Омлеты и яичницы - Страница 4 на Webspoon.ru

Омлет с зелёным горошком

Сегодня у нас простые рецепты от гуру кулинарии. Мы обожаем всякие омлеты, приготовленные по методу шефа Гордона Рамси....

10 13

Ингредиенты

Аджика сухая — 1 щепотка
Горошек зелёный замороженный — 300 г
Масло сливочное — 180 г
Молоко козье — 300 мл
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 18 шт.

Фриттата с луком пореем и креветками

Фриттата — известное итальянское блюдо, напоминающее в равной степени омлет и запеканку. Фриттату можно готовить,...

20 24

Ингредиенты

Карри — 2 щепотка
Креветки замороженные — 300 г
Лук-порей — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Молоко — 180 мл
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Сыр Пармезан — 40 г
Хлеб белый — 40 г
Яйца куриные — 5 шт.

Фриттата с макаронами и шпинатом

Фриттата или омлет? Нет, не омлет, омлет более нежный и воздушный, а фриттата это то, где яйцо является связующим звеном....

5 7

Ингредиенты

Базилик фиолетовый свежий — 2 веточка
Лук зелёный — 7 перо
Макароны (паста Pipe Rigate) — 70 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Орех мускатный — 1 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 70 г
Шпинат замороженный — 100 г
Яйца куриные — 4 шт.

Яйца с грибами и сыром

Ну вот такой рецепт хочу предложить вам. Увидела в интернете и сразу захотелось сделать. Яйца, грибы... Это всегда так...

28 27

Ингредиенты

Лук белый — 1 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 50 мл
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр адыгейский — 50 г
Шампиньоны свежие — 300 г
Яйца куриные — 2 шт.

Белковый омлет

Белок куриного яйца обладает биологической ценностью для человека из-за его состава и, практически, полной усвояемости. В...

8 28

Ингредиенты

Горошек зелёный замороженный — 100 г
Капуста брюссельская — 120 г
Лук белый — 0.5 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Молоко — 200 мл
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 5 веточка
Соль — 2 щепотка
Яйца куриные — 6 шт.

Омлет из мангольда, шампиньонов и мостбрёкли

Сегодня готовим быстрое и простое блюдо — омлет. Да не просто, а с необычной начинкой: листьев мангольда, шампиньонов и...

12 24

Ингредиенты

Говядина сыровяленая — 100 г
Мангольд — 500 г
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Чеснок — 1 зубчик
Шампиньоны свежие — 250 г
Яйца куриные — 10 шт.

Яйца Бенедикт по-итальянски

Предлагаю отвлечься немного от английской классики и приготовить этот необычный и современный рецепт! В качестве соуса —...

4 16

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 2,5 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Молоко — 1 ст.
Мука пшеничная — 2 ст.
Мука пшеничная грубого помола — 1 ст.
Панчетта — 100 г
Салат радичио — 1 пучок
Сахар — 2 ст. л.
Свинина — 100 г
Сода — 1 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Сыр твёрдый — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Омлет с брокколи и козьим сыром

Я очень люблю различные омлеты. И особенно люблю, когда омлет состоит не только из яиц и молока, а ещё из различных...

12 18

Ингредиенты

Капуста брокколи — 160 г
Масло оливковое рафинированное — 25 мл
Молоко — 150 мл
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сыр козий твёрдый — 30 г
Яйца куриные — 4 шт.

Яйцо-пашот в хрустящей корочке

Хрустящее и мягкое яйцо — это как 2 в 1, так можно представить себе яйцо-пашот в хрустящей корочке. Корочку будем делать из...

23 26

Ингредиенты

Вода — 1.5 л
Кунжут белый — 1 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Руккола — 60 г
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль морская — 1 ч. л.
Сухарики белые — 100 г
Уксус винный белый — 100 мл
Яйца куриные — 4 шт.

Тортилья из цукини и мяты

Тортилья в дословном переводе означает плоскую маисовую лепёшку. Предлагаю к вашему вниманию современную тортилью из яиц,...

27 25

Ингредиенты

Масло сливочное — 2 ст. л.
Молоко — 100 мл
Соль — 0.75 ч. л.
Цукини — 400 г
Яйца куриные — 6 шт.

Омлет с сыром и кинзой на сковороде

Омлет — частый гость на нашем столе. Как правило, в России готовят его из взбитых яиц с молоком. На родине же блюда, во...

0 1

Ингредиенты

Кинза свежая — 5 г
Масло сливочное — 5 г
Молоко — 90 мл
Соль — 3 г
Сыр плавленый — 20 г
Яйца куриные — 2 шт.

Яичница в помидоре с зелёным луком в духовке

Предлагаю вашему вниманию необычный рецепт приготовления яичницы. Этому рецепту меня научила моя бабушка. Рецепт очень...

8 12

Ингредиенты

Лук зелёный — 1 перо
Масло оливковое рафинированное — 5 мл
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Фриттата примавера

И снова спаржа. Сколько много вкусного и полезного можно приготовить из спаржи, причём что зелёной, что белой. Разница только...

26 32

Ингредиенты

Картофель — 350 г
Кервель свежий — 2 ст. л.
Лук-порей — 90 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Спаржа зелёная — 500 г
Яйца куриные — 6 шт.

Яйца с грудинкой в духовке

Простое и незатейливое блюдо, которое сможет приготовить любой начинающий кулинар. Я использовала ломтики грудинки и мне...

0 7

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Помидоры черри — 300 г
Свиная грудинка копчёная — 150 г
Смесь перцев — 7 г
Соль — 2 щепотка
Яйца куриные — 4 шт.

Омлет со сморчками и сельдереем

Сморчки — первые весенние грибы, которые радуют своим чудесным, благородным вкусом всех грибников и любителей грибов после...

0 9

Ингредиенты

Молоко — 150 мл
Сельдерей стебли — 1 шт.
Сморчки свежие — 150 г
Соль — 2 щепотка
Яйца куриные — 4 шт.

Омлет с грибами, луком-пореем и имбирём на салатной подушке

Многие из нас любят омлеты с разными начинками. Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления омлета с грибами, луком-пореем...

15 19

Ингредиенты

Имбирь свежий — 5 г
Капуста савойская — 120 г
Кунжут белый — 1 ст. л.
Лук зелёный — 3 перо
Лук-порей — 1 шт.
Масло оливковое рафинированное — 3 ст. л.
Масло оливковое рафинированное — 30 мл
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Петрушка свежая — 3 веточка
Петрушка свежая — 6 веточка
Сметана — 2 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 3 щепотка
Соль — 2 щепотка
Укроп свежий — 3 веточка
Укроп сухой семена — 0.5 ч. л.
Шампиньоны свежие — 80 г
Яйца куриные — 3 шт.

Фриттата с белыми грибами

Ну, давайте начнём с того, с чего начинается, вероятно, каждый рецепт фриттаты. Фриттата — это итальянский не омлет. Он...

31 19

Ингредиенты

Белые грибы свежие — 50 г
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 7 г
Петрушка свежая — 5 веточка
Соль — 3 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Фриттата с фасолью и копчёным сыром

Фасолевый сезон в самом разгаре, эти зелёные стручочки только и могут, что поднимать нам настроение! Существует множество...

6 12

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 1 веточка
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Молоко — 50 мл
Соль — 2 щепотка
Сыр колбасный копчёный — 200 г
Сыр Пармезан — 50 г
Фасоль стручковая свежая — 300 г
Яйца куриные — 4 шт.

Омлет с баклажанами

Простые и вкусные блюда всегда пользуются популярностью. Если вы любитель баклажанов, омлетов и интересных перекусов, такой...

0 5

Ингредиенты

Баклажаны синие — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Яйца, запечённые в цукини

Предлагаю приготовить к летнему завтраку яичницу в нежных плодах цукини. Удалось купить молодые плоды цукини сорта...

22 30

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Сливки — 2 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 1 пучок
Цукини — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 4 шт.

Омлет с инжиром в духовке

Завтрак для многих из нас начинается традиционно с чашки кофе и... И, здесь можно поставить многоточие. Как правило, на...

0 2

Ингредиенты

Инжир сушёный — 50 г
Молоко — 180 мл
Соль — 2 г
Яйца куриные — 2 шт.

Омлет с цукини в духовке

Омлет — идеальный завтрак на все времена. Готовят его с и без дополнения ингредиентов, на плите, в мультиварке и в духовке....

0 2

Ингредиенты

Масло сливочное — 3 г
Молоко — 90 мл
Соль — 3 г
Цукини — 50 г
Яйца куриные — 2 шт.