Кунжут белый

Полезные советы

Жарить

Как обжарить кунжут

Рецепты из белого кунжута

Всего опубликовано 427 рецептов

Все рецепты427 Первые блюда 12 Основные блюда 57 Мясо и птица 30 Рыба и морепродукты 8 Солёная выпечка 123 Фаст-фуд 21 Салаты 69 Закуски 48 Соусы 2 Блины и оладьи 2 Сладкая выпечка 59 Десерты 13 Напитки 2

Сортировать: по популярности по дате добавления

Салат с жареной морковью и луком-пореем

Здравствуйте, хочу поделиться с вами рецептом жареного салата из лука-порея и моркови. Не смотря на то, что салат больше...

Ингредиенты

Кунжут белый — 20 г
Лён в семенах — 20 г
Лук-порей — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Морковь — 2 шт.
Соус соевый — 5 ст. л.

Солёное печенье из плавленых сырков с кунжутом

Домашнее печенье — одно из самых любимых лакомств у многих. Ведь готовится такое печенье достаточно быстро и просто, а...

Ингредиенты

Желтки куриные — 1 шт.
Кунжут белый — 30 г
Масло сливочное — 150 г
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель — 5 г
Сахар — 5 г
Соль — 3 г
Сыр плавленый — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Трюфели из куриной печени

Ещё один вариант приготовления нежной и полезной куриной печени. Трюфели из печени и сливочного сыра. Они украсят...

Ингредиенты

Коньяк — 20 мл
Кунжут белый — 20 г
Куриная печень — 300 г
Масло оливковое рафинированное — 20 мл
Масло сливочное — 20 г
Соль — 3 г
Сыр сливочный — 150 г
Чиа (Шалфей испанский) семена — 10 г

Яйцо-пашот в хрустящей корочке

Хрустящее и мягкое яйцо — это как 2 в 1, так можно представить себе яйцо-пашот в хрустящей корочке. Корочку будем делать из...

Ингредиенты

Вода — 1.5 л
Кунжут белый — 1 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Руккола — 60 г
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль морская — 1 ч. л.
Сухарики белые — 100 г
Уксус винный белый — 100 мл
Яйца куриные — 4 шт.

Ореховая косичка

Вкусная и ароматная ореховая косичка. Приготовленная из удивительного теста «Утопленник», наполненная орехово-ванильной...

Ингредиенты

Вино красное десертное — 20 мл
Дрожжи свежие — 20 г
Корица молотая — 0.5 ч. л.
Кунжут белый — 3 ст. л.
Маргарин — 100 г
Молоко — 125 мл
Молоко — 250 мл
Молоко — 10 мл
Мука пшеничная — 500 г
Орехи грецкие — 170 г
Панировочные сухари — 70 г
Сахар — 15 г
Сахар — 50 г
Сахар ванильный — 20 г
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 0.5 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Шоколадное печенье с кунжутом

Осенью, тем более поздней, принято грустить. У нас нет осени — вечное лето. Но вот ноябрь и мне грустится... А чтобы повысить...

Ингредиенты

Какао порошок — 2 ст. л.
Кунжут белый — 3 ст. л.
Ликёр кофейный — 1.5 ст. л.
Масло сливочное — 60 г
Мука кукурузная — 30 г
Мука пшеничная — 80 г
Сахар — 60 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Салат из физалиса с сырными шариками

Предлагаю вам очень вкусный и оригинальный салат из физалиса, помидоров и перца. Особую красоту этому салату придают сырные...

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Паприка умеренная молотая — 0.5 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 1 г
Помидоры — 5 шт.
Сахар — 1 щепотка
Сметана — 0.5 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр Фета — 100 г
Укроп свежий — 5 веточка
Уксус бальзамический тёмный — 1 ст. л.
Физалис — 5 шт.

Ореховые хрустики

Этот десерт родился спонтанно. Он объединяет в себе штрудель и пахлаву, но нарезается кусочками для удобства в поедании....

Ингредиенты

Кунжут белый — 1 ч. л.
Масло сливочное — 50 г
Мёд — 40 мл
Орехи грецкие — 75 г
Печенье песочное — 120 г
Сахар — 1 г
Сахар коричневый — 2 ст. л.
Тесто слоёное бездрожжевое — 400 г
Фундук (лесной орех) — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Пирожки с капустой и яйцом. Видео-рецепт

Наступила осень, а с ней и сезон капусты! С радостью хотим поделиться с вами рецептом мини-пирожков с очень вкусной...

Ингредиенты

Вода — 125 мл
Капуста белокочанная — 300 г
Кунжут белый — 1 ч. л.
Лук зелёный — 6 перо
Масло подсолнечное рафинированное — 125 мл
Мука пшеничная — 340 г
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 0.5 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Укроп свежий — 10 веточка
Яйца куриные — 4 шт.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Батоны из ржаной муки

Попробуем испечь батоны на ржаной муке. При выпечке такого хлеба используют смесь ржаной и пшеничной муки в разных...

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Дрожжи сухие — 10 г
Кунжут белый — 50 г
Мак — 20 г
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 600 г
Мука ржаная — 100 г
Мука ржаная — 200 г
Помидоры вяленые — 300 г
Сахар — 20 г
Семечки подсолнуха — 200 г
Соль — 25 г
Сыр Гауда — 200 г
Чеснок — 3 зубчик

Салат с фейхоа и гранатом

Фейхоа можно добавлять не только в фруктовые салаты, этот фрукт хорош и в солёных свежих салатах. Предлагаю в этом...

Ингредиенты

Базилик фиолетовый свежий — 20 г
Гранат — 1 шт.
Кинза свежая — 20 г
Кунжут белый — 15 г
Лук зелёный — 20 г
Масло оливковое Extra Virgin — 40 мл
Огурцы — 1 шт.
Петрушка свежая — 20 г
Соль — 10 г
Соус соевый — 20 мл
Укроп свежий — 20 г
Фейхоа — 6 шт.
Фенхель сушёный — 5 г

Отбивные из куриных сердечек

Предлагаю вам попробовать необычное, но очень вкусное блюдо — отбивные из куриных сердечек. Вкусные, совсем не резиновые,...

Ингредиенты

Кунжут белый — 1 ст. л.
Куриные сердечки — 300 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 80 мл
Мёд — 1 ч. л.
Мука овсяная — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Прованские травы — 1 ч. л.
Соль — 2 щепотка
Соус соевый — 70 мл
Чеснок — 3 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Овощи по-китайски

В китайской кухне очень большое место отводится различным приправам и соусам. Они не просто придают обычным продуктам...

Ингредиенты

Кунжут белый — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 80 мл
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Соус соевый — 80 мл
Фасоль стручковая замороженная — 100 г
Шампиньоны свежие — 100 г

Печенье «Овен»

Печенье «Овен» будем готовить из песочного теста с кунжутом. Такое печенье можно приготовить сладким с дополнительными...

Ингредиенты

Вода — 10 мл
Кунжут белый — 50 г
Масло сливочное — 120 г
Мука пшеничная — 150 г
Мука ржаная — 100 г
Сахар — 20 г
Яйца куриные — 1 шт.

Салат из запечённых овощей со шпинатом и фисташками

Французы считают шпинат «королём овощей» и я не могу согласиться с ними. Шпинат очень полезен для организма, в нём не...

Ингредиенты

Кунжут белый — 1 г
Лён в семенах — 3 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Помидоры черри — 50 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Фисташки — 20 г
Цукини — 50 г
Шампиньоны свежие — 50 г
Шпинат свежий — 30 г

Капустные булочки

Ароматные, мягкие капустные булочки подойдут на ужин к чаю вместо пирожков с капустной начинкой. На обед их можно подать к...

Ингредиенты

Вода — 150 мл
Дрожжи свежие — 35 г
Капуста белокочанная — 200 г
Кунжут белый — 5 ст. л.
Лук зелёный — 30 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Мука пшеничная — 400 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Петрушка свежая — 5 г
Сахар — 2 ч. л.
Сметана — 3 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Имам Баялды

Имам Баялды (Imam Bayildi) — удивительно вкусное восточное блюдо из баклажан. В переводе с тюркского это означает «имам,...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 2 шт.
Кунжут белый — 1 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 60 мл
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Помидоры — 3 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Смесь перцев — 1 г
Соль крупнокристаллическая — 2 ч. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик

Штрудель с жареной капустой

Любите домашнюю выпечку? Предлагаю приготовить штрудель с жареной капустой, который понравиться всем домашним. Отлично...

Ингредиенты

Вода — 80 мл
Капуста белокочанная — 400 г
Лук репчатый — 150 г
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Морковь — 140 г
Мука пшеничная — 230 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 0.5 ч. л.
Соль с травами — 3 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Помидоры в карри

Данное блюдо в нашей семье используется как один из интересных десертов на праздничный стол. Сочетание сладкого, солёного и...

Ингредиенты

Вода — 1 ст. л.
Карри — 1 щепотка
Кунжут белый — 3 ст. л.
Помидоры черри — 250 г
Сахар — 5 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.

Пышки с тыквой и мясом

Вы не знаете чем сытненьким подкрепить свою семью? Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления пышек с тыквой и мясом....

Ингредиенты

Вода — 260 мл
Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
Желтки куриные — 25 г
Кунжут белый — 1 ст. л.
Лён в семенах — 1 ст. л.
Лук репчатый — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 400 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сахар — 1 ч. л.
Свинина мякоть — 200 г
Соль — 2 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Тыква свежая — 250 г

Каша с кэробом и кунжутом

Овсяная каша может претендовать на одну из самых полезных. Особенно, если она приготовлена на воде. Возможно, некоторым она...

Ингредиенты

Вода — 1.3 ст.
Кунжут белый — 3 ст. л.
Кэроб — 1 ст. л.
Овсяные хлопья — 0.5 ст.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.

Батон на 2 опарах с семенами

Такой батон вам точно понравится, обещаю! Нежнейший мякиш, который просто благоухает, тонкая корочка и много-много семян!...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 60 мл
Вода кипячёная — 100 мл
Дрожжи сухие — 0.25 ч. л.
Дрожжи сухие — 0.25 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 100 г
Мука пшеничная — 100 г
Мука пшеничная — 60 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 0.75 ч. л.

Рогалики с маком и кунжутом

Эти нежные и мягкие рогалики можно испечь очень быстро к завтраку, выпекать можно сразу, без расстойки теста. Выпекаются они...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 6 г
Кефир — 100 мл
Кунжут белый — 15 г
Мак — 15 г
Масло сливочное — 70 г
Молоко — 30 мл
Мука пшеничная — 350 г
Сахар — 10 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Салат с рукколой, курицей и грейпфрутом

Сегодня я предлагаю приготовить салат из категории низкокалорийных и лёгких. Для любителей пожевать травку и вести...

Ингредиенты

Грейпфрут — 1 шт.
Кунжут белый — 1.5 ст. л.
Куриная грудка — 500 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мята свежая — 0.5 пучок
Петрушка свежая — 1 пучок
Руккола — 100 г
Соус соевый — 100 мл

Слойки с ветчиной и сыром

Вот такой незатейливый рецепт сегодня предлагаю вам сделать. Делается он быстро и получается вкусно. Колбасу берём любую,...

Ингредиенты

Ветчина — 50 г
Майонез — 1 ст. л.
Сыр адыгейский — 50 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 275 г
Яйца куриные — 1 шт.

Салат c чечевицей и овощами

Предлагаю зарядить организм полезными веществами и приготовить салат из чечевицы с запечёнными...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 1 шт.
Кунжут белый — 1 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Помидоры вяленые — 30 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Укроп свежий — 4 веточка
Чечевица зелёная — 100 г

Болгарский перец, фаршированный кунжутными тефтелями

Предлагаю вашему вниманию рецепт фаршированного болгарского перца кунжутными тефтелями. Такое блюдо можно преподнести на...

Ингредиенты

Кунжут белый — 5 ст. л.
Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 г
Рис круглозернистый — 80 г
Свиной фарш — 80 г
Соль — 1 г
Сыр твёрдый — 40 г
Укроп свежий — 2 веточка

Хлебные палочки с отрубями

Сегодня хочу поделиться рецептом хлебных палочек с добавлением пшеничных отрубей. Эти хлебные палочки можно подать как к...

Ингредиенты

Кефир — 200 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Мука пшеничная — 350 г
Отруби — 50 г
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Чай чёрный — 1 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Хлеб с дижонской горчицей и прованскими травами

Горчичный хлеб славится своей пользой и вкусом. Его отличительной чертой является наличие в составе горчицы или горчичного...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 1 ст.
Горчица — 20 г
Дрожжи сухие — 2 ч. л.
Кунжут белый — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 3 ст.
Прованские травы — 1 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 7 г

Куриная голень, запечённая с кунжутом, сыром и грейпфрутом

Если вы думаете, чего бы такого приготовить, то лучше попробовать новый рецепт, а именно куриной голени, запечённой с...

Ингредиенты

Куриная голень — 1 шт.
Майонез — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 2 щепотка
Сыр твёрдый — 20 г

Сэндвич с яйцом пашот и шпинатом

Яйцо пашот можно приготовить и как самостоятельное блюдо, а можно добавить немного фантазии и сделать, например, сэндвичи....

Ингредиенты

Кунжут белый — 0.5 ч. л.
Лён в семенах — 0.5 ч. л.
Майонез — 2 ч. л.
Петрушка свежая — 1 пучок
Соль — 1 щепотка
Хлеб белый — 2 кусок
Шпинат свежий — 1 пучок
Яйца куриные — 2 шт.

Курица в сливочном соусе под слоёным тестом

По этому рецепту можно готовить пирог в одной большой форме, как приготовила я, а можно готовить порционно. Если готовите...

Ингредиенты

Кунжут белый — 1 ч. л.
Куриное филе — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 60 г
Молоко — 600 мл
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Перец белый молотый — 2 щепотка
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 50 г
Тесто слоёное дрожжевое — 250 г
Яйца куриные — 1 шт.

Булочки с плавленым сыром

Несладкие булочки с солёным плавленным сыром моя семья сметает за несколько мгновений. Их можно подавать и к чаю, и к первым...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 7 г
Кунжут белый — 10 г
Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 400 г
Сахар — 20 г
Соль — 10 г
Сыр плавленый — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Салат с морковью, мандаринами и яблоком

Яркий салат с сочной морковью, ароматными мандаринами и сладким яблоком! Этот полезный салат не только смотрится эффектно и...

Ингредиенты

Кунжут белый — 3 г
Мандарин свежий — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Орехи грецкие — 0.25 ст.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 2 щепотка
Яблоко — 1 шт.

Кабачковый хлеб с чесноком и кунжутом

Очень интересный по составу и вкусу домашний хлебушек — готовить его мы будем с добавлением измельчённого кабачка и сухого...

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 10 г
Кабачок — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Молоко — 50 мл
Мука пшеничная — 3 ст.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Хлеб с острым перцем и сыром

Хлеб — всему голова, как говорят. Сколько существует народов — столько и видов хлеба. В каждой стране существуют свои...

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Дрожжи сухие — 2 ч. л.
Кунжут белый — 0.5 ст. л.
Кунжут чёрный — 0.5 ст. л.
Масло подсолнечное нерафинированное — 30 мл
Молоко — 130 мл
Мука пшеничная — 600 г
Перец острый — 3 шт.
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 100 г
Чеснок сушёный молотый — 1 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Филе пангасиуса в кунжутной панировке

Нежные сочные кусочки рыбы без костей, маринованные в оливковом масле с лимонным соком и чесноком, а затем обжаренные в...

Ингредиенты

Кунжут белый — 2 г
Кунжут чёрный — 2 г
Лимон — 0.5 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 200 мл
Пангасиус филе — 2 шт.
Панировочные сухари — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Печень по-японски

Печень, приготовленная в японском стиле — в меру острое и пикантное блюдо. Готовится за считанные минуты и служит настоящим...

Ингредиенты

Имбирь свежий — 15 г
Кунжут белый — 0,5 г
Куриная печень — 300 г
Соус соевый — 2 ст. л.

Партиброт или хлеб для вечеринок

Партиброт (Partybrot) — это немецкий хлеб, которые обычно готовят на вечеринки. Так каждый может подойти и отломить свой...

Ингредиенты

Вода — 175 мл
Дрожжи сухие — 0.5 ч. л.
Дрожжи сухие — 0.5 ч. л.
Кунжут белый — 2 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Молоко — 145 мл
Мука пшеничная — 75 г
Мука пшеничная — 225 г
Мука пшеничная цельнозерновая — 175 г
Сахар — 1 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Семолина — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Печёночный торт с кунжутными семечками и зеленью

Обожаю готовить печёночные котлеты. Совсем недавно открыла для себя новый рецепт вкусного печёночного торта с кунжутными...

Ингредиенты

Кунжут белый — 2 ст. л.
Куриная печень — 700 г
Майонез — 4 ст. л.
Мука блинная — 0.5 ст.
Перец красный молотый — 3 щепотка
Петрушка свежая — 1 пучок
Соль — 3 щепотка
Сыр твёрдый — 150 г

Палочки хлебные с паприкой и кунжутом

Очень вкусная выпечка с паприкой и семенами кунжута, хрустящая, с мягким мякишем, будет всегда палочкой-выручалочкой к...

Ингредиенты

Вода — 175 мл
Дрожжи сухие — 5 г
Кунжут белый — 20 г
Мука пшеничная — 250 г
Паприка сладкая молотая — 2 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.

Яблочный кекс с кунжутом

Когда-то нашла этот рецепт на бескрайних просторах интернета, да вот приготовить руки не доходили. А тут вспомнила, решила...

Ингредиенты

Варенье абрикосовое — 1 ст. л.
Кунжут белый — 4 ч. л.
Масло сливочное — 160 г
Мука блинная — 200 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар коричневый — 120 г
Яблоко — 2 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Морковь в бальзамическом соусе с майонезом и чесноком

Морковь очень полезный корнеплод. Блюда со свежей морковью обязательно должны входить в рацион питания. Салаты, фреши, да и...

Ингредиенты

Бальзамический крем-соус — 50 мл
Кунжут белый — 0,5 ч. л.
Майонез — 3 ст. л.
Морковь — 2 шт.
Чеснок — 1 головка