Омлеты и яичницы

Рецепты омлетов и яичниц

Всего опубликовано 303 рецепта

Фото рецепта Яичница со шпинатом

Яичница со шпинатом

Яичница — один из самых традиционных вариантов завтрака для многих из нас. Но и она может надоесть. Но если проявить...

1 1

Ингредиенты

  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 мл
  • Шпинат свежий — 2 пучок
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Омлет с лавашом и сыром сулугуни. Видео-рецепт

Омлет с лавашом и сыром сулугуни. Видео-рецепт

Сегодня мы решили поделиться простейшим и очень вкусным рецептом, который можно готовить на завтрак, перекус или даже ужин....

0 7

Ингредиенты

  • Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
  • Молоко — 120 мл
  • Помидоры — 100 г
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Сыр сулугуни — 100 г
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Яичница на лаваше

Яичница на лаваше

Яичница или омлет — один из символов вкусного завтрака, ведь готовить их легко, быстро и просто. Но обычные яичницы...

2 5

Ингредиенты

  • Лаваш тонкий армянский — 50 г
  • Масло сливочное — 25 г
  • Петрушка свежая — 5 г
  • Помидоры — 50 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр твёрдый — 45 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Двухслойный омлет

Двухслойный омлет

Вкусный омлет — отличный вариант для быстрого завтрака или перекуса. И если вам надоел обычный омлет, то рекомендую...

0 10

Ингредиенты

  • Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
  • Соль — 2 щепотка
  • Сыр твёрдый — 40 г
  • Укроп свежий — 10 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Чесночные стрелки жареные с яйцом

Чесночные стрелки жареные с яйцом

Из молодых и нежных чесночных стрелок можно приготовить достаточно большое количество интересных летных блюд. Приготовим...

0 2

Ингредиенты

  • Масло подсолнечное рафинированное — 25 мл
  • Сметана — 3 ст. л.
  • Соль — 3 г
  • Стрелки чеснока — 150 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Омлет-суфле

Омлет-суфле

Представьте себе, омлет-суфле, удивительно нежный и воздушный, готовится из 1 яйца! Не в том смысле, что его обязательно...

31 29

Ингредиенты

  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
  • Масло сливочное — 5 г
  • Перец чёрный молотый — 1 г
  • Соль — 1 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Яйца кокот (Oeuf cocotte)

Яйца кокот (Oeuf cocotte)

Яйца кокот (Oeuf cocotte) — французский способ приготовления свежих яиц с различными добавками и соусами. Блюдо берёт своё...

16 28

Ингредиенты

  • Горчица — 2 ч. л.
  • Орегано сухой — 1 ч. л.
  • Перец чесночный — 3 г
  • Помидоры черри — 4 шт.
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Соль — 4 щепотка
  • Сыр твёрдый — 40 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Омлет в духовке с картошкой и сыром

Омлет в духовке с картошкой и сыром

Рецепт получился сам собой, экспромтом. Надо было «пристроить» вчерашнюю отварную картошку. Сделав ревизию в холодильнике,...

7 12

Ингредиенты

  • Брынза — 100 г
  • Картофель — 3 шт.
  • Колбаса варёная — 50 г
  • Масло оливковое рафинированное — 10 мл
  • Молоко — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная — 1 ст. л.
  • Петрушка свежая — 4 веточка
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Яичница на пару в мультиварке

Яичница на пару в мультиварке

И ещё одна вариация оформления и подачи одного из самых распространенных и быстрых блюд для завтрака, горячо любимой яичницы!...

12 24

Ингредиенты

  • Майонез — 4 ч. л.
  • Паприка сладкая молотая — 4 щепотка
  • Перец чёрный молотый — 2 щепотка
  • Соль — 4 щепотка
  • Сыр твёрдый — 20 г
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Яйца-пашот с тостами

Яйца-пашот с тостами

Такой способ приготовления яиц диктует 2 правила. Во-первых, яйца должны быть свежайшими. Во-вторых, вода, в которой они...

9 11

Ингредиенты

  • Кинза свежая — 5 г
  • Лук зелёный — 5 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 5 мл
  • Прованские травы — 3 щепотка
  • Соль — 2 щепотка
  • Укроп свежий — 5 г
  • Хлеб чёрный — 2 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Скрэмбл из яиц  с помидорами

Скрэмбл из яиц с помидорами

Я довольно часто готовлю на завтрак блюда из яиц. Очень люблю скрэмбл, как в его классическом...

4 7

Ингредиенты

  • Масло оливковое рафинированное — 10 мл
  • Помидоры — 2 шт.
  • Соль — 2 щепотка
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Яйца по-турецки «Чилбир»

Яйца по-турецки «Чилбир»

Турецкая кухня разнообразна и щедра на специи, мясные блюда, овощи и зелень. Во многих блюдах...

6 4

Ингредиенты

  • Вода — 1 л
  • Йогурт греческий — 5 ст. л.
  • Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
  • Масло сливочное — 1 ст. л.
  • Орехи грецкие — 2 ст. л.
  • Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
  • Петрушка свежая — 1 веточка
  • Смесь перцев — 2 щепотка
  • Сок лимонный — 1 ч. л.
  • Соль — 2 щепотка
  • Укроп свежий — 1 пучок
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Скрембл с беконом и вёшенками

Скрембл с беконом и вёшенками

Предлагаю вам приготовить вкусное блюдо из яиц, бекона и вёшенок. Блюдо сытное,...

6 3

Ингредиенты

  • Бекон — 30 г
  • Вёшенки — 50 г
  • Масло сливочное — 10 г
  • Соль — 3 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Омлет с колбасками и подливой в духовке + сырный кофе. Видео

Омлет с колбасками и подливой в духовке + сырный кофе. Видео

Всем привет! Сегодня предлагаем к просмотру интересный вариант завтрака, который состоит из необычного омлета с колбасками,...

2 4

Ингредиенты

Фото рецепта Глазунья с беконом и замороженным шпинатом

Глазунья с беконом и замороженным шпинатом

Такой сытный завтрак в воскресное позднее утро, несомненно,...

7 5

Ингредиенты

  • Бекон — 50 г
  • Лук фиолетовый — 20 г
  • Перец чёрный молотый — 1 г
  • Помидоры черри — 2 шт.
  • Соль — 2 щепотка
  • Шпинат замороженный — 50 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Яичница с шашлыком и помидорами

Яичница с шашлыком и помидорами

Если у вас осталось пару кусочков шашлыка, предлагаю приготовить потрясающее блюдо....

4 4

Ингредиенты

  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Петрушка свежая — 1 пучок
  • Помидоры — 2 шт.
  • Соль — 3 щепотка
  • Шашлык свиной — 150 г
  • Яйца куриные — 8 шт.
Фото рецепта Яичные рулетики с паштетом из куриной печени

Яичные рулетики с паштетом из куриной печени

Предлагаю вам приготовить вкусные закусочные рулетики из яичных блинов и паштета из куриной печени....

2 1

Ингредиенты

  • Альбумин (сухой яичный белок) — 5 г
  • Паштет из куриной печени — 30 г
  • Смалец — 10 г
  • Соль — 3 г
  • Укроп свежий — 5 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Яичница с кабачками в томатном соусе

Яичница с кабачками в томатном соусе

Яичница с кабачками — простое, сытное и бюджетное блюдо на каждый день. Готовится оно очень просто и быстро. В основном...

2 4

Ингредиенты

  • Кабачок — 200 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Помидоры — 4 шт.
  • Соль — 1 по вкусу
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Кабачки с грудинкой и яйцами

Кабачки с грудинкой и яйцами

Предлагаю вам приготовить вкусное и сытное блюдо. Летние кабачки, запеченная свиная грудинка и яйца радуют вкусом и...

4 2

Ингредиенты

  • Кабачок — 50 г
  • Масло топлёное — 5 г
  • Помидоры — 20 г
  • Свиная грудинка — 50 г
  • Соль — 5 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Омлет «Витаминный»

Омлет «Витаминный»

Довольно часто многие хозяйки сталкиваются с вопросом, ну что же такого вкусного приготовить на завтрак: кашу, яичницу,...

0 1

Ингредиенты

  • Капуста цветная — 100 г
  • Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
  • Молоко — 70 мл
  • Морковь — 1 шт.
  • Перец сладкий (болгарский) — 100 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Омлет с хлебом и сыром с зеленью

Омлет с хлебом и сыром с зеленью

Омлет — это блюдо французской кухни. Но мы настолько часто его готовим, что считаем его уже своим. Обычный домашний...

0 2

Ингредиенты

  • Лук зелёный — 30 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
  • Молоко — 100 мл
  • Соль — 2 щепотка
  • Сыр Тильзитер — 100 г
  • Хлеб белый — 4 кусок
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Томатный омлет в духовке

Томатный омлет в духовке

Омлет — это блюдо французской кухни и готовится оно из взбитых яиц. Кто придумал добавлять в него молоко, сказать...

0 2

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 15 г
  • Молоко — 120 мл
  • Помидоры черри — 100 г
  • Соль — 4 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Фриттата с кабачками

Фриттата с кабачками

Фриттата — это итальянский омлет, в который добавляют различные овощи, сыр и мясо. Очень люблю готовить это блюдо на...

5 9

Ингредиенты

  • Кабачок — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Помидоры — 1 шт.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Сыр Российский — 20 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Яичница с чесночными гренками

Яичница с чесночными гренками

Яичницу считают королевой завтрака и готовят её достаточно часто. Яичница глазунья займёт не больше 5 минут и вкусный,...

0 4

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 35 г
  • Перец чёрный молотый — 1 г
  • Соль — 2 г
  • Хлеб белый — 30 г
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Омлет Пуляр

Омлет Пуляр

Сегодня хочу предложить вашему вниманию пышный и вкусный омлет матушки Пуляр. По легенде, матушка Пуляр вместе со своим...

13 15

Ингредиенты

  • Молоко — 2 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Соль — 3 щепотка
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Омлет со шпинатом

Омлет со шпинатом

Хочу предложить вам простой вариант весеннего завтрака — омлет со шпинатом. С недавнего времени я открыла для себя эту...

2 15

Ингредиенты

  • Масло оливковое рафинированное — 10 мл
  • Масло сливочное — 15 г
  • Молоко — 25 мл
  • Соль — 1 щепотка
  • Шпинат свежий — 50 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Омлет в лаваше

Омлет в лаваше

Омлет в лаваше — это вкусно и красиво! Любителям омлетов обязательно понравится. Лаваш получается поджаристый и хрустящий, а...

10 17

Ингредиенты

  • Лаваш тонкий армянский — 0.5 шт.
  • Масло сливочное — 2 ст. л.
  • Молоко — 5 ст. л.
  • Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
  • Петрушка свежая — 1 веточка
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Яичница в микроволновке

Яичница в микроволновке

Хотите приготовить яичницу за 1 минуту без заморочек? Тогда вам сюда! Яичницу будем готовить в микроволновке, это быстро и...

11 11

Ингредиенты

  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр адыгейский — 10 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Омлет с маслинами в духовке

Омлет с маслинами в духовке

Вот-вот наступят романтические праздники, которые включают в себя завтраки-сюрпризы. Предлагаю приготовить яркий нарядный...

49 42

Ингредиенты

  • Крахмал картофельный — 1 ст. л.
  • Маслины без косточек — 20 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Мука пшеничная — 1 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
  • Сметана — 50 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Намазка из желтка

Намазка из желтка

На нашем сайте множество рецептов вкусных завтраков, в которых используются куриные яйца: это омлеты, яичницы, яйца-пашот,...

5 24

Ингредиенты

  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Перец душистый — 2 г
  • Соль морская — 2 г
  • Хлеб чёрный — 3 кусок
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Рулет с ветчиной, шпинатом и сыром

Рулет с ветчиной, шпинатом и сыром

Первое, что бросается в глаза в данном блюде — это его зелёно-белая цветовая гамма, подчёркнутая тонкими полосками красного...

19 24

Ингредиенты

  • Ветчина — 400 г
  • Мука пшеничная — 4 ст. л.
  • Соль — 3 щепотка
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Творог — 400 г
  • Чеснок — 1 головка
  • Шпинат свежий — 400 г
  • Яйца куриные — 5 шт.
Фото рецепта Яичница в тесте с сыром

Яичница в тесте с сыром

Яйца, сыр, колбаса, хлеб и овощи — это идеальные ингредиенты для вкусного и питательного завтрака. Правда, обычно их подают...

1 11

Ингредиенты

  • Базилик фиолетовый свежий — 0.25 пучок
  • Горчица в зёрнах (Дижонская) — 0.5 ст. л.
  • Колбаса сырокопчёная — 50 г
  • Лук зелёный — 0.25 пучок
  • Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 2 щепотка
  • Петрушка свежая — 0.25 пучок
  • Помидоры — 0.5 шт.
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр твёрдый — 30 г
  • Тесто слоёное бездрожжевое — 150 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Шпинат с яйцом

Шпинат с яйцом

Предлагаю приготовить шпинат с яйцами на сковороде. Довольно эффектное блюдо. Шпинат очень...

8 5

Ингредиенты

  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Мускатный орех молотый — 1 щепотка
  • Паприка сладкая молотая — 2 щепотка
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Прованские травы — 0.5 ч. л.
  • Соль — 2 щепотка
  • Шпинат свежий — 150 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Яичница с брокколи, шпинатом и зелёным луком

Яичница с брокколи, шпинатом и зелёным луком

Предлагаю вам приготовить вкусную яичницу с овощами на завтрак. Обжаренные на сливочном масле...

6 3

Ингредиенты

  • Капуста брокколи — 50 г
  • Лук зелёный — 5 г
  • Масло сливочное — 20 г
  • Соль — 3 г
  • Шпинат замороженный — 30 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Омлет с лавашом и вялеными помидорами

Омлет с лавашом и вялеными помидорами

Мечтаете об идеальном завтраке? Тогда советую приготовить омлет с кусочками...

8 3

Ингредиенты

  • Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Молоко — 100 мл
  • Помидоры вяленые — 5 шт.
  • Соль — 1 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Завтрак холостяка из двух блюд. Видео

Завтрак холостяка из двух блюд. Видео

Сегодня мы хотим поделиться любимыми рецептами на каждый день! Простой и быстрый омлет с ветчиной и сыром станет отличным...

3 6

Ингредиенты

Фото рецепта Послепраздничные завтраки. Видео

Послепраздничные завтраки. Видео

Всех с наступающим Но-вым го-дом! Желаем вам успехов во всём! Сегодня мы решили поделиться с вами рецептами завтраков,...

2 5

Ингредиенты

Фото рецепта Скрэмбл с тмином

Скрэмбл с тмином

Скрэмбл с тмином - это воздушное и лёгкое блюдо из яиц. Идеальный завтрак на каждый день, как...

4 4

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 10 г
  • Молоко — 1 ст.
  • Соль — 2 щепотка
  • Тмин сухой — 1 ст. л.
  • Яйца куриные — 10 шт.
Фото рецепта Яичный блин с горчицей, авокадо, рукколой

Яичный блин с горчицей, авокадо, рукколой

Рецепт для разнообразия наших завтраков. Готовится не дольше обычной яичницы, но на вкус богаче и...

7 2

Ингредиенты

  • Авокадо — 0.5 шт.
  • Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1.5 ч. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 2 щепотка
  • Руккола — 30 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Омлет с моцареллой и шпинатом

Омлет с моцареллой и шпинатом

Нам очень нравится сочетание шпината и моцареллы. Домашние любят и выпечку с этими вкусными продуктами, и омлеты. Шпинат...

4 2

Ингредиенты

  • Лук репчатый — 5 г
  • Масло сливочное — 20 г
  • Перец чёрный молотый — 0.1 г
  • Соль — 4 г
  • Сыр моцарелла — 20 г
  • Шпинат замороженный — 20 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Яичница болтунья с овощами и авокадо

Яичница болтунья с овощами и авокадо

Кето диета сегодня набирает обороты. Не всем верится, что на жирах можно сбросить лишний вес. Что на Кето диете можно...

2 3

Ингредиенты

  • Авокадо — 80 г
  • Кабачок — 30 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
  • Перец сладкий (болгарский) — 30 г
  • Соль с травами — 1 щепотка
  • Шпинат свежий — 50 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Глазунья с белыми грибами

Глазунья с белыми грибами

Яичница — одно из самых простых и доступных блюд, которое мы учимся готовить ещё в начале своего кулинарного пути. Но даже...

0 2

Ингредиенты

  • Белые грибы замороженные — 250 г
  • Лук репчатый — 100 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 25 мл
  • Соль — 0.25 ч. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Омлет с кабачком и сыром

Омлет с кабачком и сыром

Омлеты мы часто едим на завтрак. Но это приятное белковое блюдо может быть подано и на обед, и на ужин. В моём рецепте к...

0 2

Ингредиенты

  • Кабачок — 50 г
  • Масло сливочное — 5 г
  • Соль — 3 г
  • Сыр твёрдый — 30 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Фриттата с моцареллой

Фриттата с моцареллой

Фриттата – это итальянское блюдо из яиц и начинки. Приготовить фриттату можно на плите и в духовке. Начинку выбрать по...

0 2

Ингредиенты

  • Бекон — 30 г
  • Жир говяжий — 10 г
  • Лук зелёный — 20 г
  • Перец сладкий (болгарский) — 50 г
  • Помидоры — 50 г
  • Смесь перцев — 1 г
  • Соль — 5 г
  • Сыр моцарелла — 30 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Яичница в авокадо

Яичница в авокадо

Основной компонент этого блюда – авокадо! Если вы до сих пор не полюбили этот продукт, значит просто пока не нашли свой...

0 1

Ингредиенты

  • Авокадо — 0.5 шт.
  • Лимон — 20 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
  • Руккола — 20 г
  • Смесь перцев — 2 щепотка
  • Соль — 2 щепотка
  • Сыр Российский — 30 г
  • Хлеб для тостов — 50 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Тост с авокадо и яичницей

Тост с авокадо и яичницей

Для разнообразия завтраков предлагаю приготовить вкусный бутерброд с яйцом и авокадо. Для тостов подойдёт любой хлеб,...

0 2

Ингредиенты

  • Авокадо — 100 г
  • Масло оливковое рафинированное — 1 ч. л.
  • Сок лимонный — 6 мл
  • Творожный сыр — 50 г
  • Хлеб для тостов — 2 кусок
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Яичный рулет с творожно-сырной начинкой и чесноком

Яичный рулет с творожно-сырной начинкой и чесноком

Фаршированный рулетик прекрасно подойдёт для фуршета, пикника или просто для небольшого перекуса. Начинкой может...

0 3

Ингредиенты

  • Майонез — 2 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 4 мл
  • Петрушка сушёная — 0.5 ч. л.
  • Сметана — 20 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр Тильзитер — 50 г
  • Творог зернистый — 50 г
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Фриттата с грибами и сыром

Фриттата с грибами и сыром

Фриттата — пышный итальянский омлет с различными начинками. Способов приготовления великое множество, у каждой итальянской...

0 4

Ингредиенты

  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Опята замороженные — 100 г
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Чеснок — 2 зубчик
  • Яйца куриные — 2 шт.