Блины и оладьи

Рецепты блинов и панкейков, оладьев и сырников

Всего опубликовано 451 рецепт

Фото рецепта Блинчики на козьем молоке с бананом и сметаной

Блинчики на козьем молоке с бананом и сметаной

Приготовленные тонкие блинчики на козьем молоке практически ничем не отличается от обычных, на коровьем. Считается, что они...

0 6

Ингредиенты

  • Бананы — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Молоко козье — 400 мл
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Разрыхлитель — 8 г
  • Сахар — 50 г
  • Сметана — 50 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Шоколадные блинчики с банановой начинкой

Шоколадные блинчики с банановой начинкой

Очень вкусные шоколадные блинчики с банановой начинкой будут прекрасным началом вашего дня. Такой завтрак вкусный и очень...

0 6

Ингредиенты

  • Бананы — 2 шт.
  • Какао порошок — 30 г
  • Молоко — 320 мл
  • Мука пшеничная — 120 г
  • Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
  • Сахар — 4 ст. л.
  • Сгущённое молоко — 2 ст. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Бисквитные оладьи с красной смородиной

Бисквитные оладьи с красной смородиной

Однажды у нас на завтрак в холодильнике ничего не нашлось, и не было даже хлеба для бутербродов. Стала думать, что бы...

4 27

Ингредиенты

  • Мука пшеничная — 1 ст.
  • Сахар — 170 г
  • Смородина красная свежая — 100 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Йогуртовые оладьи с творогом и зеленью

Йогуртовые оладьи с творогом и зеленью

Представляю очень вкусные оладьи с творогом и зеленью на основе питьевого йогурта. Аппетитные, сытные оладьи будут...

3 20

Ингредиенты

  • Йогурт питьевой — 1 ст.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
  • Мука пшеничная — 6 ст. л.
  • Петрушка свежая — 10 г
  • Сода — 0.5 ч. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Творог — 270 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Куриные оладьи с шампиньонами

Куриные оладьи с шампиньонами

Этот вариант сочного и очень вкусного домашнего блюда выполнен в виде небольших оладьев с добавлением свежих шампиньонов....

0 15

Ингредиенты

  • Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
  • Куриное филе — 350 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Шампиньоны свежие — 200 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Блины без яиц

Блины без яиц

Блины хоть и без яиц, и даже без молочных продуктов, но получаются настолько вкусными и очень нежными, что поверить в это...

2 9

Ингредиенты

  • Вода — 800 мл
  • Лён в семенах — 4 ст. л.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная — 1 ст.
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Сода — 0,33 ч. л.
  • Соль — 1 щепотка
Фото рецепта Зелёные оладьи с рыбой

Зелёные оладьи с рыбой

Предлагаю очень простой, быстрый и, тем не менее, вкусный рецепт оладушек с ароматной зеленью и рыбным филе. Для...

17 17

Ингредиенты

  • Кефир — 1 ст.
  • Кинза свежая — 1 пучок
  • Лосось филе — 300 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
  • Минтай филе — 300 г
  • Мука пшеничная — 180 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сметана — 100 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Крепы Ватель

Крепы Ватель

Крепы Ватель названы, скорее всего, в честь Франсуа Вателя. Ну, то есть, он, конечно, был не единственным знаменитым...

14 21

Ингредиенты

  • Желтки куриные — 1 шт.
  • Масло сливочное — 35 г
  • Молоко — 165 мл
  • Мука пшеничная — 80 г
  • Сахар — 25 г
  • Сахарная пудра — 1 ст. л.
  • Сметана — 70 г
  • Соль — 0.5 щепотка
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Оладьи из кабачков с луком-шалотом

Оладьи из кабачков с луком-шалотом

Из многочисленных рецептов оладьев из кабачков этот рецепт — мой любимый. Лук-шалот нежней обычного лука, и ему требуется...

2 11

Ингредиенты

  • Кабачок — 1 шт.
  • Лук-шалот — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная — 5 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Сыр мягкий — 100 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Оладьи из говяжьей печени

Оладьи из говяжьей печени

При выборе говяжьей печени обратите внимание на её цвет — он должен быть темно-красным, слегка коричневатым. Не берите...

14 16

Ингредиенты

  • Говяжья печень — 700 г
  • Масло подсолнечное нерафинированное — 4 ст. л.
  • Овсяные хлопья — 5 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Сливки 10% — 200 мл
  • Соль — 1 ч. л.
Фото рецепта Блинчики с грибным припёком

Блинчики с грибным припёком

Продолжаю серию рецептов блинчиков с припёком, теперь у меня — с грибами. Для приготовления отлично подойдут шампиньоны, они...

16 17

Ингредиенты

  • Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
  • Молоко — 3 ст.
  • Мука пшеничная — 2 ст.
  • Сахар — 2 ч. л.
  • Соль — 2 г
  • Шампиньоны свежие — 160 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Сырники с яблочной начинкой

Сырники с яблочной начинкой

Думаю, что сырники у многих — любимый завтрак. И если вам наскучили классические сырники, то у меня для вас оригинальный...

0 1

Ингредиенты

  • Корица молотая — 1 ч. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Мука пшеничная — 6 ст. л.
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Творог — 360 г
  • Яблоко — 2 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Оладьи кабачковые с оливками

Оладьи кабачковые с оливками

Так как я люблю оливки и кабачки, решила проэкпериментировать и соединить оба ингредиента в одном блюде. Предлагаю вашему...

22 25

Ингредиенты

  • Кабачок — 250 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 6 ст. л.
  • Мука пшеничная — 4 ст. л.
  • Оливки без косточек — 15 шт.
  • Соль крупнокристаллическая — 2 щепотка
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Блинные рулетики с творогом и крошкой

Блинные рулетики с творогом и крошкой

Этот рецепт я узнала от знакомой из Швейцарии. Несмотря на схожесть с нашими традиционными рецептами, здесь есть существенные...

6 20

Ингредиенты

  • Вода — 0.5 ст.
  • Изюм тёмный — 2 ст. л.
  • Корица молотая — 0.5 ч. л.
  • Крахмал картофельный — 2 ч. л.
  • Лимон — 1 шт.
  • Масло сливочное — 25 г
  • Миндальная крошка — 2 ст. л.
  • Молоко — 0.5 ст.
  • Мука пшеничная — 0.5 ст.
  • Панировочные сухари — 2 ст. л.
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Сироп лимонный — 2 ст. л.
  • Сок лимонный — 2 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Творог — 200 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Бананово-маковые оладушки

Бананово-маковые оладушки

Завтракать с утра не каждый желает и может. Чаще всего на завтрак не хватает времени или завтракать просто не хочется. Но...

12 18

Ингредиенты

  • Бананы — 1 шт.
  • Мак — 2 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Мука пшеничная — 3 ст. л.
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Соль — 0.5 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Блины апельсиновые

Блины апельсиновые

Предлагаю приготовить вкусные, сладкие апельсиновые блины. Так как блины готовятся на апельсиновом сиропе, они получаются...

24 25

Ингредиенты

  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Сироп апельсиновый — 200 мл
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Блинчики с яблочным припёком

Блинчики с яблочным припёком

Блинчики с припёком — традиционное блюдо русской кухни. В качестве припёка можно использовать различные продукты: яблоко,...

18 16

Ингредиенты

  • Корица молотая — 1 ч. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Молоко — 3 ст.
  • Мука пшеничная — 2 ст.
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Яблоко — 2 шт.
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Сырники с абрикосами

Сырники с абрикосами

Сырники — распространенное блюдо украинской и русской кухни. Существует много вариантов сырников: с изюмом, яблоком, курагой,...

4 22

Ингредиенты

  • Абрикосы свежие — 500 г
  • Крупа манная — 5 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
  • Сахар ванильный — 15 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Творог — 400 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Сырники с грушей и мёдом

Сырники с грушей и мёдом

Залог отличного дня — это правильный завтрак! Сырники с грушей — отличный вариант для завтрака или перекуса. Сырники...

4 18

Ингредиенты

  • Ванилин — 1 щепотка
  • Груша свежая — 1 шт.
  • Корица молотая — 2 щепотка
  • Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
  • Мёд — 1 ст. л.
  • Мука пшеничная — 5 ст. л.
  • Сахар — 4 ст. л.
  • Творог — 250 г
  • Яйца куриные — 1 шт.