Дрожжи сухие

Дрожжи сухие

Полезные советы

Всего опубликовано 857 рецептов

Фото рецепта Дрожжевые булочки с джемом из голубики

Дрожжевые булочки с джемом из голубики

Аромат домашней выпечки порадует всех членов семьи. Ну вот согласитесь, когда дома пахнет вкусно и когда дома готовят...

3

Ингредиенты

  • Джем из голубики — 50 г
  • Дрожжи сухие — 5 г
  • Кефир — 100 мл
  • Масло сливочное — 100 г
  • Мука пшеничная — 250 г
  • Сахар — 50 г
  • Соль — 2 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Хлеб с оливковым маслом

Хлеб с оливковым маслом

Хлеб — основа нашего питания. Исключать его из рациона питания совершенно неправильно. Тем самым, вы лишаете себя необходимых...

36

Ингредиенты

  • Вода — 150 мл
  • Вода — 50 мл
  • Дрожжи сухие — 10 г
  • Дрожжи сухие — 5 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная — 30 г
  • Мука пшеничная — 300 г
  • Соль — 1 щепотка
Фото рецепта Фокачча с помидорами и прованскими травами

Фокачча с помидорами и прованскими травами

Очень давно я хотела испечь фокаччу и вот случилось! Но всё терзалась: со свежими помидорами или же вялеными... И решила — со...

29

Ингредиенты

  • Вода кипячёная — 220 мл
  • Дрожжи сухие — 5 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 70 мл
  • Масло сливочное — 25 г
  • Мука пшеничная — 450 г
  • Помидоры черри — 15 шт.
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Смесь итальянских трав — 1 ст. л.
  • Смесь перцев — 1 щепотка
  • Соль крупнокристаллическая — 1 ч. л.
Фото рецепта Фокачча лукана

Фокачча лукана

Представляю вашему вниманию рецепт одного из вариантов итальянской фокаччи. Фокачча лукана выпекается в регионе Базиликата,...

27

Ингредиенты

  • Вода — 160 мл
  • Дрожжи сухие — 4 г
  • Масло оливковое рафинированное — 1.5 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Мука пшеничная — 250 г
  • Паприка сладкая молотая — 2 ст. л.
  • Сахар — 2 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
Фото рецепта Фокачча с розмарином из цельнозерновой муки

Фокачча с розмарином из цельнозерновой муки

Тесто традиционной фокаччи содержит три компонента: мука, вода и дрожжи. Итальянцы готовят её с добавлением оливкового масла....

30

Ингредиенты

  • Вода — 500 мл
  • Дрожжи сухие — 6 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 5 ст. л.
  • Мука пшеничная — 500 г
  • Мука пшеничная цельнозерновая — 500 г
  • Розмарин свежий — 4 веточка
  • Соль морская — 1 ч. л.
Фото рецепта Вы должны это увидеть — китайские лепёшки с яйцом. Видео-рецепт

Вы должны это увидеть — китайские лепёшки с яйцом. Видео-рецепт

Попробовав один раз, тяжело не приготовить ещё. Этот слоган идеально подходит для этих лепёшек! Яркие, сочные и неимоверно...

9

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 5 г
  • Лук зелёный — 1 пучок
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Мука пшеничная — 350 г
  • Помидоры — 4 шт.
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Сыр сулугуни — 150 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Хлебная лепёшка с мясом

Хлебная лепёшка с мясом

Продолжаю знакомить вас с турецкой кухней. Чантык — так называются эти аппетитные и хрустящие хлебные лепёшки, пекут их, как...

29

Ингредиенты

  • Вода — 100 мл
  • Говяжий фарш — 150 г
  • Дрожжи сухие — 5 г
  • Кинза свежая — 1 пучок
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Молоко — 100 мл
  • Мука пшеничная — 400 г
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Квас из берёзового сока с мёдом и лимоном

Квас из берёзового сока с мёдом и лимоном

На основе берёзового сока получается отменный квас, причём существует множество способов его приготовления. Сегодня я...

6

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 5 г
  • Мёд — 2 ст. л.
  • Сок берёзовый — 2 л
  • Сок лимонный — 30 мл
  • Сухарики ржаные — 50 г
Фото рецепта Булочки для бутербродов

Булочки для бутербродов

Эти булочки ничем не уступают покупным, зато я точно знаю из чего они состоят. Рецепт очень простой и совсем не сложный,...

24

Ингредиенты

  • Вода — 250 мл
  • Дрожжи сухие — 4 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
  • Мука пшеничная — 380 г
  • Сахар — 2 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Булочки-розочки с яблоками. Видео-рецепт

Булочки-розочки с яблоками. Видео-рецепт

Какая же всё-таки потрясающая бывает яблочная начинка! Любая выпечка с ней получается ароматная и неповторимая на вкус....

5

Ингредиенты

  • Апельсин — 0.5 шт.
  • Дрожжи сухие — 4 г
  • Корица молотая — 1 ч. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Молоко — 100 мл
  • Мука пшеничная — 250 г
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Сахарная пудра — 50 г
  • Соль — 0.25 ч. л.
  • Яблоко — 400 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Пирог с квашеной капустой и грибами

Пирог с квашеной капустой и грибами

Квашеная капуста – частый продукт на нашем столе в зимний период, когда организм так нуждается в...

6

Ингредиенты

  • Вода — 220 мл
  • Дрожжи сухие — 6 г
  • Капуста квашеная — 250 г
  • Лук репчатый — 150 г
  • Масло подсолнечное нерафинированное — 55 мл
  • Масло подсолнечное нерафинированное — 35 мл
  • Масло сливочное — 1 ст. л.
  • Морковь — 50 г
  • Мука пшеничная — 360 г
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Соль — 3 щепотка
  • Соль — 0.75 ч. л.
  • Шампиньоны замороженные — 150 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Цельнозерновой хлеб на оливковом масле

Цельнозерновой хлеб на оливковом масле

Домашний хлебушек — его много не бывает и он всегда вкусен. Недавно, так получилось, что я не смогла испечь хлеб, пришлось...

32

Ингредиенты

  • Вода кипячёная — 400 мл
  • Дрожжи сухие — 2 ч. л.
  • Масло оливковое рафинированное — 100 мл
  • Мука пшеничная — 600 г
  • Мука цельнозерновая — 170 г
  • Соль — 2 ч. л.
Фото рецепта Хлеб на сыворотке с оливковым маслом

Хлеб на сыворотке с оливковым маслом

С домашним хлебом не сравнится ничто! Ароматный, вкусный, тёплый... Я обычно замешиваю тесто с вечера и ставлю в прохладное...

20

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 1 ч. л.
  • Масло оливковое рафинированное — 4 ст. л.
  • Мука пшеничная — 4 ст.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Сыворотка — 400 мл
Фото рецепта Хлебная лепёшка на минералке

Хлебная лепёшка на минералке

Очень простой и лёгкий рецепт хлебных лепёшек на минералке. Они получаются лёгкими, очень мягкими, как булочки и без...

17

Ингредиенты

  • Вода минеральная — 2 ст.
  • Дрожжи сухие — 1 ч. л.
  • Масло оливковое рафинированное — 3 ст. л.
  • Мука пшеничная — 4 ст.
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.
Фото рецепта Хачапури с мясом в духовке

Хачапури с мясом в духовке

Существует много вариантов как приготовить хачапури и региональных разновидностей хачапури: хачапури по-аджарски, хачапури...

23

Ингредиенты

  • Аджика — 3 ч. л.
  • Вода — 50 мл
  • Дрожжи сухие — 1 ч. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
  • Масло сливочное — 70 г
  • Молоко — 120 мл
  • Мука пшеничная — 320 г
  • Сахар — 10 г
  • Свиной фарш — 300 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Хлеб с оливками и итальянскими травами

Хлеб с оливками и итальянскими травами

Чтобы разнообразить домашнее меню, предлагаю попробовать хлеб с оливками и итальянскими травами в хлебопечке. Тесто...

21

Ингредиенты

  • Вода — 250 мл
  • Дрожжи сухие — 2 ч. л.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Мука пшеничная — 600 г
  • Оливки без косточек — 60 г
  • Рассол оливковый — 110 мл
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Смесь итальянских трав — 1 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
Фото рецепта Хлеб на оливковом рассоле

Хлеб на оливковом рассоле

С большим удовольствием хочу поделиться с вами рецептом приготовления хлеба на оливковом рассоле. Хлеб — это очень важный...

29

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 2 ч. л.
  • Масло оливковое со специями — 30 мл
  • Молоко — 300 мл
  • Мука пшеничная — 620 г
  • Рассол оливковый — 100 мл
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Соль — 1.5 ч. л.
Фото рецепта Овсяный хлеб

Овсяный хлеб

Я очень люблю домашний хлеб, но больше склоняюсь в сторону белого, нежели других видов. А вот муж наоборот — предпочитает...

17

Ингредиенты

  • Вода — 190 мл
  • Дрожжи сухие — 0.5 ч. л.
  • Масло подсолнечное нерафинированное — 3 ст. л.
  • Мёд — 25 мл
  • Молоко — 3 ст. л.
  • Мука пшеничная грубого помола — 330 г
  • Овсяные хлопья — 55 г
  • Соль экстра — 7 г
Фото рецепта Хлеб с сыром и зеленью

Хлеб с сыром и зеленью

Так как в в восточных странах основным видом хлеба является лаваш, месные хозяйки его пытались разнообразить самыми разными...

19

Ингредиенты

  • Вода — 250 мл
  • Дрожжи сухие — 2 ч. л.
  • Масло сливочное — 10 г
  • Мука пшеничная — 500 г
  • Петрушка свежая — 50 г
  • Сахар — 0.5 ст. л.
  • Соль экстра — 1 ч. л.
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Укроп свежий — 50 г
Фото рецепта Солёное печенье «червячки»

Солёное печенье «червячки»

Предлагаю угостить своих родных вкусным солёным печеньем «червячки». Печенье подойдёт к завтраку, обеду или ужину. Хорошо...

24

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 1 ч. л.
  • Картофель — 150 г
  • Масло сливочное — 150 г
  • Молоко — 30 мл
  • Мука пшеничная — 150 г
  • Соль — 1 ч. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Хлебные локумы

Хлебные локумы

«Локум» в буквальном смысле означает «кусочек». Я познакомлю вас с необычным на первый взгляд сладким «кусочком» — хлебным....

23

Ингредиенты

  • Вода — 0.5 ст.
  • Дрожжи сухие — 1 ч. л.
  • Корица молотая — 3 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Молоко — 0.5 ст.
  • Мука пшеничная — 2 ст.
  • Сахар — 5 ст. л.
  • Сахар — 2 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
Фото рецепта Пицца с базиликом и лесными грибами

Пицца с базиликом и лесными грибами

Эта пицца требует значительной подготовки ингредиентов. Грибы я использовала сушёные, нужно было замочить и отварить грибы....

32

Ингредиенты

  • Базилик зелёный свежий — 1 пучок
  • Вода сильногазированная — 420 мл
  • Дрожжи сухие — 1 ч. л.
  • Каперсы — 30 г
  • Лук фиолетовый — 1 шт.
  • Лук-порей — 1 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 60 мл
  • Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
  • Мука пшеничная — 500 г
  • Рыжики сушёные — 100 г
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Семолина — 50 г
  • Соль — 17 г
  • Сыр Пармезан — 50 г
Фото рецепта Пицца «Маргарита»

Пицца «Маргарита»

Вот мы и добрались до одной из самых известных пицц. «Маргарита» – пицца названа в честь Маргариты Савойской, супруги...

20

Ингредиенты

  • Базилик сухой — 2 ч. л.
  • Вода — 90 мл
  • Дрожжи сухие — 1 ч. л.
  • Мёд — 1 ст. л.
  • Мука пшеничная — 1 ст.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Помидоры — 3 шт.
  • Смесь итальянских трав — 2 ч. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр моцарелла — 200 г
  • Томатная паста — 3 ст. л.
Фото рецепта Пандесал — филиппинский хлеб

Пандесал — филиппинский хлеб

В каждой стране есть своя любимая национальная выпечка. Это и французские круасаны, багеты, и английские сконы, итальянская...

12

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 2 ч. л.
  • Масло сливочное — 70 г
  • Молоко — 1.5 ст.
  • Мука пшеничная — 4 ст.
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Соль — 1.5 ч. л.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Булочки-косички дрожжевые

Булочки-косички дрожжевые

К прозрачным бульонам, лёгким овощным и супам-пюре предлагаю испечь булочки-«косички» с обжаренным лиловым луком и...

18

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 1 ч. л.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
  • Молоко — 150 мл
  • Мука пшеничная — 500 г
  • Пармезан Grana Podano — 50 г
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.
Фото рецепта Картофельные булочки

Картофельные булочки

Картофельные булочки — любимая мною несладкая выпечка. Эти булочки идеально сочетаются с любыми блюдами, как первыми, так и...

30

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 2 ч. л.
  • Картофель — 3 шт.
  • Картофельный отвар — 250 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
  • Масло сливочное — 100 г
  • Мука пшеничная — 650 г
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Дрожжевые рулетики с картофельно-сырной начинкой

Дрожжевые рулетики с картофельно-сырной начинкой

Такие рулетики — отличная закуска для вечернего чая ! Мягкое дрожжевое тесто, чуть хрустящее, очень вкусное с начинкой из...

25

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 1 ч. л.
  • Картофель — 3 шт.
  • Масло оливковое рафинированное — 100 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
  • Молоко — 1 ст.
  • Мука пшеничная — 3.5 ст.
  • Сахар — 2 ч. л.
  • Соль — 2 щепотка
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Сыр Гауда — 150 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Пирог «Солнышко» с сыром

Пирог «Солнышко» с сыром

Сырная лепёшка в форме Солнца, пожалуй, многим придётся по вкусу. Пирог можно испечь в пасмурный день (для поднятия...

40

Ингредиенты

  • Вода сильногазированная — 140 мл
  • Дрожжи сухие — 1 ч. л.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
  • Масло топлёное — 40 г
  • Молоко — 60 мл
  • Мука пшеничная — 3 ст.
  • Сахар — 1.5 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Сыр Пармезан — 100 г
  • Сыр Пармезан — 50 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Быстрый хлеб

Быстрый хлеб

Я к вам опять с хлебом. Нравится мне возиться с тестом для хлеба! Оно какое-то особенное! Вымешиваешь тесто и мир словно...

32

Ингредиенты

  • Вода — 210 мл
  • Дрожжи сухие — 1 ч. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
  • Молоко — 1 ст. л.
  • Мука пшеничная — 320 г
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
Фото рецепта Пирожки с черникой печёные

Пирожки с черникой печёные

Сегодня предлагаю вам рецепт печёных пирожков из теста на закваске для хлеба. Тесто у таких пирожков очень мягкое, нежное,...

13

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 0.25 ч. л.
  • Закваска пшеничная — 100 мл
  • Крупа манная — 4 ст. л.
  • Масло подсолнечное нерафинированное — 10 мл
  • Масло сливочное — 30 г
  • Масло сливочное — 10 г
  • Молоко — 100 мл
  • Мука пшеничная — 500 г
  • Сахар — 100 г
  • Сахар — 50 г
  • Соль экстра — 1 ч. л.
  • Черника свежая — 500 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Постная лепёшка с луком и укропом

Постная лепёшка с луком и укропом

Во время Великого Поста думаю будет очень актуальным рецепт постного блюда. Предлагаю вам приготовить очень вкусную и...

4

Ингредиенты

  • Вода — 100 мл
  • Дрожжи сухие — 0.7 ч. л.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Сахар — 0.5 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Укроп свежий — 4 веточка
Фото рецепта Хлеб с зеленью, чесноком и сыром на кефире

Хлеб с зеленью, чесноком и сыром на кефире

Наверняка у многих, кто печёт дома хлеб, есть свой любимый рецепт. Так получилось и в моем случае. Я очень люблю домашний...

3

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 1 ч. л.
  • Кефир — 220 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
  • Мука пшеничная — 470 г
  • Петрушка свежая — 3 веточка
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Соль — 1 ч. л.
  • Сыр твёрдый — 70 г
  • Укроп свежий — 3 веточка
  • Чеснок — 4 зубчик
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Оладьи с семенами льна

Оладьи с семенами льна

Здравствуйте, дорогие друзья! Многие слышали и, может быть, даже знают о пользе льняного масла и семян...

5

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 1 ч. л.
  • Кефир — 1 ст.
  • Лён в семенах — 2 ст. л.
  • Масло льняное — 2 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Мука пшеничная — 1 ст.
  • Сахар — 5 ст. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Сдобный кранч с корицей

Сдобный кранч с корицей

Кранч или кранц — это выпечка немецкой кухни в виде переплетённого изделия с начинкой в форме...

7

Ингредиенты

  • Ванилин — 1 г
  • Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
  • Корица молотая — 2 ч. л.
  • Масло сливочное — 70 г
  • Масло сливочное — 50 г
  • Молоко — 200 мл
  • Мука пшеничная — 460 г
  • Сахар — 100 г
  • Сахар — 100 г
  • Яйца куриные — 0.5 шт.
Фото рецепта Сдобные рулетики со сгущёнкой и орехами

Сдобные рулетики со сгущёнкой и орехами

Сдобная выпечка очень вкусная и сытная. Она хороша в любых вариантах, самой разнообразной формы и...

7

Ингредиенты

  • Ванилин — 0.5 г
  • Варёное сгущённое молоко — 120 г
  • Дрожжи сухие — 1 ч. л.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Молоко — 150 мл
  • Мука пшеничная — 320 г
  • Орехи грецкие — 40 г
  • Сахар — 50 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Мини-пицца с колбасой и луком из дрожжевого теста

Мини-пицца с колбасой и луком из дрожжевого теста

Пицца – это вкусно, сытно и очень аппетитно. Домашняя пицца в разы вкуснее покупной, так как положить...

5

Ингредиенты

  • Вода — 0.5 ст.
  • Дрожжи сухие — 0.5 ч. л.
  • Колбасa салями — 200 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Маслины без косточек — 10 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 6 ч. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Мука пшеничная — 1.5 ст.
  • Огурцы маринованные — 1 шт.
  • Смесь итальянских трав — 6 щепотка
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Соус томатный — 6 ст. л.
  • Сыр твёрдый — 100 г
Фото рецепта Дрожжевые рогалики с начинкой

Дрожжевые рогалики с начинкой

Хочу поделиться с вами замечательным рецептом теста. Тесто дрожжевое на кефире, молоке и растительном масле. Оно получается...

30

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 1 ст. л.
  • Кефир — 200 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 75 мл
  • Молоко — 50 мл
  • Мука пшеничная — 600 г
  • Повидло — 150 г
  • Сахар — 50 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Халва — 200 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Пирожки-отвёртыши

Пирожки-отвёртыши

Эти пирожки готовятся очень быстро, не смотря на то, что в них используется дрожжевое тесто. У кого-то видела подобные, но...

23

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 1 ст. л.
  • Картофель — 500 г
  • Масло сливочное — 60 г
  • Масло сливочное — 180 г
  • Молоко — 200 мл
  • Мука пшеничная — 650 г
  • Мускатный орех молотый — 0.5 щепотка
  • Перец чёрный молотый — 0.5 щепотка
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Сметана — 80 г
  • Соль — 1 щепотка
Фото рецепта Кулебяка с морской капустой, пшеном и яйцами

Кулебяка с морской капустой, пшеном и яйцами

Вносим разнообразие в традиционную украинскую кухню: морская капуста в кулебяке. Классические дрожжевые кулебяки могут...

20

Ингредиенты

  • Аджика сухая — 0.25 ч. л.
  • Вода — 600 мл
  • Гвоздика — 8 шт.
  • Дрожжи сухие — 12 г
  • Крупа пшённая — 300 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
  • Молоко козье — 500 мл
  • Молоко козье — 50 мл
  • Морская капуста — 200 г
  • Мука пшеничная — 1200 г
  • Сахар — 70 г
  • Соль — 20 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца гусиные — 1 шт.
  • Яйца куриные — 5 шт.
Фото рецепта Кукурузный хлеб с клетчаткой

Кукурузный хлеб с клетчаткой

Я не хлебопёк и хлеб пеку совсем нечасто, даже можно сказать никогда, но попробовать то хочется. :) Этот рецепт — простой...

24

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 7 г
  • Клетчатка — 50 г
  • Маргарин — 30 г
  • Молоко — 190 мл
  • Мука кукурузная — 150 г
  • Мука пшеничная — 250 г
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Цельнозерновой хлеб с яблоками в хлебопечке

Цельнозерновой хлеб с яблоками в хлебопечке

Цельнозерновые виды хлеба намного полезней выпечки из белой пшеничной муки. Это более древние рецепты, которые адаптировались...

11

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 6 г
  • Корица молотая — 1 ч. л.
  • Лён в семенах — 1 ч. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 75 мл
  • Молоко козье — 350 мл
  • Мука цельнозерновая — 600 г
  • Сахар — 40 г
  • Соль — 8 г
  • Яблоки сушёные — 80 г
Фото рецепта Ржаной хлеб с фруктовыми добавками в хлебопечке

Ржаной хлеб с фруктовыми добавками в хлебопечке

Домашний хлеб - моя слабость, а ржаной особенно. В этот раз буду печь хлеб с изюмом и курагой, а помогать мне...

14

Ингредиенты

  • Вода — 240 мл
  • Дрожжи сухие — 6 г
  • Изюм светлый — 70 г
  • Кориандр сухой — 1 ч. л.
  • Курага — 60 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Мёд — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная — 210 г
  • Мука ржаная — 210 г
  • Солод ржаной — 2 ст. л.
  • Соль — 1.5 ч. л.
  • Тмин молотый — 1 ч. л.
  • Уксус яблочный — 1 ст. л.
Фото рецепта Хлебные палочки

Хлебные палочки

Друзья, сегодня я к вам не с хлебом, а с... хлебным палочками. :-) Ну, как-то разнообразим чуть предложенные мною вам хлеба....

24

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 3 г
  • Кунжут белый — 1 ч. л.
  • Кунжут чёрный — 1 ч. л.
  • Масло сливочное — 20 г
  • Молоко — 1 ст. л.
  • Молоко — 100 мл
  • Мука пшеничная — 220 г
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.
Фото рецепта Хлеб на рисовой заварке

Хлеб на рисовой заварке

Довольно интересный вариант домашнего хлебушка, не совсем обычный. Внешне он даже напоминает чиабатту, но по вкусу очень...

23

Ингредиенты

  • Вода кипячёная — 325 мл
  • Дрожжи сухие — 3 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Мука пшеничная — 350 г
  • Мука рисовая — 70 г
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
Фото рецепта Мясной пирог «Хризантема»

Мясной пирог «Хризантема»

Иногда очень хочется приготовить в выходной день для семьи что-нибудь новенькое и вкусное. Предлагаю вам интересную формовку...

30

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 6 г
  • Желтки куриные — 1 шт.
  • Кефир — 100 мл
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло сливочное — 70 г
  • Молоко — 30 мл
  • Молоко — 30 мл
  • Мука пшеничная — 350 г
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Сахар — 10 г
  • Свиной фарш — 500 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр твёрдый — 120 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Мраморный хлеб

Мраморный хлеб

Предлагаю всем попробовать приготовить воздушный мраморный хлеб. Какой же он вкусный и нежный получился. Пористый внутри, с...

25

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 4 г
  • Какао порошок — 1 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
  • Масло сливочное — 25 г
  • Молоко — 125 мл
  • Мука пшеничная — 250 г
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Соль крупнокристаллическая — 1 ч. л.
Фото рецепта Белый хлеб на йогурте без замеса

Белый хлеб на йогурте без замеса

Предлагаю очень простой как в приготовлении, так и по составу хлебушек. По текстуре он напоминает чиабатту — такой же...

31

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 0.5 г
  • Йогурт натуральный — 200 мл
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Соль — 5 г
Фото рецепта Пирог со шпинатом и грибами

Пирог со шпинатом и грибами

Вкуснейший закусочный пирог! Такой пирог отлично подойдёт как к первым, так и вторым блюдам, а так же как самостоятельное...

21

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 4 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Молоко — 180 мл
  • Мука пшеничная — 250 г
  • Прованские травы — 1 щепотка
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Смесь перцев — 1 щепотка
  • Соль — 1 щепотка
  • Соль — 1 ч. л.
  • Сыр Гауда — 100 г
  • Шампиньоны свежие — 80 г
  • Шпинат — 80 г
  • Яйца куриные — 4 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.