Томатная паста

Полезные советы

Секреты

Чем заменить кетчуп

Заморозить, Секреты

Как сохранить начатую томатную пасту

Всего опубликовано 459 рецептов

Все рецепты459 Первые блюда 91 Основные блюда 171 Мясо и птица 87 Рыба и морепродукты 22 Солёная выпечка 22 Фаст-фуд 25 Салаты 2 Закуски 26 Соусы 8 Заготовки и консервация 24 Блины и оладьи 1 Торты 1 Компоненты блюд 2

Сортировать: по популярности по дате добавления

Курзе с мясом

Курзе это те же пельмени, только по-дагестански! Очень вкусно, сочно, ярко. Главное отличие в добавках в начинку и способе...

Ингредиенты

Аджика — 2 ч. л.
Вода — 1 ст.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 500 г
Перец чёрный молотый — 0,5 ч. л.
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Томатная паста — 2 ст. л.
Укроп свежий — 15 г
Фарш свино-говяжий — 500 г
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Шашлык из куриных сердечек в духовке

Маринованные куриные сердечки на деревянных шпажках, приготовленные на гриле, отлично смотрятся, да и по вкусу не уступают...

Ингредиенты

Куриные сердечки — 460 г
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Прованские травы — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соус соевый — 1 ст. л.
Томатная паста — 1 ст. л.

Борщ с уткой

Я обожаю борщ, могу есть его на завтрак, обед и ужин.)) А утка — это моё самое любимое мясо на данный момент. Увидев рецепт...

Ингредиенты

Вода — 1500 мл
Капуста белокочанная — 100 г
Картофель — 2 шт.
Кислота лимонная — 1 ст. л.
Лавровый лист — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный горошком — 5 шт.
Помидоры — 1 шт.
Свёкла — 350 г
Специи для бульона — 5 г
Томатная паста — 2 ст. л.
Утиная грудка — 250 г

Солянка мясная по-грузински в мультиварке

Готовим сытный и вкусный обед. Предлагаю вашему вниманию очень вкусное и сытное блюдо, которое можно подать как отдельно,...

Ингредиенты

Бульон говяжий — 0.5 ст.
Говядина вырезка — 400 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Огурцы солёные — 2 шт.
Соль — 0.5 ч. л.
Томатная паста — 2 ст. л.

Куриное филе с овощами в томатном соусе

Этот рецепт из серии, когда нужно быстро приготовить что-нибудь вкусное. Блюдо выглядит не только аппетитным, но и очень...

Ингредиенты

Куриное филе — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Соль — 1 ч. л.
Томатная паста — 3 ст. л.
Фасоль стручковая замороженная — 40 г

Лазанья с фаршем и соусом бешамель

Если вы хотя бы однажды пробовали настоящую лазанью, то не могли не влюбиться в неё на всю жизнь и не захотеть готовить её...

Ингредиенты

Вино красное сухое — 5 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 1000 мл
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 50 г
Мускатный орех молотый — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Свиной фарш — 500 г
Соль — 2 щепотка
Сыр твёрдый — 200 г
Тесто для лазаньи — 0.5 упаковка
Томатная паста — 2 ст. л.

Квашеная капуста с мясом

Этот рецепт квашеной капусты с мясом был коронным блюдом моей бабушки по линии отца. Я до сих пор люблю это блюдо холодным,...

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Говядина мякоть — 300 г
Капуста белокочанная кислая — 500 г
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль экстра — 1 щепотка
Томатная паста — 2 ст. л.

Курица в аджике

Тушёное филе бедра цыплёнка под аджикой — блюдо очень ароматное за счёт соуса из аджики и за счёт молодого мяса — нежное....

Ингредиенты

Аджика — 3 ст. л.
Вода кипячёная — 0.5 ст.
Масло оливковое рафинированное — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 1 веточка
Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
Соль розовая гималайская — 1 щепотка
Томатная паста — 1 ст. л.
Филе бедра курицы — 500 г

Суп харчо из свинины

Харчо — национальный грузинский суп из говядины с рисом, и соусом из грецких орехов и сушёных слив — ткемали. Однако в...

Ингредиенты

Вода — 2500 мл
Кинза свежая — 1 пучок
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Помидоры — 2 шт.
Рис круглозернистый — 0.5 ст.
Свинина мякоть — 450 г
Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
Соль — 3 щепотка
Томатная паста — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик

Голубцы с мясом

Многие из нас любят эти вкусные капустные конвертики с сочной начинкой внутри, но не все берутся за их приготовление, считая...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 0.5 л
Капуста белокочанная — 1 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Рис круглозернистый — 100 г
Свиной фарш — 600 г
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Томатная паста — 2 ст. л.

Лагман с бараниной

Классический лагман, как правило, готовится с мясом баранины, ещё для него нужна специальная длинная лапша. Мясная заправка...

Ингредиенты

Баранина мякоть — 500 г
Бульон говяжий — 1000 мл
Картофель — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
Петрушка свежая — 2 веточка
Помидоры — 1 шт.
Редька зелёная — 1 шт.
Специи для баранины — 1 щепотка
Томатная паста — 2 ст. л.
Укроп свежий — 2 веточка
Чеснок — 3 зубчик

Томлёные говяжьи рёбрышки

Это очень вкусное и сытное мясное блюдо из говяжьих рёбрышек я подсмотрела в программе у американского кулинара Бадди...

Ингредиенты

Бульон говяжий — 1 ст.
Говяжьи рёбрышки — 2000 г
Лавровый лист — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Морковь — 3 шт.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Помидоры в собственном соку — 400 г
Томатная паста — 3 ст. л.

Крылышки-гриль в микроволновке

Не всегда получается выбраться на природу по-разным причинам, а так хочется ароматное мясо с хрустящей корочкой. Почему бы...

Ингредиенты

Куриное крыло — 500 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Приправа для курицы — 1 ст. л.
Томатная паста — 1 ст. л.

Солянка на курином бульоне

Солянка на курином бульоне абсолютно точно не значится в числе традиционных для моей семьи блюд — у нас соляночка обычно...

Ингредиенты

Бульон куриный — 2000 мл
Колбасa салями — 100 г
Куриная ветчина — 350 г
Куриная грудка — 400 г
Лимон — 3 шт.
Масло сливочное — 40 г
Оливки без косточек — 100 г
Рассол оливковый — 2 ст. л.
Сосиски молочные — 300 г
Томатная паста — 1 ст. л.

Жаренка

Жаренка — сытное белорусское блюдо, основой которого являются картофель, мясо и грибы. Традиционная жаренка по-деревенски...

Ингредиенты

Белые грибы сушёные — 20 г
Картофель — 1000 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Мука ржаная — 1 ст. л.
Сметана — 4 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Телятина — 500 г
Томатная паста — 1 ст. л.

Запеканка «Ленивый голубец» слоями

Запеканка »Ленивый голубец» — интересная вариация любимых голубцов для особо ленивых. Честно говоря, я никогда не могла...

Ингредиенты

Вода — 1 ст.
Капуста белокочанная — 300 г
Куриный фарш — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Рис длиннозерный — 280 г
Сметана — 1 ст.
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Томатная паста — 2 ст. л.

Пицца Карбонара

Название-«Карбонара» произошло от одноименной пасты, которая является символом итальянской кухни....

Ингредиенты

Базилик сухой — 0.5 ч. л.
Ветчина — 100 г
Лук белый — 1 шт.
Сливки 20% — 5 ст. л.
Смесь перцев — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр моцарелла — 100 г
Тесто дрожжевое — 350 г
Томатная паста — 2 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Борщ

Несмотря на то, что многие народы считают борщ своим изобретением, скорее всего, впервые его сварили в южных регионах, где...

Ингредиенты

Гвоздика — 3 шт.
Капуста белокочанная — 0.4 шт.
Кардамон — 2 шт.
Картофель — 4 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Лимон — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Морковь — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец душистый — 4 шт.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Петрушка свежая — 1 пучок
Петрушка свежая — 1 пучок
Свёкла — 2 шт.
Свиные рёбрышки — 300 г
Сметана — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Томатная паста — 2 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик

Чили кон карне

Чили кон карне (Chilli con carne) — блюдо мексиканской кухни. Если перевести то означает в буквaльном смысле — «перец c...

Ингредиенты

Говядина лопатка — 600 г
Зира (Кумин) сухая — 0.5 ч. л.
Кукуруза консервированная — 1 банка
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Морковь — 2 шт.
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Перец чили свежий — 2 шт.
Помидоры консервированные — 1 банка
Сахар — 1 ст. л.
Сельдерей стебли — 2 шт.
Соль — 1 по вкусу
Тмин сухой — 0.5 ч. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Фасоль красная консервированная — 1 банка
Чеснок — 4 зубчик

Тефтели из говядины и курицы в томатно-овощной заливке

Вполне себе рядовое блюдо, удобное для каждодневных обедов и ужинов. У каждой хозяйки есть свой домашний рецепт тефтелек....

Ингредиенты

Батон — 100 г
Говядина мякоть — 300 г
Куриная грудка — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Молоко — 100 мл
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Перец душистый — 1 г
Сахар — 1.5 ч. л.
Смесь хмели-сунели — 0.25 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Томатная паста — 1 ст. л.

Гусь, тушёный с яблоками и черносливом

От целого гуся у меня осталась только половина, поэтому, не долго думая, я решила на обед приготовить тушёного гуся, а для...

Ингредиенты

Вода — 3 ст.
Гусь — 500 г
Лавровый лист — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сметана — 150 г
Соль — 1 щепотка
Томатная паста — 100 г

Куриное филе с кабачком и сладким перцем

Сейчас так много говорится о правильном питании, что поневоле начинаешь задумываться о том, что мы едим, и как это «что-то»...

Ингредиенты

Кабачок — 1 шт.
Куриное филе — 600 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Орегано сухой — 1 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соус соевый — 1 ст. л.
Томатная паста — 2 ст. л.

Рыба тушёная с овощами в томате

Для многих сочетание рыбы с помидорами или томатной пастой является неприемлемым, но те, кто со студенческих времен любит...

Ингредиенты

Гвоздика — 5 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец душистый — 5 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 2 щепотка
Томатная паста — 2 ст. л.
Хек филе — 800 г

Английский пастуший пирог

Пастуший пирог — это традиционное старинное блюдо британской кухни. Это не что иное, как запеканка из картофельного пюре с...

Ингредиенты

Бульон овощной — 70 мл
Говяжий фарш — 350 г
Картофель — 300 г
Лук белый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Молоко — 60 мл
Морковь — 1 шт.
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 0.25 щепотка
Петрушка свежая — 2 веточка
Сельдерей стебли — 130 г
Сыр Пармезан — 60 г
Томатная паста — 0.5 ст. л.

Жаркое из говядины с горохом нут

Я так люблю горох нут, что ищу разнообразные блюда с ним, да и сама придумываю разные сочетания. У него совсем другой вкус,...

Ингредиенты

Говядина мякоть — 300 г
Картофель — 2 шт.
Кинза свежая — 5 веточка
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Нут (турецкий горох) — 150 г
Перец сладкий (болгарский) — 0.25 шт.
Соль — 1 щепотка
Томатная паста — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик

Заливной пирог с тушёной капустой и яйцом

Простой в приготовлении, доступные ингредиенты, а в итоге вкусный, сытный пирог! Данный пирог у меня получился с первого...

Ингредиенты

Вода — 3 ст. л.
Капуста белокочанная — 600 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 6.5 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Сметана — 5 ст. л.
Соль — 5 по вкусу
Соль — 0.5 ч. л.
Томатная паста — 2 ст. л.
Укроп свежий — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 4 шт.

Тушёная баранина с капустой по-турецки

Говорят, человек больше всего любит те вкусы, к которым он привыкает в детстве. Etli lahana yemegi, баранина с белокочанной...

Ингредиенты

Баранина мякоть — 300 г
Вода — 250 мл
Капуста белокочанная — 500 г
Масло сливочное — 20 г
Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Томатная паста — 1 ст. л.

Тушёная капуста с беконом

Полная вкусов и ароматов тушёная капуста с беконом, лучком, морковкой, а также томатной пастой и сочной зеленью — это...

Ингредиенты

Бекон — 200 г
Вода — 0,5 ст.
Капуста белокочанная — 400 г
Лук зелёный — 1 пучок
Лук репчатый — 1 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Соль — 1 ч. л.
Томатная паста — 1,5 ст. л.

Мясная солянка на говяжьем бульоне

Пряный, густой, сытный суп особенно придётся по вкусу любителям мяса и наваристых первых блюд. Поэтому особой популярностью...

Ингредиенты

Вода — 3000 мл
Говядина на косточке — 1200 г
Картофель — 500 г
Колбаса варёная — 100 г
Колбаса копчёная — 100 г
Лимон — 1 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Огурцы маринованные — 4 шт.
Оливки без косточек — 100 г
Перец кайенский — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Сметана — 100 г
Соль — 1 щепотка
Сосиски — 100 г
Томатная паста — 2 ст. л.

Рулет с фаршем

Ну, очень вкусный рулет предлагаю вам сделать. Нежное тесто, куриный фарш и сыр, который просто тает во рту. Делала этот же...

Ингредиенты

Белки куриные — 1 шт.
Куриное филе — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Молоко — 50 мл
Мука пшеничная — 300 г
Разрыхлитель — 15 г
Сметана — 150 г
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 2 щепотка
Сыр Гауда — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Пицца из лаваша с креветками и тофу

Так уж повелось у многих, что тесто делать лень, а пиццу хочется всегда! И вот в такой ситуации всегда выручит тонкий лаваш,...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 15 г
Креветки замороженные очищенные — 200 г
Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Орегано сухой — 0.25 ч. л.
Перец чёрный молотый — 4 щепотка
Соль — 0.5 ч. л.
Томатная паста — 4 ст. л.
Тофу — 100 г
Укроп сухой — 0.25 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик

Солянка рыбная сборная с каперсами

Солянка относится к традиционным русским супам кисло-солёно-острого вкуса. Для её приготовления используются разнообразные...

Ингредиенты

Голец — 200 г
Горбуша подкопченная — 50 г
Каперсы — 20 г
Корень сельдерея — 50 г
Лавровый лист — 3 шт.
Лук зелёный — 3 перо
Лук репчатый — 200 г
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Морковь — 50 г
Огурцы солёные — 3 шт.
Оливки без косточек — 10 шт.
Перец душистый — 4 шт.
Перец чёрный горошком — 8 шт.
Петрушка свежая — 3 веточка
Соль — 1 щепотка
Суповой набор (голова и хвост) — 300 г
Томатная паста — 30 г
Укроп свежий — 3 веточка

Луковые котлеты с картофелем и манкой

Луковые котлеты — это, конечно же, не котлеты из мяса или хотя бы рыбы, но это тоже очень вкусно. Котлеты получаются...

Ингредиенты

Вода — 150 мл
Желтки куриные — 1 шт.
Картофель — 100 г
Крупа манная — 3 ст. л.
Лук репчатый — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.1 ч. л.
Сметана — 4 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Томатная паста — 2 ст. л.

Перловая каша с мясом

Предлагаю приготовить вкусное и сытное блюдо — перловую кашу с мясом. Блюдо приготовить совсем несложно, так что с таким...

Ингредиенты

Вода — 600 мл
Крупа перловая — 1.5 ст.
Лук репчатый — 3 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Свинина мякоть — 600 г
Соль — 1 ст. л.
Томатная паста — 2 ст. л.

Говяжье сердце в мультиварке

Говяжье сердце относится к субпродуктам, это жёсткая мышца, которая довольно долго варится. Перед приготовлением необходимо...

Ингредиенты

Гвоздика — 2 шт.
Говяжье сердце — 800 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Морковь — 2 шт.
Перец чёрный горошком — 4 шт.
Сельдерей сушёный — 1 ч. л.
Смесь перцев — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
Томатная паста — 2 ст. л.

Бефстроганов из говяжьей печени с грибами

Бефстроганов — это старинное блюдо русской кухни из говядины, что видно сразу из названия. Но это классический рецепт....

Ингредиенты

Вода — 125 мл
Говяжья печень — 500 г
Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сметана — 3 ст. л.
Соль — 3 г
Томатная паста — 1 ст. л.
Шампиньоны свежие — 150 г

Суп Угра

Узбекская кухня очень богата на разные виды супов. Один из таких супов — суп Угра, который готовится с разными наполнениями...

Ингредиенты

Вода — 1 ст. л.
Вода — 2.5 л
Картофель — 3 шт.
Куриное филе — 300 г
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 50 г
Мука пшеничная — 1 ст.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный горошком — 7 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Рис длиннозерный — 70 г
Соль — 1 щепотка
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ст. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Укроп свежий — 3 веточка
Яйца куриные — 1 шт.

Борщ с говядиной

Увидела рецепт в столе заказов и обрадовалась, потому что дома мы готовим только такой борщ, с говядиной. К сожалению, не...

Ингредиенты

Говядина на косточке — 500 г
Капуста белокочанная — 200 г
Картофель — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Приправа к мясу — 0.5 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Свёкла — 1 шт.
Смесь хмели-сунели — 0.25 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Томатная паста — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик

Ленивая пицца на батоне

Люблю всё ленивое!.. «Ленивые голубцы», «ленивые вареники». И когда увидела в столе заказов «Ленивую пиццу», сразу поняла,...

Ингредиенты

Колбаса сырокопчёная — 30 г
Мини-багет — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Соус песто — 5 ч. л.
Сыр моцарелла — 40 г
Томатная паста — 2 ст. л.

Куриные крылышки в медовом соусе

Куриные крылышки в сочетании с продуманным маринадом, получаются невероятно вкусными, а на приготовление блюда потребуется...

Ингредиенты

Куриное крыло — 1 кг
Мёд — 2 ст. л.
Перец красный молотый — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 2 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Томатная паста — 2 ст. л.

Жареная шурпа

В узбекской кухне есть супы, в которых ингредиенты сначала обжариваются, а потом только заливаются водой для варки. Шурпа —...

Ингредиенты

Говядина на косточке — 350 г
Зира (Кумин) сухая — 0.5 ч. л.
Картофель — 2 шт.
Масло хлопковое — 3 ст. л.
Морковь — 2 шт.
Перец острый — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Помидоры в собственном соку — 150 г
Сахар — 1 ч. л.
Томатная паста — 0.5 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик

Свиная сковородка

Это блюдо особенно популярно в кафе и барах специализирующихся в основном на продаже пива. И верно, к пиву это самое оно. В...

Ингредиенты

Карри — 0.5 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Перец чёрный горошком — 0.5 ч. л.
Помидоры — 2 шт.
Свинина мякоть — 800 г
Соль — 1 щепотка
Томатная паста — 1 ст. л.

Борщ с килькой в томате

Чаще всего борщ готовится на мясном бульоне, но иногда можно приготовить борщ на овощном отваре, введя в его состав консервы...

Ингредиенты

Вода — 2.5 л
Капуста пекинская — 100 г
Картофель — 120 г
Консервы «Килька в томате» — 1 банка
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 70 г
Перец чёрный горошком — 4 шт.
Свёкла — 100 г
Соль — 1 ст. л.
Томатная паста — 2 ст. л.
Уксус столовый 9% — 1 ст. л.
Фасоль белая сухая — 1 ст.
Чеснок — 3 зубчик

Куриные желудки с гречкой

Не всем нравятся блюда с субпродуктами, так как при приготовлении такого блюда достаточно много времени необходимо уделить...

Ингредиенты

Вода — 50 мл
Крупа гречневая — 150 г
Куриные желудки — 400 г
Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
Перец чёрный молотый — 1 г
Соль — 5 г
Томатная паста — 2 ст. л.

Ленивые голубцы в томатно-сливочном соусе

Ленивые голубцы являются ленивыми разве что по отношению к классическим голубцам. С котлетами, биточками, тефтелями или...

Ингредиенты

Вода — 70 мл
Капуста белокочанная — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Рис длиннозерный — 100 г
Салат зелёный — 1 пучок
Сахар — 2 ст. л.
Сливки 20% — 300 мл
Соль — 1.5 ч. л.
Томатная паста — 2 ст. л.
Укроп свежий — 3 веточка
Фарш свино-говяжий — 700 г
Яйца куриные — 1 шт.

Гуляш из индейки с овощами

Гуляш — это национальное венгерское блюдо. Изначально он считался разновидностью густых супов и готовился в котлах на...

Ингредиенты

Аджика — 1 ч. л.
Индейка — 400 г
Карри — 1 ч. л.
Лук репчатый — 3 шт.
Морковь — 1 шт.
Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Томатная паста — 70 г
Чеснок — 2 зубчик

Стифадо из свинины

Стифадо — представляет собой тушёное мясо в особом соусе с различными приправами, которые придают блюду неповторимый,...

Ингредиенты

Гвоздика — 2 шт.
Корица палочками — 0.5 палочка
Лук-шалот — 2 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ч. л.
Орегано сухой — 0.5 ч. л.
Свиная вырезка — 500 г
Соль — 3 щепотка
Томатная паста — 1 ст. л.
Чеснок — 3 зубчик

Борщ сибирский

За право считать борщ своим блюдом спорят целые народы. Возможно, поэтому в разных областях и городах готовят его по-разному....

Ингредиенты

Вода — 1500 мл
Капуста белокочанная — 200 г
Картофель — 1 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Молоко — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный горошком — 6 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Свёкла — 2 шт.
Свинина мякоть — 250 г
Сметана — 100 г
Соль — 2 ч. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Укроп свежий — 1 пучок
Уксус яблочный — 1 ст. л.
Фасоль белая сухая — 3 ст. л.
Чеснок — 3 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.