в духовке - Страница 136 на Webspoon.ru

Ленивая пицца на батоне

Люблю всё ленивое!.. «Ленивые голубцы», «ленивые вареники». И когда увидела в столе заказов «Ленивую пиццу», сразу поняла,...

19 26

Ингредиенты

Колбаса сырокопчёная — 30 г
Мини-багет — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Соус песто — 5 ч. л.
Сыр моцарелла — 40 г
Томатная паста — 2 ст. л.

Морковные булочки с беконом

Пасхальные праздники приближаются и вместе с ними выбор пасхального праздничного меню. Морковные булочки, запечённые в...

51 29

Ингредиенты

Вода — 175 мл
Дрожжи свежие — 10 г
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 300 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 0.75 ч. л.

Кальмар фаршированный мореродуктами

Давно прошли те времена, когда роскошный стол считался, тот на котором было оливье и жаренная курица. Теперь чтобы удивить...

10 22

Ингредиенты

Кальмары свежемороженные — 100 г
Креветки замороженные — 80 г
Майонез — 1 ст. л.
Масло оливковое рафинированное — 50 мл
Мидии замороженные — 60 г
Оливки без косточек — 50 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль чесночная — 2 щепотка
Соус соевый — 80 мл
Сыр сливочный — 80 г
Тилапия филе — 80 г

Печенье «Изюмные холмики»

Интересное печенье из доступных продуктов, в состав которого входит достаточно большое количество изюма. Ещё одним...

15 26

Ингредиенты

Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 300 г
Сахар — 100 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Мягкий пирог с рикоттой и персиками

За основу пирога взят итальянский рецепт от Эллы Мартино, только в оригинале в состав входит вишня, а мне захотелось...

9 22

Ингредиенты

Масло сливочное — 120 г
Мука пшеничная — 150 г
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахар — 120 г
Сахар ванильный — 2 ст. л.
Сыр рикотта — 500 г
Яйца куриные — 4 шт.

Пирожные с кокосом и цукатами

Вчера опять с удовольствием смотрела передачу «Дело вкуса» и лихорадочно записывала рецепт приготовления этих пирожных. А...

23 29

Ингредиенты

Вода — 20 мл
Кефир — 225 мл
Кокосовая стружка — 50 г
Мармелад — 50 г
Масло сливочное — 125 г
Мука пшеничная — 220 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахарная пудра — 100 г
Сахарная пудра — 170 г
Сода — 1 ч. л.
Цукаты — 70 г
Яйца куриные — 3 шт.

Дрожжевые банановые булки

Частенько готовим из продуктов, которые нужно использовать незамедлительно. Как раз совпало отсутствие хлеба и перезревшие...

11 16

Ингредиенты

Бананы — 3 шт.
Вода — 60 мл
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Корица молотая — 1 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 100 мл
Мука пшеничная — 400 г
Мускатный орех молотый — 1 г
Сахар — 2 ст. л.
Соль морская — 1 ч. л.
Сыворотка — 180 мл

Маффины с шоколадными чипсами

Классные маффины. В них можно «поиграть» вкусом. Выбирайте шоколад в соответствии с вашим вкусом или настроением. Горький...

14 16

Ингредиенты

Какао порошок — 2 ст. л.
Масло оливковое рафинированное — 90 мл
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 250 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 175 г
Сода — 0.5 ч. л.
Шоколад молочный — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Колечки из слоёного теста

Такие колечки можно сделать с любой начинкой. У меня - сыр Фета. Но можно взять просто Рикотту или брынзу например. Но...

28 34

Ингредиенты

Сыр Фета — 200 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 275 г
Шпинат замороженный — 30 г
Яйца куриные — 2 шт.

Кокосовое печенье с вишней

Любителям кокосовой выпечки предлагаю приготовить печенье из свежего кокоса и вяленой вишни. Оно получается очень вкусное,...

11 27

Ингредиенты

Белки куриные — 2 шт.
Вишня вяленая — 50 г
Кокос целый — 1 г
Мука кукурузная — 2 ст. л.
Сахарная пудра — 160 г

Закусочные печёночные маффины с макаронами

Закусочные маффины (кексы) — отличное изобретение, удобная порционная подача, возможность легко изменять состав. К...

18 21

Ингредиенты

Говяжья печень — 500 г
Масло оливковое рафинированное — 15 мл
Масло сливочное — 100 г
Миндаль — 30 г
Мука пшеничная — 75 г
Паста фузилли — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Ореховый пирог с безе

Когда как не зимой печь ореховые пироги? Летом и осенью много всяких фруктов, а зимой, конечно, можно и замороженные ягоды...

33 34

Ингредиенты

Корица молотая — 1 ч. л.
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 160 г
Орехи грецкие — 1 ст.
Сахар — 300 г
Сметана — 200 г
Сода — 1 ч. л.
Яйца куриные — 3 шт.

Ватрушка Венгерская

У венгров существует огромное количество замечательных сладостей с творогом: штрудели, пироги, слойки, торты... Но эта...

31 26

Ингредиенты

Лимон — 1 шт.
Сахар — 150 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Творог — 400 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г
Яйца куриные — 2 шт.

Сконы с корицей и грецким орехом

Я ещё с одним рецептом английских булочек для завтрака — сконов. На этот раз в них будут сочетаться ароматная корица и...

21 15

Ингредиенты

Корица молотая — 1 ч. л.
Масло сливочное — 55 г
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 250 г
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахар — 60 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Пирожки с фаршем и орехами

Этот рецепт пример того, как обычные пирожки из готового слоёного теста можно превратить в очень вкусную закуску. В фарш для...

8 15

Ингредиенты

Говяжий фарш — 120 г
Перец красный молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Тесто слоёное бездрожжевое — 125 г
Яйца куриные — 1 шт.

Тарталетки из слоёного теста с тыквой и изюмом

Если у вас дома много тыквы, то можно приготовить вкусные сладкие тарталетки из слоёного теста с тыквой и изюмом. Их можно...

7 19

Ингредиенты

Изюм светлый — 50 г
Сахар — 1.5 ст.
Тесто слоёное бездрожжевое — 200 г
Тыква свежая — 150 г

Кокосово-сырные пирожные

Рецепт этих кокосово-сырных пирожных я заприметила давно в одном из популярных кулинарных журналов. Долго не решалась их...

11 22

Ингредиенты

Кокосовая стружка — 50 г
Сахар — 50 г
Сыр Пармезан — 50 г
Яйца куриные — 2 шт.

Курица на пивной банке

Если вы ещё не пробовали приготовить курицу на пивной банке, очень советую вам попробовать! Последнее время всё чаще стали...

19 40

Ингредиенты

Зира (Кумин) сухая — 1 ч. л.
Курица целая — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
Перец красный молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный горошком — 5 шт.
Пиво тёмное — 0.5 мл
Сахар коричневый — 1 ч. л.
Соль — 1 по вкусу
Фенхель сушёный — 1 ч. л.

Амареттини с вишнёвым джемом

Рождество и новогодние праздники — замечательный повод побаловать себя и своих близких всевозможными сладостями, десертами и...

30 28

Ингредиенты

Белки куриные — 2 шт.
Джем вишнёвый — 50 мл
Миндаль — 200 г
Миндальный экстракт — 1 мл
Сахар — 200 г

Тефтели в томатном соусе с тыквой

Вкусно, сытно и готовится просто! Прекрасно заменит обед или ужин, можно дополнить гарниром, а можно и ограничиться тыквой...

19 22

Ингредиенты

Говядина вырезка — 500 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Молоко — 100 мл
Орегано сухой — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 1 по вкусу
Соус томатный — 1 ст.
Тыква свежая — 200 г
Хлеб белый — 100 г

Шоколадный пирог с мятой и вяленой клюквой

У вас так бывает, что хочется приготовить один пирог, а в процессе приготовления он уже превращается в совершенно новый...

29 37

Ингредиенты

Клюква вяленая — 2 ст. л.
Коньяк — 2 ст. л.
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Масло сливочное — 140 г
Мука пшеничная — 90 г
Мята лимонная свежая — 10 листья
Разрыхлитель — 8 г
Сахар — 120 г
Соль — 1 щепотка
Шоколад тёмный — 150 г
Яйца куриные — 3 шт.

Минтай запечённый с фейхоа, кориандром и сыром

Если вы не знаете чем удивить своих близких, то предлагаю вам интересный вариант запечённой рыбы. Минтай запечённый с фейхоа...

8 25

Ингредиенты

Кориандр сухой — 1 щепотка
Минтай филе — 200 г
Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
Сыр твёрдый — 30 г
Фейхоа — 1 шт.

Апельсиново-ванильный пирог

Сегодня предлагаю испечь вкуснейший, ароматный, пышный пирог — апельсиново-ванильный. Набор продуктов для него минимальный,...

36 25

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Ванилин — 1 г
Масло подсолнечное рафинированное — 130 мл
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахар — 130 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 3 шт.

Хлебные булочки с присыпкой

Мне доставляет огромное удовольствие печь булочки и хлеб для своей семьи. Нет ничего приятнее того, когда твоя семья...

8 21

Ингредиенты

Йогурт натуральный — 0.5 ст.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 2 ст.
Панировочные сухари — 1 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Медовый сырник

Готовить медовый сырник несложно, а набор продуктов доступен практически для каждой семьи. Сырник выходит очень нежным, с...

25 29

Ингредиенты

Желтки куриные — 2 шт.
Кешью — 100 г
Масло сливочное — 100 г
Мёд — 200 мл
Мука пшеничная — 200 г
Овсяные хлопья — 1 ст.
Сливки 10% — 150 мл
Сливки 10% — 50 мл
Творог — 800 г
Яйца куриные — 2 шт.

Фаршированный картофель кукурузой, корейской морковью и огурцами

Праздничный стол всё время требует новых блюд, так как старые порой попросту приедаются. Предлагаю свой вариант интересной...

6 23

Ингредиенты

Картофель — 2 шт.
Кукуруза консервированная — 10 г
Морковь по-корейски — 20 г
Огурцы — 0.2 шт.
Сыр сливочный — 15 г

Пикша в сырном суфле

В наших магазинах купить охлаждённую рыбу, не обросшую слоем льда весом больше самой рыбы, — реальная удача. На ценнике было...

27 25

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Молоко — 60 мл
Мука пшеничная — 4 ст. л.
Пикша филе — 800 г
Приправа для рыбы — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 60 г
Яйца куриные — 2 шт.

Сырные булочки с маслинами

Я очень люблю сыр в выпечке, так что эти булочки, когда я их впервые увидела, были обречены попасть в мою кулинарную книгу....

26 28

Ингредиенты

Маслины без косточек — 10 шт.
Масло сливочное — 75 г
Мука пшеничная — 2 ст.
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сметана — 0.7 ст.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 70 г

Пирог «Ассорти»

Люблю сочетание несладкого, тонкого теста с богатой кисло-сладкой начинкой! Считаю это сочетание великолепным и фееричным!...

12 15

Ингредиенты

Вода кипячёная — 100 мл
Груша свежая — 1 шт.
Клюква свежая — 200 г
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Масло подсолнечное нерафинированное — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 100 г
Сахар — 1 ст. л.
Яблоко — 1 шт.

Фаршированная куриная голень Нежная

Куриная голень фаршированная различными начинками — это всегда необычно и очень вкусно! Предлагаю вам рецепт, фаршированной...

24 17

Ингредиенты

Куриная голень — 250 г
Лук репчатый — 1 г
Майонез — 1 ч. л.
Масло оливковое рафинированное — 5 мл
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Петрушка свежая — 2 ст. л.
Соль — 2 щепотка
Сыр плавленый — 70 г
Чернослив сушёный — 20 г
Чеснок — 1 зубчик

Запечённая сливочная брынза с травами

Люблю брынзу во всех её проявлениях, ведь это так вкусно! Её можно кушать просто так, добавить в овощной салат, использовать...

31 29

Ингредиенты

Брынза — 300 г
Масло сливочное — 80 г
Розмарин сухой — 0.25 ч. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.25 ч. л.

Фокачча на минеральной воде

Фокачча — традиционный дрожжевой хлеб без каких-либо начинок на поверхности, который пекут в Италии на протяжении уже многих...

23 21

Ингредиенты

Вода сильногазированная — 300 мл
Дрожжи свежие — 10 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 500 г
Розмарин свежий — 2 веточка
Сахар — 2 ч. л.
Соль морская — 2 ч. л.

Котлеты с печёным баклажаном

Если вы любите печёные баклажаны, можете приготовить вот такие овощные котлетки. Добавление гречневой муки и молотых орехов...

15 27

Ингредиенты

Баклажаны синие — 1 шт.
Кориандр сухой — 1 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Мука гречневая — 50 г
Орехи грецкие — 40 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 4 веточка
Соль — 2 щепотка
Чеснок — 1 зубчик

Хлеб с тремя сырами

Очень интересный хлеб получился у меня. 3 вида сыра — это сливочный сыр, у меня Маскарпоне, сыр Пармезан и простой твёрдый...

45 23

Ингредиенты

Вода — 180 мл
Вода — 1 ст. л.
Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
Желтки куриные — 1 шт.
Мука пшеничная — 400 г
Мука пшеничная цельнозерновая — 50 г
Овсяные хлопья — 2 ст. л.
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр Гауда — 75 г
Сыр Маскарпоне — 100 г
Сыр Пармезан — 75 г

Пицца с адыгейским сыром и копчёным мясом

Пицца получается невероятно вкусной, благодаря Сангрии (для справки это испанский среднеалкогольный напиток на основе...

8 24

Ингредиенты

Аджика — 2.5 ст. л.
Ветчина сырокопчёная — 300 г
Вино красное полусладкое — 15 мл
Смесь хмели-сунели — 2 щепотка
Сыр адыгейский — 300 г
Тесто слоёное бездрожжевое — 170 г

Рыба, запечённая с помидорами

Врачи и диетологи говорят, что рыба постоянно должна быть на нашем столе. Её можно жарить, отваривать, тушить, запекать....

30 32

Ингредиенты

Майонез — 4 ст. л.
Маргарин — 40 г
Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
Минтай филе — 400 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Помидоры — 4 шт.
Сметана — 4 ст. л.
Соль — 2 щепотка
Сыр твёрдый — 60 г

Карп, запечённый в сметане

Предлагаю вам рецепт вкусного карпа, запечённого в сметане. На днях мне передали двух карпов и решила я их запечь в духовке....

20 25

Ингредиенты

Карп — 900 г
Смесь итальянских трав — 1 ч. л.
Сметана — 3 ст. л.
Соль морская — 1 ч. л.
Укроп свежий — 1 пучок

Хлеб с болгарским перцем и чесноком

Ещё 1 вкусный хлебушек, рецептом которого я бы очень хотела поделиться, поскольку выпекается он довольно просто....

29 24

Ингредиенты

Вода — 1.5 ст.
Дрожжи сухие — 2 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 640 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Сахар ванильный — 1 ч. л.
Соль крупнокристаллическая — 2 ч. л.
Укроп сухой — 1 ч. л.
Чеснок — 4 зубчик

Пирог с луком, рисом и яйцом на творожном тесте

Этот пирог, как воспоминание из детства. Похожий пекла мама, когда я была ещё ребёнком. Из простых продуктов, которые всегда...

42 26

Ингредиенты

Лук зелёный — 0.5 пучок
Масло подсолнечное рафинированное — 90 мл
Мука пшеничная — 280 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Рис длиннозерный — 80 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 2 щепотка
Творог обезжиренный — 250 г
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Тыквенные рондели

Сново сегодня мы будем готовить тыкву. На этот раз предлагаю рецепт, оказавшийся неожиданным по результату, и я спешу...

12 29

Ингредиенты

Крем-фреш — 250 г
Лук-шалот — 2 шт.
Мускатный орех молотый — 3 щепотка
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Петрушка свежая — 1 пучок
Соль — 0.3 ч. л.
Сыр альпийский — 70 г
Сыр Пармезан — 50 г
Тесто для пиццы — 500 г
Тыква свежая — 400 г
Чеснок — 1 зубчик

Свекольные маффины с шоколадом

Предлагаю всем приготовить и оценить вкуснейшие шоколадные маффины со свёклой. Это просто чудо, а не выпечка. Какие же они...

17 14

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 75 мл
Мука пшеничная — 100 г
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахар — 150 г
Свёкла — 100 г
Шоколад чёрный — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Куриные сердечки запечённые с цукини

Предлагаю приготовить вкусное блюдо с куриными сердечками и цукини для повседневного разнообразия летнего меню. Данное блюдо...

9 23

Ингредиенты

Куриные сердечки — 600 г
Лук фиолетовый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Сметана — 200 г
Соль — 0.5 ч. л.
Цукини — 2 шт.

Маффины с изюмом

Этот простой рецепт маффинов — одна из моих палочек-выручалочек для всяких общественных мероприятий, на которые обязательно...

31 16

Ингредиенты

Изюм тёмный — 150 г
Масло сливочное — 125 г
Молоко — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 150 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Ром тёмный — 2 ст. л.
Сахар — 100 г
Яйца куриные — 3 шт.

Цветная капуста с яблоками

Угощаю с удовольствием цветной капустой с яблоками (рецепт придумала сама). На нашем сайте цветная капуста представлена в...

14 20

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Гвоздика — 3 шт.
Капуста цветная — 350 г
Карри — 1 ч. л.
Корица молотая — 0.3 ч. л.
Майоран сухой — 0.3 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чили сухой — 0.3 г
Сахар — 1 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Соль — 2 щепотка
Сыр Пармезан — 30 г
Уксус яблочный — 3 ст. л.
Яблоко — 2 шт.
Яблоко — 3 шт.

Печенье «Зайчата» с фруктово-творожным кремом

Когда вокруг тебя столько ягод, хочется их применить в каждое блюдо. Вот я и решила приготовить печенье вместе с клубничным...

13 12

Ингредиенты

Вода минеральная — 4 ст. л.
Изюм тёмный — 1 горсть
Йогурт натуральный — 100 мл
Клубника свежая — 350 г
Мука пшеничная грубого помола — 300 г
Овсяные хлопья — 200 г
Пахта — 220 мл
Разрыхлитель — 1 г
Сахар тростниковый Демерара — 50 г
Сахарная пудра — 40 г
Сливки 10% — 3 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Творог — 350 г

Сметанный кекс с повидлом

Этот рецепт изначально был со смородиновым вареньем. Но у меня его нe было, а было сливовое повидло. Вот заменила. Вкусно так...

36 24

Ингредиенты

Масло сливочное — 225 г
Мука пшеничная — 320 г
Повидло — 100 г
Разрыхлитель — 1 ст. л.
Сахар — 300 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Сметана — 250 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Шакшука с перепелиными яйцами

Шакшука — это яичница в остром томатном соусе, этот рецепт из Туниса. Существует множество версий этого блюда, в классической...

14 19

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Перец красный молотый — 1 щепотка
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Помидоры — 6 шт.
Сельдерей стебли — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 5 зубчик
Яйца перепелиные — 10 шт.

Котлеты морковные

Рецепты с «оранжевым чудом» — морковкой поражают своим разнообразием. Такое количество моркови мы съедаем в сыром виде, что...

13 23

Ингредиенты

Масло сливочное — 50 г
Молоко — 70 мл
Морковь — 400 г
Овсяные хлопья — 4 ст. л.
Панировочные сухари — 1 ст. л.
Сметана — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Сыр Пармезан — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.