Омлеты и яичницы - Страница 3 на Webspoon.ru

Зелёный омлет с крапивой

Когда за окном поздняя весна, так хочется включать в свой рацион как можно больше всевозможной зелени. К примеру, кусачую...

35 24

Ингредиенты

Крапива свежая — 50 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 50 мл
Соль — 1 щепотка
Чеснок перо — 4 шт.
Яйца куриные — 4 шт.

Омлет со шпинатом

Хочу предложить вам простой вариант весеннего завтрака — омлет со шпинатом. С недавнего времени я открыла для себя эту...

2 15

Ингредиенты

Масло оливковое рафинированное — 10 мл
Масло сливочное — 15 г
Молоко — 25 мл
Соль — 1 щепотка
Шпинат свежий — 50 г
Яйца куриные — 2 шт.

Яичница с молодым чесноком

Начало весны, авитаминоз, организм требует витаминов. Мой верный способ восполнить недостаток витаминов в организме, это...

5 16

Ингредиенты

Сок томатный — 400 мл
Соль — 5 г
Специи для салата — 5 г
Яйца куриные — 2 шт.

Тортилья из цукини и мяты

Тортилья в дословном переводе означает плоскую маисовую лепёшку. Предлагаю к вашему вниманию современную тортилью из яиц,...

27 25

Ингредиенты

Масло сливочное — 2 ст. л.
Молоко — 100 мл
Соль — 0.75 ч. л.
Цукини — 400 г
Яйца куриные — 6 шт.

Яичница в микроволновке

Хотите приготовить яичницу за 1 минуту без заморочек? Тогда вам сюда! Яичницу будем готовить в микроволновке, это быстро и...

10 11

Ингредиенты

Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Сыр адыгейский — 10 г
Яйца куриные — 2 шт.

Болгарский омлет Миш-маш

Давно хотела приготовить это блюдо с фото, смущала его простота, а тут оно появилось в столе заказов, значит кому-то...

15 20

Ингредиенты

Масло сливочное — 15 г
Перец сладкий (болгарский) — 80 г
Петрушка свежая — 3 пучок
Соль — 2 г
Яйца куриные — 3 шт.

Фриттата с макаронами и шпинатом

Фриттата или омлет? Нет, не омлет, омлет более нежный и воздушный, а фриттата это то, где яйцо является связующим звеном....

5 7

Ингредиенты

Базилик фиолетовый свежий — 2 веточка
Лук зелёный — 7 перо
Макароны (паста Pipe Rigate) — 70 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Орех мускатный — 1 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 70 г
Шпинат замороженный — 100 г
Яйца куриные — 4 шт.

Омлет в мультиварке

Стрелки с цветоносами у озимого чеснока обычно выламывают, чтобы росли головки чеснока. Многие огородники просто выбрасывают...

4 14

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Молоко — 0.5 ст.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Стрелки чеснока — 300 г
Укроп свежий — 5 г
Яйца куриные — 8 шт.

Омлет с пармезаном и сладким перцем в микроволновке

Готовим омлет в микроволновой печи, да не простой, а с раноцветным сладким перцем (что делает его не только вкусным, а ещё и...

1 7

Ингредиенты

Молоко — 300 мл
Перец сладкий (болгарский) — 3 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 0.75 ч. л.
Сыр Пармезан — 25 г
Яйца куриные — 4 шт.

Омлет Пуляр с грибами

Пышный и нежный омлет с лесными грибами, для приготовления которого желтки и белки взбиваются отдельно и запекаются слоями,...

0 7

Ингредиенты

Грибы лесные свежие — 150 г
Масло подсолнечное рафинированное — 25 мл
Сливки 33% — 30 мл
Соль — 1 г
Яйца куриные — 2 шт.

Яичница с патиссонами

Летние завтраки — это здорово. Столько свежих овощей и всё хочется попробовать. Я буду готовить патиссоны — просто и быстро....

0 10

Ингредиенты

Патиссон — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 1 шт.
Сливки 33% — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Омлет с зелёным горошком

Сегодня у нас простые рецепты от гуру кулинарии. Мы обожаем всякие омлеты, приготовленные по методу шефа Гордона Рамси....

10 13

Ингредиенты

Аджика сухая — 1 щепотка
Горошек зелёный замороженный — 300 г
Масло сливочное — 180 г
Молоко козье — 300 мл
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 18 шт.

Омлет со сливками и с зелёным луком в духовке

Родиной омлета считается Франция. Там омлет готовят немного непривычным для нас способом, а именно: яйца не взбивают, а...

0 2

Ингредиенты

Лук зелёный — 10 г
Масло сливочное — 5 г
Сливки 10% — 120 мл
Соль — 3 г
Яйца куриные — 2 шт.

Яйца Бенедикт с голландским соусом

В классическом рецепте яйца Бенедикт подаются с ветчиной. Предлагаю попробовать их и с сыром. Основной отличительный признак...

27 28

Ингредиенты

Желтки куриные — 3 шт.
Масло сливочное — 5 г
Масло сливочное — 100 г
Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 3 шт.

Омлетные блинчики с брокколи

Предлагаю на ужин омлет с брокколи. Только омлет в данном случае не в привычном для нас понятии. Здесь речь идёт о привычных...

13 21

Ингредиенты

Вода — 150 мл
Капуста брокколи — 1000 г
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 100 г
Соль — 0.25 ч. л.
Сыр сливочный — 150 г
Яйца куриные — 4 шт.

Яичница на пару в мультиварке

И ещё одна вариация оформления и подачи одного из самых распространенных и быстрых блюд для завтрака, горячо любимой яичницы!...

12 24

Ингредиенты

Майонез — 4 ч. л.
Паприка сладкая молотая — 4 щепотка
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 4 щепотка
Сыр твёрдый — 20 г
Яйца куриные — 4 шт.

Омлет по-иракски

Махляма — омлет с куриным фаршем и овощами очень любим в иракской кухне. Фарш можно брать любой, так же можно фарш...

11 23

Ингредиенты

Куриный фарш — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 1 веточка
Петрушка свежая — 4 веточка
Помидоры — 1 шт.
Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Запеканка с двойным сыром и яйцом

Один из популярных способов приготовления яиц во французской кухне наряду со знаменитыми яйцами-пашот и омлетами — в...

11 23

Ингредиенты

Колбаса сервелат — 50 г
Лук зелёный — 5 г
Петрушка свежая — 5 г
Сыр козий мягкий — 50 г
Сыр твёрдый — 50 г
Укроп свежий — 5 г
Яйца куриные — 5 шт.

Фриттата с кабачками

Фриттата — это итальянский омлет, в который добавляют различные овощи, сыр и мясо. Очень люблю готовить это блюдо на...

5 4

Ингредиенты

Кабачок — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Помидоры — 1 шт.
Соль — 1 ч. л.
Сыр Российский — 20 г
Яйца куриные — 3 шт.

Омлет в пакете

Предлагаю вариант диетического приготовления омлета для худеющих или для тех кому нельзя жаренное. Так же такой способ...

8 14

Ингредиенты

Куркума — 0.5 ч. л.
Молоко — 75 мл
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Яйца Бенедикт по-итальянски

Предлагаю отвлечься немного от английской классики и приготовить этот необычный и современный рецепт! В качестве соуса —...

4 16

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 2,5 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Молоко — 1 ст.
Мука пшеничная — 2 ст.
Мука пшеничная грубого помола — 1 ст.
Панчетта — 100 г
Салат радичио — 1 пучок
Сахар — 2 ст. л.
Свинина — 100 г
Сода — 1 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Сыр твёрдый — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Фриттата со шпинатом в мультиварке

Фриттата — блюдо из яиц в итальянском стиле, дополненное различными ингредиентами, в числе которых может быть мясо, сыры,...

6 8

Ингредиенты

Лук зелёный — 15 г
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 100 мл
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 60 г
Шпинат свежий — 50 г
Яйца куриные — 6 шт.

Томатный омлет в духовке

Омлет — это блюдо французской кухни и готовится оно из взбитых яиц. Кто придумал добавлять в него молоко, сказать...

0 2

Ингредиенты

Масло сливочное — 15 г
Молоко — 120 мл
Помидоры черри — 100 г
Соль — 4 г
Яйца куриные — 3 шт.

Омлет с грибами и сыром

Омлет — классическое французское блюдо, в наше время имеет огромное количество вариаций приготовления. Предлагаю вам...

0 5

Ингредиенты

Лук репчатый — 0.5 шт.
Масло оливковое рафинированное — 4 ст. л.
Петрушка свежая — 1 веточка
Помидоры черри — 4 шт.
Сливки 20% — 100 мл
Смесь итальянских трав — 1 ч. л.
Соль розовая гималайская — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 50 г
Шампиньоны свежие — 150 г
Яйца куриные — 3 шт.

Яйцо-пашот в хрустящей корочке

Хрустящее и мягкое яйцо — это как 2 в 1, так можно представить себе яйцо-пашот в хрустящей корочке. Корочку будем делать из...

23 26

Ингредиенты

Вода — 1.5 л
Кунжут белый — 1 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Руккола — 60 г
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль морская — 1 ч. л.
Сухарики белые — 100 г
Уксус винный белый — 100 мл
Яйца куриные — 4 шт.

Белковый омлет

Белок куриного яйца обладает биологической ценностью для человека из-за его состава и, практически, полной усвояемости. В...

8 28

Ингредиенты

Горошек зелёный замороженный — 100 г
Капуста брюссельская — 120 г
Лук белый — 0.5 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Молоко — 200 мл
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 5 веточка
Соль — 2 щепотка
Яйца куриные — 6 шт.

Омлет в пароварке с апельсином

Омлет получается нежным, воздушным с лёгким ароматом апельсина. Удобно готовить его маленькими порциями. Учитывая, что во...

14 30

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Соль — 3 щепотка
Яйца куриные — 3 шт.

Омлет с болгарским перцем, брокколи и цветной капустой

Любое блюдо из яиц, будь то яичница или омлет — это отличный вариант завтрака для всей семьи. Такое блюдо очень сытное и...

0 4

Ингредиенты

Капуста брокколи — 50 г
Капуста цветная — 50 г
Лук зелёный — 1 перо
Масло оливковое рафинированное — 3 ст. л.
Молоко — 100 мл
Перец сладкий (болгарский) — 30 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Петрушка свежая — 1 веточка
Прованские травы — 1 ч. л.
Соль розовая гималайская — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Итальянский омлет Фриттата (Frittata)

Фриттата — итальянская версия омлета — уникальное блюдо: в зависимости, что вы положите в него — оно может быть и обедом, и...

3 7

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Молоко — 100 мл
Панировочные сухари — 50 г
Соль — 1 щепотка
Сыр Пармезан — 30 г
Цукини — 3 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Омлет в духовке

Очень простое в приготовлении блюдо! Отличный вариант завтрака для детей! Приготовленный по этому рецепту омлет напоминает...

2 7

Ингредиенты

Масло сливочное — 25 г
Молоко — 300 мл
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 7 шт.

Болтунья с помидорами

Яичница — это, пожалуй, одно из самых популярных блюд как в Европе, так и у нас. В Британии и Ирландии это блюдо считается...

7 24

Ингредиенты

Базилик сухой — 0.5 ч. л.
Масло сливочное — 10 г
Орегано сухой — 0.5 ч. л.
Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 0.25 пучок
Помидоры — 2 шт.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 4 шт.

Яичница с чесночными гренками

Яичницу считают королевой завтрака и готовят её достаточно часто. Яичница глазунья займёт не больше 5 минут и вкусный,...

0 3

Ингредиенты

Масло сливочное — 35 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Соль — 2 г
Хлеб белый — 30 г
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 2 шт.

Омлет со сметаной и капустой романеско

Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления омлета с капустой романеско. Омлет с разными ингредиентами очень любят в моей...

13 22

Ингредиенты

Капуста романеско — 350 г.
Масло сливочное — 25 г
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Петрушка свежая — 3 веточка
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 3 щепотка
Укроп свежий — 3 веточка
Яйца куриные — 4 шт.

«Зелёный» омлет с творожным кремом

Как считают некоторые диетологи, завтрак должен начинаться не с чашечки кофе, а с полезных каш, либо кисломолочных продуктов...

37 26

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 0.5 пучок
Йогурт натуральный — 120 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Перец чёрный горошком — 0.5 ч. л.
Сливки — 70 мл
Соль крупнокристаллическая — 2 щепотка
Сыр Филадельфия — 80 г
Сыр Чеддер — 70 г
Творог — 100 г
Чеснок — 4 зубчик
Шпинат свежий — 1 пучок
Яйца куриные — 4 шт.

Брынза по-шопски

Брынза, приготовленная по этому рецепту выходит удивительно нежной и сочной. В процессе выпечки, она просачивается ароматами...

5 16

Ингредиенты

Брынза — 200 г
Масло сливочное — 30 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Омлет с творогом в пароварке

Омлет с творогом — вкусное и полезное блюдо и для детей, и для взрослых, ещё полезнее он становится при приготовлении в...

0 3

Ингредиенты

Молоко — 60 мл
Соль — 1 щепотка
Творог — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Яичница в тесте с сыром

Яйца, сыр, колбаса, хлеб и овощи — это идеальные ингредиенты для вкусного и питательного завтрака. Правда, обычно их подают...

1 11

Ингредиенты

Базилик фиолетовый свежий — 0.25 пучок
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 0.5 ст. л.
Колбаса сырокопчёная — 50 г
Лук зелёный — 0.25 пучок
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Петрушка свежая — 0.25 пучок
Помидоры — 0.5 шт.
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 30 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 150 г
Яйца куриные — 2 шт.

Омлет с копчёной грудинкой, сельдереем и луком

Сегодня я познакомлю вас с ещё одним простым и вкусным быстрым завтраком, который больше подходит для мужчин. Хочу заметить,...

10 22

Ингредиенты

Лук репчатый — 30 г
Молоко — 0.5 ст.
Свиная грудинка копчёная — 60 г
Сельдерей стебли — 30 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Фриттата с горошком и шпинатом

Как запастись энергией на весь день с самого утра? По моему мнению яйца это один из лучших вариантов (конечно после каш и...

12 16

Ингредиенты

Горошек зелёный замороженный — 100 г
Кукуруза замороженная — 70 г
Лук зелёный — 2 г
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Сливки — 120 мл
Соль морская — 0.5 ч. л.
Сыр Эмменталь — 120 г
Шпинат свежий — 2 пучок
Яйца куриные — 5 шт.

Намазка из желтка

На нашем сайте множество рецептов вкусных завтраков, в которых используются куриные яйца: это омлеты, яичницы, яйца-пашот,...

5 23

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Перец душистый — 2 г
Соль морская — 2 г
Хлеб чёрный — 3 кусок
Яйца куриные — 2 шт.

Яйца с грудинкой в духовке

Простое и незатейливое блюдо, которое сможет приготовить любой начинающий кулинар. Я использовала ломтики грудинки и мне...

0 7

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Помидоры черри — 300 г
Свиная грудинка копчёная — 150 г
Смесь перцев — 7 г
Соль — 2 щепотка
Яйца куриные — 4 шт.

Чесночные стрелки жареные с яйцом

Из молодых и нежных чесночных стрелок можно приготовить достаточно большое количество интересных летных блюд. Приготовим...

0 2

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 25 мл
Сметана — 3 ст. л.
Соль — 3 г
Стрелки чеснока — 150 г
Яйца куриные — 2 шт.

Омлет с баклажанами

Простые и вкусные блюда всегда пользуются популярностью. Если вы любитель баклажанов, омлетов и интересных перекусов, такой...

0 5

Ингредиенты

Баклажаны синие — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Яичница с цукини

Яичница с цукини получается очень нежной, вкусной и полезной, я готовлю её пополам с морковью. Цукини является богатым...

9 13

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Соль — 1 щепотка
Цукини — 1 шт.
Яйца куриные — 5 шт.

Фриттата с луком пореем и креветками

Фриттата — известное итальянское блюдо, напоминающее в равной степени омлет и запеканку. Фриттату можно готовить,...

20 24

Ингредиенты

Карри — 2 щепотка
Креветки замороженные — 300 г
Лук-порей — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Молоко — 180 мл
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Сыр Пармезан — 40 г
Хлеб белый — 40 г
Яйца куриные — 5 шт.

Омлет в кольце из кабачка

Сейчас, для придания определённой конфигурации яичнице, продаются специальные формы в виде колец, сердечек, звёздочек и т. д....

6 14

Ингредиенты

Ветчина — 100 г
Кабачок — 350 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 2 веточка
Соль — 2 щепотка
Укроп свежий — 1 веточка
Яйца куриные — 4 шт.

Яичные «гнёзда»

Многие к завтраку готовят привычное блюдо — яичницу. А что, если попробовать изменить традицию, и подать яичницу в новом...

9 34

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Перец душистый — 1 г
Соль — 1 г
Сыр Пармезан — 50 г
Укроп свежий — 3 веточка
Яйца куриные — 2 шт.

Омлет с грибами и куриной печёнкой

Что мы обычно едим на завтрак? В лучшем случае – разогреваем вчерашний ужин, чаще всего – бутерброды с колбасой или сыром, а...

9 11

Ингредиенты

Куриная печень — 150 г
Лук зелёный — 0.5 пучок
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Укроп сухой — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик
Шампиньоны свежие — 200 г
Яйца куриные — 3 шт.