Блюда для худеющих - Страница 8 на Webspoon.ru

Чаша Будды

Чаша Будды — это больше концепция, чем конкретное блюдо, так как существуют тысячи вариантов его приготовления. Главное в...

1 12

Ингредиенты

Горошек зелёный замороженный — 30 г
Йогурт греческий — 4 ст. л.
Капуста белокочанная — 35 г
Киноа — 40 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
Огурцы — 40 г
Оливки без косточек — 20 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Редька красная — 25 г
Соль — 1 щепотка
Соус соевый — 2 ст. л.
Тофу — 75 г

Помидоры под сыром в духовке

Предлагаю обратить внимание на этот рецепт любителям пряностей. Сегодня запекаем свежие помидоры в букете ароматных трав. В...

0 19

Ингредиенты

Майоран свежий — 20 г
Масло оливковое рафинированное — 100 мл
Орегано (душица) свежий — 20 г
Перец чёрный молотый — 0.3 ч. л.
Перец чили сухой — 0.3 ч. л.
Помидоры — 500 г
Розмарин сухой — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Соль морская — 1 ч. л.
Сыр сулугуни — 100 г
Чеснок — 3 зубчик

Луковый салат

Есть у вас знакомые, которые вечно норовят стырить пригоршню сырого лука, в котором мариновался шашлык? У меня есть, и даже...

12 17

Ингредиенты

Вода кипячёная — 1000 мл
Вода ледяная — 5000 мл
Гранат — 15 г
Лук белый — 5 шт.
Сок гранатовый — 150 мл

Суп с черемшой

Начался пост, в это время важно готовить аппетитные, полезные блюда. Суп из черемши — из постного меню. Овощной бульон и...

4 11

Ингредиенты

Картофель — 3 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Морковь — 1 шт.
Соль — 10 г
Черемша — 270 г
Шпинат свежий — 40 г

Тёплый салат из подосиновиков и овощей

Подосиновики, на мой взгляд, замечательные грибы. В них редко встречаются черви, они практически не нуждаются в чистке, а...

9 15

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Морковь — 1 шт.
Подосиновики свежие — 300 г
Соль — 2 щепотка
Цукини — 1 шт.

Пирог с сухофруктами без сахара

Очень люблю, когда выпечка не только вкусная, но и полезная. Этот пирог, как раз, и относится к этой категории. Рецепт нашла...

13 23

Ингредиенты

Корица молотая — 1 щепотка
Мука пшеничная — 1.5 ст.
Орехи грецкие — 125 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сок апельсиновый — 500 мл
Сушка ассорти — 350 г
Фундук (лесной орех) — 125 г

Сэндвич из баклажанов

Белый баклажан — нежный по вкусу, практически без семян внутри. Именно плоды белого баклажана позволяют готовить отбивные,...

17 27

Ингредиенты

Баклажаны белые — 1 шт.
Брынза — 70 г
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Прованские травы — 1 ч. л.
Сметана — 1 ст. л.
Укроп свежий — 1 веточка
Уксус бальзамический тёмный — 3 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик

Котлеты без мяса по-индийски

Если вам надоело стандартное приготовление картофеля, то приготовьте котлеты без мяса по-индийски, они получаются с...

9 28

Ингредиенты

Горошек консервированный — 50 г
Картофель — 4 шт.
Кукуруза консервированная — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 200 мл
Морковь — 1 шт.
Соль — 1 щепотка

Жареная капуста с чёрной фасолью

Предлагаю приготовить жареную капусту с чёрной фасолью. Сытное, вкусное блюдо отлично подойдёт к обеденному столу или ужину,...

4 15

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 500 г
Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Морковь — 185 г
Перец острый — 0,25 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 100 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 4 щепотка
Фасоль чёрная сухая — 100 г

Салат с курицей и йогуртом

Хочу предложить вашему вниманию вкусный, лёгкий салат с курицей, овощами. А в качестве заправки я использовала греческий...

4 22

Ингредиенты

Йогурт греческий — 200 г
Куриное филе — 500 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Огурцы — 200 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 4 шт.
Салат зелёный — 1 пучок
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Фасоль стручковая замороженная — 200 г
Чеснок — 3 зубчик
Яйца перепелиные — 10 шт.

Цветная капуста запеченная в духовке с чесночным соусом

Запекаем цветную капусту просто, без маринада и лишних действий. Капуста получится хрустящая, но в меру пропечённая, для...

7 27

Ингредиенты

Йогурт греческий — 200 г
Капуста цветная — 1 шт.
Масло оливковое со специями — 20 мл
Соль адыгейская — 5 г
Укроп свежий — 4 веточка
Чеснок — 4 зубчик

Салат с осьминогом и картофелем

Это один из классических итальянских салатов с морепродуктами, в данном случае, именно с осьминогом. Его готовят практически...

32 21

Ингредиенты

Картофель — 900 г
Лавровый лист — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Осьминоги свежие — 900 г
Перец чёрный горошком — 5 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 1 пучок
Соль — 1 щепотка
Уксус винный белый — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик

Панцанелла

Панцанелла — блюдо итальянской, а точнее тосканской кухни. Рецептов салата Панцанелла множество, но главной составляющей...

14 38

Ингредиенты

Базилик сухой — 1 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 2 шт.
Салат зелёный — 1 пучок
Соль — 1 щепотка
Уксус бальзамический тёмный — 1 ч. л.
Уксус винный белый — 1 ст. л.
Хлеб чёрный — 1 кусок
Чеснок — 1 зубчик

Бандерилья (испанская закуска)

Бандерилья — испанская закуска на шпажках, (в переводе с испанского «бандерилья» — украшенное флажками короткое копье,...

8 18

Ингредиенты

Анчоусы — 8 г
Лук серебристый маринованный — 8 шт.
Огурцы маринованные — 4 шт.
Оливки без косточек — 24 шт.
Перец чили маринованный — 12 шт.

Морской коктейль с рисовой лапшой и брокколи

Много раз засматривалась в магазинах на морской коктейль, наконец, решилась его приготовить. Пересмотрела массу рецептов и...

27 28

Ингредиенты

Капуста брокколи — 150 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Морской коктейль замороженный — 300 г
Рисовая лапша — 60 г
Соус соевый — 2 ст. л.

Кабачки «Огонёк»

Предлагаю вам вкусную закуску из кабачков, которая замечательно подойдёт к любому гарниру. Прочитав название, подумала что...

27 26

Ингредиенты

Кабачок — 1 кг
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Перец острый — 1 шт.
Петрушка свежая — 1 пучок
Помидоры — 250 г
Сахар — 10 г
Соль морская — 5 г
Уксус бальзамический тёмный — 40 мл
Чеснок — 5 зубчик

Крестьянский марокканский суп

Рецептом этого марокканского супа со мной поделилась моя сестра, которая на данный момент живет в Марокко. Готовят такой суп...

10 18

Ингредиенты

Бульон куриный — 2.5 л
Кардамон — 5 г
Кориандр молотый — 5 г
Куркума — 5 г
Лук репчатый — 1 шт.
Мускатный орех молотый — 5 г
Нут (турецкий горох) — 100 г
Перец красный молотый — 5 г
Перец чёрный молотый — 5 г
Помидоры в собственном соку — 200 г
Рис круглозернистый — 100 г
Соль — 20 г
Тмин молотый — 5 г
Чеснок — 4 зубчик
Чечевица красная — 100 г

Паровой рыбный рулет с морковью и горошком в мультиварке

Предлагаю приготовить полезное и питательное блюдо в мультиварке — рыбный рулет с морковью и горошком на пару. Такой рулет...

19 19

Ингредиенты

Горошек зелёный замороженный — 80 г
Крупа манная — 3 ст. л.
Лук репчатый — 30 г
Морковь — 50 г
Соль — 1 ч. л.
Хек целый — 700 г
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Суп-пюре из лука-порея и репы

Лук-порей всё чаще стал продаваться в крупных супермаркетах, этот продукт становится всё более доступным. А на рынке...

4 15

Ингредиенты

Вода — 400 мл
Картофель — 300 г
Лук-порей — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Репа — 300 г
Сливки — 150 мл
Соль — 1 щепотка

Суп-крем из зелёного горошка с мятой

Даже в зимний период хочется включать в меню больше зелёных фруктов и овощей. Существует мнение, что именно продукты зелёного...

18 36

Ингредиенты

Вода кипячёная — 600 мл
Горошек зелёный замороженный — 500 г
Картофель — 2 шт.
Лук-порей — 100 г
Масло топлёное — 20 г
Мята свежая — 3 веточка
Сливки — 200 мл
Соль — 3 г

Борщ вегетарианский

Что сегодня на обед? Вегетарианский наваристый борщ! Самый любимый в моей семье! Попробуйте в пост, ваши домашние тоже...

0 2

Ингредиенты

Вода — 4 л
Капуста белокочанная — 200 г
Картофель — 2 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Лук зелёный — 2 перо
Лук репчатый — 1.5 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Петрушка свежая — 1 пучок
Помидоры — 1 шт.
Свёкла — 2.5 шт.
Соль — 1 ст. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Укроп свежий — 1 пучок
Чеснок — 3 зубчик

Зелёный салат с авокадо

Лёгкие овощные салаты интересуют не только вегетарианцев, но и приверженцев здорового питания (пп) и всех тех, кто сидит на...

0 2

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Микрозелень — 60 г
Огурцы — 3 шт.
Сок лимонный — 1 ст. л.

Запечённые овощи на гарнир

Предлагаю рецепт очень вкусных запечённых овощей на гарнир к любым блюдам из мяса или птицы . Очень вкусны эти овощи сами...

0 8

Ингредиенты

Баклажаны синие — 1.5 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
Морковь — 0.5 шт.
Патиссон — 2 шт.
Помидоры — 4 шт.
Смесь пряностей для овощей — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик

Капустная запеканка в мультиварке

Хозяйки готовят различные блюда из капусты довольно часто и охотно, так как этот овощ весьма доступный по цене (а многие ещё...

0 5

Ингредиенты

Капуста савойская — 500 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 0.2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Укроп свежий — 15 г
Яйца куриные — 3 шт.

Икра из баклажанов и тыквы

Икра из баклажанов и тыквы для меня была новостью. Попробовал приготовить и мне очень понравилось. Икра получается вкусной и...

5 11

Ингредиенты

Баклажаны синие — 750 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 75 мл
Перец чёрный молотый — 0.3 ч. л.
Соль — 1.5 ч. л.
Тыква свежая — 750 г
Чеснок — 4 зубчик

Тушёная капуста с баклажанами в мультиварке

Капуста — очень полезный и вкусный овощ. Хозяйки широко и с удовольствием используют капусту для приготовления многих блюд:...

0 7

Ингредиенты

Баклажаны синие — 150 г
Капуста белокочанная — 500 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 0.3 ч. л.
Сахар — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Томатная паста — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик

Арбузный гаспачо

Арбузный гаспачо — очень приятный на вкус, летний, холодный освежающий суп. Готовится такой суп из свежих овощей и арбуза, с...

1 9

Ингредиенты

Арбуз — 400 г
Лимон — 0.3 шт.
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Мята свежая — 5 г
Огурцы — 70 г
Перец сладкий (болгарский) — 60 г
Помидоры — 100 г
Соль — 1 ч. л.
Сыр Фета — 50 г
Укроп свежий — 5 г

Котлеты из кальмаров

Если вы любите морепродукты, то это блюдо вам придётся по душе. Простой состав и знакомый всем способ приготовления. А вкус...

5 11

Ингредиенты

Кальмары свежемороженные — 500 г
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Сухарики белые — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Пряный шпинат

Если вы любите шпинат или только начинаете осваивать на своей кухне этот полезный листовой овощ, предлагаю вам попробовать...

17 20

Ингредиенты

Вода — 6 ст. л.
Кокосовая стружка — 2 ст. л.
Кориандр молотый — 1 ст. л.
Куркума — 1 ст. л.
Масло арахисовое — 1 ст. л.
Перец чили сухой — 1 ч. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Тмин сухой — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик
Шпинат свежий — 500 г

Борщ с молодым чесноком

Когда просыпается природа, на моей даче вырастает много чеснока. Приходится всегда придумывать что-то вкусное и сытное....

3 14

Ингредиенты

Вода — 3 л
Капуста белокочанная — 300 г
Капуста краснокочанная — 200 г
Картофель — 700 г
Лавровый лист — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Свёкла — 1 шт.
Соль — 1 ст. л.
Томатная паста — 100 г
Чеснок перо — 100 г
Яйца куриные — 3 шт.

Овощной салат с яблоком и редисом

Салаты из свежих овощей никогда не приедаются, поскольку содержат все жизненно важные витамины, минералы и микроэлементы. А...

2 12

Ингредиенты

Капуста пекинская — 150 г
Майонез — 3 ст. л.
Огурцы — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Петрушка свежая — 6 веточка
Редис — 60 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 2 щепотка
Яблоко — 1 шт.

Овощной салат с козьим сыром

Предлагаю вашему вниманию отличный рецепт салата. Такой салатик особенно понравится тем, кто следит за своей фигурой. Ведь...

12 21

Ингредиенты

Масло оливковое рафинированное — 30 мл
Огурцы — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 1 шт.
Салат зелёный — 6 лист
Соль — 2 щепотка
Сыр козий мягкий — 80 г

Фасолевый суп-пюре с гранатом

Для приготовления этого супа лучше всего использовать фасоль красных сортов. Так же немаловажная изюминка этого супа не...

4 16

Ингредиенты

Вода — 2000 мл
Гранат — 3 шт.
Кинза свежая — 4 пучок
Морковь — 300 г
Перец душистый молотый — 5 г
Соль — 10 г
Фасоль красная сухая — 180 г

Маринованная острая фасоль

Это блюдо порадует любителей «огонька», так как оно получается достаточно острым и пикантным. Фасоль — несколько необычный...

22 31

Ингредиенты

Вода кипячёная — 25 мл
Имбирь свежий — 0,5 ч. л.
Кориандр молотый — 0,5 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 25 мл
Морковь — 1 шт.
Перец красный молотый — 1 щепотка
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 2 щепотка
Соус соевый — 1 ст. л.
Уксус яблочный — 1 ст. л.
Фасоль белая сухая — 1 ст.

Томаты черри с базиликовым кремом

Эта мини-закуска быстра в приготовлении и украсит любой праздничный стол. Если нет помидоров черри, можно использовать...

13 15

Ингредиенты

Базилик фиолетовый свежий — 1 пучок
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры черри — 500 г
Сыр плавленый — 200 г
Чеснок — 1 зубчик

Цветная капуста с яблоками

Угощаю с удовольствием цветной капустой с яблоками (рецепт придумала сама). На нашем сайте цветная капуста представлена в...

14 20

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Гвоздика — 3 шт.
Капуста цветная — 350 г
Карри — 1 ч. л.
Корица молотая — 0.3 ч. л.
Майоран сухой — 0.3 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чили сухой — 0.3 г
Сахар — 1 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Соль — 2 щепотка
Сыр Пармезан — 30 г
Уксус яблочный — 3 ст. л.
Яблоко — 2 шт.
Яблоко — 3 шт.

Салат из брокколи с яблоком

Предлагаю приготовить витаминный и вкусный салат из брокколи и яблок. Такой салат выглядит ярко и аппетитно, не смотря на то,...

10 21

Ингредиенты

Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
Капуста брокколи — 200 г
Лук репчатый — 20 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Уксус яблочный — 4 ст. л.
Яблоко — 150 г

Творожный торт — Кезекухен

Предлагаю почти диетическую выпечку — творожный торт-пирог. Тесто здесь тоже творожное. Один кусочек имеет всего около 300...

14 33

Ингредиенты

Ананас консервированный — 0.5 банка
Груша свежая — 1 шт.
Желе для тортов — 7 г
Клубника замороженная — 10 г
Крупа манная — 50 г
Масло рапсовое — 6 ст. л.
Масло сливочное — 40 г
Молоко — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 300 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 60 г
Сахар — 80 г
Сахар ванильный — 2 ч. л.
Соль — 2 щепотка
Творог — 150 г
Творог — 600 г
Цедра лимона — 1 ч. л.
Яйца куриные — 3 шт.

Котлеты из свёклы с панировочными сухарями

Котлеты из свёклы – ещё одна отличная идея, чтобы включить этот полезный овощ в повседневное меню....

6 6

Ингредиенты

Масло оливковое рафинированное — 60 мл
Панировочные сухари — 50 г
Свёкла — 300 г
Соль — 0.5 ч. л.
Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Салат из квашеной капусты с сельдереем и тыквенными семечками

Квашеная капуста – это очень полезный и вкусный продукт. Врачи рекомендуют включать в рацион как можно чаще...

0 1

Ингредиенты

Капуста квашеная — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Сельдерей стебли — 50 г
Семечки тыквенные — 30 г
Укроп свежий — 30 г
Уксус яблочный — 10 мл

Пикантные баклажаны с помидором и чесноком

Баклажан – это овощ, который имеет много витаминов и огромное количество полезных свойств. Ещё огромнейший плюс баклажанов –...

0 2

Ингредиенты

Баклажаны синие — 500 г
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Помидоры — 150 г
Соль — 0.7 ч. л.
Чеснок — 3 зубчик

Капустные дольки с лимонно-чесночным маслом

Предлагаю сегодня приготовить на гарнир капустные дольки с лимонно-чесночным маслом. Это лёгкий гарнир, который вполне...

7 5

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 250 г
Лимон — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Соль с травами — 1 щепотка
Чеснок — 2 зубчик

Салат с авокадо и квашеной капустой

Существует великое множество вариаций салатов с авокадо. Этот неизвестный нам ранее заморский плод прочно вошёл в нашу...

0 5

Ингредиенты

Авокадо — 0.5 шт.
Капуста квашеная — 50 г
Лук зелёный — 5 г
Масло оливковое Extra Virgin — 25 мл
Огурцы — 50 г
Петрушка свежая — 5 г
Салат айсберг — 30 г

Овощное рагу со сливами

Сегодня в меню у нас не совсем традиционное, а вернее совсем нетрадиционное овощное рагу. Его изюминка — в интересном...

0 4

Ингредиенты

Баклажаны синие — 100 г
Кабачок — 100 г
Картофель — 140 г
Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2/3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1/4 ч. л.
Помидоры — 120 г
Сахар — 9 г
Слива — 8 г
Соль — 1 ч. л.

Финиковая паста

Финиковая паста — вкусная, сладкая, витаминная «намазка» для утреннего тоста, для нейтрального печенья, можно подать с сыром...

0 3

Ингредиенты

Бананы — 1 шт.
Какао порошок — 1 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Финики вяленые — 125 г

Смузи-боул

Смузи-боул — это тарелка с вкусной и полезной едой, чаще всего это фруктовые составляющие. В отличие от питьевого «собрата»,...

0 3

Ингредиенты

Ананас — 25 г
Изюм тёмный — 1 ст. л.
Йогурт натуральный — 300 мл
Киви — 15 г
Кунжут белый — 1 ст. л.
Чиа (Шалфей испанский) семена — 10 г
Яблоко — 2 шт.

Сладкая каша из пророщенной зелёной гречки

Сладкая каша на завтрак из пророщенной зелёной гречки — выбирая такой вариант завтрака, вы делаете большой и уверенный шаг к...

9 5

Ингредиенты

Бананы — 1 шт.
Вода — 1 ст.
Крупа гречневая зелёная — 250 г
Мёд — 1 ч. л.

Свекольный салат с луком и рассольным сыром

Салаты из свёклы пользуются спросом особенно в зимнее время года, когда нехватка витаминов в самом разгаре. Свёкла содержит...

0 2

Ингредиенты

Брынза — 70 г
Лук фиолетовый — 10 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Свёкла — 1 шт.