Масло оливковое Extra Virgin

Полезные советы

Мариновать

Как мариновать кабачки

Всего опубликовано 2199 рецептов

Все рецепты2199 Первые блюда 136 Основные блюда 571 Мясо и птица 226 Рыба и морепродукты 122 Солёная выпечка 165 Фаст-фуд 90 Салаты 537 Закуски 179 Соусы 75 Заготовки и консервация 19 Блины и оладьи 37 Сладкая выпечка 53 Десерты 11 Торты 5 Компоненты блюд 19

Сортировать: по популярности по дате добавления

Паста маринара

Паста маринара — моряцкая паста, как следует из названия паста с соусом маринара. Для этого блюда чем больше разных...

Ингредиенты

Вино белое сухое — 40 мл
Кальмары свежемороженные — 200 г
Креветки замороженные — 200 г
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Мидии замороженные — 200 г
Сок лимонный — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Соус маринара — 150 мл
Спагетти — 300 г

Хлеб «Гармошка» с сыром, розмарином и чесноком

Сегодня готовим вкуснейший и ароматнейший хлеб в форме гармошки с чеснком, сыром и розмарином!!! Нежная структура хлеба,...

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 20 г
Масло оливковое Extra Virgin — 100 мл
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 450 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр Гауда — 100 г

Жареная свиная печень

Сегодня готовим свиную печень. Этот продукт очень трудоёмкий в подготовке. Нужно тщательно очистить, вымочить, натереть,...

Ингредиенты

Лук репчатый — 3 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Мёд — 5 мл
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Мускатный орех молотый — 2 г
Паприка сладкая молотая — 3 г
Перец чёрный молотый — 3 г
Свиная печень — 400 г
Сода — 40 г
Соль — 3 г

Самса с тыквой

Самса — выпечка восточная, которую принято готовить с разными начинками. Тыква — одна из самых распространённых. Готовят её...

Ингредиенты

Вода — 190 мл
Лук репчатый — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 70 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 350 г
Перец душистый — 3 г
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 3 г
Тыква свежая — 600 г

Овощное рагу, тушёное с белым вином

Это блюдо вкусное и ароматное. Готовят его не на бульоне или воде, а на белом вине. Алкогольные пары испаряются при...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 2 шт.
Вино белое сухое — 150 мл
Кабачок — 2 шт.
Картофель молодой — 4 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Морковь — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 3 г
Соль — 5 г

Форель запечённая в песто из черемши

Форелька, появившаяся на нашем столе, была привезена мужем с форелевой фермы. Рыбка была довольно крупной — почти 1,5 кг, и...

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Орехи кедровые — 15 г
Соль морская — 1.5 ч. л.
Сыр Пармезан — 30 г
Форель — 1000 г
Черемша — 50 г

Мраморный пирог с тыквой и шоколадом в мультиварке

Сегодня предлагаю вам безумно ароматный и вкусный пирог от Марты Стюарт, с моими небольшими изменениями. Очень интересное...

Ингредиенты

Кардамон — 0.25 ч. л.
Корица молотая — 1 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 300 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 300 г
Соль — 1 щепотка
Тыква свежая — 200 г
Шоколад чёрный — 180 г
Яйца куриные — 4 шт.

Паэлья с морепродуктами

Паэлья — это традиционное блюдо испанской кухни. Основой паэльи служит рис и оливковое масло. Добавками могут быть мясо...

Ингредиенты

Бульон рыбный — 400 мл
Вино белое сухое — 120 мл
Горошек зелёный замороженный — 80 г
Лук репчатый — 3 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 100 мл
Минтай филе — 300 г
Морской коктейль замороженный — 200 г
Орегано сухой — 4 г
Паприка сладкая молотая — 2 г
Перец душистый — 3 шт.
Перец острый — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Помидоры — 2 шт.
Рис смесь — 300 г
Соль — 4 г
Укроп свежий — 2 г
Чеснок — 4 зубчик
Шафран молотый — 2 г

Морковные капкейки

Я наконец-то нашла, качественную форму для маффинов/капкейков и конечно же не могла её не протестировать в сей же день))...

Ингредиенты

Марципан — 50 г
Масло оливковое Extra Virgin — 125 мл
Морковь — 300 г
Мука пшеничная — 225 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 150 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Сливки — 150 мл
Смесь пряностей для выпечки — 2 ч. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр Филадельфия — 175 г
Яйца куриные — 3 шт.

Свинина томлёная в пряностях

Этот рецепт приготовления мяса принадлежит к итальянской кухне. Мясо долго томится в духовке при низкой температуре. Пряные...

Ингредиенты

Вино красное сухое — 50 мл
Лавровый лист — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 150 мл
Перец чёрный горошком — 1 ч. л.
Свинина мякоть — 500 г
Соль морская — 3 г
Тимьян (Чабрец) свежий — 3 веточка
Фенхель сушёный — 1 ч. л.
Чеснок — 2 головка

Торт Колибри

Здравствуйте! Сегодня на повестке дня один из самых популярных тортов — «Колибри» по рецепту А.Рудькова. Готовится он...

Ингредиенты

Ананас консервированный — 250 г
Бананы — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 180 мл
Мука пшеничная — 390 г
Сахар — 300 г
Сахарная пудра — 100 г
Сливки 33% — 200 мл
Сода — 1 ч. л.
Творожный сыр — 300 г
Яйца куриные — 3 шт.

Торт «Шахматный»

Порадуйте и удивите своих близких и гостей, предложив им попробовать вот такой «шахматный» торт на предстоящие праздники!...

Ингредиенты

Джем апельсиновый — 200 мл
Какао порошок — 50 г
Масло оливковое Extra Virgin — 135 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 135 мл
Мёд — 20 мл
Мёд — 20 мл
Мука миндальная — 50 г
Мука пшеничная — 150 г
Мука пшеничная — 150 г
Разрыхлитель — 8 г
Разрыхлитель — 8 г
Сахар — 200 г
Сахар — 200 г
Сливки 33% — 200 мл
Сок апельсиновый — 80 мл
Сок апельсиновый — 80 мл
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Цедра апельсина — 1 ст. л.
Цедра апельсина — 1 ст. л.
Шоколад тёмный — 200 г
Яйца куриные — 4 шт.
Яйца куриные — 4 шт.

Блин с яйцом, бужениной и сулугуни

Очень вкусное блюдо. Я очень люблю блины во всех их видах. Часто пеку и этот процесс мне нравится. Вариантов теста для блинов...

Ингредиенты

Буженина — 150 г
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Молоко — 1 ст.
Мука пшеничная — 1 ст.
Перец чёрный молотый — 1 г
Сахар — 5 г
Соль — 1 ч. л.
Сыр сулугуни — 200 г
Яйца куриные — 6 шт.

Картофельные горки с рыбным филе

Не представляю себе новогоднего праздника без картофеля на столе, но хочется приготовить его как-то необыкновенно......

Ингредиенты

Гранат — 50 г
Камбала — 600 г
Картофель — 550 г
Кунжут чёрный — 1 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 10 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Перец чёрный молотый — 1 г
Петрушка свежая — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Соус соевый — 1 ст. л.
Чеснок — 3 зубчик
Шафран молотый — 1 ч. л.

Запечённая кукуруза в прованских травах

Кукуруза хоть и королева полей, но очень скромная «особа». В свежем виде этот овощ обычно долго отваривают и подают с солью....

Ингредиенты

Кукуруза в початках свежая — 4 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 25 мл
Прованские травы — 0.5 ч. л.
Соль — 0.25 ч. л.

Сыр Сулугуни в кляре из тёмного пива

Хороший вид у закуски получился. Муж с другом смотрели футбольный матч. «Давай, дорогая! Мы пришли с пивом, а с тебя...

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 200 мл
Мука пшеничная — 1.5 ст.
Паприка сладкая молотая — 2 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 г
Пиво тёмное — 100 мл
Соль — 1 щепотка
Сыр сулугуни — 500 г
Яйца куриные — 2 шт.

Курица тандури

Это блюдо пришло к нам из Индии, а точнее из Панджаби. Название своё это блюдо получило благодаря способу приготовления, его...

Ингредиенты

Имбирь свежий — 10 г
Йогурт натуральный — 200 мл
Курица целая — 1500 г
Лимон — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Специи тандури масала — 4 г

Суп из белой фасоли

Сегодня готовим блюдо для любителей фасоли — суп из белой фасоли. Все блюда из фасоли заслуживают внимания, так как фасоль...

Ингредиенты

Вода — 1500 мл
Лук фиолетовый — 1 шт.
Лук-порей — 100 г
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Перец чёрный горошком — 1 г
Сливки — 300 мл
Соль — 3 г
Фасоль белая сухая — 250 г
Чеснок — 1 зубчик

Пицца Dolce Sentimento

Всем женщинам должно быть известно, что лучший повар это — … И всем мужчинам должно быть известно, что утолить все желания...

Ингредиенты

Вино белое сухое — 30 мл
Дрожжи сухие — 3 г
Лёд дроблёный — 400 г
Лосось филе — 100 г
Масло оливковое Extra Virgin — 10 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 10 мл
Масло сливочное — 30 г
Мука пшеничная — 200 г
Орегано сухой — 3 г
Перец чёрный молотый — 2 г
Петрушка свежая — 10 г
Помидоры — 80 г
Сахар — 6 г
Сок лимонный — 10 мл
Соль — 2 г
Соль — 2 г
Соль — 12 г
Сыр моцарелла — 100 г
Сыр с плесенью мягкий — 35 г
Чеснок — 2 зубчик
Чеснок — 2 зубчик
Шпинат замороженный — 80 г
Яйца куриные — 1 шт.

Тёплый салат с овощами и рисом «Краски лета»

Тёплые салаты, которые сейчас довольно часто встречаешь на кулинарных сайтах, телепередачах, на самом деле изумительная...

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Гавайская смесь — 400 г
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Соль морская — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Маринованные помидоры черри

Предлагаю вам интересный рецепт маринада помидоров черри. Сейчас помидорчики появились в большом количестве на прилавках...

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Помидоры черри — 250 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль экстра — 1 щепотка
Тимьян (Чабрец) свежий — 4 веточка
Уксус бальзамический тёмный — 1 ч. л.
Чеснок — 6 зубчик

Салат из белой редьки с беконом

Салат заслуживает внимания. Блюдо довольно сытное и вкусное. Такой салат вполне может быть перекусом или ужином. В салате...

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Редька белая — 2 шт.
Свиная грудинка копчёная — 200 г
Соль — 1 щепотка

Салат Хрустик с куриным филе

Приготовила вот такой сочный и вкусный салатик. Такой салат можно приготовить за короткое время дома. Отлично выручит...

Ингредиенты

Горошек консервированный — 1 банка
Горчица — 1 г
Капуста белокочанная — 200 г
Куриная грудка — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 г
Сметана — 100 г
Соль — 2 г
Яблоко — 1 шт.

Морской окунь с гречкой и сливочным соусом

Приготовив это блюдо однажды, я влюбилась в него навсегда! Во-первых, просто обожаю гречку. Во-вторых, как оказалось, рыба...

Ингредиенты

Карри — 1 ст. л.
Кинза свежая — 0.5 пучок
Корица молотая — 1 щепотка
Крупа гречневая — 100 г
Лук репчатый — 0.5 шт.
Лук репчатый — 0.5 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Масло сливочное — 20 г
Масло сливочное — 20 г
Молоко кокосовое — 40 мл
Окунь морской — 300 г
Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
Сливки — 150 мл
Цукини — 100 г
Чеснок — 10 г

Пирог с мясом на постном тесте

Пироги с мясом очень популярны на Востоке. Они отличаются от европейских тем, что начинка в пирог закладывается всегда в...

Ингредиенты

Вода — 180 мл
Говядина мякоть — 200 г
Лук репчатый — 250 г
Масло оливковое Extra Virgin — 70 мл
Масло сливочное — 30 г
Мука пшеничная — 2.5 ст.
Перец чёрный молотый — 3 г
Свинина мякоть — 100 г
Соль — 4 г
Соль — 4 г

Салат с креветками и авокадо

Авокадо прекрасно сочетается с креветками и курицей. Придаёт приятный вкус салатам и бутербродам. Также аллигаторова груша,...

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Креветки замороженные — 250 г
Лимон — 0.25 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Помидоры черри — 200 г
Соль — 3 щепотка
Чеснок — 2 зубчик

Салат из стебля сельдерея с пекинской капустой

Весна… Самое романтическое время года. Но, согласитесь, в пасмурный весенний день нелегко поднять настроение. Ужин при свечах...

Ингредиенты

Горчица в зёрнах (Дижонская) — 2 ст. л.
Капуста пекинская — 0.5 шт.
Кунжут белый — 1 ст. л.
Лук зелёный — 30 г
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Сельдерей стебли — 4 шт.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль морская — 2 г
Соус соевый — 1 ст. л.
Укроп свежий — 30 г

Тыквенное орзотто с хрустящим шалфеем

Меня часто спрашивают: «Почему ты так любишь итальянскую кухню?». Вот, что я отвечаю: «меня пленяет жизнелюбие итальянцев,...

Ингредиенты

Вода — 1 л
Крупа перловая — 200 г
Лук репчатый — 3 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 40 мл
Масло сливочное — 30 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль крупнокристаллическая — 30 г
Сыр Грана Падано — 40 г
Тыква запечённая — 450 г
Шалфей свежий — 1 пучок

Свинина по-китайски

Свинина по-китайски — блюдо восточной кухни, с ярко выраженным кисло-сладким вкусом. В состав этого блюда входят очень...

Ингредиенты

Ананас консервированный — 150 г
Вода — 100 мл
Желтки куриные — 1 шт.
Имбирь свежий — 1 ч. л.
Кетчуп — 2 ст. л.
Крахмал кукурузный — 100 г
Масло оливковое Extra Virgin — 100 мл
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сахар тростниковый Демерара — 50 г
Свинина мякоть — 500 г
Соль — 1 щепотка
Соль — 3 щепотка
Соус соевый — 30 мл
Соус соевый — 50 мл
Уксус рисовый — 30 мл
Чеснок — 4 зубчик

Люля-кебаб с моцареллой в сливочно-грибном соусе

Рецепт этого блюда увидела в одной кулинарной передаче. Ничего не добавляла и не меняла. Сделала всё так, как готовил...

Ингредиенты

Говяжий фарш — 500 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Перец чёрный молотый — 2 г
Сливки 20% — 200 мл
Смесь хмели-сунели — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр моцарелла — 200 г
Шампиньоны замороженные — 100 г

Пельмени ленивые в мультиварке

Это блюдо можно готовить разными способами, в пароварке, отварить в воде или бульоне, запечь в духовке. Я приготовила в...

Ингредиенты

Бульон мясной — 350 мл
Вода — 20 мл
Говяжий фарш — 250 г
Лук репчатый — 1 г
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 15 мл
Масло сливочное — 30 г
Мука гороховая — 100 г
Мука пшеничная — 200 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Свиной фарш — 250 г
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Соус бешамель — 300 г
Соус томатный — 130 г
Яйца куриные — 2 шт.

Паста с мясными шариками в томатном соусе

Вы любите итальянскую кухню, как люблю её я? Италия — страна вечная и молодая одновременно. Каждая её провинция имеет...

Ингредиенты

Говядина — 650 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 400 г
Мускатный орех молотый — 1 ч. л.
Панировочные сухари — 6 ст. л.
Перец красный молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный горошком — 1 ч. л.
Перец чёрный горошком — 0.5 ч. л.
Петрушка свежая — 2 пучок
Помидоры в собственном соку — 2 г
Розмарин свежий — 2 веточка
Розмарин свежий — 1 веточка
Сахар — 2 щепотка
Соль морская — 2 щепотка
Соль морская — 1 ст. л.
Соль морская — 2 щепотка
Сыр Пармезан — 30 г
Уксус бальзамический тёмный — 1 ст. л.
Яйца куриные — 4 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Маринованная моцарелла

Быстрые в приготовлении, оригинальные и яркие закуски всегда пользуются у кулинаров популярностью. Именно к таким закускам...

Ингредиенты

Лавровый лист — 1 шт.
Лимон — 0.5 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 150 мл
Перец белый горошком — 5 шт.
Перец острый — 0.3 шт.
Перец розовый — 5 шт.
Перец чёрный горошком — 5 шт.
Петрушка свежая — 10 г
Сок лимонный — 1 ч. л.
Соль — 3 г
Сыр моцарелла — 250 г
Укроп свежий — 10 г
Чеснок — 2 зубчик

Фруктовая сальса с фейхоа

Мы уже готовили острый соус сальса . Сегодня на очереди — рецепт вкусного фруктового соуса. Секрет традиционных мексиканских...

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Груша свежая — 1 шт.
Имбирь свежий — 10 г
Лён в семенах — 2 г
Лук фиолетовый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Перец чёрный молотый — 2 г
Сок лимонный — 40 мл
Соль — 2 г
Фейхоа — 4 шт.
Яблоко — 1 шт.

Соус тартар со сметаной

Соус тартар — это классический холодный соус французской кухни. Основными компонентами соуса является желток, сваренный...

Ингредиенты

Горчица — 1 ч. л.
Желтки куриные — 1 шт.
Лук зелёный — 5 г
Масло оливковое Extra Virgin — 60 мл
Огурцы маринованные — 30 г
Сметана — 60 г
Соль — 3 щепотка
Уксус столовый 9% — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Галета овощная

Доброго времени суток. Хочу поделится с вами вкусным и сытным рецептом блюда с использованием сезонных овощей. Приготовила...

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Капуста цветная — 100 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 75 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Мука пшеничная — 300 г
Панировочные сухари — 3 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 1 г
Помидоры — 2 шт.
Соль — 1 г
Соль — 0.5 ч. л.
Цукини — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчик

Свёкла по-корейски

На наших столах уже привычно видеть такой вид закуски как «Морковь по-корейски». Мы её едим как закуску, но и иногда...

Ингредиенты

Кориандр молотый — 1 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 200 мл
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Перец красный молотый — 5 г
Перец чёрный молотый — 5 г
Сахар — 2 ст. л.
Свёкла — 1000 г
Соль экстра — 1 ч. л.
Уксус винный белый — 100 мл
Чеснок — 4 зубчик

Сибас запечённый с пряными травами

Сегодня я познакомлю с ещё одним простым, но очень вкусным рецептом рецептом из сибаса — запечённым в духовке. Рыбка...

Ингредиенты

Лимон — 0.5 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 40 мл
Орегано сухой — 0.25 ч. л.
Петрушка свежая — 2 веточка
Сибас — 500 г
Соль — 1 щепотка
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.

Картофель «Айдахо» с тимьяном

Картофель Айдахо — традиционное американское блюдо, подают его практически в каждом кафе, во многих заведениях общепита, как...

Ингредиенты

Картофель молодой — 400 г
Масло оливковое Extra Virgin — 15 мл
Соль — 3 г
Тимьян (Чабрец) свежий — 2 веточка

Куриное филе на сковороде с кардамоном

Сегодня на повестке дня филе куриного бедра. Это мясо не такое сухое и постное, как филе грудки, поэтому отлично подходит...

Ингредиенты

Кардамон — 3 г
Лук репчатый — 30 г
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Соль — 5 г
Соус ткемали — 30 мл
Филе бедра курицы — 300 г

Говяжьи рёбра в духовке

Запечённые в духовке говяжьи рёбра у нас обожают! А ещё добавить любимые пряности — это вообще объедение! Говяжьи рёбрышки...

Ингредиенты

Говяжьи рёбрышки — 900 г
Масло оливковое Extra Virgin — 10 мл
Приправа к мясу — 5 г
Соль — 5 г

Пхали из баклажанов

Представляем ещё один рецепт грузинской кухни — пхали. Самобытное, ароматное и постное блюдо, которое в особенности...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 2 шт.
Гранат — 20 г
Кинза свежая — 1 пучок
Кориандр молотый — 1 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Орехи грецкие — 100 г
Соль — 0.5 ч. л.
Чеснок — 3 зубчик

Лобио из белой фасоли с курицей

Лобио — распространенное грузинское блюдо из фасоли. Готовят его по-разному и фасоль берут тоже разную. Сегодня я предлагаю...

Ингредиенты

Вода — 1.5 ст.
Кориандр свежий — 5 г
Куриное филе — 200 г
Куркума — 1 щепотка
Лук репчатый — 50 г
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Морковь — 50 г
Орехи грецкие — 50 г
Перец сладкий (болгарский) — 50 г
Перец чёрный молотый — 0.5 щепотка
Петрушка свежая — 5 г
Смесь хмели-сунели — 0,5 ч. л.
Сок томатный — 1 ст.
Соль — 2 щепотка
Фасоль белая сухая — 1 ст.
Чеснок — 1 зубчик

Баклажаны гриль в чесночно-томатном соусе

Баклажаны подходят для приготовления многих блюд. Признаться честно, мне больше всего нравятся...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 350 г
Кинза свежая — 3 г
Лук белый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Помидоры — 3 шт.
Соль с травами — 2 щепотка
Чеснок — 2 зубчик

Салат из тыквы с брынзой

Тыква считается осенним продуктом. Осенью, как раз её урожай, поэтому самое время готовить разные...

Ингредиенты

Брынза — 150 г
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Орехи кедровые — 12 г
Тыква свежая — 300 г
Шпинат свежий — 100 г

Паста с ореховым соусом и беконом

Сегодня у нас обед претендует быть изысканным, несмотря на свою простоту!...

Ингредиенты

Бекон — 50 г
Вода — 500 мл
Кинза свежая — 10 г
Лапша пшеничная — 100 г
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Орехи грецкие — 50 г
Сок лимонный — 30 мл
Соль — 2 щепотка
Соус соевый — 1 ч. л.
Сыр Пармезан — 10 г

Окунь в пароварке с тимьяном и оливковым маслом

Готовим морского окуня в пароварке! Для аромата добавим веточки тимьяна – можно и свежий, и...

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Картофель — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 10 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Окунь морской — 360 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Сок лимонный — 20 мл
Соль — 1 щепотка
Соль — 2 щепотка
Тимьян (Чабрец) сухой — 6 г

Постное пюре из брокколи и цветной капусты

Сегодня я предлагаю вам приготовить вкусное овощное пюре из брокколи и цветной капусты с...

Ингредиенты

Капуста брокколи — 80 г
Капуста цветная — 80 г
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Перец чёрный молотый — 0.1 г
Соль — 3 г
Укроп свежий — 3 г
Чеснок — 3 г