Разрыхлитель

Печенье «Шаккарляма»

Шаккарляма — сахарное печенье для истинных сладкоежек из иракской кухне. Оно готовится на основе сахарной пудры, очень...

15

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Мука пшеничная — 100 г
Разрыхлитель — 3 г
Сахарная пудра — 300 г

Классический бисквит из 5 яиц

Всего лишь 4 основных ингредиента, миксер и... — вкусный, нежный бисквит готов. Получается с первого раза. Он универсален...

3

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Мука пшеничная — 250 г
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 250 г
Яйца куриные — 5 шт.

Печенье «Баразек»

Мягкое песочное печенье «Баразек» популярно в Израиле, Египте, Сирии, Ливане, Иордании и Палестине. Оно нежное, очень...

27

Ингредиенты

Ванильный экстракт — 2 мл
Кунжут белый — 50 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 250 г
Разрыхлитель — 2 г
Сахар — 80 г
Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
Фисташки — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Шарлотка с тыквой

Шарлотка – всем известный пирог, который можно приготовить вкусно и быстро не только из яблок, но и любых других фруктов и...

10

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст.
Тыква свежая — 200 г
Яйца куриные — 3 шт.

Шоколадная шарлотка с ягодами

Что может быть проще шарлотки? Взбил яйца с сахаром и мукой, залил начинку, будь-то яблоки, ягоды или любые фрукты. Здесь...

30

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Какао порошок — 2 ст. л.
Малина свежая — 100 г
Мука пшеничная — 0.75 ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст.
Смородина чёрная свежая — 70 г
Яйца куриные — 4 шт.

Ореховый пирог

Вкусный и простой рецепт орехового пирога! На мой взгляд, очень по сезону, сейчас такая выпечка — в изобилии орехи, и по...

41

Ингредиенты

Корица молотая — 1 ч. л.
Масло сливочное — 50 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 250 г
Орехи грецкие — 170 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 100 г
Сахар — 100 г
Сметана — 200 г
Сода — 1 ч. л.
Яйца куриные — 3 шт.

Коржики с сыром на кислом молоке

На пикник или перекус можно приготовить коржики. Готовить будем их на оставшемся кислом молоке с добавлением к тесту тёртого...

33

Ингредиенты

Ванилин — 3 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 4 ст.
Простокваша (кислое молоко) — 300 мл
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 5 ст. л.
Соль — 2 щепотка
Сыр Пармезан — 50 г
Яйца куриные — 4 шт.

Быстрый шоколадный кекс на сгущёнке

Сегодня появилось желание испечь к чаю что-то очень простое и вкусное. Этот рецепт как раз такой, не требует наличия...

35

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Какао порошок — 25 г
Мука пшеничная — 125 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сгущённое молоко — 350 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Печенье Шишки

Новый год всё ближе и ближе. И каждая хозяйка готовится к нему заранее, подбирая рецепты закусок, первых и вторых блюд,...

15

Ингредиенты

Варёное сгущённое молоко — 400 г
Масло сливочное — 120 г
Мука пшеничная — 2.8 ст.
Орехи грецкие — 100 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 4 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Маффины с брусникой

Я часто пеку разные кексы, но последнее время отдаю предпочтения маффинам по американскому рецепту... Эти маффины невероятно...

19

Ингредиенты

Брусника — 60 г
Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Молоко — 180 мл
Мука пшеничная — 1.5 ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар ванильный — 1 ст. л.
Сахар коричневый — 160 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Влажный молочный кекс

Влажный, молочный, нежный, пышный... Все эти эпитеты подходят для описания этого кекса. Просто замечательная выпечка!...

32

Ингредиенты

Крупа манная — 5 ст. л.
Молоко — 1.5 ст.
Мука пшеничная — 5 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ст. л.
Сахар — 0.5 ст.
Сахар — 4 ст. л.
Сок лимонный — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 4 шт.

Зебра на молоке и растительном масле

Рецептов этого популярного и очень вкусного кекса существует множество: Зебра на сметане, на кефире, с растопленным...

25

Ингредиенты

Ванилин — 1 ч. л.
Какао порошок — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст.
Молоко — 1 ст.
Мука пшеничная — 3 ст.
Разрыхлитель — 1 ст. л.
Сахар — 1.5 ст.
Яйца куриные — 4 шт.

Пирог с белой смородиной

Предлагаю приготовить вкуснейший пирог с белой смородиной. Лето — пора свежих ягод и фруктов. Исходя из этого, мы можем...

11

Ингредиенты

Кефир — 100 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 85 мл
Масло сливочное — 110 г
Мука пшеничная — 250 г
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 190 г
Сахар ванильный — 10 г
Смородина белая свежая — 200 г
Яйца куриные — 2 шт.

Творожная запеканка с арахисовой пастой

Всем известно, что блюда из творога очень полезны. Кальций, содержащийся в них, способствует укреплению костной ткани....

2

Ингредиенты

Арахисовая паста — 50 г
Крупа манная — 75 г
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 15 г
Разрыхлитель — 5 г
Сахар — 60 г
Сахар ванильный — 10 г
Соль — 3 г
Творог — 500 г
Яйца куриные — 1 шт.

Кето кексы из тыквы и кокосовой муки

На кето питании мы тоже можем позволить себе десерты и выпечку. Но в отличие от обычных десертов наши будут без злаковой...

1

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Корица молотая — 1 г
Масло сливочное — 40 г
Мука кокосовая — 35 г
Разрыхлитель — 3 г
Соль — 1 г
Тыквенное пюре — 40 г
Эритрол (эритрит) — 40 г
Яйца куриные — 3 шт.

Венские вафли из желтков без муки

Иногда у нас остаются одинокие желтки яиц. Мы сделали безе или белковый крем, белоснежный зефир . Предлагаю вам приготовить...

1

Ингредиенты

Масло сливочное — 15 г
Разрыхлитель — 3 г
Эритрол (эритрит) — 10 г
Яйца куриные — 2 шт.

Шоколадный торт с шоколадным кремом постный

Есть особые любители именно шоколадной выпечки, которые не признают какую-либо другую....

8

Ингредиенты

Вода — 280 мл
Вода — 90 мл
Вода — 270 мл
Какао порошок — 60 г
Какао порошок — 70 г
Масло какао — 10 г
Масло подсолнечное рафинированное — 130 мл
Мука пшеничная — 400 г
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 200 г
Шоколад тёмный — 200 г

Кокосовые палочки

Домашняя выпечка — это всегда очень вкусно. Хочется, чтобы такая выпечка была не только вкусной, но и готовилась быстро и...

13

Ингредиенты

Какао порошок — 3 ст. л.
Кокосовая стружка — 200 г
Масло сливочное — 75 г
Масло сливочное — 250 г
Мёд — 1 ст. л.
Молоко — 9 ст. л.
Молоко — 50 мл
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 300 г
Сахар — 150 г
Яйца куриные — 1 шт.

Шарлотка с яблоками и сливами

Как известно, классическая шарлотка готовится только с яблоками. Но это не мешает постоянно импровизировать с начинками и...

12

Ингредиенты

Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст.
Слива — 4 шт.
Яблоко — 3 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Кексы с белым шоколадом в микроволновке

Эти кексы смело можно назвать двойными шоколадными кексами. В нежном шоколадном тесте в процессе приготовления полностью...

12

Ингредиенты

Какао порошок — 2 ст. л.
Кефир — 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 5 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 3 ст. л.
Шоколад белый — 35 г
Яйца куриные — 1 шт.

Лимонный кекс в мультиварке

Приготовить такой нежнейший кекс в мультиварке — проще простого. Очень быстро готовится тесто. Цедра лимона и сок придают...

31

Ингредиенты

Вода — 150 мл
Лимон — 1 шт.
Масло сливочное — 150 г
Мука пшеничная — 230 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Ром золотой — 50 мл
Сахар — 3 ст. л.
Сахар — 150 г
Сок лимонный — 30 мл
Яйца куриные — 4 шт.

Шоколадные маффины из блинной муки

Я совсем забыла про это замечательный рецепт маффинов, про который знаю очень давно. Скажу больше, это самый первый рецепт...

13

Ингредиенты

Какао порошок — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 180 мл
Молоко — 270 мл
Мука блинная — 300 г
Мука пшеничная — 100 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар ванильный — 1 ст. л.
Сахар коричневый — 180 г
Шоколадная паста — 5 ст. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Йогуртовые маффины от Юлии Высоцкой

Ещё один рецепт приготовления вкусных маффинов в копилочку! Тесто на основе йогурта получается нежным и воздушным! Вкус...

34

Ингредиенты

Йогурт питьевой — 1 ст.
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 1.5 ст.
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 0.5 ст.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Шоколадные кексы со смородиной

Очень вкусные шоколадные кексы со смородиной. Воздушные, пористые, с кислинкой, я уверенна, никого не оставят равнодушными....

24

Ингредиенты

Какао порошок — 2 ст. л.
Кефир — 180 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 130 г
Яйца куриные — 1 шт.

Творожный кекс с грушей

Кексы, кексы, каких только нет... Мне кажется, уже никого ни чем не удивить. Но этот рецепт меня поразил. Это так вкусно....

31

Ингредиенты

Груша свежая — 2 шт.
Масло сливочное — 115 г
Мука пшеничная — 225 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 200 г
Творог — 200 г
Яйца куриные — 3 шт.

Рулет из кабачка с творожным сыром и зеленью

Сейчас вовсю идёт сезон разнообразных овощей и этим надо пользоваться. Не знаете куда деть переросшие кабачки? Приготовьте...

9

Ингредиенты

Кабачок — 600 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 100 г
Петрушка свежая — 1 пучок
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сметана — 60 г
Соль — 1 ч. л.
Творожный сыр — 400 г
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 3 шт.

Нежные йогуртовые вафли

Представляю вашему вниманию нежные йогуртовые вафли. Если вы ищете рецепт хрустящих вафель — это не тот рецепт. Вафли по...

23

Ингредиенты

Йогурт натуральный — 170 мл
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 75 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 100 г
Соль экстра — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Медовые коржи

Предлагаю приготовить нежные и вкусные медовые коржи. Особенностью таких коржей является то, что их не надо раскатывать и вы...

19

Ингредиенты

Мёд — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 180 г
Разрыхлитель — 0.75 ч. л.
Сахар — 150 г
Сода — 0.75 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Бисквит на кефире в духовке

Бисквит — основа для многих тортов и пирожных, от которой очень часто зависит и вкус самого изделия. Хочется, чтобы бисквит...

11

Ингредиенты

Кефир — 375 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 120 мл
Мука пшеничная — 280 г
Сахар — 130 г
Сода — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 3 шт.

Лимонный кекс с лимонной глазурью

Всем привет, сегодня я хочу показать рецепт лимонного кекса. Кекс по сути очень простой, готовится легко и отлично храниться...

9

Ингредиенты

Вода — 3 ст. л.
Лимон — 1 шт.
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 260 г
Сахар — 170 г
Сахарная пудра — 200 г
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 3 шт.

Перевёрнутый пирог с кусочками ананаса

Пироги — гордость любого кулинара. Ведь не зря говорят, что «красна изба не углами, а пирогами». Вкусный пирог украсит собой...

7

Ингредиенты

Ананас консервированный — 300 г
Масло сливочное — 60 г
Масло сливочное — 120 г
Мука пшеничная — 240 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 125 г
Сахар — 130 г
Сироп ананасовый — 100 мл
Соль — 0.25 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Кекс с маком и вишней

Необычность кексу придаёт контраст теста и макового слоя. Благодаря добавлению небольшого количества куркумы тесто для кекса...

20

Ингредиенты

Вишня свежая — 70 г
Вода — 350 мл
Мак — 45 г
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Сахар — 100 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 3 шт.

Польский пирог с безе

Вкусные домашние пироги – гордость любого кулинара. Каждому хочется, чтобы пирог удивлял как вкусом, так и внешним видом. А...

4

Ингредиенты

Джем из чёрной смородины — 150 мл
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 200 г
Орехи грецкие — 35 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахарная пудра — 120 г
Соль — 1 щепотка
Сухой концентрат киселя — 25 г
Яйца куриные — 2 шт.

Ревани

Ревани — очень вкусный сочный пирог из манной крупы, щедро политый сахарным сиропом. Этот пирог, как и пахлава , тулумба,...

9

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Кокосовая стружка — 5 ст. л.
Крупа манная — 0.75 ст.
Масло подсолнечное рафинированное — 125 мл
Масло сливочное — 15 г
Молоко — 125 мл
Мука пшеничная — 0.75 ст.
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахар — 0.75 ст.
Сахар — 100 г
Сок лимонный — 2 ст. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Тёртый пирог с виноградной начинкой

Здравствуйте! Расскажу как я готовлю тёртый пирог с виноградной начинкой в духовке....

6

Ингредиенты

Виноград тёмный — 150 г
Маргарин — 100 г
Мука пшеничная — 1 ст.
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 75 г
Сахар — 70 г
Сахар ванильный — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Кекс с сухофруктами и орехами на растительном масле

Домашняя выпечка хороша в любое время года. Даже летом я пеку разные вкусности к чаю, так как...

7

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 240 г
Орехи грецкие — 60 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 150 г
Финики сушёные — 150 г
Яйца куриные — 3 шт.

Творожно-лимонные кексы

Вот такие очень вкусные, творожно-лимонные кексы предлагаю вам сделать. Выпечка с творогом всегда вкусная. Рецепт Елены...

36

Ингредиенты

Лимон — 1 шт.
Масло сливочное — 150 г
Мука пшеничная — 350 г
Разрыхлитель — 15 г
Сахар — 200 г
Сахарная пудра — 100 г
Сметана — 100 г
Творог — 150 г
Яйца куриные — 3 шт.

Морковный кекс без яиц

Морковная выпечка отличается ярким цветом, сочностью и интересным вкусом. Приготовим сегодня морковный кекс без яиц....

12

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 80 мл
Морковь — 250 г
Мука пшеничная — 130 г
Орехи грецкие — 100 г
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 140 г
Сок апельсиновый — 60 мл
Соль — 1 щепотка
Цедра апельсина — 1 ст. л.

Постная кофейная коврижка с вяленой вишней и орехами

Не знаю, как вы, а я люблю коврижки, они напоминают мне детство и медовые пряники. Скажу даже больше, помню, как они...

36

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Вишня вяленая — 100 г
Вода кипячёная — 200 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Мёд — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 280 г
Орехи грецкие — 150 г
Разрыхлитель — 10 г
Сахар коричневый — 160 г
Соль — 1 щепотка
Специи для пряников — 1 г

Шоколадное печенье с кукурузной мукой

Стойкое желание съесть это печенье ещё на этапе вымешивания теста — невероятное! Шоколад в квадрате! Готовится просто и...

16

Ингредиенты

Масло сливочное — 40 г
Мука кукурузная — 100 г
Мука пшеничная — 120 г
Разрыхлитель — 3 г
Сахар коричневый — 200 г
Соль — 0.5 ч. л.
Шоколад тёмный — 250 г
Яйца куриные — 2 шт.

Картофельное тесто на кефире

У опытных кулинаров картофель используется не только для приготовления вкусных и сытных самостоятельных блюд, но и как...

4

Ингредиенты

Картофель — 375 г
Кефир — 50 мл
Масло сливочное — 75 г
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель — 5 г
Соль — 5 г
Яйца куриные — 1 шт.

Картофельные лепёшки с сыром сулугуни на сковороде. Видео-рецепт

Вся семья одобрила! Это главная оценка этого рецепта. Вкуснейшие картофельные лепёшки с нежным расплавленным сыром, с...

7

Ингредиенты

Картофель — 500 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 240 г
Перец чёрный молотый — 0.75 ч. л.
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Разрыхлитель — 10 г
Соль — 1 ч. л.
Сыр сулугуни — 200 г
Яйца куриные — 1 шт.

Постный пирог на чайной заварке

Не всегда и не у всех есть время и возможность приготовить пироги по сложному рецепту. Поэтому я предлагаю Вам попробовать...

1

Ингредиенты

Варенье — 3 ст. л.
Вода — 250 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 250 г
Разрыхлитель — 17 г
Сахар — 60 г
Соль — 0.5 ч. л.
Чай чёрный — 7 г

Творожный кекс с изюмом на белках

После выпечки Паннетоне у меня остались белки. Из них можно было приготовить безе, меренги, я же решила приготовить...

4

Ингредиенты

Белки куриные — 100 г
Изюм светлый — 35 г
Изюм тёмный — 35 г
Масло сливочное — 110 г
Мука пшеничная высшего сорта 00 — 225 г
Разрыхлитель — 5 г
Сахар — 150 г
Соль — 2 г
Творог — 150 г

Шарлотка с замороженной малиной

Полюбившуюся многим сладкоежкам классическую шарлотку можно сделать очень необычной, заменив один главный ингредиент....

1

Ингредиенты

Малина замороженная — 100 г
Мука пшеничная — 180 г
Разрыхлитель — 20 г
Сахар — 150 г
Яйца куриные — 5 шт.

Бисквитный рулет без взбивания яиц

Вариантов приготовления бисквитов очень много: на молоке, на кипятке, на белках, шифоновые и т. д. Среди такого разнообразия...

3

Ингредиенты

Корица молотая — 1 щепотка
Мука пшеничная — 140 г
Повидло — 4 ст. л.
Разрыхлитель — 10 г
Сахар — 140 г
Яйца куриные — 4 шт.

Творожный кето кекс с какао

Предлагаю вам приготовить вкусный творожный кекс без злаковой муки. К творогу, яйцам и сметане...

4

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 г
Какао порошок — 10 г
Масло сливочное — 35 г
Мука кокосовая — 35 г
Разрыхлитель — 5 г
Сметана — 50 г
Творог — 250 г
Эритрол (эритрит) — 40 г
Яйца куриные — 3 шт.

Брауни с яблоками

Американский десерт Брауни покорил сердца многих. Я очень люблю Брауни, готовила его ни раз и ни два...

8

Ингредиенты

Какао порошок — 20 г
Масло сливочное — 110 г
Мука пшеничная — 100 г
Разрыхлитель — 5 г
Сахар — 50 г
Шоколад тёмный — 30 г
Яблоко — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Полезные советы

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты