Масло оливковое Extra Virgin

Полезные советы

Мариновать

Как мариновать кабачки

Всего опубликовано 2199 рецептов

Все рецепты2199 Первые блюда 136 Основные блюда 571 Мясо и птица 226 Рыба и морепродукты 122 Солёная выпечка 165 Фаст-фуд 90 Салаты 537 Закуски 179 Соусы 75 Заготовки и консервация 19 Блины и оладьи 37 Сладкая выпечка 53 Десерты 11 Торты 5 Компоненты блюд 19

Сортировать: по популярности по дате добавления

Спред из цукини

Спред из цукини это что-то вроде закуски. Родиной этой закуски, скорей всего, является Италия, именно этой кухне свойственны...

Ингредиенты

Лимон — 0.5 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Прованские травы — 1 г
Соль — 2 г
Цукини — 200 г
Чеснок — 1 зубчик

Салат с гречкой и баклажанами

Хочу предложить вкусный и очень простой салат из отварной гречки с жареными баклажанами и пикантной заправкой. Такой салат...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 2 веточка
Баклажаны синие — 2 шт.
Крупа гречневая — 2 ст.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Перец чили свежий — 1 шт.
Петрушка свежая — 1 пучок
Помидоры — 4 шт.
Соль — 1 по вкусу
Соль — 1 по вкусу
Чеснок — 4 зубчик

Мясной тажин с кускусом

Бывали ли вы в бедуинской деревне? Если да, то никогда не забудете вкус пряного, ароматного и острого мясного тажина! Тажин...

Ингредиенты

Бадьян — 1 звёздочка
Вода — 70 мл
Говядина на косточке — 800 г
Зира (Кумин) молотая — 0.25 ч. л.
Корица палочками — 1 палочка
Куркума — 0.25 ч. л.
Кускус — 1 ст.
Лимон вяленый — 2 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 5 ст. л.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Помидоры — 2 шт.
Смесь специй «Рас-эль-ханут» — 4 г
Соль — 2 щепотка
Чеснок — 2 зубчик
Шафран — 1 г

Гарнир из дикого риса в мультиварке

Сегодня в меню у нас интереснейшее блюдо — рисовая каша из чёрного риса. Чёрный рис один из полезных продуктов на земле,...

Ингредиенты

Вода — 320 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Рис чёрный (дикий) — 120 г
Соль морская — 1 ч. л.

Чесночная фокачча с оливками Каламата

Хотите удивить своих гостей необычной выпечкой? Приготовьте чесночную фокаччу с оливками каламата. Столь необычный вид...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 2 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 3 ст.
Оливки без косточек — 100 г
Перец чёрный молотый — 2 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль морская — 1 ч. л.
Чеснок — 50 г

Оладьи из кукурузы с йогуртовым соусом

Из кукурузы можно приготовить быстрый, сочный и вкусный завтрак или ужин. Кукурузу можно использовать как свежесваренную,...

Ингредиенты

Йогурт греческий — 200 г
Кукуруза в початках свежая — 1 шт.
Лимон — 0.5 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 150 г
Мята перечная свежая — 0.5 пучок
Перец чили свежий — 1 шт.
Перец чили свежий — 1 шт.
Петрушка свежая — 1 пучок
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 1 по вкусу
Яйца куриные — 2 шт.

Курица в томатном соусе с чили

Блюда из крицы на нашем столе присутствует часто. Во-первых, мясо курицы считается одним из диетических, а во-вторых,...

Ингредиенты

Куриная голень — 400 г
Лавровый лист — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Перец чёрный горошком — 5 шт.
Перец чили свежий — 1 шт.
Помидоры — 300 г
Соль — 6 г
Чеснок — 2 зубчик

Морковный гратен

Предлагаю к вашему вниманию блюдо, достаточно сытное, но без мяса. Готовить будем гратен с морковью, белого хлеба и тёртого...

Ингредиенты

Бульон овощной концентрированный — 0.5 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Морковь — 1000 г
Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Сливки — 200 мл
Сыр Сбринц — 50 г
Хлеб белый — 280 г
Яйца куриные — 2 шт.

Багеты-флейты «La flûte»

Представляю вам французский багет la flûte (багет-флейта). Очень популярный вид хлеба во Франции и Америки, правда там он...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 250 мл
Дрожжи сухие — 2 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 1.5 ч. л.
Соль крупнокристаллическая — 1.5 ч. л.

Салат из пекинской капусты с кукурузой

Обилие витаминов определяют пользу пекинской капусты. Пекинская капуста удачно сочетает в себе нежность, сочность и пользу...

Ингредиенты

Капуста пекинская — 200 г
Кукуруза консервированная — 1 банка
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Укроп свежий — 1 пучок

Фокачча от Джейми Оливера

В рецепты Джейми Оливера многие влюблены и я не стала исключением. Пересмотрела практически все передачи с его участием на...

Ингредиенты

Вода — 90 мл
Дрожжи сухие — 6 г
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 200 г
Розмарин свежий — 1 веточка
Соль — 5 г
Сыр мягкий — 50 г

Вегетарианский бургер

Фастфуд — это быстрая еда американского происхождения, как правило это не самая полезная и легкоусвояемая пища, от которой...

Ингредиенты

Булочка бутербродная — 3 шт.
Вино белое сухое — 2 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1.5 ст. л.
Орехи грецкие — 30 г
Петрушка свежая — 2 веточка
Свёкла — 75 г
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 30 г
Тыква свежая — 200 г
Фасоль красная сухая — 25 г
Чернослив вяленый — 15 г

Тыквенный суп-пюре с грушей и попкорном

Предлагаю вашему вниманию витаминный лёгкий суп-пюре с грушей и попкорном. В супе, за исключением бульона, используются...

Ингредиенты

Бульон куриный — 250 мл
Бульон куриный — 50 мл
Груша свежая — 65 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Морковь — 20 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Попкорн — 15 г
Соль — 1 щепотка
Тыква свежая — 70 г
Тыквенное пюре — 120 г

Салат с рукколой и вялеными помидорами с брынзой

Хочу поделиться с вами очень простым рецептом лёгкого салата из рукколы, сыра брынзы и вяленых помидор. Не смотря на то,...

Ингредиенты

Брынза — 150 г
Горчица — 1 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Помидоры вяленые — 100 г
Руккола — 1 пучок
Уксус яблочный — 1 ч. л.
Яйца перепелиные — 8 шт.

Винегрет из запечённых овощей с каперсами

Винегрет — общеизвестный салат, и каждая хозяйка готовит его по своему проверенному рецепту. Самый необычный рецепт, который...

Ингредиенты

Горошек консервированный — 100 г
Каперсы — 30 г
Капуста квашеная — 150 г
Картофель молодой — 100 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Морковь — 100 г
Огурцы солёные — 70 г
Свёкла — 250 г

Пицца из лаваша с креветками и тофу

Так уж повелось у многих, что тесто делать лень, а пиццу хочется всегда! И вот в такой ситуации всегда выручит тонкий лаваш,...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 15 г
Креветки замороженные очищенные — 200 г
Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Орегано сухой — 0.25 ч. л.
Перец чёрный молотый — 4 щепотка
Соль — 0.5 ч. л.
Томатная паста — 4 ст. л.
Тофу — 100 г
Укроп сухой — 0.25 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик

Баклажаны с чесноком в духовке

Сезон баклажан в самом разгаре, поэтому если вы их любите так же как и я, то сегодня предлагаю приготовить баклажаны с...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 200 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Прованские травы — 2 г
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 2 зубчик

Каре ягнёнка на гриле

Очень лёгкий рецепт каре ягнёнка на гриле, который может приготовить каждый. Главное – это хорошенько замариновать каре, чем...

Ингредиенты

Бараньи рёбрышки (каре ягнёнка) — 800 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Розмарин сухой — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик

Кабачковые спагетти с курицей

Рецептов из кабачков очень много. Этот овощ имеет очень приятный сладковатый вкус, который идеально сочетается с самыми...

Ингредиенты

Кабачок — 1 шт.
Куриное филе — 150 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 50 г
Чеснок — 1 зубчик

Кижуч с картофелем в фольге в духовке

Запечь кижуча с картошкой в духовке можно порционно или на большом противне — выбирайте любой способ. У меня стейки кижуча...

Ингредиенты

Картофель — 200 г
Кижуч — 400 г
Лук репчатый — 0.5 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Морковь — 30 г
Приправа для рыбы — 2 г
Сельдерей стебли — 20 г
Соль — 0.5 ч. л.

Салат из булгура с кабачками

Как уже известно многим, булгур идеально подходит не только для гарнира, но и в качестве основы салата. На этот раз будем...

Ингредиенты

Булгур — 3 ст. л.
Кабачок — 2 шт.
Кунжут белый — 2 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Перец красный молотый — 0.25 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Помидоры вяленые — 50 г
Соль — 0.5 ч. л.
Укроп свежий — 3 веточка

Запечённые куриные бёдра с цветной капустой

Предлагаю приготовить вкусное и простое блюдо из курицы и цветной капусты. Я взяла куриные бедра, по...

Ингредиенты

Зира (Кумин) сухая — 0.25 ч. л.
Йогурт греческий — 4 ст. л.
Капуста цветная — 600 г
Куриное бедро — 5 шт.
Куркума — 0.5 ч. л.
Куркума — 0.5 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Прованские травы — 0.5 ч. л.
Прованские травы — 0.5 ч. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль — 1 по вкусу
Соль — 1 по вкусу
Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.

Салат с печёной свёклой, тыквой и авокадо

Приготовим вкусный, полезный, яркий салат из пряной запечённой тыквы, запечённой свёклы и свежего...

Ингредиенты

Авокадо — 1 шт.
Лимон — 0.5 шт.
Лук фиолетовый — 0.5 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Орехи грецкие — 30 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Прованские травы — 0.5 ч. л.
Свёкла — 2 шт.
Соль — 1 по вкусу
Сыр Фета — 100 г
Тыква свежая — 200 г
Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.
Шпинат свежий — 50 г

Салат с кальмаром, креветками и маслинами без майонеза

Что приготовить на новогодний стол, чтобы угодить семье и гостям?! Этот вопрос волнует каждую хозяйку...

Ингредиенты

Кальмары свежие — 200 г
Креветки королевские — 350 г
Маслины без косточек — 10 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Помидоры черри — 100 г
Салат зелёный — 80 г
Сахар — 5 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соус соевый — 3 ст. л.
Укроп свежий — 1 пучок
Чеснок — 2 зубчик

Гуляш по-венгерски

Гуляш — национальное блюдо Венгрии. Когда ты приезжаешь в эту страну, в первую очередь тебя угостят вином и накормят гуляшом....

Ингредиенты

Вино красное сухое — 200 мл
Картофель — 3 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Морковь — 2 шт.
Паприка сладкая молотая — 2 ст. л.
Перец острый — 1 шт.
Перец паприка — 3 шт.
Помидоры в собственном соку — 200 г
Сало свежее — 20 г
Соль морская — 1 ч. л.
Телятина — 800 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
Фасоль белая сухая — 100 г
Чеснок — 4 зубчик

Фокачча картофельная

Продолжаем осваивать рецепты итальянской выпечки. Сегодня тесто для фокаччи будем замешивать на картофельном пюре (тесте). В...

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 25 г
Картофель — 3 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 400 г
Помидоры сушёные — 5 г
Сахар — 4 г
Соль морская — 1 ч. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка

Салат из свёклы и брокколи

Хочу поделиться с вами рецептом яркого осеннего салата из овощей с...

Ингредиенты

Бальзамический крем-соус — 1 ст. л.
Имбирь свежий — 15 г
Капуста брокколи — 140 г
Кардамон — 1 щепотка
Кориандр молотый — 1 щепотка
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мёд — 1 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чили свежий — 5 г
Свёкла — 140 г
Семечки тыквенные — 15 г
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль — 1.5 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик

Фасоль по-тоскански

Фасоль по-тоскански – один из классических рецептов итальянской...

Ингредиенты

Базилик сухой — 1 щепотка
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 4 веточка
Помидоры в собственном соку — 200 г
Соль — 1 щепотка
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
Фасоль белая консервированная — 400 г
Чеснок — 2 зубчик

Куриный салат с грейпфрутом

Сегодня приготовим салат для любителей грейпфрута. Салат получается сочным нежным с...

Ингредиенты

Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
Грейпфрут — 150 г
Каперсы — 10 г
Куриная грудка — 100 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мёд — 1 ч. л.
Приправа для курицы — 1 ч. л.
Салат зелёный — 100 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Цедра лимона — 1 ч. л.

Салат из жареных баклажанов с яйцом и помидорами

Баклажан – универсальный овощ. С ним можно приготовить множество разных...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 1 шт.
Вода — 350 мл
Горчица — 2 ч. л.
Кинза свежая — 4 веточка
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры черри — 5 шт.
Сметана — 150 г
Соль — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 2 шт.

Жареный батат

Батат называют «сладким картофелем», но с настоящим картофелем он...

Ингредиенты

Батат — 250 г
Горчица — 2 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Огурцы солёные — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 1 веточка
Редис арбузный — 1 шт.
Сметана — 150 г
Соль — 1 щепотка
Соль морская — 1 щепотка

Тушёная капуста с помидорами и молодым картофелем в мультиварке

Мультиварка не раз выручала хозяек. Этот девайс особенно популярен летом, на даче. Когда не хочется долго...

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 400 г
Картофель молодой — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 2 г
Помидоры — 150 г
Соль — 3 щепотка

Капуста брокколи на пару

Брокколи — один из наиболее полезных видов капусты. В ней содержится много витаминов и антиоксидантов. И только в процессе...

Ингредиенты

Капуста брокколи — 200 г
Лайм — 60 г
Лён в семенах — 5 г
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Соль — 1 г
Чеснок — 2 зубчик

Томатный террин с брынзой и орехами

Сложно представить новогодний стол без традиционных блюд: «Оливье», «Сельдь под шубой», «Холодец» и так далее. Это всегда...

Ингредиенты

Базилик сухой — 1 ч. л.
Брынза — 150 г
Желатин — 10 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры в собственном соку — 250 г
Сахар — 0.5 ч. л.
Сметана — 200 г
Соль — 1 щепотка
Фисташки — 20 г
Чеснок — 1 зубчик

Тёплый салат из печёных овощей с перцем чили и зеленью

Салаты из печёных овощей можно приготовить из любых ингредиентов. Овощи запекают как на костре, так и в духовке. Во втором...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 1 шт.
Кинза свежая — 10 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 1 г
Перец чили свежий — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Соль — 4 г
Укроп свежий — 10 г

Греческая сладость халвас

Перед тем как готовить, прочитайте внимательно – несмотря на своё название, это не халва! Ничего общего у этого десерта с...

Ингредиенты

Вода — 4 ст.
Корица палочками — 1 палочка
Крупа манная — 2 ст.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст.
Сахар — 1,5 ст.
Цедра лимона — 1 ст. л.

Суп-пюре из баклажан с чечевицей

Перетёртые супы, как правило, пользуются успехом у людей с особой диетой или у явных любителей таких блюд. И последние, как...

Ингредиенты

Базилик фиолетовый свежий — 0.25 пучок
Баклажаны синие — 300 г
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Перец чёрный молотый — 4 щепотка
Помидоры — 300 г
Соль — 0.5 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик
Чечевица красная — 100 г

Запечённый болгарский перец с грибами и сыром

В осенний сезон хочется побаловать себя и своих близких разными вкусностями. Закуска из болгарского перца с грибами и сыром —...

Ингредиенты

Вёшенки — 150 г
Лук репчатый — 1 шт.
Майонез — 20 г
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Перец сладкий (болгарский) — 3 г
Сыр плавленый — 100 г
Сыр твёрдый — 30 г
Укроп свежий — 4 веточка

Свинина с кабачком

Кабачок (иди цукини) — уникальный овощ. Он имеет нейтральный вкус. Сам по себе вкусен в тушёном или жаренном виде, но и в...

Ингредиенты

Кабачок — 2 шт.
Лук зелёный — 1 пучок
Лук репчатый — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Свинина мякоть — 700 г
Соль — 1 щепотка
Соус соевый — 100 мл

Куриные крылышки с яблоками

Сочетание птицы и фруктов особенно популярно в виде запечённой утки с яблоками и вряд ли кто-то опровергнет успех этого...

Ингредиенты

Карри — 1 ч. л.
Куриное крыло — 500 г
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Соль — 0.25 ч. л.
Яблоко — 3 шт.

Печёночный торт из куриной печени с грецкими орехами и яйцом

Фраза «Печёночный торт» у некоторых людей вызывает удивление, ибо под словом торт подразумевается десерт, лакомство. По своим...

Ингредиенты

Куриная печень — 500 г
Лук репчатый — 4 шт.
Майонез — 200 г
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Масло сливочное — 10 г
Молоко — 80 мл
Мука пшеничная — 100 г
Орехи грецкие — 150 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 4 г
Яйца куриные — 7 шт.

Капуста тушёная с куриной грудкой и молоком

Рецепт приготовления тушёной капусты с молоком я нашла довольно давно. Когда-то искала рецепт пирожков и наткнулась на...

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 1 шт.
Куриная грудка копчёная — 200 г
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Молоко — 150 мл
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 2 г

Морковное пюре с кумином

Отгадка всем понятна — это морковка. С раннего детства знаком нам этот продукт. О пользе употребления моркови даже говорить...

Ингредиенты

Зира (Кумин) молотая — 4 г
Кинза свежая — 20 г
Куркума — 2 г
Масло оливковое Extra Virgin — 100 мл
Морковь — 500 г
Перец кайенский — 2 г
Сок лимонный — 40 мл
Соль морская — 2 г
Чеснок — 4 зубчик

Голец в сливочном соусе с брокколи

Голец — не слишком распространённая, но очень вкусная рыба семейства лососевых. В продажу, в основном, поступает...

Ингредиенты

Голец — 400 г
Капуста брокколи — 450 г
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Мускатный орех молотый — 2 щепотка
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сливки 20% — 500 мл
Соль морская — 0.5 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик

Пангасиус в мешочке с овощами

Это блюдо готовится легко и быстро и удивляет своим вкусом. Относится к здоровой пище и так же малокаллорийно. По данному...

Ингредиенты

Вино белое сухое — 100 мл
Горошек зелёный замороженный — 150 г
Картофель — 350 г
Лимон — 1 шт.
Маслины без косточек — 100 г
Масло оливковое Extra Virgin — 110 мл
Морковь — 350 г
Пангасиус филе — 4 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 г
Петрушка свежая — 1 пучок
Соль — 1 ч. л.
Шампиньоны свежие — 200 г

Лечо с яблоком

Лечо — великолепное блюдо венгерской кухни. Оно так легко вошло в рацион жителей стран СНГ, что без него уже как-то пусто на...

Ингредиенты

Лук репчатый — 4 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 60 мл
Перец острый — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 3000 г
Помидоры — 1000 г
Розмарин сухой — 1 ч. л.
Сахар — 50 г
Соль — 1 ст. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
Уксус столовый 9% — 2 ст. л.
Чеснок — 7 зубчик
Яблоко — 5 шт.

Пасхальный венок с начинкой

Кроме сладких куличей, в Италии их называют «Панеттоне», обязательно пекут красивый хлеб с начинкой. С одним из рецептов...

Ингредиенты

Вода — 370 мл
Дрожжи сухие — 12 г
Колбаса сырокопчёная — 100 г
Кунжут белый — 20 г
Мак — 20 г
Маслины без косточек — 100 г
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Мука пшеничная — 600 г
Сахар — 1 ч. л.
Семечки тыквенные — 20 г
Соль — 10 г
Сыр Пармезан — 100 г
Укроп свежий — 3 веточка
Яйца куриные — 5 шт.

Закусочный кекс с вялеными томатами и оливками

Хочу предложить вашему вниманию вкусный несладкий кекс с вялеными томатами и оливками. Структура кекса очень понравилась...

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 100 мл
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 200 г
Помидоры вяленые — 200 г
Разрыхлитель — 10 г
Соль — 1 щепотка
Сыр Пармезан — 100 г
Яйца куриные — 3 шт.