Розмарин сухой рецепты на Webspoon.ru

Консервированные помидоры с розмарином и чесноком

Главное условия успешного консервирования овощей — стерилизация как посуды, в которой они и будут храниться, так и самих...

14

Ингредиенты

Вода — 1 л
Помидоры — 1500 г
Розмарин сухой — 2 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Уксус бальзамический тёмный — 3 ч. л.
Чеснок — 5 зубчик

Жульен с белыми грибами и курицей

Чаще всего жульен готовят из шампиньонов, но блюдо только выиграет, если использовать белые грибы (или же другие лесные)....

8

Ингредиенты

Белые грибы замороженные — 100 г
Масло сливочное — 2 ст. л.
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 30 г
Розмарин сухой — 0.5 ч. л.
Сметана — 100 г
Соль — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 20 г
Филе бедра курицы — 300 г

Лечо с яблоком

Лечо — великолепное блюдо венгерской кухни. Оно так легко вошло в рацион жителей стран СНГ, что без него уже как-то пусто на...

12

Ингредиенты

Лук репчатый — 4 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 60 мл
Перец острый — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 3000 г
Помидоры — 1000 г
Розмарин сухой — 1 ч. л.
Сахар — 50 г
Соль — 1 ст. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
Уксус столовый 9% — 2 ст. л.
Чеснок — 7 зубчик
Яблоко — 5 шт.

Солёная утиная грудка

Рецепт увидела у Ники Белоцерковской (название тоже её). Рецепт прост и не требует особых ухищрений, мясо получается очень...

12

Ингредиенты

Коньяк — 30 мл
Можжевельник — 6 шт.
Перец душистый — 3 шт.
Розмарин сухой — 0.5 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Смесь перцев — 1 ч. л.
Соль крупнокристаллическая — 2 ст. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.
Утиная грудка — 300 г

Каннеллони в мультиварке

Каннеллони — крупная паста, которую используют для фашировки. Каннеллони очень люблю и готовлю с разными начинками. Сегодня...

15

Ингредиенты

Индюшиное филе — 280 г
Каннеллони — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Розмарин сухой — 1 ч. л.
Свиной фарш — 250 г
Сливки 33% — 200 мл
Соль — 1 щепотка
Соус ткемали — 2 ч. л.
Соус томатный — 120 г
Сыр твёрдый — 150 г

Галета с грибами

Сегодня к обеду у нас пирог-галета на пресно-заварном тесте. В начинку к этому пирогу подготовим сушеные белые грибы и два...

26

Ингредиенты

Белые грибы сушёные — 30 г
Вода кипячёная — 125 мл
Масло оливковое со специями — 125 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 320 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Розмарин сухой — 1 ч. л.
Сахар — 1 щепотка
Сахар — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Сыр Пармезан — 2 ст. л.
Сыр сулугуни — 200 г

Томаты вяленые с паприкой и розмарином

Томаты вяленые – отличная закуска, которую вполне легко можно приготовить самостоятельно, а не отдавать «безумные» деньги за...

3

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 200 мл
Паприка острая молотая — 10 г
Помидоры черри — 2000 г
Розмарин сухой — 6 г
Смесь итальянских трав — 4 г

Свиная котлета на кости со спаржей

Весна... начался сезон спаржи! Я хоть не так давно «познакомилась» с этим овощем, но в сезон стараюсь покупать нереже, чем...

23

Ингредиенты

Горчица в семенах сухая — 1 ч. л.
Имбирь свежий — 1 ст. л.
Карри — 1 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Перец чили свежий — 1 шт.
Помидоры черри — 400 г
Розмарин сухой — 1 ч. л.
Свинина антрекот — 5 шт.
Соус соевый — 30 мл
Соус Терияки — 50 мл
Спаржа зелёная — 400 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка
Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.

Паста с овощами

Итальянские блюда очень часто не содержат в себе мяса. В этом рецепте его тоже нет, зато есть набор ароматных овощей,...

12

Ингредиенты

Баклажаны синие — 1 шт.
Лук репчатый — 3 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Морковь — 1 шт.
Орегано сухой — 0.25 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Помидоры — 3 шт.
Розмарин сухой — 0.25 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Спагетти — 400 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.25 ч. л.
Чеснок — 3 зубчик

Спагетти картофельные с розмарином

Любителям картофеля и спагетти будет интересен этот рецепт. Он сочетает в себе два в одном. В нашем понимании спагетти — это...

3

Ингредиенты

Картофель — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 200 мл
Розмарин свежий — 1 веточка
Розмарин сухой — 3 г
Соль — 3 г
Чеснок — 1 зубчик
Чеснок сушёный молотый — 2 г

Рулет из говядины с черносливом и орехами

Этот рулет готовила к празднику. Блюдо получилось нарядным и вкусным. Такой рулет просто приготовить, можно использовать...

39

Ингредиенты

Говяжий фарш — 800 г
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло топлёное — 60 г
Орехи грецкие — 100 г
Перец чёрный молотый — 0.3 ч. л.
Розмарин сухой — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 3 шт.

Форель в пароварке

Форель, приготовленная на пару — просто объедение! Мало того, что эта рыба несёт в себе только пользу, она получается сочной...

3

Ингредиенты

Лавровый лист — 1 шт.
Лимон — 30 г
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Перец душистый — 2 шт.
Соль морская — 8 г
Форель филе — 500 г

Картофельное пюре с чесноком и розмарином

Картофельное пюре можно приготовить не только быстро, но ещё и очень вкусно. Дома я готовлю пюре именно по этому рецепту....

3

Ингредиенты

Вода — 1 л
Картофель — 400 г
Лавровый лист — 1 шт.
Масло сливочное — 50 г
Розмарин свежий — 1 веточка
Розмарин сухой — 1 г
Соль — 1 ч. л.
Тимьян (Чабрец) свежий — 3 веточка
Чеснок — 1 зубчик
Чеснок сушёный молотый — 1 г

Морковные чипсы с розмарином в духовке

Предлагаю ещё 1 вариант низкокалорийных овощных чипсов в духовке, на этот раз морковных. Морковные чипсы в приготовлении...

26

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 25 мл
Морковь — 400 г
Розмарин сухой — 2 ч. л.
Соль морская — 1.5 ч. л.

Соус Чимичурри

Чимичурри — это аргентинский соус, который готовится из свежей зелени (петрушки, кинзы) и пряностей (чёрный перец, паприка,...

15

Ингредиенты

Базилик сухой — 1 ч. л.
Кинза свежая — 1 пучок
Лимон — 20 г
Масло оливковое рафинированное — 70 мл
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Перец чёрный горошком — 7 шт.
Перец чили свежий — 10 г
Петрушка свежая — 1 пучок
Розмарин сухой — 1 ч. л.
Соль — 3 щепотка
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
Чеснок — 3 зубчик

Домашняя колбаса без кишок

Колбаса, приготовленная в домашних условиях, является хорошей альтернативой купленной в магазине. Учитывая, что далеко не...

18

Ингредиенты

Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Розмарин сухой — 1 ч. л.
Свинина мякоть — 700 г
Сливки 20% — 100 мл
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 3 зубчик
Шампиньоны свежие — 200 г

Вяленые помидоры на зиму

Я люблю средиземноморскую кухню и потому всегда стараюсь иметь баночку вяленых помидоров в холодильнике. Они хороши для...

30

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Помидоры — 1.5 кг
Чеснок — 12 зубчик

Паста с креветками и томатной подливой

Предлагаем приготовить постное и с тем очень вкусное блюдо на итальянский манер — пасту с креветками и томатной подливой....

12

Ингредиенты

Креветки замороженные очищенные — 250 г
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Орегано сухой — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Розмарин сухой — 0.5 ч. л.
Сок томатный — 500 мл
Соль — 2 ч. л.
Спагетти — 300 г
Чеснок — 3 зубчик

Свиные мозги жареные

Мозги — это не просто субпродукт, но, по большому счёту — это настоящий деликатес. Подтверждением этого является...

18

Ингредиенты

Базилик — 2 г
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 5 ст. л.
Перец душистый — 3 г
Свиные мозги — 400 г
Соль — 5 г

Курица в пиве

Предлагаю приготовить на праздник курицу с овощами, томлёную в пиве. Рецепт один из лёгких, по которому можно, без опаски,...

19

Ингредиенты

Горчица — 2 ст. л.
Курица целая — 1 кг
Лук репчатый — 1 шт.
Лук-порей — 0.5 шт.
Морковь — 1 шт.
Паприка умеренная молотая — 0.5 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Пиво светлое — 200 мл
Розмарин сухой — 1.5 ч. л.
Сливки — 200 мл
Соль — 1 ч. л.

Камбала с рисом в духовке

Камбала с рисом – это самостоятельное блюдо, которое отлично подойдёт для семейного обеда или...

6

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Зира (Кумин) сухая — 1 ч. л.
Камбала — 800 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Морковь — 1 шт.
Рис круглозернистый — 300 г
Розмарин сухой — 0.5 ч. л.
Соль — 2 г

Куриные окорочка с розмарином жареные на сковороде

Рецептов вкусных блюд из курицы огромное множество. Сегодня расскажу Вам простой и быстрый способ...

6

Ингредиенты

Куриный окорочок — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Розмарин сухой — 1 ст. л.
Сок лимонный — 3 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 4 зубчик

Луковый мармелад

Много читала про луковый мармелад (или варенье или соус к сыру, к мясу...), но никогда его не готовила. Как оказалось, очень...

16

Ингредиенты

Вино белое сухое — 150 мл
Гвоздика — 1 шт.
Лук белый — 350 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мёд — 1 ст. л.
Можжевельник — 2 шт.
Перец душистый — 1 шт.
Перец чили свежий — 0.5 шт.
Розмарин сухой — 1 г
Соль морская — 1 щепотка

Курица по-итальянски

Каччиаторе или курица по-итальянски — блюдо из домашней птицы (в основном из курицы) в охотничьем стиле, придуманное...

15

Ингредиенты

Вино красное сухое — 200 мл
Куриная грудка — 1 шт.
Помидоры — 500 г
Розмарин сухой — 0.5 ч. л.
Чеснок — 3 зубчик

Курица запечённая с лимоном, чесноком и травами

Курицу по этому рецепту делала впервые, но не пожалела! Недостатков в ней нет, ароматы просто божественные. Тимьян и...

25

Ингредиенты

Курица целая — 1800 г
Лимон — 1 шт.
Масло сливочное — 60 г
Петрушка свежая — 30 г
Розмарин сухой — 1 ст. л.
Розмарин сухой — 1 ч. л.
Сок лимонный — 1 ч. л.
Соль — 1 ст. л.
Тимьян (Чабрец) свежий — 4 веточка
Чеснок — 1 головка
Чеснок — 3 зубчик

Каре ягнёнка на гриле

Очень лёгкий рецепт каре ягнёнка на гриле, который может приготовить каждый. Главное – это хорошенько замариновать каре, чем...

1

Ингредиенты

Бараньи рёбрышки (каре ягнёнка) — 800 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Розмарин сухой — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик

Мини-закуска на праздничный стол

В праздничные дни на фуршет мы готовим много разных закусок. Сегодня предлагаю приготовить быструю...

7

Ингредиенты

Кабачок — 1 шт.
Кунжут чёрный — 1 ст. л.
Лук зелёный — 6 перо
Мука кокосовая — 50 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Розмарин сухой — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр Пармезан — 100 г
Чеснок — 1 зубчик
Шпинат свежий — 20 г
Яйца куриные — 2 шт.

Соус маринара приготовленный в мультиварке

Соус маринара был придуман корабельными коками, после того как в Европе появились помидоры. Благодаря большому количеству...

16

Ингредиенты

Базилик сухой — 1 ч. л.
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Морковь — 1 шт.
Перец чили сухой — 2 ч. л.
Помидоры в собственном соку — 1000 г
Розмарин сухой — 1 ч. л.
Сахар — 3 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 10 зубчик

Тунец жареный с грушей

Груша — очень популярное и известное на земле фруктовое дерево, плоды которого используются в кулинарии в самых разных...

10

Ингредиенты

Груша свежая — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 70 мл
Масло сливочное — 60 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Розмарин сухой — 1.5 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Сок апельсиновый — 100 мл
Соль — 2 щепотка
Тунец филе — 450 г
Чеснок — 4 зубчик

Салат с савойской капустой

Овощи всегда хорошо, а в зимнее время они особенно необходимы для организма. Конечно зимой лучше употреблять в пищу сезонные...

17

Ингредиенты

Батон — 100 г
Капуста савойская — 0.5 шт.
Кунжут белый — 2 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Масло сливочное — 10 г
Оливки без косточек — 50 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Помидоры черри — 100 г
Розмарин сухой — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Соус соевый — 1 ст. л.

Баранья нога запечённая в тесте по рецепту Ильи Лазерсона

Существует множество рецептов запекания баранины. Этот рецепт показался мне наиболее интересным. Солёное тесто в данном...

6

Ингредиенты

Баранья нога — 2000 г
Вода — 0.5 ст.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 2 ст.
Орегано сухой — 2 ч. л.
Розмарин сухой — 2 ч. л.
Соль крупнокристаллическая — 0.5 ст.
Тимьян (Чабрец) сухой — 2 ч. л.
Хлеб белый — 3 кусок
Чеснок — 3 зубчик
Шалфей сухой — 2 ч. л.
Эстрагон (тархун) сухой — 2 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Запечённая курица с мандарином и розмарином

Запекать птицу, не имеет значения курица то или индейка, и непременно, чтобы фаршированная была – уже сложившаяся добрая...

1

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Изюм светлый — 30 г
Курица целая — 1500 г
Лимон — 0.5 шт.
Мандарин свежий — 1 шт.
Рис длиннозерный — 100 г
Розмарин сухой — 0.35 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Соус соевый — 1.5 ст. л.

Свиной стейк на сливочном масле с розмарином и чесноком

Ароматные свиные стейки легко приготовить на сковороде на плите за считанные минуты. Неимоверно сочные и вкусные стейки...

3

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Розмарин сухой — 1 ч. л.
Свинина ошеек — 500 г
Соль — 4 щепотка
Чеснок — 3 зубчик

Курица с виноградом

Довольно оригинальное и очень вкусное блюдо — курица с виноградом. Готовится оно быстро и получается сочным, с пикантным...

28

Ингредиенты

Вино белое сухое — 150 мл
Виноград кишмиш — 300 г
Куриная грудка — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Орехи грецкие — 100 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Розмарин сухой — 0.25 ч. л.
Соль — 1 щепотка

Перепела фаршированные овощами

В давние времена на Руси готовили блюда из мяса перепелов. В старинных кулинарных книгах можно найти много рецептов блюд,...

18

Ингредиенты

Базилик сухой — 0.5 ч. л.
Вино красное сухое — 30 мл
Лук репчатый — 1 г
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Мёд — 1 ч. л.
Патиссон — 1 шт.
Перепел — 700 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 0.5 щепотка
Рис басмати — 0.75 ст.
Розмарин сухой — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Соус Вустерский — 2 ст. л.
Яйца перепелиные — 6 шт.

Горшочки с фаршем и овощами

Блюда, приготовленные в горшочках есть, пожалуй, в любой кухне мира. Тушить в них можно всё что угодно, но чаще всего —...

12

Ингредиенты

Базилик фиолетовый свежий — 0.5 г
Кинза свежая — 0.5 пучок
Лук репчатый — 2 г
Масло оливковое Extra Virgin — 25 мл
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 75 мл
Морковь — 2 г
Мука пшеничная — 250 г
Перец чёрный молотый — 5 щепотка
Помидоры — 500 г
Разрыхлитель — 0.25 ч. л.
Розмарин сухой — 0.5 ч. л.
Свинина мякоть — 200 г
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 0.25 ч. л.
Телятина — 200 г

Жаркое из куриной грудки с кизилом

Грудка домашней маисовой курицы, которая находится на вольном выпасе — это всегда вкусно. А если её приготовить с ягодами...

15

Ингредиенты

Горчица — 1 ст. л.
Кизил — 300 г
Куриная грудка — 1 шт.
Куркума — 1 щепотка
Масло авокадо — 20 мл
Мёд — 2 ст. л.
Розмарин сухой — 1 ч. л.
Соль — 1 по вкусу

Картофель на пару

Предлагаю угостить своих родных вкусным и полезным обедом. Картофель на пару можно приготовить используя мультиварку с...

19

Ингредиенты

Бульон мясной — 100 мл
Картофель — 450 г
Масло сливочное — 30 г
Морковь — 80 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Розмарин сухой — 0.5 ч. л.
Соль — 2 щепотка

Галета с брынзой и тыквой

Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусной, очень ароматной и очень сытной галеты с тыквой и брынзой! Я очень люблю...

25

Ингредиенты

Брынза — 200 г
Вода кипячёная — 60 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 60 мл
Мука пшеничная — 250 г
Перец душистый молотый — 1 щепотка
Розмарин сухой — 0.3 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Тыква свежая — 400 г
Чеснок — 3 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Тыква по-французски

Хотите попробовать новый вкус тыквы? Тогда добавьте к ней розмарина с сыром и отправьте в...

4

Ингредиенты

Масло сливочное — 20 г
Розмарин сухой — 0.5 ч. л.
Сыр Российский — 50 г
Тыква — 200 г

Сардина иваси под овощным соусом

Сардина не крупная, но жирная атлантическая рыба. В свежем виде её почти не найти,...

7

Ингредиенты

Лук репчатый — 0.5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Перец чесночный — 0.5 г
Помидоры — 2 шт.
Розмарин сухой — 0.5 ч. л.
Сардины свежие — 400 г
Соль — 1 г
Чеснок — 2 зубчик

Кето кексы из куриной печени без глютена

Куриная печень бюджетный и полезный продукт. Сегодня я предлагаю вам...

4

Ингредиенты

Желтки куриные — 50 г
Жир говяжий — 50 г
Куриная печень — 300 г
Розмарин сухой — 0.1 г
Соль — 2 г
Чеснок сушёный молотый — 0.1 г

Гуляш из свинины с красным вином и зелёным горошком

Мягкое, нежное мясо свинины в замечательном соусе, который можно есть ложками и без мяса. Очень простое и вкусное блюдо....

18

Ингредиенты

Базилик сухой — 1 ч. л.
Вино красное сухое — 150 мл
Горошек зелёный замороженный — 100 г
Корень сельдерея — 50 г
Лавровый лист — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Петрушка свежая — 15 г
Розмарин сухой — 1 ч. л.
Свинина мякоть — 500 г
Соль — 3 г
Томатная паста — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик

Свекольный соус на сливках

Для любителей свёклы этот соус покажется интересным. Его можно подать не только к лепёшкам, но и к рыбе или мясу. Свёкла —...

27

Ингредиенты

Имбирь свежий — 30 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Молоко — 200 мл
Розмарин сухой — 0.3 ч. л.
Свёкла — 2 шт.
Сливки — 200 мл
Соль — 2 щепотка
Тмин сухой — 0.3 г
Чеснок — 1 головка

Запечённая сливочная брынза с травами

Люблю брынзу во всех её проявлениях, ведь это так вкусно! Её можно кушать просто так, добавить в овощной салат, использовать...

29

Ингредиенты

Брынза — 300 г
Масло сливочное — 80 г
Розмарин сухой — 0.25 ч. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.25 ч. л.

Пицца с беконом и рукколой

Пицца, хотя и итальянское блюдо, но благодаря своей невероятной популярности, в каждой стране имеет несколько вариантов...

17

Ингредиенты

Корейка свинины копчёная — 100 г
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Орегано сухой — 0.5 ч. л.
Помидоры — 400 г
Помидоры черри — 100 г
Розмарин сухой — 0.5 ч. л.
Руккола — 0.25 пучок
Сыр моцарелла — 200 г
Сыр Пармезан — 50 г
Тесто для пиццы — 400 г
Чеснок — 3 зубчик

Рулет из куриной печени с яично-сырной начинкой

Рулет из куриной печени — это блюдо, которое пользуется стабильной популярностью вот уже много лет. Вариантов рулетов масса,...

41

Ингредиенты

Куриная печень — 750 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Масло сливочное — 100 г
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Розмарин сухой — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр колбасный копчёный — 100 г
Яйца куриные — 3 шт.

Поркетта с пряностями

Поркетта или порчетта (от итал. por’ketta) — блюдо, которое в Италии в основном делают на большие праздники. Готовят...

29

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Розмарин сухой — 1 ч. л.
Свиная грудинка — 2500 г
Соль крупнокристаллическая — 2 ст. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
Фенхель сушёный — 2 ст. л.
Чеснок — 6 зубчик