Дрожжи сухие

Дрожжи сухие

Полезные советы

Всего опубликовано 857 рецептов

Фото рецепта Ржаной хлеб с кофейным ароматом в хлебопечке

Ржаной хлеб с кофейным ароматом в хлебопечке

Продолжая свои эксперименты с выпечкой хлеба, делюсь с вами ещё одним замечательным рецептом ржаного хлеба с кофейным...

14

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 1 ч. л.
  • Кофе растворимый — 2 ч. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Молоко — 200 мл
  • Мука пшеничная — 170 г
  • Мука ржаная — 120 г
  • Соль — 1 ч. л.
Фото рецепта Хлебные человечки

Хлебные человечки

Это способ приготовления выпечки для детей. Оказывается, всё просто. Нужно только сдобное тесто и немного фантазии. Если...

21

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 2 ч. л.
  • Масло сливочное — 6 ст. л.
  • Молоко — 230 мл
  • Мука пшеничная — 4 ст.
  • Сахар — 5 ст. л.
  • Соль — 2 ч. л.
  • Яйца куриные — 1.5 шт.
Фото рецепта Батон на 2 опарах с семенами

Батон на 2 опарах с семенами

Такой батон вам точно понравится, обещаю! Нежнейший мякиш, который просто благоухает, тонкая корочка и много-много семян!...

35

Ингредиенты

  • Вода кипячёная — 100 мл
  • Вода кипячёная — 60 мл
  • Дрожжи сухие — 0.25 ч. л.
  • Дрожжи сухие — 0.25 ч. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Мука пшеничная — 60 г
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Соль — 0.75 ч. л.
Фото рецепта Хлеб на молоке

Хлеб на молоке

Что может быть лучше домашнего хлеба?.. Только домашний хлеб, приготовленный дома, с любовью, впитавший в себя тепло Ваших...

28

Ингредиенты

  • Вода — 130 мл
  • Дрожжи сухие — 1 ч. л.
  • Масло сливочное — 10 г
  • Молоко — 120 мл
  • Мука пшеничная — 360 г
  • Сахар — 3 ч. л.
  • Соль — 1.5 ч. л.
Фото рецепта Деревенский хлеб сестер Симили

Деревенский хлеб сестер Симили

Любители домашней хлебной выпечки безусловно оценят этот хлеб... Не сложный в приготовлении и, при этом, такой симпатичный,...

19

Ингредиенты

  • Вода — 240 мл
  • Дрожжи сухие — 1 ч. л.
  • Масло оливковое рафинированное — 40 мл
  • Мёд — 1 ст. л.
  • Мука пшеничная — 350 г
  • Мука ржаная — 50 г
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Тмин сухой — 3 г
Фото рецепта Мсаххен по-иордански

Мсаххен по-иордански

Сегодня я к вам с рецептом из иорданской и палестинской кухни. Мсаххен имеет немножко трудоёмкий процесс и требует...

14

Ингредиенты

  • Арахис — 100 г
  • Бахарат — 1 г
  • Бульон куриный — 1 ст.
  • Вода — 2 л
  • Вода — 180 мл
  • Дрожжи сухие — 1 ч. л.
  • Зира (Кумин) молотая — 1 ч. л.
  • Кардамон — 5 шт.
  • Курица целая — 1300 г
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Лук репчатый — 600 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Миндаль — 100 г
  • Молоко — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная — 1 ст.
  • Мука пшеничная грубого помола — 1 ст.
  • Петрушка свежая — 1 пучок
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Сок лимонный — 2 ст. л.
  • Соль экстра — 1 ч. л.
  • Соль экстра — 1 щепотка
  • Сумах (сумак) — 1 ч. л.
  • Сумах (сумак) — 1 ч. л.
  • Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
Фото рецепта Хлеб на желтках в хлебопечке

Хлеб на желтках в хлебопечке

Частенько после выпечки тортов, особенно суфле, остаётся большое количество желтков. Предлагаю вкусный способ утилизации...

12

Ингредиенты

  • Вода — 225 мл
  • Дрожжи сухие — 2 ч. л.
  • Желтки куриные — 6 шт.
  • Масло сливочное — 4 ст. л.
  • Молоко сухое — 4 ст. л.
  • Мука пшеничная — 4 ст.
  • Сахар — 5 г
  • Соль — 2 ч. л.
Фото рецепта Хлеб с сыром и прованскими травами

Хлеб с сыром и прованскими травами

Хочу познакомить вас с очень ароматным и красивым хлебушком, который мне давненько приглянулся. Пеку его третий раз,...

26

Ингредиенты

  • Вода — 250 мл
  • Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
  • Кунжут белый — 1 ст. л.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
  • Мука пшеничная — 500 г
  • Прованские травы — 2 ст. л.
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Соль крупнокристаллическая — 1 ч. л.
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Хлеб с перцем и лимоном в хлебопечи

Хлеб с перцем и лимоном в хлебопечи

А если вы любитель хлеба с пикантным вкусом, то я могу предложить вам этот рецепт. Этот рецепт из японской книги рецептов...

9

Ингредиенты

  • Вода — 350 мл
  • Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
  • Лимон — 1 шт.
  • Масло сливочное — 2 ст. л.
  • Молоко сухое — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная — 4 ст.
  • Перец чёрный молотый — 1.5 ч. л.
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Соль — 2 ч. л.
Фото рецепта Ржаной хлеб с луком в хлебопечке

Ржаной хлеб с луком в хлебопечке

Я к вам снова с рецептом хлеба для хлебопечки. В этот раз решила испечь ржаной хлеб с луком. У нас невероятная жара и лишний...

20

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 2 ч. л.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная — 300 г
  • Мука ржаная — 150 г
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Сыворотка — 300 мл
Фото рецепта Йогуртовый хлеб

Йогуртовый хлеб

Выпечка на кисломолочных продуктах всегда выходит пышной, ароматной. Сегодня предлагаю вам испечь хлеб на йогурте. Он...

18

Ингредиенты

  • Вода — 280 мл
  • Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
  • Йогурт натуральный — 120 мл
  • Масло сливочное — 20 г
  • Мука пшеничная — 550 г
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.
Фото рецепта Пирожки дрожжевые с яблоком и грушей

Пирожки дрожжевые с яблоком и грушей

Много рецептов теста для пирожков ходит интернетом и многие я пробовала. Данный рецепт отличается тем, что в состав теста...

21

Ингредиенты

  • Груша свежая — 3 шт.
  • Дрожжи сухие — 2 ч. л.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 6 ст. л.
  • Молоко — 280 мл
  • Молоко сухое — 3 ст. л.
  • Мука пшеничная — 550 г
  • Сахар — 5 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Яблоко — 4 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Солёное печенье «червячки»

Солёное печенье «червячки»

Предлагаю угостить своих родных вкусным солёным печеньем «червячки». Печенье подойдёт к завтраку, обеду или ужину. Хорошо...

24

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 1 ч. л.
  • Картофель — 150 г
  • Масло сливочное — 150 г
  • Молоко — 30 мл
  • Мука пшеничная — 150 г
  • Соль — 1 ч. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Рулет с ореховой начинкой

Рулет с ореховой начинкой

Рулет с ореховой начинкой «Бейгли» — настоящий венгерский рулет, пекут его в основном на Рождество или на Пасху. Начинка у...

29

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 1 ч. л.
  • Масло сливочное — 150 г
  • Молоко — 110 мл
  • Молоко — 160 мл
  • Мука пшеничная — 520 г
  • Орехи грецкие — 500 г
  • Сахар — 220 г
  • Сахарная пудра — 60 г
  • Смалец — 110 г
  • Соль — 2 щепотка
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Французские булочки в хлебопечи

Французские булочки в хлебопечи

Эта разновидность хлеба отличается неизменно хрустящей корочкой и невесомым мякишем. Этот хлеб именно для любителей хрустящей...

8

Ингредиенты

  • Вода — 360 мл
  • Дрожжи сухие — 2.5 ч. л.
  • Мука пшеничная — 4 ст.
  • Соль — 2 ч. л.
Фото рецепта Сырные булочки с перчиком

Сырные булочки с перчиком

Для любителей сырной выпечки к обеду можно приготовить вот такие солнечные булочки. На вкус они обязательно должны быть чуток...

29

Ингредиенты

  • Вода — 2 ст. л.
  • Вода — 120 мл
  • Дрожжи сухие — 2 ч. л.
  • Куркума — 0.5 ч. л.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Молоко — 80 мл
  • Мука кукурузная — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная — 300 г
  • Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
  • Сахар — 2 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Сыр Пармезан — 150 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Сдобные булочки с кремом и шоколадом

Сдобные булочки с кремом и шоколадом

Рецепт этих булочек я нашла в одном из французских блогов. Автор называет их «китайцами», причём сам же признаётся, что не...

29

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
  • Крахмал кукурузный — 35 г
  • Масло сливочное — 120 г
  • Молоко — 100 мл
  • Молоко — 350 мл
  • Мука пшеничная — 400 г
  • Помадка готовая — 100 г
  • Сахар — 80 г
  • Сахар — 60 г
  • Сахар ванильный — 8 г
  • Соль — 1 ч. л.
  • Шоколад молочный — 50 г
  • Яйца куриные — 4 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Пирог «Солнышко» с сыром

Пирог «Солнышко» с сыром

Сырная лепёшка в форме Солнца, пожалуй, многим придётся по вкусу. Пирог можно испечь в пасмурный день (для поднятия...

40

Ингредиенты

  • Вода сильногазированная — 140 мл
  • Дрожжи сухие — 1 ч. л.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
  • Масло топлёное — 40 г
  • Молоко — 60 мл
  • Мука пшеничная — 3 ст.
  • Сахар — 1.5 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Сыр Пармезан — 50 г
  • Сыр Пармезан — 100 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Чесночная фокачча с оливками Каламата

Чесночная фокачча с оливками Каламата

Хотите удивить своих гостей необычной выпечкой? Приготовьте чесночную фокаччу с оливками каламата. Столь необычный вид...

21

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 2 ч. л.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
  • Мука пшеничная — 3 ст.
  • Оливки без косточек — 100 г
  • Перец чёрный молотый — 2 ч. л.
  • Сахар — 2 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Соль морская — 1 ч. л.
  • Чеснок — 50 г
Фото рецепта Рогалики с вареньем и орехами

Рогалики с вареньем и орехами

Наверное каждый, кто любит домашние рогалики, имеет в своей кулинарной книге любимый рецепт этой замечательной выпечки. Хочу...

2

Ингредиенты

  • Варенье — 3 ст. л.
  • Вода — 70 мл
  • Дрожжи сухие — 1 ч. л.
  • Масло сливочное — 150 г
  • Мука пшеничная — 330 г
  • Орехи грецкие — 50 г
  • Сахар — 50 г
Фото рецепта Постная лепёшка с луком и укропом

Постная лепёшка с луком и укропом

Во время Великого Поста думаю будет очень актуальным рецепт постного блюда. Предлагаю вам приготовить очень вкусную и...

4

Ингредиенты

  • Вода — 100 мл
  • Дрожжи сухие — 0.7 ч. л.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Сахар — 0.5 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Укроп свежий — 4 веточка
Фото рецепта Пирог с крапивой и луком

Пирог с крапивой и луком

Постный пирог с крапивой и зелёным луком — неимоверно вкусный, сытный и ароматный. Тесто для пирога дрожжевое и несложное....

2

Ингредиенты

  • Вода — 1.5 ст.
  • Дрожжи сухие — 1 ч. л.
  • Крапива свежая — 1 пучок
  • Кунжут белый — 1 ст. л.
  • Лук зелёный — 1 пучок
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Масло сливочное — 10 г
  • Мука пшеничная — 3 ст.
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
Фото рецепта Ароматные хлебцы из цельнозерновой муки

Ароматные хлебцы из цельнозерновой муки

Предлагаю вкусный вариант приготовления хлебцев на основе пшеничной цельнозерновой муки. Такая...

6

Ингредиенты

  • Вода — 150 мл
  • Дрожжи сухие — 1 ч. л.
  • Масло оливковое рафинированное — 3 ст. л.
  • Мука пшеничная — 50 г
  • Мука пшеничная цельнозерновая — 100 г
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.
Фото рецепта Рогалики с сушёными яблоками и курагой

Рогалики с сушёными яблоками и курагой

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом выпечки с интересной начинкой. Рогалики с сушёными...

6

Ингредиенты

  • Ванилин — 0.5 г
  • Вода — 500 мл
  • Дрожжи сухие — 1 ч. л.
  • Курага — 30 г
  • Маргарин — 125 г
  • Молоко — 100 мл
  • Мука пшеничная — 350 г
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Сахар — 50 г
  • Сахар — 30 г
  • Яблоки сушёные — 40 г
Фото рецепта Пиццеты с курицей и луком на дрожжевом тесте

Пиццеты с курицей и луком на дрожжевом тесте

Пиццета — это небольшая порционная пицца. Форма такой пиццы может быть, как круглая, так и...

6

Ингредиенты

  • Варёное куриное мясо — 200 г
  • Вода — 200 мл
  • Дрожжи сухие — 1 ч. л.
  • Кетчуп — 1 ст. л.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Мука пшеничная — 300 г
  • Петрушка свежая — 3 веточка
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Соль — 0.7 ч. л.
  • Сыр твёрдый — 100 г
Фото рецепта Клубничный квас с имбирём

Клубничный квас с имбирём

У нас начался клубничный сезон, а значит настало время приготовления вкусных десертов и...

5

Ингредиенты

  • Вода кипячёная — 2000 мл
  • Дрожжи сухие — 1 ч. л.
  • Имбирь свежий — 30 г
  • Клубника свежая — 300 г
  • Мята лимонная свежая — 5 г
  • Сахар — 6 ст. л.
Фото рецепта Фугас с дикими маслинами

Фугас с дикими маслинами

Фугас — это такой нежный, прованский хлеб. Его готовят с начинкой и без, с травами и сырами. Иногда придают ему замысловатую...

10

Ингредиенты

  • Вода кипячёная — 400 мл
  • Дрожжи сухие — 20 г
  • Маслины с косточкой — 100 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
  • Мука пшеничная — 800 г
  • Розмарин сухой — 2 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
Фото рецепта Амарантовый хлеб

Амарантовый хлеб

Побалую-ка я вас сегодня выпечкой с амарантовой мукой! На этот раз приготовим ещё один великолепный хлебушек! Ему характерна...

31

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 5 г
  • Масло сливочное — 20 г
  • Молоко — 300 мл
  • Мука амарантовая — 50 г
  • Мука пшеничная — 450 г
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.
Фото рецепта Сырный хлеб с ветчиной

Сырный хлеб с ветчиной

Этот рецепт для тех, кто не любит возиться долго с тестом. Всё смешал и готово. Да, на вкус, конечно, не белый хлеб, здесь...

27

Ингредиенты

  • Ветчина сырокопчёная — 250 г
  • Вино белое сухое — 100 мл
  • Дрожжи сухие — 5 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
  • Мука пшеничная — 220 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр твёрдый — 200 г
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Хлеб домашний

Хлеб домашний

Перед вами рецепт выпечки домашнего хлеба на кислом молоке. Хлеб получился мягким и душистым. В начинке к тесту я...

26

Ингредиенты

  • Вода минеральная — 140 мл
  • Дрожжи сухие — 7 г
  • Кунжут белый — 5 г
  • Мак — 5 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
  • Мука пшеничная — 370 г
  • Прованские травы — 5 г
  • Простокваша (кислое молоко) — 140 мл
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Семечки подсолнуха — 5 г
  • Соль — 3 г
Фото рецепта Шоколадные сдобные ватрушки

Шоколадные сдобные ватрушки

К сладкому столу иногда хочется чего-то особенного. Ватрушки — всеми любимое лакомство. Замена обычного творога на шоколадный...

11

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 5 г
  • Какао порошок — 3 ст. л.
  • Масло сливочное — 150 г
  • Молоко — 200 мл
  • Мука пшеничная — 500 г
  • Сахар — 100 г
  • Сахар ванильный — 10 г
  • Творог — 300 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Бриоши апельсиновые

Бриоши апельсиновые

А вы ели когда нибудь бриоши? Я тоже нет. Даже не знала этого названия. Оказывается, впервые их сделал французский пекарь...

28

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 14 г
  • Масло сливочное — 125 г
  • Молоко — 4 ст. л.
  • Мука пшеничная — 450 г
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Яйца куриные — 6 шт.
Фото рецепта Итальянский панеттоне

Итальянский панеттоне

Панеттоне — это традиционный миланский рождественский пирог. Как правило, он имеет мягкое, не полностью пропечённое тесто с...

15

Ингредиенты

  • Вода — 170 мл
  • Дрожжи сухие — 8 г
  • Изюм светлый — 150 г
  • Масло сливочное — 200 г
  • Мука пшеничная — 300 г
  • Сахар — 150 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Цедра лимона — 5 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Булочки «Жаворонки» из дрожжевого теста

Булочки «Жаворонки» из дрожжевого теста

22 марта в православных семьях принято выпекать «жаворонков» — это постные дрожжевые булочки. В этот день все православные...

36

Ингредиенты

  • Вода кипячёная — 300 мл
  • Дрожжи сухие — 11 г
  • Изюм светлый — 50 г
  • Куркума — 2 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
  • Мука пшеничная — 500 г
  • Сахар — 200 г
  • Сахар ванильный — 2 ч. л.
  • Соль — 1 щепотка
Фото рецепта Пицца с луком, шампиньонами и индейкой

Пицца с луком, шампиньонами и индейкой

Эта пицца готовится без использования томатного соуса. Лук и моцарелла придают блюду сочность, индейка и шампиньоны —...

6

Ингредиенты

  • Вода — 240 мл
  • Дрожжи сухие — 7 г
  • Индюшиное филе — 60 г
  • Лук репчатый — 120 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 10 мл
  • Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
  • Мука пшеничная — 350 г
  • Руккола — 10 г
  • Сахар — 3 г
  • Смесь итальянских трав — 2 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр моцарелла — 70 г
  • Тимьян (Чабрец) сухой — 5 г
  • Шампиньоны свежие — 120 г
Фото рецепта Пицца с сервелатом и томатами

Пицца с сервелатом и томатами

Рецепт теста для пиццы я искала достаточно долго. Этот подошёл сразу и по составу, и по вкусовым качествам, и технология...

12

Ингредиенты

  • Вода — 250 мл
  • Дрожжи сухие — 7 г
  • Колбаса сервелат — 350 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
  • Мука пшеничная — 350 г
  • Орегано сухой — 1 ч. л.
  • Помидоры — 500 г
  • Сахар — 3 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр твёрдый — 250 г
  • Укроп сухой — 1 ч. л.
Фото рецепта Жареные пирожки с чёрной фасолью

Жареные пирожки с чёрной фасолью

Блюдо для любителей бобовых. Должна сказать, что по вкусу такие пирожки очень похожи на пирожки с горохом, которые иначе,...

15

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 8 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
  • Молоко — 250 мл
  • Мука пшеничная — 400 г
  • Перец чёрный молотый — 2 щепотка
  • Сахар — 3 г
  • Соль — 3 г
  • Фасоль чёрная сухая — 120 г
Фото рецепта Дрожжевые булочки с джемом из голубики

Дрожжевые булочки с джемом из голубики

Аромат домашней выпечки порадует всех членов семьи. Ну вот согласитесь, когда дома пахнет вкусно и когда дома готовят...

3

Ингредиенты

  • Джем из голубики — 50 г
  • Дрожжи сухие — 5 г
  • Кефир — 100 мл
  • Масло сливочное — 100 г
  • Мука пшеничная — 250 г
  • Сахар — 50 г
  • Соль — 2 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Фокачча с розмарином из цельнозерновой муки

Фокачча с розмарином из цельнозерновой муки

Тесто традиционной фокаччи содержит три компонента: мука, вода и дрожжи. Итальянцы готовят её с добавлением оливкового масла....

30

Ингредиенты

  • Вода — 500 мл
  • Дрожжи сухие — 6 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 5 ст. л.
  • Мука пшеничная — 500 г
  • Мука пшеничная цельнозерновая — 500 г
  • Розмарин свежий — 4 веточка
  • Соль морская — 1 ч. л.
Фото рецепта Багеты «Хвост дракона»

Багеты «Хвост дракона»

Багеты «Хвост дракона» — необычная формовка и приготовление на ночном тесте, что значительно облегчает весь технологический...

3

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 3 г
  • Молоко сухое — 15 г
  • Мука пшеничная — 550 г
  • Соль — 10 г
Фото рецепта Кулич на воде

Кулич на воде

Есть люди, у которых обнаружили непереносимость молочных продуктов (молока, сметаны, творога, сливочного масла, сливок), но...

2

Ингредиенты

  • Вода — 175 мл
  • Дрожжи сухие — 7 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 75 мл
  • Мука пшеничная — 400 г
  • Сахар — 125 г
  • Соль — 0.3 ч. л.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Резники в йогурте

Резники в йогурте

Изначально резники — это маленькие булочки, принадлежащие белорусской кухне, их название происходит от слова «резать»....

3

Ингредиенты

  • Ванилин — 0.25 г
  • Дрожжи сухие — 5 г
  • Йогурт натуральный — 400 мл
  • Маргарин — 50 г
  • Масло сливочное — 20 г
  • Молоко — 150 мл
  • Мука пшеничная — 350 г
  • Сахар — 100 г
  • Сахар — 50 г
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Булочки для бутербродов

Булочки для бутербродов

Эти булочки ничем не уступают покупным, зато я точно знаю из чего они состоят. Рецепт очень простой и совсем не сложный,...

24

Ингредиенты

  • Вода — 250 мл
  • Дрожжи сухие — 4 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
  • Мука пшеничная — 380 г
  • Сахар — 2 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Яблочные пироги, которые тают во рту. Видео

Яблочные пироги, которые тают во рту. Видео

Близится осень, а с ней и сезон яблок! Первые плоды уже поспели, а потому мы решили готовить пироги! В этом...

4

Ингредиенты

  • Вода — 100 мл
  • Дрожжи сухие — 4 г
  • Желтки куриные — 3 шт.
  • Масло сливочное — 150 г
  • Масло сливочное — 60 г
  • Масло сливочное — 50 г
  • Масло сливочное — 30 г
  • Молоко — 120 мл
  • Молоко — 125 мл
  • Молоко — 100 мл
  • Мука пшеничная — 70 г
  • Мука пшеничная — 215 г
  • Мука пшеничная — 270 г
  • Мука пшеничная — 180 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
  • Сахар — 150 г
  • Сахар — 50 г
  • Сахар — 4 ч. л.
  • Сахар — 150 г
  • Сахар ванильный — 10 г
  • Сахар ванильный — 10 г
  • Сахарная пудра с корицей — 2 ст. л.
  • Сливки 20% — 200 мл
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Штрейзельная крошка — 120 г
  • Яблоко — 3 шт.
  • Яблоко — 4 шт.
  • Яблоко — 75 г
  • Яблоко — 3 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Панкейки с тыквой на сметане

Панкейки с тыквой на сметане

Предлагаю приготовить сегодня яркие, красивые, пористые панкейки из тыквы. Жарятся они без масла, получатся пышные и в меру...

2

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 2 г
  • Мука пшеничная — 130 г
  • Сахар — 1 щепотка
  • Сметана — 100 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Тыква свежая — 120 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Тыквенные булочки на сковороде

Тыквенные булочки на сковороде

Многие из нас проводят свой досуг листая ленту в социальных сетях, на фоне ненужной информации периодически можно встретить...

4

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 4 г
  • Кунжут белый — 2 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 25 мл
  • Молоко — 50 мл
  • Мука кукурузная — 100 г
  • Мука пшеничная — 300 г
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Тыквенное пюре — 200 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Слоёные булочки-рогалики с вишней

Слоёные булочки-рогалики с вишней

Предлагаю испечь вкусные, ароматные дрожжевые булочки в виде рогаликов с вишней. Хрустящая...

8

Ингредиенты

  • Белки куриные — 1 шт.
  • Ванилин — 1 г
  • Вишня консервированная — 350 г
  • Дрожжи сухие — 6 г
  • Желтки куриные — 1 шт.
  • Крахмал картофельный — 1.5 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 80 мл
  • Масло сливочное — 40 г
  • Молоко — 1 ст. л.
  • Молоко — 200 мл
  • Мука пшеничная — 580 г
  • Сахар — 4 ст. л.
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Сахар — 120 г
  • Соль — 0.5 ч. л.
Фото рецепта Кулебяка с рыбой

Кулебяка с рыбой

Это сложный рецепт, который потребует от вас терпения, старания и много времени, но ваши...

3

Ингредиенты

  • Вода — 2 л
  • Вода — 2.5 ст.
  • Вода — 230 мл
  • Горбуша свежая — 500 г
  • Грибы лесные замороженные — 300 г
  • Дрожжи сухие — 5 г
  • Желтки куриные — 3 шт.
  • Лук зелёный — 1 пучок
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло сливочное — 30 г
  • Масло сливочное — 150 г
  • Масло сливочное — 50 г
  • Масло топлёное — 16 г
  • Молоко — 500 мл
  • Молоко — 120 мл
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Мука пшеничная — 400 г
  • Перец душистый — 5 шт.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Петрушка свежая — 1 пучок
  • Рис длиннозерный — 1 ст.
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Сахар — 2 щепотка
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Соль — 1 щепотка
  • Соль — 1 щепотка
  • Соль — 2 щепотка
  • Соль — 1 ч. л.
  • Укроп свежий — 1 пучок
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Яйца куриные — 5 шт.