Сода

Полезные советы

Жарить

Как жарить оладьи

Секреты

Как правильно гасить соду

Секреты

Как сохранить цвет зелени в супе

Сушить

Как сушить сливы

Секреты

Как стерилизовать банки

Секреты

Как пользоваться керамическими горшочками для запекания

Всего опубликовано 828 рецептов

Все рецепты828 Первые блюда 4 Основные блюда 32 Мясо и птица 13 Рыба и морепродукты 1 Солёная выпечка 124 Фаст-фуд 10 Закуски 23 Соусы 1 Блины и оладьи 114 Сладкая выпечка 407 Десерты 12 Торты 85 Напитки 1 Компоненты блюд 26

Сортировать: по популярности по дате добавления

Хачапури по-мегрельски

Мегрелы — субэтническая группа грузинского народа. Мегрелы издавна живут в соседстве с другими грузинскими народами и в...

Ингредиенты

Кефир — 200 мл
Масло сливочное — 80 г
Мука пшеничная — 430 г
Сахар — 1 ст. л.
Сметана — 140 г
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр сулугуни — 300 г
Яйца куриные — 1 шт.

Торт «Цыган»

Да, вот такой бюджетный тортик будем сегодня печь. Этот рецепт ещё с 90-х годов. Может кто-то знает его или помнит. Очень...

Ингредиенты

Варенье смородиновое — 1 ст.
Какао порошок — 2 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 250 мл
Молоко — 20 мл
Мука пшеничная — 360 г
Сахар — 6 ст. л.
Сахар — 1 ст.
Сода — 1.5 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Лимонные вафли

Вафли могут стать полноценным завтраком, а не просто десертом. Их можно есть с вареньем, сгущёнкой, ягодами, взбитыми...

Ингредиенты

Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Лимон — 0.5 шт.
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 150 г
Сахар — 100 г
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 4 шт.

Ржаные булочки без дрожжей

Домашние дрожжевые булочки — это всегда очень вкусно. Но иногда нет времени готовить дрожжевое тесто, а булочек хочется....

Ингредиенты

Кефир — 250 мл
Кунжут белый — 1 ст. л.
Кунжут чёрный — 1 ст. л.
Мак — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 160 г
Мука ржаная — 150 г
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Котлеты с батоном и молоком

Котлеты с батоном и молоком идеально подойдут на обед или ужин. Они отлично гармонируют с любым гарниром , а главное — не...

Ингредиенты

Батон — 100 г
Вода — 200 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Молоко — 170 мл
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Фарш свино-говяжий — 500 г
Яйца куриные — 1 шт.

Кексы из рисовой муки с морковью и изюмом на кокосовом масле

Предлагаю сегодня вместе со мной приготовить кексы из рисовой муки с морковью и изюмом на кокосовом масле. Рисовая мука —...

Ингредиенты

Изюм тёмный — 50 г
Кефир — 3 ст. л.
Масло кокосовое — 3 ст. л.
Морковь — 2 шт.
Мука пшеничная второго сорта — 125 г
Мука рисовая — 125 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сода — 1 ч. л.
Соль розовая гималайская — 1 ч. л.
Фруктоза — 1 ст. л.
Яйца куриные — 3 шт.

Шоколадное печенье на майонезе

В моей семье очень любят сидеть за столом и пить чай, особенно, в холодное время года. А к чаю, как известно, нужно что-то...

Ингредиенты

Какао порошок — 3 ст. л.
Майонез — 250 г
Мука пшеничная — 2.75 ст.
Сахар — 1 ст.
Сахар — 6 ст. л.
Сахарная пудра — 6 ст. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Уксус столовый 9% — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Завтраки на скорую руку. Видео

Давно у нас не было рецептов для завтраков. Мы исправим эту ситуацию. Целых 4 новеньких блюда на любой вкус! Приятного...

Ингредиенты

Ветчина — 100 г
Горчица — 3 ч. л.
Кетчуп — 3 ст. л.
Кетчуп — 4 ст. л.
Кефир — 200 мл
Колбаса варёная — 200 г
Куриное филе — 350 г
Куриное филе — 350 г
Майонез — 3 ст. л.
Масло сливочное — 20 г
Мука пшеничная — 320 г
Орегано сухой — 1 ч. л.
Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Петрушка свежая — 2 веточка
Помидоры — 200 г
Помидоры — 100 г
Помидоры — 1 шт.
Прованские травы — 0.5 ч. л.
Прованские травы — 0.5 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Сметана — 3 ст. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 0.33 г
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 0.66 ч. л.
Сыр твёрдый — 200 г
Сыр твёрдый — 100 г
Сыр твёрдый — 50 г
Сыр тостовый (плавленый) — 4 шт.
Сыр тостовый (плавленый) — 5 шт.
Укроп свежий — 2 веточка
Укроп сухой — 1.5 ч. л.
Хлеб для тостов — 3 кусок
Хлеб для тостов — 4 кусок
Хлеб для тостов — 12 кусок
Яйца куриные — 2-3 шт.

Домашний фаст-фуд – 8 новых рецептов. Видео

Восемь. Целых 8 вкусных идей для быстрого перекуса или сытного завтрака. Эти рецепты просто созданы для сочного перекуса на...

Ингредиенты

Бекон — 50 г
Бекон — 50 г
Булочка бутербродная — 1 шт.
Булочка бутербродная — 1 шт.
Ветчина — 50 г
Ветчина — 100 г
Вода — 120 мл
Говяжий фарш — 100 г
Горчица — 1 ч. л.
Горчица — 1 ч. л.
Желтки куриные — 4 шт.
Йогурт греческий — 150 г
Картофель — 400 г
Кефир — 125 мл
Колбасa салями — 50 г
Куриное филе — 1 шт.
Лепёшки тортилья — 1 шт.
Лук репчатый — 10 г
Лук репчатый — 30 г
Майонез — 30 г
Майонез — 5 г
Масло подсолнечное рафинированное — 500 мл
Масло сливочное — 30 г
Масло сливочное — 30 г
Мука кукурузная — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 100 г
Огурцы солёные — 30 г
Орегано сухой — 0.5 ч. л.
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Перец красный молотый — 1 щепотка
Перец красный молотый — 0.25 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чили сухой — 0.25 ч. л.
Петрушка сушёная — 0.5 ч. л.
Петрушка сушёная — 1 ч. л.
Пита — 1 шт.
Помидоры — 20 г
Помидоры — 10 г
Помидоры сушёные — 0.4 ст. л.
Салат айсберг — 1 шт.
Салат айсберг — 1 шт.
Салат айсберг — 1 шт.
Салат айсберг — 1 шт.
Сахар — 2 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Смесь итальянских трав — 2 г
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 0.33 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Сосиски — 200 г
Соус Вустерский — 2 ст. л.
Соус кисло-сладкий — 10 мл
Соус кисло-сладкий — 20 мл
Соус кисло-сладкий — 10 мл
Соус кисло-сладкий — 5 мл
Сыр Пармезан — 50 г
Сыр твёрдый — 50 г
Сыр твёрдый — 40 г
Сыр твёрдый — 30 г
Сыр тостовый (плавленый) — 15 г
Сыр тостовый (плавленый) — 2 шт.
Сыр тостовый (плавленый) — 30 г
Сыр тостовый (плавленый) — 1 шт.
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.25 ч. л.
Томатная паста — 100 г
Хлеб для тостов — 2 шт.
Хлеб для тостов — 2 шт.
Хлеб для тостов — 2 шт.
Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Шаньги с творогом

Шаньга — это русское блюдо, круглые открытые пирожки, название особого рода лепёшек из дрожжевого, ржаного, ржано-пшеничного...

Ингредиенты

Кефир — 1 ст.
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 2 ст.
Сахар — 50 г
Сахар — 100 г
Сметана — 2 ст. л.
Сода — 3 г
Соль — 1 щепотка
Творог — 400 г
Творог — 200 г
Яйца куриные — 3 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Лимонный кекс с маком

Этот кекс очень любим в нашей семье. Лимон и мак весьма органично сочетаются в этой выпечке. Сметанная заливка необязательна,...

Ингредиенты

Лимон — 1 шт.
Мак — 30 г
Маргарин — 175 г
Мука пшеничная — 300 г
Разрыхлитель — 5 г
Сахар — 1 ст. л.
Сахар — 250 г
Сахар ванильный — 5 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Сметана — 90 г
Сметана — 125 г
Сода — 3 г
Сок лимонный — 50 мл
Соль — 3 г
Яйца куриные — 4 шт.

Булочки-сердечки с сахаром

Готовим булочки на тесте без дрожжей и яиц. В праздничные дни можно приготовить булочки в форме сердечка из простого теста....

Ингредиенты

Ванилин — 4 г
Масло топлёное — 120 г
Мука пшеничная — 650 г
Простокваша (кислое молоко) — 500 мл
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 3 ч. л.
Сода — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка

Хингалш

Сезон тыквы в разгаре, и если вы ещё не пробовали изумительные чеченские лепёшки с тыквой, которые называются «хингалш», то...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 500 мл
Кефир — 300 мл
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 450 г
Мука пшеничная — 150 г
Сахар — 3 ст. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Тыква свежая — 1000 г

Пирожки с картофелем, луком и грибами жареные

Такие пирожки должны понравиться всем: отличное творожное тесто и очень вкусная начинка из картофеля, грибов и лука....

Ингредиенты

Картофель — 250 г
Кефир — 50 мл
Лук репчатый — 150 г
Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 250 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 3 г
Творог — 100 г
Шампиньоны свежие — 200 г
Яйца куриные — 1 шт.

Мягкий плавленый сыр с грибами

Предлагаю приготовить домашний плавленый сыр с грибами. Такой сыр готовится из домашнего творога, домашних яиц и настоящего...

Ингредиенты

Белые грибы свежие — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Творог — 250 г
Яйца куриные — 1 шт.

Панкейки на кефире

Кто знает, произошли ли русские оладьи от американских панкейков, или наоборот? Я много раз задавала себе этот вопрос. Ясно...

Ингредиенты

Кефир — 200 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Торт «Медовик»

Сегодня вашему вниманию предлагаю необыкновенно нежный и вкусный медовый торт. Его история уходит корнями во времена...

Ингредиенты

Изюм светлый — 3 горсть
Масло сливочное — 50 г
Масло сливочное — 200 г
Мёд — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 6 ст.
Сахар — 1 ст.
Сахар — 1 ст.
Сметана — 800 г
Сода — 2 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Печенье с суфле

Домашняя выпечка часто отличается простотой приготовления и в то же время отличным вкусом. Такую выпечку всегда можно...

Ингредиенты

Желатин — 15 г
Мука пшеничная — 200 г
Сахар — 100 г
Сахар — 150 г
Сметана — 250 г
Смородина чёрная свежая — 160 г
Сода — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Итальянская рождественская коврижка «Панфорте»

«Panforte» — итальянское рождественское лакомство и первые свидетельства о нём относятся к 1000 году. В то время у него было...

Ингредиенты

Гвоздика молотая — 2 щепотка
Кардамон — 2 щепотка
Корица молотая — 0.5 ч. л.
Лимонные цукаты — 50 г
Мёд — 100 мл
Миндаль — 60 г
Мука пшеничная — 200 г
Мускатный орех молотый — 2 щепотка
Перец белый молотый — 2 щепотка
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сахар — 100 г
Сода — 1 ч. л.
Шоколад чёрный — 60 г

Оладьи на ряженке с творогом

Оладушки – это любимое блюдо детства! Их от души можно полить любимым вареньем , либо сгущённым молоком и очень вкусно...

Ингредиенты

Крупа манная — 1 ст. л.
Масло подсолнечное нерафинированное — 1 ст. л.
Мука пшеничная цельнозерновая — 40 г
Ряженка — 100 мл
Сахар — 10 г
Сода — 0.5 ч. л.
Творог — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Торт «Малинка»

Рецепт этого торта я позаимствовала из упаковки кисельного концентрата. Тесто, из которого сделан этот торт, благодаря...

Ингредиенты

Безе — 70 г
Джем малиновый — 150 мл
Джем малиновый — 300 мл
Желатин — 10 г
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Сахарная пудра — 50 г
Сливки — 300 мл
Сода — 1 ч. л.
Сухой концентрат киселя — 250 г
Уксус столовый 9% — 1 ст. л.
Яйца куриные — 3 шт.

Новые рецепты из картошки. Видео

Мы помним, как вам понравилось наше видео, где мы готовили блюда из картофельного пюре . Но прошло уже много времени и у...

Ингредиенты

Картофель — 400 г
Картофель — 800 г
Картофель — 700 г
Картофель — 400 г
Кефир — 250 мл
Лук зелёный — 10 перо
Лук зелёный — 3 перо
Лук репчатый — 50 г
Лук репчатый — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 40 г
Молоко — 300 мл
Молоко — 30 мл
Морковь — 100 г
Мука пшеничная — 250 г
Мука пшеничная — 100 г
Мука пшеничная — 400 г
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Приправа для картошки — 1.5 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Свиная грудинка копчёная — 200 г
Сметана — 250 г
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 100 г
Сыр твёрдый — 100 г
Укроп свежий — 10 веточка
Чеснок — 3 зубчик
Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Заварное пряничное тесто

Зима — именно то время, когда активно хочется готовить вкусное и ароматное печенье. Пряничная выпечка занимает почётное...

Ингредиенты

Имбирь сухой — 0.5 ч. л.
Корица молотая — 0.5 ч. л.
Масло сливочное — 75 г
Мёд — 75 мл
Мука пшеничная — 290 г
Сахар — 75 г
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 0.25 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Шоколадные оладьи

Существует большое количество рецептов всевозможных оладий, сегодня я хочу предложить один из самый простых и самых вкусных...

Ингредиенты

Ванильный экстракт — 3 мл
Какао порошок — 40 г
Кефир — 350 мл
Мука пшеничная — 220 г
Сахар — 100 г
Сода — 10 г
Соль — 3 г

Зелёный хлеб из семечек

Предлагаю вам испечь десертный ирландский содовый хлеб без муки. В основе рецепта подсолнечные семечки с добавлением семени...

Ингредиенты

Лён в семенах — 25 г
Масло сливочное — 25 г
Мука кокосовая — 10 г
Семечки подсолнуха чищенные — 75 г
Сода — 4 г
Эритрол (эритрит) — 15 г
Яйца куриные — 1 шт.

Шарлотка с алычой

Когда нужно быстро приготовить что-нибудь к чаю, то нет ничего проще, чем испечь шарлотку. Продуктов понадобится минимум. В...

Ингредиенты

Алыча красная — 250 г
Мука пшеничная — 140 г
Сахар — 140 г
Сода — 1 ч. л.
Яйца куриные — 3 шт.

Вареники с черникой, творогом и мятой

Предлагаю приготовить очень вкусные, ароматные и сочные вареники с черникой, творогом и мятой. Вареники готовятся на...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 2 ст.
Сахар — 4 ст. л.
Сметана — 5 ст. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыворотка — 125 мл
Творог — 200 г
Черника свежая — 0.5 ст.

Венский или тёртый пирог

Пирог получается очень вкусным, особенно его любят детки. Тесто песочное, и кисло-сладкая или сладкая начинка, это то, что...

Ингредиенты

Варенье вишнёвое — 400 мл
Маргарин — 250 г
Мука пшеничная — 300 г
Сахар — 1 ст.
Сода — 0,5 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Сырные лепёшки с колбасой

Лепёшки - вкусное и сытное блюдо, которое подходит не только как дополнение на завтрак, обед и ужин, но и хорошо подойдёт для...

Ингредиенты

Кефир — 1 ст.
Колбаса сервелат — 250 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 2 ст.
Сахар — 0.5 ч. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 200 г

Сахарное тесто для печенья

Сахарное тесто для печенья — этот рецепт нашла в американском блоге и это один из лучших рецептов, теста для печенья (и не...

Ингредиенты

Ванильный экстракт — 1 ч. л.
Масло сливочное — 226 г
Миндальный экстракт — 0.5 ч. л.
Мука пшеничная — 450 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар мелкокристаллический — 120 г
Сахарная пудра — 118 г
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Печенье на варёных желтках

Когда за окном середина осени с моросящими дождиками и холодным ветром, так приятно сидеть в кругу семьи с чашкой чая и...

Ингредиенты

Ванилин — 0.5 г
Корица молотая — 0.5 ч. л.
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 300 г
Сахар — 200 г
Сахарная пудра — 3 ст. л.
Сода — 0.25 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 3 шт.

Печенье «Грибочки»

Простое и вкусное печенье, очень рассыпчатое и в меру сладкое. Оригинальный способ формовки делает печенье очень похожим на...

Ингредиенты

Какао порошок — 2 ст. л.
Крахмал кукурузный — 200 г
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 300 г
Сахарная пудра — 150 г
Сода — 1 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Пирог «Бисер» в мультиварке

Поняв, что мультиварка Поларис — отличный помощник в выпечке пирогов, я начала эксперименты с комбинированным тестом и...

Ингредиенты

Глазурь с марципаном — 100 г
Кондитерская посыпка — 120 г
Мак — 4 ст. л.
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 2 ст.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Сахар — 1 ст.
Сахар — 3 ст. л.
Сахар ванильный — 2 ч. л.
Сода — 1 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Творог — 200 г
Цукаты — 70 г
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 4 шт.

Шоколадный манник в мультиварке

Как уже показала практика, мультиварка Поларис отлично справляется с приготовлением самых разнообразных пирогов и бисквитов....

Ингредиенты

Какао порошок — 4 ст. л.
Кефир — 1.5 ст.
Кокосовая стружка — 8 ст. л.
Крупа манная — 1 ст.
Маргарин — 100 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст.
Сахар — 3 ст. л.
Сахар — 1.5 ст.
Сода — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Творог — 200 г
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Заливной пирог на кефире с фаршем

Хочу поделиться с вами рецептом сочного и сытного заливного пирога на кефире с фаршем. Пирог по этому рецепту получается...

Ингредиенты

Кефир — 250 мл
Курино-свиной фарш — 400 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 250 г
Сахар — 0.5 ст. л.
Сода — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Соль — 0.5 ч. л.
Укроп свежий — 3 веточка
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 3 шт.

Оладушки на молоке с изюмом

Хочу поделиться прекрасным рецептом оладий с сюрпризом. Это отличный завтрак на каждый...

Ингредиенты

Изюм светлый — 70 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Молоко — 1 ст.
Мука пшеничная — 1.5 ст.
Сахар — 5 ст. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Уксус столовый 9% — 1 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Пасхальные пряники «Куличи»

Пряники можно испечь просто к чаю, а можно их приготовить и к праздникам. Часто пряники пекут на...

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Вода — 2 ст. л.
Кондитерская посыпка — 3 ст. л.
Корица молотая — 2 ч. л.
Маргарин — 150 г
Мёд — 250 г
Мука пшеничная — 720 г
Сахар — 75 г
Сахарная пудра — 200 г
Сода — 1.5 ч. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Шоколад тёмный — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Вареники с крапивой

Если пришла весна, то почему бы не воспользоваться подарками с ближайшего луга и не подать к столу блюда из дикорастущих...

Ингредиенты

Кефир — 500 мл
Крапива свежая — 1 пучок
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Мука пшеничная — 5 ст.
Сахар — 1 ст. л.
Сода — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 0.5 головка
Яйца куриные — 4 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Блины на картофельном отваре с молоком

На чём только не замешивают тесто на блинчики: молоке, сыворотке, минералке, воде. Опытные хозяйки и кулинары замешивают ещё...

Ингредиенты

Картофельный отвар — 300 мл
Масло подсолнечное нерафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 200 г
Сахар — 70 г
Сода — 3 г
Яйца куриные — 1 шт.

Кукурузные оладьи с сыром

Оладьи с кукурузой и сыром не сладкие, ещё тёплыми их можно разрезать на половинки и смазывать маслом, подавать с колбасой,...

Ингредиенты

Кефир — 125 мл
Кукуруза консервированная — 0.5 банка
Масло подсолнечное рафинированное — 125 мл
Мука кукурузная — 6 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сода — 0.3 ч. л.
Соль — 0.3 ч. л.
Сыр твёрдый — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Покровский пряник

Долго искала искомый рецепт покровского пряника, пришла к выводу, что единого мнения на счёт точного рецепта не существует....

Ингредиенты

Корица молотая — 1 ст. л.
Мармелад — 100 г
Масло сливочное — 125 г
Мёд — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 4 ст.
Сахар — 1 ст.
Сода — 1 ч. л.
Яблоко — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Фруктовый торт

Тортики — это украшение любого стола, как повседневного, так и праздничного. Предлагаю вашему вниманию очень вкусный торт,...

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Бананы — 2 шт.
Какао порошок — 3 ст. л.
Кефир — 200 мл
Киви — 1 шт.
Мука пшеничная — 200 г
Сахар — 1 ст.
Сахар — 1 ст.
Сахар ванильный — 1 ч. л.
Сметана — 2 ст.
Сода — 1 ч. л.
Яйца куриные — 3 шт.

Сгущёнка карамельная

Сегодня приготовим легендарный мексиканский карамельный соус «Каджета». Этот соус называют мексиканской карамелью. Подают на...

Ингредиенты

Молоко — 1000 мл
Сахар — 300 г
Сода — 0.5 ч. л.

Творожное тесто

Это тесто готовила впервые, под строгим руководством бабушки. Единственное где я обдурила (простите меня) бабулю, это вместо...

Ингредиенты

Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 300 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 40 г
Сода — 1 ч. л.
Соль — 4 щепотка
Сыр сливочный — 200 г
Яйца куриные — 1 шт.

Тесто для пиццы на кефире

Как то раз я собралась печь пиццу и обнаружила что в пакетике закончились дрожжи. Дело было вечером и уже совсем не хотелось...

Ингредиенты

Кефир — 500 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 800 г
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Творожные батончики

Предлагаю приготовить вкусное и сытное блюдо — творожные батончики. Блюдо очень доступное и приготовить его не составит...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
Мука пшеничная — 300 г
Сахар — 70 г
Сахар ванильный — 20 г
Сода — 1 ч. л.
Творог — 300 г
Яйца куриные — 1 шт.

Самса с фаршем и тыквой. Видео-рецепт

Когда наступает осень, то приходит пора готовить множество разнообразных блюд из тыквы. Сегодня мы хотим предложить вам...

Ингредиенты

Говяжий фарш — 300 г
Зира (Кумин) сухая — 1 г
Кефир — 200 мл
Кинза свежая — 0.5 пучок
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 400 г
Перец чили свежий — 0.33 шт.
Сахар — 1 ч. л.
Сметана — 2 ст. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Тыква свежая — 400 г

Торт с клубничным муссом и желе

Предлагаю вашему вниманию «Торт с клубничным муссом и желе». И хотя, приготовить такой торт возможно не в любое время года,...

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Вода — 200 мл
Желатин — 3 ст. л.
Кислота лимонная — 1 г
Клубника свежая — 400 г
Мука пшеничная — 0.5 ст.
Сахар — 0.75 ст.
Сахар — 0.5 ст.
Сметана — 100 г
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Творог — 200 г
Яйца куриные — 2 шт.