто. Можно взять любые...

34

Ингредиенты

Йогурт натуральный — 150 мл
Какао порошок — 50 г
Кофе эспрессо — 100 мл
Масло сливочное — 20 г
Масло сливочное — 75 г
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 200 г
Сливки 33% — 100 мл
Черника свежая — 20 г
Шоколад тёмный — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Панна-котта с карамелью

Пана-котта (или панакотта, встречается на русском и такое написание) — традиционный итальянский десерт из «варёных» сливок,...

29

Ингредиенты

Ваниль стручками — 1 шт.
Желатин — 2 пластина
Сахар — 50 г
Сахар — 50 г
Сливки 33% — 500 мл

Порционный десерт с крем-чиз и маршмеллоу

Десерты с крем-чизом всегда получаются нежными и воздушными. В этом рецепте я решила заменить сахар и желатин зефирками...

2

Ингредиенты

Бисквит — 1 шт.
Варенье черничное — 100 мл
Маршмеллоу — 200 г
Сливки 33% — 100 мл
Сыр сливочный — 250 г

Домашний шоколадный плавленый сыр

Предлагаю вам приготовить вкусный шоколадный десерт – домашний плавленый сыр с кондитерским...

4

Ингредиенты

Какао порошок — 20 г
Масло сливочное — 100 г
Сливки 33% — 40 мл
Сода — 4 г
Соль — 1 г
Творог — 250 г
Эритрол (эритрит) — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Кето блинчики на сливках с какао

Предлагаю вам приготовить вкусные низкоуглеводные блинчики со сливками и какао. В...

4

Ингредиенты

Какао порошок — 15 г
Масло сливочное — 15 г
Сливки 33% — 20 мл
Соль — 1 г
Эритрол (эритрит) — 25 г
Яйца куриные — 1 шт.

Трайфл с облепиховым конфитюром и морковным бисквитом

Друзья, предлагаю приготовить очень нежный десерт к празднику или небольшому семейному чаепитию....

3

Ингредиенты

Имбирь сухой — 2 г
Корица молотая — 1 ч. л.
Крахмал кукурузный — 3 ч. л.
Масло подсолнечное нерафинированное — 100 мл
Морковь — 150 г
Мука пшеничная — 150 г
Облепиха — 500 г
Орехи грецкие — 50 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 200 г
Сахар — 150 г
Сахарная пудра — 30 г
Сливки 33% — 500 мл
Соль — 1 щепотка
Цедра лимона — 2 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Крем-суп из черемши и брокколи

На обед я предпочитаю первые блюда: говяжий или куриный бульон, которые заправляю овощами...

5

Ингредиенты

Вода кипячёная — 250 мл
Капуста брокколи — 200 г
Лук-порей — 60 г
Масло топлёное — 8 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сливки 33% — 25 мл
Соль — 2 щепотка
Черемша — 80 г

Полезные советы

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты