Праздничные блюда - Страница 42 на Webspoon.ru

Сахарное печенье на маргарине

Пожалуй, сложно найти того, кто бы не любил домашнюю выпечку. Но что делать, если дома не оказалось сливочного масла, а...

0 4

Ингредиенты

Корица молотая — 7 г
Маргарин — 180 г
Мука пшеничная — 330 г
Разрыхлитель — 5 г
Сахар — 150 г
Соль — 1 г
Яйца куриные — 2 шт.

Рулет с ветчиной, сыром и болгарским перцем. Видео-рецепт

Предлагаем приготовить великолепное блюдо, которое мы называем «пицца-косичка». Готовится оно довольно просто, начинку можно...

3 3

Ингредиенты

Ветчина — 100 г
Дрожжи сухие — 6 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Молоко — 160 мл
Мука пшеничная — 300 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Сахар — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр сулугуни — 80 г

Ленивый кулич

Кулич — это довольно серьёзная дрожжевая сдобная выпечка, которая требует от кулинара знаний, умений, внимания и терпения....

7 7

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 25 г
Желтки куриные — 4 шт.
Изюм светлый — 60 г
Изюм тёмный — 40 г
Коньяк — 20 мл
Масло сливочное — 150 г
Молоко — 300 мл
Мука пшеничная — 600 г
Сахар — 180 г
Соль — 3 г
Цедра апельсина — 1 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Печенье «Свинка»

На новогодний стол кулинары достаточно часто готовят тематические блюда. 2019 год — год Свиньи, поэтому на многих столах...

4 11

Ингредиенты

Масло сливочное — 40 г
Мука пшеничная — 140 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 1.5 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Творог — 110 г
Яйца куриные — 1 шт.

Блины под снегом

Блины — вкусное и доступное блюдо. Подать их можно как самостоятельное блюдо с мёдом, вареньем, джемом. А можно...

0 9

Ингредиенты

Белки куриные — 3 шт.
Вода — 115 мл
Вода — 50 мл
Желтки куриные — 3 шт.
Имбирь сухой — 0.3 ч. л.
Какао порошок — 10 г
Кефир — 150 мл
Корица молотая — 0.5 ч. л.
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 25 мл
Масло сливочное — 40 г
Мука пшеничная — 100 г
Мускатный орех молотый — 0.25 ч. л.
Сахар — 15 г
Сахар — 40 г
Сахар — 100 г
Сахар ванильный — 20 г
Сода — 3 г
Соль — 1 г
Тыква свежая — 200 г
Яблоко — 350 г

Кабачковый торт с грибами

В летнее время, когда наступает сезон настоящих вкусных кабачков с огорода и дачи, а на рынке они стоят сущие копейки,...

4 7

Ингредиенты

Грибы лесные свежие — 400 г
Кабачок — 350 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 75 г
Яйца куриные — 2 шт.

Банановый чизкейк без выпечки

Банановый чизкейк без выпечки — сытный, полезный и вкусный десерт, который готовится достаточно быстро и просто. Но,...

1 22

Ингредиенты

Бананы — 2 шт.
Вода — 7 ст. л.
Желатин — 1.5 ст. л.
Йогурт натуральный — 150 мл
Масло сливочное — 120 г
Печенье песочное — 250 г
Сахар — 3 ст. л.
Творог — 400 г

Оливье со скумбрией

Салат «Ольвье» — незаменимый атрибут Нового года. Как бы мы не старались, готовя каждый раз всё новые и новые закуски и...

4 10

Ингредиенты

Горошек консервированный — 150 г
Картофель — 3 шт.
Майонез — 150 г
Морковь — 1 шт.
Огурцы солёные — 50 г
Скумбрия копчёная — 250 г
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 3 шт.

Торт Воздушный сникерс

Предлагаю приготовить очень доступный по ингредиентам, несложный в приготовлении и вместе с тем очень вкусный торт Воздушный...

20 23

Ингредиенты

Кокосовая стружка — 3 ст. л.
Ликёр клубничный — 40 мл
Масло сливочное — 250 г
Мука пшеничная — 3 ст.
Орехи грецкие — 0.5 ст.
Сахар — 3.5 ст.
Сметана — 1 ст. л.
Сода — 1 ч. л.
Яйца куриные — 6 шт.

Торт Акация

Предлагаю приготовить торт «Акация». Такой торт готовится из 2 видов коржей: шоколадных и ореховых, а также из макового...

3 10

Ингредиенты

Аммоний пищевой — 10 г
Какао порошок — 3 ст. л.
Кокосовая стружка — 3 ст. л.
Коньяк — 2 ст. л.
Кофе эспрессо — 50 мл
Масло сливочное — 100 г
Масло сливочное — 400 г
Молоко — 125 мл
Мука пшеничная — 400 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Орехи грецкие — 1 ст.
Сахар — 200 г
Сахар — 150 г
Сметана — 2 ст. л.
Сода — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Печёночный торт в мультиварке

Хозяйки с огромным удовольствием используют печень для приготовления различных блюд, ведь печень — довольно полезный,...

7 14

Ингредиенты

Куриная печень — 700 г
Майонез — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Молоко — 5 ст. л.
Мука пшеничная — 5 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Соль — 2 щепотка
Яйца куриные — 4 шт.
Яйца куриные — 5 шт.

Пирог с тремя начинками

Предлагаю приготовить интересный, вкусный пирог с тремя начинками. Пирог готовится на основе очень удачного...

15 22

Ингредиенты

Белки куриные — 5 шт.
Дрожжи свежие — 20 г
Желтки куриные — 4 шт.
Мак — 100 г
Масло сливочное — 3 ст. л.
Масло сливочное — 150 г
Мука пшеничная — 400 г
Орехи грецкие — 1 ст.
Повидло — 200 г
Пудинг ванильный (порошок) — 20 г
Сахар — 5 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Сахар — 5 ст. л.
Сметана — 75 г
Яйца куриные — 1 шт.

Французские блины

Предлагаю приготовить отличнейшие блины по одному из лучших французских рецептов. Мы привыкли, что блины — исконно...

7 14

Ингредиенты

Вода — 0.75 ст.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 3 ст. л.
Молоко — 0.75 ст.
Мука пшеничная — 1 ст.
Соль — 0.25 ч. л.
Яйца куриные — 3 шт.

Картулипорсс

Картулипорсс — эстонское блюдо из картофельного пюре и свинины, лично у меня ассоциирующееся с крокетами. Однако...

3 16

Ингредиенты

Картофель — 600 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 2 ст. л.
Мука ржаная — 3 ст. л.
Свинина мякоть — 250 г
Сметана — 1 ст.
Соль — 3 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Торт Колибри

Здравствуйте! Сегодня на повестке дня один из самых популярных тортов — «Колибри» по рецепту А.Рудькова. Готовится он...

18 28

Ингредиенты

Ананас консервированный — 250 г
Бананы — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 180 мл
Мука пшеничная — 390 г
Сахар — 300 г
Сахарная пудра — 100 г
Сливки 33% — 200 мл
Сода — 1 ч. л.
Творожный сыр — 300 г
Яйца куриные — 3 шт.

Салат на кольцах ананаса

Предлагаю на праздники удивить любимых и родных, и приготовить оригинальный салат на кольцах ананаса, который получается...

1 12

Ингредиенты

Ананас консервированный — 1 банка
Кальмары охлаждённые — 150 г
Майонез — 1.5 ст. л.
Шампиньоны свежие — 30 г
Яйца куриные — 2 шт.

Овсяные блины

Овсяные блины необыкновенно вкусные и нежные. Они получаются также мягкими, без дырочек, очень удобны для фарширования. Если...

2 22

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Молоко — 1.5 ст.
Мука овсяная — 1 ст.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Нутовые macaron с виноградно-лавандовой начинкой

Одно из самых популярных и изысканных угощений — французский десерт macaron. Его уже давно адаптировали под себя, готовя из...

42 29

Ингредиенты

Белки куриные — 55 г
Белки куриные — 55 г
Виноград тёмный — 150 г
Вода — 40 мл
Желатин — 4 г
Лаванда сухая — 0.5 ч. л.
Мука нутовая — 105 г
Сахар — 150 г
Сахар — 50 г
Сахарная пудра — 150 г

Тарталетки с печенью трески и луком

Такие тарталетки были у меня на новогоднем столе в этом году. Готовила их впервые. За интересный и простой рецепт спасибо...

4 18

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Печень трески в масле — 190 г
Соль — 1 щепотка
Тарталетки слоёные — 20 шт.
Яйца куриные — 5 шт.

Банановый мусс

Запах бананов привлекает меня гораздо больше, чем вкус. Хотя бананы я люблю, если в охотку и более всего, слегка недоспелые....

8 25

Ингредиенты

Бананы — 2 шт.
Вода кипячёная — 2 ст. л.
Кофе растворимый — 1 ч. л.
Ликёр «Моцарт» — 15 мл
Печенье сливочное — 20 г
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Сливки 33% — 180 мл

Рябчик жареный

О рябчиках я знала, скажем прямо, немного, да и то преимущественно благодаря Маяковскому: что их жуют буржуи. Наравне с...

12 17

Ингредиенты

Масло сливочное — 40 г
Рябчик — 1 шт.
Соль — 3 щепотка

Холодец из свиных ножек и курицы

Как было бы интересно заглянуть на кухни хозяек и посмотреть, что они будут готовить на Новый год. Думаю, ирландские хозяйки...

6 14

Ингредиенты

Вода — 1800 мл
Курица целая — 1 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Перец чёрный горошком — 5 шт.
Свиная нога — 1 шт.
Свиной язык — 450 г
Соль — 2 ч. л.

Тарталетки с икрой и кальмарами

Тарталетки с икрой и кальмарами отлично подойдут для празднования знаменательных дат, романтического ужина и особых...

5 14

Ингредиенты

Икра красная — 30 г
Кальмары свежемороженные — 300 г
Майонез — 2 ст. л.
Тарталетки песочные — 20 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Тарталетки с курицей, апельсином и кедровыми орешками

Подготовка к новогодним праздникам продолжается, и сегодня я предлагаю вашему вниманию ещё один вариант салата в тарталетках...

4 25

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Куриное филе — 200 г
Майонез — 2 ст. л.
Тарталетки песочные — 20 шт.

Коктейль «Вампиро»

Коктейль «Вампиро» (Vampiro) — идеально страшный коктейль на Хэллоуин, внесённый в список «Напитков Новой эры» Международной...

25 20

Ингредиенты

Апельсин — 0.5 шт.
Лайм — 0.5 шт.
Лёд дроблёный — 200 г
Лук репчатый — 2 г
Мёд — 1 ч. л.
Перец чили свежий — 2 шт.
Сок томатный — 70 мл
Соус Вустерский — 1 мл
Текила серебряная — 50 мл

Творожное мороженое с малиной

Думаю, никто бы не отказался от вкусного, холодненького десерта в жаркое время года. Предлагаю приготовить творожное...

17 31

Ингредиенты

Йогурт натуральный — 250 мл
Малина свежая — 300 г
Сгущённое молоко — 250 г
Творог — 250 г

Коктейль Кир Рояль

Коктейль Кир Рояль — пожалуй, самый известный из семейства киров. Кажется, он даже затмил своей славой коктейль-прототип...

36 26

Ингредиенты

Вино белое игристое — 90 мл
Ликёр смородиновый — 10 мл

Эскалоп из свинины на сковороде

Подаём эскалопы на гренках. Эскалоп — это тонкая отбивная из вырезки, мякоти, тонко отбитая и поджаренная на масле. Обычно...

13 18

Ингредиенты

Аджика сухая — 1 щепотка
Баклажаны белые — 1 шт.
Батон — 6 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Помидоры — 1 шт.
Свинина мякоть на кости — 600 г
Соль — 1 щепотка

Блины яблочные

Отличные, нежные и сочные блины с яблочным наполнением. Такие блины можно не смазывать начинкой — они вкусны сами по себе....

15 31

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 25 мл
Молоко — 375 мл
Мука пшеничная — 1 ст.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Яблоко — 2 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Песочное пирожное с ягодами и кремом

Эффектный десерт, который мгновенно приковывает к себе внимание. Не стандартная классика! Очень яркая, довольно несложная в...

6 22

Ингредиенты

Ванилин — 1 щепотка
Ванилин — 1 щепотка
Ежевика свежая — 100 г
Малина свежая — 100 г
Маргарин — 100 г
Молоко — 300 мл
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст.
Сахар — 6 ст. л.
Сахар — 80 г
Смородина белая свежая — 80 г
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Фруктовый торт из микроволновки

Если вам захотелось получить быстрый и простой десерт, вот прям, немедленно и сразу, то этот рецепт для вас. Уже не новость,...

34 34

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 3 шт.

Картофель «Свадебный»

Обыкновенный картофель по-новому, такой картофель стал предметом восхищения главного редактора белорусского журнала «Наша...

15 27

Ингредиенты

Картофель — 4 шт.
Майонез — 1.5 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 50 г
Чеснок — 3 зубчик

Сдобный пирог с вишнями и маком

Предлагаю вашему вниманию сдобный пирог с вишнями и маком. Он легко удовлетворит ваше желание сделать быстро и оригинально...

26 38

Ингредиенты

Вишня свежая — 150 г
Дрожжи сухие — 5 г
Крахмал картофельный — 2 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 125 мл
Мука пшеничная — 2 ст.
Сахар — 200 г
Яблоко — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Салат с грибами и крабовыми палочками

Вот такой салат я приготовила из книги «Бабушкины рецепты закусок из ничего». Судя по составу входящих в него продуктов, он...

6 20

Ингредиенты

Ветчина — 100 г
Картофель — 300 г
Крабовые палочки — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
Перец сладкий (болгарский) — 200 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сок лимонный — 20 мл
Соль — 0.5 ч. л.
Шампиньоны свежие — 150 г

Рулет из лаваша с яйцом, сыром и балыком

Ещё один из вкусных вариантов закусок из лаваша — это рулет из лаваша с балыком, яйцом и сыром. Приготовила этот вариант...

4 13

Ингредиенты

Балык варено-копчёный — 300 г
Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
Майонез — 1 ст. л.
Огурцы — 1 шт.
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Соль — 1 г
Сыр плавленый — 200 г
Сыр твёрдый — 100 г
Яйца куриные — 3 шт.

Торт Наполеон Абрикосовый

Вы любите «Наполеон» так же, как люблю его я?.. Тогда очень вам рекомендую попробовать такой вариант этого многими любимого...

36 40

Ингредиенты

Ванильная эссенция — 5 капля
Желтки куриные — 2 шт.
Конфитюр абрикосовый — 500 мл
Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 450 г
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Сахар — 150 г
Сахарная пудра — 4 ст. л.
Сливки 33% — 400 мл
Сметана — 250 г
Сода — 1 ч. л.
Сок абрикосовый — 200 мл
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Салат «Изумрудная россыпь»

Предлагаю вам попробовать вкусный и оригинальный салат с киви «Изумрудная россыпь». Этот салат я готовила совсем недавно и...

4 18

Ингредиенты

Киви — 4 шт.
Куриная грудка копчёная — 1 шт.
Майонез — 100 г
Помидоры — 1 шт.
Соль — 1 г
Сыр твёрдый — 80 г
Яйца куриные — 2 шт.

Салат свекольный со свиным языком

Свиной или говяжий язык не только деликатес, но и сам по себе очень вкусен. Рожденный в СССР при упоминании о говяжьем или...

9 19

Ингредиенты

Картофель — 4 шт.
Огурцы маринованные — 4 шт.
Перец чёрный молотый — 1 г
Свёкла — 2 шт.
Свиной язык — 300 г
Сметана — 100 г
Соль — 1 г
Яйца куриные — 4 шт.

Лимонный крем

Предлагаю приготовить вкусный, кисло-сладенький лимонный крем. По вкусу и текстуре он похож на многими любимый цитрусовый...

9 30

Ингредиенты

Ваниль стручками — 0.25 г
Вода — 300 мл
Желтки куриные — 4 шт.
Крахмал кукурузный — 4 ст. л.
Лимон — 3 шт.
Масло сливочное — 70 г
Сахар — 250 г
Соль — 0.25 ч. л.

Пирожные «Клубника со сливками»

Везде уже продают клубнику. Она не совсем ещё сладкая, поэтому её лучше использовать для таких вот пирожных. Предлагаю...

42 49

Ингредиенты

Вода кипячёная — 200 мл
Желатин — 27 г
Клубника свежая — 600 г
Мука пшеничная — 5 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 250 г
Сахар ванильный — 15 г
Сахарная пудра — 70 г
Сливки 33% — 500 мл
Яйца куриные — 4 шт.

Отбивные из говядины с грушей

Отличное праздничное блюдо, которое украсит любой банкет, им также можно порадовать своих любимых, устроив тихий уютный вечер...

7 21

Ингредиенты

Говядина вырезка — 300 г
Груша свежая — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Смесь пряностей для свинины — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр Гауда — 10 г

Поркетта с пряностями

Поркетта или порчетта (от итал. por’ketta) — блюдо, которое в Италии в основном делают на большие праздники. Готовят...

21 29

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Розмарин сухой — 1 ч. л.
Свиная грудинка — 2500 г
Соль крупнокристаллическая — 2 ст. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
Фенхель сушёный — 2 ст. л.
Чеснок — 6 зубчик

Кулич из венского дрожжевого теста

Венское тесто оказалось в нашей семье самым любимым для того, чтобы выпекать из него куличи на Пасху. Как только мы начинаем...

36 24

Ингредиенты

Ванилин — 2 г
Дрожжи свежие — 100 г
Масло сливочное — 600 г
Молоко козье — 1 л
Мука пшеничная — 3 кг
Сахар — 1 кг
Сахарная пудра — 500 г
Яйца куриные — 12 шт.

Салат из красной рыбы и зелёного горошка

Друзья, приглашаю вас в мир изысканной кухни! Этот салат очень хорош тем, что приготовив его можно выделиться! Это блюдо...

24 25

Ингредиенты

Горошек зелёный замороженный — 150 г
Горчица — 1 ч. л.
Грейпфрут — 0.4 шт.
Лосось стейк — 200 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ч. л.
Мёд — 1 ч. л.
Редис — 3 шт.
Руккола — 50 г
Салат корн — 50 г
Уксус бальзамический тёмный — 1 ч. л.

Хлебец куриный со сладким перцем, сыром и укропом

На любые праздники, а особенно на Пасху, хочется удивить и порадовать близких каким-нибудь красивым, вкусным и необычным...

14 41

Ингредиенты

Вода — 120 мл
Желатин — 30 г
Куриное филе — 600 г
Мускатный орех молотый — 0,5 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 200 г

Торт «Изумрудная черепаха»

К сожалению, я — не мастер делать красивые и аккуратные торты. Но маме ребёнка-школьника или детсадовца никуда не деться: то...

66 34

Ингредиенты

Бисквит — 2 упаковка
Виноград светлый — 150 г
Киви — 1100 г
Сахар — 90 г
Сахар — 60 г
Творог — 400 г
Творог — 300 г
Черника свежая — 2 шт.

Салат из сардины в масле, риса и яблока

Предлагаю вашему вниманию сочный и сытный салат с сардинами в масле. Такой салат вполне может заменить собой полноценный...

8 27

Ингредиенты

Майонез — 4 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 г
Рис пропаренный — 3 ст. л.
Сардины в масле — 240 г
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль — 3 г
Яблоко — 1 шт.
Яйца куриные — 4 шт.

Неаполитанский пасхальный пирог

Предлагаю вам попробовать очень вкусный пирог, который является одним из традиционных представителей итальянской пасхальной...

48 45

Ингредиенты

Апельсиновые цукаты — 50 г
Ваниль стручками — 1 шт.
Ваниль стручками — 1 шт.
Вода апельсиновая — 25 мл
Желтки куриные — 1 шт.
Желтки куриные — 2 шт.
Корица молотая — 0.5 ч. л.
Масло сливочное — 125 г
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 250 г
Пшеница зёрна — 250 г
Сахар — 350 г
Сахар — 80 г
Сыр рикотта — 350 г
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.