Дрожжи сухие

Полезные советы

Секреты

Как работать с сухими быстродействующими дрожжами

Всего опубликовано 857 рецептов

Все рецепты857 Основные блюда 10 Рыба и морепродукты 1 Солёная выпечка 438 Фаст-фуд 71 Закуски 5 Соусы 1 Блины и оладьи 28 Сладкая выпечка 282 Напитки 13 Компоненты блюд 27

Сортировать: по популярности по дате добавления

Пирожки с маком в глазури

Мак в нашей семье все любят нежной и преданной любовью.:)). Эти пирожки также давно любимы, я их готовила уже не раз. Они...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 12 г
Мак — 150 г
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 3 ст.
Сахар — 4 ст. л.
Сахар — 4 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Итальянский панеттоне

Панеттоне — это традиционный миланский рождественский пирог. Как правило, он имеет мягкое, не полностью пропечённое тесто с...

Ингредиенты

Вода — 170 мл
Дрожжи сухие — 8 г
Изюм светлый — 150 г
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 300 г
Сахар — 150 г
Соль — 1 щепотка
Цедра лимона — 5 г
Яйца куриные — 3 шт.

Рогалики с маком и кунжутом

Эти нежные и мягкие рогалики можно испечь очень быстро к завтраку, выпекать можно сразу, без расстойки теста. Выпекаются они...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 6 г
Кефир — 100 мл
Кунжут белый — 15 г
Мак — 15 г
Масло сливочное — 70 г
Молоко — 30 мл
Мука пшеничная — 350 г
Сахар — 10 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Полбяные сдобные сэндвичи

Начинаю серию рецептов с использованием полбяной муки. Теперь хочу немного остановиться. Полба была широко распространена на...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 7 г
Изюм светлый — 8 г
Масло сливочное — 50 г
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 250 мл
Мука полбяная — 500 г
Огурцы — 0.5 шт.
Пармская ветчина — 100 г
Помидоры — 2 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 150 г
Яйца куриные — 1 шт.

Пицца с беконом

Существует великое множество рецептов пиццы, и все они такие разные, неповторимые на вкус. Предлагаю вашему вниманию пиццу с...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 1 пучок
Бекон — 300 г
Вода — 300 мл
Дрожжи сухие — 5 г
Лук фиолетовый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 7 ст. л.
Масло подсолнечное нерафинированное — 30 мл
Мука пшеничная — 500 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 10 шт.
Соль — 2 щепотка
Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 50 г
Чеснок — 3 зубчик

Пицца «Маргарита»

«Маргарита» — пожалуй, самая простая и одновременно изысканная итальянская пицца, недаром именно она овеяна легендами, и...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 2 г
Базилик сухой — 0.5 ч. л.
Вода — 250 мл
Дрожжи сухие — 11 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 3 ст.
Орегано сухой — 0.5 ч. л.
Помидоры — 200 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соус томатный — 6 ст. л.
Сыр моцарелла — 300 г
Сыр Пармезан — 100 г

Пицца с баклажанами

Баклажан — волшебный овощ! Он на удивление хорошо себя «чувствует» даже в начинке для пиццы. Топпинг получается наполненным,...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 20 г
Баклажаны синие — 170 г
Вода — 240 мл
Дрожжи сухие — 7 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 15 мл
Мука пшеничная — 350 г
Паприка сладкая молотая — 2 ч. л.
Петрушка свежая — 10 г
Помидоры — 1 шт.
Помидоры — 300 г
Сахар — 2 ч. л.
Сахар — 3 г
Смесь итальянских трав — 2 г
Соль — 7 г
Соль — 1 щепотка
Сыр моцарелла — 50 г
Сыр Пармезан — 30 г
Укроп свежий — 50 г
Чеснок — 1 зубчик

Пицца с коктейлем из морепродуктов

Если вам нравятся морепродукты, то этот рецепт для вас. Для приготовления одной пиццы около 26 см в диаметре потребуется 200...

Ингредиенты

Вода — 240 мл
Дрожжи сухие — 7 г
Каперсы — 15 г
Лук репчатый — 100 г
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Морской коктейль замороженный — 100 г
Мука пшеничная — 350 г
Помидоры — 250 г
Сахар — 3 г
Соль — 1 щепотка
Соль морская — 2 г
Сыр моцарелла — 80 г
Тимьян (Чабрец) свежий — 5 г
Чеснок — 2 зубчик

Пицца Детская

Если вы приготовите пиццу в форме сердца, она обязательно привлечёт внимание детей, так давайте сделаем её именно для них! В...

Ингредиенты

Вода — 90 мл
Дрожжи сухие — 11 г
Маргарин — 50 г
Маслины без косточек — 20 г
Мука пшеничная — 2 ст.
Перец сладкий (болгарский) — 30 г
Петрушка свежая — 5 г
Помидоры черри — 50 г
Сахар — 1 ч. л.
Смесь итальянских трав — 1 ч. л.
Сметана — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Соус томатный — 30 г
Сыр моцарелла — 40 г
Сыр Пармезан — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Пицца турецкая

Пиццу турецкую, или Pide с мясом и яйцом, часто дополняют сыром. У меня вариант острой турецкой пиццы с говяжьим фаршем,...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 100 мл
Говяжий фарш — 600 г
Дрожжи сухие — 11 г
Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Мука пшеничная — 400 г
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Перец чили свежий — 1 шт.
Помидоры — 3 г
Помидоры в собственном соку — 100 г
Сахар — 1 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Зерновые булочки

Сторонникам постного рациона предлагаю рецепт несладких дрожжевых булочек. Для вкуса, фактуры, пользы в тесто брошены...

Ингредиенты

Вода — 80 мл
Дрожжи сухие — 7 г
Лён в семенах — 4 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Мука пшеничная — 475 г
Овсяные хлопья — 4 ст. л.
Сахар — 5 г
Соль — 5 г

Берлинер или пончик с джемом

В любом супермаркете среди выпечки можно встретить пончики «Берлинер» с начинкой из фруктового джема, варёной сгущёнки или...

Ингредиенты

Ванилин — 1 щепотка
Вода — 100 мл
Джем вишнёвый — 200 мл
Дрожжи сухие — 11 г
Масло подсолнечное рафинированное — 500 мл
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 500 мл
Мука пшеничная — 900 г
Сахар — 3 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Пирог «Волшебная снежинка»

Новый год, Что вот-вот настанет, Исполнит вмиг мечту твою, Если снежинка не растает, В твоей ладони не растает, Пока...

Ингредиенты

Водка — 50 мл
Дрожжи сухие — 11 г
Кондитерская посыпка — 10 г
Конфеты «Raffaello» — 1 шт.
Масло сливочное — 200 г
Молоко — 1 ст.
Мука пшеничная — 5 ст.
Ореховая начинка готовая — 120 г
Помадка готовая — 100 г
Сахар — 0.5 ст.
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Пирожки с чечевицей

Мягкие, пышные жареные пирожки с горохом любят многие. Но, как оказалось, и с чечевицей они получаются ничуть не хуже. У...

Ингредиенты

Вода сильногазированная — 125 мл
Дрожжи сухие — 8 г
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Молоко — 125 мл
Мука пшеничная — 400 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Чечевица красная — 150 г

Пирожки «Медвежьи уши»

Как утверждает автор этого рецепта, пирожки по форме идеально напоминают медвежье ухо, а тесто для них можно приготовить...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 10 г
Куриный окорочок копчёный — 300 г
Майонез — 2 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Масло сливочное — 0.5 ст. л.
Молоко — 190 мл
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 10 г

Пирог «Сердце» с клюквой

Хочу представить ещё один вид открытого пирога на основе дрожжевого теста. Это открытый сладкий пирог с жареной клюквой. Для...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 11 г
Клюква замороженная — 200 г
Масло сливочное — 200 г
Молоко — 1 ст.
Мука пшеничная — 5 ст.
Сахар — 0.5 ст.
Сахар — 1 ст.
Яйца куриные — 2 шт.

Пирожки-лодочки с сырно-грибной начинкой

Лето и осень — настоящая, горячая, грибная пора. В это время можно не только заготовить лесные грибы на зиму, но вдоволь...

Ингредиенты

Вода — 1 ч. л.
Грибы лесные замороженные — 350 г
Дрожжи сухие — 10 г
Масло подсолнечное рафинированное — 110 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 45 г
Соль — 0.75 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 80 г
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Беляши со смешанным фаршем

Рецепт беляшей пришёл в Сибирь, да и вообще в Россию, с востока. Сейчас беляши любимы во многих семьях, в рецептах каждой...

Ингредиенты

Вода — 50 мл
Вода — 100 мл
Говядина вырезка — 400 г
Дрожжи сухие — 15 г
Куриное бедро — 400 г
Лук репчатый — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст.
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 400 мл
Мука пшеничная — 1500 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Булочки с укропом

Как-то включила телевизор, а там — кулинарная передача, где пекут булочки с укропом. Заинтересовала подача — тесто с укропом...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 4 г
Йогурт греческий — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 350 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Укроп свежий — 0.5 пучок

Пирог «Бабушкина салфетка»

Увидела в Столе заказов этот рецепт и сразу стало интересно узнать, что это за пирог с таким интересным названием?...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 7 г
Кефир — 125 мл
Мак — 80 г
Масло сливочное — 15 г
Молоко — 125 мл
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 3.5 ст. л.
Сахар — 1.5 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Марокканские блинчики Beghrir

У нас большую популярность приобрели блины Катаеф из восточной кухни (Гатаеф, Атаеф). Но этим блинам ничуть не уступают их...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 400 мл
Вода розовая — 1 ст. л.
Дрожжи сухие — 5 г
Крупа манная — 300 г
Масло сливочное — 50 г
Мёд — 50 мл
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель — 3 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Булочки с сахаром из дрожжевого теста

Выпечка из дрожжевого теста всегда получается очень вкусной, но не каждый кулинар хочет браться за такой вид теста....

Ингредиенты

Вода — 130 мл
Дрожжи сухие — 8 г
Желтки куриные — 1 шт.
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 260 г
Сахар — 110 г
Соль — 2 г
Яйца куриные — 1 шт.

Кулич с белым шоколадом

Кулич — это символ праздничного застолья после великого Поста. На прсторах интернета можно найти огромное количество...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 6 г
Кондитерская посыпка — 10 г
Масло оливковое рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 250 г
Сахар — 70 г
Сахарная пудра — 30 г
Творог — 100 г
Шоколад белый — 20 г
Яйца куриные — 3 шт.

Пирог с грибами и капустой

Пироги это всегда хорошо, вкусно и уютно! Предлагаю простой и красивый рецепт пирога с грибами. Грибы собраны были летом,...

Ингредиенты

Белые грибы замороженные — 200 г
Дрожжи сухие — 10 г
Капуста белокочанная — 500 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
Масло сливочное — 200 г
Молоко — 220 мл
Молоко — 30 мл
Мука пшеничная — 5 ст.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Подберёзовики замороженные — 300 г
Сахар — 0.5 ст.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Английские маффины

Английские маффины не имеют ничего общего с привычными нам маффинами — по сути сладкими маленькими кексами. Это...

Ингредиенты

Вода — 125 мл
Дрожжи сухие — 5 г
Масло сливочное — 40 г
Молоко — 125 мл
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль крупнокристаллическая — 0.5 ч. л.

Фокачча с розмарином из цельнозерновой муки

Тесто традиционной фокаччи содержит три компонента: мука, вода и дрожжи. Итальянцы готовят её с добавлением оливкового масла....

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Дрожжи сухие — 6 г
Масло оливковое Extra Virgin — 5 ст. л.
Мука пшеничная — 500 г
Мука пшеничная цельнозерновая — 500 г
Розмарин свежий — 4 веточка
Соль морская — 1 ч. л.

Хлеб формовой

Сказать о том, что лучше домашнего хлеба ничего и быть не может — ничего не сказать. Сегодня я к вам опять с хлебом! Да не...

Ингредиенты

Вода — 240 мл
Дрожжи сухие — 6 г
Масло оливковое рафинированное — 40 мл
Мука пшеничная — 400 г
Сахар — 20 г
Соль — 1 ч. л.

Кунжутные батоны

Кунжутный хлеб очень ароматный, вкусный, с красивой золотистой корочкой и интересным рисунком вдоль батонов, которая...

Ингредиенты

Вода — 320 мл
Вода — 50 мл
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Дрожжи сухие — 10 г
Кунжут белый — 90 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мёд — 11 мл
Мука пшеничная — 500 г
Мука пшеничная — 100 г
Соль — 2 г

Клюквенные веночки

Сегодня у нас чудесная домашняя выпечка на основе сдобного дрожжевого теста — готовим клюквенные веночки. Не только очень...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 7 г
Желтки куриные — 3 шт.
Клюква замороженная — 150 г
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 520 г
Сахар — 70 г
Сахар — 70 г
Соль — 1 щепотка

Булочки для гамбургеров

Эти потрясающе вкусные булки я всегда готовлю дома для домашних бургеров. Рецепт просто изумительный. Булочки получаются...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 10 г
Желтки куриные — 6 шт.
Кунжут белый — 50 г
Масло оливковое Extra Virgin — 200 мл
Молоко — 500 мл
Мука пшеничная — 800 г
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1.5 ч. л.

Любимые вкусняшки по-новому — кунжутные круассаны с начинкой. Видео-рецепт

Вы любите сосиски в тесте? А круассаны и рогалики? Мы хотим предложить вашему вниманию одно тесто, которое готовится легко,...

Ингредиенты

Бананы — 1 шт.
Дрожжи сухие — 5 г
Кунжут чёрный — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 400 г
Сахар — 1 ч. л.
Сосиски молочные — 1 шт.
Сыр твёрдый — 20 г
Шоколад молочный — 20 г
Яйца куриные — 5 шт.

Пирожки с копчёным сыром и яйцом

Хотите вкусной домашней выпечки и не переживаете за свою фигуру? Тогда этот рецепт точно для вас! Я хочу поделиться с вами...

Ингредиенты

Вода — 300 мл
Дрожжи сухие — 11 г
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Мука пшеничная — 425 г
Сахар — 40 г
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр копчёный — 200 г
Яйца куриные — 4 шт.

Кулич с картошкой

Кулич — пасхальный хлеб, который можно выпекать всю пасхальную неделю. Опытные кулинары имеют в своём арсенале огромное...

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Дрожжи сухие — 20 г
Изюм светлый — 200 г
Картофель — 220 г
Коньяк — 50 мл
Масло сливочное — 150 г
Молоко — 0.5 л
Мука пшеничная — 1150 г
Сахар — 260 г
Сахар ванильный — 20 г
Соль — 10 г
Яйца куриные — 3 шт.

Кулич на заварном тесте

Проверенный кулич на заварном тесте готовлю не первый год, это второй рецепт, из многих, который прижился в моей семье и...

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Дрожжи сухие — 10 г
Изюм тёмный — 100 г
Масло сливочное — 130 г
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 700 г
Сахар — 225 г
Сметана — 3 ст. л.
Соль — 0.33 ч. л.
Яйца куриные — 4 шт.

Булочки для бутербродов

Эти булочки ничем не уступают покупным, зато я точно знаю из чего они состоят. Рецепт очень простой и совсем не сложный,...

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Дрожжи сухие — 4 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 380 г
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Булочки-розочки с яблоками. Видео-рецепт

Какая же всё-таки потрясающая бывает яблочная начинка! Любая выпечка с ней получается ароматная и неповторимая на вкус....

Ингредиенты

Апельсин — 0.5 шт.
Дрожжи сухие — 4 г
Корица молотая — 1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 250 г
Сахар — 3 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Сахарная пудра — 50 г
Соль — 0.25 ч. л.
Яблоко — 400 г
Яйца куриные — 1 шт.

Пирожки с капустой – 4 новых рецепта. Видео

Наконец-то мы приготовили, свои самые любимые пирожки с капустой! 4 великолепных рецепта, которые непременно вас порадуют!...

Ингредиенты

Вода — 125 мл
Дрожжи сухие — 6 г
Имбирь свежий — 10 г
Капуста белокочанная — 300 г
Капуста белокочанная — 300 г
Капуста белокочанная — 250 г
Капуста белокочанная — 500 г
Кефир — 250 мл
Крахмал кукурузный — 50 г
Кунжут белый — 20 г
Кунжут чёрный — 20 г
Лук репчатый — 150 г
Лук репчатый — 100 г
Лук репчатый — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 125 мл
Масло сливочное — 80 г
Масло сливочное — 150 г
Молоко — 250 мл
Морковь — 100 г
Мука пшеничная — 450 г
Мука пшеничная — 340 г
Мука пшеничная — 350 г
Мука пшеничная — 500 г
Паприка острая молотая — 2 г
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чили сухой — 0.33 ч. л.
Петрушка свежая — 5 веточка
Прованские травы — 1 ч. л.
Сахар — 0.5 ч. л.
Сахар — 1.25 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Сметана — 200 г
Сода — 0.33 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Соль — 1.5 ч. л.
Соус соевый — 50 мл
Укроп свежий — 5 веточка
Фарш свино-говяжий — 200 г
Фарш свино-говяжий — 250 г
Шампиньоны свежие — 100 г
Яйца куриные — 3 шт.
Яйца куриные — 4 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Кулич с клубничной начинкой

Куличи с клубничной начинкой потрясающе вкусные и необычные. Пора отходить от обычных стереотипов. Почему бы не сделать...

Ингредиенты

Белки куриные — 1 шт.
Вода — 200 мл
Дрожжи сухие — 11 г
Изюм светлый — 150 г
Клубника замороженная — 400 г
Крахмал картофельный — 100 г
Маргарин — 400 г
Масло сливочное — 200 г
Молоко — 400 мл
Мука пшеничная — 1 кг
Сахар — 400 г
Сахар — 300 г
Сахар ванильный — 10 г
Сахарная пудра — 100 г
Соль — 0,5 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 10 шт.

Овсяный хлеб в мультиварке

Овсяный хлеб в мультиварке – это настоящая находка для домохозяек. Очень простое приготовление...

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Дрожжи сухие — 11 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1.5 ст. л.
Мука овсяная — 400 г
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 0.5 ст. л.

Чиабатта с жареным луком

Если вы в поисках рецепта вкусного домашнего хлеба с хрустящей корочкой и нежным, воздушным...

Ингредиенты

Вода — 450 мл
Дрожжи сухие — 7 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 10 г
Соль — 10 г

Блины на опаре

Масленица в самом разгаре, а значит каждая хозяйка печет блины. Моя мама всегда пекла тонкие кружевные...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 5 г
Крупа манная — 75 г
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Молоко — 300 мл
Мука пшеничная — 200 г
Сахар — 50 г
Соль — 4 г
Яйца куриные — 2 шт.

Пицца Пульезе

В одном южном регионе Италии под названием Апулия делают невероятно вкусную пиццу Пульезе....

Ингредиенты

Вода — 125 мл
Дрожжи сухие — 7 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 240 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Соус томатный — 3 ст. л.
Сыр моцарелла — 100 г

Пасхальный хлеб в мультиварке

Пасхальный хлеб в мультиварке очень вкусный, сытный и оригинальный. Тесто для хлеба готовится...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 12 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мёд — 2 ст. л.
Миндальные лепестки — 25 г
Молоко — 500 мл
Мука пшеничная — 300 г
Мука пшеничная — 600 г
Орехи грецкие — 150 г
Разрыхлитель — 0.5 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Цукаты — 100 г

Плетёнка с индейкой и капустой

Домашние пироги у меня всегда вызывают восторг. Я люблю их готовить, я люблю их подавать к столу. Я с удовольствием съем...

Ингредиенты

Вода — 230 мл
Дрожжи сухие — 2 ч. л.
Индюшиная голень — 1 шт.
Капуста белокочанная — 500 г
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Масло сливочное — 6 ст. л.
Молоко сухое — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 4 ст.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сахар — 5 ст. л.
Соль — 2 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Мраморный глазированный пирог с корицей

Без тени лукавства скажу, что пирог получается безумно вкусный. Прежде чем поделиться рецептом с вами, мне пришлось за...

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Какао порошок — 2 ст. л.
Корица молотая — 1 ст. л.
Крахмал кукурузный — 2.5 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 3 ст. л.
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Сгущённое молоко — 4 ст. л.
Сливки сухие — 4 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Рижский хлеб

Почему-то прочитав рецепт, решила, что двух буханок нам будет много и разделила ингредиенты пополам, а потом уже пожалела, но...

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Дрожжи сухие — 2 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мёд — 50 мл
Мука пшеничная — 480 г
Мука ржаная — 240 г
Сахар ванильный — 1 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Тмин сухой — 1 ст. л.

Серый хлеб

Любому белому хлебу я предпочитаю серый. Давно искала рецепт серого хлеба для хлебопечи, но постоянно натыкалась на...

Ингредиенты

Вода — 220 мл
Дрожжи сухие — 2 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 3 ст.
Мука ржаная — 1.5 ст.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Овсяный хлеб

Я очень люблю домашний хлеб, но больше склоняюсь в сторону белого, нежели других видов. А вот муж наоборот — предпочитает...

Ингредиенты

Вода — 190 мл
Дрожжи сухие — 0.5 ч. л.
Масло подсолнечное нерафинированное — 3 ст. л.
Мёд — 25 мл
Молоко — 3 ст. л.
Мука пшеничная грубого помола — 330 г
Овсяные хлопья — 55 г
Соль экстра — 7 г