Булочки

Ингредиенты

• Вода — 700 мл
• Йогурт натуральный — 20 мл
• Масло сливочное — 135 г
• Мука пшеничная — 330 г
• Разрыхлитель — 9 г
• Сахар — 60 г
• Сливки 20% — 80 мл
• Сода — 70 г
• Соль — 2 г
• Соль крупнокристаллическая — 30 г
• Яйца куриные — 10 г

Ингредиенты

• Вода — 150 мл
• Масло сливочное — 60 г
• Молоко — 150 мл
• Мука пшеничная — 250 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр твёрдый — 100 г
• Яйца куриные — 4 шт.

Ингредиенты

• Вода — 40 мл
• Вода — 250 мл
• Дрожжи сухие — 1 ч. л.
• Масло горчичное — 30 мл
• Мука пшеничная — 250 г
• Мука пшеничная — 250 г
• Сахар — 30 г
• Соль — 8 г

Ингредиенты

Ингредиенты

• Колбаса Пепперони — 60 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
• Молоко — 60 мл
• Мука пшеничная — 70 г
• Разрыхлитель — 5 г
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 30 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Белки куриные — 2 шт.
• Вода — 1 ч. л.
• Вода — 100 мл
• Гвоздика — 18 шт.
• Дрожжи сухие — 0.5 ч. л.
• Желтки куриные — 1 шт.
• Желтки куриные — 1 шт.
• Лук репчатый — 250 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Масло сливочное — 35 г
• Мука пшеничная — 250 г
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Сахар — 15 г
• Соль — 3 г
• Соль — 2 г
• Сосиски молочные — 1 шт.

Ингредиенты

• Дрожжи сухие — 2 ч. л.
• Картофель — 3 шт.
• Картофельный отвар — 250 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
• Масло сливочное — 100 г
• Мука пшеничная — 650 г
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Дрожжи сухие — 1 ч. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
• Молоко — 150 мл
• Мука пшеничная — 500 г
• Пармезан Grana Podano — 50 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Вода — 175 мл
• Дрожжи сухие — 1 ч. л.
• Мука пшеничная — 250 г
• Сахар — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Маслины без косточек — 10 шт.
• Масло сливочное — 75 г
• Мука пшеничная — 2 ст.
• Разрыхлитель — 2 ч. л.
• Сметана — 0.7 ст.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр твёрдый — 70 г

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 30 мл
• Дрожжи свежие — 15 г
• Кефир — 200 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Мука пшеничная — 320 г
• Перец красный молотый — 1 г
• Сахар — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 г
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Йогурт натуральный — 1 ст.
• Масло подсолнечное рафинированное — 0.5 ст.
• Мука пшеничная — 3 ст.
• Разрыхлитель — 1 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр адыгейский — 100 г

Ингредиенты

• Дрожжи сухие — 4 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Молоко — 125 мл
• Мука пшеничная — 250 г
• Перец чёрный молотый — 0.25 г
• Сахар — 0.5 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.25 ч. л.
• Сыр твёрдый — 80 г
• Творог — 150 г
• Укроп свежий — 4 веточка
• Чеснок — 3 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Дрожжи свежие — 10 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Мука пшеничная — 370 г
• Простокваша (кислое молоко) — 275 мл
• Сахар — 1.5 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Дрожжи сухие — 2 ч. л.
• Масло сливочное — 70 г
• Молоко — 1.5 ст.
• Мука пшеничная — 4 ст.
• Сахар — 3 ст. л.
• Соль — 1.5 ч. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Альбумин (сухой яичный белок) — 85 г
• Винный камень — 4 г
• Ксантан — 2 г
• Кунжут белый — 10 г
• Масло сливочное — 5 г
• Соль — 3 г
• Яйца куриные — 6 шт.

Ингредиенты

Ингредиенты

• Вода — 150 мл
• Дрожжи сухие — 7 г
• Карри — 2 ч. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Мука пшеничная — 250 г
• Семечки тыквенные — 40 г
• Соль — 1 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Дрожжи сухие — 7 г
• Кунжут белый — 10 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
• Молоко — 200 мл
• Мука пшеничная — 400 г
• Сахар — 20 г
• Соль — 10 г
• Сыр плавленый — 100 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 1 ст.
• Дрожжи сухие — 5 г
• Какао порошок — 0.5 ст. л.
• Кунжут белый — 1 ч. л.
• Лён в семенах — 1 ч. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 25 г
• Мука пшеничная — 1.5 ст.
• Мука ржаная — 1.5 ст.
• Овсяные хлопья — 1 ст. л.
• Сахар — 1.5 ст. л.
• Соль — 10 г

Ингредиенты

• Вода — 360 мл
• Дрожжи сухие — 2.5 ч. л.
• Мука пшеничная — 4 ст.
• Соль — 2 ч. л.

Ингредиенты

• Вода — 150 мл
• Дрожжи свежие — 7 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 200 г
• Мука цельнозерновая — 100 г
• Сахар — 50 г
• Соль — 1 г
• Сыр Российский — 100 г

Ингредиенты

• Вода — 260 мл
• Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
• Желтки куриные — 25 г
• Кунжут белый — 1 ст. л.
• Лён в семенах — 1 ст. л.
• Лук репчатый — 200 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 400 г
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Сахар — 1 ч. л.
• Свинина мякоть — 200 г
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 2 щепотка
• Тыква свежая — 250 г

Ингредиенты

• Брынза — 180 г
• Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
• Масло сливочное — 50 г
• Масло сливочное — 50 г
• Молоко — 50 мл
• Молоко — 200 мл
• Мука пшеничная — 400 г
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Вода — 190 мл
• Гвоздика — 32 шт.
• Дрожжи сухие — 6 г
• Масло сливочное — 45 г
• Мука пшеничная — 435 г
• Сардельки — 300 г
• Сахар — 30 г
• Соль — 2 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Вода — 125 мл
• Дрожжи сухие — 5 г
• Масло сливочное — 40 г
• Молоко — 125 мл
• Мука пшеничная — 500 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль крупнокристаллическая — 0.5 ч. л.

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 250 г
• Петрушка свежая — 20 г
• Разрыхлитель — 2 г
• Сахар — 2 ст. л.
• Соль — 2 г
• Творог — 250 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Кефир — 1 ст.
• Масло сливочное — 100 г
• Мука кукурузная — 1 ст.
• Мука пшеничная — 2 ст.
• Мускатный орех молотый — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Семечки тыквенные — 4 ст. л.
• Сода — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Тмин сухой — 1 ч. л.
• Укроп сухой — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Вода — 280 мл
• Дрожжи сухие — 2 ч. л.
• Масло сливочное — 40 г
• Мука пшеничная — 580 г
• Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
• Прованские травы — 0.5 ч. л.
• Сахар — 2 ст. л.
• Соль крупнокристаллическая — 1.5 ч. л.
• Сыр твёрдый — 50 г
• Чеснок сушёный молотый — 2 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Дрожжи свежие — 12 г
• Масло сливочное — 60 г
• Молоко — 140 мл
• Мука пшеничная — 300 г
• Сахар — 2 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Дрожжи свежие — 25 г
• Мука пшеничная — 400 г
• Сало солёное — 125 г
• Сметана — 200 г
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Анис — 1 ч. л.
• Масло подсолнечное нерафинированное — 80 мл
• Мука пшеничная — 250 г
• Сметана — 150 г
• Сода — 1 ч. л.
• Соль — 0.33 ч. л.

Ингредиенты

• Кефир — 100 мл
• Кориандр молотый — 1 ч. л.
• Кунжут белый — 20 г
• Лён в семенах — 20 г
• Масло сливочное — 50 г
• Мука пшеничная — 300 г
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Петрушка свежая — 10 г
• Сахар — 1 ч. л.
• Сода — 3 г
• Соль — 5 г
• Творог — 50 г
• Тмин сухой — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода минеральная — 200 мл
• Дрожжи сухие — 3 ч. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 3 г
• Масло сливочное — 60 г
• Мёд — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 500 г
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Дрожжи сухие — 4 г
• Кинза свежая — 4 г
• Лук белый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 40 г
• Молоко — 240 мл
• Мука пшеничная — 350 г
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Сахар — 2 ч. л.
• Сахар — 2 г
• Соль — 2 ч. л.
• Соль — 2 г
• Сыр моцарелла — 150 г
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Дрожжи сухие — 12 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
• Молоко козье — 60 мл
• Молоко козье — 500 мл
• Мука пшеничная — 1200 г
• Помидоры вяленые — 8 шт.
• Сахар — 70 г
• Соль — 20 г
• Яйца гусиные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 350 мл
• Дрожжи сухие — 2 ч. л.
• Мука пшеничная — 500 г
• Сахар — 2 ч. л.
• Соль — 2 ч. л.

Ингредиенты

• Вода — 170 мл
• Дрожжи сухие — 1 ч. л.
• Капуста белокочанная — 250 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Мука пшеничная — 2 ст.
• Соль крупнокристаллическая — 1 ч. л.
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Дрожжи сухие — 4 г
• Колбаса варёная — 120 г
• Лук зелёный — 8 перо
• Масло подсолнечное рафинированное — 15 мл
• Молоко — 170 мл
• Мука пшеничная — 350 г
• Фасоль красная консервированная — 350 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 250 мл
• Дрожжи свежие — 20 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Мука пшеничная — 400 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль крупнокристаллическая — 0.25 ч. л.
• Тимьян (Чабрец) свежий — 1 ст. л.

Ингредиенты

• Вода — 2 л
• Вода — 150 мл
• Дрожжи сухие — 7 г
• Масло сливочное — 40 г
• Молоко — 150 мл
• Мука пшеничная — 500 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Сода — 50 г
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 2 ст. л.

Ингредиенты

• Вода — 2 ст. л.
• Вода — 120 мл
• Дрожжи сухие — 2 ч. л.
• Куркума — 0.5 ч. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Молоко — 80 мл
• Мука кукурузная — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 300 г
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Сахар — 2 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр Пармезан — 150 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Масло сливочное — 75 г
• Молоко — 90 мл
• Мука пшеничная — 375 г
• Сахар — 75 г
• Смесь для дрожжевого теста за 15 минут — 32 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр моцарелла — 200 г
• Тыква свежая — 300 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Дрожжи сухие — 10 г
• Мука пшеничная — 500 г
• Смалец — 160 г
• Сметана — 285 г
• Соль — 9 г
• Шкварки — 140 г
• Яйца куриные — 4 шт.

Ингредиенты

• Ветчина — 50 г
• Дрожжи сухие — 5 г
• Капуста белокочанная — 800 г
• Куркума — 0.5 ч. л.
• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло сливочное — 20 г
• Масло сливочное — 30 г
• Молоко — 125 мл
• Мука пшеничная — 250 г
• Петрушка свежая — 0.5 пучок
• Прованские травы — 1 щепотка
• Сахар — 0.5 ч. л.
• Смесь перцев — 1 щепотка
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 2 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Укроп свежий — 0.5 пучок
• Шампиньоны свежие — 50 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Дрожжи сухие — 4 г
• Йогурт греческий — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Молоко — 150 мл
• Мука пшеничная — 350 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Укроп свежий — 0.5 пучок

Ингредиенты

• Вода — 300 мл
• Дрожжи сухие — 1 ст. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 5 ст. л.
• Мука пшеничная — 350 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Семечки подсолнуха — 1 ст. л.
• Соль — 1 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчик
• Чеснок сушёный молотый — 2 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Ингредиенты

• Вода — 175 мл
• Дрожжи свежие — 10 г
• Морковь — 1 шт.
• Мука пшеничная — 300 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 0.75 ч. л.