Свежие овощные салаты - Страница 4 на Webspoon.ru

Салат зелёный «Щётка»

Этот салат неспроста называется «Щёткой», это его прямое назначение — чистить организм, словно щёткой. Ведь капуста и...

22 31

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 100 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Огурцы — 0.25 шт.
Сахар — 0.25 щепотка
Соус соевый — 0.5 ст. л.
Уксус яблочный — 0.25 ст. л.
Яблоко — 0.5 шт.

Салат с авокадо и красным луком

Ещё несколько лет назад нас заводило в тупик часто встречающееся в кроссвордах определение «аллигаторова груша». Сейчас...

3 13

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Кинза свежая — 0.5 пучок
Кунжут белый — 3 ст. л.
Лимон — 0.5 шт.
Лук фиолетовый — 0.5 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка

Зелёный салат с сузьмой

Слышали ли вы о таком деликатесе, как сузьма? Впервые я её попробовала в Узбекистане. Если в двух словах, то это...

2 2

Ингредиенты

Кинза свежая — 1 пучок
Лук зелёный — 4 г
Огурцы — 4 шт.
Сузьма — 30 г
Укроп свежий — 1 пучок

Салат из помидоров и огурцов со сметаной

Пожалуй, один из лучших классических салатов – салат с огурцами и помидорами, заправленный сметаной. Очень простой в...

0 3

Ингредиенты

Огурцы — 2 шт.
Перец душистый молотый — 2 щепотка
Помидоры — 1 шт.
Сметана — 3 ст. л.
Соль — 2 щепотка

Салат «Свежесть»

Предлагаю приготовить простой и вкусный салат «Свежесть». Этот салат придётся по душе всем, кто любит свежие огурцы. В...

0 5

Ингредиенты

Кинза свежая — 7 г
Кукуруза консервированная — 50 г
Майонез — 2 ст. л.
Огурцы — 2 шт.
Укроп свежий — 7 г
Яйца куриные — 2 шт.

Салат по-селянски с сухариками

Простой, но яркий салат, из помидоров и огурцов, в этом рецепте очень удачно дополнен интересной «изюминкой» — сухариками...

0 4

Ингредиенты

Масло кукурузное — 1 ст. л.
Огурцы — 110 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 270 г
Соль — 1 щепотка
Хлеб чёрный — 100 г

Салат с физалисом «Мексиканские мотивы»

Физалис овощной — американский гость на нашем столе, по вкусу кисло-сладкий, с характерным желейным вкусом, этим эпитетом...

0 9

Ингредиенты

Бальзамический крем-соус — 35 мл
Масло подсолнечное нерафинированное — 34 мл
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Соль — 5 г
Фасоль стручковая (спаржевая) — 40 г
Физалис — 150 г
Чеснок — 1 зубчик
Яйца перепелиные — 4 шт.

Овощной салат с яблоком и редисом

Салаты из свежих овощей никогда не приедаются, поскольку содержат все жизненно важные витамины, минералы и микроэлементы. А...

2 12

Ингредиенты

Капуста пекинская — 150 г
Майонез — 3 ст. л.
Огурцы — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Петрушка свежая — 6 веточка
Редис — 60 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 2 щепотка
Яблоко — 1 шт.

Салат «Фаттуш»

Фаттуш — салат из сезонных овощей с кусочками обжаренного лаваша. Изначально он был пищей деревенских жителей Ливана, а...

6 17

Ингредиенты

Лимон — 1 шт.
Лук фиолетовый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Мята свежая — 2 веточка
Огурцы — 2 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Петрушка свежая — 1 пучок
Пита — 1 шт.
Помидоры — 2 шт.
Редис — 5 шт.
Салат ромэн — 100 г
Сироп гранатовый — 2 ч. л.
Соль экстра — 1 щепотка
Сумах (сумак) — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик

Салат из дайкона с огурцом

Замечали ли вы, что чем ближе к весеннему теплу, тем больше тянет на зелёное и свежее? К сожалению, многие овощи,...

0 12

Ингредиенты

Дайкон — 1 шт.
Лук зелёный — 10 г
Мята свежая — 1 г
Огурцы — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 г
Сахар — 1 г
Сметана — 3 ст. л.
Соль — 1 г
Соус хреновый — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 100 г

Овощной салат с сыром Фета

Главный акцент этого салата — сыр Фета, который имеет особенную крошащуюся структуру с сильно-солёным вкусом. Традиционно...

0 10

Ингредиенты

Лайм — 0.5 шт.
Маслины без косточек — 50 г
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Огурцы — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Помидоры — 2 шт.
Руккола — 1 пучок
Соль — 2 щепотка
Сыр Фета — 150 г
Укроп свежий — 0.5 пучок

Тёртая морковь по-мински

Зимой и в самом начале весны наш организм начинает просто умолять о чём-нибудь очень витаминном, свежем и ярком. Взгляд...

8 7

Ингредиенты

Кориандр сухой — 1 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 2 шт.
Перец красный молотый — 0.5 ч. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Тмин сухой — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик

Салат из свежей моркови и зелёного лука

Салатов из моркови на просторах интернета очень много, и этот я нашла на одном из кулинарных...

6 5

Ингредиенты

Горчица — 1 ч. л.
Лук зелёный — 35 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мёд — 1 ч. л.
Морковь — 300 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Сок лимонный — 2 ст. л.
Чеснок сушёный молотый — 1 г

Салат с яблоком и шпинатом

Шпинат во многих станах называют королём зелени, что совершенно заслуженно, так как он богат витаминами и другими...

2 5

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Миндаль — 20 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Шпинат свежий — 150 г
Яблоко — 2 шт.

Летний салат с битой редиской

Лето дарит нам свежие, сочные овощи. Из них хочется чаще готовить вкусные салаты. Сегодня я предлагаю...

6 3

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 250 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 25 мл
Огурцы — 100 г
Редис — 50 г
Соль — 3 г
Укроп свежий — 4 г

Салат с брынзой, рукколой, шпинатом и томатами

Любую зелень, будь то руккола, шпинат, салат айсберг очень часто использую за основу овощных...

8 5

Ингредиенты

Брынза — 200 г
Масло оливковое Extra Virgin — 15 мл
Помидоры черри — 200 г
Прованские травы — 2 щепотка
Руккола — 25 г
Шпинат свежий — 25 г

Салат из сладкого перца с красным луком и сыром

Салат из сладкого перца с красным луком и сыром очень легко и быстро приготовить. Яркий и...

8 7

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 1 веточка
Лук фиолетовый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 2 щепотка
Сыр твёрдый — 50 г

Острый кето салат из капусты

Сегодня предлагаю вам приготовить вкусный острый низкоуглеводный салат. Сейчас сезон молодой...

6 4

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 300 г
Масло оливковое рафинированное — 40 мл
Морковь — 30 г
Перец кайенский — 2 г
Соль — 4 г
Уксус столовый 9% — 5 мл
Чеснок — 2 г
Эритрол (эритрит) — 5 г

Салат из пекинской капусты со свёклой

Пекинская капуста пришла к нам из Дальнего Востока. Она является полезным продуктом для организма человека, не содержит...

0 5

Ингредиенты

Капуста пекинская — 200 г
Масло оливковое Extra Virgin — 10 мл
Морковь — 1 шт.
Свёкла — 1 шт.
Соль — 4 г
Укроп свежий — 1 пучок

Овощной салат с яйцом пашот

Чаще всего мы подаём яйца пашот на завтрак. Но их можно использовать также и для приготовления различных закусок и салатов....

2 4

Ингредиенты

Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мёд — 0.5 ч. л.
Огурцы — 70 г
Помидоры — 100 г
Редис — 25 г
Руккола — 20 г
Салат зелёный — 50 г
Соль — 0.3 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Салат из редиса и сельдерея

Этот салат я готовлю летом в сезон редиса очень часто. Подаю его даже не как салат, а в качестве гарнира к жареному мясу или...

0 8

Ингредиенты

Кинза свежая — 2 веточка
Масло виноградных косточек — 3 ст. л.
Орехи грецкие — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 1 г
Петрушка свежая — 2 веточка
Редис — 5 шт.
Сельдерей стебли — 2 шт.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка

Морковный салат с миндалём

Свежий морковный салат с пряными нотками кумина и тмина, и хрустящих орешков порадует вас и ваших домашних. Зелёный молодой...

1 13

Ингредиенты

Зира (Кумин) молотая — 0.5 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Миндаль — 4 ст. л.
Морковь — 4 шт.
Соль — 1 щепотка
Уксус столовый 9% — 3 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик

Салат из редьки с орехами

Редька — кладезь витаминов. Поздней осенью или зимой, когда уже отошли на участках основные овощи, всё так же хочется...

22 28

Ингредиенты

Лимон — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Орехи грецкие — 40 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Редька чёрная — 200 г
Соль — 1 щепотка

Салат с репой

Когда мы хотим сказать, что что-то сделать очень просто, мы употребляем выражение «да проще пареной репы!» Ну, на мой...

17 13

Ингредиенты

Огуречная трава — 1 веточка
Репа — 500 г
Сметана — 100 г
Соль — 1 ч. л.

Салат с мёдом

Попробуйте сделать ещё такой салат. Я в рецепте написала один лук, но можно и больше, по желанию, потому что, после того как...

3 13

Ингредиенты

Лимон — 0.5 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Мёд — 2 ст. л.
Огурцы — 2 шт.
Перец душистый — 3 г
Перец чили свежий — 0.5 шт.
Соль — 2 щепотка
Укроп свежий — 1 пучок
Яблоко — 1 шт.

Салат с черемшой и овощами

Черемша представляет собой растение, имеющее интересный чесночный вкус. Она необычайно полезна и как долгожданная первая...

1 16

Ингредиенты

Огурцы — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Редис — 200 г
Сметана — 3 ст. л.
Соль — 0.3 ч. л.
Черемша — 1 пучок
Яйца перепелиные — 10 шт.

Салат из фетаксы с помидорами черри

Когда на улице жара, душа просит чего-то лёгкого, яркого, свежего. Ни о каком борще или пельменях даже думать не хочется. Но,...

4 8

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Базилик фиолетовый свежий — 0.5 пучок
Лимон — 1 шт.
Лук фиолетовый — 0.5 шт.
Маслины без косточек — 50 г
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Мята свежая — 0.25 пучок
Оливки без косточек — 40 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 0.25 пучок
Помидоры черри — 10 шт.
Сыр Фета — 150 г

Салат с помидорами и черемшой

Сезонные салаты начинаются с появлением первой зелени. Среди неё первое место в Сибири и на...

6 5

Ингредиенты

Брынза — 50 г
Майонез — 1 ст. л.
Оливки без косточек — 7 шт.
Помидоры — 2 шт.
Черемша — 1 пучок

Салат с овощами и мясом криля

Сегодня к обеду приготовим сочный весенний салат с овощами и мясом криля. Этот...

8 8

Ингредиенты

Лук-шалот — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Мясо криля — 100 г
Огурцы — 1 шт.
Оливки без косточек — 50 г
Петрушка свежая — 4 веточка
Помидоры — 6 шт.
Салат зелёный — 70 г
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
Фасоль белая консервированная — 50 г
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 3 шт.

Салат Газапхули

Грузия всегда славилась своими великолепными кулинарными изысками. Чего только стоят грузинские застолья, столы ломятся от...

0 3

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Огурцы — 2 шт.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Укроп свежий — 5 г
Чеснок перо — 5 г
Яблоко — 1 шт.

Салат из физалиса с сырными шариками

Предлагаю вам очень вкусный и оригинальный салат из физалиса, помидоров и перца. Особую красоту этому салату придают сырные...

7 19

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Паприка умеренная молотая — 0.5 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 1 г
Помидоры — 5 шт.
Сахар — 1 щепотка
Сметана — 0.5 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр Фета — 100 г
Укроп свежий — 5 веточка
Уксус бальзамический тёмный — 1 ст. л.
Физалис — 5 шт.

Салат из свежего кабачка с кунжутом

Предлагаю вашему вниманию лёгкий салатик из свежего кабачка. Не удивляйтесь, что кабачок можно употреблять в пищу и в...

4 17

Ингредиенты

Кабачок — 1 шт.
Кунжут белый — 1 ст. л.
Лимон — 1 шт.
Петрушка свежая — 1 пучок
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 1 пучок

Салат «Овощное ассорти»

В нашей полосе сейчас самое время для салатов из зимних овощей, а именно капусты, свёклы, моркови. Предлагаю вам овощной...

26 25

Ингредиенты

Вода — 400 мл
Капуста белокочанная — 300 г
Масло оливковое Extra Virgin — 100 мл
Морковь — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Сахар — 2 ч. л.
Свёкла — 1 шт.
Смесь перцев — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Уксус столовый 9% — 80 мл

Салат из огурцов с мятой

С наступлением поста хочется приготовить, что-нибудь незамысловатое, но в то же время, вкусное. Хочу предложить вам салат из...

15 30

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 2 ч. л.
Мята сухая — 1 ч. л.
Огурцы — 3 шт.
Перец чёрный горошком — 2 шт.
Соль морская — 2 щепотка
Уксус винный белый — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик

Салат из капусты, ягод и фруктов

Отличительной особенностью этого салата является то, что в нём больше половинны массы составляют фрукты и ягоды. Но салат...

4 18

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Горчица — 5 г
Изюм светлый — 30 г
Капуста белокочанная — 200 г
Киви — 1 шт.
Клюква свежая — 20 г
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Мёд — 1.5 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.2 г
Соль — 2 г

Овощной салат с брынзой и сухариками

Салат из овощей с брынзой и сухариками можно приготовить на обед или ужин. Готовится такой салат...

6 7

Ингредиенты

Брынза — 50 г
Лук фиолетовый — 0.25 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 1 ст. л.
Помидоры — 2 шт.
Салат айсберг — 3 шт.
Соль — 1 щепотка
Сухарики белые — 20 г

Салат из краснокочанной капусты с оливками и зеленью

Краснокочанная капуста – очень полезный овощ. Её красивый цвет обусловлен наличием цианидина,...

4 5

Ингредиенты

Капуста краснокочанная — 100 г
Масло кунжутное — 1 ст. л.
Оливки без косточек — 50 г
Петрушка свежая — 3 веточка
Салат зелёный — 30 г
Сахар — 1 ч. л.
Соус соевый — 1 ст. л.
Уксус яблочный — 1 ст. л.

Салат «Щётка» со сладким вкусом

Для любителей свежих салатов предлагаю сладкую «Щётку» – салат будет чуть калорийнее своего капустного...

4 5

Ингредиенты

Кинза свежая — 5 веточка
Лук фиолетовый — 0.25 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 30 мл
Морковь — 0.25 шт.
Огурцы — 0.25 шт.
Петрушка свежая — 1 веточка
Салат айсберг — 30 г
Сельдерей стебли — 0.5 шт.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Укроп свежий — 1 веточка
Яблоко — 0.25 шт.

Салат из капусты и зелёного горошка

Решила поделиться со всеми простым витаминным и бюджетным салатом из свежей капусты. Этот салат ещё...

6 6

Ингредиенты

Горошек консервированный — 3 ст. л.
Капуста белокочанная — 250 г
Майонез — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Соль — 2 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Зелёный салат с яйцом и миндалём

Предлагаю вашему вниманию ещё один зелёный салат из разряда быстрых, полезных и сытных. Всем известно, что самыми полезными...

1 5

Ингредиенты

Кинза свежая — 5 веточка
Майонез — 1 ст. л.
Миндаль — 30 г
Огурцы — 40 г
Петрушка свежая — 6 веточка
Салат айсберг — 80 г
Сок лимонный — 1 ч. л.
Соус соевый — 1 ч. л.
Укроп свежий — 4 веточка
Яйца куриные — 1 шт.

Салат из айсберга с авокадо и кедровыми орешками

Я очень люблю свежие простые салаты. К таким относится и предлагаемый сейчас. В его состав можно добавить на ваш вкус любые...

0 3

Ингредиенты

Авокадо — 0.5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Орехи кедровые — 10 г
Помидоры вяленые — 20 г
Салат айсберг — 80 г
Сок лимонный — 1 ч. л.
Соус соевый — 1 ч. л.

Грузинский салат из перца и яблок

Прекрасный лёгкий салат, очень прост в приготовлении, но с удивительными вкусовыми ощущениями. Удивительное сочетание яблока...

0 2

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Кислота лимонная — 1 ч. л.
Лук фиолетовый — 1 шт.
Майонез — 25 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сахар — 1 щепотка
Соль — 1 по вкусу
Яблоко — 3 шт.

Салат из болгарского перца с оливками и медовой заправкой

Приготовим сегодня быстрый и сочный салат из сладкого перца. Возьмём красный яркий плод, пробуждающий аппетит. Добавим к...

0 4

Ингредиенты

Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
Мёд — 1 ч. л.
Оливки с косточкой — 8 шт.
Орехи грецкие — 2 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 60 г
Петрушка свежая — 2 веточка
Сок лимонный — 20 мл
Соус соевый — 30 мл
Чеснок — 0.5 зубчик

Салат микс с кукурузой

Салатные миксы — очень удобная вещь, это уже, по сути, готовый салат, собранный из молоденьких листочков разных видов салата,...

8 22

Ингредиенты

Капуста пекинская — 30 г
Кукуруза консервированная — 30 г
Лук фиолетовый — 10 г
Майонез — 2 ст. л.
Огурцы — 30 г
Салатный микс — 50 г
Сельдерей стебли — 0.5 шт.
Соус соевый — 1 ч. л.
Уксус яблочный — 1 ч. л.
Яблоко — 30 г

Салат овощной «Осенний»

Этот салат просто находка для желающих похудеть, сохраняя необходимое количество витаминов в пище, так как в его состав...

10 20

Ингредиенты

Имбирь свежий — 0.5 г
Лук белый — 15 г
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Огурцы — 30 г
Орехи грецкие — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 30 г
Петрушка свежая — 2 веточка
Салат айсберг — 30 г
Сельдерей стебли — 0.5 шт.
Сок лаймовый — 2 ст. л.
Соус соевый — 1 ст. л.
Укроп свежий — 2 веточка
Яйца перепелиные — 2 шт.

Салат «Cole slaw»

Салат «Cole slaw» (рус. «Коул Слоу») — классический американский салат, удачно вписавшийся в меню фаст-фуда по всему миру....

12 15

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 600 г
Майонез — 60 г
Морковь — 150 г
Огурцы — 150 г
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Сахар — 2 ч. л.
Сметана — 70 г
Соль морская — 3 ч. л.
Уксус яблочный — 3 ст. л.
Шнитт-лук — 6 перо

Салат «Мексиканец»

Такой яркий, летний салат придётся по вкусу любителям овощных салатов, ведь в нём столько полезных ингредиентов, что просто...

0 13

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 2 г
Кукуруза в початках свежая — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Маслины без косточек — 50 г
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 5 г
Помидоры — 7 шт.
Соль — 5 г
Уксус бальзамический тёмный — 4 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик

Салат «Капрезе»

По популярности салат «Капрезе» («Insalata Caprese») в Италии, сравним с нашим «Оливье». Этот лёгкий салатик, которым можно...

4 13

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 100 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 2 шт.
Соль — 1 щепотка
Сыр моцарелла — 200 г
Уксус бальзамический тёмный — 1 ч. л.