Праздничные блюда

Ингредиенты

• Вода минеральная — 200 мл
• Кирш — 4 ст. л.
• Крахмал кукурузный — 70 г
• Масло сливочное — 400 г
• Молоко — 900 мл
• Мука пшеничная — 550 г
• Сахар — 300 г
• Сахар ванильный — 16 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр Маскарпоне — 630 г
• Уксус яблочный — 1 ст. л.
• Яйца куриные — 4 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 600 мл
• Лавровый лист — 1 шт.
• Огурцы-корнишоны — 1 шт.
• Перец острый — 8 шт.
• Перец чёрный горошком — 5 шт.
• Сахар — 2 ст. л.
• Тунец консервированный — 150 г
• Уксус столовый 9% — 200 мл

Ингредиенты

• Курица целая — 1.5 кг
• Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
• Перец чёрный молотый — 1 ст. л.
• Сено — 300 г
• Соль крупнокристаллическая — 2 ст. л.

Ингредиенты

• Мука миндальная — 110 г
• Пищевой краситель — 0.5 г
• Сахар — 50 г
• Сахарная пудра — 220 г
• Сливки — 70 мл
• Шоколад чёрный — 150 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Марципан — 400 г
• Пищевой краситель — 6 г
• Сахарная пудра — 1 ст. л.
• Сахарный карандаш — 6 шт.

Ингредиенты

• Варёное сгущённое молоко — 400 г
• Масло сливочное — 200 г
• Масло сливочное — 300 г
• Мёд — 100 мл
• Мука пшеничная — 1.5 ст.
• Орехи грецкие — 1 ст.
• Сахар — 1 ст.
• Сметана — 100 г
• Сода — 0.5 ч. л.
• Уксус столовый 9% — 1 ч. л.
• Чернослив — 300 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Клюква сушёная — 100 г
• Куриное филе — 350 г
• Перец чёрный молотый — 3 г
• Сливки — 30 мл
• Соль — 4 г
• Фисташки — 50 г

Ингредиенты

• Икра красная — 20 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Масло сливочное — 50 г
• Молоко — 50 мл
• Мука пшеничная — 100 г
• Перец чёрный молотый — 0.5 г
• Петрушка свежая — 10 г
• Разрыхлитель — 0.75 ч. л.
• Соль — 1 г
• Сыр твёрдый — 70 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 100 мл
• Желатин — 8 г
• Желе — 30 г
• Картофель — 3 шт.
• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Майонез — 350 г
• Морковь — 3 шт.
• Свёкла — 2 шт.
• Сельдь солёная — 1 шт.
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Гранат — 0.5 шт.
• Картофель — 3 шт.
• Куриное филе — 300 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Майонез — 5 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Петрушка свежая — 20 г
• Сыр Гауда — 100 г
• Яйца куриные — 4 шт.

Ингредиенты

• Крахмал картофельный — 15 г
• Крупа манная — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 100 г
• Мука пшеничная — 125 г
• Орехи грецкие — 60 г
• Сахарная пудра — 60 г
• Смородина чёрная свежая — 100 г

Ингредиенты

• Базилик зелёный свежий — 0.2 пучок
• Горчица — 2 ст. л.
• Горчица в семенах сухая — 2 г
• Кориандр сухой — 3 ч. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 100 мл
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Петрушка свежая — 0.2 пучок
• Свиная отбивная на ребре (корейка) — 1500 г
• Соль — 4 ч. л.
• Томаты сушёные с орегано — 2 г
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Бейлис — 150 мл
• Бейлис — 20 мл
• Клюква сушёная — 50 г
• Кондитерская посыпка — 10 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 12 ст. л.
• Мука пшеничная — 150 г
• Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
• Сахар — 100 г
• Сахар ванильный — 2 ч. л.
• Сахарная пудра — 6 ст. л.
• Шоколад чёрный — 40 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Зира (Кумин) молотая — 4 г
• Кинза свежая — 20 г
• Куркума — 2 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 100 мл
• Морковь — 500 г
• Перец кайенский — 2 г
• Сок лимонный — 40 мл
• Соль морская — 2 г
• Чеснок — 4 зубчик

Ингредиенты

• Кокосовая стружка — 100 г
• Масло сливочное — 120 г
• Молоко — 50 мл
• Мука пшеничная — 1 ст.
• Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
• Сахар — 1 ст.
• Шоколад белый — 100 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Апельсин — 3 шт.
• Лимон — 1 шт.
• Масло сливочное — 150 г
• Миндаль — 150 г
• Мука пшеничная — 160 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 180 г
• Сахар — 220 г
• Яйца куриные — 4 шт.

Ингредиенты

• Аджика — 1 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Мёд — 1 ч. л.
• Помидоры — 200 г
• Свиная грудинка — 600 г
• Соль — 2 щепотка
• Тимьян (Чабрец) сухой — 2 щепотка

Ингредиенты

• Вода — 1,5 л
• Крупа манная — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Свиные уши — 300 г
• Соль — 5 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Какао порошок — 2 ст. л.
• Кокосовая стружка — 1 ст. л.
• Кондитерская посыпка — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 40 г
• Молоко — 50 мл
• Молоко — 15 мл
• Орехи грецкие — 40 г
• Печенье песочное — 220 г
• Сахар — 30 г
• Шоколад белый — 200 г

Ингредиенты

• Ванилин — 0.5 г
• Дрожжи свежие — 10 г
• Масло сливочное — 80 г
• Молоко — 100 мл
• Мука пшеничная — 380 г
• Сахар — 100 г
• Цедра апельсина — 1 ч. л.
• Шоколадные дропсы — 60 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Ванилин — 0.1 г
• Масло сливочное — 50 г
• Сливки 33% — 100 мл
• Творог — 300 г
• Шоколад чёрный — 15 г
• Эритрол (эритрит) — 40 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Майонез — 1 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Свёкла — 1 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Фасоль белая консервированная — 200 г

Ингредиенты

• Баранина на косточке — 400 г
• Вино красное сухое — 50 мл
• Вода кипячёная — 1 ст.
• Картофель — 500 г
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 50 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Морковь — 50 г
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Смесь специй для мяса — 5 г
• Соль с травами — 1 ч. л.
• Тимьян (Чабрец) сухой — 2 щепотка
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Ванилин — 0.1 г
• Масло сливочное — 20 г
• Орехи пекан — 4 шт.
• Сливки 33% — 200 мл
• Эритрол (эритрит) — 50 г

Ингредиенты

• Ванилин — 0.5 г
• Дрожжи сухие — 1 ч. л.
• Какао порошок — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 30 г
• Масло сливочное — 40 г
• Молоко — 25 мл
• Молоко — 120 мл
• Мука пшеничная — 300 г
• Орехи грецкие — 100 г
• Сахар — 50 г
• Сахар — 50 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Картофель — 5 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Майонез — 250 г
• Морковь — 7 шт.
• Огурцы солёные — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 3 щепотка
• Сардины в масле — 280 г
• Яйца куриные — 8 шт.

Ингредиенты

• Горчица — 1 ч. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
• Сок лимонный — 2 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Укроп свежий — 10 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Кетчуп — 1 ст. л.
• Куриное филе — 550 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Приправа для курицы — 1 ч. л.
• Соль — 2 щепотка
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Ванилин — 0.5 г
• Джем вишнёвый — 4 ст. л.
• Масло сливочное — 50 г
• Мёд — 3 ст. л.
• Молоко — 550 мл
• Молоко — 2 ст. л.
• Молоко — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 50 г
• Мука пшеничная — 410 г
• Сахар — 90 г
• Сахар — 100 г
• Сода — 1 ч. л.
• Шоколад тёмный — 80 г
• Яйца куриные — 2 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Ванилин — 1 г
• Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
• Изюм светлый — 80 г
• Корица молотая — 0.5 ч. л.
• Курага — 50 г
• Маргарин — 70 г
• Масло сливочное — 40 г
• Молоко — 200 мл
• Мука пшеничная — 500 г
• Орехи грецкие — 50 г
• Сахар — 50 г
• Сахар — 80 г
• Чернослив вяленый — 40 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
• Морковь — 30 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Помидоры — 0.5 шт.
• Сельдерей стебли — 20 г
• Скумбрия свежая — 1 шт.
• Соль с травами — 1 щепотка

Ингредиенты

• Белки куриные — 2 шт.
• Ванилин — 1 г
• Ванилин — 1 ч. л.
• Маршмеллоу — 10 г
• Маршмеллоу — 50 г
• Масло сливочное — 0.5 ст. л.
• Молоко — 800 мл
• Мука пшеничная — 5 ст. л.
• Мука пшеничная — 350 г
• Пищевой краситель — 35 г
• Разрыхлитель — 2 ч. л.
• Сахар — 220 г
• Сахар — 525 г
• Сахарная пудра — 125 г
• Сахарная пудра — 200 г
• Цветное драже — 200 г
• Яйца куриные — 14 шт.
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Брынза — 50 г
• Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
• Киви — 1 шт.
• Лук зелёный — 2 перо
• Масло кунжутное — 1 ст. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Мёд — 1 ч. л.
• Орехи грецкие — 3 шт.
• Салат Фриллис — 50 г
• Сок лимонный — 2 ст. л.
• Соус соевый — 1 ст. л.
• Укроп свежий — 2 веточка
• Яблоко — 0.25 шт.

Ингредиенты

• Бублик (баранка) — 5 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Прованские травы — 1 г
• Соль — 0.5 ч. л.

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
• Морковь — 2 шт.
• Орехи грецкие — 30 г
• Сахар — 1 ч. л.
• Смесь трав для моркови по-корейски — 1 ч. л.
• Сок лимонный — 0.75 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Горчица — 1 ч. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
• Перец душистый молотый — 1 ч. л.
• Помидоры черри — 5 шт.
• Сахар — 1 г
• Сок лимонный — 1 ч. л.
• Соль — 1 г
• Сыр Гауда — 100 г
• Филе камбалы — 400 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Авокадо — 100 г
• Индюшиное филе — 300 г
• Лук репчатый — 10 г
• Майонез — 100 г
• Масло топлёное — 20 г
• Огурцы — 100 г
• Огурцы солёные — 50 г
• Укроп свежий — 5 г
• Яйца куриные — 4 шт.

Ингредиенты

• Ванилин — 1 щепотка
• Вода — 320 мл
• Изюм тёмный — 80 г
• Маргарин — 400 г
• Масло сливочное — 300 г
• Молоко — 1500 мл
• Мука пшеничная — 4,5 ст. л.
• Мука пшеничная — 1000 г
• Сахар — 1,5 ст.
• Соль — 1 ч. л.
• Уксус столовый 9% — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 3 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Куриная голень — 10 шт.
• Майонез — 100 г
• Перец чёрный молотый — 1/3 ч. л.
• Приправа для курицы — 1 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Чеснок — 1 головка

Ингредиенты

• Вода — 70 мл
• Картофель — 8 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Приправа для картошки — 1 ч. л.
• Соль — 2 щепотка
• Фарш свино-говяжий — 400 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Ананас — 300 г
• Курица целая — 1 шт.
• Майонез — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
• Приправа для курицы — 1 г
• Соль — 2 г
• Сыр Российский — 100 г
• Яблоко — 1 шт.

Ингредиенты

• Крупа манная — 1 ст. л.
• Лимон — 1 шт.
• Лимонный курд — 200 мл
• Масло сливочное — 100 г
• Сахар — 100 г
• Творог — 600 г
• Яйца куриные — 4 шт.

Ингредиенты

• Ветчина — 100 г
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Панировочные сухари — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Свинина мякоть — 400 г
• Соль — 1 г
• Сыр Российский — 70 г
• Шампиньоны свежие — 2 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Кетчуп — 1 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Приправа к мясу — 1 ч. л.
• Свинина мякоть — 500 г
• Соль — 2 щепотка
• Чеснок — 4 зубчик

Ингредиенты

Ингредиенты

• Майонез — 1 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Творог — 200 г
• Хлеб ржаной — 4 кусок
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Куриное филе — 3 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Помидоры — 2 шт.
• Приправа для курицы — 0.5 ч. л.
• Сок лимонный — 0.5 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр моцарелла — 100 г
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Картофель — 4 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Майонез — 300 г
• Морковь — 8 шт.
• Перец чёрный молотый — 4 щепотка
• Петрушка свежая — 5 веточка
• Сардины в масле — 380 г
• Сыр плавленый — 180 г
• Яйца куриные — 6 шт.