Рецепты из лука

В 100 граммах содержится

Калорийность

40 ккал

Белки

1.1 г

Жиры

0.1 г

Углеводы

9 г

Полезные советы

Жарить

Как жарить сыроежки

Варить

Как варить свиные уши

Жарить

Как жарить вёшенки

Жарить

Как жарить опята

Жарить

Как жарить мейтаке

Варить

Как варить осьминога

Что приготовить из репчатого лука

Всего опубликовано 4927 рецептов

Все рецепты4927 Первые блюда 767 Основные блюда 1643 Мясо и птица 805 Рыба и морепродукты 251 Солёная выпечка 378 Фаст-фуд 105 Салаты 411 Закуски 418 Соусы 55 Заготовки и консервация 137 Блины и оладьи 86 Сладкая выпечка 2 Десерты 1 Напитки 2 Компоненты блюд 30

Сортировать: по популярности по дате добавления

Пулькоги — говядина по-корейски

В Корее существует множество различных способов приготовления блюд из мяса. Если вы привыкли к тому, что вам подают на стол...

Ингредиенты

Говядина вырезка — 350 г
Имбирь свежий — 2 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Мёд — 1 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Петрушка свежая — 50 г
Салат зелёный — 1 пучок
Соус соевый — 60 мл
Соус чили сладкий — 15 мл
Уксус бальзамический тёмный — 10 мл
Уксус рисовый — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик

Чебуреки классические (крымские)

Последние лет 10, поездки в Крым у нас ежегодные. Как минимум 1 поездка летом и иногда зимой или весной. Не всегда мы...

Ингредиенты

Вода — 300 мл
Вода — 150 мл
Лук зелёный — 5 перо
Мука пшеничная — 600 г
Перец острый — 0.5 шт.
Свинина — 500 г
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Чебуреки на майонезном тесте

С недавнего времени я познакомилась с тестом на майонезе. Так оно мне понравилось, что испробовала различные варианты...

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Вода — 50 мл
Лук репчатый — 2 шт.
Майонез — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Мука пшеничная — 500 г
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Свиной фарш — 500 г
Соль — 1 по вкусу
Соль — 1 по вкусу

Тушёная свинина с галушками

Тушёной свининой удивить кого-то очень трудно, но если приготовить её с галушками и подать эти галушки с мясом и соусом, в...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Молоко — 120 мл
Мука пшеничная — 150 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Свиная лопатка — 500 г
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Галушки с курицей и чесноком

Делюсь с вами ещё одним семейным рецептом с полтавщины. Полтава славится своими галушками. Ежегодно там даже проводится...

Ингредиенты

Кефир — 200 мл
Курица целая — 1 кг
Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 100 г
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 350 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сода — 1 г
Соль экстра — 1 щепотка
Чеснок — 1 головка

Салат с сёмгой и помидорами

В холодильнике ожидала своего праздничного часа, но так и не была открыта, палетка с тонко-нарезанной сёмгой... Поэтому...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 г
Петрушка свежая — 4 веточка
Помидоры — 2 шт.
Салат айсберг — 100 г
Сахар — 1 ч. л.
Сёмга подкопченая — 100 г
Сок лимонный — 1 ст. л.

Штрудли в мультиварке

Штрудли — это рулетики из теста с начинкой, которые готовят на пару с тушёным картофелем и мясом. Тесто для штрудлей должно...

Ингредиенты

Говядина мякоть — 300 г
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Картофель — 6 шт.
Кефир — 100 мл
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 400 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 2 веточка
Сахар — 2 ч. л.
Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
Творог — 150 г
Яйца куриные — 1 шт.

Селёдочный салат по-шведски

По вкусу этот салат чем-то похож на широко известную «Сельдь под шубой», однако имеет и свои особенности. В качестве заправки...

Ингредиенты

Картофель — 250 г
Лук репчатый — 1 шт.
Огурцы маринованные — 1 шт.
Свёкла — 130 г
Сельдь солёная — 150 г
Сметана — 150 г
Укроп свежий — 6 веточка
Яйца куриные — 2 шт.

Рыбный суп с овощами

Сегодня готовим суп, хоть и не совсем по сезону, такой суп я чаще готовлю зимой, но захотелось именно чего-то лёгкого и...

Ингредиенты

Горошек зелёный замороженный — 100 г
Капуста брокколи — 150 г
Лавровый лист — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Окунь морской — 500 г
Перец душистый — 2 шт.
Соль — 1 щепотка
Фасоль стручковая замороженная — 100 г

Пирожки с картошкой и сосиской

Духовые пирожки с картошкой и сосиской — это вкусная классика. Добротные, вкусные, воздушные — такие пирожки можно подать к...

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 15 г
Картофель — 250 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло сливочное — 1 ст. л.
Молоко — 180 мл
Мука пшеничная — 330 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 4 щепотка
Сосиски молочные — 2 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Баклажаны как грибы

Это блюдо можно подать как гарнир, как закуску или тёплый салат! Баклажаны и на вид, и по вкусу очень напоминают грибы...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 4 шт.
Кубик бульонный грибной — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 100 мл
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Сметана — 3 ст. л.

Куриные рулетики с грибами

Предлагаю приготовить ещё один вкусный вариант куриных рулетиков — в этот раз с грибами. Сочетание курицы и грибов очень...

Ингредиенты

Куриное филе — 2 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Смесь перцев — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 100 г
Шампиньоны свежие — 150 г

Конфи из куриных желудочков

Я уже публиковала рецепты приготовления конфи из утки и конфи из утиных ножек . Теперь хочу показать вам как приготовить...

Ингредиенты

Жир утиный — 400 г
Куриные желудки — 500 г
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Перец чёрный горошком — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Розмарин свежий — 1 веточка
Соль морская — 1 ч. л.
Тимьян (Чабрец) свежий — 5 веточка
Цедра лимона — 1 ч. л.
Чеснок — 1 головка

Паста с тунцом

Я очень люблю эту пасту, в частности, наверное, потому, что это одно из первых блюд из пасты, освоенных мной ещё в...

Ингредиенты

Горошек консервированный — 100 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Петрушка свежая — 2 ст. л.
Сливки 20% — 200 мл
Соль — 1 щепотка
Тунец консервированный — 200 г
Фарфалле — 400 г

Луковый хлеб

Аромат жареного лука, витающий по всей квартире и выходящий за её пределы, всегда заставлял меня нестись со всех ног на...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 11 г
Лук репчатый — 3 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Молоко — 1 ст.
Мука пшеничная — 3 ст.
Сахар — 1 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Штрудель с картошкой и капустой

Настоящий немецкий штрудель — это не сладкое пирожное, он состоит из теста, лука и картошки! Это блюдо привезли в Россию...

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 200 г
Картофель — 4 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 3 щепотка
Тесто слоёное дрожжевое — 250 г
Томатная паста — 2 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Рис с овощами и соевым соусом с острым перцем

Сегодня у нас ужин в китайском стиле, или вьетнамском. Могу сказать, что направление одно — Азия. У нас в каждом вьетнамском...

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Перец острый — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Рис длиннозерный — 300 г
Соус соевый — 3 ст. л.
Укроп свежий — 0.5 пучок
Чеснок — 2 зубчик
Шампиньоны свежие — 150 г

Свиные рёбра с картошкой

«Свиные рёбра с картошкой», ещё это блюдо называют «Свиные ребра по-деревенски» не знаю как верно, но точно знаю, что очень...

Ингредиенты

Аджика сухая — 1 ч. л.
Картофель — 5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Перец красный молотый — 0.5 ч. л.
Свиные рёбрышки — 700 г
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 2 зубчик

Быстрый плов на сковородке

Этот рецепт подойдёт, тем, у кого нет казана, а плов очень хочется. Также его ингредиенты позволяется принимать в пищу тем,...

Ингредиенты

Вода — 990 мл
Индюшиная грудка — 400 г
Масло оливковое рафинированное — 100 мл
Морковь — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Рис длиннозерный — 350 г
Соль розовая гималайская — 1 ч. л.
Томатная паста — 3 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик

Сладкий плов с тыквой и сухофруктами

Рис с тыквой — достаточно необычное и удачное сочетание продуктов. Плов в таком варианте получается сладковатым, если...

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Изюм тёмный — 50 г
Курага — 50 г
Масло оливковое рафинированное — 50 мл
Морковь — 1 шт.
Рис длиннозерный — 300 г
Соль розовая гималайская — 5 г
Тыква свежая — 350 г

Рулетики из говядины

Классика немецкой кухни — рулады или Rouladen. Это всевозможные рулетики из телятины, говядины или капусты, с различными...

Ингредиенты

Бекон — 200 г
Вода — 350 мл
Говядина мякоть — 600 г
Говядина мякоть — 600 г
Горчица — 50 г
Лук репчатый — 2 шт.
Огурцы маринованные — 4 шт.
Петрушка свежая — 1 пучок

Щи с рыбными консервами

Почему бы не совместить два своих любимых супа в один. Это необычное, но очень вкусное блюдо. Получается наваристый, с...

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 300 г
Картофель — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Петрушка свежая — 3 веточка
Помидоры — 1 шт.
Скумбрия в масле — 250 г
Соль — 1 ст. л.
Томатная паста — 1 ст. л.

Капунс

Капунс (Capuns) — это одно из самых распространённых и известных блюд швейцарской кухни, первые описания блюда были ещё в...

Ингредиенты

Бекон — 55 г
Бульон говяжий концентрированный — 1 ч. л.
Бюнднерское мясо — 50 г
Вода — 200 мл
Колбасa салями — 100 г
Лук репчатый — 0.5 шт.
Мангольд — 16 лист
Масло сливочное — 0.5 ст. л.
Молоко — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 150 г
Пармская ветчина — 55 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Петрушка свежая — 5 г
Сливки — 100 мл
Соль — 1 щепотка
Сыр альпийский — 150 г
Шнитт-лук — 5 перо
Яйца куриные — 2 шт.

Запеканка из кабачков с курицей

Куриное филе как ни приготовь, всё равно получается немного суховатым. Это, конечно, нестрашно, но есть маленькие хитрости...

Ингредиенты

Кабачок — 500 г
Кефир — 500 мл
Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
Куриная грудка — 600 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Прованские травы — 1 ч. л.
Соль — 1 по вкусу
Сыр моцарелла — 150 г
Чеснок — 4 зубчик

Салат «Нежность»

Салат Нежность — это любимый многими вид закуски, которому всегда рады и в будни и в праздничные дни. Если салаты...

Ингредиенты

Куриное филе — 500 г
Майонез — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Огурцы — 2 шт.
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Соль — 2 щепотка
Уксус столовый 9% — 0.5 ст. л.
Яйца куриные — 6 шт.

Курица в аджике

Тушёное филе бедра цыплёнка под аджикой — блюдо очень ароматное за счёт соуса из аджики и за счёт молодого мяса — нежное....

Ингредиенты

Аджика — 3 ст. л.
Вода кипячёная — 0.5 ст.
Масло оливковое рафинированное — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 1 веточка
Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
Соль розовая гималайская — 1 щепотка
Томатная паста — 1 ст. л.
Филе бедра курицы — 500 г

Мясной тажин с кускусом

Бывали ли вы в бедуинской деревне? Если да, то никогда не забудете вкус пряного, ароматного и острого мясного тажина! Тажин...

Ингредиенты

Бадьян — 1 звёздочка
Вода — 70 мл
Говядина на косточке — 800 г
Зира (Кумин) молотая — 0.25 ч. л.
Корица палочками — 1 палочка
Куркума — 0.25 ч. л.
Кускус — 1 ст.
Лимон вяленый — 2 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 5 ст. л.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Помидоры — 2 шт.
Смесь специй «Рас-эль-ханут» — 4 г
Соль — 2 щепотка
Чеснок — 2 зубчик
Шафран — 1 г

Картофельно-гороховое пюре

Предлагаю разнообразить каждодневное меню и приготовить гороховое пюре с картофелем. Если вдруг вы забыли с вечера замочить...

Ингредиенты

Горох сухой колотый — 300 г
Картофель — 3 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Морковь — 1 шт.
Паприка сладкая молотая — 2 ч. л.
Перец чёрный горошком — 2 г
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 5 зубчик

Штрудель из теста фило с грибами

Любите ли вы тесто фило так, как люблю его я? Я его просто боготворю. Предлагаю вам ещё один вариант использования теста фило...

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 200 г
Кунжут белый — 1 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло сливочное — 80 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Тесто фило — 3 лист
Шампиньоны свежие — 200 г

Домашние индюшиные сосиски

Для любителей здоровой пищи предлагаю приготовить домашние сосиски. Они идеально подходят для рациона маленьких деток для...

Ингредиенты

Индюшиное филе — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 50 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сливки — 100 мл
Соль — 2 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Плов с цветной капустой

Начался сезон сбора цветной капусты, а это значит будем готовить с ней различные блюда. Ещё пару-тройку лет назад...

Ингредиенты

Капуста цветная — 500 г
Куриное филе — 500 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Рис басмати — 1 ст.
Соль — 1 по вкусу
Чеснок — 2 зубчик

Свиная рулька с медово-горчичной корочкой

Это очень вкусное блюдо. Никаких особых навыков не требуется для того, чтобы приготовить ароматную и сочную свиную рульку с...

Ингредиенты

Горчица — 1 ст. л.
Лавровый лист — 3 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Мёд — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец душистый — 6 шт.
Перец чёрный горошком — 8 шт.
Свиная рулька — 1300 г
Соль — 20 г
Соус соевый — 1 ст. л.
Чеснок — 10 зубчик

Фунчоза с овощами и свининой

Фунчоза — это крахмальная лапша. Зачастую фунчозу называют стеклянной лапшой, тайской пастой, белой вермишелью, кристальными...

Ингредиенты

Кориандр сухой — 0.25 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Морковь — 1 шт.
Огурцы — 1 шт.
Паприка сладкая молотая — 0.5 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Свинина мякоть — 400 г
Сок лимонный — 3 ст. л.
Соль — 1.5 ч. л.
Фунчоза (стеклянная лапша) — 200 г
Чеснок — 2 зубчик

Фунчоза по-корейски

Сегодня я ещё с одним рецептом адаптированного корейского салата. Рецепт такого салата можно часто встретить на упаковке с...

Ингредиенты

Кориандр сухой — 1 ст. л.
Лук зелёный — 1 пучок
Масло подсолнечное рафинированное — 120 мл
Морковь — 100 г
Огурцы — 1 г
Перец сладкий (болгарский) — 100 г
Перец чили свежий — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Уксус винный белый — 60 мл
Фунчоза (стеклянная лапша) — 250 г
Чеснок — 3 зубчик
Чеснок сушёный молотый — 1 ст. л.

Рыбные котлеты из хека с манкой

Предлагаю приготовить очень сочные и нежные рыбные котлеты из хека. Хек — рыба достаточно сухая, а котлеты, приготовленные из...

Ингредиенты

Крупа манная — 2 ст. л.
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 3 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Перец душистый — 3 шт.
Перец чёрный горошком — 4 шт.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Сахар — 0.5 ч. л.
Соль — 1.5 ч. л.
Хек целый — 800 г
Хлеб белый — 150 г
Яйца куриные — 2 шт.

Тыква запечённая с овощами по-итальянски

Сезон тыквы в самом разгаре, поэтому продолжаю готовить вкусные, но самое главное — полезные блюда. Очень люблю тыкву,...

Ингредиенты

Капуста брокколи — 100 г
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Розмарин свежий — 2 веточка
Смесь итальянских трав — 3 г
Тыква свежая — 300 г
Цукини — 1 шт.

Катлама с луком

Катлама — слоёные лепёшки из пресного теста, с начинкой или без, которые формируются особым способом, что обеспечивает в...

Ингредиенты

Вода — 150 мл
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 25 мл
Масло сливочное — 35 г
Мука пшеничная — 270 г
Соль — 2 г
Соль — 3 г

Мусака с баклажанами холодная

Кто не знает, что такое мусака? Да, почитай, все знают: одно из самых популярных горячих блюд греческой кухни, слоистая...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 1000 г
Баранина мякоть — 600 г
Корица молотая — 1 ч. л.
Корица молотая — 1 ст. л.
Лук репчатый — 3 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 400 мл
Молоко — 800 мл
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Орегано сухой — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Соль — 4 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Сыр твёрдый — 120 г
Яйца куриные — 3 шт.

Каша из маша и риса

Маш — крупа, семейства бобовых, известна так же под названием — бобы мунг. Очень распространена в Средней Азии и на Востоке....

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.
Масло кукурузное — 2 ст. л.
Маш (бобы мунг) — 160 г
Морковь — 1 шт.
Перец душистый — 1 г
Рис длиннозерный — 130 г
Соль — 3 г

Паста казаречче с грибным соусом

Казаречче – это короткая паста, которая представляет собой перекрученные трубочки в форме латинской буквы S. Это средняя по...

Ингредиенты

Базилик сухой — 0.5 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло сливочное — 20 г
Паста Казаречче — 150 г
Сливки 10% — 100 мл
Соль — 1 щепотка
Шампиньоны свежие — 200 г

Говяжья печень с подливкой в мультиварке

Тушёная говяжья печень в сметане — невероятно вкусное блюдо. У меня его любит вся семья. Готовлю я в основном в мультиварке,...

Ингредиенты

Говяжья печень — 400 г
Горчица — 2 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сметана — 400 г
Соль — 1 щепотка

Мясной соус

В наши дни «мясной» соус любой густоты и любого цвета проще всего купить в магазине готовым, в пакетике. Но мне захотелось в...

Ингредиенты

Бульон мясной — 2000 мл
Вино белое полусухое — 750 мл
Говядина голяшка без кости — 600 г
Корень сельдерея — 50 г
Куриная кожа — 200 г
Куриные спинки (каркасы) — 300 г
Лавровый лист — 3 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Лук-порей — 1 шт.
Масло оливковое рафинированное — 1 ч. л.
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 4 ст. л.
Пастернак — 1 шт.
Перец чёрный горошком — 7 шт.
Свиная кожа — 150 г
Свиная рулька — 750 г
Соль — 2 ч. л.
Тимьян (Чабрец) свежий — 1 веточка

Диетический свекольник без зажарки с чесночными гренками

Осень – это пора овощных супов: вкусных, согревающих, сваренных из свежесобранного урожая. В нашей семье традиционно...

Ингредиенты

Вода — 1000 мл
Кабачок — 1 шт.
Картофель — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Овощная приправа — 1 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 1 ст. л.
Помидоры — 1 шт.
Свёкла — 1 шт.
Соль — 1 ч. л.
Хлеб ржаной — 2 кусок
Чеснок сушёный молотый — 1 щепотка

Куриные голени с овощами в мешочках

Куриным мясом в моей семье могут питаться бесконечно, да и я не против готовить — просто, вкусно и сытно. Новые рецептики я...

Ингредиенты

Картофель — 4 шт.
Куриная голень — 4 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Патиссон — 300 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 3 веточка
Соус соевый — 2 ст. л.
Укроп свежий — 3 веточка
Уксус рисовый — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик

Щавелевый суп (Шовул шурпа) из баранины

Предлагаю приготовить сегодня Шовул шурпу. В переводе с узбекского это всеми любимый весенний суп из щавеля. Как его только...

Ингредиенты

Баранина на косточке — 500 г
Зира (Кумин) сухая — 2 г
Картофель молодой — 250 г
Кинза свежая — 1 пучок
Лавровый лист — 2 шт.
Лук зелёный — 1 пучок
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный горошком — 5 шт.
Соль — 1 ст. л.
Укроп свежий — 1 пучок
Чеснок — 3 зубчик
Щавель свежий — 8 пучок
Яйца куриные — 2 шт.

Ячневый суп с фрикадельками

Недавно открыла для себя супы с ячневой крупой, почему-то они не очень у нас распространены, в отличии, например, от...

Ингредиенты

Вода — 2 л
Картофель — 3 шт.
Крупа ячневая — 5 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Фарш свино-говяжий — 250 г

Бутерброды с картофелем, луком и морковью на сковороде

Хочу поделиться сегодня с вами рецептом простых, бюджетных бутербродов из доступных продуктов. Такие бутерброды с...

Ингредиенты

Батон — 7 шт.
Картофель — 2 шт.
Лук зелёный — 4 перо
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Паштет из куриной печени с кабачком

Многие любят печеночный паштет. Его можно подать на обед или ужин, украсить праздничный стол или...

Ингредиенты

Вода — 150 мл
Кабачок — 1 шт.
Куриная печень — 300 г
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Морковь — 1 шт.
Соль — 1 щепотка