Диетические блюда - Страница 55 на Webspoon.ru

Котлетки из цветной капусты и адыгейского сыра

Попробуйте приготовить деликатные домашние котлетки из нежной цветной капусты и мягкого адыгейского сыра. Можете добавить в...

0 15

Ингредиенты

Капуста цветная — 1000 г
Карри — 1 г
Крупа манная — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст.
Паприка сладкая молотая — 1 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Соль чёрная гималайская — 5 г
Сыр адыгейский — 200 г

Омлет с баклажанами

Простые и вкусные блюда всегда пользуются популярностью. Если вы любитель баклажанов, омлетов и интересных перекусов, такой...

0 5

Ингредиенты

Баклажаны синие — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Мюсост

Сыр Мюсост — это одна из разновидностей норвежского сыра Брюност . Как и Брюност, готовится Мюсост из сыворотки коровьего...

35 16

Ингредиенты

Кунжут белый — 1 ч. л.
Сыворотка — 1000 мл

Икра из сухих грибов

Многие хозяйки, побывав в осеннем лесу и насобирав внушительное количество лесных грибов, заготавливают их различными...

0 5

Ингредиенты

Грибы лесные сушёные — 75 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 0.2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик

Кучмачи по-грузински

Кучмачи по-грузински – рецепт традиционной кавказской кухни, который довольно быстро распространился по всему миру....

0 10

Ингредиенты

Аджика сухая — 1 ст. л.
Вода — 100 мл
Гранат — 0.5 шт.
Куриная печень — 300 г
Куриные желудки — 300 г
Куриные сердечки — 300 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 1 ст. л.
Петрушка свежая — 1 веточка
Соль экстра — 1 ст. л.
Соус Наршараб — 100 мл
Укроп свежий — 1 веточка
Чеснок — 2 зубчик

Зразы из индейки

Предлагаю приготовить зразы из индейки — блюдо вкусное и питательное. Зразы получаются сочными, ароматными, со вкусной...

0 15

Ингредиенты

Булочка бутербродная — 35 г
Индюшиный фарш — 600 г
Масло подсолнечное рафинированное — 7 ст. л.
Молоко — 70 мл
Мука пшеничная — 5 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 100 г
Яйца куриные — 3 шт.

Зерновые булочки

Сторонникам постного рациона предлагаю рецепт несладких дрожжевых булочек. Для вкуса, фактуры, пользы в тесто брошены...

12 20

Ингредиенты

Вода — 80 мл
Дрожжи сухие — 7 г
Лён в семенах — 4 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Мука пшеничная — 475 г
Овсяные хлопья — 4 ст. л.
Сахар — 5 г
Соль — 5 г

Фаршированные куриные грудки с грибами

Куриные грудки, ну кто не делал этот рецепт? Но сегодня я делала маринованные грудки. Всё-таки уже другой вкус обычного...

12 19

Ингредиенты

Горчица — 1 ч. л.
Грибы лесные замороженные — 100 г
Куриная грудка — 4 шт.
Масло оливковое рафинированное — 30 мл
Перец белый молотый — 0.5 ч. л.
Сахар коричневый — 2 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Специи для птицы — 5 г
Сыр Гауда — 50 г
Уксус бальзамический тёмный — 50 мл
Чеснок — 2 зубчик

Запеканка из минтая с рисом

Отличное блюдо для ужина. Минтай — рыба тресковых пород, совсем нежирная и полезная, в сочетании с рисом становится ещё...

1 8

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
Мидии замороженные — 70 г
Минтай целый — 400 г
Рис круглозернистый — 0.5 ст.
Сливки 33% — 100 мл
Соль — 1 щепотка
Соус томатный — 3 ст. л.
Сыр твёрдый — 50 г

Котлеты из кролика

Кроличье мясо вкусное, полезное и диетическое. Но в кролике практически нет жира и мясо у него суховато. Чтобы сделать...

19 20

Ингредиенты

Кабачок — 100 г
Кролик — 700 г
Молоко — 0.5 ст.
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Хлеб белый — 2 кусок
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Домашний сыр с укропом

Супермаркеты сегодня предлагают немалое количество различных сыров на все вкусы. Но попробуйте приготовить свой, домашний...

12 24

Ингредиенты

Молоко — 1000 мл
Сметана — 200 г
Соль — 1 ч. л.
Укроп свежий — 5 г
Яйца куриные — 3 шт.

Щи из свежей капусты с бараниной

Щи да каша — пища наша! Щи — это жидкое национальное русское кушанье. На протяжении тысячелетий состав практически не...

6 14

Ингредиенты

Баранина на косточке — 550 г
Бульон из баранины — 2000 мл
Капуста белокочанная — 300 г
Картофель — 4 шт.
Морковь — 1 шт.
Петрушка свежая — 4 веточка
Помидоры — 100 г
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 4 веточка
Чеснок — 1 головка

Перловая каша постная

Если вы спокойно воспринимаете такую малопопулярную крупу как перловая, то возьмите на вооружение для рациона постных дней...

5 14

Ингредиенты

Вода — 950 мл
Крупа перловая — 220 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Морковь — 100 г
Соль — 1 ч. л.

Котлеты из кальмаров

Если вы любите морепродукты, то это блюдо вам придётся по душе. Простой состав и знакомый всем способ приготовления. А вкус...

5 11

Ингредиенты

Кальмары свежемороженные — 500 г
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Сухарики белые — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Десерт с помело и чиа

Делюсь с вами одним из любимейших моих завтраков. Он же спокойно может выступать в роли десерта, особенно для тех, кто...

15 17

Ингредиенты

Йогурт натуральный — 170 мл
Мёд — 1 ст. л.
Помело — 0.4 шт.
Фисташки — 1 ст. л.
Чиа (Шалфей испанский) семена — 10 г

Утиные окорочка с грибами с вустерским соусом

С тех пор, как утка на рынках и в магазинах перестала быть исключительно новогодним продуктом, и продавать её стали...

7 18

Ингредиенты

Лисички замороженные — 500 г
Масло оливковое Extra Virgin — 5 ст. л.
Мёд — 2 ст. л.
Смесь перцев — 1 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Соус Вустерский — 5 ст. л.
Утиное бедро — 1000 г

Куриные тефтели с алычой

Вкусные, сочные, куриные тефтели с алычой — понравятся любителям диетического питания. Тефтельки готовятся очень просто и...

0 11

Ингредиенты

Алыча жёлтая — 10 шт.
Кабачок — 1 шт.
Куриный фарш — 350 г
Лук фиолетовый — 1 шт.
Лук фиолетовый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Овсяные хлопья — 2 ст. л.
Перец острый — 1 шт.
Петрушка свежая — 3 веточка
Сахар — 1 ч. л.
Смесь специй для мяса — 2 г
Соль — 2 щепотка
Соус соевый — 10 мл
Сыр адыгейский — 50 г
Чеснок — 4 зубчик
Чеснок — 1 зубчик

Щи из квашеной капусты с жареной рыбой

Готовим щи из рыбацкой копилки. Этот рецепт я нашла в книге Н.Л. Кузнецова «Всё о рыбалке». Автор собрал много рецептов...

10 25

Ингредиенты

Вода — 3 л
Капуста квашеная — 500 г
Лавровый лист — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Перец чёрный горошком — 10 шт.
Соль — 0.5 ч. л.
Томатная паста — 50 г
Треска стейк — 500 г

Суп куриный с лапшой

Предлагаю ароматный лёгкий супчик, такой суп нам с сестрой варил папа в мамино отсутствие, я всегда в нём любила эти жёлтые...

5 17

Ингредиенты

Вода — 2000 мл
Кинза свежая — 2 веточка
Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Морковь — 0.5 шт.
Перец чёрный молотый — 0.25 щепотка
Петрушка свежая — 2 веточка
Соль — 0.5 ст. л.
Фарфалле — 50 г
Цыплёнок — 400 г
Яйца куриные — 1 шт.

Салат с белой смородиной, курицей и яблоком

Закуски, салаты и основный блюда, в состав которых входит смородина, не так часто встретишь на привычном столе. Всё дело в...

4 12

Ингредиенты

Йогурт натуральный — 60 мл
Куриное филе — 100 г
Перец острый — 1 шт.
Салат айсберг — 50 г
Смородина красная свежая — 30 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 2 щепотка
Яблоко — 1 шт.

Тефтели с овощным рагу

Тефтели с овощным рагу — абсолютно диетическое, вкусное и полезное блюдо, которое можно рекомендовать также для детского...

14 24

Ингредиенты

Батон — 70 г
Картофель — 5 шт.
Куриное филе — 400 г
Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 2 г
Чеснок — 2 зубчик

Горбуша с грибами и сыром в духовке

Горбуша, запечённая с грибами и сыром в духовке, готовится довольно быстро. Особых секретов в приготовлении горбуши нет....

2 11

Ингредиенты

Горбуша филе — 150 г
Соль — 2 щепотка
Сыр твёрдый — 30 г
Шампиньоны свежие — 40 г

Зелёная фасоль с миндалём

Зелёная стручковая фасоль — превосходный лёгкий гарнир, не только вкусный, но и полезный. Её можно просто обжарить на...

3 13

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Масло сливочное — 70 г
Миндаль — 0.5 ст.
Орегано сухой — 0.5 ч. л.
Фасоль стручковая свежая — 500 г
Цедра апельсина — 1 ч. л.

Пирог с сухофруктами без сахара

Очень люблю, когда выпечка не только вкусная, но и полезная. Этот пирог, как раз, и относится к этой категории. Рецепт нашла...

13 23

Ингредиенты

Корица молотая — 1 щепотка
Мука пшеничная — 1.5 ст.
Орехи грецкие — 125 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сок апельсиновый — 500 мл
Сушка ассорти — 350 г
Фундук (лесной орех) — 125 г

Куриная печень с грецкими орехами на сковороде

Блюда из куриной печёнки пользуются в нашей семье особой популярностью, поэтому рецептов её приготовления собралось приличное...

3 12

Ингредиенты

Куриная печень — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Орехи грецкие — 20 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Петрушка свежая — 3 веточка
Соль — 2 щепотка

Голубцы детские ленивые

Предлагаю быстрый рецепт ленивых голубцов, которые я приготовила в виде тефтелей. Голубцы получаются нежные, вкусные и...

12 21

Ингредиенты

Индюшиный фарш — 400 г
Капуста белокочанная — 250 г
Куриный фарш — 300 г
Молоко — 50 мл
Рис круглозернистый — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Рыба минтай под пикантным соусом

Я использовала филе минтая. Несмотря на его сухость и безвкусие, под таким соусом оно стало очень ароматным, сочным и очень...

10 15

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 1 пучок
Лимон — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Минтай филе — 600 г
Перец чили свежий — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 3 зубчик

Тёплый салат с овощами и рисом «Краски лета»

Тёплые салаты, которые сейчас довольно часто встречаешь на кулинарных сайтах, телепередачах, на самом деле изумительная...

6 18

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Гавайская смесь — 400 г
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Соль морская — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Овсяная каша с тыквой и орехами

Чудная утренняя каша! Стоит ли говорить, что тыква в ней почти не чувствуется, хотя её тут немало. Дополнением помимо любого...

2 10

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 200 мл
Овсяные хлопья — 100 г
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Тыква свежая — 150 г
Фисташки — 30 г

Глазированная утка

Предлагаю вашему вниманию ещё один очень интересный рецепт приготовления утки. Таким способом я готовила утку впервые и хочу...

11 15

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Мёд — 2 ст. л.
Сахар коричневый — 150 г
Соль — 1 щепотка
Утка целая — 2.5 кг

Винегрет с морской капустой

Предлагаю приготовить интересный винегрет с морской капустой. Потрясающее сочетание! Такой винегрет разнообразит питание...

11 17

Ингредиенты

Горошек консервированный — 0.5 банка
Картофель — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 2 шт.
Морская капуста — 180 г
Свёкла — 1 шт.
Соль — 1 г

Капуста тушёная с куриной грудкой и молоком

Рецепт приготовления тушёной капусты с молоком я нашла довольно давно. Когда-то искала рецепт пирожков и наткнулась на...

6 16

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 1 шт.
Куриная грудка копчёная — 200 г
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Молоко — 150 мл
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 2 г

Кальмар запечённый с шампиньонами в шампанском

Предлагаю вашему вниманию безумно нежное и вкусное блюдо — кальмар запечённый с шампиньонами в шампанском. Это блюдо я...

2 13

Ингредиенты

Кальмары охлаждённые — 200 г
Масло сливочное — 30 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 2 щепотка
Сыр твёрдый — 70 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка
Шампиньоны свежие — 80 г

Куриная запеканка с грибами и шпинатом

Такую запеканку можно приготовить из любого мяса. У меня это филе куриной грудки. Добавьте свежий или мороженый шпинат,...

6 19

Ингредиенты

Куриное филе — 500 г
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Овсяные хлопья — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сливки 20% — 50 мл
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик
Шампиньоны свежие — 150 г
Яйца куриные — 1 шт.

Салат с кумкватом, курицей и спаржей

Хочу поделиться с вами рецептом интересного тёплого салата с кумватом, курицей и спаржей. Салат на любителя! Я отношусь к их...

5 21

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Бальзамический крем-соус — 1 ч. л.
Горчица — 1 ч. л.
Кумкват — 150 г
Куриная грудка — 500 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Руккола — 1 пучок
Соль — 1 щепотка
Соус соевый — 2 ст. л.
Спаржа зелёная — 200 г

Салат с чёрной фасолью и говядиной

Сегодня впервые готовила чёрную фасоль, всё чаще красную или белую, а вот чёрную,.. как-то не обращала на неё внимание. По...

10 22

Ингредиенты

Говядина ошеек — 400 г
Кинза свежая — 1 пучок
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Огурцы — 3 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 1 щепотка
Соус соевый — 2 ст. л.
Фасоль чёрная сухая — 150 г

Курица с грибами в сливочно-горчичном соусе

Дорогие кулинары! Сегодня делюсь с вами рецептом потрясающего соуса, который отлично подходит к курице, а также к индейке...

12 29

Ингредиенты

Горчица — 1 ст. л.
Куриная голень — 450 г
Сливки 20% — 150 мл
Соус соевый — 2 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик
Шампиньоны свежие — 100 г

Салат с красной фасолью и чесночными крутонами

Как всем известно, красная фасоль очень полезная и питательная! Красная фасоль — богатый источник клетчатки. Рекомендуемая...

8 27

Ингредиенты

Кукуруза консервированная — 100 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 1 веточка
Помидоры черри — 200 г
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Фасоль красная сухая — 100 г
Хлеб белый — 100 г
Чеснок — 3 зубчик
Шпинат свежий — 1 пучок

Салат с черемшой и яйцом

Очень интересное сочетание продуктов с салате! Упругие грибочки, свежая черемша, лучок с кислинкой! Достаточно свежее и...

8 12

Ингредиенты

Вода — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Сахар — 1 щепотка
Соль — 2 щепотка
Уксус винный белый — 1 ст. л.
Черемша — 80 г
Шампиньоны свежие — 180 г
Яйца куриные — 1 шт.

Палтус с черемшой в духовке

С наступлением весны обеденный стол в Сибири нередко «посещают» блюда из черемши, которую здесь называют колбой. Чем дальше...

9 24

Ингредиенты

Майонез — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Палтус целый — 400 г
Сметана — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Специи для рыбы — 5 г
Сыр Пармезан — 5 г

Суп из консервы сардины

Иногда бывают такие случаи, когда через 15-20 минут вы должны поставить на стол горячее блюдо и накормить голодного члена...

6 21

Ингредиенты

Вода — 1.5 л
Картофель — 3 шт.
Перец чёрный молотый — 1 г
Сардины в масле — 280 г
Соль — 1 ч. л.
Сыр плавленый — 200 г

Нототения со свёклой

Рыба нототения доступна в продаже по цене, и по качеству тушек хорошая. Сама рыбка имеет мясистую структуру со сладковатым...

10 17

Ингредиенты

Масло подсолнечное нерафинированное — 100 мл
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Нототения — 600 г
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Сахар — 5 г
Свёкла — 300 г
Соль — 1 ст. л.
Уксус столовый 9% — 1 ст. л.

Курица по-испански в мультиварке

Курица по-испански в мультиварке — вкусное и простое блюдо, которое порадует вашу семью своим вкусом. Получается очень...

2 16

Ингредиенты

Вода — 1.5 ст.
Горошек консервированный — 200 г
Куриное крыло — 700 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Рис длиннозерный — 1 ст.
Смесь итальянских трав — 2 щепотка
Соль — 1 щепотка

Гусь, тушёный с яблоками и черносливом

От целого гуся у меня осталась только половина, поэтому, не долго думая, я решила на обед приготовить тушёного гуся, а для...

10 21

Ингредиенты

Вода — 3 ст.
Гусь — 500 г
Лавровый лист — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сметана — 150 г
Соль — 1 щепотка
Томатная паста — 100 г

Тыквенный суп с красной чечевицей

У каждого супа есть своя история и происхождение! Тыквенный суп с красной чечевицей — яркий, насыщенный, согревающий и очень...

4 13

Ингредиенты

Бульон свиной — 3000 мл
Картофель — 5 шт.
Масло оливковое рафинированное — 60 мл
Морковь — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Свинина — 200 г
Соль — 3 щепотка
Тыква свежая — 100 г
Чечевица красная — 200 г

Сырный суп с креветками

Предлагаю рецепт быстрого сырного супа, креветки можно взять готовые — тогда их не нужно заранее отваривать. Такой суп...

16 23

Ингредиенты

Картофель — 1 шт.
Креветки королевские — 6 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Морковь — 0.5 шт.
Петрушка свежая — 2 веточка
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 30 г

Карп запечённый с овощами

Запечённый карп — очень вкусное блюдо, которое в некоторых странах Европы считается традиционным. Совсем недавно я...

26 30

Ингредиенты

Карп — 1500 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Оливки без косточек — 15 шт.
Петрушка свежая — 5 веточка
Приправа для рыбы — 1 ч. л.
Сметана — 1 ст. л.
Соль крупнокристаллическая — 2 ст. л.

Сливочный шпинат

Не секрет, что в России шпинат не так популярен, как, к примеру, во Франции. Французы называют этот зелёный листовой овощ...

19 20

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 25 мл
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 300 мл
Мука пшеничная — 30 г
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 по вкусу
Соль — 1 по вкусу
Шпинат свежий — 500 г