Итальянская

Ингредиенты

• Ежевика замороженная — 175 г
• Йогурт натуральный — 300 мл
• Печенье Савоярди — 250 г
• Сахар — 140 г
• Сахарная пудра — 2 ст. л.
• Смородина красная свежая — 175 г
• Сок апельсиновый — 275 мл
• Сок лимонный — 3 ст. л.
• Филадельфия-Йогурт — 400 мл

Ингредиенты

• Дрожжи сухие — 2 ч. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Мука пшеничная — 3 ст.
• Оливки без косточек — 100 г
• Перец чёрный молотый — 2 ч. л.
• Сахар — 2 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль морская — 1 ч. л.
• Чеснок — 50 г

Ингредиенты

• Вода — 150 мл
• Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 240 г
• Соль — 1.5 ч. л.
• Соль морская — 1 ст. л.
• Тимьян (Чабрец) свежий — 4 веточка
• Чеснок — 5 зубчик

Ингредиенты

• Горох стручковый (зелёный) — 100 г
• Каперсы — 70 г
• Куриная грудка — 2 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 5 мл
• Мята свежая — 5 веточка
• Паста Тальятелле — 300 г
• Перец чёрный горошком — 1 ч. л.
• Соль крупнокристаллическая — 1 ст. л.
• Сыр Грана Падано — 70 г
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Каперсы — 8 шт.
• Лимон — 0.5 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Помидоры черри — 8 шт.
• Сибас — 600 г
• Соль морская — 1 ч. л.
• Тимьян (Чабрец) сухой — 15 г

Ингредиенты

• Лимон — 50 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло сливочное — 30 г
• Помидоры — 2 шт.
• Сёмга стейк — 150 г
• Соль — 1 щепотка
• Шампиньоны замороженные — 200 г

Ингредиенты

• Букет гарни — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Нут (турецкий горох) — 250 г
• Перец чёрный горошком — 3 г
• Соль крупнокристаллическая — 10 г
• Соус песто — 4 ст. л.
• Чеснок — 1 зубчик
• Чиабатта — 0.5 шт.

Ингредиенты

• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 200 г
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Дыня — 100 г
• Масло кедровое — 30 мл
• Прошутто слайсами — 50 г
• Салат айсберг — 1 шт.
• Сок лаймовый — 30 мл
• Сыр Пармезан — 20 г

Ингредиенты

• Вода — 325 мл
• Дрожжи свежие — 7 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 250 г
• Мука пшеничная высшего сорта 00 — 250 г
• Сахар — 0.5 ст. л.
• Соль морская — 0.5 ст. л.

Ингредиенты

• Базилик зелёный свежий — 10 г
• Каперсы — 1 ст. л.
• Макароны перья (паста Пенне Ригате) — 150 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Помидоры — 350 г
• Смесь итальянских трав — 1 г
• Смесь перцев — 1 г
• Соль — 1 щепотка
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Апельсин — 3 шт.
• Апельсин — 3 шт.
• Ванилин — 2 г
• Кондитерская посыпка — 3 г
• Конфитюр абрикосовый — 5 ч. л.
• Ликёр апельсиновый — 20 мл
• Миндаль — 250 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 200 г
• Соль — 2 г
• Яйца куриные — 4 шт.

Ингредиенты

• Дрожжи свежие — 40 г
• Изюм тёмный — 100 г
• Коньяк — 60 мл
• Лимон — 1 шт.
• Масло сливочное — 150 г
• Миндаль — 50 г
• Молоко — 100 мл
• Мука пшеничная — 400 г
• Сахар — 100 г
• Сахар — 100 г
• Сахар ванильный — 1 ч. л.
• Сок лаймовый — 2 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Цукаты — 70 г
• Яйца куриные — 6 шт.

Ингредиенты

• Виноград кишмиш — 70 г
• Вода кипячёная — 60 мл
• Дрожжи свежие — 8 г
• Курага — 60 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 0.25 ст. л.
• Мёд — 0.5 ст. л.
• Мука пшеничная — 125 г
• Соль — 1.5 щепотка
• Сыр Пармезан — 40 г
• Чернослив — 60 г

Ингредиенты

• Базилик зелёный свежий — 20 г
• Вода — 240 мл
• Дрожжи сухие — 7 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Лук фиолетовый — 1 шт.
• Маслины без косточек — 30 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 5 мл
• Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 350 г
• Паприка сладкая молотая — 2 ч. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Петрушка свежая — 10 г
• Помидоры — 300 г
• Помидоры — 1 шт.
• Сахар — 2 ч. л.
• Сахар — 3 г
• Смесь итальянских трав — 2 г
• Соль — 7 г
• Соль — 1 щепотка
• Сыр моцарелла — 90 г
• Сыр Пармезан — 30 г
• Укроп свежий — 50 г
• Уксус бальзамический тёмный — 1 ст. л.
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Бульон куриный — 2 л
• Куриная грудка — 450 г
• Лавровый лист — 2 г
• Лук-порей — 200 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
• Морковь — 250 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Рис длиннозерный — 400 г
• Сельдерей стебли — 400 г
• Смесь французских трав — 10 г
• Сок лимонный — 120 мл
• Соль — 2 щепотка
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Анис — 5 г
• Апельсин — 1 шт.
• Вино красное сухое — 500 мл
• Гвоздика — 8 шт.
• Груша свежая — 10 шт.
• Лимон — 1 шт.
• Мёд — 100 мл
• Орехи грецкие — 100 г
• Перец душистый — 8 шт.
• Сахарная пудра — 50 г
• Сливки — 200 мл
• Сыр Маскарпоне — 150 г

Ингредиенты

• Макароны перья (паста Пенне Ригате) — 400 г
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сливки — 200 мл
• Соль — 2 щепотка
• Сыр Пармезан — 30 г
• Шампиньоны свежие — 600 г

Ингредиенты

• Бульон куриный — 1200 мл
• Корень сельдерея — 50 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Мартини — 250 мл
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 100 г
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Рис круглозернистый — 400 г
• Соль — 1 щепотка
• Сыр Пармезан — 100 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Каперсы — 15 г
• Кунжут чёрный — 1 г
• Майонез — 20 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 15 мл
• Паприка сладкая кусочками — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Уксус винный белый — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 4 шт.

Ингредиенты

• Капуста брокколи — 100 г
• Куриный фарш — 200 г
• Лук репчатый — 50 г
• Масло оливковое рафинированное — 30 мл
• Масло сливочное — 50 г
• Морковь — 50 г
• Мука пшеничная высшего сорта 00 — 1 ст. л.
• Мускатный орех молотый — 1 щепотка
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Помидоры в собственном соку — 300 г
• Сельдерей стебли — 50 г
• Сливки 20% — 150 мл
• Соль — 2 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Сыр Пармезан — 100 г
• Тесто для лазаньи — 150 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Ванилин — 0.5 г
• Мука пшеничная — 350 г
• Орехи грецкие — 50 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 160 г
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Кетчуп — 1 ст. л.
• Колбаса сырокопчёная — 40 г
• Лук зелёный — 3 перо
• Майонез — 1 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 25 г
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 60 г
• Хлеб белый — 6 кусок
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Кетчуп — 1 ст. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
• Помидоры — 2 шт.
• Сосиски молочные — 2 шт.
• Сыр Пармезан — 20 г
• Творожный сыр — 50 г
• Тесто слоёное дрожжевое — 300 г

Ингредиенты

• Каннеллони — 125 г
• Куриный фарш — 300 г
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сметана — 200 г
• Соль — 2 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 100 г
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Томатная паста — 1 ст. л.

Ингредиенты

• Кабачок — 150 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Масло сливочное — 30 г
• Молоко — 1 ст.
• Мука пшеничная — 0.5 ст. л.
• Мускатный орех молотый — 0.5 ч. л.
• Соль — 2 щепотка
• Сыр твёрдый — 50 г
• Тесто для лазаньи — 100 г
• Шампиньоны свежие — 4 шт.

Ингредиенты

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Помидоры — 1 кг
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Чеснок — 1 головка

Ингредиенты

• Базилик сухой — 1 ст. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Соль розовая гималайская — 1 щепотка
• Соус томатный — 2 ч. л.
• Сыр моцарелла — 50 г
• Хлеб белый — 4 кусок
• Шпинат свежий — 20 г

Ингредиенты

• Колбаса сервелат — 200 г
• Лук зелёный — 10 г
• Масло сливочное — 20 г
• Молоко — 200 мл
• Соль — 1 щепотка
• Сыр Голландский — 70 г
• Яичная лапша — 85 г

Ингредиенты

• Бекон — 30 г
• Жир говяжий — 10 г
• Лук зелёный — 20 г
• Перец сладкий (болгарский) — 50 г
• Помидоры — 50 г
• Смесь перцев — 1 г
• Соль — 5 г
• Сыр моцарелла — 30 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло сливочное — 50 г
• Помидоры черри — 100 г
• Сливки 10% — 100 мл
• Соль — 1.5 ст. л.
• Сыр твёрдый — 100 г
• Фарфалле — 300 г
• Чеснок — 2 зубчик
• Шпинат свежий — 1 пучок

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 70 г
• Кабачок — 70 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Помидоры — 70 г
• Прованские травы — 2 г
• Соль — 2 г
• Сыр буррата — 120 г

Ингредиенты

• Авокадо — 1 шт.
• Базилик сухой — 1 ч. л.
• Масло оливковое рафинированное — 4 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Перец чили сухой — 0.25 ч. л.
• Петрушка свежая — 1 веточка
• Помидоры черри — 100 г
• Соль розовая гималайская — 2 щепотка
• Спагетти — 200 г
• Сыр моцарелла — 200 г
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Йогурт греческий — 200 г
• Клубника свежая — 40 г
• Печенье песочное — 80 г
• Сахар тростниковый Демерара — 50 г
• Сыр рикотта — 150 г

Ингредиенты

• Говяжий фарш — 300 г
• Каннеллони — 220 г
• Капуста брокколи — 240 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Молоко — 100 мл
• Морковь — 1 шт.
• Соль — 1 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр рикотта — 250 г

Ингредиенты

• Масло сливочное — 20 г
• Пармезан Grana Podano — 50 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сливки 33% — 150 мл
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Капуста пекинская — 40 г
• Лук-порей — 50 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 40 мл
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 3 г
• Розмарин сухой — 1 ч. л.
• Соль — 5 г
• Сыр Пармезан — 70 г
• Фасоль белая сухая — 60 г
• Фасоль красная сухая — 60 г
• Хлеб белый — 7 кусок
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Кофе свежемолотый — 2 ч. л.
• Мука пшеничная — 250 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 125 г
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Белые грибы сушёные — 50 г
• Бульон говяжий концентрированный — 300 г
• Вино белое сухое — 500 мл
• Масло оливковое рафинированное — 60 мл
• Масло сливочное — 60 г
• Морковь — 2 шт.
• Пастернак — 1 шт.
• Петрушка корень — 1 шт.
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Рис — 500 г
• Соль — 1 щепотка
• Шампиньоны свежие — 400 г

Ингредиенты

• Каннеллони — 80 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 25 мл
• Масло сливочное — 30 г
• Молоко — 400 мл
• Мука пшеничная — 1.5 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Соль — 0.25 ч. л.
• Соль — 0,25 ч. л.
• Сыр Пармезан — 60 г
• Сыр рикотта — 250 г
• Шпинат замороженный — 100 г

Ингредиенты

• Вода — 120 мл
• Дрожжи сухие — 5 г
• Маслины без косточек — 25 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
• Мука пшеничная — 250 г
• Орегано сухой — 2 ч. л.
• Петрушка свежая — 8 веточка
• Помидоры в собственном соку — 400 г
• Сахар — 1 щепотка
• Соль — 0,5 ч. л.

Ингредиенты

• Картофель — 4 шт.
• Масло сливочное — 170 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Розмарин сухой — 1 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Вода — 250 мл
• Дрожжи сухие — 2 ч. л.
• Масло сливочное — 100 г
• Мука пшеничная — 600 г
• Оливки без косточек — 60 г
• Рассол оливковый — 110 мл
• Сахар — 1 ст. л.
• Смесь итальянских трав — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Орегано (душица) свежий — 5 г
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Прованские травы — 3 г
• Соль морская — 3 г
• Сыр Пармезан — 40 г
• Цукини — 5 шт.

Ингредиенты

• Арахис — 100 г
• Имбирь сухой — 3 щепотка
• Инжир сушёный — 50 г
• Кардамон — 3 шт.
• Клюква вяленая — 100 г
• Корица молотая — 1 ч. л.
• Курага — 50 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Мука пшеничная — 3 ст.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар коричневый — 200 г
• Соль — 1 щепотка
• Тыквенное пюре — 150 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Бульон говяжий — 200 мл
• Вино красное сухое — 150 мл
• Говядина мякоть — 1000 г
• Горошек зелёный замороженный — 250 г
• Лук белый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Помидоры в собственном соку — 400 г
• Соль — 1 по вкусу
• Томатная паста — 2 ст. л.

Ингредиенты

• Лисички свежие — 70 г
• Масло сливочное — 45 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 5 веточка
• Соль — 2 щепотка
• Спагетти — 80 г
• Шалфей свежий — 1 веточка