Блюда для худеющих - Страница 6 на Webspoon.ru

Нут с помидорами и сладким перцем

Меня всегда привлекала загадочная страна Индия и хоть я не являюсь знатоком индийской кухни, несколько блюд, которые мне...

17 33

Ингредиенты

Базилик сухой — 1 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Нут (турецкий горох) — 1 ст.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 1 г
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Помидоры — 3 шт.
Соль крупнокристаллическая — 1 ч. л.

Морской язык тушёный со смородиной

Оригинальный рецепт тушёного морского языка со смородиной, я совсем недавно нашла в старой кулинарной книге, которая лежала...

10 21

Ингредиенты

Камбала — 400 г
Кориандр молотый — 4 щепотка
Смородина чёрная свежая — 1.5 ст.
Соль — 2 щепотка

Огурцы по-корейски на зиму

Предлагаю приготовить на зиму салат из огурцов, сладкого перца и моркови по-корейски. Думаю, салат получил своё название...

9 15

Ингредиенты

Морковь — 250 г
Огурцы — 1000 г
Перец острый — 0.25 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 250 г
Сахар — 50 г
Смесь трав для моркови по-корейски — 15 г
Соль — 25 г
Уксус столовый 9% — 60 мл
Чеснок — 100 г

Салат из брокколи с яблоком

Предлагаю приготовить витаминный и вкусный салат из брокколи и яблок. Такой салат выглядит ярко и аппетитно, не смотря на то,...

10 21

Ингредиенты

Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
Капуста брокколи — 200 г
Лук репчатый — 20 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Уксус яблочный — 4 ст. л.
Яблоко — 150 г

Кимчи из пекинской капусты

Кимчи или Кимчхи — традиционная острая закуска, без которой в Корее практически не обходится ни одна трапеза. Кимчи готовят в...

20 19

Ингредиенты

Вода — 70 мл
Имбирь свежий — 30 г
Капуста пекинская — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Мука рисовая — 1 ст. л.
Перец кайенский — 5 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 6 ст. л.
Соус тайский рыбный — 30 г
Чеснок — 4 зубчик
Яблоко — 100 г

Домашний крем-чиз с молодой крапивой

Такой творожный крем имеет очень красивый цвет и приятный апельсиновый вкус благодаря добавлению в состав крема...

27 27

Ингредиенты

Кефир — 1500 мл
Крапива свежая — 1 пучок
Перец чёрный молотый — 0.3 ч. л.
Сахар апельсиновый — 2 г
Соль — 0.5 ч. л.

Рис с шафраном в мультиварке

Предлагаю приготовить постный, ароматный и красивый рис с шафраном, очень люблю эту приправу, но в основном использовала её с...

21 18

Ингредиенты

Вода — 2 ст.
Зира (Кумин) сухая — 10 г
Куркума — 1 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 40 мл
Морковь — 2 шт.
Рис длиннозерный — 2 ст.
Соль — 0.5 ст. л.
Чеснок — 3 зубчик
Шафран молотый — 1 ч. л.

Запечённый корень сельдерея с морковью и стручковой фасолью

Сельдерей очень популярен в западных странах, и менее распространён у нас. Он очень полезен. Корень сельдерея используют для...

16 16

Ингредиенты

Вода — 50 мл
Корень сельдерея — 800 г
Масло оливковое Extra Virgin — 5 ст. л.
Морковь — 3 шт.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Укроп свежий — 1 пучок
Фасоль стручковая замороженная — 200 г

Паровой рыбный рулет с морковью и горошком в мультиварке

Предлагаю приготовить полезное и питательное блюдо в мультиварке — рыбный рулет с морковью и горошком на пару. Такой рулет...

19 19

Ингредиенты

Горошек зелёный замороженный — 80 г
Крупа манная — 3 ст. л.
Лук репчатый — 30 г
Морковь — 50 г
Соль — 1 ч. л.
Хек целый — 700 г
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Салат из баклажанов, помидоров и грецких орехов

Сезон «синеньких» продолжается, а это значит, что на подходе очередной салат с баклажанами. Компанию им в этот раз составят...

1 3

Ингредиенты

Баклажаны синие — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Орехи грецкие — 5 шт.
Помидоры — 1 шт.
Соль — 2 щепотка
Чеснок — 3 зубчик

Суп «Таратор» с грецким орехом

Летом особо не хочется готовить. Наваристые борщи , супы уходят на второй план, так как их вытесняют холодные блюда. К...

0 1

Ингредиенты

Кефир — 550 мл
Огурцы — 3 шт.
Орехи грецкие — 60 г
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 15 г
Чеснок — 2 зубчик

Чили-суп с чечевицей и фасолью

Чили-суп сочетает в себе все преимущества горячих первых блюд, но многократно усиленных приятной пикантной «остринкой»....

0 4

Ингредиенты

Вода — 1.5 л
Имбирь свежий — 5 г
Картофель — 140 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 40 г
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Перец чили свежий — 0.3 шт.
Петрушка свежая — 2-3 веточка
Фасоль белая консервированная — 230 г
Чеснок — 3 зубчик
Чечевица зелёная — 100 г

Салат из пекинской капусты со свёклой

Пекинская капуста пришла к нам из Дальнего Востока. Она является полезным продуктом для организма человека, не содержит...

0 5

Ингредиенты

Капуста пекинская — 200 г
Масло оливковое Extra Virgin — 10 мл
Морковь — 1 шт.
Свёкла — 1 шт.
Соль — 4 г
Укроп свежий — 1 пучок

Тыквенный крем-суп с сельдереем на воде

Тыквенный крем-суп с корнем сельдерея, приготовленный на воде, получается лёгким и низкокалорийным. Благодарю корню...

0 2

Ингредиенты

Вода — 700 мл
Корень сельдерея — 1 шт.
Масло сливочное — 30 г
Семена конопли — 2 г
Соль — 5 г
Тыква свежая — 400 г

Салат с квашеной капустой и гранатом

Квашеная капуста — это один из незаменимых продуктов в зимнее время года. Каждая хозяйка готовит её по своему рецепту,...

0 1

Ингредиенты

Гранат — 50 г
Капуста квашеная — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Укроп свежий — 5 г
Чеснок перо — 5 г

Омлет с зелёным горошком в духовке на овсяном молоке

Продолжаю делиться с вами ПП рецептами. Сегодня я готовлю омлет с зелёным горошком на овсяном молоке. Омлет получается очень...

0 3

Ингредиенты

Горошек консервированный — 3 ст. л.
Овсяное молоко — 70 мл
Соль — 2 г
Яйца куриные — 2 шт.

Салат из помидоров, огурцов и консервированного горошка

Отличный салат на каждый день из свежих огурчиков, помидоров и консервированного горошка! Сочное, питательно блюдо, которое...

0 2

Ингредиенты

Горошек консервированный — 150 г
Масло кукурузное — 1 ст. л.
Огурцы — 200 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 300 г
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 5 г

Рис с овощами и яйцом в микроволновке

Микроволновка — замечательная вещь, в ней можно приготовить всё, что угодно. И потратить на это считанные минуты. Сегодня...

3 3

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Петрушка свежая — 1 веточка
Рис пропаренный — 50 г
Соус соевый — 1 ст. л.
Фасоль стручковая замороженная — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Сицилийский салат с баклажанами

Летний, лёгкий, вкусный, красочный, и все эти определения сочетает в себе сицилийский салат и баклажанами. Он вполне...

0 3

Ингредиенты

Баклажаны синие — 2 шт.
Кинза свежая — 2 веточка
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Мята лимонная свежая — 3 г
Помидоры — 3 шт.
Соль — 4 г
Сыр козий мягкий — 70 г

Салат из свёклы с черносливом и орехами

Салатом из свёклы с жареным луком мало кого удивишь. Готовит его многие. Мне по правде этот рецепт очень нравится, так как...

0 3

Ингредиенты

Изюм тёмный — 50 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Орехи грецкие — 100 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Свёкла — 4 шт.
Соль — 1 по вкусу
Чернослив вяленый — 100 г
Чеснок — 4 зубчик

Салат с кукурузой и солёным арахисом

Это блюдо может стать одним из популярных на вашем столе, как праздничном, так и будничном. Он свежий, сочный, относительно...

0 5

Ингредиенты

Арахис — 80 г
Капуста пекинская — 220 г
Кукуруза консервированная — 280 г
Масло кукурузное — 1 ст. л.
Морковь — 40 г
Соль — 0.5 ч. л.
Укроп свежий — 5 г

Тушёный лук-порей

Осень радует всех изобилием ярких и вкусных овощей, поэтому хочется готовить блюда, максимально используя эти овощи. Ведь...

0 3

Ингредиенты

Вода — 150 мл
Картофель — 50 г
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 50 г
Лук-порей — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Морковь — 70 г
Соль — 5 г
Тыква свежая — 150 г

Гречневая лапша с курицей и овощами

Гречневая лапша обладает отличными кулинарными свойствами, используется при приготовлении салатов, вторых и первых блюд....

1 6

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 100 г
Кетчуп — 100 мл
Куриное филе — 200 г
Лапша соба гречневая — 100 г
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Морковь — 50 г
Перец душистый молотый — 5 г
Перец сладкий (болгарский) — 50 г
Соль — 2 г
Соус соевый — 50 мл
Фасоль стручковая замороженная — 50 г

Винегрет классический

Винегрет относится к холодным закусочным блюдам и являет собой очень популярный у нас салат из отварных моркови, свёклы,...

1 13

Ингредиенты

Капуста квашеная — 120 г
Картофель — 150 г
Лук репчатый — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
Морковь — 120 г
Огурцы солёные — 120 г
Перец чёрный молотый — 0.1 ч. л.
Свёкла — 150 г
Соль — 0.75 ч. л.
Уксус столовый 9% — 1 ч. л.

Перлотто с грибами

Перлотто — это итальянское блюдо, которое готовят по тем же принципам, что и ризотто, но вместо риса используется перловка....

4 17

Ингредиенты

Белые грибы сушёные — 20 г
Бульон овощной — 600 мл
Крупа перловая — 160 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Сельдерей стебли — 2 шт.
Соль — 1 щепотка

Закуска из баклажанов «Тёщин язык»

Психологический тест: — На вашу тёшу напал тигр. Что вы будете делать? — А что я тут могу поделать? Сам напал — сам...

10 21

Ингредиенты

Баклажаны синие — 550 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Перец чили свежий — 1 шт.
Помидоры в собственном соку — 300 г
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 3 зубчик

Пирог с сухофруктами без сахара

Очень люблю, когда выпечка не только вкусная, но и полезная. Этот пирог, как раз, и относится к этой категории. Рецепт нашла...

13 23

Ингредиенты

Корица молотая — 1 щепотка
Мука пшеничная — 1.5 ст.
Орехи грецкие — 125 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сок апельсиновый — 500 мл
Сушка ассорти — 350 г
Фундук (лесной орех) — 125 г

Постный борщ с красной фасолью

Сегодня у нас постный борщ с красной фасолью. Так как фасоль мы используем сухую, то её сначала следует замочить в воде на...

7 13

Ингредиенты

Вода — 2500 мл
Капуста пекинская — 0.5 шт.
Картофель — 3 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Морковь — 1 шт.
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Помидоры — 2 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Свёкла — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Томатная паста — 2 ст. л.
Уксус столовый 9% — 1 ст. л.
Фасоль красная сухая — 1 ст.

Салат из краснокочанной капусты с апельсином

Свежий оригинальный салат из красной капусты с апельсинами станет чудесным овощным гарниром для рыбных блюд. Апельсин не...

0 6

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Зира (Кумин) молотая — 0.5 ч. л.
Капуста краснокочанная — 0.5 кочан
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Редис — 4 шт.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка

Тёплый салат из овощей

Хочу поделиться с вами рецептом салата, который на данный момент в моей семье самый любимый! Этот салат, этим летом, готовлю...

6 24

Ингредиенты

Баклажаны синие — 1 шт.
Кабачок — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
Морковь — 3 шт.
Перец чили свежий — 1 шт.
Петрушка свежая — 1 пучок
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 4 зубчик

Закуска с солёной скумбрией и свёклой

Предлагаю рецепт вкусной холодной закуски, которая отлично подойдёт для праздничного стола. Для приготовления закуски я...

13 25

Ингредиенты

Лук фиолетовый — 0.5 шт.
Майонез — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Свёкла — 1 шт.
Скумбрия солёная — 0.5 шт.
Сметана — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Тесто слоёное бездрожжевое — 200 г

Пицца из кабачков

Когда кабачковый сезон в самом разгаре, предлагаю испечь пиццу из кабачков. Такое сытное и вкусное блюдо идеально подать на...

17 30

Ингредиенты

Кабачок — 250 г
Куриное филе — 150 г
Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
Мука пшеничная — 100 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Помидоры — 1 шт.
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Смесь итальянских трав — 0.25 г
Соль — 1 г
Сыр твёрдый — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Салат «Десятка» на зиму из баклажанов

Салат я готовлю впервые и надо сказать, он получился вкусным и готовится недолго, что меня очень порадовало, когда я решила...

8 20

Ингредиенты

Баклажаны синие — 10 шт.
Гвоздика — 2 шт.
Зира (Кумин) сухая — 1 ч. л.
Лавровый лист — 2 шт.
Лук белый — 10 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 250 мл
Морковь — 10 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 10 шт.
Перец чёрный горошком — 10 шт.
Помидоры — 10 шт.
Сахар мелкокристаллический — 2 ст. л.
Соль — 5 щепотка
Уксус яблочный — 100 мл
Чеснок — 10 зубчик

Кексы с отрубями и годжи

Предлагаю приготовить вкусную, ароматную и полезную выпечку — кексы с отрубями и годжи. Если в этом рецепте заменить сахар...

3 15

Ингредиенты

Бананы — 1 шт.
Годжи — 4 ст. л.
Йогурт натуральный — 0.5 ст.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 0.75 ст.
Отруби — 0.75 ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Сок лимонный — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Тушёная капуста с галушками

Это несложное домашнее блюдо на каждый день может иметь много вариаций. Например, капусту можно взять пополам с квашеной,...

1 14

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 900 г
Лавровый лист — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 100 г
Паприка сладкая молотая — 1 щепотка
Перец душистый — 2 шт.
Сахар — 1 щепотка
Соль — 3 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Рис по-персидски

Это традиционное праздничное блюдо, которое готовится на свадьбы, большие торжества, юбилеи. Рис, приготовленный по такому...

25 33

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Барбарис сухой — 20 г
Вода — 840 мл
Зира (Кумин) сухая — 1 ч. л.
Изюм светлый — 50 г
Изюм тёмный — 30 г
Куркума — 1 ч. л.
Масло топлёное — 60 г
Миндальные лепестки — 30 г
Морковь — 2 шт.
Рис басмати — 250 г
Сахар — 100 г
Соль — 1 ч. л.
Фисташки — 30 г
Фундук (лесной орех) — 30 г
Шафран — 1 мг

Пикантный суп из маша с яблоком

В весеннее время, в пост, мы часто готовим овощные супы. Предлагаю очень интересный вариант пикантного супа с ноткой...

10 19

Ингредиенты

Вода — 800 мл
Карри — 1 ч. л.
Кинза свежая — 3 веточка
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Маш (бобы мунг) — 60 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Яблоко — 1 шт.

Горячая сковорода с картофелем и овощами

Предлагаю вам приготовить на завтрак горячую сковороду с овощами. Такое блюдо идеально подать в выходной день, когда вся...

23 27

Ингредиенты

Горошек зелёный замороженный — 1 ст.
Картофель — 450 г
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Соль — 0.5 ч. л.

Тыквенная каша с кукурузной крупой в мультиварке

Каша это всегда хорошо! Особенно хорошо, если в каше есть овощи и фрукты, тогда это уже не просто роскошная каша, а...

6 17

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Крупа кукурузная — 110 г
Курага — 50 г
Масло сливочное — 3 ст. л.
Молоко — 250 мл
Соль — 1 щепотка
Тыква свежая — 400 г

Салат со шпинатом и кукурузой

Предлагаю еще один вкусный салатик на основе свежих шпинатных листочков. Салатную заправку можно поменять на свой вкус,...

13 17

Ингредиенты

Кукуруза консервированная — 50 г
Майонез — 1 ст. л.
Огурцы — 50 г
Петрушка свежая — 2 веточка
Помидоры — 0.5 шт.
Соус соевый — 1 ст. л.
Шпинат свежий — 200 г

Чука салат

Чука салат — закуска из маринованных водорослей, витаминный и йодный заряд, низкокалорийное блюдо. Используется как...

12 12

Ингредиенты

Водоросли чука — 150 г
Кальмары свежемороженные — 130 г
Масло кунжутное — 2 ч. л.
Перец острый — 1 шт.
Соус соевый — 20 мл
Яйца перепелиные — 3 шт.

Чечевичный суп по-турецки

О пользе чечевицы говорить не приходится, все и так давно это знают. А ещё меня радует множество вариантов её приготовления....

54 35

Ингредиенты

Картофель — 1 шт.
Коренья суповые сушёные — 10 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 10 г
Морковь — 1 шт.
Перец острый — 1 шт.
Сок лимонный — 1.5 ст. л.
Сок томатный — 150 мл
Чеснок — 2 зубчик
Чечевица красная — 120 г

Рагу из лисичек

Сегодня готовим рагу из свежих лесных лисичек на белом вине и сливках. В этом году совсем нежаркое лето в Альпах и дождь...

51 22

Ингредиенты

Бульон овощной — 150 мл
Вино белое полусухое — 150 мл
Лисички свежие — 300 г
Лук-шалот — 4 шт.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Орегано (душица) свежий — 3 веточка
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Петрушка свежая — 1 пучок
Помидоры — 1 шт.
Сливки 33% — 200 мл
Чеснок — 1 зубчик

Рисовая каша по-азербайджански

Есть такой проект на просторах интернета — один день моей жизни. Люди разных интересов, профессий, возрастов снимают на...

6 19

Ингредиенты

Вода — 2 ст.
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 1 ст.
Рис круглозернистый — 100 г
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Шафран — 0.5 г

Огуречный салат с йогуртом

Что может быть проще огуречного салата? Это так просто и легко! Причём один и тот же салат можно готовить в разных вариантах,...

16 23

Ингредиенты

Йогурт греческий — 5 ст. л.
Огурцы — 4 шт.
Сахар — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Укроп свежий — 4 веточка
Уксус рисовый — 1 ст. л.

Хрустящее печенье

Все мы знаем о пользе семечек, орешков и льна. Что уж там говорить об овсяных хлопьях. В данном рецепте используется...

28 26

Ингредиенты

Лён в семенах — 20 г
Овсяные хлопья — 60 г
Орехи грецкие — 30 г
Сахар — 80 г
Семечки подсолнуха чищенные — 50 г
Семечки тыквенные — 40 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Морковное желе с цитрусовыми

Если вы любите желе, то данный вариант вам обязательно понравится, так как в его состав входят только натуральные компоненты....

12 18

Ингредиенты

Апельсин — 0.5 шт.
Желатин — 10 г
Лимон — 0.5 шт.
Сахар — 0.5 ст.
Сок морковный — 250 мл

Овощной суп с галушками из шпината

Первые блюда просто необходимы для полноценного и здорового питания. Особенно в них нуждается растущий организм. Давайте...

26 23

Ингредиенты

Бульон овощной — 2 л
Картофель — 3 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 10 г
Молоко — 1.5 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 100 г
Соль — 1 ст. л.
Шпинат свежий — 150 г
Яйца куриные — 1 шт.