Итальянская кухня – 831 рецепт с фото пошагово. Блюда национальной кухни Италии

Равиоли с красной рыбой

Невероятно простое в приготовлении блюдо итальянской кухни подойдёт как в будний день так и для праздника, для...

3 5

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Лосось филе — 350 г
Мука пшеничная — 400 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 1/2 пучок
Соль — 1 щепотка

Фриттата с моцареллой

Фриттата – это итальянское блюдо из яиц и начинки. Приготовить фриттату можно на плите и в духовке. Начинку выбрать по...

0 2

Ингредиенты

Бекон — 30 г
Жир говяжий — 10 г
Лук зелёный — 20 г
Перец сладкий (болгарский) — 50 г
Помидоры — 50 г
Смесь перцев — 1 г
Соль — 5 г
Сыр моцарелла — 30 г
Яйца куриные — 2 шт.

Мини-пицца с ветчиной и сыром

Пицца – это популярное итальянское блюдо. Обширность приготовлений довольно велика. Пиццы делают мясными, с морепродуктами,...

0 1

Ингредиенты

Ветчина — 200 г
Майонез — 40 г
Помидоры — 60 г
Сыр твёрдый — 80 г
Тесто слоёное дрожжевое — 250 г

Спагетти с соусом песто и козьим сыром

Спагетти с соусом песто — это традиционное блюдо итальянской кухни. Соус Песто для спагетти чаще всего готовят из свежих...

0 1

Ингредиенты

Вода — 1500 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ч. л.
Помидоры черри — 60 г
Соус песто — 2 ст. л.
Спагетти — 200 г
Сыр козий мягкий — 80 г
Чеснок — 1 зубчик

Цельнозерновые спагетти с Моцареллой и авокадо

Цельнозерновые спагетти с Моцареллой, помидорами черри и авокадо — отличный вариант обеда, если любите пасту и следите за...

0 4

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Базилик сухой — 1 ч. л.
Масло оливковое рафинированное — 4 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Перец чили сухой — 0.25 ч. л.
Петрушка свежая — 1 веточка
Помидоры черри — 100 г
Соль розовая гималайская — 2 щепотка
Спагетти — 200 г
Сыр моцарелла — 200 г
Чеснок — 1 зубчик

Пицца Кольцо

Предлагаю приготовить вариацию на тему пиццы вот в таком необычном формате. Нашла я этот рецепт давно в журнале и вот,...

4 14

Ингредиенты

Ветчина — 100 г
Вода — 1 ст.
Дрожжи свежие — 30 г
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Молоко — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 3 ст.
Оливки без косточек — 5 шт.
Орегано сухой — 2 щепотка
Перец сладкий (болгарский) — 0.25 шт.
Помидоры — 2 шт.
Сахар — 1 щепотка
Сахар — 1 щепотка
Смесь итальянских трав — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр моцарелла — 150 г
Сыр Пармезан — 10 г
Сыр Пармезан — 2 ст. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик

Равиоли с тыквой

Равиоли с тыквой — блюдо вкусное, яркое и сочное. Если у вас заранее приготовлено тесто для равиоли и запечена тыква, то...

0 9

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 300 г
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.1 ч. л.
Помидоры — 300 г
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 0.75 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Тыква свежая — 600 г
Яйца куриные — 3 шт.

Кальцоне с курицей

Все знают, что кальцоне — это закрытая пицца и готовить её можно из всего, что есть в холодильнике. В данном случае,...

13 30

Ингредиенты

Базилик сухой — 1 г
Вода — 120 мл
Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
Куриная грудка — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 250 г
Перец душистый — 1 г
Помидоры — 2 шт.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 70 г

Запеканка из лапши с овощами и сыром

Очень вкусное и сытное блюдо, которое прекрасно подойдёт для семейного воскресного обеда. Брокколи и горошек прекрасно...

8 16

Ингредиенты

Ветчина — 100 г
Горошек зелёный замороженный — 150 г
Лапша пшеничная — 300 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Молоко — 100 мл
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сливки 33% — 150 мл
Соль — 1 щепотка
Сыр Пармезан — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Маринованные цукини

Предлагаю попробовать быструю в приготовлении закуску — маринованные цукини. Цукини, оливковое масло, розмарин и чеснок —...

6 21

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 100 мл
Мука пшеничная — 1 ст.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Розмарин свежий — 2 веточка
Соль — 1 щепотка
Цукини — 4 шт.
Чеснок — 1 зубчик

Миндально-шоколадный бисквит Parrozzo

Parrozzo — типичный десерт из кухни региона Абруццо в Италии и тесно связан с традициями, особенно с Рождественскими. Этот...

14 30

Ингредиенты

Вода — 1 ст. л.
Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
Масло сливочное — 80 г
Мука пшеничная — 100 г
Сахар — 150 г
Сливки 33% — 100 мл
Соль — 1 щепотка
Шоколад тёмный — 100 г
Яйца куриные — 5 шт.

Варенье из груш с красным вином

Уже давно хотела попробовать это варенье... И вот, недавно удалось приобрести подходящие груши! Так как для этого варенья...

37 27

Ингредиенты

Вино красное полусладкое — 300 мл
Вода — 150 мл
Груша свежая — 1000 г
Сахар — 1 кг

Телятина в молочном соусе

У себя на родине, в Ломбардии, название этого блюда звучит, почти как музыка: Vitello al latte. Проговорите эти слова пару...

17 19

Ингредиенты

Лавровый лист — 2 шт.
Масло сливочное — 80 г
Молоко — 1000 мл
Сливки 20% — 250 мл
Смесь перцев — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Телятина — 600 г
Тимьян (Чабрец) свежий — 1 веточка
Чеснок — 2 зубчик

Пирог на кукурузной каше

Предлагаю вашему вниманию очень интересный рецепт приготовления пиццы-пирога. В качестве основы мы будем использовать не...

12 17

Ингредиенты

Базилик сухой — 1 ч. л.
Брынза — 100 г
Вода — 500 мл
Крупа кукурузная — 170 г
Масло сливочное — 1 ст. л.
Помидоры — 2 шт.
Соль — 2 щепотка
Сыр твёрдый — 100 г
Томатная паста — 2 ст. л.
Щавель свежий — 10 г

Фокачча с розмарином из цельнозерновой муки

Тесто традиционной фокаччи содержит три компонента: мука, вода и дрожжи. Итальянцы готовят её с добавлением оливкового масла....

3 30

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Дрожжи сухие — 6 г
Масло оливковое Extra Virgin — 5 ст. л.
Мука пшеничная — 500 г
Мука пшеничная цельнозерновая — 500 г
Розмарин свежий — 4 веточка
Соль морская — 1 ч. л.

Песто по-сицилийски

Песто по-сицилийски — типичный соус, который отлично сопровождает любой вид пасты. Существует множество разновидностей этого...

1 14

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 1 пучок
Масло оливковое Extra Virgin — 60 мл
Орехи кедровые — 50 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 500 г
Соль — 3 щепотка
Сыр Пармезан — 70 г
Сыр рикотта — 150 г
Чеснок — 1 зубчик

Соус с баклажанами к пасте

История умалчивает о двух интересных событиях в жизни Марко Поло в Китае. Ходят слухи, что он научил целоваться китайскую...

5 23

Ингредиенты

Баклажаны синие — 2 шт.
Лук фиолетовый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 80 мл
Перец чёрный молотый — 4 г
Помидоры — 3 шт.
Сахар — 4 г
Соль — 4 г
Чеснок — 2 зубчик

Брускетты с горошком

Ещё один рецепт великолепной закуски, которую можно готовить и на завтрак, и к праздничному столу, и на природе или на даче....

1 10

Ингредиенты

Батон — 0.5 шт.
Горошек консервированный — 400 г
Лайм — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Мята свежая — 0.25 пучок
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сливки — 100 мл
Соль — 2 щепотка
Сыр Пармезан — 50 г
Чеснок — 1 зубчик

Шоколадное печенье с орехами

Мы настолько привыкли к различным кондитерским изделиям с добавлением шоколада, что нам и в голову не приходит, что...

5 13

Ингредиенты

Какао порошок — 4 ч. л.
Курага — 100 г
Масло сливочное — 10 г
Мёд — 2 ст. л.
Миндаль — 100 г
Мука пшеничная — 0.5 ст.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Сахар — 100 г
Фундук (лесной орех) — 150 г
Шоколад чёрный — 200 г

Лазанья с брокколи и куриным фаршем

Лазанья уже давно и прочно вошла в меню многих любителей итальянской пасты. Рецепт классической лазаньи...

4 5

Ингредиенты

Капуста брокколи — 100 г
Куриный фарш — 200 г
Лук репчатый — 50 г
Масло оливковое рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 50 г
Морковь — 50 г
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 1 ст. л.
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Помидоры в собственном соку — 300 г
Сельдерей стебли — 50 г
Сливки 20% — 150 мл
Соль — 2 щепотка
Соль — 2 щепотка
Сыр Пармезан — 100 г
Тесто для лазаньи — 150 г
Чеснок — 2 зубчик

Лазанья с фаршем индейки и лесными грибами

Рецепт приготовления лазанья тоже в последнее время получил множество модификаций. Недавно на...

5 5

Ингредиенты

Вино красное сухое — 100 мл
Вода — 100 мл
Грибы лесные замороженные — 200 г
Индюшиный фарш — 500 г
Лук репчатый — 50 г
Масло оливковое рафинированное — 50 мл
Морковь — 50 г
Сельдерей стебли — 50 г
Смесь итальянских трав — 1 щепотка
Сметана — 200 г
Соль — 1 ч. л.
Сыр Пармезан — 50 г
Сыр твёрдый — 100 г
Тесто для лазаньи — 200 г
Томатная паста — 50 г

Тальятелле в томатном соусе с овощами и курицей

Предлагаю простое блюдо с некой итальянской ноткой. Она звучит в соусе-заправке, включающей в себя...

3 5

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Горошек консервированный — 1 ст. л.
Кинза свежая — 3 веточка
Кориандр молотый — 1 щепотка
Курица-гриль — 100 г
Лук зелёный — 2 перо
Лук репчатый — 30 г
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Морковь — 50 г
Оливки без косточек — 6 шт.
Паста Тальятелле — 100 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 2 щепотка
Сыр Пармезан — 20 г
Тмин сухой — 1 щепотка
Томатная паста — 15 г
Чеснок — 1 зубчик

Гриссини с зеленью и чесноком

Гриссини — многим известная итальянская выпечка в виде хлебных палочек. Мне очень нравится вариант...

8 5

Ингредиенты

Вода — 150 мл
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
Мука пшеничная — 320 г
Петрушка свежая — 3 веточка
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Укроп свежий — 3 веточка
Чеснок — 3 зубчик

Пиццеты с курицей и луком на дрожжевом тесте

Пиццета — это небольшая порционная пицца. Форма такой пиццы может быть, как круглая, так и...

14 5

Ингредиенты

Варёное куриное мясо — 200 г
Вода — 200 мл
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Кетчуп — 1 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Майонез — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Мука пшеничная — 300 г
Петрушка свежая — 3 веточка
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 0.7 ч. л.
Сыр твёрдый — 100 г

Минестроне с куриными фрикадельками

Минестроне – известный итальянский суп, который готовится из сезонных...

5 3

Ингредиенты

Вермишель мелкая — 2 ст. л.
Вода — 500 мл
Капуста белокочанная — 50 г
Капуста брокколи — 50 г
Картофель — 2 шт.
Куриный фарш — 250 г
Лук репчатый — 50 г
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Морковь — 30 г
Овощная приправа — 1 щепотка
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Сельдерей стебли — 1 шт.
Соль — 3 щепотка
Тыква свежая — 50 г

Запеканка из макарон с мясом и грибами

Даже самые скучные и посредственные ингредиенты можно сделать основой шикарного и очень вкусного блюда! Сегодня таким...

1 2

Ингредиенты

Вода кипячёная — 300 мл
Куриное филе — 300 г
Молоко — 300 мл
Паста фузилли — 300 г
Перец белый молотый — 2 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Специи для птицы — 10 г
Сыр твёрдый — 150 г
Шампиньоны свежие — 300 г
Яйца куриные — 2 шт.

Спагетти с шампиньонами, грудинкой и сливками

В каждой семье готовят спагетти. Я предлагаю вам приготовить спагетти с грибами, грудинкой и сливками по моему рецепту....

0 1

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Свиная грудинка копчёная — 80 г
Сливки 10% — 250 мл
Соль — 0.5 ч. л.
Спагетти — 200 г
Сыр Российский — 100 г
Шампиньоны свежие — 250 г

Карбонара-тосты на завтрак. Видео-рецепт

Тост-Карбонара — это сытный бутерброд на завтрак, а значит самое удачное начало дня! Хрустящий хлеб, насыщенный соус и...

0 5

Ингредиенты

Ветчина — 20 г
Майонез — 1.5 ч. л.
Молоко — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 по вкусу
Сыр твёрдый — 15 г
Хлеб для тостов — 2 кусок
Яйца куриные — 1 шт.

Вяленые помидоры с чесноком и прованскими травами в духовке

Вяленые помидоры — это одна из самых популярных итальянских закусок. Итальянцы не смыслят без них своей кухни в принципе....

0 8

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 150 мл
Помидоры черри — 3000 г
Прованские травы — 5 ст. л.
Чеснок — 6 зубчик

Каннеллони с кремом из брокколи и рикоттой

В Италии воскресенье — это день семейных традиционных обедов. Бабушки и мамы балуют своих родных сытными и вкусными...

0 8

Ингредиенты

Говяжий фарш — 300 г
Каннеллони — 220 г
Капуста брокколи — 240 г
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Молоко — 100 мл
Морковь — 1 шт.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 1 г
Сыр рикотта — 250 г

Кукурузная полента

Блюда из кукурузной крупы и муки широко распространены в Европе, и в любой национальной кухне найдётся свой, особенный...

4 13

Ингредиенты

Бальзамический крем-соус — 100 мл
Вода — 500 мл
Крупа кукурузная — 150 г
Маслины без косточек — 200 г
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Смесь итальянских трав — 10 г
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Тимьян (Чабрец) свежий — 3 веточка

Пирог с белым шоколадом

Пирог с нежным белым шоколадом, на хрустящем корже из песочного теста. Песочное тесто у меня шоколадное, но можно взять...

0 9

Ингредиенты

Кешью — 20 г
Крахмал кукурузный — 50 г
Масло сливочное — 40 г
Сахар — 20 г
Тесто песочное — 100 г
Шоколад белый — 200 г
Яйца куриные — 2 шт.

Домашний Маскарпоне

Маскарпоне — распространённый ингредиент для многих десертов, самым известным из которых является, пожалуй, тирамису . Этот...

55 38

Ингредиенты

Сливки 33% — 1000 мл
Уксус винный белый — 1 ст. л.

Спагетти «4 помидора»

Безусловно, в состав соуса к этой пасте не входят только 4 помидора, а 4 разновидности помидоров! Отсюда и название блюда....

8 21

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 1 веточка
Бекон — 70 г
Помидоры в собственном соку — 4 г
Помидоры вяленые — 4 шт.
Помидоры черри — 10 шт.
Соль — 1 по вкусу
Соус томатный — 100 г

Филе тунца с картофелем и сладким перцем

Тунец — вкусная и простая в приготовлении рыба, с которой можно приготовить огромное количество аппетитных и сытных блюд....

16 15

Ингредиенты

Картофель — 200 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 2 шт.
Соль — 1 щепотка
Тимьян лимонный свежий — 4 веточка
Тунец филе — 300 г

Ризотто с грибами в мультиварке

Популярное итальянское блюдо можно приготовить не только в традиционной посуде, но и используя современные кухонные девайсы....

6 14

Ингредиенты

Белые грибы сушёные — 50 г
Бульон говяжий концентрированный — 300 г
Вино белое сухое — 500 мл
Масло оливковое рафинированное — 60 мл
Масло сливочное — 60 г
Морковь — 2 шт.
Пастернак — 1 шт.
Петрушка корень — 1 шт.
Петрушка свежая — 1 пучок
Рис — 500 г
Соль — 1 щепотка
Шампиньоны свежие — 400 г

Ризотто с курицей

Сегодня предлагаю рецепт приготовления ризотто с курицей в мультиварке, которое всегда получается рассыпчатым, сытным и...

4 15

Ингредиенты

Вода — 600 мл
Куриное филе — 450 г
Морковь — 2 шт.
Приправа для курицы — 1 ст. л.
Рис пропаренный — 300 г
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 5 зубчик

Каннеллони с рикоттой и шпинатом

Каннеллони — один из множества видов пасты, а точнее, пасты, предназначенной для фаршировки. Начинка может быть самой...

8 24

Ингредиенты

Каннеллони — 80 г
Масло оливковое Extra Virgin — 25 мл
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 400 мл
Мука пшеничная — 1.5 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Соль — 0.25 ч. л.
Соль — 0,25 ч. л.
Сыр Пармезан — 60 г
Сыр рикотта — 250 г
Шпинат замороженный — 100 г

Гремолата

Предлагаю приготовить итальянскую ароматную приправу гремолату. Основными компонентами этой пряной смеси есть лимон, свежая...

24 22

Ингредиенты

Лимон — 1 шт.
Петрушка свежая — 7 веточка
Чеснок — 3 зубчик

Яйца Орсини

Предлагаю приготовить запечённые яйца в виде гнёзд, в русскоязычном интернете этот способ называется «яйца Орсини», завтрак...

33 38

Ингредиенты

Масло сливочное — 12 г
Соль — 2 г
Яйца куриные — 4 шт.

Тыквенные ньокки

Ньокки — простейшее и вкуснейшее блюдо, которое можно есть в любое время дня и ночи, получая при этом одинаковое...

21 23

Ингредиенты

Вода — 1500 мл
Желтки куриные — 1 шт.
Куркума — 1 ч. л.
Масло оливковое рафинированное — 50 мл
Мука пшеничная — 150 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 3 щепотка
Сыр твёрдый — 80 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
Тыква свежая — 300 г

Панна-котта с карамелью

Пана-котта (или панакотта, встречается на русском и такое написание) — традиционный итальянский десерт из «варёных» сливок,...

64 29

Ингредиенты

Ваниль стручками — 1 шт.
Желатин — 2 пластина
Сахар — 50 г
Сахар — 50 г
Сливки 33% — 500 мл

Ньокки алла романа

Ньокки в дословном переводе, как клёцки по-римски, относятся к итальянской традиционной кухне, региона Латиниум, кухни...

16 27

Ингредиенты

Крупа манная — 150 г
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 700 мл
Мускатный орех молотый — 3 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Сыр Пармезан — 5 г
Яйца куриные — 1 шт.

Филадельфия-Тирамису с лесными ягодами

Давайте приготовим тирамису по-летнему. Уменьшим содержание калорий и забомбим витаминами. Меняем Маскарпоне на...

45 24

Ингредиенты

Ежевика замороженная — 175 г
Йогурт натуральный — 300 мл
Печенье Савоярди — 250 г
Сахар — 140 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Смородина красная свежая — 175 г
Сок апельсиновый — 275 мл
Сок лимонный — 3 ст. л.
Филадельфия-Йогурт — 400 мл

Капрезе с жёлтыми помидорами, каперсами и вялеными томатами

Insalata caprese — думаю долго представлять этот салат-закуску, нет смысла, его многие пробовали и любят. Капрезе...

13 14

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 4 веточка
Каперсы — 2 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Перец чёрный горошком — 1 ч. л.
Помидоры вяленые — 50 г
Помидоры жёлтые — 4 шт.
Соль морская — 2 щепотка
Сыр моцарелла — 300 г

Фокачча с сыром

Прежде название «Фокачча» обозначало — плоский хлеб, приготовляемый в золе. Рецепты приготовления хлеба со временем...

18 33

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Дрожжи сухие — 5 г
Картофель — 1 шт.
Кинза свежая — 3 веточка
Лук фиолетовый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Мука кукурузная — 1 ст.
Мука пшеничная — 2 ст.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 3 веточка
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр Пармезан — 50 г
Творог — 300 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка
Уксус винный белый — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Ломбардский суп с нутом

Как оказывается, ломбардский суп не имеет ни какого отношения к Ломбардии. Это блюдо тосканской кухни. Суп очень простой, но,...

22 27

Ингредиенты

Букет гарни — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Нут (турецкий горох) — 250 г
Перец чёрный горошком — 3 г
Соль крупнокристаллическая — 10 г
Соус песто — 4 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик
Чиабатта — 0.5 шт.

Пицца пепперони

Пицца известна уже давно. Слово пицца означает хлебная тарелка, блюдо возникло потому, что была потребность кушать без...

28 30

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Дрожжи сухие — 8 г
Колбаса Пепперони — 250 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 40 мл
Мука пшеничная — 350 г
Сахар — 20 г
Соль — 10 г
Соус томатный — 200 г
Сыр моцарелла — 300 г