Дрожжи сухие

Полезные советы

Секреты

Как работать с сухими быстродействующими дрожжами

Всего опубликовано 857 рецептов

Все рецепты857 Основные блюда 10 Рыба и морепродукты 1 Солёная выпечка 438 Фаст-фуд 71 Закуски 5 Соусы 1 Блины и оладьи 28 Сладкая выпечка 282 Напитки 13 Компоненты блюд 27

Сортировать: по популярности по дате добавления

Хлебные лепёшки со сливочным маслом, петрушкой и чесноком на сковороде

Хочу поделиться с вами сегодня рецептом хлебных лепёшек на сковороде со сливочным маслом, чесноком...

Ингредиенты

Вода — 180 мл
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Мука пшеничная — 270 г
Петрушка свежая — 2 веточка
Соль — 0.5 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик

Булочки-мешочки с сухофруктами

Сегодня предлагаю приготовить булочки с ароматными сухофруктами. Такую булочку можно взять на работу, на пикник, или...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 2 ч. л.
Изюм светлый — 100 г
Изюм тёмный — 30 г
Кунжут белый — 1 ст. л.
Курага — 30 г
Масло сливочное — 50 г
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 300 мл
Молоко — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 500 г
Ром золотой — 50 мл
Сахар — 80 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Песочно-дрожжевые рулетики с орехами и мёдом

Выпечка с мёдом и орехами всегда порадует своим ароматом и вкусом. Предлагаю испечь к чаю...

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Дрожжи сухие — 0.5 ч. л.
Маргарин — 125 г
Мёд — 3 ст. л.
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 370 г
Орехи грецкие — 130 г
Разрыхлитель — 2/3 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1/4 ч. л.

Булочки- улитки из дрожжевого теста с колбасой и сыром

Булочки-улитки из дрожжевого теста с колбасой и сыром по вкусу напоминают пиццу. Очень вкусные и...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Кетчуп — 1.5 ст. л.
Колбаса варёная — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 340 г
Петрушка свежая — 1 веточка
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 70 г
Укроп свежий — 1 веточка

Творожный кранч

Сегодня хочу поделиться с вами прекрасной сдобной выпечкой из еврейской кухни от Рут Оливер. Такая вкусная, очень творожная....

Ингредиенты

Вода — 125 мл
Дрожжи сухие — 1 ст. л.
Лимон — 1 шт.
Масло сливочное — 50 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 600 г
Пудинг ванильный (порошок) — 1 пачка
Сахар — 4 ст. л.
Сахар — 100 г
Сахар — 100 г
Сметана — 200 г
Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
Творог — 700 г
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 3 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Пирожки-отвёртыши

Эти пирожки готовятся очень быстро, не смотря на то, что в них используется дрожжевое тесто. У кого-то видела подобные, но...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 1 ст. л.
Картофель — 500 г
Масло сливочное — 180 г
Масло сливочное — 60 г
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 650 г
Мускатный орех молотый — 0.5 щепотка
Перец чёрный молотый — 0.5 щепотка
Сахар — 1 ст. л.
Сметана — 80 г
Соль — 1 щепотка

Шаньги с картошкой уральские

Шаньги — это открытые круглые пирожки похожие на ватрушки, очень популярные на Урале и в Сибири. Ещё их называют «шанежки». В...

Ингредиенты

Вода — 75 мл
Дрожжи сухие — 1.5 ст. л.
Картофель — 5 г
Масло сливочное — 6 ст. л.
Масло сливочное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 450 г
Сахар — 0.5 ч. л.
Сливки — 3 ст. л.
Сметана — 1 ст. л.
Соль — 1 г
Соль — 1 г
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Самса с творогом

С этим дрожжевым тестом легко работать, важно, дождаться пенной «шапки» у опары, потом — роста. Сегодня предлагаю испечь...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 7 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 500 г
Петрушка свежая — 3 веточка
Сахар — 5 г
Соль — 5 г
Творог — 300 г
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Фугас с дикими маслинами

Фугас — это такой нежный, прованский хлеб. Его готовят с начинкой и без, с травами и сырами. Иногда придают ему замысловатую...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 400 мл
Дрожжи сухие — 20 г
Маслины с косточкой — 100 г
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 800 г
Розмарин сухой — 2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Мраморный пшенично-ржаной хлеб

У нас в семье все очень любят белый хлебушек, но порой мне так хочется ржаного (я его тоже готовлю). И вот, чтобы всем было...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 190 мл
Вода кипячёная — 190 мл
Дрожжи сухие — 3 г
Дрожжи сухие — 3 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 2 ст.
Мука пшеничная — 1 ст.
Мука ржаная — 1 ст.
Сахар — 0.5 ст. л.
Сахар — 0.5 ст. л.
Солод ржаной — 1 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.

Хлеб «Панда»

Всем привет. Предлагаю попробовать приготовить очень интересный хлеб «Панда». Почему панда? Да потому, что в результате, в...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 5 г
Какао порошок — 0.5 ст. л.
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 300 г
Пищевой краситель — 0.025 г
Сахар — 20 г
Соль — 1 щепотка

Хлеб с паприкой и луком в хлебопечке

После приготовления творога осталась сыворотка, и я долго не раздумывала, куда бы её приспособить. Сразу же решила, что буду...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 5 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 500 г
Паприка сладкая молотая — 2 ч. л.
Сахар — 7 г
Соль — 7 г
Сыворотка — 330 мл

Французский хлеб с кедровыми орешками в хлебопечке

Решение покупать или не покупать хлебопечку я принимала долго. Мне нравится возиться с тестом, но дрожжевая выпечка требует...

Ингредиенты

Вода — 170 мл
Дрожжи сухие — 5 г
Масло арахисовое — 1 ст. л.
Молоко — 60 мл
Молоко сухое — 15 г
Мука пшеничная — 400 г
Орехи кедровые — 45 г
Отруби — 9 г
Прованские травы — 1 г
Соль — 6 г
Яйца куриные — 1 шт.

Клубничный квас

Такой квас обладает отличными вкусовыми качествами. Он хорошо утоляет жажду, обладает высокой энергетической ценностью,...

Ингредиенты

Вода — 1.5 л
Дрожжи сухие — 2 г
Клубника свежая — 500 г
Сахар — 100 г

Квас из ревеня

Квас можно приготовить не только из хлеба. Особое место занимают виды кваса, приготовленные из ягод и фруктов. Предлагаю...

Ингредиенты

Вода — 2 л
Дрожжи сухие — 1 г
Мята свежая — 10 г
Ревень — 400 г
Сахар — 0.5 ст.

Пирог с ревенем и яблоками

Моя бабушка печёт роскошные дрожжевые пироги с любой начинкой! Я всё детство с замиранием сердца следила как она замешивает...

Ингредиенты

Вода — 30 мл
Дрожжи сухие — 15 г
Корица молотая — 1 ч. л.
Крахмал кукурузный — 3 ст. л.
Масло сливочное — 3 ст. л.
Молоко — 90 мл
Мука пшеничная — 3 ст.
Ревень — 500 г
Сахар — 1 ст.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Яблоко — 3 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Булочки Сметанники

Порадуйте своих близких уютной, домашней выпечкой — сытные булочки Сметанники, с нежной кремовой начинкой, наполнят дом...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 7 г
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 230 мл
Мука пшеничная — 430 г
Сахар — 45 г
Сахар — 45 г
Сметана — 170 г
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка

Лимонные булочки

Предлагаю вашему вниманию замечательные лимонные булочки. Как только увидела их, не смогла удержаться чтоб не испечь....

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 7 г
Лимон — 1 шт.
Масло сливочное — 60 г
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 60 г
Сахар — 85 г
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Булочки с абрикосовым джемом

Когда мой муж приходит домой с работы, а я что-то пеку, он говорит: «Как вкусно пахнет!». Домашняя выпечка — это всегда...

Ингредиенты

Джем абрикосовый — 8 ч. л.
Дрожжи сухие — 10 г
Кефир — 50 мл
Коньяк — 1.5 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 125 мл
Мука пшеничная — 480 г
Сахар — 80 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Простой пасхальный кулич

Сложно представить Пасху без традиционного Пасхального кулича. Кулич — выпечка капризная. У кого-то он получается, у...

Ингредиенты

Белки куриные — 20 г
Дрожжи сухие — 4 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 330 г
Сахар — 150 г
Сахарная пудра — 100 г
Сливки 10% — 100 мл
Сок лимонный — 10 мл
Яйца куриные — 2 шт.

Апельсиновые куличи

Конечно же, на самом деле куличи выпекаются из муки и всех остальных положенных составляющих, но в них входит апельсиновая...

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Дрожжи сухие — 14 г
Желтки куриные — 1 шт.
Курага — 40 г
Куркума — 0.25 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 220 мл
Мука пшеничная — 700 г
Сахар — 200 г
Сметана — 100 г
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Кулич на сгущённом молоке

В этом году на Пасху я решила приготовить ещё 1 кулич — на сгущённом молоке. Он получился в меру сладким, с нежным мякишем и...

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 ч. л.
Дрожжи сухие — 7 г
Масло сливочное — 80 г
Молоко — 125 мл
Мука пшеничная — 3 ст.
Мука пшеничная — 40 г
Сгущённое молоко — 100 г
Сгущённое молоко — 150 г
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 3 шт.

Пасхальный кулич классический

Кулич — пасхальный праздничный хлеб. Один раз в году, на Великдень, хлеб приобретает символическое значение. Очень важно...

Ингредиенты

Ванилин — 4 г
Гвоздика молотая — 5 г
Дрожжи сухие — 22 г
Коньяк — 50 мл
Корица молотая — 5 г
Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
Масло сливочное — 300 г
Молоко — 850 мл
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 50 г
Мука пшеничная — 1950 г
Мускатный орех молотый — 5 г
Сахар — 50 г
Сахар — 450 г
Сахарная пудра — 200 г
Сметана — 300 г
Сок лимонный — 1 ч. л.
Сок свекольный — 50 мл
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 20 шт.

Пасхальный венок с начинкой

Кроме сладких куличей, в Италии их называют «Панеттоне», обязательно пекут красивый хлеб с начинкой. С одним из рецептов...

Ингредиенты

Вода — 370 мл
Дрожжи сухие — 12 г
Колбаса сырокопчёная — 100 г
Кунжут белый — 20 г
Мак — 20 г
Маслины без косточек — 100 г
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Мука пшеничная — 600 г
Сахар — 1 ч. л.
Семечки тыквенные — 20 г
Соль — 10 г
Сыр Пармезан — 100 г
Укроп свежий — 3 веточка
Яйца куриные — 5 шт.

Рогалики с маком и кунжутом

Эти нежные и мягкие рогалики можно испечь очень быстро к завтраку, выпекать можно сразу, без расстойки теста. Выпекаются они...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 6 г
Кефир — 100 мл
Кунжут белый — 15 г
Мак — 15 г
Масло сливочное — 70 г
Молоко — 30 мл
Мука пшеничная — 350 г
Сахар — 10 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Булочки «Жаворонки» из дрожжевого теста

22 марта в православных семьях принято выпекать «жаворонков» — это постные дрожжевые булочки. В этот день все православные...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 300 мл
Дрожжи сухие — 11 г
Изюм светлый — 50 г
Куркума — 2 г
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 200 г
Сахар ванильный — 2 ч. л.
Соль — 1 щепотка

Булочка «Ленивая»

Сегодня приготовим ленивую булочку. Ленивая — потому что не надо формировать отдельные булочки. Вкусная, ароматная, нежная. В...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 5 г
Масло сливочное — 80 г
Молоко — 250 мл
Молоко — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 120 г
Соль экстра — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Пирог «Волшебная снежинка»

Новый год, Что вот-вот настанет, Исполнит вмиг мечту твою, Если снежинка не растает, В твоей ладони не растает, Пока...

Ингредиенты

Водка — 50 мл
Дрожжи сухие — 11 г
Кондитерская посыпка — 10 г
Конфеты «Raffaello» — 1 шт.
Масло сливочное — 200 г
Молоко — 1 ст.
Мука пшеничная — 5 ст.
Ореховая начинка готовая — 120 г
Помадка готовая — 100 г
Сахар — 0.5 ст.
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Пирожки с солёными огурцами

Пирожки с солёными огурцами? Правда же, необычно? Фантазия людей безгранична и лучшее из неё разлетается быстро и на многие...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 10 г
Кефир — 250 мл
Масло подсолнечное нерафинированное — 300 мл
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 500 г
Огурцы солёные — 6 шт.
Сахар — 0.5 ч. л.
Соль — 2 г
Яйца куриные — 1 шт.

Пирожки с консервированным горошком, рисом и сардинами

Предлагаю вашему вниманию сытные, пышные и вкусные пирожки. В качестве начинки для таких пирожков используется рис, консервы...

Ингредиенты

Горошек консервированный — 50 г
Дрожжи сухие — 10 г
Масло подсолнечное рафинированное — 110 мл
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 500 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Рис пропаренный — 0.5 ст.
Сардины в масле — 240 г
Сахар — 75 г
Соль — 1 г
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Пирог «Сердце» с клюквой

Хочу представить ещё один вид открытого пирога на основе дрожжевого теста. Это открытый сладкий пирог с жареной клюквой. Для...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 11 г
Клюква замороженная — 200 г
Масло сливочное — 200 г
Молоко — 1 ст.
Мука пшеничная — 5 ст.
Сахар — 0.5 ст.
Сахар — 1 ст.
Яйца куриные — 2 шт.

Беляши со смешанным фаршем

Рецепт беляшей пришёл в Сибирь, да и вообще в Россию, с востока. Сейчас беляши любимы во многих семьях, в рецептах каждой...

Ингредиенты

Вода — 50 мл
Вода — 100 мл
Говядина вырезка — 400 г
Дрожжи сухие — 15 г
Куриное бедро — 400 г
Лук репчатый — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст.
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 400 мл
Мука пшеничная — 1500 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Пирог с капустой и колбасками

Большие пироги с капустой любила печь моя мама. От неё я узнала об одной интересной традиции в прежние времена. По осени, во...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 11 г
Капуста белокочанная — 500 г
Колбаски сырые с сыром — 5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло сливочное — 200 г
Молоко — 1 ст.
Мука пшеничная — 5 ст.
Сахар — 0.5 ст.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Булочки с сахаром из дрожжевого теста

Выпечка из дрожжевого теста всегда получается очень вкусной, но не каждый кулинар хочет браться за такой вид теста....

Ингредиенты

Вода — 130 мл
Дрожжи сухие — 8 г
Желтки куриные — 1 шт.
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 260 г
Сахар — 110 г
Соль — 2 г
Яйца куриные — 1 шт.

Белковый багет

Этот рецепт понравится любителям домашнего белого хлеба. Это и прекрасный способ утилизации оставшихся белков. Хлеб...

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Дрожжи сухие — 7 г
Крахмал картофельный — 0.5 ч. л.
Кунжут белый — 2 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Славянский праздничный пирог

Всем нам знаком свадебный каравай, который ставят на стол перед женихом и невестой во время банкета. Хочу вам показать способ...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 10 г
Кокосовая стружка — 2 ст. л.
Кокосовая стружка — 2 ст. л.
Масло сливочное — 80 г
Молоко — 150 мл
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 2 ст. л.
Сахар — 70 г
Сахар ванильный — 1 ст. л.
Соль экстра — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Фокачча с розмарином из цельнозерновой муки

Тесто традиционной фокаччи содержит три компонента: мука, вода и дрожжи. Итальянцы готовят её с добавлением оливкового масла....

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Дрожжи сухие — 6 г
Масло оливковое Extra Virgin — 5 ст. л.
Мука пшеничная — 500 г
Мука пшеничная цельнозерновая — 500 г
Розмарин свежий — 4 веточка
Соль морская — 1 ч. л.

Ароматный хлеб с крапивой

Все мы любим хлебушек с золотистой хрустящей корочкой. Так как сейчас сезон роста крапивы хочу предложить вам вкусный,...

Ингредиенты

Вода — 300 мл
Дрожжи сухие — 11 г
Крапива свежая — 2 пучок
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ч. л.
Мука пшеничная — 550 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Чеснок перо — 30 г
Яйца куриные — 1 шт.

Малиновые улитки с миндальными лепестками

Вот такой рецепт я нашла в немецком журнале «Tina». Очень заинтересовал он меня. Я уже делала пирог с улитками и с начинкой...

Ингредиенты

Джем малиновый — 175 мл
Дрожжи сухие — 7 г
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Масло сливочное — 100 г
Мёд — 2 ст. л.
Миндальные лепестки — 100 г
Молоко — 125 мл
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 50 г
Сахар — 75 г
Сахар — 50 г
Сливки — 2 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр Маскарпоне — 250 г
Яйца куриные — 2 шт.

Клюквенные веночки

Сегодня у нас чудесная домашняя выпечка на основе сдобного дрожжевого теста — готовим клюквенные веночки. Не только очень...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 7 г
Желтки куриные — 3 шт.
Клюква замороженная — 150 г
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 520 г
Сахар — 70 г
Сахар — 70 г
Соль — 1 щепотка

Булочки с корицей «Cinnabon»

Cinnabon — это сеть кафе-пекарен, где главное блюдо — это булочки с корицей. В классическом варианте в соус входит мягкий...

Ингредиенты

Ваниль стручками — 2 г
Дрожжи сухие — 5 г
Кислота лимонная — 2 г
Корица молотая — 4 ч. л.
Крахмал картофельный — 3 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло сливочное — 60 г
Масло сливочное — 40 г
Молоко — 200 мл
Молоко — 50 мл
Мука пшеничная — 3 ст.
Орехи грецкие — 50 г
Сахар — 5 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Сахарная пудра — 1 ст.
Сода — 6 г
Соль — 3 г

Булочки с творогом и сыром. Видео-рецепт

Булочки — это всегда вкусно, много и очень ароматно! Сегодня мы предлагаем вам рецепт булочек с творогом и сыром. Они...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 4 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Молоко — 125 мл
Мука пшеничная — 250 г
Перец чёрный молотый — 0.25 г
Сахар — 0.5 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 0.25 ч. л.
Сыр твёрдый — 80 г
Творог — 150 г
Укроп свежий — 4 веточка
Чеснок — 3 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Формовка из дрожжевого теста — 7 новых изделий. Видео

В очередной раз мы постараемся вас удивить! Мы приготовили 7 новых формовок из дрожжевого теста. Это вкусно, это красиво и...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 7 г
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 520 г
Сахар — 70 г
Соль — 0.25 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Тыквенные булочки-кекс

Очень люблю выпечку с тыквой, она получается не только ароматной, но ещё и очень вкусной. Сегодня хочу предложить вам рецепт...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 6 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 370 г
Овсяное молоко — 70 мл
Сахар — 60 г
Соль — 4 г
Тыква свежая — 120 г
Яйца куриные — 1 шт.

Пирожки с копчёным сыром и яйцом

Хотите вкусной домашней выпечки и не переживаете за свою фигуру? Тогда этот рецепт точно для вас! Я хочу поделиться с вами...

Ингредиенты

Вода — 300 мл
Дрожжи сухие — 11 г
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Мука пшеничная — 425 г
Сахар — 40 г
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр копчёный — 200 г
Яйца куриные — 4 шт.

Кулич на воде

Есть люди, у которых обнаружили непереносимость молочных продуктов (молока, сметаны, творога, сливочного масла, сливок), но...

Ингредиенты

Вода — 175 мл
Дрожжи сухие — 7 г
Масло подсолнечное рафинированное — 75 мл
Мука пшеничная — 400 г
Сахар — 125 г
Соль — 0.3 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Кулич на заварном тесте

Проверенный кулич на заварном тесте готовлю не первый год, это второй рецепт, из многих, который прижился в моей семье и...

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Дрожжи сухие — 10 г
Изюм тёмный — 100 г
Масло сливочное — 130 г
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 700 г
Сахар — 225 г
Сметана — 3 ст. л.
Соль — 0.33 ч. л.
Яйца куриные — 4 шт.

Хлебная лепёшка с мясом

Продолжаю знакомить вас с турецкой кухней. Чантык — так называются эти аппетитные и хрустящие хлебные лепёшки, пекут их, как...

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Говяжий фарш — 150 г
Дрожжи сухие — 5 г
Кинза свежая — 1 пучок
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 400 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.