Сливки 33%

Тыквенный суп «Капучино»

Тыквенный «капучино» — именно такое красивое название имеет известный суп-пюре из тыквы со сливочно-сырной шапочкой, который...

4

Ингредиенты

Вода — 650 мл
Имбирь сухой — 0.5 ч. л.
Картофель — 200 г
Лук репчатый — 150 г
Масло сливочное — 50 г
Мускатный орех молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 г
Сливки 33% — 100 мл
Соль — 5 г
Соль — 1 г
Творог — 100 г
Тыква свежая — 500 г

Кардамоновая панна-котта с консервированными персиками

Панна-котта – классика итальянских десертов. Базовый рецепт прост и предполагает довольно лаконичный список ингредиентов:...

4

Ингредиенты

Вода — 60 мл
Желатин — 10 г
Кардамон — 1 г
Персик консервированный — 200 г
Сахар — 75 г
Сливки 33% — 500 мл

Ванильный семифредо с тёртым какао

Даже зимой иногда хочется мороженого. Как приятно выпить кофе с нежным ванильным сливочным десертом. Предлагаю вам...

3

Ингредиенты

Ванилин — 1,5 г
Водка — 20 мл
Какао тёртое — 50 г
Ксантан — 3 г
Масло сливочное — 20 г
Сливки 33% — 500 мл
Соль — 1 г
Эритрол (эритрит) — 80 г
Яйца куриные — 3 шт.

Шоколадно-сливочные блинчики

Предлагаю вам приготовить вкусные десертные блинчики без муки. Эти шоколадные сливочные блинчики идеально подходят для кето...

1

Ингредиенты

Альбумин (сухой яичный белок) — 12 г
Какао порошок — 15 г
Масло сливочное — 15 г
Масло топлёное — 10 г
Сливки 33% — 40 мл
Эритрол (эритрит) — 15 г
Яйца куриные — 3 шт.

Шоколадный кето коктейль с виски

Предлагаю вам приготовить вкусный низкоуглеводный коктейль на праздники. Промышленные...

4

Ингредиенты

Виски — 50 мл
Вода — 100 мл
Какао напиток — 50 г
Какао порошок — 20 г
Какао-бобы — 5 г
Сливки 33% — 200 мл
Эритрол (эритрит) — 30 г

Кето крем из сливок и желатина

Предлагаю вам приготовить очень вкусный крем из сливок и желатина. В своём креме я заменила...

5

Ингредиенты

Ванилин — 0,3 г
Вода — 40 мл
Желатин — 10 г
Сливки 33% — 320 мл
Эритрол (эритрит) — 40 г

Мороженое из маскарпоне без сахара

Предлагаю вам приготовить вкусный низкоуглеводный десерт мягкое мороженое из сыра Маскарпоне с жирными...

5

Ингредиенты

Ванилин — 0.1 г
Желатин — 3 г
Сливки 33% — 70 мл
Сыр Маскарпоне — 250 г
Эритрол (эритрит) — 30 г
Яйца куриные — 1 шт.

Форель тушёная в сливках со свекольной ботвой

Весна – сезон свежих овощей. Хорошо, когда можно прямо с грядки набрать огурцов, свежей зелени, моркови и...

4

Ингредиенты

Ботва свёклы — 100 г
Горох стручковый (зелёный) — 35 г
Капуста брюссельская — 55 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сливки 33% — 250 мл
Соль — 2 щепотка
Форель стейк — 280 г
Чеснок — 1 зубчик

Котлеты из путассу на пару

Предлагаю вашему вниманию паровые котлеты из путассу. Такие котлеты подойдут для детского и диетического питания. Они не...

16

Ингредиенты

Крупа манная — 3 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.2 ч. л.
Путассу — 300 г
Сливки 33% — 2 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Крем «Кофейный»

Сладкоежки — самый любопытный народ. Ещё на праздничном столе салаты и закуски, ещё не подавали горячего, а они уже...

33

Ингредиенты

Желатин — 1 ч. л.
Желтки куриные — 2 шт.
Кофе растворимый — 2.5 ч. л.
Молоко — 0.5 ст.
Сахар — 3 ст. л.
Сливки 33% — 1 ст.

Ленивые пельмени в мультиварке

Моему сыну за 30 и он холост. Недавно я подарила ему мультиварку и он в полном восторге от этого прибора. Готовит в ней всё!...

19

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Говядина мякоть — 100 г
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 450 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Свиная лопатка — 450 г
Соль — 2 щепотка
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Соус томатный — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Клубничное мороженое в шоколаде

Это мороженое стало одним из моих самых ярких впечатлений во время моей самой первой поездки в Германию, когда мне было 15...

24

Ингредиенты

Вафельный стаканчик — 5 шт.
Клубника свежая — 550 г
Сахар — 10 ст. л.
Сливки 33% — 80 мл

Шоколадно-миндальный тарт

Это простой и изысканный десерт для шокоголиков. Приготовить тарт несложно, а вкус выше всяких похвал. Симфония шоколада и...

33

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 ч. л.
Масло сливочное — 110 г
Мука пшеничная — 200 г
Сахар — 100 г
Сливки 33% — 200 мл
Шоколад тёмный — 50 г
Шоколад тёмный — 200 г
Яйца куриные — 1 шт.

Булочки «Глазуньи»

Как говаривал Козьма Прутков: «Не верь глазам своим». Вот такую десертную яишенку приготовила на днях к чаю.:) Готовится...

24

Ингредиенты

Абрикосы консервированные — 150 г
Дрожжи свежие — 42 г
Желтки куриные — 3 шт.
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 180 мл
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 80 г
Сахар ванильный — 2 ст. л.
Сливки 33% — 400 мл

Сицилийская кассата

Кассата — довольно популярный итальянский десерт, имеющий разные варианты исполнения. В настоящее время за пределами...

36

Ингредиенты

Бисквит — 2 шт.
Золотой сироп — 100 мл
Ликёр вишнёвый — 40 мл
Миндаль — 25 г
Сыр рикотта — 500 г
Фисташки — 25 г
Шоколад тёмный — 100 г

Карамельный кекс

К празднику рекомендую испечь карамельный кекс с начинкой. Кекс получается влажным и ароматным. Карамельный соус можно...

27

Ингредиенты

Масло сливочное — 100 г
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 300 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 200 г
Сахар — 100 г
Сливки 33% — 300 мл
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль морская — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Быстрый шоколадный кухен без яиц

Да, не долго я продержалась без шоколада. Увидев такой быстрый рецепт без яиц, я не удержалась. Конечно это вам не Зумбо и не...

27

Ингредиенты

Йогурт натуральный — 200 мл
Какао порошок — 2 ст. л.
Кокосовая стружка — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло сливочное — 100 г
Миндаль — 50 г
Молоко — 500 мл
Мука пшеничная — 200 г
Печенье шоколадное — 5 шт.
Пудинг ванильный (порошок) — 38 г
Разрыхлитель — 15 г
Сахар ванильный — 10 г
Сахарная пудра — 170 г
Сливки 33% — 100 мл
Сливки 33% — 4 мл
Шоколад тёмный — 150 г
Шоколадная паста — 2 ст. л.

Пирожные «Марс»

А я опять к вам с пирожными без выпечки. На этот раз будем делать пирожные похожие на батончик Марс, я их так и назвала....

36

Ингредиенты

Варёное сгущённое молоко — 1 банка
Молоко — 700 мл
Печенье песочное — 200 г
Пудинг ванильный (порошок) — 2 пачка
Сахар — 6 ст. л.
Сахар ванильный — 15 г
Сливки 33% — 650 мл
Шоколад тёмный — 50 г

Айва запечённая с орехами

Здравствуйте! Когда-то давно, в гостях у горских евреев, я попробовала десерт, вкус которого я помню до сих пор. Вкус был...

17

Ингредиенты

Айва — 3 шт.
Ванильный порошок — 3 г
Корица молотая — 3 щепотка
Мускатный орех молотый — 2 щепотка
Сахар мелкокристаллический — 200 г
Сливки 33% — 150 мл

Торт «Новогодний венок»

Для многих Новый год — особенный праздник, который очень редко обходится без сладостей. Часто на новогодний стол готовят...

11

Ингредиенты

Белки куриные — 3 шт.
Гранат — 200 г
Кокосовая стружка — 25 г
Крахмал картофельный — 0.5 ч. л.
Сахар — 125 г
Сахарная пудра — 3 ст. л.
Сливки 33% — 350 мл
Соль — 1 г

Творожно-сливочный десерт с вишней и савоярди

Предлагаю вашему вниманию очень вкусный десерт на основе Савоярди и творожно-сливочной массы. Десерт будет иметь отчётливые...

35

Ингредиенты

Вишня консервированная — 100 г
Коньяк — 35 мл
Печенье Савоярди — 150 г
Сахар — 0.3 ст.
Сливки 33% — 300 мл
Сок вишнёвый — 150 мл
Творог — 200 г

Тарт с малиной и белым шоколадом

Приготовим сегодня вкусный, летний тарт из орехово-песочного теста , с нежным заварным кремом, со сливками и белым...

4

Ингредиенты

Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
Малина свежая — 500 г
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 500 мл
Молоко — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 200 г
Орехи грецкие — 100 г
Сахар — 1 ст. л.
Сахар — 100 г
Сливки 33% — 150 мл
Соль — 1 щепотка
Шоколад белый — 100 г
Яйца куриные — 3 шт.

Пирожное «Кардинал». Видео-рецепт

Сегодня мы покажем вам рецепт очень простого и невероятно вкусного десерта под названием «Кардинал», который подойдёт как на...

2

Ингредиенты

Кофе эспрессо — 30 мл
Мука пшеничная — 50 г
Разрыхлитель — 2 г
Сахар — 40 г
Сахарная пудра — 255 г
Сливки 33% — 350 мл
Сок апельсиновый — 40 мл
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Цедра апельсина — 1 ч. л.
Яйца куриные — 4 шт.

Торт «Вечная любовь»

Некоторые вещи просто созданы друг для друга. Например, шоколад, бисквит, вишня и миндаль – это настоящая симфония вкусов и...

2

Ингредиенты

Ванильный экстракт — 2 мл
Вишня консервированная — 300 г
Какао порошок — 1 ст. л.
Компот вишнёвый — 100 мл
Коржи бисквитные светлые — 1 шт.
Коржи бисквитные тёмные — 2 шт.
Миндаль — 10 г
Сахарная пудра — 50 г
Сливки 33% — 500 мл
Сыр Маскарпоне — 200 г
Сыр рикотта — 200 г
Шоколад тёмный — 30 г

Порционный десерт с крем-чиз и маршмеллоу

Десерты с крем-чизом всегда получаются нежными и воздушными. В этом рецепте я решила заменить сахар и желатин зефирками...

2

Ингредиенты

Бисквит — 1 шт.
Варенье черничное — 100 мл
Маршмеллоу — 200 г
Сливки 33% — 100 мл
Сыр сливочный — 250 г

Открытый пирог с пармезаном, слабо-солёной сёмгой и брокколи

С наступлением холодов всё больше хочется сытной ароматной выпечки. В ход идут пироги, пирожки,...

4

Ингредиенты

Вино белое сухое — 20 мл
Капуста брокколи — 80 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 180 г
Сёмга слабосолёная — 120 г
Сливки 33% — 50 мл
Соль — 2 г
Сыр Пармезан — 30 г
Творожный сыр — 20 г
Яйца куриные — 3 шт.

Зелёный борщ по-польски

Сегодня приготовим весенний зелёный борщ по рецепту из...

4

Ингредиенты

Вода — 2000 мл
Картофель — 4 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Лук зелёный — 4 перо
Масло топлёное — 15 г
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 30 г
Сливки 33% — 150 мл
Соль — 1 ч. л.
Щавель свежий — 200 г
Яйца куриные — 1 шт.

Блинчики с творогом, запечённые в духовке

Фермерские продукты, всё больше завоевывают популярность. Они настолько вкусные, как в детстве у бабушки в деревне. И вот,...

15

Ингредиенты

Блины — 50 шт.
Изюм светлый — 100 г
Корица молотая — 1 ч. л.
Масло сливочное — 120 г
Сахар — 3 ст. л.
Сливки 33% — 3 ст. л.
Творог — 370 г
Яйца куриные — 2 шт.

Кофейное мороженое с халвой и шоколадными каплями

Что может быть приятнее отдыха, будь то спокойное чтение любимой книги или слушание музыки, или просто, сидя у окна,...

19

Ингредиенты

Кофе эспрессо — 80 мл
Сахар — 80 г
Сливки 33% — 200 мл
Халва — 50 г
Шоколадные дропсы — 50 г
Яйца куриные — 2 шт.

Семифреддо с белым шоколадом

Семифреддо — традиционный итальянский десерт. Самый близкий родственник домашнего мягкого мороженого. Основными...

34

Ингредиенты

Желтки куриные — 3 шт.
Сахар — 170 г
Сливки 33% — 500 мл
Шоколад белый — 200 г
Яйца куриные — 2 шт.

Сливочное клубничное мороженое

Предлагаю приготовить сливочное клубничное мороженое. В летнюю жаркую пору мороженое очень востребовано, особенно...

25

Ингредиенты

Клубника свежая — 250 г
Молоко — 125 мл
Сахарная пудра — 90 г
Сливки 33% — 125 мл
Сок лимонный — 2 ст. л.
Яйца куриные — 3 шт.

Маковый кухен с пудингом

Такой рецепт мне рассказала подруга по телефону. И я сразу решила его делать. На вид может он не очень видный, но на вкус...

26

Ингредиенты

Мак — 3 ст. л.
Маргарин — 250 г
Масло сливочное — 100 г
Масло сливочное — 125 г
Миндальные лепестки — 100 г
Молоко — 500 мл
Мука пшеничная — 250 г
Пудинг ванильный (порошок) — 38 г
Разрыхлитель — 15 г
Сахар — 3 ст. л.
Сахар — 250 г
Сахар — 75 г
Сахар ванильный — 15 г
Сливки 33% — 200 мл
Яйца куриные — 4 шт.

Кекс Баттенберг

Баттенберг — классический английский кекс, который на срезе выглядит как фрагмент шахматной доски. Бисквитные коржи двух...

25

Ингредиенты

Масло сливочное — 175 г
Мука пшеничная — 175 г
Пищевой краситель — 1 ч. л.
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Рис круглозернистый — 75 г
Сахарная пудра — 175 г
Сливки 33% — 100 мл
Черника замороженная — 100 г
Черника замороженная — 125 г
Шоколад белый — 250 г
Шоколад белый — 250 г
Яйца куриные — 3 шт.

Трюфельные квадраты

Не знаю как у вас, а у нас уже новогоднее настроение. В магазинах уже царит праздничная атмосфера. В Германии перед...

31

Ингредиенты

Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 250 г
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 75 г
Сливки 33% — 70 мл

Пудинговый рулет с чернично-смородиновым муссом

Сухие пудинги бывают двух видов — те, которые растворяются в молоке и взбиваются, и те, которые нужно варить с молоком....

42

Ингредиенты

Вода — 2 ст. л.
Желатин — 6 г
Пудинг шоколадный (порошок) — 60 г
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахар — 4 ст. л.
Сахар — 4 ст. л.
Сахар ванильный — 2 ч. л.
Сливки 33% — 200 мл
Смородина чёрная замороженная — 30 г
Соль — 1 щепотка
Черника замороженная — 70 г
Шоколад тёмный — 60 г
Яйца куриные — 3 шт.

Крем «пломбир» для торта

Различные кремы всегда занимали почётное место в кулинарных книгах многих хозяек. Ведь это так удобно: приготовить любимый...

17

Ингредиенты

Желтки куриные — 4 шт.
Крахмал кукурузный — 1.5 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 300 мл
Сахар — 90 г
Сахар ванильный — 15 г
Сливки 33% — 250 мл

Шоколадные чашечки с кофейным кремом

Прекрасный десерт для фуршета. Из небольшого количества продуктов получается почти 30 шоколадных чашечек на 2 укуса, с...

27

Ингредиенты

Вода ледяная — 2 ч. л.
Готовый кондитерский декор — 10 шт.
Кофе растворимый — 2.5 ч. л.
Персики свежие — 2 шт.
Сахар — 1.5 ст. л.
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Сгущённое молоко — 2 ст. л.
Сливки 33% — 170 мл
Шоколадные чашечки — 27 шт.

Торт ягодный с зефирным муссом

Для такого вкусного ягодного тортика я воспользовалась помощью сайта и приготовила польский шоколадный бисквит . Спасибо...

34

Ингредиенты

Ежевика — 50 г
Желатин — 15 г
Желе для тортов — 10 г
Зефир — 250 г
Какао порошок — 35 г
Молоко — 50 мл
Мука пшеничная — 90 г
Сахар — 180 г
Сливки 33% — 500 мл
Смородина чёрная замороженная — 50 г
Яйца куриные — 5 шт.

Торт с арахисовым пралине

Предлагаю рецепт простого и вкусного торта, который понравится любителям орехов. В его основе шифоновый бисквит и крем из...

23

Ингредиенты

Варёное сгущённое молоко — 250 г
Вода — 80 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Мука пшеничная — 160 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 120 г
Сахар ванильный — 1 ст. л.
Сливки 33% — 250 мл
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 4 шт.

Запеканка с картофелем и фаршем

Вот такое ещё простое блюдо хочу вам предложить. Это для тех, кто любит драники. Ну, у меня уже современный драник и...

24

Ингредиенты

Картофель — 700 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Свиной фарш — 500 г
Сливки 33% — 100 мл
Соль — 1 ч. л.
Сыр Гауда — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Банановый мусс

Запах бананов привлекает меня гораздо больше, чем вкус. Хотя бананы я люблю, если в охотку и более всего, слегка недоспелые....

25

Ингредиенты

Бананы — 2 шт.
Вода кипячёная — 2 ст. л.
Кофе растворимый — 1 ч. л.
Ликёр «Моцарт» — 15 мл
Печенье сливочное — 20 г
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Сливки 33% — 180 мл

Торт «Обезьяна»

«Девять часов вечера. Самое время сказать маме, что на завтра задан реферат про аквариумных рыбок с фотографиями, а ещё...

21

Ингредиенты

Какао порошок — 35 г
Мука пшеничная — 90 г
Сахар — 180 г
Яйца куриные — 5 шт.

Праздничные десерты. Видео

И снова мы хотим удивить! Сегодня – десертами!!! Хороший и правильно подобранный десерт – это идеальное завершение любого...

5

Ингредиенты

Бейлис — 100 мл
Бейлис — 50 мл
Варёное сгущённое молоко — 100 г
Вода — Вода мл
Вода — 130 мл
Желтки куриные — 2 шт.
Какао порошок — 30 г
Кокосовая стружка — 80 г
Крахмал кукурузный — 30 г
Кукурузные хлопья — 30 г
Масло сливочное — 50 г
Масло сливочное — 110 г
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 70 мл
Молоко — 190 мл
Молоко — 180 мл
Мука пшеничная — 70 г
Мука пшеничная — 130 г
Печенье овсяное — 300 г
Печенье шоколадное — 300 шт.
Сахар — 90 г
Сахар — 40 г
Сахар ванильный — 10 г
Сахарная пудра — 30 г
Сахарная пудра — 20 г
Сгущённое молоко — 100 г
Сливки 33% — 300 мл
Сливки 33% — 200 мл
Соль — 0.25 ч. л.
Соль — 0.25 ч. л.
Сыр сливочный — 300 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 250 г
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Панна-котта с манго

Панна-котта — такой простой и в то же время изысканный североитальянский десерт. Я, пожалуй, предпочту его любому другому...

3

Ингредиенты

Вода — 50 мл
Желатин — 8 г
Манго — 1 шт.
Масло сливочное — 25 г
Сахар — 85 г
Сливки 33% — 400 мл

Паста без глютена с крабовыми палочками

Сегодня предлагаю приготовить безглютеновую пасту с крабовыми палочками. Сразу хочу предупредить, блюдо подойдет не всем,...

3

Ингредиенты

Вода — 900 мл
Крабовые палочки — 100 г
Макароны без глютена — 100 г
Масло сливочное — 30 г
Сливки 33% — 70 мл
Соль — 1 ст. л.

Трайфл с облепиховым конфитюром и морковным бисквитом

Друзья, предлагаю приготовить очень нежный десерт к празднику или небольшому семейному чаепитию....

3

Ингредиенты

Имбирь сухой — 2 г
Корица молотая — 1 ч. л.
Крахмал кукурузный — 3 ч. л.
Масло подсолнечное нерафинированное — 100 мл
Морковь — 150 г
Мука пшеничная — 150 г
Облепиха — 500 г
Орехи грецкие — 50 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 200 г
Сахар — 150 г
Сахарная пудра — 30 г
Сливки 33% — 500 мл
Соль — 1 щепотка
Цедра лимона — 2 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Кето коктейль с протеином и какао

Предлагаю вам приготовить освежающий низкоуглеводный коктейль из сливок,...

3

Ингредиенты

Вода — 20 мл
Какао порошок — 5 г
Протеин — 5 г
Сливки 33% — 150 мл
Соль — 0.1 г
Эритрол (эритрит) — 10 г
Яйца куриные — 1 шт.

Котлеты из индейки с овощами на сковороде

Котлеты – одно из любимых блюд в моей семье, поэтому готовлю я их часто. Сегодня, например, у...

4

Ингредиенты

Индюшиное филе — 350 г
Капуста брокколи — 60 г
Масло оливковое рафинированное — 30 мл
Перец чёрный молотый — 1 г
Сливки 33% — 50 мл
Соль — 3 г
Цукини — 130 г

Полезные советы

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты