Белки куриные

Полезные советы

Секреты

Как взбить белки

Яичные белки рецепты

Всего опубликовано 214 рецептов

Все рецепты214 Первые блюда 1 Основные блюда 2 Мясо и птица 3 Рыба и морепродукты 2 Солёная выпечка 5 Фаст-фуд 7 Салаты 3 Закуски 6 Соусы 1 Заготовки и консервация 1 Блины и оладьи 4 Сладкая выпечка 103 Десерты 42 Торты 34 Компоненты блюд 7

Сортировать: по популярности по дате добавления

Рулет меренговый с орехами

Рецепты простых, вкусных и интересных блюд всегда пользуются у кулинаров особенной популярностью. Приготовим сегодня очень...

Ингредиенты

Белки куриные — 200 г
Джем вишнёвый — 100 мл
Крахмал картофельный — 7 г
Орехи грецкие — 50 г
Сахар — 300 г
Сахарная пудра — 60 г
Сметана — 100 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Творог — 250 г

Куриные крылышки по-китайски

Рецепт этого блюда предложил в своей передаче Борис Бурда, а сообщил ему технологию его приготовления замечательный повар...

Ингредиенты

Белки куриные — 2 шт.
Крахмал картофельный — 2 ст. л.
Куриное крыло — 1 кг
Масло подсолнечное рафинированное — 1000 мл
Перец чили сухой — 0.5 ч. л.
Соль — 1.5 ч. л.

Пирог с тремя начинками

Предлагаю приготовить интересный, вкусный пирог с тремя начинками. Пирог готовится на основе очень удачного...

Ингредиенты

Белки куриные — 5 шт.
Дрожжи свежие — 20 г
Желтки куриные — 4 шт.
Мак — 100 г
Масло сливочное — 3 ст. л.
Масло сливочное — 150 г
Мука пшеничная — 400 г
Орехи грецкие — 1 ст.
Повидло — 200 г
Пудинг ванильный (порошок) — 20 г
Сахар — 5 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Сахар — 5 ст. л.
Сметана — 75 г
Яйца куриные — 1 шт.

Шоколадный торт с безе

Здравствуйте всем! В день 8 марта пекла этот торт, и вот сейчас, как раз, сижу и дегустирую его, и пишу этот рецепт! Что...

Ингредиенты

Вода — 30 мл
Вода кипячёная — 100 мл
Желатин — 1 ст. л.
Какао порошок — 20 г
Малина замороженная — 90 г
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 150 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 200 г
Сахар коричневый — 45 г
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Черника замороженная — 90 г
Яйца куриные — 1 шт.

Творожный торт с безе и клубникой

Нереализованное желание не даёт покоя, зовёт и манит на кухню, давно хотела испечь этот торт. Привлекательный, с насыщенными...

Ингредиенты

Белки куриные — 6 шт.
Желатин — 8 г
Сахар — 300 г
Сахар ванильный — 25 г
Сахарная пудра — 50 г
Сливки 33% — 300 мл
Сок лимонный — 1 ст. л.
Творог — 300 г
Уксус яблочный — 3 ч. л.
Шоколад молочный — 100 г

Сметанник с вишней

Большинству людей очень нравится, когда в доме пахнет вкусной и ароматной выпечкой. Так приятно собраться всей семьей...

Ингредиенты

Белки куриные — 6 шт.
Вишня консервированная — 250 г
Желтки куриные — 6 шт.
Какао порошок — 1 ст. л.
Масло сливочное — 250 г
Мука пшеничная — 3 ст.
Пудинг сметанный — 60 г
Разрыхлитель — 18 г
Сахар — 1 ст.
Сахар — 100 г
Сметана — 800 г

Торт «Опера»

Торт «Опера» — французский плоской торт, состоящий из слоёв орехового бисквита (по-французски — Джоконда), которые пропитаны...

Ингредиенты

Белки куриные — 4 шт.
Вода — 100 мл
Желтки куриные — 2 шт.
Желтки куриные — 1 шт.
Кофе растворимый — 2 ч. л.
Кофе растворимый — 2 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
Масло сливочное — 15 г
Масло сливочное — 200 г
Масло сливочное — 15 г
Молоко — 60 мл
Мука пшеничная — 40 г
Сахар — 100 г
Сахар — 100 г
Сахар коричневый — 55 г
Сливки 33% — 160 мл
Соль — 1 щепотка
Фундук (лесной орех) — 65 г
Шоколад чёрный — 160 г
Шоколад чёрный — 75 г
Яйца куриные — 2 шт.

Десерт «Птичье молоко»

Рецепт вкусного, а главное полезного и диетического десерта, похожего на Тирамису , всего за 5 минут! Данный рецепт...

Ингредиенты

Белки куриные — 3 шт.
Желатин — 15 г
Молоко — 100 мл

Миндальное печенье из марципана

Марципан — восхитительное лакомство! Из него делают и формовые фигурки, и конфеты. Бывают и марципановые оболочки для...

Ингредиенты

Белки куриные — 2 шт.
Марципан — 400 г
Масло подсолнечное рафинированное — 5 мл
Миндальные лепестки — 100 г
Миндальный экстракт — 2 мл
Сахар ванильный — 16 г

Юварлакья

Юварлакья — блюдо греческой кухни. Это фрикадельки с бульоном-соусом Авголемоно или же суп с фрикадельками, кому как...

Ингредиенты

Белки куриные — 1 шт.
Вода — 500 мл
Говяжий фарш — 400 г
Желтки куриные — 1 шт.
Лимон — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Рис круглозернистый — 60 г
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Имбирные пряники

Страсть моя к пряникам так же как и к тортам не ослабевает и я продолжаю свои изыскания в области пряничного...

Ингредиенты

Бадьян — 1 звёздочка
Белки куриные — 1 шт.
Имбирь сухой — 2 ч. л.
Кардамон — 8 шт.
Корица палочками — 0.5 палочка
Масло сливочное — 60 г
Мёд — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 5 ст.
Орех мускатный — 0.33 шт.
Пищевой краситель — 2 г
Сахар — 160 г
Сахарная пудра — 250 г
Сода — 1 ч. л.
Сок лимонный — 2 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Салат из копчёной курицы с омлетом

Этот салат появился в семье одних моих знакомых вместе с первой сковородой с антипригарным покрытием. То ли там книжка с...

Ингредиенты

Белки куриные — 4 шт.
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Куриная грудка копчёная — 440 г
Майонез — 1 ст. л.
Масло сливочное — 7 г
Молоко — 300 мл
Сметана — 200 г
Соль с травами — 0.3 ч. л.

Пирог с яблоками и повидлом

Вкусная и красивая выпечка — это гордость любой хозяйки. Сегодня предлагаю вам приготовить интересную многослойную выпечку с...

Ингредиенты

Белки куриные — 4 шт.
Вода — 1 ст. л.
Желтки куриные — 4 шт.
Какао порошок — 2 ст. л.
Кисель апельсиновый — 40 г
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 400 г
Орехи грецкие — 100 г
Повидло — 300 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 20 г
Сахар — 140 г
Сахар — 100 г
Сахарная пудра — 1 ч. л.
Яблоко — 200 г

Птичье молоко на агаре с малиновым мармеладом

Мне очень нравятся десерты-суфле. И я люблю с ними работать. Экспериментировать. Вот и сегодня я решила попробовать сделать...

Ингредиенты

Агар-агар — 8 г
Белки куриные — 6 шт.
Бисквит — 1 шт.
Вода кипячёная — 150 мл
Желатин — 8 г
Малина замороженная — 400 г
Масло сливочное — 150 г
Сахар — 100 г
Сахар — 400 г
Сгущённое молоко — 70 г

Торт «Эстерхази»

Торт назван в честь дипломата Павла 3-го Антона Эстерхази. Этот кремовый торт был в начале 20 столетия разработан кондиторами...

Ингредиенты

Белки куриные — 8 шт.
Белки куриные — 1 шт.
Желтки куриные — 3 шт.
Какао порошок — 1 ч. л.
Кирш — 2 ст. л.
Конфитюр абрикосовый — 80 мл
Корица молотая — 0.25 ч. л.
Лимон — 1 шт.
Масло сливочное — 300 г
Миндальная крошка — 150 г
Миндальные лепестки — 3 ст. л.
Молоко — 300 мл
Мука пшеничная — 40 г
Пудинг ванильный (порошок) — 40 г
Ром тёмный — 20 мл
Сахар — 150 г
Сахар — 150 г
Сахар ванильный — 2 ч. л.
Сахарная пудра — 230 г
Сок лимонный — 1 ч. л.

Зефир ванильный

Ванильный зефир, пожалуй, самый классический вариант зефира. Готовится он, как и многие виды зефира, из яблок. Имея уже за...

Ингредиенты

Агар-агар — 10 г
Белки куриные — 1 шт.
Вода — 150 мл
Сахар — 150 г
Сахар — 400 г
Сахар ванильный — 8 г
Яблоко — 4 шт.

Белковые шоколадные коржи

Предлагаю приготовить белковые шоколадные коржи. Такие коржи очень выгодно готовить тогда, когда у вас остались белки после...

Ингредиенты

Белки куриные — 7 шт.
Какао порошок — 3 ст. л.
Крахмал картофельный — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 1.5 ст.
Сахар — 1 ст.
Сода — 1 ч. л.

Торт с безе без выпечки

Довольно часто, после приготовления каких-то блюд, у нас остаются белки. Хозяйки используют эти белки для приготовления...

Ингредиенты

Арахис — 150 г
Белки куриные — 4 шт.
Варёное сгущённое молоко — 7 ст. л.
Крекеры — 400 г
Масло сливочное — 350 г
Сахар — 250 г
Соль — 1 щепотка

Торт «Полёт»

Торт «Полёт» — это ностальгия по беззаботному детству и времени, когда друзья навещали нас без предупреждения и вечерами мы...

Ингредиенты

Арахис — 160 г
Белки куриные — 8 шт.
Ваниль Бурбон — 0.5 ч. л.
Граппа — 4 мл
Желтки куриные — 8 шт.
Какао порошок — 1 ч. л.
Масло сливочное — 300 г
Молоко — 200 мл
Сахар — 544 г
Сахар — 200 г
Соль — 2 щепотка

Торт «Леди Балтимор»

Предлагаю приготовить великолепный торт «Леди Балтимор». Впервые, описание этого торта появилось в романе Оуэна Уистера...

Ингредиенты

Белки куриные — 2 шт.
Белки куриные — 2 шт.
Вода — 0.25 ст.
Вода — 0.75 ст.
Изюм тёмный — 20 г
Инжир сушёный — 6 шт.
Масло сливочное — 85 г
Миндальный экстракт — 0.5 ч. л.
Миндальный экстракт — 1 мл
Молоко — 0.5 ст.
Мука пшеничная — 1.5 ст.
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 0.5 ст.
Сахар — 2 ст.
Сахар — 0.75 ст.
Сок лимонный — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Уксус винный белый — 0.75 ч. л.

Кекс с кокосовой меренгой

Предлагаю испечь на десерт кекс с кокосовой меренгой, не требующий особых усилий. Сам кекс рассыпчатый, ароматный джем, безе...

Ингредиенты

Белки куриные — 2 шт.
Желтки куриные — 2 шт.
Кокосовая стружка — 0.5 ст.
Масло сливочное — 80 г
Молоко — 0.3 ст.
Мука пшеничная — 80 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 0.4 ст.
Сок лимонный — 0.5 ч. л.

Черничный творожный пирог

Творожная выпечка с ягодами считается одной из самых вкусных и при этом достаточно полезных, ведь в таком блюде сочетается...

Ингредиенты

Белки куриные — 2 шт.
Желтки куриные — 2 шт.
Крахмал картофельный — 25 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель — 5 г
Сахар — 130 г
Сахарная пудра — 65 г
Сметана — 100 г
Творог — 350 г
Черника свежая — 200 г

Шоколадные палочки

Эти шоколадные палочки — хороший вариант быстрого и вкусного печенья к чаю. Особенно оно понравилось моей детворе. Вроде бы...

Ингредиенты

Белки куриные — 2 шт.
Крахмал картофельный — 60 г
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 260 г
Сахарная пудра — 80 г
Шоколад тёмный — 100 г

Бутерброды с паштетом и яйцом

Все мы каждый день готовим завтраки. Как правило, готовим мы простые, быстрые и бюджетные блюда (чаще всего это каши или...

Ингредиенты

Батон — 40 г
Белки куриные — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Огурцы — 50 г
Паштет куриный — 50 г

Шоколадный ангельский бисквит

Один из самых воздушных бисквитов получил название «ангельский». Готовится такой бисквит на основе взбитых куриных белков и...

Ингредиенты

Белки куриные — 2 шт.
Какао порошок — 10 г
Мука пшеничная — 20 г
Сахар — 20 г
Сахарная пудра — 30 г

Миндальный шифоновый бисквит

Миндальный шифоновый бисквит, наверное, один из самых нежных бисквитов, которые я знаю. Готовила его первый раз и он меня не...

Ингредиенты

Белки куриные — 75 г
Ванилин — 1 г
Вода кипячёная — 15 мл
Желтки куриные — 75 г
Крахмал кукурузный — 43 г
Масло подсолнечное рафинированное — 33 мл
Миндальный экстракт — 0.25 ч. л.
Мука миндальная — 32 г
Мука пшеничная — 43 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 112 г
Соль — 1 щепотка

Трёхслойный пирог

Предлагаю вашему вниманию трёхслойный пирог. Трёхслойный пирог — разновидность пляцков — характерная выпечка Западной...

Ингредиенты

Белки куриные — 3 шт.
Вода — 1 ст. л.
Желтки куриные — 7 шт.
Какао порошок — 1 ст. л.
Кокосовая стружка — 150 г
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 1.5 ст.
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахар — 0.5 ст.
Сахар — 4 ст. л.
Сахар — 1 ст.
Яблоко — 1.5 кг

Птичье молоко на агаре с халвой

Мой первый опыт работы с агар-агаром. Мне очень понравился торт у Александра Селезнёва с халвой «Лапушка». И решила я сделать...

Ингредиенты

Агар-агар — 4 г
Белки куриные — 2 шт.
Вода кипячёная — 140 мл
Кислота лимонная — 0.25 ч. л.
Масло сливочное — 200 г
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 70 г
Сахар — 450 г
Сахар — 30 г
Сгущённое молоко — 100 г
Сливки 33% — 100 мл
Халва — 100 г
Шоколад тёмный — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Тарталетки с ягодами

Тарталетки с ягодами — эффектное, нежное и очень вкусное пирожное. Тарталетки станут отличным угощением для ваших друзей и...

Ингредиенты

Белки куриные — 2 шт.
Малина свежая — 100 г
Маргарин — 200 г
Мука пшеничная — 1 ст.
Сахар — 80 г
Сахарная пудра с ванилью — 2 ст. л.
Смородина красная свежая — 50 г
Яйца куриные — 2 шт.

Заварное безе

Предлагаю приготовить вкусные и красивые печеньки — заварное безе. Такое безе готовится на водяной бане и должно получиться...

Ингредиенты

Белки куриные — 1 шт.
Кислота лимонная — 1 щепотка
Сахарная пудра — 50 г

Безе «Снежинки»

Безе «Снежинки» были для меня очень интересным кулинарным экспериментом, подсказавшим множество новых идей по применению...

Ингредиенты

Белки куриные — 2 шт.
Кислота лимонная — 1 щепотка
Сахар — 115 г
Соль — 1 щепотка

Печенье «Кошачьи язычки»

Иногда из самых простых и доступных ингредиентов за очень короткое время получается очень вкусное блюдо. Так, нам будет...

Ингредиенты

Белки куриные — 3 шт.
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 100 г
Сахарная пудра — 100 г

Вафельный крем с шоколадной пастой

Этот крем готовится на основе масла и шоколадно-ореховой пасты типа Нутелла. Очень интересными добавками в этом креме...

Ингредиенты

Белки куриные — 100 г
Вафли шоколадные — 200 г
Вода — 35 мл
Масло сливочное — 250 г
Сахар — 100 г
Шоколадная паста — 250 г

Бельгийские вафли «Брюссельские»

Почти 4000 человек в месяц вводят на Яндексе запрос «Вафли бельгийские». Ну, это, в общем-то, приятно, что люди хотят знать,...

Ингредиенты

Бананы — 1 шт.
Белки куриные — 6 шт.
Ваниль стручками — 0.5 шт.
Желтки куриные — 4 шт.
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 50 мл
Мука пшеничная — 150 г
Сахар — 10 г
Сахарная пудра — 6 ч. л.
Сливки взбитые — 200 мл
Соль — 1 щепотка
Соус шоколадный — 6 ч. л.

Шоколадный пирог с меренгой

Пекла я шоколадный пирог с меренгой без повода, хотя такой пирог вполне может стать украшением любого праздника. Основа...

Ингредиенты

Белки куриные — 4 шт.
Ванилин — 1 г
Желтки куриные — 4 г
Какао порошок — 2 ст. л.
Крахмал картофельный — 2 ч. л.
Масло сливочное — 180 г
Мука пшеничная — 50 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 90 г
Сахарная пудра — 220 г
Фундук (лесной орех) — 50 г
Шоколад тёмный — 240 г
Яйца куриные — 2 шт.

Нежное шоколадное печенье

Это рецепт очень вкусного и очень шоколадного печенья от Лорел Эванс (Laurel Evans). Фактически, мы используем 3 вида...

Ингредиенты

Белки куриные — 2 шт.
Какао порошок — 30 г
Крахмал кукурузный — 2 ч. л.
Сахарная пудра — 180 г
Соль — 1 щепотка
Уксус винный белый — 0.5 ч. л.
Шоколад чёрный — 60 г

Праздничный торт «Восторг»

Я приготовила этот интересный торт ко дню рождения моего мужа. Мне очень хотелось, чтобы этот торт понравился не только ему,...

Ингредиенты

Бейлис — 30 мл
Белки куриные — 4 шт.
Варенье вишнёвое — 200 мл
Вишня свежая — 75 г
Желтки куриные — 8 шт.
Кондитерская мастика — 60 г
Масло арахисовое — 3 ст. л.
Масло сливочное — 13 г
Масло сливочное — 300 г
Молоко — 330 мл
Мука пшеничная — 80 г
Мука пшеничная — 4.5 ст. л.
Мука пшеничная — 125 г
Пищевой краситель — 1 г
Пищевой краситель — 1 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 110 г
Сахар — 150 г
Сироп абрикосовый — 30 мл
Сливки 33% — 45 мл
Сок лимонный — 1 ч. л.
Шоколад белый — 100 г
Яйца куриные — 4 шт.

Белковая глазурь

Белковая глазурь — это одна из самых универсальных и часто используемых в кулинарии глазурей. Такая глазурь отлично подходит...

Ингредиенты

Белки куриные — 1 шт.
Сахарная пудра — 120 г
Сок лимонный — 1 ст. л.

Швабский яблочный кухен

Продолжаю знакомить вас с немецкими яблочными пирогами. Да, такой вот сегодня швабский кухен. Не скажу, что он простой, это...

Ингредиенты

Белки куриные — 1 шт.
Желтки куриные — 1 шт.
Крупа манная — 1.5 ст. л.
Марципан — 100 г
Масло сливочное — 100 г
Масло сливочное — 150 г
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 100 г
Мука пшеничная — 150 г
Мука пшеничная — 25 г
Пудинг ванильный (порошок) — 25 г
Сахар — 120 г
Сахар — 50 г
Сахар — 2 ст. л.
Сахар — 50 г
Сливки 33% — 250 мл
Яблоко — 1000 г
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Рассыпчатое кокосовое печенье

Я любитель именно рассыпчатых печениц, обожаю когда печенье рассыпается во рту, как песок. Сегодняшнее печенье, которое я...

Ингредиенты

Желтки куриные — 1 шт.
Кокосовая стружка — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Масло сливочное — 125 г
Мука пшеничная — 1.5 ст.
Разрыхлитель — 1 ст. л.
Сахар — 5 ст. л.

Пляцок с вишнями

Выпечка — это всегда очень вкусно. Особенно, если выпечка содержит в себе такие вкусные ингредиенты, как вишня, мак и...

Ингредиенты

Белки куриные — 4 шт.
Вишня замороженная — 350 г
Вода — 50 мл
Дрожжи свежие — 25 г
Желтки куриные — 4 шт.
Какао порошок — 25 г
Крахмал картофельный — 15 г
Крупа манная — 50 г
Крупа манная — 2 ст. л.
Мак — 120 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 125 г
Мука пшеничная — 75 г
Мука пшеничная — 400 г
Орехи грецкие — 75 г
Повидло яблочное — 150 г
Сахар — 100 г
Сахар — 100 г
Сахар — 65 г
Сахар — 100 г
Сметана — 50 г
Цедра апельсина — 1 ст. л.
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Салат с капустой и соусом из желтков

Салатов с капустой бесчисленное множество. Капуста — универсальный продукт, она сочетается, наверное, со всеми...

Ингредиенты

Белки куриные — 2 шт.
Горчица — 1 ч. л.
Желтки куриные — 2 шт.
Капуста белокочанная — 200 г
Кукуруза консервированная — 30 г
Помидоры черри — 10 шт.
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 30 г

Кето пицетта без муки с ветчиной и сыром

На кето питании мы избегаем злаковой муки. Сегодня я предлагаю рецепт пицетты (маленькой пиццы) на основе яичных белков и...

Ингредиенты

Альбумин (сухой яичный белок) — 15 г
Белки куриные — 70 г
Куриная ветчина — 40 г
Масло сливочное — 5 г
Соль — 3 г
Соус томатный — 5 г
Сыр твёрдый — 20 г

Пляцок со сметаной и вареньем

Пирог со сметаной и вареньем — выпечка вкусная, яркая, интересная и сравнительно простая. Особенно, если взять во внимание...

Ингредиенты

Белки куриные — 5 шт.
Варенье — 250 мл
Желтки куриные — 5 шт.
Какао порошок — 2 ст. л.
Кофе растворимый — 2 ст. л.
Масло сливочное — 250 г
Мука пшеничная — 3 ст.
Пудинг ванильный (порошок) — 80 г
Разрыхлитель — 1 ст. л.
Сахар — 1 ст.
Сахар — 1 ст.
Сметана — 1400 г
Черника замороженная — 50 г

Торт «Утренняя роса»

Торт — настоящее украшение и достойное завершение любого праздника. Хочется, чтобы он был и красивым, и вкусным, и...

Ингредиенты

Белки куриные — 1 шт.
Какао порошок — 3 ст. л.
Какао порошок — 1 ст. л.
Кокосовая стружка — 10 ст. л.
Кокосовая стружка — 1 ст. л.
Масло сливочное — 200 г
Масло сливочное — 150 г
Молоко — 3 ст. л.
Молоко — 400 мл
Мука пшеничная — 2 ст.
Пудинг ванильный (порошок) — 40 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Сахар — 0.7 ст.
Сметана — 150 г
Творог — 6 ст. л.
Яйца куриные — 3 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Киш с грибами и чесноком

Киш — отличный вариант солёной выпечки для того, чтобы порадовать свою семью на выходных. И хотя повозиться с приготовлением...

Ингредиенты

Белки куриные — 1 шт.
Белые грибы замороженные — 350 г
Вода — 1.5 ст. л.
Желтки куриные — 1 шт.
Лук репчатый — 60 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 200 г
Сахар — 10 г
Сливки 33% — 150 мл
Соль — 5 г
Соль — 5 г
Сыр твёрдый — 100 г
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 2 шт.

Пирог «Яблочные розы в ореховой корзине»

Это не просто яблочный пирог, это целый «Букет роз». В этом пироге вкусно всё: яблочные ароматные розочки, пудинговая...

Ингредиенты

Белки куриные — 4 шт.
Вода — 3 ст.
Желтки куриные — 2 шт.
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 2 ст.
Орехи грецкие — 250 г
Пудинг ванильный (порошок) — 2 пачка
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 200 г
Сахар — 1 ст.
Сахар — 4 ст. л.
Яблоко — 3 шт.

Рулет из дрожжевого теста с орехами и меренгой

Это мой самый любимый рулет. Если вы любите сладкое и всё сдобное, то вам он тоже понравится. Потому что здесь всё, что мы...

Ингредиенты

Белки куриные — 2 шт.
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Желтки куриные — 2 шт.
Масло сливочное — 70 г
Молоко — 120 мл
Мука пшеничная — 300 г
Сахар — 50 г
Сахар — 30 г
Соль — 1 щепотка
Шоколад тёмный — 80 г
Яйца куриные — 1 шт.